包餃子敘事作文
在平平淡淡的日常中,許多人都寫過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編精心整理的包餃子敘事作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子敘事作文1
餃子,大多數人都吃過,但誰又親自包過呢?今天,我就親自包過一次。
那是星期五中午,我和媽媽去南城百貨,買了一些青菜、肉餡。
回到家后,媽媽先把青菜洗好、剁好,放點油和鹽,和著肉餡一起攪來拌去。我把餃子皮拿出來,把表面上的膜去掉,再把餃子皮攤開,又拿筷子來把肉餡夾到餃子皮的中間,再慢慢的把它包起來。包起來的時候,餃子皮對折,不能讓餡漏出來,餡里面的汁液也不能太多,如果汁液沾上了餃子皮,餃子就不好包了。所以包餃子時最好是把餡里面的汁液過濾掉,這樣就好包了。
我總結出經驗后,包得比原先好多了。我又把蒸鍋洗干凈,小心翼翼地把包好的餃子一個個放進去。可過了一會兒,麻煩又來了。媽媽包的餃子胖乎乎的,不僅餡多,而且漂亮,仿佛是一個個穿著漂亮裙子的小公主。我包的很扁,肉餡也少,仿佛受盡虐待營養不良。但我全然不顧,繼續包著。媽媽包得很快,她包3個,我才包一個。接著,媽媽干別的去了,讓我一個人包。直到媽媽把所有的活都干完了,我才包完。
媽媽說,好,上鍋。蒸好以后,餃子都沾在鍋底了,媽媽把它們一個個夾出來。夾出來后很不像樣,餃子不像餃子,煎餅不像煎餅。我哭笑不得,難道是我包得不好嗎。不管了,夾起一個餃子就往嘴里送。嗯,好吃,樣子雖然不咋地,味道還行。青菜很脆,肉也好吃。不一會兒,一鍋餃子就被我吃完了,媽媽又蒸另一鍋。我悠閑地躺在床上,等著下一鍋餃子的到來。過了一會兒,下一鍋餃子又蒸好了,媽媽還拿來了辣椒醬。我夾了一點辣椒醬沾在餃子上。嗯,比剛才還好吃。我越吃越起勁,一下子又吃完了。媽媽哎呦了一聲,仿佛想哭了。媽媽又把最后一鍋餃子端了出來,我肚子已經鼓鼓的了。媽媽以為我吃不下了,正想偷笑。誰知我又拿起了筷子,為了這好吃的.餃子,我和我不爭氣的肚子拼了。最后,我吃了餃子的75%,媽媽只吃了25%,我可憐的媽媽,善良的媽媽。
哈哈,我也會包餃子了,應該不是在做夢。
包餃子敘事作文2
餃子,人人吃過,但會做的人很少。今天,我就給你講一講我第一次包餃子時的情景吧!
又是一個美麗的新年。一大早,我就蹦蹦跳跳地對媽媽說:“媽媽,今天過年要吃餃子。這次,我不要您包,我要自己包一次了。”媽媽說:“可以啊,我們現在就開始吧!”我說:“可哪兒有材料啊?”媽媽說:“我知道你今天要包餃子,所以已經把材料準備好了。來,我先教你搟餃皮。”小聲地告訴你,我已經不止一次看到我媽媽的“特異功能”了。我馬上回答說:“好!”我興致勃勃的跟著媽媽學了起來。
我一看,原來搟餃皮那么簡單。首先,先倒四分之二的面粉和水混在一起。面和出來以后要不停地揉半小時。然后,把面搓成粗粗的`“長條”,切成一小塊一小塊的。最后,將小一塊兒一小塊兒的面團壓成圓“餅”,再用搟面杖一滾。我家沒有搟面杖,所以,我只好用我的茶杯滾了起來。
接下來該弄餡兒了。我準備用大白菜、香菇、肉當餡包餃子,我一不做,二不休,立刻做了起來。我把大白菜洗干凈然后一片一片摞起來,它們就乖乖的“疊起了羅漢”。該切了,我先橫著切,可老是切的太粗,又豎著切,又切的太大了。最后,我在媽媽的幫助下切好了。下面輪到包餃子了。我先在餃皮的邊緣抹上圈水(因為這樣餃皮才能粘起來),然后放上一層薄薄的餡就好了。我包的餃子有:小魚餃子、刺猥餃子、小花餃子、帽子餃子、棒棒糖餃子等。
通過這次包餃子我明白一個道理:有志者事竟成!因為我一開始還以為我包不好,會鬧出玩笑來呢!
今天真是快樂的一天啊!
包餃子敘事作文3
春節終于快到了,我每天都沉浸在歡樂和愉快中,但其中令我最難忘的是在小年那天,我學會了包餃子。
那天清晨,我睜開眼,迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床,穿上衣服,洗好臉,站在旁邊看媽媽包餃子。過了不一會兒,我心里便產生了這樣一個念頭,我想:每次我都是在看媽媽包餃子,我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛要張口,我的耳朵旁似乎傳出兩個小精靈的聲音,其中一個說:“喂,嘯宇,你真是太傻了,包餃子這類事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”我聽了它的`話后,想想也是,包餃子本來就難,更何況像我這樣,簡直是難上加難,還是算了吧!而另一個說:“嘯宇,什么事都只有親自體驗才能知道,不親身試一下,你怎么可以知道你會不會包餃子呢?”
