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一張煎餅包中國五年級優秀作文
“一張煎餅包中國?!”有人一定要問了“簡直不可能!”可是還真有這樣的人,他就是中國“煎餅大王”——張興冬。
原本張興冬并不是做煎餅的,而是工人,。可在一年年底,年僅26歲的張興冬下崗了。在妻子的的幫助下擺了一個小攤可這樣的生活使張興冬并不滿足,他見自己小攤旁的煎餅店生意這么好,于是就下定決心要做煎餅生意。可這么學呢?過了大半個年頭,張興冬跑遍了濟南、菏澤等地,終于掌握了制作煎餅的全部技術。
不過,事情并沒有發展的十分完美,當張興冬把目光轉向超市時,卻有了大問題:自己用4000元制作了一批煎餅,分別投放到幾個超市進行代銷。然而,出乎他意料的是,他在家等到的不是各超市讓他去結算的消息,竟是叫他把已變質的煎餅取走。原來,放在超市里的煎餅不過3天就發霉長毛了。他的心頓時涼了,心疼至極:那可是4000多元錢呀!
不久,通過朋友介紹,他結識了濟南市很有名望的'食品專家祁元初。
祁老告訴他:“如果在煎餅里放添加劑(防腐劑),就可以延長保質期,最長可達到一年,但口感會大打折扣,且不屬綠色食品;如果不放添加劑,就要研究原料的合理配比,因為每一種原料的酸堿度不同。找到了合理的配比,就能延長煎餅的保質期。”聽了這番話,張興冬茅塞頓開。第二無他立即不做煎餅做煎餅的配比了。
功夫不負有心人,經過了經過3個多月的反復試驗,張興冬終于摸索出了延長煎餅保質期的方法。經驗證,在不加任何添加劑和防腐劑的情況下,他所烙出的煎餅的保質期能達到45天,這使他當之不愧地成為了“中國煎餅大王” ……
有時,人生的險棋,背后總有你意想不到的驚喜。
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