包餃子小學作文

時間：2023-01-12 14:41:10 小學生作文我要投稿

包餃子小學作文集合15篇

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家整理的包餃子小學作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子小學作文集合15篇

包餃子小學作文1

　　人生中有許多閃亮的繁星，每一顆都閃爍著不同的光芒，讓我們記憶有趣的星星，讓我一生難以忘懷。

　　那天，我看見爺爺在包餃子，隨便捏捏就包好了一個餃子，好友趣。于是，我也嚷著：“爺爺，我也想包餃子。”爺爺說：“你包吧！”我學著爺爺的樣子包了起來：拿起一張圓圓的薄薄的餃子皮放在左手掌心，在四周沾一些水，在用勺子挖了些肉餡放在餃子皮上，立馬就捏。這時問題來了，我捏這邊，肉餡就從那邊冒出來了。我捏那邊，肉餡有從這邊跑出來了。它就像一個調皮的小老鼠，竄來竄去，急得我滿頭大汗。爺爺見了，說：“包餃子也是要學習方法的。”

　　聽了爺爺的話后，我讓爺爺教我包。先拿一張餃子皮，用食指在餃子皮的四周沾上水，再舀一小勺餃子餡放在餃子皮的正中心，接著用大拇指指和食指把餃子皮的兩邊捏緊，然后在餃子皮的左右兩邊各折兩個小折子，最后把餃子皮的兩端捏捏捏的像個金元寶的樣子，一個可愛的餃子就誕生了。

　　我看看自己包的餃子，再看看爺爺包的餃子，發現我的餃子沒有爺爺包的精致。我問爺爺：“爺爺，為什么我的餃子長得這么丑呢？”“哈哈，哈哈，是的，你的餃子長得很丑，那是因為你剛剛開始學包餃子。包餃子就像你平時練毛筆字一樣，是個慢活，要有耐心，多加練習才能越來越好”我點點頭，又埋頭包餃子。果真，我包得越來越好看了，爺爺向我豎起了大拇指！我高興地大叫：奶奶，奶奶，我學會了包餃子，我學會了包餃子了！

　　傍晚，爺爺把煮熟的餃子，端上桌子。吃著自己包的餃子。我高興極了！同時，我還明白了一個道理：那就是自己的勞動創造的結果才最美的！

包餃子小學作文2

　　今天，我學會了包餃子！

　　早上，我起床時看見桌子上擺放著許多圓圓的面皮。旁邊放著許多圓圓的面皮，旁邊放著攪好的胡蘿卜肉陷。我好奇的問：媽媽，桌子上的東西是做什么的呀？媽媽笑著說：我們今天包餃子。我聽了一蹦三尺高，連聲叫好。因為我喜歡吃餃子，所以我吃過很多不同的餡的餃子，但是從來沒有吃過自己包的餃子。所以我今天要向媽媽學習包餃子。

　　開始包餃子嘍！媽媽，怎么包呀，你來做個示范給我看，行嗎？我急切的對媽媽說道。行呀，你認真看好了。媽媽邊說邊拿起一張餃子皮放在手心里，夾了一團胡蘿卜肉餡放在餃子皮中間，然后捏出一折一折的花紋，就這樣，一個像模像樣的餃子就在媽媽手里誕生了。餃子形狀十分可愛，活像一只小老鼠。我迫不及待地拿起一張餃子皮，也像媽媽那樣，放餡，對折，捏緊。咦，皮怎么破了，我急忙想把破開的口子捏緊，可是越捏越破，餡也全部漏出來，我束手無策了，急得手忙腳亂，瞬間有點氣餒了。媽媽看到后笑著說：你剛剛學，餡不要放太多，那樣不好包，等你熟練了，才可以做的更漂亮，別灰心，繼續加油！

