【精品】習俗的作文合集九篇
在平凡的學習、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?以下是小編精心整理的習俗的作文9篇,希望能夠幫助到大家。
習俗的作文 篇1
說到節日,我會不假思索地想起端午節,說到端午節,那大家肯定會不約而同地想起賽龍舟和包粽子這兩大習俗。今天,哦就帶你們去看看我的端午節是怎么過的吧!
上午,我們一家人一起去看龍舟比賽。只見龍舟選手們各個身材魁梧,身強體壯,比賽開始了,“怦”的是一聲槍響,一艘艘龍舟像離弦的箭一樣沖出起跑線。只聽岸上的人大聲喊著:“加油!加油!”就連我也情不自禁地叫起來。“快看,快看!那只龍舟快要贏了!”只見第一名的龍舟“嘩”地一下沖出了終點線。有趣的龍舟賽就在一片歡呼聲中結束了。
吃過了中午,我們一家人呆在家里也怪無聊的,我靈機一動,想到了一個好點子:“都是端午節了,我們是不是該包些粽子吃?”“好啊好啊!”家人們連聲應道。說干就干,爸爸趕忙去菜場里買來糯米、肉和粽葉。
材料都準備好了,我便開始學奶奶包粽子。我先觀察了一下奶奶是怎么包的:先把粽葉卷成漏斗壯,然后在里面放一些糯米,接著又把肉放進去,最后再把它包住,用繩子綁緊。看的簡單,做做也太難了點,我狀態百出——一會兒粽葉破了,一會兒糯米漏了,一會兒肉掉了……這粽子就象調皮的孩子一樣,我費了九牛二虎之力才把一個粽子包好,“哎,累死我了!”我連聲說道。一個小時過后,我的粽子終于出爐了,雖然看上去和奶奶包的粽子簡直是天壤之別,但是我吃著覺得特別的香,因為那是我自己包的。
我喜歡端午節的習俗,因為它不僅可以讓我們看到精彩的龍舟賽,還可以讓我們自己動手包粽子、吃粽子。
習俗的作文 篇2
過了臘月二十三,中華民族傳統節日—春節,便正式拉開了帷幕。
在整個春節日,最有趣的莫過于臘月三十了。在這一天,家家戶戶都忙著貼對聯,打掃房間,忙得不可開交。每家每戶都洋溢著喜慶的氣氛。
到了晚上,新年的氣氛更濃了。在我的家里,媽媽和奶奶正在認真地準備著年夜飯,我和爸爸則擺好桌椅和碗筷,靜靜等待著年夜飯。不一會,熱氣騰騰的年夜飯就端了上來。有紅燒肉、燉雞塊、大閘蟹,還有各種各樣的炒菜,僅僅看著便令人大飽眼福,在奶奶的祝福聲中,年夜飯開始了,我們都狼吞虎咽地吃了起來。年夜飯后,大家都坐在沙發上,一邊開心地聊著家常,一邊專注地看著精彩的春節聯歡晚會,別提有多高興了。
當鐘聲敲響了十二下,除夕的高潮便來臨了。我和爸爸帶著各式各樣的鞭炮下了樓。樓下早已聚集了許多大人和孩子,每個人臉上都洋溢著興奮和快樂。我和爸爸先點燃了一掛鞭炮,霎時間便響起了“霹靂啪啦”的聲音。接著,我又點燃了幾根魔術棒,伴隨著“嗖嗖”的聲音,五顏六色的煙花爭先恐后地飛出,在天空中劃出一道道優美的曲線。忽然又是一道道的五彩繽紛的光線,原來是其它孩子放的。轉眼間,一朵朵美麗的花在天空中綻放,它們爭奇斗艷,直沖云霄,將漆黑的天空照耀的如同白晝。緊接著,又有一批,如閃電、如流星,劃破了天空,它們在天空中旋轉著,飛舞著,把整個天空映照得金碧輝煌,遠遠望去,真是美不勝收,令人不僅陶醉在這美景之中。我扭頭看看其它人,每個人臉上都洋溢著幸福的笑容,仿佛陶醉在美景中,又仿佛在憧憬著美好的明天。
