關于揚州作文(集合15篇)
在平日的學習、工作和生活里，大家都經常接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那要怎么寫好作文呢？以下是小編幫大家整理的關于揚州作文，希望能夠幫助到大家。
關于揚州作文1
“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”，我的家鄉是具有悠久文化歷史的古城—揚州。
這里氣候溫暖，平原廣闊，古跡很多。在這里，勤勞樸實的揚州人譜寫了令我們非常自豪的文化篇章。我就舉例說一說吧：千年古剎大明寺，初建于南朝劉宋孝武帝大明年間而得名。大明寺及佛教廟宇，文化古跡和園林風光結于一體，是一處歷史文化內涵十分豐富的文化寶藏。其中大明寺最出名的是唐代鑒真大師。
揚州園林歷史悠久。如果你能來到揚州旅游，就會看到各式各樣的園林。就舉例說一下吧。瘦西湖坐落在揚州是西北方向，是國家重點風景名勝風景區，是聞名中外的游覽勝地。瘦西湖湖面，時寬時窄，錯落有致的'景點住于水道之間，非常漂亮。它的主要景致有：大虹橋、長提春柳、徐園、釣魚臺、五亭橋、白塔、二十四橋……
揚州也出過不少名人。如著名的學者和教育家故瑗先生。他提出了“致天下之治者在人才，成天下之才者右教化……”，并且創立了“分齋教學”制度，影響很大。
我愛我的家鄉揚州，因為它不僅在于風景美，而且它還養育了不少名賢。我會努力學習文化知識，長大后報效祖國，把祖國建設得更加美好！
我愛你—揚州！
關于揚州作文2
揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,后經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發展成為淮揚風味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,后經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發展成為淮揚風味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚州的.蛋炒飯,風味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等.
揚州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干凈,略浸后下鍋煮至熟透,無硬心,粒粒松散,松硬有度為宜.炒飯時要防止焦糊.烹調時,將輔料炒成帶鹵汁的澆頭,鹵汁中加些醬油稱之為(牙色炒),不加醬油稱之為(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.
關于揚州作文3
揚州炒飯是我最喜愛持的一道菜。
揚州炒飯味兒好，看相也好。當一盤彩色斑斕，鮮香撲鼻訂單揚州炒飯呈現在面前，真會令人倍感欣喜，兩眼發亮。看看米飯，粒粒分明，雪白透亮。粉色的蝦仁寶寶熟睡在米飯媽媽的懷里，紅色的蘿卜，黃色的.雞蛋，綠色的青豆撒落其間。蘿卜似瑪瑙，雞蛋似寶石，青豆像翡翠，簡直就是珠寶的大燴炒。
美味的揚州炒飯始創與隋朝，它是我國四大名菜系列中的一道名菜，制作上很講究。米要優質大米，以保證品質。待米淘洗干凈，便用開水燙透，使其易于松軟，然后上蒸籠蒸熟。蒸出的米飯，不起黏，不起團，顆粒光潔，軟硬適度。其次雞蛋一定要柔炒成桂花狀，干這活得神態沉靜、手腳利落才行。另外所有配料除炒青豆、蝦仁外，均要加工成豆粒大小，與米飯般配，講究丁配丁，絲配絲。
炒時，先放入雞蛋，炒成雪花狀，倒入米飯，炒均勻，使粒粒米飯都要裹上蛋液，俗稱“金裹銀”。再把其他配料一一放入炒均勻。炒好后如碎金閃爍，光滑潤亮。鮮美爽口。
吃時，我喜歡把所有的配料都弄一點和米飯并成一勺吃，然后慢慢咀嚼，細細品嘗它的味道。真是美味呀!
關于揚州作文4
說起揚州，人們都會情不自禁地想起如詩如畫的“瘦西湖”，那兒的景色真是讓人回味無窮!
春天，瘦西湖里鳥語花香。桃花、柳樹又是一番枝繁葉茂的景象：柳樹垂下了枝條，像一位少女在舒展著她那長長的頭發。桃樹上有的還是花苞，像一個小巧玲瓏的酒杯;有的半開半閉;有的`完全盛開了，像一張張可愛的笑臉。河水清澈見底，可愛的小魚在水中歡樂地捉迷藏。站在五亭橋上環顧四周，我仿佛置身于一個仙境之中。
夏天，瘦西湖是乘涼的好地方。這里綠樹繚繞，樹陰中涼快極了!傍晚的時候，總會看到老人們在這里談笑風生。湖面上，有幾條小船，游人們在上面游覽瘦西湖的風光，他們說：“我們都很喜歡瘦西湖，這里不僅景色好，而且來到這兒，身體的疲憊便在瞬間好了許多。
秋天，瘦西湖又是一番景象。樹葉黃了，秋風吹過，樹葉從樹上飄落下來，像一只只蝴蝶在空中翩翩起舞，游客看了紛紛拍手叫絕。夕陽照映下，湖面上泛著金光，白塔、五亭橋、釣魚臺倒映在水中，相映成趣，游客們心曠神怡，對瘦西湖流連忘返!