　　正所謂有志者，事竟成。得到媽媽的鼓勵后，我信心十足，便繼續做起來，做了幾個后，終于做出像模像樣的餃子。后來，我還包了許多形狀不同的餃子來。媽媽看著我的杰作后，對我豎起大拇指來。我心里樂開了花。

　　今天，我不但學會了包餃子，而且包的餃子與眾不同，味道鮮美，不信你到我家來嘗嘗！

包餃子小學作文3

　　我小時候最喜歡包餃子，每當姥爺和面團時，我都會迫不及待地沖上去，隨手抓起一個就捏。不管我捏得好看不好看，姥爺都會笑呵呵地拍著我的頭說我調皮。

　　昨天晚上，姥爺陪我正在準備包餃子的材料，恰好趕上矯老師留作業“拍一張孩子包餃子的照片”。當我聽到這個消息時，一蹦三尺高，連自己是誰都忘了。姥爺說：“瞅你樂的，這樣的話，你自己包吧！”“沒問題！”

　　我先把一團面放進盆里，邊揉邊看時間，等時間到了，就放在一邊醒著。可是也不能干等著呀！于是我開始了一個我最不擅長的工作——拌餡，我硬著頭皮，用筷子攪拌，攪拌得差不多時，面團也就醒好啦。我開始了一個最需要時間的活——搟皮，搟皮可是個技術活，它取決于一會兒煮時漏不漏餡兒？我拿過一個面劑子，一手提著邊兒，一手用搟面杖搟，一分鐘后便搟好了一個不薄不厚，不長不短，不大不小的皮兒。

　　下面，我將要開始一項我最喜歡的工作——包餃子，我一手托著餃子皮，一手用筷子夾餡，餡兒不能放的太多，也不能太少，所以我夾了一些餡，不多也不少，靜靜地躺在皮兒中像嬰兒在搖籃中昏昏欲睡。就這樣，我包了四十多個餃子，擺成愛心的形狀下了鍋。

　　出鍋后，我趕緊洗了手，直奔餐桌，狼吞虎咽地吃了起來。餃子餡中包含著我的細心和辛勞的汗水，所以吃起來十分美味。我太喜歡包餃子了！

包餃子小學作文4

　　星期天，我準備給媽媽一個驚喜——給媽媽包餃子。

　　一大早，我就和老爸到市場里不費吹灰之力就買到了材料：青菜、肉。

　　回到家，我急忙跑到廚房，圍上圍裙，開始剁餃子餡，才過了一會兒，我就剁的腰酸背疼。老爸在一旁得意洋洋地說：“你小小年紀功夫還沒到家呢！”看我的吧，只聽“咚咚咚”的聲音相當有節奏，唉，姜還是老的辣呀！

　　開始包餃子嘍，老爸一邊包一邊說：“先把餃子皮托在手上，把餡放，在手上，把餡放在中間，對折一下，將皮捏緊，左右兩旁要捏出褶子，這樣餃子才能站起來。”我心想這么簡單的事情，傻子都會了，肯定沒問題。沒想到說上去簡單做上去難，我包的餃子有的站的，有的倒，還有漏餡的，更可笑的是一個餃子左褶在前，右褶在后，就像“游擊隊”一樣個不相同，把老爸老媽弄得哈哈大笑。我看老爸包的飛快，而我才包幾個，我見事不妙，開始偷懶，不在捏褶子了，不一會兒，我就包了許多個。老爸一臉壞笑地說：“你小子還挺聰明的！”餃子們就像一把把扇子，給我們帶來清涼。

　　餃子下鍋嘍！開始餃子潛伏在水底，不敢露面仿佛是膽小的蟲子。過了幾分鐘后，膽小的餃子浮了上來，變的又白又胖，大了許多，仿佛胖娃娃的臉蛋，饞得我直流口水，老媽一定喜歡吃。