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽:媽媽先吩咐我把手洗干凈,然后再把手擦干。媽媽開始教我了,只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的一只手的掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細地觀察,并且一步步地跟著媽媽做。媽媽在旁邊邊說邊示范,她先把皮的兩邊合起來,把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣,一個像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的漂亮,但是我擁有信心超過媽媽。最后一步當然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開,然后再放入餃子 ,看情況偶爾放些冷水。餃子煮好了,媽媽把餃子一個一個地撈出來放在碗里,屋子里迷漫著餃子的香氣,我們一家人津津有味地品嘗著。其中最開心的,當然就是我啦,因為我終于學會了包餃子。
同時,包餃子讓我明白了只有嘗試才可能獲得成功!
包餃子敘事作文4
我很愛吃餃子,每次吃餃子都是讓爸爸媽媽來給我包餃子,現在,我漸漸長大了,心想也該學會幫媽媽包餃子了。
大年三十早上,我剛醒來,就聽見媽媽在廚房“砰砰”的剁餃子餡。噢,要包餃子啦!心想這下可以大顯身手了,就急迫而又興奮地穿好衣服等待著。
待媽媽搟好餃子皮,調好餃子餡后,我們全家就動手包了起來。我心里不斷地提醒自己:這是我第一次包餃子,一定要包得又快又好,顯出我的真本事。于是,我就學著爸爸媽媽的樣子包了起來。
首先,我不慌不忙地拿起一塊餃子皮放在手心,再放上一大勺餡料,小心翼翼地把餃子皮對折過來,學爸爸熟練地把餃子皮捏合起來。“啊,不好了。”一小團餃子餡從“肚子”里被擠出來。我連忙再拿一塊餃子皮補了上去,就這樣湊湊合合地包好了這個餃子。一眼看過去,就像一只剛出世的“丑小鴨”。這時,我又著急又不服氣,于是下定決心再包個好看的,一定不能被爸爸媽媽看扁了。這次我吸取了教訓,少放一些餡料,不料卻包出一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。媽媽不禁“撲哧”一聲笑了。我不由自主慚愧地低下了頭,原來包餃子也不是一件易事。這樣包不好,那樣又包不好,我就不想再包了。爸爸似乎看出了我的.心思,就對我說:“世上無難事,只怕有心人。你第一次包餃子,雖然包得不好,但你有信心跟著學,一定不會讓人失望的。”我看著爸爸那期待的目光,點點頭答應了爸爸。他十分耐心地教我:“無論做什么事都得要有個把握,就像包餃子放餡料這樣。要有一定的量,才能把‘肚子’填飽。如果過多就會消化不良,如果過少又會餓,就是這個道理。”慢慢地,我能熟練地包餃子,包得又快又好。“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。
第一次包餃子,我不僅從中學會了包餃子的技巧,還學會了為人處事的道理;做任何事情都要有一個適當的“度”,這個“度”就是恰到好處。
包餃子敘事作文5
上午,媽媽買菜回來,手里拎了一大袋東西,有蝦、肉、餃子皮兒。
“今天吃餃子嗎?”我很興奮地問。“對啊。”媽媽一邊說一邊拿出一包蝦開始剝。“先把蝦剝了,要放到冰箱里,等下拌餡包餃子。”我趕緊說:“我要幫忙,我要參與包餃子的全過程!”我拿起一只蝦剝起來。“撲通!”蝦掙扎著從我手中掙脫出來,跳入水中,濺起碩大的水花。“啊呀,是活的蝦!”我忍不住叫了起來。“越是活的.蝦,越是難剝,但味道越好。先把蝦頭擰下來,再一節一節剝。最后把尾巴揪下來。”媽媽說。我照媽媽說的去做,果然容易多了。媽媽一捏蝦頭,連頭帶蝦線全下來了。我模仿者拿了只小蝦,也全出來了。蝦滑溜溜的,一不小心就會掉下去。我小心翼翼地剝,生怕它掉了。雖然難剝,但我還是堅持和媽媽一起把蝦肉全部剝出來了。
下一步就是拌餡了。媽媽用絞肉機把肉、香菇和蝦仁分別絞碎,加上調料,拌成了蝦肉餡、香菇肉餡兩種。開始包餃子咯!我以前在幼兒園時學過包餃子,所以還是信心滿滿的。我拿起一張餃子皮,加上點餡,按照以前學的方法包了一個。咦?怎么沒有媽媽抱的餡兒多形狀好看?于是我突發奇想,換種方法試試!我另外拿了一張皮兒,放了一點餡,中間合攏,擠出四個角,竟然完成一個蝴蝶餃!哇,成功了!餡兒明顯比之前那個多了,樣子也更好看了。媽媽包的是”月亮餃“,哥哥包的是”蒲扇餃“,各有各的形狀!