啊!春節真有趣,的確是個有起的民間習俗。
今年暑假,我和爸爸媽媽還有弟弟去廣西桂林旅游。在旅游過程中,我發現廣西桂林的瑤族有很多非常有趣的風俗。
同學們,你們知道嗎!假如你有一天去瑤族游玩,看到一位小姑娘脖子上戴著一漂亮的銀項圈,而且這銀項圈外人是不能碰的,這表示她還沒有結婚。因為每個瑤族小姑娘一出生,家長就為她訂做這個銀項圈為她戴上,只到她結婚那天才能由他丈夫為解下來。那么,如你看到脖子上沒有戴銀項圈的,就表示她已成婚了。
假如,你想問一瑤族小姑娘幾歲了,應該問:“你家酸魚淹多久了”她就會告訴你淹多久了,那就是她的年齡。如你說“你幾歲了?”她理也不理你。原來,她們從剛生下來的那天,她阿爸阿媽就一定到街上買條大魚淹下,直到她結婚那天,這魚才能拿出來做給她舅舅吃,別人都不能吃的。
如你是一個小伙子,哪天你到瑤族玩,你可要啦!如有一姑娘踩了你一腳,你千萬別生氣的也揣她一腳。因為,她揣你一腳是表示她喜歡你,揣得越重說明她越是喜歡你。如你也踩她的話,說明你也喜歡她,同意娶她,那她家馬上就會請全寨的長老來訂親,你就走不了啦!要小心喔!那如果一小伙子看上誰家姑娘呢?他就會在晚上姑娘住的竹樓下唱歌,如姑娘喜歡他,就會和他對唱,如姑娘沒看上她,就會灑一盆冷水下來,那他就會知趣的走了。
同學們,你們說瑤族的風俗有趣嗎?
習俗的作文 篇3
聽爸爸講,我的老家在巴中,巴中位于大巴山和秦嶺交界的大山深處,只有巴中人才有的登高節,在每年正月十六舉行,到了這一天都全家出動,外出登高游玩。我小的時候,也常和爺爺奶奶在這一天登高玩耍。
當年,章懷太子因為犯錯被母親武則天貶入巴中,要求他面壁思過,章懷太子日思夜想,非常懷念他的母親,常常站在高處了望長安方向,希望能早日回到長安母親跟前,和母親一起生活。后來,巴中人民為了紀念他,他常常站的地方改名為望王山,他離開巴中的正月十六作為巴中人民的登高節。
我很喜歡這個節日,因為在上山的路上可以看見很多小動物,如松鼠、蜻蜓、蝴蝶、老鷹,還有河流中的小魚兒以及山上的蘑菇等各種植物;還有這個節日是為了紀念章懷太子想念媽媽,因為我也愛媽媽,很同情他愛媽媽的行為。
習俗的作文 篇4
濰坊農村過年,習俗大同小異,都有五個必有的程序:貼對聯、供家堂、放鞭炮、接財神、吃餃子。…………。
貼對聯在我國由來已久,起初是貼門神,防止魑魅魍魎侵入家庭。秦漢以后,門神是神荼、郁壘;唐宋時期改為秦叔寶、尉遲敬德,原因是唐太宗殺兄逼父登上皇位,夜里卻總難以入睡,不得不讓心腹大將把門守夜。五代孟昶突發奇想,對貼門神進行了改革,有一年他撰寫了“新年納余慶,嘉節號長春”的對聯貼在皇宮大門上,這種創新之舉被大家接受,很快在各地流行起來。對聯起到了烘托新年氣氛的作用。…………。
除夕這天,(人們會)不約而同地想到掛家堂。儒家講究“事死如事生”,特別強調“慎終追遠”、“親親為仁”,認為大家都親自己的親人,國家和社會就會安定。而“追遠”傳到現在,只有供牌位和掛家堂這一形式,在許多地方家堂也叫“軸子”,上面按左昭右穆的順序,排列著列祖列宗的姓名。…………。