　　我老爸把熱騰騰的餃子送給老媽，老媽吃了一口，嘖嘖稱贊：“呀！真好吃！你們可真是美食專家！”我聽了別提有多高興了！

包餃子小學作文5

　　寒假生活豐富多彩，猶如一個調色盤，有紅色，代表喜悅；有藍色，代表希望；有綠色，代表生機……今天，就讓我為大家講一講我的寒假生活調色盤里的紅色吧。說起這開心事，還真不少，但最令我開心的事，就是包餃子啦！

　　小年的下午，奶奶做好準備工作后，就把我和妹妹叫過去幫忙。因為奶奶以前教過我包餃子的竅門，再加上多次的練習，我現在已經是個包餃子的“老手”了，我成了妹妹的“小老師”。我們配合的很默契，我和妹妹負責搟餃子皮，奶奶負責包。我和妹妹的速度越來越快，漸漸地，奶奶已經跟不上我們的節奏了，不一會兒，我們搟完了所有的餃子皮，可是奶奶還沒有包完，哈哈，果然是“人多力量大”啊！接下來，我們就真正開始包餃子了，說起這包餃子可是“技術活”，奶奶實行“手把手教學制”：先在餃子皮上面放適量的餃子餡，再將兩個角輕輕的對折，用左手食指勾住整個餃子，兩只手的大拇指一按，一個小巧漂亮的餃子就完成了。嘿嘿，我可是心靈手巧的，以為這小小的工作難不倒我，可是不知道今天是怎么了，總是不順利，不是餃子餡放多了，就是餃子皮沒有按牢固，餃子餡包不住。哎，我連聲嘆氣，真是出師不利啊--但是我并不氣餒，一次次的失敗，一次次的嘗試，終于成功了，我終于包出了一個像模像樣的餃子。

　　吃著我們的勞動成果——一盤盤熱騰騰的餃子，我們開心的笑了，覺得今天的餃子格外的好吃，成功所帶來的甘甜是替代不了的，這次包餃子的經歷讓我明白了，有付出就一定會有收獲

包餃子小學作文6

　　這天，我高興地回到外婆家，表哥飛奔出來迎接我。他拿出肉和餃子皮跟我說：“我們今天來比賽包餃子！”一聽到比賽兩個字，我興奮地跳了起來，但是表哥說：“我們還要再去準備一樣食材哦！”

　　我們先去菜園割了一大把韭菜，再和表哥一起把韭菜上面的黃葉子摘掉，一下子半個小時就過去了。之后我把韭菜拿去又揉又洗，足足洗了三遍才洗干凈，把我衣服和褲子都弄濕了，不過現在這種天氣也是挺涼快的！

　　接著我把韭菜慢慢切好又放在肉里面攪一攪，倒少許的水和鹽，我們的餃子餡就大功告成了！

　　現在就看我和表哥的表現啦！我手上拿一個餃子皮，在邊緣一圈粘上水，把肉放在里面，再一對折，變成半圓，再把半圓四周按得緊緊的，確保不會爆裂，一個餃子就成功包好了！下面就是我們表哥的比賽啦！我們比賽的.方法是，包同樣多的餃子，看誰用的時間最短。開始我和表哥不分上下，但表哥中途休息了幾次了，我包的個數就自然多了起來，表哥看我已經超過了他，也不甘示弱，爭分奪秒地趕超過來，最后我們幾乎是同時包好了餃子，我們都開心地笑了！中午，我和表哥吃著自己親手包的餃子，那心情可高興啦，感覺那餃子真是鮮美多汁，無與倫比！

　　自己付出了勞動，才會得到無比美味的果實；只有你努力了，才會有回報，才會有收獲！

包餃子小學作文7

　　素衣臺前，巧手賽天工。雪花紛飛舞，皎月平空現。清水飄芙蓉，元寶落玉盤。餐餐世間味，最是此物鮮。

　　說到這里，你想到了什么？我想到春節期間，跟著媽媽學包餃子的情景。

　　我問媽媽：“媽媽你想吃我做的餃子嗎？”

