西安美食的作文5篇(薦)
在學習、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編整理的西安美食的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
西安美食的作文1
品嘗西安美食,不僅可以去一些餐館品嘗菜肴,還可以去一個美食街兼景點——回民街品嘗小吃與特色菜品。其中,數灌湯包令人叫絕,讓人唇齒留香,回味無窮。
西安那條回民街,里面有各種美食。你進去后,先不為里面的令人垂涎欲滴、琳瑯滿目的美食所震撼,先不為那四處飄散、沁人心脾的香氣所饞,光是那絡繹不絕的人群就令你驚嘆:這地方慕名而來的人很多,人聲鼎沸,擁擠熱鬧。看來,西安美食定有其獨特誘人之處!
想起回民街,最令我難忘的便是吃灌湯包的經歷。
“凡人都擋不住美食的誘惑,我看到一家挺大的門店,便停下來腳步。咦,這小攤中怎么夾著這么大一家店鋪啊!看到灌湯包三個字,我便拉著爸爸往里走:‘我最愛吃包子了!’”。
“咬一口,哇,好燙!‘這包子怎么還帶水兒啊!’,我抱怨道。經過爸爸仔細講解,我知道了原來這湯水正是灌湯包的奧妙所在。湯最重要,餡兒次之,皮再次之。喝完幾口鮮美的湯汁,又吃了幾口餡兒,我細細品味過后,發現還真是湯汁更為鮮美啊!”
噢,懂了,這鮮美可口的.湯汁,便是其獨特誘人之處。薄薄的皮、香鮮的肉餡、香濃的湯汁,一口咬下去,真是妙不可言!
相傳朱元璋攻打天下時,由于一座城的守城官兵早有防備,他們加高了城墻,加了萬金閘,所以九天九夜也攻不破城。一天夜里,常遇春將軍見萬金閘緩緩升起,原來是敵方官兵押運民夫,便沖上去頂住萬斤閘。常將軍吃力地頂著閘門,這時營中送來點心,胡大海便抽身喂他包子和菜湯。由于常將軍肚子餓得慌,不停地叫“包子,湯、湯、包”,弄得胡將軍手忙腳亂。他急中生智,將湯灌入包子,待滲入后,再喂與常遇春。他吃了便頓生力量。事后,常將軍問胡大海給他吃了什么東西,讓他頓生力量。胡大海笑:“就是你所言的湯包啊!”
灌湯包的雛形便源自于此。
西安之行,令我難忘!獨具特色的西安美食,融入了當地民俗文化與當地人的心血。這是西安人對美好生活的一種向往、一種追求與享受。
西安美食的作文2
12月31日下午,經過兩個多小時的飛行,我們終于來到了13朝古都——西安。
我們先坐機場巴士,來到了西安君樂城堡大酒店,一進酒店,一個大噴泉展示在我們的眼前,再進去,只見整個賓館里面呈環形,十分氣派漂亮。辦好了房卡,已是黃昏,我們便坐地鐵去回民街上吃美食嘍!
一到回民街,我們就發現,大部分店鋪的招牌上都有“清真”二字,店主們的頭頂上,女的圍著頭巾,男的戴著白帽子,原來他們大都是回族人,這里的小吃所以,這條街就叫回民街了。
回民街其實不長,但美食數不勝數。一走進去,一陣陣香味撲鼻而來,街上更是熱鬧非凡。吆喝聲、討價還價聲……街上買的美食也可多了,有羊肉串、柿餅、羊肉包子、肉夾饃、石榴汁……看得我垂涎三尺。媽媽買了2個羊肉包子,一向不愛吃羊肉的我,還是抵擋不住誘惑,我咬了一口,羊肉一點也不腥,熱熱的湯汁流到嘴中,真好吃!