過年,原本是太陽公轉、地球自轉的自然規律,本來并不神秘。但在歷史的長河里,人們不斷地給它賦予了豐富的內涵。年,在原始社會甚至不叫年,它被稱作“草”,由于“一歲一枯榮”的緣故,一年就是一草。進入奴隸社會,人們對自然規律有了一定的認識,開始以歲星紀年,一年又被稱為一歲。年記載著中國以農立國的歷史。由于農業的需要和對于豐收的期盼,每年人們都要舉行隆重的儀式,祈禱和慶祝豐收,而“年”字最早也是從“豐”字演化而來的,這從甲骨文和金銘文上可以看得很清楚。原先過年的日子也不確定,夏朝把過年定在正月,商是臘月,周朝則是冬至月,秦朝就放在10月。漢武帝又把年調整到正月,此后歷代相因不改,人們才有了一個固定過年的日子。所以人們稱春節也叫夏歷年;又由于是太陰歷,故也叫陰歷年;更因為是農業的緣故,也叫農歷年。但過年對富人來說是過年,對窮人來說是過關。所以人們又把年想象成兇神惡煞,不得不燃放爆竹驅除它,這就是過年燃放鞭炮的來源。
不管富人還是窮人,發家致富都是共同的理念,接財神就成為大家共同的行動。……在我國,財神一共有四人。文財神先是商末的'比干,因被殷紂王剖心而死,傳說他失去辨別能力,誰祭祀他他就讓誰致富;另一位是春秋時期越國的范蠡,他幫助越王勾踐滅吳后,經商致富,自稱陶朱公,后來被商人尊為財神;武財神是關羽,他被吳國殺死,被人割去頭顱,據說也有比干的功效;另一位是趙公明或稱趙公元帥、趙玄壇,他在《封神演義》中統理招寶、納珍、招財、利市四位仙官,被道教尊為財神。……除夕夜到大街上看看,或父子二人、或祖孫三代,擺上供品,燃放鞭炮后把酒酹地,口中念念有詞,一是請祖先回家一起過年,二是請財神早早到家。進門一定有人明知故問:“接到財神了嗎?”回答的也一定是明知故答:“接到了。”接著就是喝團圓酒,吃團圓餃子,并守夜到子時。正因為過去吃餃子是在交子時的時候吃,也才有了餃子的命名。…………。
農民過年,講究的是“一元復始,萬象更新”,過的是對豐收的慶祝和對發家致富的更大期盼。所以接來財神后,喝著團圓酒、吃著團圓餃子,就開始了對來年生產經營的規劃打算。這就是農民的過年,期盼來年的豐收本來就是過年的題中應有之義。
習俗的作文 篇5
苗族有作客的習俗,兄弟姐妹之間、朋友之間隨時可以走動,彼此探望,傳遞親情、友情和愛情。最近,我就到好朋友家作了一次客,非常有意義。
大寶是我的好朋友,我們都是苗族,因為居住在不同城區,又在不同學校上學,已經很久不見,十分想念。周末的時候,我隨父母親去苗山土菜館參加苗家人聚會,便順道去大寶家住了一宿。
走進大寶家,只見墻上掛著一把小蘆笙,這是苗家人的標志物,它象征著吉祥和幸福。見我到來,大寶異常驚喜,立馬把我迎進自己的房間,順手就把門關了起來。
因為天氣寒冷,我們便脫掉鞋子,鉆進被子里,在被窩里打手電照明,說悄悄話。大寶說,最近有些煩惱,主要是同桌的她學習成績很好,每次考試都比自己好,壓得喘不過氣來,不知有什么辦法可以解決這個問題;興趣課太多,雙休日成為勞動日,沒有時間與小朋友一起玩,無聊得都快變成老爺爺了;父母親把電腦管得太嚴,有難題、有苦惱無法上網找小朋友聊聊,找父母親論理,又論不過他們,真是白白焦急。
我聽了很有同感。我對他說自己也好不到哪里去,主要是姐姐不在南寧,學習和生活遇到困難,不知找誰解決;在班上,我喜歡的同學,他們不喜歡自己,而自己不喜歡的同學,他們又老來纏我,搞得十分狼狽;最近一次考試,數學答錯了題目,只得70分,又被老爸狠狠地罵了一通,心里很不是滋味。