　　媽媽說：“想啊，不過你會做嗎？”

　　“我不會，那你教我吧。”我對媽媽的說。

　　于是，我們就去市場買了包餃子的材料，準備好了餃子餡后，到我大顯身手的時候了。我也沒有問媽媽怎么包，就自己動手了，首先我拿了一個餃子皮，然后往餃子皮中間放了肉餡（加了很多很多）然后再把餃子皮對折捏一捏，但是我發現肉餡流出來了，我不甘心再次重新包，還是一樣的結果，我看了看媽媽只見餃子在媽媽手中像變魔術似的完成了，再看看我包的，不是破的，就是肉少癟癟的，我仔細觀察媽媽的包法，然后再動手包，我仔細的把肉放在餃子皮的中間，然后在餃子皮的周圍抹了一層水，之后再對折，再一點一點的折疊好看的花紋，成功啦，成功啦，就這樣一只漂亮的餃子在我手里誕生了，一只，兩只，三只，水餃在盤子里越來越多，它們就像士兵一樣整齊的排列著，不知不覺我們包了好多好多餃子。

　　我們把包好的餃子放進了我們家的鍋里，好期待呀，終于水餃出鍋啦，水餃胖胖的，晶瑩剔透，像彎彎的月亮，看著看著口水流出來了，忍不住咬了一口，入口那一刻我感覺餃子就像黑夜里的一道光，陪著那些思鄉的人，代表家人團圓的幸福。

　　這次包餃子我覺得自己動手有太多的成就感，也讓我度過了一個愉快的下午。

包餃子小學作文8

　　你們會包餃子嗎?我可以自豪得告訴你們，我現在不僅學會了包餃子，還成為爸爸媽媽包餃子時的小幫手呢!

　　一個星期天的上午，我問媽媽：“媽媽，我可以包餃子嗎?”媽媽肯定得說：“不行。”爸爸在一旁為我求情：“就讓他露兩手吧。”

　　等媽媽準備工作就緒后，我把袖子挽起來，雙手一拱，開始像模像樣包餃子了。學著媽媽的樣子，先把圓圓的面團用手掌壓扁，再用搟面杖搟餃子皮。我邊搟邊唱，正在我得意的時候，媽媽叫了一聲“哎呀”，把我嚇了一大跳。我一看，原來是我的面粘在搟面杖上了，我把面拔下來，發現面已經成了滿身都是洞的“海綿”。媽媽告訴我，把面粉撒在上面，就不會粘了。按照媽媽的指點，我終于搟好了皮，現在開始最關鍵的一步了，那就是——放餡兒。由于是第一次包，所以我把餡兒放多了點，然后用手一捏，餡兒就跑了出來，像個裂開嘴的娃娃，我沒辦法，只好往上面包了一層皮，包完后，我發現它變成了圓鼓鼓的“面包”。于是，我又重新包了一個，這回我吸取教訓，餡兒放得少少的，可它卻又成了泄了氣的“皮球”。媽媽鼓勵我說：“別灰心，熟能生巧，以后包得次數多了，就會越來越好看了。”我包了一次又一次，終于包出了一個像樣的餃子來，真是功夫不負有心人啊!

　　餃子煮出來了，我吃著自己的勞動“成果”，感覺這是有史以來，我吃過的最美味的餃子。

包餃子小學作文9

　　今天，是我們在家里的最后一天，明天就要去外婆家拜年了。我和媽媽決定把家里的餃子皮都吃完，于是，一場大戰拉開了序幕。

　　我從網上學來了一個包餃子的方法，但還沒有嘗試過，這次我就用這個方法來對付媽媽。首先把餃子皮放在塑料薄膜上，用勺子舀了一勺豬肉餡，舀豬肉餡時，要注意，得從少到多，寧愿后面再加，也不要后面再舀回去；放好豬肉先后，對折再對折，形成一個類似于圓柱形的東西；然后用手掐住兩個頭的下面那個角，翻在一起；最后，也就是最復雜的，用手指蘸一點水，涂在角上，把兩個角黏在一起，一個餃子就誕生了。可是這個餃子二不像，不像餃子，又不像混沌，這個餃子失敗了。

