我學(xué)會(huì)了做菜作文(15篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家總少不了接觸作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編幫大家整理的我學(xué)會(huì)了做菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
我學(xué)會(huì)了做菜作文1
還記得那年夏天，我學(xué)會(huì)了做菜！
那是一個(gè)炎熱的夏天，我自己一個(gè)人在家里呆著，閑來無事的我打開了電視，看著電影，看著看著就把我看餓了，我去冰箱找了找吃的，可是里面只有蔬菜，我又在家里翻找，還是沒有吃的，我無奈的去冰箱找了根黃瓜吃。吃完了也不當(dāng)飽，我只好給媽媽打電話，想讓她回來，可是她要5點(diǎn)多才下班。我只好自己做菜，第一次做菜我做了媽媽給我做的最多——柿子炒雞蛋。我打電話問了媽媽要發(fā)什么調(diào)料，媽媽告訴我要發(fā)糖，鹽，胡椒粉。在這之前我要做飯，雖然菜我沒做過但飯還是做過的，我想把飯鍋刷了，之后往里到米，因?yàn)榫臀乙粋�(gè)人吃我也沒到多少，然后就是淘米了，我照著以前學(xué)的淘了三次米，最后把鍋擦干凈放到電飯鍋里，蓋蓋，插電。
之后就要做菜了，我照著媽媽以前做菜時(shí)的樣子，先打火，然后倒油，等油冒煙，在這中間要把雞蛋液打到碗里，然后攪拌，看顏色一樣時(shí)就行了，下一步要拿出幾個(gè)柿子，洗干凈，橫豎切下去，再各切一刀，然后裝在碗里。這時(shí)油也燒開了，把雞蛋倒進(jìn)去，第一次倒嚇我一跳，雞蛋剛碰到油，油就噼里啪啦的叫，我拿著鍋鏟，離著遠(yuǎn)遠(yuǎn)的去給雞蛋翻個(gè)。當(dāng)兩面金黃把它撈出，再把柿子下鍋，不斷翻炒，再把雞蛋下鍋，將雞蛋四方切開，再挨個(gè)四方切開，把雞蛋和柿子，翻炒。就可以開始下調(diào)料，我按媽媽說的糖，鹽，花椒面。均勻撒下，再次翻炒。就可以出鍋了，當(dāng)我找到盤子要往里到時(shí)，我本想一手拎鍋一手用鍋鏟往盤子里到，可鍋太沉我只能兩手拎著，一點(diǎn)一點(diǎn)的往里到，最后終于倒進(jìn)去了。
這時(shí)菜飯都好了，我盛了一碗飯，滿懷期待的去品嘗飯菜，當(dāng)我吃了一口后，實(shí)在太后悔自己做菜，實(shí)在是太咸了，我又加了點(diǎn)糖，勉強(qiáng)吃了一碗。
通過這次實(shí)踐，我知道了照葫蘆畫瓢能模仿外表但模仿不了味道。
我學(xué)會(huì)了做菜作文2
以前我經(jīng)過廚房時(shí)，總是“來也匆匆，去也匆匆”，為什么呢？因?yàn)楸粷L燙的熱油濺到，那可不是什么好事。但今天我要改變自己，我要學(xué)做菜，就做——涼拌土豆絲。
要做涼拌土豆絲，土豆絲，土豆絲，土豆是關(guān)鍵。我瀟灑地打開冰箱門：“土豆土豆，快現(xiàn)身，我只要兩個(gè)土豆就夠了吧。點(diǎn)兵點(diǎn)將，就你們倆了�！�
我把土豆放在水龍頭下，沖了又沖，直到?jīng)_得干干凈凈，我才開始削皮，拿出刨子，削了半天，咦？垃圾桶里土豆皮呢，呵呵，全都掉在地上了。
然后是切絲，因?yàn)槲覀兗矣袑ｉT劃幾下就能切絲的工具，所以我并沒有用刀切。我拿起一個(gè)洗干凈皮的土豆，我劃，我劃，我再劃，不一會(huì)兒一大盤生土豆絲就出現(xiàn)了。
生土豆絲肯定是不能吃的，所以要焯一下水，再炒一下。我“嘩啦”一聲，將一大盆水倒進(jìn)鍋里。媽媽一看，不得了，大喊一聲：“喂喂，你不說做涼拌土豆絲的嗎？怎么變成燒開水啦？”我也大喊道：“不是啊，我在準(zhǔn)備給土豆焯水呢！”“你少放點(diǎn)水呀。”“那放多少啊？”“倒出去一半！”我倒掉了一大鍋，哦，是半鍋水，把土豆絲一股腦地倒了進(jìn)去，開火翻一翻，好，倒出來，然后再炒一下。