后來,我忽然想起一件事來,就對他說,最近偷偷地下了決心,設法寫點東西,掙點稿費,好買一部手機,這樣,有煩惱、碰困難就可以直接找姐姐了。大寶聽了,也感到很高興,他問我怎么寫稿子,我對他說,不用擔心,隨便寫什么,寫好了就交給老爸,他懂得處理,我曾經跟他去報社領過稿費,潘叔叔給了我一百多塊錢呢。
我們聊了一個晚上,直到天亮了還有說不完的話。我喜歡大寶,更喜歡和他一起談論自己煩惱的童年,希望寒假早日到來,這樣我們就可以住到一塊了。
習俗的作文 篇6
家鄉人把正月十二這天稱為老鼠娶媳婦、觀燈火的日子,祈福家家年年紅紅火火和和美美。童年過年是孩子們最盼望的節日,因為只有到了過年,我們才能有新衣穿,有肉、餃子、饅頭等好吃的。家鄉人講究過年的東西吃出正月。過了“二月二,龍抬頭”,就又開始了一年的輪回。
正月十二這天,天不亮人們就起床了。奶奶告訴我們,誰也不能動剪刀,因為剪刀的“咔嚓”聲,很像老鼠啃咬家什的聲音。誰要是動了剪刀,家里今年就會招來老鼠。村里的姑娘媳婦們把剪刀用紅繩或紅布捆綁包裹好,放到孩子們不容易找到的地方藏起來,生怕有人動了剪刀,給自己家招來鼠害。大娘、大嬸們手拿木棍,敲打著可能藏有老鼠的地方:炕洞里、墻角的老鼠洞、墻根的磚縫里、木柜底下、牲畜棚里、柴垛里、茅房里……凡是房屋、院落的各個犄角旮旯兒都要敲打個遍,嘴里念叨著:“打、打、打旮旯兒,十個老鼠九個瞎,留下一個撥眼的,眼里長個蘿卜花!”孩子們高興地學著大人的樣子各處敲打,讓老鼠無處藏身。
這天,是新過門媳婦在婆家的日子,寓意合家團圓。那年,堂哥媳婦剛過門。新嫂子穿著打扮甚是好看,人也長得俊俏。我們這些淘氣的孩子,為了討得糖吃,在新嫂子家跑呀鬧呀,喊著:“小媳婦兒捺底子,捺不了小殼子兒”。在過去,新過門的媳婦進門后,要為婆婆做一雙新鞋,一是表示對老人的孝敬,二是看是否有活路,針線活做的咋樣,好活路討得婆婆喜歡,也是婆婆在外對兒媳的談資。嫂子很是害羞,拿出糖來分給我們吃。我們拿到糖,就歡快的跑著玩去了。
到了中午,家家戶戶都要包餃子。這包餃子也是有說頭的,手巧的奶奶把餃子捏成老鼠模樣,有嘴、有耳朵、有尾巴,還用綠豆作眼睛。一個個餃子就像一只只活靈活現的小老鼠,儼然是一件件面塑藝術品。奶奶告訴我們說,這天的餃子,一定要把餃子邊捏得死死的,表示把老鼠嘴捏住了。被捏住嘴的老鼠就不能偷吃糧食、啃咬東西了。這樣,一年中家里就不會有老鼠了。
到了晚上,村里人是要觀燈的。新過門的媳婦家人要燒鞋底子。“吃了人家的嘴短,拿了人家的手短”。因為吃了人家給的糖,為了得到更多的糖。我們就義務為新嫂子挨家挨戶收集舊鞋底子。奶奶叮囑我:“不要沒大沒小,顯得沒規矩。見了人該叫啥就叫啥。一定要記住,要說是舊鞋,不要說是破鞋。你說破鞋別人會不高興。”我沒等奶奶把話說完,和幾個本家弟兄們一起跑著出了家門。奶奶喊著“慢點,別摔著”的時候,我們早一綹煙似地跑的沒影了。從村東頭開始,提留著籃子到各家斂米、背著筐斂舊鞋。鞋與“邪”同音,把舊鞋扔出去就是把一年的邪氣扔掉。當家嫂子嬸子婆婆們都會抓一把米放到籃子里,再找些舊鞋子放到我們背的筐子里。鞋底子都是自制的粗布鞋底,一般穿一年就不能穿了。