　　我剛想放棄，卻想到了，五上剛學的語文園地四中的兩句名言：“世上無難事，只怕有心人。”“滴水能把石穿透，萬事功到自然成。”想到這，我又有勇氣敢下去了。

　　有了第一次失敗的經驗，我又來嘗試了。這次我皮挑得小一點。跟之前一樣把豬肉餡舀到餃子皮上，然后對折再對折，掐住兩個角，最后在其中一個角上涂水，把兩個角黏在一起。結果豬肉餡把餃子皮給整破了。這可怎么辦呢？干脆就餃子皮跟以前一樣大，豬肉餡放少一點。最后做出來的餃子就像輪胎爆胎了一樣，凹進去了一塊皮。餃子皮小一點不是，豬肉餡放多一點也不是，我想，干脆就兩個都大一點。嗨，這次總算成功了，餃子不大不小剛剛好。

　　通過這次的包餃子，我誤到“滴水能把石穿透，萬事功到自然成。”“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。”做事想要成功，就得要有堅持不懈，不怕困難的精神。

包餃子小學作文10

　　星期日，我讓媽媽包餃子。

　　包餃子，第一步就是準備餃子餡。媽媽準備了韭菜，豬肉，然后再把韭菜和肉洗干凈，都切成小塊，再用佐料把它們拌起來。這樣餃子餡便做好了。

　　餃子餡做好了，那還差餃子皮。媽媽連忙把面粉取出來，倒出一點，再倒一點水進去。然后，再用手把面和好，面和好了，還需用刀把面切成一小塊一小塊的。再用搟面杖把小塊的面弄成餃子皮，這一步很難做，是要技術的。我第一次做，太粗心，以為我能像媽媽一樣能做好的，沒有想到，弄了一個四不像的餃子皮，最后還是媽媽做了全部的餃子皮。

　　餃子皮做好了。那還需要包，就全完成了。我學著媽媽那樣，把餃子皮放在手中心，然后放一點餡里面。可我不知道餡要放多少，就放了一點點，然后用手掐，沒想我用力太多把皮給捏破了。我趕忙用了另一張餃皮把破了的地方補好。

　　第二次，我吸取了上次的教訓，特地捏的時候不用力，可捏的不用力，就包不緊。看到了這樣，我不敢再包了。媽媽對我說：“我們先不包這種餃子，我們包太陽花餃子。”說完，媽媽便教我包太陽花餃子。

　　太陽花餃子很好包，先把一張餃皮放上餃餡，再用另一張餃子皮平放在餃餡上。然后將兩張餃子皮捏緊，順著一角捏花邊。這樣太陽花餃子便完成了。

　　餃子下鍋后，皮都破了。看到這景象，我感嘆到：人不僅要有美的外表，也要有好的內心。只有這樣才能在社會上立足。

　　后來，我請教了媽媽，餃皮會破的原因。原來是皮沒捏緊。知道了這原因，我又重新包了幾個餃子，下鍋后都沒有破。

　　經過了今天的學習，我明白了：世上無難事，只怕有心人！

包餃子小學作文11

　　大膽的嘗試，讓人磨練膽量，有趣的嘗試，讓人欣喜若狂，失敗的嘗試，令人刻骨銘心，而成功的嘗試，則讓人受益匪淺，那次嘗試，我至今還記憶猶新。

　　那一天的天氣很冷，但我很開心，因為我們家要包餃子。

　　媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜，做餃子餡。首先，把韭菜和蔥切碎，再剁得極細，連同搗碎的豆腐，一起倒進一個大碗里，然后放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。