油剛放進(jìn)去，還沒翻炒幾鏟子，一滴滾燙的熱油，沒錯(cuò)，就是你想的那樣，濺到我眼角了，差一點(diǎn)我的眼睛就遭殃了。
好不容易平穩(wěn)度過、化險(xiǎn)為夷，終于沒有那么危險(xiǎn)啦，現(xiàn)在我要變身按摩師，給土豆絲來個(gè)360度無死角按摩了。我往里面倒上醋、醬油、麻油、鹽、糖，還有老干媽，然后給它抓吧抓吧。媽媽看見了，又大喊一聲：“你看你把廚房弄得雞飛狗跳！”我家廚房沒有雞，沒有狗，冰箱里也只有燒雞，好不好！“好好好，快弄，快弄，飯還沒煮呢。”媽媽又嘮叨起來�！榜R上就好！”我繼續(xù)給土豆絲按摩。最后我嘗了嘗，這絕對(duì)是這道菜最成功的部分：不咸不淡剛剛好。
然后中午的午飯就不知怎么只剩下了涼拌土豆絲，我一個(gè)人抱著我的碗坐在椅子上，看著媽媽怎樣和雞飛狗跳的廚房進(jìn)行搏斗！
我學(xué)會(huì)了做菜作文3
今天是星期六，我上完興趣班剛進(jìn)家門，就看見媽媽正在燒菜，過了幾分鐘，一碗熱氣騰騰的番茄炒雞蛋出鍋了，香味撲鼻而來！
我走進(jìn)廚房，對(duì)媽媽說：“媽媽，我能試一試炒菜嗎？”媽媽微笑著對(duì)我說：“當(dāng)然可以啦，那你就試著先炒青菜吧！”“你在炒青菜之前做的第一件事情就是先把青菜洗干凈了。”媽媽說。我立刻把水龍頭打開了，哇塞！冰涼的水像瀑布一樣向青菜沖來，把菜葉的泥土沖得一干二凈，但那晶瑩剔透的水珠還留在葉片上。我不由自主地把水珠甩在水池里，然后直接把青菜放進(jìn)了鍋里。媽媽把我攔住了，說：“啊呀，你怎么能直接把它放進(jìn)鍋里呀，你還得切菜呢！”我一拍腦袋，呀，我果然把切菜這件重要的過程給忘腦后了。
我趕緊拿起菜刀，心里還是有點(diǎn)慌慌的。開始切菜了，第一刀下去，感覺太粗了，第二刀下去，感覺又太細(xì)了，第三刀下去，沒辦法，切歪了……但不管我怎么做，媽媽都沒有生氣，而是一步一步地慢慢教我。
菜終于切好了，我問媽媽：“能不能開始燒啦？”媽媽說：“當(dāng)然！”媽媽打開煤氣灶，我先倒了點(diǎn)油鍋中，然后把青菜一起倒入鍋中，只聽見“滋滋滋”地聲音，媽呀！我嚇得抱住了媽媽的腰，躲到了媽媽的身后。媽媽笑著說：“沒關(guān)系的，青菜有水分，遇到鍋里燒熱的油，就會(huì)產(chǎn)生這種反應(yīng)的，只要適應(yīng)了就好啦！”在媽媽的耐心講述后我才敢慢慢探出頭看著鍋里的菜。后來在媽媽的幫助下一起翻炒了鍋里的青菜。青菜燒熟了，綠油油的，聞著可香啦！
在這次燒菜中，雖然不是我一個(gè)人獨(dú)立完成的，但是我體會(huì)到了媽媽每天燒菜的辛苦！
我學(xué)會(huì)了做菜作文4
上個(gè)月我們班在教室里舉行了一次別開生面的元旦聯(lián)歡會(huì)，老師囑咐我們每個(gè)同學(xué)都要做一盤拿手好菜，到學(xué)校給大家展示。
我回到家，將這個(gè)消息告訴了媽媽，媽媽就和我一起到網(wǎng)上查了起來， 我們到了“美食天下”，一個(gè)一個(gè)毫不疲倦的將里面的每個(gè)涼拌菜都看了個(gè)精光，又經(jīng)過層層篩選，終于選定下來，我們就做這個(gè)——蛋皮菠菜包。看到做法，我不由得暗暗笑了一下，這也太簡單了，幾分鐘就能搞定，而且它涼了也能吃，也好吃，外形又獨(dú)特真是一個(gè)好菜。