終于,餃子出鍋了。”吃餃子咯!”只見一盤盤熱騰騰的餃子端上桌來,沒幾分鐘就被消滅得一干二凈了。這充滿著幸福和愛的餃子,就是世上最好吃的餃子!
包餃子敘事作文6
自己動手包餃子是一件有趣又快樂得事情哦,我學會了包餃子,你學會了嗎?
餃子是北方人的最愛食物之一,當然也有很多南方人喜歡,吃餃子容易,包餃子可不容易哦,今天媽媽教我包餃子。
首先,媽媽將餃子皮和餃子餡準備好,餃子餡有白菜瘦肉,有玉米瘦肉,也有咸菜瘦肉,還有香菇瘦肉,我最愛白菜瘦肉餡的餃子。餃子皮菜市場有賣現成的,可以省去很多時間,材料準備完畢,我們要開始包餃子。
由于是第一次包餃子,我先看媽媽怎么包餃子。媽媽首先左手拿起一片餃子皮,在左手中攤開,然后右手沾點水,在餃子皮的周邊沾上水,沿著餃子皮畫一圈,然后用勺子把餡料放到餃子皮中央,之后將餃子皮的兩邊往中間一捏,最后用一個皺褶,使餃子更好看,一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。原來包餃子可以適這么簡單的`我迫不及待的開始學著媽媽的樣子包餃子來。
我拿起一片餃子皮放在左手的手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是這個餃子破皮了,露陷了,此刻我趕緊拿來另一張面皮,把它的餃子破的肚子補上,這才算包了一個餃子。看著媽媽做的餃子如此好看,在看看我包的餃子很難看,有點灰心,又不甘心,難道我不可以包好餃子嗎?于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭說:“小寶貝,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。
在媽媽的幫助下,經過我的反復練習,我總算可以包一個像樣的餃子了。
包餃子敘事作文7
童年有著許多美好的回憶,就像一顆顆珍珠在記憶中閃光。
四年級的一個星期六下午,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,咱們下午吃餃子吧。”我一聽,很高興,就大聲喊道:“要吃餃子了。”
這時,媽媽對我說:“吃餃子可以,但是有個條件,你爸爸下班晚,你得幫我包。”這下可難為我了,我也不會包呀,媽媽不容我再說什么,就把面杖遞給我,說:“你先搟一個皮。”說完,就把切好的面放在我的面前。我不知從何下手,媽媽拿起面杖,給我做了示范,我也學著媽媽的樣子搟了起來,一邊搟一邊想:“這還不容易嗎。”可是,由于我用力太重,面貼在了面杖上,我好不容易才把它拽下來,捏在一起又重新搟了起來。這時,面又貼在面板上,真氣人。我費了好大的勁兒,才把面搟上,而且還搟得不圓,我氣壞了,拿著面杖,打起面皮來,面皮貼得到處都是。爸爸下班回來了,看到我這狼狽相,就和媽媽相視一笑,媽媽走過來,說:“別搟了,包餃子吧。”我忙搬了一張凳子,和媽媽一起包餃子,誰知,包餃子更不是一件容易的事。
我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來了,捏住那邊,這邊的餡又冒出來了。后來,我索性把面皮放進手里,同時兩邊一捏,兩邊餡都不出來了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的`“肚子”補上,這才算包好了一個餃子。
我把餃子放在板上,和媽媽包的進行比較,媽媽包的餃子一個個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍。而我的呢,還沒上戰場,就趴下了。爸爸、媽媽笑得前俯后仰,我羞著滿面發熱。
我站起來,走出廚房,一屁股坐在沙發上,不干了,這時媽媽走過來,撫摸著我的頭說:“孩子,天下無難事,只怕有心人,來,媽媽教你。”媽媽的話,我心悅誠服,便耐心地跟著媽媽學起來。一會兒,我便學會了包餃子。
我終于學會了包餃子。當吃著自己包的餃子時,我覺得特別的香,這件事在我的童年中留下了美好的回憶。
包餃子敘事作文8
“月月,快起床來包餃子啦!”爺爺大聲喊道。一聽到要包餃子,我一下從床上竄了起來。穿好衣服,洗漱完畢,來到客廳。呵,全家人都在熱火朝天地忙碌著呢。我也加入到包餃子的行列中。
我包著包著,腦海中突然閃過一個念頭:如果把硬幣塞進餃子里,看看誰會當這個“幸運兒”呢?于是,我溜進自己的房間,拿了幾枚硬幣出來,裝作去洗手間,把它們清洗干凈,然后在家人完全沒留意的情況下,把幾枚硬幣分別包在自己的杰作里,我故意把有硬幣的餃子包小了些,以免自己吃到,把牙硌了。
餃子包完了,爺爺把餃子端到廚房并把它們放入滾開的鍋里。餃子浮在水面,像一只只小鴨子。我的心中一陣竊笑。
餃子起鍋了。大家吃著自己包的餃子,心里舒服極了。可我卻盯著那盤餡兒里有硬幣的餃子,忐忑不安。忽然,兩根筷子伸向了硬幣餃子,抬頭一看,啊,是爸爸!爸爸最近牙疼,我又不敢說餃子里有硬幣,只好眼睜睜地看著爸爸把餃子送入嘴中。一剎那,“哎喲喂——”的叫聲也隨之響起。“月月,是不是你搞的`鬼?”爸爸“審問”著我。“當然不是我——”我故意拖長音調,想減少懷疑。不料,卻弄巧成拙,讓爸爸看穿了。他板著臉說:“此地無銀三百兩。還有幾個?自己夾出來吃了。”不會吧,難道爸爸真生氣了?我懊惱地把餃子夾到自己碗中,卻遲遲不敢往嘴里送,磨磨嘰嘰的。看到我的窘相,全家人哄堂大笑,原來爸爸跟我開玩呢。
今天我本來想作弄家人,可差點把自己害了。這下事我再也不干了。
包餃子敘事作文9
今天,老師讓我們回家包餃子,我迫不及待地讓媽媽和我一起包。
媽媽把餡和皮兒準備好了以后,她包的時候我目不轉睛地盯著。只見媽媽左手拿起一張餃子皮兒,右手用小勺弄了點餡,放在皮兒上,然后再用右手把皮兒的一邊向左手靠攏,拉到離皮兒的另一邊很近的地方,接著右手從皮兒的一邊開始把皮兒的兩邊捏在一邊,而且還前后錯開點點,一會兒就捏完了,最后媽媽把餃子放在面板上,那個小餃子就像個精神飽滿的小戰士!