　　一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月，讓人看了就十分想吃。

　　我拿起一張餃子皮，把肉用勺子勺起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，又拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來。

　　經過我堅持不懈的努力，終于學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內心無疑是美滋滋的。

包餃子小學作文12

　　春節，實際上也就過那么一天，具體點應該是除夕這一個晚上。這不，下午我和爸爸一起貼好了春聯，爸媽兩人做好了餃子餡兒，我們全家就開始忙活包餃子了我主動向媽媽情愿：我來搟皮兒。媽媽同意了。弟弟小，就在旁邊打雜，一會兒拿個蒜在碗里咚咚咚、咚咚咚敲個不停，一會兒又拿個一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時，突然聽見弟弟啪嗒摔了一跤，一家人哄堂大笑起來。媽媽把那個硬幣包在了餃子里，說什么誰吃到了硬幣來年準能發財，爸爸笑她封建迷信，她還硬是跟爸爸犟了起來。開鍋嘍！爸爸把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開電視，正好開了春晚。吃著香噴噴的餃子，看著熱鬧的晚會，那感覺叫一個倍兒爽！正當笑著那接地氣的郝健時，我的牙齒被一塊不知道是什么東西的東西狠狠地頂了一下，一個硬幣一下從嘴里掉了出來。弟弟笑噴了，爸爸開玩笑的說：今年給咱賺大錢唄！啊！我暈了！接著媽媽發言了：在新的一年里祝我兩個兒子學習進步，天天向上。爸爸補充道：一馬當先，馬到成功。我說：祝大家在馬年萬事如意，心想事成。你一定想知道弟弟說什么了吧，他呀，看著馮鞏笑都笑不過來，哪有心思說話呀！節目都表演完了，就還有難忘今宵了，是時候跟大家說再見了。也祝各位在中考線上拼搏的同學們在馬年中考中馬到成功！

包餃子小學作文13

　　星期六上午，媽媽笑著對我說：“今天中午，我們一起動手包餃子吃，好嗎？”我連連說好，餃子我可是很喜歡吃的，但還從來沒有包過呢。不過我心里暗想著：“包餃子應該難不倒我的，不用學我就會包。”

　　于是，我就和媽媽去街上買了餃子皮、肉、蔥等，很快地，我們就把所需的東西給買齊了，就高興地回家了。回到家，我把買來的肉、菜洗干凈。我拿起菜刀就剁肉，對于一個小男子漢來說剁點肉，應該是輕而易舉的事情。我揮起菜刀，就想“大顯身手”，可是我左剁右剁多，肉就像個不聽話的孩子，怎么剁也剁不好。這時候，媽媽看到了我著急的樣子，又好氣又好笑，走過來細聲對我說：“剁肉要力道均勻，一遍一遍地來回剁，要學會耐心。這樣剁出來的肉才會又細又碎。”

　　我照媽媽教的方法去剁肉，果然剁得很好。接著我就把雞精、蔥和肉放在一起攪拌一下，一碗香香的餡便弄好了。開始包餃子了，我拿過一張餃子皮，就迫不及待地開始包了。只見媽媽熟練地在那里包著，包了一個又一個，樣子好看極了。我也照著媽媽的樣子，往里面放餡，我把一大勺的肉餡放進去，再把餃子皮的邊一點點捏合起來，放在手心里用力一壓。啊！不好！餃子皮破了。我懊悔極了，這就叫“心急吃不了熱豆腐”呀！媽媽見了，哈哈大笑。忽然，我靈機一動，急忙拿起另一張餃子皮蓋上去，總算是包住漏洞了，但我包的餃子樣子丑極了，你瞧，連它都在嘲笑我呢！我不氣餒，繼續學著媽媽的樣子包餃子。

　　在我的不斷努力下，耶，終于學會包餃子了！我讓媽媽把餃子給煮熟了，雖然里邊有些餃子破了皮、露了餡，可是吃著自己包的餃子就是香。這次吃餃子，讓我知道了做什么事都不是那么容易的，但只要堅持，什么事情都可以克服的。

