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白露節氣的諺語及習俗
白露是二十四節氣中的第十五個節氣。下面是小編整理的白露節氣的諺語及習俗,歡迎大家參考!
【白露節氣的諺語及習俗】
上露水大,當日準不下”。
清晨露水很濃,預兆著當日很可能是個大晴天。
《月令七十二候集解》所描述的白露物候,均與鳥有關。
鴻雁來,玄鳥歸,群鳥養羞。
玄鳥,即燕子。古時候,燕子和桃花,大概是人們最樂于倚重的兩位氣候“預告員”,對于生物智慧的借用。
從春分時節的'“玄鳥至”,到白露時節的“玄鳥歸”,人們由燕子的遷來與歸去中,品讀季節的更替。
秋高氣爽,玉露生涼,鳥兒們敏銳地覺察肅殺之氣,于是開始養羞(饈),即勤快地籌措越冬的“干糧”。
以前我最喜歡的白露諺語是:“喝了白露水,蚊子閉了嘴”。可是,蚊子們似乎并不在意這則“古訓”,把人折騰得不行不行的,看來還是另一個諺語更靠譜:白露蚊,咬(煩)死人。
還有一個諺語,乍讀起來令人竊喜:“白露后,不長肉”。但它指的卻是…蕎麥。白露后,反倒是很多人秋膘上身的時節。
很多諺語,也反映著白露時節各地的物候特征和農事次第:
白露三朝露,好稻滿大路。
白露天晴稻像山。
“白露雨來苦一路”,《農政全書》解釋道:白露雨為苦雨,稻禾沾之則白颯,蔬菜沾之則味苦。
白露打棗,秋分卸梨。
八月連陰種麥好,只怕淋爛柿和棗。
不同的果兒,對于雨水多寡,有著不同的好惡,正所謂“旱棗子,澇栗子,不旱不澇收柿子”。
白露打核桃,霜降摘柿子。
白露白茫茫,谷子滿田黃。
白露雨瀝瀝,秋分稻秀齊。
白露滿街白。(棉花)
白露看花,秋分看谷。
白露水,寒露風,打了斜禾打大冬。
白露秋分,番薯生筋;寒露霜降,番薯生糖。
白露點坡,秋分種川,寒露種灘。(小麥)
白露不抽穗,寒露不低頭。
白露谷,寒露豆,過了霜降收芋頭。
白露蕎麥,寒露油菜。
白露秋分菜,寒露霜降麥。
白露種蔥,寒露種蒜。
白露下南瓜,立冬臥白菜。
山怕處暑,川怕白露。
還有很多諺語,反映著白露節氣與后續天氣的呼應關系:
白露有雨會爛冬。
爛了白露,天天走溜路。
白露有雨霜降早,秋分有雨收成好。
白露前是雨,白露后是鬼。
白露無雨,寒露風遲。
蒹葭蒼蒼,白露為霜
“一場秋雨一場涼,一場白露一場霜”。
而白露之后,最纏綿的陰雨,就叫做:華西秋雨。
“露里走,霜里逃,感冒咳嗽自家熬”。
“白露身不露,寒露腳不露”。
“白露不露,長衣長褲”。
“白露身勿露,著涼易瀉肚”。
“白露身不露,露了沒好處”。
“白露白茫茫,無被不上床”…
好吧,白露時節,從不露做起…
【白露節氣習俗】
白露時斗指癸,太陽黃經為165度,時值公歷9月7日前后。此時陰氣漸重,露凝為白,故名白露也。白露是個典型的秋天節氣,天氣漸涼,空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠,諺語說“過了白露節,夜寒日里熱”便是說白露時白天夜里的溫差很大。
古語說:“白露節氣勿露身,早晚要叮嚀。”意在提醒人們此時白天雖然溫和,但早晚已涼,打赤脯容易著涼。一般習俗認為白露節下雨,雨下在哪里,就苦在哪里。因此有句農諺如此說“白露前是雨,白露后是鬼”。白露節氣的習俗
福州“白露必吃龍眼”福州有個傳統叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思為,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補,聽起來感覺太夸張了,哪有那么神奇,不過相信還是有一些道理的。因為龍眼本身就有益氣補脾,養血安神,潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血,失眠,神經衰弱等等很多種疾病,而且白露之前的龍眼個個大顆,核小甜味口感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了,不管是不是真正大補,有吃了就是補,所以福州人也習慣了這一傳統習俗。浙江溫州等地有過白露節的`習俗。
蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據說食后可滋補身體,去風氣(關節炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應。文成,民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會發胃酸,故舊時農家在白露節以吃番薯為習。白露節氣的習俗
白露茶老南京人都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。白露節氣的習俗
白露米酒蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗,舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。白露時節也是太湖人祭禹王的日子。
禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節,這里將舉行祭禹王的香會,其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大,歷時一周。在祭禹王的同時,還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等。活動期間,《打漁殺家》是必演的一臺戲,它寄托了人們對美好生活的一種祈盼和向往。
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