該我上場了,我拿起一張餃子皮兒,放了一些餡在里面,把皮兒的兩角使勁一捏,餡馬上從中間出來了,我使勁把中間、左邊和右邊一下子捏住了。唉!終于捏住了,我把它放下,可是我的不像小戰士,像個小枕頭。我并沒有放棄,開始包第二個了,這次一定不要包露,最后一定要成功,我暗暗給自己鼓勁。我又拿起一張餃子皮兒,加了一點餡,我想:這回不會露了吧!這次夾的餡少了一些,我再把餃子皮兒的兩頭使勁一捏,哈哈,這次終于成功了,我迫不及待地跳了起來。就在我把它剛放到面板上,手一離開,我的戰士臥倒了,我扶了扶,它很不聽話,還是站不住,只能趴在那兒了。該包第三個了,我再次拿起一張餃子皮兒,加了一丁點餡,左邊、中間和右邊一起使勁一捏,嘿,成功了。可是我怕它再次倒下,我就把它的底下按平了,我想:這次能立住了吧。我把它輕輕往那兒一放,哈,真的.立住了。可是和媽媽的比還差得很遠呢。看來,我要讓媽媽給我上一節包餃子課了。
平時餃子吃起來那么香,包餃子也不是一件容易的事情,以后我要多學點家務活,減輕媽媽的負擔。
包餃子敘事作文10
每當我看到那一個個胖乎乎的餃子站在面板上的時候,就會想起我第一次包餃子的經歷。
那是我上二年級的時候,在一個星期天,我正在入神地看電視。突然,聽到廚房里傳來“乒乒乓乓”的聲音,我走進廚房一看,原來是媽媽在剁餃子餡呢!我平時最愛吃餃子了,這回我下定決心要學會包餃子。于是就開始和面的和面,拌餡兒的拌餡兒,準備工作就緒后,我們開始包餃子。
只見媽媽右手拿著搟面杖,開始搟餃子皮兒,一轉一轉,像機器一樣。不一會兒,一堆圓圓的餃子皮兒出現我面前。我心里想:搟餃子皮兒真簡單啊!于是我也學起媽媽的`樣子開始搟了起來,可是我的動作非常不協調,沒有辦法,我只好用雙手拿著搟面杖來搟餃子皮兒。雖然餃子皮兒不一會就搟好了,但是餃子皮兒不是有漏洞,就是樣子不好看。我不好意思地看了看媽媽,媽媽笑著說:“搟餃子皮是功夫活兒,力量要適中,兩雙手動作要協調。別灰心,再試幾次就能好些了。”于是,我就按照媽媽說的去做,又試了幾回,終于搟成了中間厚,外邊薄,近似圓形的餃子皮兒。我好興奮!
我和媽媽開始包餃子了,只見媽媽左手托著餃子皮兒,右手拿著筷子,用筷子夾了一些肉餡兒,放到餃子皮兒的中間,然后用雙手使勁一捏,一個胖乎乎、元寶形的餃子誕生了。我心想:小CASE!于是,我又學著媽媽的樣子做了起來。當我把餃子餡兒放在餃子皮兒中間,雙手使勁捏的時候,餃子餡兒全露出來了。這下我傻眼了,心想:這餃子餡兒太不夠意思了,又讓我獻丑了!媽媽勸我說:“包餃子一定要有耐心,餃子餡兒不要放太多,捏餃子不要用力過猛,做什么事都不能半途而廢!你能行,加油吧!”我虛心地聽了媽媽的話,又堅持地做了起來,終于包出一個胖胖的小餃子。成功了!我非常開心。
這就是我第一次包餃子的經歷,真難忘!
