舌尖上的煙火江南作文

　　在平日的學習、工作和生活里，大家都經常接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家收集的舌尖上的煙火江南作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　在鬧鈴的`滴滴聲中一股濃濃的香氣也隨之裊裊而來，香氣來自一種叫黃金糕的美味小吃。在江浙地區，這是一味極其常見的家常小吃，但無論作為早餐還是下午的茶點，都是那么地誘人味蕾。

　　黃金糕最傳統的吃法是蒸，這種方法最簡便，但卻最好地呈現了黃金糕至純的甜糯芬芳。

　　今天人們一般都是用高壓鍋來蒸黃金糕了，高壓鍋內放入清水，再放上架子，接著把黃金糕整齊放在架子上，然后蓋上蓋子點火。要蒸得好，火候是關鍵，火太旺，水分容易蒸發，黃金糕會變得極其僵硬；火太小，黃金糕變得潮濕容易粘牙。火候是由媽媽來掌握的，完美的火候使黃金糕吸收著適當的水分，然后變得柔韌，變得細膩。一分鐘過后香味開始從高壓鍋中逸出，五分鐘后就可以開鍋了，一縷晨光輝映著開鍋時騰騰的蒸汽，裊裊的的甜香撲面而來，那白色的蒸汽間透出的金黃讓我幾乎迫不及待。夾起一塊來，一口下去，立刻我就被黃金糕的香甜填滿唇齒間，接下去是狼吞虎咽，然后是細細品味，直至瓷盤見底。

　　黃金糕還有一種吃法是油炸。取蒸熟的黃金糕入平底鍋炸，在“吱吱”的油炸聲中，香味也隨之而逸。黃金糕必須反復炸，讓表面的水分蒸發，隨后表面就會變得酥脆，至黃金糕兩面皆成金黃色即可，這種吃法，外酥里糯。我喜歡蘸點番茄醬，這樣更覺回味悠長。

　　品味著美味的黃金糕，在近乎陶醉的同時，我不禁為我的家鄉感到自豪。在蒙蒙細雨中，我感受著舌尖上的煙火江南！

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