下午，媽媽買了菠菜�；氐郊�，我將菠菜洗凈，剁成餡兒 再放點(diǎn)香油、香醋、鹽、糖。。。。。。拌一拌，嗯，頓時(shí)香味撲鼻，我正準(zhǔn)備去煎蛋皮的時(shí)候，媽媽走進(jìn)來說：“用這個(gè)豆皮試試！”我看了，心想：對(duì)呀，豆皮和蛋皮差不多，豆皮還比蛋皮省事呢！于是我就用豆皮包了一下：把菠菜餡舀一點(diǎn)點(diǎn)放在豆皮中間，然后向上擼起，用一根韭菜系起來，迫不及待的嘗了一口，嗯，真好吃！不過我還是想用蛋皮，因?yàn)槎蛊さ目诟羞�是不如蛋皮好。所以計(jì)劃初步定下來了，就等著元旦那天我大顯身手啦！元旦那天中午，我飛奔回家，連中午飯都顧不得吃，就開始叫攪雞蛋液，將攪勻后倒進(jìn)鍋里，可是鍋里的雞蛋液又鼓了起來，弄得我手忙腳亂，還好媽媽前來救駕，才煎好一張蛋皮。接著就像前面用豆皮包一樣，包好一個(gè)蛋皮菠菜包，接下來就越來越順利，我很快做好了五個(gè)菠菜包，哈哈哈，大功告成！
這次混亂的做菜不光讓我學(xué)到了一門手藝，還讓我體會(huì)到媽媽平時(shí)做飯的辛苦。在寒假里，我還要多學(xué)做飯菜，爭取下次做出更好的飯菜。
我學(xué)會(huì)了做菜作文5
今天，我正在看《小當(dāng)家》這本書。媽媽走過來看見后，笑瞇瞇的對(duì)我說：“周婧婧，你什么時(shí)候?qū)Τ床诉@么感興趣了，那今天中午可不可以給我們露一手呢？”我說：“這有什么難的，做就做！”
說做就做，于是我毛毛糙糙地到廚房弄了起來，經(jīng)過一番苦思冥想后，菜單就出來了：要做一盤西紅柿炒蛋。開始做了，我開了火，鍋里的水還沒干，一到油，油就在噼里啪啦的作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺到我的手背上，燙起了小泡泡：“哎呀！我媽，要爆炸了，疼死我了！”我晴天霹靂般的尖叫著。媽媽走過來，用剛才我丟掉的雞蛋殼里的單請(qǐng)給我敷上，一會(huì)兒就沒有剛才的一瞬間那么痛了。我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中，由于火太猛，時(shí)間太久，雞蛋糊了，煙霧彌漫了整個(gè)廚房。媽媽走進(jìn)來，對(duì)我耐心地指導(dǎo)起來：“孩子啊，鍋干了才倒油，炒雞蛋時(shí)火藥用微火，而且還要用鍋鏟翻炒�！蔽野凑諎寢屨f的做法再做了一次，等油微黃的時(shí)候就放雞蛋，用鏟子來回翻炒。炒好了雞蛋，就炒西紅柿，炒西紅柿?xí)r放點(diǎn)糖和鹽，然后把雞蛋倒入稍微再煮一下，就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝在盤子上。看著雞蛋黃中帶點(diǎn)紅，顏色對(duì)比鮮明，我心里自然有種說不出的歡喜。
這時(shí)候，爸爸回來了，他走了進(jìn)來并用黃鼠狼給雞拜年的語氣對(duì)我說：“呀，周婧婧，這太陽打西邊出來了，你怎么做起廚師來了！煮了什么好吃的，端出來給我們嘗嘗。”媽媽一嘗，皺著眉頭：“怎么這么咸呀。”我不好意思的笑了。爸爸卻終顧著吃，還一邊夸：“不錯(cuò)。”也許是肚子太餓了吧，不過，這對(duì)我來說也是一種欣慰呀！
我學(xué)會(huì)做了一道菜，明白了：“無論做什么，都要多動(dòng)，這樣才會(huì)成功！”
我學(xué)會(huì)了做菜作文6
今天，媽媽不在家，放了午學(xué)后，我回到家里，我得自已煮飯炒菜。飯我會(huì)煮，但炒菜是第一次。
早晨，媽媽買好了菜，有豆角、茄子、肉等。飯?jiān)陔婏堨依锖芸炀褪炝�，我也�?zhǔn)備好了中午要炒的菜。這時(shí)，媽媽又回來了，我迎上去對(duì)媽媽說：“媽媽，今天，我來學(xué)炒菜。”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