包餃子敘事作文11
春節——中華民族最隆重的傳統佳節,人們為了慶祝這個節日,專門從異鄉回到了家鄉,與家人團聚。團聚,當然少不了深受人們喜愛的傳統美食——餃子。于是,全家人聚在一起包餃子就成了春節最亮麗的一道風景線。
過年了。這不,我家姥姥也正準備包餃子呢。我還特意交代姥姥,開始包餃子時,一定不能落下我。隨著姥姥一聲叫喊:“寶貝,快來包餃子啦!”她話音剛落,我頓時揚起了眉毛,嘴角也綻開了笑容:“來啦來啦!”這時候,我的弟弟,我那活潑可愛的.弟弟,也手拿搟面杖,身穿罩衣,第一時間趕到現場。姥姥神氣地告訴我:“雖然超市有賣餃子皮的,但我們還是堅持自己做,因為我們做的餃子皮是無添加的!”我一邊點頭示意著,一邊想:姥姥可真偉大啊!這時,一陣啪嗒啪嗒的聲音從我耳邊響過,一個個餃子皮跳舞似的從姥姥的搟面杖下鉆了出來。弟弟也正拿著他的小搟面杖,一本正經地搟著餃子皮,不一會兒就成了個“小面人”。
開始包餃子了。我把餃子餡放到餃子皮上后,從右邊捏起了餃子皮。可是“調皮”的餃子餡總是從左邊冒出來;我又試著從左邊捏,它又往右邊跑。原來,不是餃子餡太“調皮”,而是餃子餡放的太多了!結果,我包出了一個個奇形怪狀的餃子:有的露出了餃子餡兒,正呲牙咧嘴地看著我,似乎對我給它打造的身材很不滿意;有的像耳朵,又像是月亮,正朝著我微笑呢;還有的瘦得“皮包骨頭”,正無力地癱倒在那里。“不錯不錯,寶貝包得越來越好了!”媽媽表揚道。我心里美滋滋的,得意地笑了。不經意間,我發現窗臺上的小烏龜也探頭探腦地看著呢。我心中閃過一個念頭:難道它也想“偷師學藝”嗎?想到這兒,我情不自禁地哈哈大笑起來。
品嘗著自己包的餃子,我不禁感嘆道:“一個個餃子雖然好吃,但是需要我們辛勤地付出,所以我們一定要珍惜!”
包餃子敘事作文12
從小時候到現在,發生過許多趣事,就猶如天上的繁星,數也數不盡。但,唯有一件事卻令人記憶猶新。記得那是大年初三的一次,外面的鞭炮聲不絕。早上,媽媽就開始準備,說晚上吃餃子。
我們很開心,便去幫媽媽。我和妹妹洗菜,可是洗了一遍后,沒有洗干凈就再洗,姐姐看到了說:“xx,你們倆要一根一根洗才能洗干凈。”我和妹妹認為可行,于是按照姐姐說的開始洗菜,結果不言而喻。菜洗好后,媽媽和姐姐就一人拿一把刀,一上一下的揮舞開始剁餡子,只聽“咚咚咚”的聲音不快不慢的響起,形成一首《刀聲交響曲》,我看媽媽她們貌似很累,于是對媽媽說:“媽,我來幫你。”可媽媽卻說:“不行,如果傷了怎么辦。要是真的無聊,就把地掃了。”我一聽,就趕緊和妹妹跑去了大屋,打開電視,正在沙發上,悠哉悠哉的看著電視,吃著瓜子,真是好不自在。不久,媽媽和姐姐的餡子也好了,萬事俱備,只欠東風。
下午,媽媽叫我們包餃子:媽媽和姐姐包的餃子又小又好又飽滿,像一個個吃飽了的'胖福娃娃。而我和妹妹照貓畫虎包了幾個,那簡直是不堪入目。于是媽媽教我們,一邊示范一邊解說,我們很認真的在學。我按照媽媽說的:先拿一個餃子皮,然后在里面放上餡子,用第二個手指按平,然后將兩邊的皮用手夾起來按在一起,再用鼓掌的手勢將餃子在按一下就成了。可是餃子餡漏了出來,我沒了耐心,不想包了。可是我悠然見到妹妹還在認真包著,于是便打起信心,又開始包了起來。終于,我在包了一個,兩個……個不成樣子的餃子后,包成了第一個,第二個……個像樣的餃子。
真的是“功夫不負有心人”晚上,一盤盤白花花的餃子下了鍋,煮熟后并端上桌子。爸爸回來了,我們一家人一起在桌子旁吃著餃子,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。這件事雖過了許久,但那一幕幕仍在我的腦海里閃現-包餃子。
包餃子敘事作文13
人人都有第一次,我也不例外。比如第一次坐飛機、第一次游泳、第一次騎自行車但是我最難以忘懷的是第一次包餃子,因為那種樂趣我至今無法形容。
有一天,媽媽買回一斤肉和半斤包子皮。我驚奇地看著媽媽問:我們今天是不是要包餃子吃?媽媽說:是呀。 我向媽媽說:我也要學包餃子。媽媽說:好吧。我心想,這可是我第一次包餃子呢,既然我喜歡吃餃子,我為何不學會包餃子呢?
