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我學會了做面包小學生作文
通過學做面包,我明白了一個道理,做一件事,不能半途而廢。下面是小編收集的我學會了做面包小學生作文,快來借鑒吧!
我學會了做面包小學生作文(一)
前幾天,我在儲藏室里發現了一個大盒子,上面積了些灰塵。拍去上面的灰,打開一看,嘿!是個面包機,還是嶄新的。我趕緊抱回家,吵著要吃面包,媽媽終于答應了。這個周末,我和媽媽開始第一次做面包。
這個面包機的型號是東菱XBM—1028G。它的外觀是一個長方體,口里吞著一個大面包桶,蓋子是透明的,側邊有許多按鈕來操控它。
我和媽媽在面包機食譜中選擇了“歐式面包”的做法,開始準備食材:玉米油、牛奶、食鹽、糖、雞蛋、面包粉、酵母和黃油。制作面包開始了:首先把打好的雞蛋倒入量杯中加水至180毫升,然后依次加入食材。注意在放酵母之前,要在面粉中間挖個小坑,以不滲出水為好,最后再將酵母放入小坑內用面粉埋好(這可是我和媽媽提前在網上學習到的絕招啊),一切準備就緒了。我在媽媽的指導下,把面包桶小心翼翼的放入卡扣中,選擇“歐式面包”模式,按下啟動按鈕,面包機就“轟隆隆”的工作起來。
隨著面包機里的攪拌刀不斷的轉動,面包桶內的面粉混合物變成了一個個小面團,不一會,小面團又漸漸的揉成了個大面團。大面團就像一只小白鼠,調皮的在桶內跳舞。當面團的表面變得很光滑時,隨著“滴啊,滴啊”的幾聲,面包機停止了轉動。這時面包機的表面摸上去有些熱,媽媽告訴我面團開始發酵了,等過個十分鐘,面團還要轉動,這時再把黃油放進去,隨后等面包機再次停止,完成第二次發酵。我好奇地守在面包機旁邊,眼睛一眨不眨的看著。面包桶里的面團就像個貪吃的小胖子,肚皮越吃越大,到最后變得幾乎和面包桶一般大小了。
當面團不斷地膨脹時,面包機的烘烤功能自動啟動了。此時的面包機表面越來越熱,我摸了一下,好燙啊!排氣孔上冒出了裊裊的白煙,烤好的面包香氣撲鼻而來,好香啊!
漫長的三個小時即將結束,媽媽把預留下來的蛋液用小刷子刷在面包的表面,過了十分鐘,面包機發出烤好的蜂鳴聲,我迫不及待地按下了停止按鈕。打開了透明蓋子,一個表面金黃誘人的香噴噴的面包呈現在我眼前。
正準備張嘴去嘗一嘗,哎呀,手被燙了一下,真是心急吃不了熱豆腐。等面包完全冷卻后,我把它取出切成片,刷上我最愛的香橙果醬。嘿嘿!沒想到第一次制作面包就如此成功,那美味的感覺現在依然記憶猶新!
我學會了做面包小學生作文(二)
我最喜歡吃面包了,幾乎每天到早餐店都會選擇一個香噴噴的面包。因為它很松軟,不油膩。但是有時起得晚了,樓下的面包早賣完了。
有一天,媽媽在超市買了一包面粉,我們開始在家自己做面包。記得我和媽媽第一次做面包的情景:我們把面粉倒進了鐵盆里,加上一大碗冷水,但是水一下子倒太多了,揉了又揉,面粉還是粘呼呼的,根本就做不起來,我們只好又加了面粉。使勁的揉,終于揉成了一個大圓團。然后我們把它拉長,用菜刀切成了好幾段。再在每段的中間,加了一刀。放到蒸鍋里蒸了十五分鐘,面包慢慢地鼓了起來,像是被沖了氣似的,一個個鼓得像個大胖子。看起來很美味,真想一口把它吞下去。但是因為面粉沒有發酵,媽媽又做的太大,面包咬起來硬硬的。第二次,我們吸取了前一次的教訓,在面粉里加了白糖,用熱開水慢慢地倒入面粉中,反復的揉了很久很久,再把揉好的面團放在那里發酵了半個小時,最后做成一個個不大不小的面包。
那次做得很成功,面包吃起來很松軟,可以和樓下的面包相比。現在我已經學會跟著媽媽做紅糖包、蔥包,以后我還會發明出更多口味不同的面包哦!
我就是未來神奇的面包師,請你們期待吧!
我學會了做面包小學生作文(三)
這個寒假里,媽媽和小姨買了一個面包機,那是專門做面包用的,它的外形是米色的,很好看。今天,媽媽教給我做甜面包。
首先我們先準備材料,材料還真復雜呢,有:“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、鹽18g、蛋15g、牛奶80g、黃油12g。”
然后媽媽讓我把除了黃油以外的材料,都放入面包機中,打開開關面包機就自己和面了!等揉出筋后,放入黃油再攪拌,然后等它發酵至兩倍大時,整形后放入烤盤2次發酵至兩倍大,然后用利刀劃小口擠入黃油灑上糖粉。等一切就緒后,預熱烤箱,190度烘烤15分鐘左右,一個香噴噴的甜面包就做好了!要想吃它還得等到涼了以后。怎么樣,很有意思吧。
以前無論媽媽做面包還是幫我整理房間,我都覺得是很簡單的事情,理所當然。不就是個面包嘛,不就是打掃衛生嘛!可是做完今天這個面包,才知道做這一個看起來簡單的東西卻是那么的繁雜,我細細品嘗這個面包的同時也體會到了勞動之后的甜蜜。由此我想到,老師在課堂上短短40分鐘的教學,背后一定也付出了很多心血吧!
這個寒假我學會了做面包,同時也學會了要尊重別人的勞動。