那天晚上,村里的人們從各家收斂了很多棉油、棉花籽皮兒、谷糠什么的,備以放燈。有人扮成老鼠,有人扮成媳婦,有人敲著鑼打著鼓,老鼠們抬著花轎,老鼠娘子步行在無底的轎里,很是逗樂。人們用車拉著放有火種的大鍋,繞著街道轉悠。走到哪家門口兒就放上一個燈,為家人祈福。家人們在門口迎接著,表示謝意。
“小老鼠上燈臺偷油吃,下不來。喵喵喵,貓來了,跟頭咕嚕滾下來。”這天晚上家家做燈仔,用面做成的燈仔放在籠上蒸了。到了晚上,用來散燈。誰家的燈仔多就家業興旺。奶奶把蒸好的燈仔放上棉油,放在灶臺上,一家人一年有吃有喝;放在窗臺門臺外門口,一家人家庭幸福,平平安安。第二天早上,再把這些燈仔收起來,放在灶上騰熱了,一家人再吃了。
這天晚上在大街上,新嫂子家人把壘成老鼠窩樣子的舊鞋點燃,象征著把全村的老鼠都燒掉。那天,新嫂子的婆婆,也就是我的大娘準備了很多年貨,有花生、紅薯、饃饃片等,在火上讓人們烤著吃;在火上架上鍋,把從各家斂來的米放到鍋里煮熟。說是吃了那食物好,不得噎食(食道癌)和倒食(胃癌),有胳膊腿腰疼病的烤烤就不疼了。新媳婦坐在火堆旁,邊上也圍著很多人。說著一些吉利的話,“你看這火多旺呀”。本家很是高興,盼望著家人人丁興旺。說燒完的鞋灰是很好的東西。說牲口哪兒破了,是上等的好藥,抹上就好。
我們還會悄悄地去磨房,把耳朵湊到磨眼處,去聽奶奶所說的新婚老鼠夫妻磨嘰甜言蜜語。
現在想想,其實這鞋底子,經過腳的處理,用燒臭鞋的火煮粥,燒花生,烤紅薯。那紅薯會是什么味道?
觀燈火一直鬧到深夜,人們久久不愿散去。孩子們在大人們喊聲和呵斥聲中慢慢散去。
現在鄉親們生活富裕了,一年比一年過的好了,但我還是眷戀童年過年的時候,猶如昨天發生的事情,歷歷在目動人留戀……
習俗的作文 篇7
(一)大年夜的習俗
下午,我們一家三口一起去鄉下吃飯。在路上,我看見大街上人山人海:有的在買煙花爆竹,有的拎著3-4個大包回家,有的在超市買所需物品,有的則在理發店里理個漂亮的發型過年,還有的……這時候,爸爸給我講起了除夕夜的傳統習俗:“大年三十,也是‘除夕’,指中國及其它文化圈地的農歷一月一日的前一天晚上,古人在新年的前一天用擊鼓的方法來驅趕‘疫疬之鬼’……”
在不知不覺中,我們就來到了鄉下。我剛一進門,就看見桌上擺了四包餃子和兩條大魚。我疑惑不解地問爺爺:“為什么大年夜要吃餃子和魚呢?”爺爺和藹可親、滔滔不絕地對我說:“魚和餃子在大年夜是少不了的菜。
因為‘魚’和‘余’諧音,象征‘吉慶有余’、年年有余;而餃子,則是取‘新舊交替,更歲交子’的意思……”還沒等爺爺的長篇大論講完,就聽見奶奶在催爺爺:“怎么還沒開始炒菜啊?”爺爺只好先炒菜了。而我呢,就飛快地找到一個好位子,等“高級廚師”上菜啦!
(二)有趣的年夜飯
第一個菜終于上來了,是我最喜歡吃的“大蒜炒肉絲”!我不管三七二十一,就用筷子夾了一片,毫不客氣地敞開肚皮吃了起來。我過越吃越快,都不分酸甜苦辣就往嘴里塞。過了一會兒,爺爺又上了一道我愛吃的“酸辣土豆絲”,看似辣椒放多了
可我還是忍不住有筷子夾了一大把塞進嘴里,不一會兒,我就被辣得把滿滿一杯冷的橙汁喝得一干二凈,還不住地伸舌頭,像狗一樣吐著舌頭。不過,狗吐舌頭是因為熱,而我是因為辣!又過了一會兒,辣倒是解決了,但是肚子又鬧意見了。我又疼得齜牙咧嘴,過了好一陣子,終于不疼了。我心里想:以后我再也不敢這樣子了!