開始包餃子了。首先,我拿出一張餃子皮,放在左手上,把手掌張開來,穩穩地托好這張包子皮。然后,我用右手拿起一個小勺子給餃子皮上肉。準備剜肉的時刻,給猶豫了一下,心想,我喜歡吃肉多一點的餃子,為何不給餃子多放點肉呢?我就用勺子挖了一大勺肉,放在餃子皮上,接著把餃子皮對折一下,準備包起來。可是,肉卻露出來了,我想把它們攏到一起,結果忙得手忙腳亂,也沒有達到目的。我想可能是肉放多了。我就把露出的肉用勺子一點點揩出。等到差不多了,我把餃子皮再用力對折一次,準備捏緊它。結果皮還是合不上,滑開了。我十分著急,心想要怎樣才能把餃子皮合上呢?我忽然靈機一動,原來是剛才肉露出的時候,油粘在餃子皮的邊緣了,餃子皮才顯得很滑,只要用水重新抹一下,餃子的邊緣就可以合上。我試著這樣做了,終于把餃子皮合上了,一個胖嘟嘟的餃子就做成了。我很高興。可是,當我把這個餃子放在盤子里的時候,我卻發現我做的餃子立不起來,像一個無精打采的士兵,而媽媽包的.餃子,卻像一個個將軍,威武地立著,仿佛在在賣弄它們肥大的將軍肚。看到這里,我并沒有放棄,認真總結和吸取了剛才包餃子的經驗,開始包第二個、第三個最后,我終于包出了威武的大將軍。我感到十分快樂。
這就是我第一次包餃子。通過第一次包餃子,我深深地體會到了,做什么事情,你可能會遭遇失敗,但只要你認真吸取經驗,你一定會成功,享受到說不出來的樂趣和喜悅!
包餃子敘事作文14
每一次看到媽媽包餃子時熟練的手法就讓我羨慕得不得了,還有媽媽包出一個個像大肚將軍一樣的餃子也讓我心兒癢癢的,也想拿起餃子皮大展身手一番。終于再次等到媽媽又要包餃子的時候,我就飛快跑地過去問:“媽媽我可以包嗎?”媽媽欣然答應了。
我滿懷希望地拿起餃子皮,放上一點兒肉餡兒,學著媽媽的樣子把餃子皮對著一捏,可是肉餡兒像跟我作對似的,我捏左邊,右邊的就跑出來;捏右邊,左邊的就跑出來,就是不乖乖待在餃子皮里。我靈機一動想到了一個辦法:兩邊一起捏。我雙手同時捏住餃子的兩邊。我心想:“哼哼,這回看你怎么逃。”我還沒來得及得意,淘氣的肉餡兒從餃子的'肚子溜了出來。
我不服氣,又拿起一片餃子 皮再試一次, 可是無論我試多少次都以失敗告終,我像泄氣了的皮球,我的耐心和希望都被這肉餡兒給磨光了。媽媽看見了用激將法說: .“這么快就被餃子打敗了?”我有點不服氣地說:“餃子太難包了,一點兒都不好玩。”媽媽語重心長地說:不是餃子難包,而是你不堅持不用心,來媽媽教你。”聽了媽媽的教誨后,我又充滿了信心。
媽媽先把要領講一遍,然后示范一遍再讓我包, 我拿起餃子皮包起來,果然功夫不負有心人’嘗試幾次后我的第一個挺著大肚子的餃子出來了,我越包越熟練,不會兒一盤餃子就出來了。它們一個個挺著大肚子像經過特訓的戰士,身姿挺拔。看著滿滿的勞動成果,我和媽媽都會心一笑。
經過這一次后我不僅學會了包餃子,還懂得了一個道理:無論做什么事只要有耐心,用心去做就能成功。也應正了一句古話“世上無難事只要肯攀登”
包餃子敘事作文15
每到十月份,我家就會開始包餃子。
有一次,我們把那些雪白的餃子皮和餃子餡放在酒紅色的桌子上。我的爸爸說:“你應該學會包餃子啦!”我嚇了一跳,因為我每次都很粗心。但是我還是選擇啦學包餃子。首先,我用左手拿起餃子皮,用右手食指沾一點水,再把水涂在餃子皮到周圍,把餃子餡放在餃子皮里,最后再把餃子合攏,一個餃子就包好了。我看看媽媽包的,然后又看看爸爸包的,再看看我包的,我看爸爸媽媽的.一個個都那么精神、好看,像一個個士兵排列的整齊,而我卻很難看,如同打敗了丈的士兵耷拉著腦袋,這是什么原因呢?也許看因為爸爸媽媽都是老手,而我是新手,所以,我才沒爸爸媽媽包的那么好看。
