關于臘八節的優美段落
臘八節,是中華民族的傳統節日,臘八粥里裝滿了親人的愛,臘八粥里飄著濃濃的鄉愁。每當臘八節快到的時候,年味也就愈加濃烈,游子歸鄉的激情油然而生。
“一陽初夏中大呂,谷粟為粥和豆煮。應時獻佛矢心虔,默祝金光濟眾普”。“臘八”是佛教的盛大節日,從年歲大的老人的講解中得知,解放前各地佛 寺作浴佛會,舉行誦經,并效仿釋迦牟尼成道前牧女獻乳糜的傳說故事,用香谷、果實等煮粥供佛,稱“臘八粥”,并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們,以后便在 民間相沿成俗。傳說故事在小孩子心中總是神奇的,因此,在清晰地記下了這些美好的故事的同時,也記住了那年那月的臘八粥的誘人甜香。
臘八粥,熬出的是歲月的悠長;臘八粥,那是鄉愁的延伸;臘八粥,那是媽媽的愛撫;臘八粥,那是甜蜜的夢囈。又是臘八快到時,我的心和濃香的臘八飯柔和在一起......
中國人過臘八由來已久,據史料記載早在漢代就已過臘八了;還有記載宋朝抗金英雄岳飛吃臘八粥的點滴故事;再則還有明朝黃帝朱元璋煮臘八粥的奇聞 軼事。歷史如煙云一去不復返,消失得難以尋覓,但那流傳久遠的臘八習俗依然沿襲至今,盛興不衰,進入普普通通的尋常百姓家。
臘八,臘八,給娃凍個冰瓜。再有10天就是一年一度的臘八節了,這勾起了我許多關于臘八節的記憶。臘八節是我孩提時代最向往的一個節日,每到臘 八節的先一天晚上,母親會早早地把燒開的水放涼,用一個老碗盛上多半碗涼開水,然后拿出一根事先準備好的胡蘿卜,切一個圓坨放入碗中當月亮,再把紅蘿卜片 切碎放入水中就成了漫天的星星。條件好的時候,還會放些糖精、白糖、冰糖之類的甜物。我看著母親做完這些,然后跟隨母親把碗端出放在窯洞外面的窗臺上。這一夜,我會帶著對我的冰瓜的向往和對臘八節的期待進入甜夢。
“一陽初夏中大呂,谷粟為粥和豆煮。應時獻佛矢心虔,默祝金光濟眾普”。“臘八”是佛教的盛大節日,從年歲大的老人的講解中得知,解放前各地佛寺作浴佛會,舉行誦經,并效仿釋迦牟尼成道前牧女獻乳糜的傳說故事,用香谷、果實等煮粥供佛,稱“臘八粥”,并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。傳說故事在小孩子心中總是神奇的,因此,在清晰地記下了這些美好的故事的同時,也記住了那年那月的臘八粥的誘人甜香。
臘八,臘八,給娃凍個冰瓜。再有10天就是一年一度的臘八節了,這勾起了我許多關于臘八節的記憶。臘八節是我孩提時代最向往的一個節日,每到臘八節的先一天晚上,母親會早早地把燒開的水放涼,用一個老碗盛上多半碗涼開水,然后拿出一根事先準備好的胡蘿卜,切一個圓坨放入碗中當月亮,再把紅蘿卜片切碎放入水中就成了漫天的星星。條件好的時候,還會放些糖精、白糖、冰糖之類的甜物。我看著母親做完這些,然后跟隨母親把碗端出放在窯洞外面的窗臺上。這一夜,我會帶著對我的冰瓜的向往和對臘八節的期待進入甜夢。
老家的大年時間比較長,從臘月初八開始到正月十五花燈節后結束,前前后后持續一個多月的時間。過大年的整段光景里一幕一幕的美好,在童年的印記里留存至深,而最讓人難以忘懷的,還是那艱澀年月里醇厚香甜的臘八粥。每每憶及,猶如暢飲一杯醇醇紅醴,醉了純純童心,也醉了悠悠鄉夢,暖暖鄉思……臘月初八,在我的老家叫臘八節,這一天要煮臘八粥,就是用豌豆、豆子(黃豆)、紅豆、綠豆、果子仁兒(花生)、胡秫(高粱)等各種五谷雜糧混合再加上紅棗一起熬煮的八寶飯,有時為了增加一些甜度可以加點兒地瓜(紅薯)進去,吃起來又香又甜。
老家的大年時間比較長,從臘月初八開始到正月十五花燈節后結束,前前后后持續一個多月的時間。過大年的整段光景里一幕一幕的美好,在童年的印記里留存至深,而最讓人難以忘懷的,還是那艱澀年月里醇厚香甜的臘八粥。每每憶及,猶如暢飲一杯醇醇紅醴,醉了純純童心,也醉了悠悠鄉夢,暖暖鄉思……臘月初八,在我的老家叫臘八節,這一天要煮臘八粥,就是用豌豆、豆子(黃豆)、紅豆、綠豆、果子仁兒(花生)、胡秫(高粱)等各種五谷雜糧混合再加上紅棗一起熬煮的八寶飯,有時為了增加一些甜度可以加點兒地瓜(紅薯)進去,吃起來又香又甜。
臘八節這天,都要喝臘八粥。記得小時候,一到這天母親要起得很早熬臘八粥,我們還躺在暖暖的炕上睡覺,依稀聽見母親拉風箱的聲音和鍋碗瓢盆碰撞的聲響。我也不知又睡了多久,就聽母親喊叫,“快,都起來吧,喝臘八粥啦”!我們趕快告別暖呼呼的被窩兒,疊好被子,放好飯桌。母親就把一盆熱騰騰的臘八粥端了上來,給我們每個孩子盛上一碗。那粥是用黃米和豆子熬制的,吃到嘴里粘粘的,有一種獨特的糧食的香味。那年月家家都很窮,能吃上一頓臘八粥不亞于過年,這粥也就不可能熬的很多,每個孩子只能分到一碗,吃完了只能眼巴巴地看著空盆,于是就把碗舔的比洗過的還干凈。吃過飯我們就都背著書包上學去了,喝過熱乎乎的臘八粥,走在冰冷的路上全身都暖暖的,嘴里還不時回味著粥的余香。
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