(三)看煙花
剛吃完飯,肚子早已圓圓的了,似乎隨時都要爆炸似的。突然,外面響起了一聲震耳欲聾的鞭炮劃破了寧靜的夜空,周圍的氣氛頓時熱鬧起來。我急急忙忙跑出去煙花。“哇,真好看啊!”我情不自禁地自言自語道。
天上的煙花真是讓我應接不暇:看清楚了這個煙花,又錯過了那一個煙花,看見了那個煙花,另一個煙花又出現了,讓我目不暇接。有的像越王珠寶店里的金戒指,有的仿佛是一把蘑菇傘,有的如同一朵朵盛開的花兒,有的則猶如是一條條長龍直沖夜空,有的似乎是一顆顆流星降落在大地,還有的……這些煙花太漂亮了,晚上睡覺的那一時刻,還清清楚楚地浮現在我的腦海里。
啊,大年夜真好啊!
習俗的作文 篇8
麻城人每逢農歷七月十五前后,必宰牲畜,接本姓之姑姑團聚過節,焚燒紙錢祭拜逝去先人。祭祀當天,先獻上葷食與白酒,并“饅頭”飯,竹筷平攤于飯菜之間,燈火齊明,還要訴接祭之言。各家男丁親自在紙錢上打印制作紙錢,燒紙畢,跪拜先人。之后合家聚筵。節日可以選擇七月十三到十六日間的任一天進行。
山東省
長島漁民以木板秫稽制成小船,上貼一紙條「供××使用」,或供溺海者的牌位,再裝上食物、衣帽、鞋襪等用具,然后點燃蠟燭,由已婚的男子將小船放入海中。沾化縣各各家采麻柯及新鮮草葉搭棚子,稱為「麻屋」,請祖先牌位于其中祭祀。獨陵縣稱中元節為掐嘴節,家家吃粗茶淡飯。
陜西省
臨潼縣七月十五日燒紙祭麻姑。城固縣中元節農家會飲,稱為「掛鋤」。延緩農家,中元節早晨至田間,擇取最高、最茂密的稻穗,掛上五色紙旗,名為「田旛」。
河北省
泊頭市、南皮縣七月十五攜帶水果、肉脯、酒、楮錢等前往祖先墓地祭掃。并持麻谷至田梗,稱為「薦新」。廣平縣中元節以時鮮食物祭拜祖先,并準備果蔬、蒸羊送給外孫,稱為「送羊」。清河縣七月十五上墳祭掃,以蒸面羊贈送女兒。
習俗的作文 篇9
南京人對過春節是極為重視的,尤其老南京人。
老南京過春節可以概括為三句話、九個字:圖吉利、討頭彩、盼來年。除夕那天,老南京要祭祖、守歲、吃年夜飯等等。
臘月二十四就開始忙年了。炸蘿卜圓子、豆腐圓子,做年糕、蒸饅頭、準備各種菜肴,一直忙到年三十。年三十中午開始,家家清掃門窗,貼春聯、窗花。然后是祭祖、放鞭炮、吃年夜飯、包餃子、守歲。
還有一些老南京過年必吃的,除夕那天,老南京人要祭祖、守歲、吃年夜飯等等。守歲時,要吃一種甜羹,又叫福壽湯。這湯由紅棗、蓮子、荸薺等熬制而成,取增福添壽的意思。初一吃餃子不是南京人的傳統,而是吃元寶蛋(就是茶葉蛋),客人來了,一定要吃一個。另外,要給客人端一碗糖水,里面放上一個歡喜團(把糯米粉蒸熟以后曬干,搓成一團),寓意甜甜蜜蜜、歡歡喜喜。
三十晚上要燒兩條鯽魚兩條鰱子魚。燒好的魚放到家里的箱幾上,等到過了小年(元宵節)才能吃。此外,每家至少還要買8條活鯽魚養起來,以此寓意年年有魚(余)。年三十中午開始,家家清掃門窗,貼春聯、窗花。然后是祭祖、放鞭炮、吃年夜飯、包餃子、守歲。
南京人過去歷來有燒素什錦的習俗。現在不少飯店都有現成的賣,小夫妻不會費那么多事,一件一件地買來,擇好洗凈,只到超市便可稱到現成的熟什錦了。但城南有老人的家庭依舊在炒,且十分講究,什么薺菜、黃豆芽、藕、針菇、金針、木耳、芹菜、菠菜、胡蘿卜絲……有十幾種之多,炒是一樣一樣地炒,然后匯總攪拌。黃豆芽像如意,薺菜與聚財諧音,所以是必不可少的。大致就這些了。
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