這時。,爸竟然讓我去煮餃子,還好媽媽告訴了我煮餃子的秘訣:先把鍋洗干凈,再把冷水倒入鍋里;等到水燒開了,就把餃子放進去;如果此時水又燒開了,再放一些冷水進去,連續三次就好了。我按照媽媽說的方法去做,果然成功了,我把我剛煮的這些餃子端給我爸爸、媽媽吃,我嘗了一口啊,真香……
這件事告訴我一個道理:只有自己做的食物才是最好的。
包餃子敘事作文16
星期天一大早,外婆就拎著鮮肉、筍、豆腐、餃子皮對我說:“儒兒,我們一起來包餃子吧。”“好!”我爽快地答應了。
外婆將餃子餡攪拌好,裝在一個大盤子里,一切準備就緒,開包!我心想:不就是包餃子嗎,誰不會啊,小菜一碟,我正準備露兩手呢!我躍躍欲試,隨手拿起一張餃子皮,使勁往里裝餡,然后裹在一起。看見一個口子沒捏緊,我更使勁去捏,沒想到這么一捏,這具“胖娃娃”裂出了一道口子,露餡了。由于肉餡過多,站也站不穩,“胖娃娃”全身上下開了好見道口子,遍體鱗傷,好慘哪。看看外婆做的,一個個穩穩當當地站著,再看看露餡的“胖娃娃”,簡直是天壤之別!外婆笑著對我說:“儒兒,你包餃子的經驗不足,你要想想辦法使餃子邊能粘牢,另外,餡不能塞太多,不然會露出破綻。”我仔細觀察著外婆包餃子的動作,并思考著外婆啟發我的訣竅,一下子便恍然大悟!我拿起一張餃子皮,把反面放在餡盤上按了按,使其增加粘性,我又加入適當的肉餡,將餃子兩條邊的`中間部分捏在了一起,然后兩只手放在兩邊在大拇指和食指之間留出一個小角,然后一捏,兩邊就出現了兩個彎角,后面則有“八”字形的皺折,我將它放在篩子上,一個“大家閨秀”出現了,周圍的餃子都羞得低下了頭。有些站不穩的餃子,向它“俯著稱臣”。我一鼓作氣,又做了好多餃子,外婆表揚我說:“儒兒,你進步很快!”
吃餃子了,我嘗了一口,鮮美的湯流入心田,美滋滋地。
通過這次包餃子,我明白了一個道理:自己的勞動果實是最棒的!
包餃子敘事作文17
寒假的趣事給我的生活增添了美麗的色彩。每當我回憶起那一件件往事,尤其是寒假里包餃子的'事兒,快樂之感就會油然而生。
寒假里的一天,我一起床就看見媽媽正在忙活著,又是摘韭菜,又是和面。媽媽說:“今天中午我們吃餃子。”聽了媽媽的話,我高興得一蹦三尺高,因為我最喜歡吃餃子了。我想:不能讓媽媽一個人忙活,我要幫媽媽做些力所能及的家務活兒。對,和媽媽一起包餃子。于是,我對媽媽說:“媽媽,我想學包餃子,你能教我嗎?”媽媽說:“當然可以。”媽媽手腳很麻利,不一會兒就把包餃子要用的材料準備好了。開始包餃子了。媽媽邊包餃子邊對我說:“慧慧,你看,首先要在搟好的餃子皮上放點兒餡,然后用手一捏,餃子就成了。”我看見媽媽包的小餃子非常可愛,就迫不及待地抓起一張面皮,用勺子挖了一勺餡,急著往面皮上放,結果沒放好,餃子餡掉了,弄了我一身。我把面皮一扔,氣呼呼地說:“不包了,不包了!包餃子太難學了!”媽媽鼓勵我說:“不要生氣,要有耐心,一步一步來,你一定能學會的!”在媽媽的鼓勵下,我鼓起勇氣,又開始學起來。媽媽再一次給我做了示范:“你看,餃子餡不能放得太多,要把餃子餡放到餃子皮的中間,然后把餃子皮對折,再把上端一點兒一點兒捏起來。”接著,媽媽一邊給我講解,一邊手把手地教我。我按照媽媽說的,認真練習起來。我拿起一片面皮,把它放到手中間的位置,然后小心翼翼地放上點兒肉餡,對折,再捏幾個花邊,一個可愛的小餃子就包好了。看著自己的勞動成果,我開心極了!