冬天，雪中的瘦西湖銀裝素裹，像是一座粉妝玉砌的宮殿：雪花落在柳枝上，垂著的柳枝好像一根根銀條，好看極了!遠看被白雪點綴的五亭橋、白塔、小金山等景點，更有一番風味!
一年四季的瘦西湖都是那么美不勝收，我愛揚州瘦西湖!
關于揚州作文5
俗話說：“民以食為天。”幾乎每個地方都有自己的美味；北京烤鴨，云南的過橋米線，山西的刀削面等等。如今我來到了風景秀麗、歷史底蘊深厚的`古城——揚州，當然要嘗嘗名揚四海的地地道道的揚州炒飯了。
我和媽媽來到一家餐廳，點了兩碗炒飯。不一會兒兩碗色香味俱全的揚州炒飯就端到了我們的面前。仔細端詳，碗里的多為金黃色米粒，也有一些玉米，香腸的碎粒摻雜在其中，我發現碗里的米飯上都會粘著雞蛋屑，怪不得會金光閃閃呢！看著就很誘人。這樣的美味，我早就垂涎三尺的，咽咽口水就狼吞虎咽地吃了起來。吃完后，炒飯的味道依然回味無窮，我便問廚師這炒飯是怎么做出來的，回家好讓媽媽做給我吃。廚師說：“要先把生米蒸成熟米，再將雞蛋打散，把玉米等佐料放在一旁，先把雞蛋放在鍋中炸到半成熟時把熟米放入不停翻炒，等到雞蛋熟了再把玉米等佐料放入繼續炒，再放些調味品炒熟即可。”
雖然時過一年，可那第一次吃地地道道的揚州炒飯的情景還記憶猶新。
關于揚州作文6
早晨8點鐘，爸爸開著車帶著媽媽和我接到外公、外婆和阿姨后就出發去揚州了。
爸爸讓我體驗了擺渡過江的滋味，將車開上了渡船。這艘渡船的肚子非常大，能吃進旅游車、大卡車、小汽車和摩托車。站在渡船上，我看見江上來來往往、大大小小的船只。叁拾多分鐘后，我們上岸開上了高速公路。看著穿梭不斷的汽車，讓我想起了“賽車總動員”中66號公路上川流不息的汽車，不一會兒，遠去的汽車就象小螞蟻一樣漸漸消失了。
中午時分，我們來到了揚州的瘦西湖，匆匆吃過午飯，我們進入了公園。此時，天空中淅瀝淅瀝下起了小雨，人們都撐起了五顏六色的傘。
雨中的瘦西湖顯得霧蒙蒙的，讓我覺得很美。我們乘游覽車，進入景區，仿佛進入了一幅長長的畫卷中，看到了小金山、五亭橋、白塔以及彎彎曲曲的小橋——美景在不知不覺中合上了畫卷。出來時已近五點，我們吃過飯后又一路奔向盱眙。當我們到達盱眙時，頓時感到眼前一亮，首先看見了他的標志物，兩只大大的'龍蝦，接著就是道路兩旁的造型各異的龍蝦，就象士兵一樣在夜晚中列隊迎接我們的到來。
關于揚州作文7
東關街位于揚州最繁華的古城區，一進入街道就會感覺到一種古色古香的味道。路兩邊的房子都是用青磚砌成的，房頂覆蓋著黑色的瓦。在這種青磚黑瓦的映襯下，掛在房子門口的紅色的燈籠顯得十分耀眼。這些房子的檐口都是翹著的，媽媽說這就是古代房子飛檐翹角的'特點，這是為了讓雨水不流進屋子里。
東關街上人來人往，非常熱鬧，最有特點的還是路兩邊的小吃。有賣面人的、有賣芝麻糖的、有賣燒餅的……琳瑯滿目的小吃讓人看得眼花繚亂。忽然我看見一群人圍在一個路邊的攤子邊，我湊過去一看，呀!原來是一位老爺爺正在用糖做各種畫，我不禁問道：“老爺爺，這個叫什么?”