我們再往前走,看見一個賣酸奶的小鋪,我立馬跑過去,買了一瓶,比我們這邊超市里的更稠些,更香醇些。
西安的招牌美食——肉夾饃是必須要嘗的。所以我們來到頗有名氣的`“老孫家肉夾饃”,一邊喝著石榴汁,一邊品嘗肉夾饃,味道跟我們這里的肉夾饅頭相似,只不過他們夾得是牛肉。唯一想不通的就是:明明是饃夾著肉,為什要叫肉夾饃呢?應該是饃夾肉吧!哈哈……
瞧,前面有個賣棉花糖的,我三步并作兩步,走上前一看,這種棉花糖跟我們這里的不同,它顏色多種,可以做成各種花形的,有向日葵、玫瑰、康乃馨……特別漂亮。我挑了一個曼陀羅形的,只見做棉花糖的叔叔嫻熟地一邊加糖,一邊卷起來,看似很隨意,但不一會兒功夫,一個超級大的彩色曼陀羅出爐了。我接過棉花糖,真不忍心吃。輕輕舔了一下,真甜!再咬下一小口,恩,真不錯,含在嘴里,一下子就化了。
年代久遠的鐘樓在眾多霓虹燈的照耀下,顯得格外壯觀、迷人。此時,我一邊吃著手中的美食,一邊欣賞西安美麗的夜景。感覺好幸福!
西安美食的作文3
到了西安的第二天下午,我們去了位于鼓樓和鐘樓之間的回民街,這是西安一條著名小吃街。
“回民街”是以回族、漢族為主的多個民族聚集在一起的場所,這里的美食口味眾多。剛進街區,我就被人山人海、摩肩擦踵的場景震懾住了。突然,一股香味撲鼻而來,這香味就像一只無形的手牽著我,把我引到了百年老店“老孫家小吃”門口,做燒烤的師傅揮汗如雨,燒烤爐上吱吱作響的魷魚串、滴著油的羊肉串、金黃色的烤香蕉,令我情不自禁地地吞咽口水,好在媽媽立即買了甜甜脆脆的烤香蕉、八元十串價廉物美的麻辣烤羊肉串給我解饞,然后排隊買肉夾饃,只見師傅把調制燒熟后的羊肉剁成碎末夾在饃中,終于輪到我了,我從師傅手中接過這樣一個“中國式漢堡”時,迫不及待地咬了一大口,又香又脆,味道不遜“肯德基”,連吃三口后,齒頰留香。我們邊啃者饃,邊搜尋著西安最有特色的“biang biang”面。
經過了化覺巷、西羊寺,一座清真寺外形的建筑出現在街道的盡頭,店面用中文和回文同時標注為“人人居”餐館,店鋪外面兩名廚師正在現場制作“biang biang”面(這個字是我識字以來見過筆順最多的一個,有走字底、穴字頭、月字旁、絞絲旁和言、長、馬、心組合而成,回家查辭海也沒找到這個字,要不是拍了照,估計吃完面就忘了怎樣寫的了),其中一位把面團捏在手中神奇地飛舞,忽高忽低,左一下,右一下,面條就做好了,看得我眼花繚亂。走進店鋪,墻壁、屋頂都用顏料拼刷而成,華麗醒目。面吃在嘴里香香的、滑滑的,很有嚼勁,因為面條很長很寬,所以當地人又稱其為“褲帶面”,據說古人用渭河之水和面,做成寬如褲帶的面條。
天色漸暗,我和爸媽又去品嘗了酥酥的.桂花糕、香糯的丸子湯、咸鮮的灌湯包——多個民族的口味讓我的舌頭、我的味蕾過足了癮,寫到這兒,我又情不自禁地開始吞咽口水了,同學們,就沖這些美食,西安也值得你去的哦!
西安美食的作文4
似乎在所有人的記憶里,西安是一個歷史極為悠久的古都。但在我這樣一個血統純正的資深吃貨眼里,西安卻是那個有無限美味的美食城。
走在大路上,那境界,仿佛忙碌于皇帝的御膳房中。推門進入著名的德發長,來幾籠花狀、星狀、月牙狀的,牛肉的、大蔥的、豆芽的、雞蛋的等等形形色色的餃子。那賣相可真耐看:小巧玲瓏的,像奶奶裹的小腳;彎彎曲曲的,像月初和月末那點點鉤月;緊密依偎的,像百花爭艷的花園里那一朵艷壓群芳的玫瑰……當然,最重要的味道自也不差的,稍微有點兒腥但又嫩滑爽口的牛肉大蔥餡;滿口清香味道卻不單一的蔬菜餡;柔軟酥脆并香溢滿口的`豆芽雞蛋餡;每口都有不同滋味的什錦餡……。西安的餃子啊,怎一個美字了得!
