奶奶的炸元宵作文600字
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編整理的奶奶的炸元宵作文600字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
新年的陣陣鞭炮聲猶在空中傳響,擁著甜甜香味的元宵節(jié),又翩然到了我的面前。
每每這時(shí),我常常想起奶奶在世時(shí)做的`油炸元宵。奶奶是南方人,喜歡吃些甜糯的食物,尤其對油炸元宵更為偏愛,她在正月十五的前幾天,挎著竹籃子早早地便到了柳郢農(nóng)家,去買濕糯米面。那里有個(gè)小作坊,里面的青石磨盤,據(jù)說,從清朝起就為村里人“效勞”了。負(fù)責(zé)磨面的老漢常得意地將浸泡好的糯米填進(jìn)磨眼里,加一些水,然后一拍驢子屁股,黑嘴驢就一縱一縱地圍著磨盤轉(zhuǎn)了起來,“吱扭、吱扭”中,雪白濕乎乎的糯米面便磨成了。他再將濕面移到墊了細(xì)紋白布的米籮里,過濾去多余的水份。在磨盤不斷轉(zhuǎn)動(dòng)中,人們便爭著買濕糯米面了。
奶奶將濕糯米面挎回家后,把它捏碎放入一個(gè)圓篾扁子里晾晾水氣,還沒到正月十五,我和弟弟便鬧著讓她快做油炸元宵了。這時(shí),奶奶便將糯米面舀進(jìn)一個(gè)藍(lán)花的瓷面盆里,單手和好面后,卻不急著馬上就包元宵,她說等面“醒”它二十多分鐘再揉揉,這樣包出元宵油炸后才更爽口。
奶奶做油炸元宵,從不將生元宵直接放進(jìn)油鍋里炸,那樣容易將元宵炸裂流出餡料。她總是先把元宵輕丟進(jìn)沸水鍋里煮上一會(huì)兒,待元宵快漂起時(shí),立刻撈出淋去水份放入冷油鍋里慢慢炸,直到元宵表面變得金黃了,才盛出撒些白糖趁熱吃。
每年正月十五的夜晚,皎潔的月亮悄悄地鉆出了云層,也悄悄地將團(tuán)圓的光輝撒進(jìn)了人們的心扉。我們一家人吃著奶奶親手做的油炸元宵,她這時(shí)笑吟吟地還會(huì)對我們說些什么:“正月十五吃這種油炸元宵,預(yù)示著今后的日子幸福圓滿,也預(yù)示著一家人的人生,像油炸元宵一樣金黃燦爛、好夢圓圓。”
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