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我喜歡的一種風味食品小學生作文
【篇一:我喜歡的一種風味食品作文】
每逢佳節、過年或慶祝一些事,媽媽就會親自下廚,做一鍋的令人垂涎欲滴的蝦肉球!
美味爽口的蝦肉球是這么制作的:首先到海鮮超市或市場購買一些新鮮的竹節成年蝦,不過要注意了,市場里的蝦和海鮮超市的蝦是不同的,市場里的蝦會沒那么新鮮,做出來的蝦肉球味道也沒那么好。另外再買一些面粉和香粉。買好食材以后,先把蝦全部清理好之后倒進鍋里開始煮蝦,等煮熟了蝦之后,先把蝦撈出來,放涼了才開始剝蝦殼,只留下肉其他部分都通通剝去。接下來拿一個洗干凈的盆,往里面倒面粉,倒面粉時升起來的面粉還真有點像少女臉上蒙的面紗呢!再倒入水把面粉和弄好,然后再拿兩個小蝦肉放進去和弄好的面粉里揉成一個小球,其他蝦肉也是這樣揉成一個個小球。最后開始下油鍋,先把油倒進干凈的鍋里,然后再把油煮燙,等油煮燙后才把弄好的蝦球下油鍋,我用筷子不停地翻滾這蝦球,這時一個個蝦球就像一個個咧開嘴的小娃娃,可愛極了。十分鐘左右,小蝦球就該出鍋啦!一出鍋的蝦球,色澤金黃,香氣撲鼻,令人口水直流三千尺,出鍋的蝦球盛在一個盤子里,再灑點香粉,再翻騰幾遍,金燦燦、小巧玲瓏的一顆顆蝦球就做好了!為了不浪費油,剩下的油還可以用來煮菜呢!
蝦球吃的時候呢,外皮香脆蝦肉香嫩多汁,一咬的時候還有香香的汁流出來,還有甜絲絲的味道海鮮呢!總體來說呢,蝦球皮脆肉嫩,香甜爽口,但一次不能吃太多,吃多了可是會上火呢!另外還可以用煮蝦的湯汁拌醬油淋在蝦球上面來食用。
我喜歡吃許多食品,天上飛的,地上跑的,水里游的等,我都吃過,但最喜歡吃的還是我和媽媽親手做的蝦肉球,而且它還是美味的海味呢,歡迎到我家做客!
【篇二:我喜歡的一種風味食品作文】
俗話說的好:“民為食為天。”我喜歡的風味食品非常之多:有小籠包、烤鴨、羊肉泡饃……但最讓我念念不忘的.卻是我外婆做的糯米糍。
每逢過節,婚嫁喜慶,吃完糯米糍可以取一個圓滿吉祥的好意頭,所以無論是客家人還是本地人,都離不開糯米糍,他們都喜歡做上一籃子糯米糍。糯米糍圓圓潤潤,老老少少都喜歡吃。這天,外婆有開始做糯米糍了。先準備好材料:糯米粉、澄粉、水、紅豆沙、椰蓉。便可以開始制作了,先將糯米飯和澄粉倒入一個大腕,再放入水,攪拌均勻,然后將糯米面糊,倒入刷過油的保鮮膜中,再放入盤中。接著把盤子放在蒸籠上蒸二十分鐘左右。再將蒸好的糯米糍從蒸籠中取出,倒入鋪好椰蓉的案板上,分成若干份,把每份都搟薄。紅豆沙也同樣分成若干份,包入糯米糍里。最后再揉成圓形,香噴噴的糯米糍就出爐了。
我迫不及待地抓起一個就要吃,外婆卻先開口阻止我:“等等,粘點椰蓉更好吃!”還邊遞給我一盤椰蓉。作文我點點頭,將手中的糯米糍在椰蓉里翻滾了一圈,直到都粘上了椰蓉,才滿意地拿起來品嘗。哇!首先入口的便是甜而不膩的椰蓉,隨后便一口咬上了富有彈性、軟軟糯糯的糯米糍,最后一股濃郁的紅豆沙味,便襲來,讓人久久回味。
你想吃到讓人垂涎欲滴的糯米糍嗎?歡迎你按照步驟仿做,同時也歡迎你來我家做客。
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