走在小巷里,那感覺,仿佛穿梭于田間人家的溫馨的廚房,時不時被哪個香氣勾人的小攤引了去。頭一次見到用樹枝穿的羊肉串,必須來兩串。輕輕咬一口,羊油的香味就被擠出來了,混著孜然和胡椒面的脆、辣,亦又帶點咸,那種滋味能在我的舌尖縈繞三日。剛烤出來的串串略有些燙口,但作為一名吃貨,有著不怕燙的決心,一旦忍燙咬下第一口,就再也無法釋手。那么,就放開吃吧!羊肉的暖,瞬間傳遍全身。我想,冬天的西安,冰凍、寒冷,但有了羊肉的溫曖,世界就不再天寒地凍了吧!西安的羊肉啊,怎一個香字了得!
說到西安最著名的特色,應該就數biang-biang面了吧。長長的寬面,加上回民獨一無二的秘方,那味道,真是只有天上才有的美味。因此,西安,就是天堂。只需一根筋道的寬面,便可填滿吃貨的大嘴巴。那美味順著喉嚨滑進肚子,便是無限的滿足!
當然,西安還有許多許多美食,如肉夾饃、羊肉泡饃、蕓糕、葫蘆雞等等,讓人想到就要流口水。
西安的美食,真真的勾人魂呢!
西安美食的作文5
都說西安的美食、美景特別多,禁不住誘惑的我,就隨同爸爸、媽媽、爺爺、奶奶來到了西安。一住進賓館,爸爸就宣布,今天的主要任務是“吃”,一聽到“吃”,我的肚子就“咕咕”直叫,于是我們快樂而勞累的一天開始了。
中午,我們去了“老孫家肉夾饃”老字號店。經過望眼欲穿的等待,肉夾饃終于被端上來了。我迫不及待地咬了一口,“嗯!真好吃!”饃是軟軟的,里面的肉也非常鮮嫩,而且被切得很碎,我狼吞虎咽地吃完了一整個兒。爸爸笑著說:“別急著吃太飽!我聽說還有一個地方的肉夾饃更好吃!”我連忙說:“好!好!好!快去呀!”
晚飯的時候,我們來到“春發生大酒店”吃“更好吃”的肉夾饃。服務員剛把肉夾饃端上來,我就聞到了一股誘人的香味。這個饃的皮比較薄,里面夾的肉卻非常飽滿,我用手輕輕一拿,牛肉里的汁水就往外涌,我連忙咬了一口,“哇,太香了!”原來,這個肉夾饃的'饃是烤出來的,咬起來又脆又香,而且肉也與眾不同,是先把新鮮的牛肉紅燒出來,再放在臘汁里浸泡幾天,等牛肉入了味兒,再拿來剁碎,夾在了剛剛烤好的饃中,咬一口外酥里嫩,好吃極了!
西安的羊肉泡饃也是很有講究的,不管在多么高檔的飯店,你的饃都要自己掰。我想:這就是吃泡饃的樂趣吧!我們走進一家有名的羊肉泡饃店,剛一落座,服務員就給我們端上了三個大碗和六個火燒,于是,我們就每個人都捧著一個半生不熟的火燒,掰碎放進大碗里。一開始我不懂,把饃掰得好大好大,爸爸看見了告訴我,饃要掰得越小越好,這樣,再加工的時候才容易做熟,入味兒。我們掰了好一會兒,終于大功告成了。服務員把掰好的饃拿走,很快做好的泡饃便被端了回來。我興高采烈地嘗了一大口,呀!原來的半生饃被湯一泡,已經完全熟透,入口即化,由于浸滿了汁水,所以味道十足。我興奮地對爸爸說:“爸爸,這百年老字號真是名符其實呀!”
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