“叫糖畫。”老爺爺回答。
“我也想要一個。”
只見老爺爺拿了一個勺子，在燒著的圓鍋里舀了一勺糖，再在一個方形的冷板上輕輕畫出一個彎彎的蝦身，然后他在蝦身的前面繞了幾下，呀!畫出一對鉗子，接著他又在兩個鉗子之間抖了兩下，兩條長長的胡須就出現在我眼前，然后又飛快地在蝦身的下面來回繞了幾下，這次畫出的是一只尾巴。不一會兒，一只栩栩如生、活蹦亂跳的大蝦就出現在我眼前。只見老爺爺又用一根木棒沾了點糖，然后用力壓在畫上，最后他小心翼翼地用鏟子把糖畫鏟起來，我急忙舔了兩下，甜絲絲、香噴噴的，真好吃!
熱鬧非凡、車水馬龍、古色古香的東關街真讓人流連忘返。
關于揚州作文8
“天下三分明月夜，二分無賴是揚州。”徐凝用一詩，把揚州展現的淋漓盡致。揚州是我的故鄉，這古雅素凈的地方，充滿了無盡的魅力。
玲瓏剔透的雨花石，制作精巧的草席，讓人直流口水的大儀牛肉，一口便回味無窮的十二圩香干……
揚州的市花當屬瓊花，但廣陵的芍藥與洛陽牡丹齊名。素有“揚州芍藥甲天下”之稱。街頭巷尾，隨處可聽到旋律優美的揚州民歌——《茉莉花》。“好一朵美麗的`茉莉花……”
揚州，有物、有花，自然也少不了景。說景色，何園被譽為“晚清第一園”，但瘦西湖，還是更勝一籌！“娉娉裊裊十三余，豆蔻梢頭二月初。春風十里揚州路，卷上珠簾總不如。”杜牧在游瘦西湖時，有感而發寫出的千古名句。瘦西湖，原名：保障河，又稱：長春湖，建于清朝康熙年間，瘦西湖可分為六大景點。兩堤花柳靠在岸邊，湖水清澈見底，如同一面銅鏡。瘦西湖自古就是賞月圣地，走在二十四橋上，看著圓月的倩影映在湖面上，分外皎潔，正如詩中所云“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫。”無論白日或黑夜，瘦西湖景色一點也不亞于杭州西湖。
揚州，實為江南的瑰寶。古往今來多少文人墨客，都沉浸在“淮左名都，竹西佳處”的美譽中，讓人流年忘返！
專家點評:
詳略不當，中心不突出
關于揚州作文9
在很多人眼里，雨是潮濕的、冰冷的，給人帶來麻煩的東西。但是最近的一次經歷，讓我深有感觸：只要你細細體味，你就一定會迷上揚州的雨，并發現它所有的“美”。
前天中午，我們駕車去揚州。半路上突然下起了雨。雨珠輕盈地從烏黑的云層中灑下，滋潤了大地，清洗了萬物，也為人們送來了清涼，沖淡了連日高溫給人們帶來的.煩躁的情緒。下了車，呼吸著清爽的空氣，我們的精神為之一振。
當我們打著雨傘行走在路上時。忽然，從蔥綠的長青樹下，走出一位約摸六十歲上下的環衛工人。她身著粗大的橙色雨衣，套著綠色的雨靴，冒雨吃力地推著垃圾車前行。
我默默的注視著她。只見她拱著腰，在大雨中緩慢地移動著腳步。一但有垃圾，她便俯下身用夾子把垃圾夾起，放入垃圾車里。
雨水沖刷著她那飽經風霜的臉龐，早已將她渾身浸濕了。她仍然一次又一次地彎下腰，重復著動作，去完成她的任務。她漸行漸遠，大雨將她的腰身壓的更彎了，終于她的身影隨著我的目光消失在一片煙雨朦朧中。
我回過頭，不禁心有感觸：“是的，揚州是美的，揚州的雨也是美的，但它之所以美，是因為那些在大雨中默默奉獻的人呀！”在揚州有千百位環衛工作者，她們不畏酷暑嚴寒，不顧大雨，為揚州創造出最干凈環境。我們應該為她們點贊及喝彩！
我愛揚州的雨。不僅有它的景色，還有它的人！
關于揚州作文10
我的家鄉是多么的美麗啊!它就是蘇北平原上的一顆燦爛的明珠——揚州。
揚州的風景非常美麗，特別是公園，有個園、何園，還有瘦西湖……其中，我最喜歡的是瘦西湖了。瘦西湖里有無數棵的柳樹，嫩綠的柳枝倒映在清澈的'湖水里，看上去就像一個少女正在湖邊梳著長長的頭發。每當春天到來時，湖邊都會開滿桃花，桃花的顏色最特別了，有紅色、粉色、白色……當風兒吹來時，遠遠望去，就像五顏六色的蝴蝶在翩翩起舞。快聽，船娘一邊搖著船，一邊唱著動聽的揚州民歌《茉莉花》……連小鳥都聽得如癡如醉，嘰嘰喳喳跟著一起唱著美妙的歌曲。
揚州還有許許多多的名勝古跡——文昌閣、四望亭、石塔寺、平山堂、五亭橋、白塔……特別是我們汶河小學門前的兩棵千年古樹——銀杏樹，每天都傲然挺立在路邊，好像在告訴我們揚州悠久的歷史，還好像在告訴我們：新的一天又要開始了，孩子們努力吧!