那天,我學會了包餃子,這是寒假里最讓我感高興的一件事。通過這次包餃子,我懂得了:做什么事情都要有耐心,只有多練習,熟能生巧,才能做好。
包餃子敘事作文18
我的生活中有許多第一次,如第一次騎車子,第一次洗衣服,可是最讓我難忘的還是第一次包餃子。
記得那是我六、七歲時候的一個星期天,媽媽說要包餃子,我很高興地大叫起來:“有大餃子吃啰!”。說干就干,媽媽把要用的材料準備好了,然后把一塊面放在桌子上,揉啊揉啊,揉了很長時間,然后弄成一段一段的,最后拿起搟面杖,短短就過了幾秒鐘,一個餃子皮就搟好了,媽媽的動作好快呀,像風一樣輕快。三下兩下,小小的面團在媽媽的手中就搟成了一個小圓片。我看得出了神,手上癢癢的,便央求媽媽我說:“媽媽,我也要搟。”看著我認真的樣子,媽媽欣然同意了。
于是,我學著媽媽的摸樣,一邊搟著,餃子皮在手里轉,過了一會一個餃子皮搟好了。我一看,它卻是一個三角形的,跟媽媽的差遠了,但我不甘心,我又拿了一個面團搟,搟完后,中間竟然露了一個大洞。又一張餃子皮作廢了,媽媽看出了我的心思,便又給我示范了一下。我又拿過一個面團,學著媽媽的樣子認真地搟,細心地搟,慢慢地轉動著餃子皮。過了許久,一張圓圓的餃子皮搟好了。我興奮地拿給媽媽看,媽媽豎起大拇指說:“真棒!繼續努力."我心里甜滋滋的,接著我就又搟了幾個。搟完后,我看媽媽包餃子的樣子很輕松,我就也想包,于是,我又學起了捏餃子。
我拿起了一個餃子皮,放了一些陷,第一次包,也難免有一些差誤,我包的第一個,包完了什么也不像,再看看媽媽包的.餃子很好看,拿著媽媽包的,再看我包的,真是一個鮮明的對比呀。但我不會放棄,我連包了好幾個,終于,我包了一個和媽媽差不多的餃子,我高興極了,一連包了好幾個。這時,媽媽大笑起來,原來,我只忙著包餃子,手上的面抹到了臉上,我成了一只大花貓。
這頓飯,我吃的最多,也吃的最香。這次包餃子,我學會了好多本領,更品嘗到了勞動的甜蜜滋味。
這真是難忘的第一次呀!
包餃子敘事作文19
這個星期日,天氣晴朗,我準備和我的媽媽包水餃。
首先,媽媽先把雪白的干面倒在不銹鋼盆里。之后,媽媽從鹽盒里拿出一把鹽灑在了面粉上,然后,媽媽又在面粉上打了一個雞蛋。這時候,媽媽開始和面了。媽媽拿出一個小碗,里面盛上了半碗水,媽媽把水倒在了干面上,和了和。不一會的功夫,就看見不銹鋼盆里的干面變成了一大團光滑的面。我感到非常奇怪,便問媽媽:”為什么你手上和盆子的邊緣都沒有面呢?“媽媽說:”古人說和好面就要三光,就是這個意思。”
然后,我和媽媽就開始包水餃了。媽媽從冰箱里拿出一早就制作好的餡心拿了出來,我一聞,哇,好香啊!這時媽媽就忙著搟餃子皮,我也在旁邊幫忙,餃子皮終于搟好了,就開始包餃子了。媽媽教給我怎樣包水餃,她說:“首先要將餡心均勻的放在餃皮里,然后順著餃皮邊慢慢的捏緊就可以了。”我就照著媽媽告訴我的方法去做,果然包起第一個餃子。雖然外觀不怎么樣,但是還是可以吃的,嘻嘻。既然這個不怎么成功,那我就爭取下一個包的好一些,現在經過了幾次的.鍛煉,就已經包的很好了。
現在我已經明白,不管做什么,都是先進行鍛煉的,沒有一步登天。也沒有誰一生下來什么都會,只有鍛煉,只有經過一次次的磨練,才會做的更好。
包餃子敘事作文20
秋天到了,好長時間沒吃美味的餃子了,我和媽媽一致決定中午包餃子吃。
今天,一大早起來我就和媽媽在菜市場轉悠,我們先來到蔬菜區采購了新鮮的蓮藕,嫩綠的芹菜,又到豬肉攤買了一塊肥瘦相間的五花肉還買了餃子皮,包餃子的材料就準備好了。
回到家,我和媽媽先洗了洗手,就開始準備餃子餡了。我們分工明確,我負責摘洗蔬菜,媽媽負責剁洗肉餡,不一會兒餃子餡料就切洗好了。媽媽先拿來鹽生抽和白胡椒粉就開始調餃子餡了,媽媽放調料我幫媽媽拌餡,很快餃子餡就拌好了。接著我和媽媽把餃子皮,餃子餡,水,勺子,包餃子器放到桌子上,包餃子正式開始了!媽媽先拿來一塊皮示范起來,我也認真的看著,學了一會兒,我自己動手開始了。首先拿起一塊皮子平鋪在手上,然后右手拿勺子把餡子放到餃子皮中間,把餃子皮上抹點水,雙手用力一捏,餃子就做好了。我拿起餃子一看,呀,餃子餡漏了出來。媽媽看見了告訴我第一次包餃子要少放點餡。聽了媽媽的話,我有接著包第二個水餃了,有了媽媽的提醒我的第二個水餃終于成功了!雖說餃子有點扁扁的,小小的,但我包的'越來越好了。后來我又用包餃子器包了一些老鼠餃,蝴蝶餃,還用紅豆給它們做眼睛,看著一排排可愛的水餃,我的心里美滋滋的!
快到中午了,媽媽幫我把餃子煮熟了。吃著自己親手做的餃子,更讓我明白一個道理----世上無難事只怕有心人!小朋友們,想嘗嘗我親手包的餃子嗎?那就趕緊來我家做客吧!
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