包餃子小學作文14

　　今天，冰箱里的餃子吃完了，我們打算再包一點兒餃子。

　　我們先到菜場買了兩袋餃子皮。餃子皮呈淡肉色，圓圓的，上面覆蓋著一層薄薄的雪白雪白的面粉，輕輕一吹，就好似雪花一般，輕盈的飄在空中，后又輕輕落下，落到我的掌心里。

　　買好餃子皮回到家，我們先準備起了做餃子的餡。我們一共準備了兩種餡。一種是牛肉餡，先把牛肉切成絲，再把它剁成漿糊，像綿柔的果醬一樣，再放一點胡蘿卜和姜，但要把它們切成一粒一粒的小顆粒，最后再放蔥，同樣切得小小的，只不過我放得特別少。第二種是芹菜餡的，先把芹菜切成又小又細的短條，再把牛肉切成像細泥一樣的，接著把兩種混合在一起，綿柔的，軟軟的像橡皮泥一般，最后再放一點蔥和姜。

　　兩種餡兒已經準備好了，接下來開始做餃子了。我拿起餃子皮，先用筷子夾了一些餡，把餡放到了皮的中心，然后在餃子皮的外圈摻了一些水，把皮對折，在半圓的皮的外圈捏了捏，使它粘住，咦！說來也怪，面皮遇水就有粘性，就好似紙遇到了膠一樣，真是神奇！然后我按住被粘牢的地方一折，一折，又一折，折出了一個八爪的樣子，有趣極了。

　　包了一些餃子后，我覺得有些不耐煩了，于是又包了一堆奇形怪狀的“餃子”，有大餛飩形的、小餛飩形的、燒賣形的、糖果形的、披薩形的……好多品種，有些連我都不知道是什么形狀，像礦石一樣，有著隨機的奇怪形狀。

　　餃子包完了，等著來品嘗一下我們的勞動成果吧。

　　開飯了，一盤餃子一端上來，我就大口大口地吃起來，先是軟趴趴的“白色外衣”，再是由油汁包裹著的小甜心，吃得我胃里暖暖的。

　　這真是一個特別的下午，一頓甜蜜的晚飯，一個讓人難忘的星期六。

包餃子小學作文15

　　雙休日到了，外婆從青島回來了。我閑著沒事干，忽然想到外婆會做餃子，并且她做得餃子又大又鮮美，我便讓外婆教我包餃子。

　　我原以為包餃子很簡單，只要把肉包進餃皮里就可以了，可外婆告訴我，包餃子是有技巧的，不專心學是不會的。

　　我聽了，不以為然地說：“您老人家可別瞧不起我，您只要教我怎么做，我肯定會！”

　　外婆見我對自已十分有信心，便開始教我該怎么包，讓我看著她。只見外婆左手拿著餃皮，右手的食指沾了一點兒水，沿著餃皮的邊緣畫了一個圈，再把一些肉，菜醬放到餃皮的中間位置，然后用手把餃皮的一角捏緊，又把另一角也捏緊，再一直往上捏，這樣，一個餃子就包好了。

　　我看了，興奮地拿起餃皮，說：“就這么簡單呀！”然后，照著外婆的樣子做了起來，沒想到剛包完第一個肉汁就擠了出來，害得我手上都是肉汁。我氣得直跺腳。外婆見了，笑著說：“我說過包餃子是有技巧的，你這樣不懂技巧亂做是不行的。”我急忙去向外婆請教。原來，這個技巧十分簡單，就是水放少點兒，肉、菜醬也放少點兒，這樣肉汁就不會擠出來了。于是，我照著外婆教我的技巧又做了一遍，終于包成了一個沒露餡兒的餃子。

　　盡管我包得餃子沒有外婆包得那么飽滿，但吃著自已做得餃子，心里美滋滋的。

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