我突然想起一首詩：“古人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州。孤帆遠影碧空盡，唯見長江天際流。”是啊，在滾滾的長江邊上，我的家鄉揚州真美啊!
關于揚州作文11
揚州市內外桃花在三月前后均未減少。
我帶著一匹馬穿過你的窗戶，微笑著回到我身邊。
你用飛花的視線充滿了我的懷舊。
你用藤蔓的誓言來糾纏你以前的生活。你像水一樣流過我期待的圖片。
當夜間滲漏更深的時候，洗香蕉葉等殘云破曉再次相遇。手指之間的筆劃寫了一段相思的愛情。你說愛我就像一只蝴蝶，刺繡了三個婚姻。追求你，不管秋天、霜和冬天的雪。打開誓言的手掌必須比永遠更遠。你的眉毛之間的紙傘遮住了所有的情節，只有折疊的風扇被通過了。
你是水墨畫中我無意留下的墨點。我晚上沒睡。你的微笑隱約出現在我的字里行間。一個枕頭，煙，雨，燕然，半塊新的墨水，很難解決塵埃落定的邊緣。一半的溫暖的夢，一半的.珠簾，委婉的聲音，通過雕刻的窗戶。別染相思。我還是很小心你。清風酒，明月為晚餐，你嘆了口氣，這位先生沒有還清柱子。馬來了，打破了時間，沒有遺憾，絕望地愛上了你。你是詩人的睡蓮，在晚夏靜靜綻放。在荷葉下，錦鯉吐出幾圈蜻蜓，離開了畫面。
池塘邊的柳樹隱藏著多雨的季節，像雪飄過誰的后院。
關于揚州作文12
今年暑假，我和爸媽一起去揚州旅行。對于揚州，我慕名已久，最早的印象是來自李白的著名詩句：“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州。”此次揚州之行，雖然不是三月，但我想，夏日的揚州應該也別有一番景色吧！
第一站，我們來到了東關街。這是一條已逾千年的古街，街道兩旁的房屋青磚黑瓦，給人一種古色古香的感覺。街上的游人絡繹不絕，店鋪生意興隆。這里絕對是吃貨的天堂，我們在“聚香齋”品嘗了最有特色的豆腐腦和黃橋燒餅，又去“粗茶淡飯”點了著名的藕粉圓和藕餅......雖然酷暑難當，我們的游興依然不減。
第二站，我們來到了揚州最著名的景區——瘦西湖。烈日下的.瘦西湖同樣美麗，它宛如一條又窄又長的絲帶，蜿蜒著伸向遠方。我們漫步在湖邊，微風拂面，楊柳依依，荷葉輕輕拍著水面，泛起一輪輪波浪。遠處的白塔層層疊疊，那酷似葫蘆的塔尖在藍天綠樹的映襯下格外顯眼。隨后，我們又坐上游船，感受了一下泛舟湖面的逍遙。水里的魚兒自由自在地游著，水面上倒映著藍天、白云、綠樹、紅花......瘦西湖的景色果然令人賞心悅目，美不勝收呀！
短短兩日，匆匆一瞥，揚州的美食讓我垂涎欲滴，揚州的美景更讓我流連忘返，我已徹底喜歡上了這座美麗而古老的城市！再次想起了“煙花三月下揚州”這句古詩，相信春天的揚州一定更加的美艷動人。再見，揚州，我們一定還會再見！
關于揚州作文13
昨天，媽媽、爸爸、我和一些叔叔阿姨們一起從南京出發來到揚州的鳳凰島游玩。
步入鳳凰島，眼前矗立的是一座大型并且非常美觀的石頭雕像，名叫“仙女騎鳳”。我抬起頭來瞻仰，只見那仙女身上纏繞著絲帶，美麗的臉龐上蕩漾著微笑，一只手呈蘭花指狀伸向遠方，她的手心朝上，好像在接什么東西。那只鳳凰則展開雙翅，身體前傾，頭高高昂起，好像要振翅飛翔的樣子。
我們繼續往前走，不知不覺間就來到了一個游樂場。哇！這個游樂場可真大呀！我不經感嘆道。你瞧：太空漫步機、無敵風火輪、碰碰車……好玩的游戲真是數不勝數，玩不勝完呀！我們一塊兒玩了兩三個項目，其中有一個游戲特別好玩。那個游戲就是讓人站在一個有點像大鼓卻又不是鼓的東西里，然后隨著音樂，那東西會被搖來搖去，你也會隨著那東西而一會兒被顛到這兒，一會兒又顛到那兒，一下子掌握不了平衡就要趴下。哈哈！！這么有趣的`游戲，你說我能不說好玩嗎？
后來，聽媽媽說，這個鳳凰島不但好玩的多，還是有名的濕地公園呢！怪不得這里有那么多的溝渠吶！鳳凰島這里景色宜人，處處蟲鳴鳥啼，小溪流淌，讓人感覺得非常心曠神怡，神清氣爽。許多人都說，這鳳凰島上有許多野生的動物。可我們這次去，除了幾只關在籠子里的孔雀河山雞，我們連只松鼠都沒看到！更別說什么白鷺、鳳凰了！
雖然這次鳳凰島之旅很快就結束了，但它美麗的景色和有趣的游戲一定會深深地印在我的腦海里的！
關于揚州作文14
揚州炒飯是揚州的風味小吃。
瞧！那碗花花綠綠的是什么？就是令人愛不釋手的揚州炒飯！紅通通的火腿加上綠油油的蔥，使這道菜又增添了一分姿色，還有那香噴噴的米飯，在火腿和蔥的襯托下，顯得更加可口了！這道菜真可謂是色、香、味俱全啊！
揚州炒飯不僅“相貌”好看，而且做法也很簡單：先將事先準備好的火腿、雞脯、蔥和豬肉均切成碎末，接著在雞蛋里加一小勺鹽、少許蔥末攪拌均勻。然后把鍋中的`油燒熱，投入雞脯、豬肉、蝦仁、火腿煸炒，加料酒和一小勺鹽調味后盛出。接著再另起鍋放油燒至五成熟，倒入雞蛋炒散，加入米飯同炒，最后倒入剛剛做的配料及蔥末入鍋內炒勻就行了！
在餓極了的時候，最適合吃揚州炒飯，既能解餓，又不會像牛奶一樣空腹吃會對腸胃有所傷害。我品嘗了一下，哇！這味道可真讓人吃一次想兩次啊！
記得第一次吃揚州炒飯時，我還不知道它的名稱，便以為是蛋炒飯，可又比蛋炒飯好吃些，那它究竟叫什么呢？后來才知道它叫作揚州炒飯，多么傳統的名字啊！所以，我給它取了一個別名，叫作“蛋炒飯的兒子”，因為它是蛋炒飯的“新一代”嘛！
關于揚州作文15
星期六，我們這些小記者去揚州采風。一路上我們像小鳥一樣嘰嘰喳喳，興奮極了。
我們先去楊泰機場，一下車首先映入我眼簾是藍色的候機大廳，我們都迫不及待地想看飛機，可老師說：“飛機要等到5月8日才會有。”唉，真是“竹籃打水一場空”空歡喜一場啊。接著老師又帶我們去觀看了導航臺，聽說導航臺是指揮飛機起飛、降落的。
下午我們就到了美麗的瘦西湖公園。導游先生先帶我們去了玲瓏花界。這兒的花真多呀!有銀色的銀葉菊、白色的瓊花、橙色的勛章花、五彩繽紛的郁金香……真是百花齊放，爭奇斗艷。最吸引我的`就是瓊花。這讓我想起了李白的詩句：“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”，正像詩人所說的三月是賞瓊花的最佳時間。瓊花盛開的時候大如一個小玉盤，由八朵小花簇擁著花蕊，像八位仙子在談論著什么。瓊花的香味沁人肺腑，給人一種清新、幽靜的感覺。隨后，我們去了十碧流重，這是瘦西湖的“瀑布”，它沒有廬山瀑布雄偉、壯觀，但它給人是一種清新自然的感覺，有著與眾不同的獨到之處。最后我們又去了五亭橋……
時間飛逝，太陽已經西下，我們的揚州之旅結束了。我坐在返回高郵的大巴上，心里暗暗地想：揚州真美，我還會再來的!
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