我和媽媽來到廚房，媽媽對(duì)我說：“炒菜看似容易，但要炒好也不易。你會(huì)拿鍋鏟嗎？先放油還是先放鹽？你會(huì)掌握火候嗎？”這一連串的看似簡單的問題，我一個(gè)也答不出。因?yàn)椋覜]有炒過菜，但我相信“實(shí)踐出真知”的道理，但對(duì)媽媽說：“我不懂，媽媽您教我吧�！�
于是，媽媽就一個(gè)一個(gè)問題給我講，并作示范。還幫我拿好油鹽味精醬油，放在一邊。我點(diǎn)燃液化汽灶火，我開始炒菜了。我先炒肉片拌茄子，剛把油放下去，油就濺起來，好似跳水運(yùn)動(dòng)員跳到水池里濺起水花，我嚇得連退幾步，生怕油濺到身上，把我的臉蛋燙傷了；媽媽說，把火勢(shì)降小一些，我把火降小一些，油鍋不濺花了，發(fā)出滋滋的響聲，我走過去，我把肉片放下去炒了幾下，再把茄子放下去，均勻地炒，待到半熟時(shí)，放鹽和味精，滴上幾滴醬油，再放上一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，煮了一會(huì)兒，一碗肉片就端上桌了。
我又炒了一碗豆角。吃飯時(shí)，爸爸，嘗了一下肉片炒茄子，直吐舌頭，說：“今天誰煮的菜，咸死了�！眿寢屨f：“是燕靈學(xué)煮的�！蔽业拖铝祟^。爸爸安慰我說：“沒關(guān)系，以后多炒幾次，不就會(huì)炒菜了！什么東西不都是從不會(huì)到會(huì)嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭。這真是一次難忘的嘗試，也讓我悟出了許多道理。
我學(xué)會(huì)了做菜作文7
那是一個(gè)明媚的上午，我從睡夢(mèng)中驚醒，啊？爸爸媽媽都不在，只有我一個(gè)人在家，天哪！如何解決溫飽問題？我的肚子已經(jīng)提出抗議了，我決定學(xué)會(huì)做飯。你想，毛主席他老人家再偉大，他也要吃飯吧，何況我這小小草民。人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌，所以，學(xué)會(huì)做飯是非常實(shí)用的。
我來到廚房，看到那些閃閃發(fā)亮的廚具，卻不知從何下手，我突然想起、、、對(duì)，就是它，我跑進(jìn)臥室，拿出一本《廚藝大全》，開始仔細(xì)翻閱研究起來。我隨意翻到一頁，看到了宮爆雞丁的做法，看著那美麗的圖片，我便開始流口水，我沖進(jìn)廚房，打開冰箱，看見了一盤雞丁，只是還沒有做好，我便把它拿了出來，又找出了兩個(gè)辣椒，開始做行動(dòng)起來。
首先我得把辣椒切成一絲一絲的，我小心翼翼地拿起刀子，按住辣椒，先把它切成二節(jié)，再切絲就容易多了。切好之好，我又把油到進(jìn)鍋里，隨后到入雞丁和辣椒，揮舞鍋鏟使勁炒了起來，一滴油突然飛起來，把我手的燙了，我疼的直叫，但我想，沒有一條路是沒有波折的，這小小的.插曲影響不了我的好心情，決不言放棄。我又加了一點(diǎn)鹽，過了一會(huì)兒，菜做好了，我的心里美滋滋的，十分愉快。接下來的煮飯，炒雞蛋都做的得心應(yīng)手。我打量著自己做好的這些飯菜，總覺得少了一點(diǎn)什么？對(duì)，少了湯，我又鉆進(jìn)了廚房開始做湯。首先，我把水燒好，然后拿出幾根青菜和一些圓子，放了進(jìn)去，最后再把鹽放一丁點(diǎn)兒進(jìn)去就OK了�？烧胬垩剑�
今天我終于學(xué)會(huì)了做飯，這是用汗水換來的一種本領(lǐng)，是十分不容易與辛苦的。不過，以后我的溫飽問題可以不讓爸爸媽媽操心了。
我學(xué)會(huì)了做菜作文8
在一個(gè)春風(fēng)拂面的早上，媽媽給我買來了幾個(gè)新鮮的雞蛋和蔬菜，教我如何炒雞蛋。
我先挑選出完好無損的雞蛋，用玻璃碗的邊沿把蛋敲碎，然后，我打開煤氣灶，把火轉(zhuǎn)到中小火，再把平底鍋放上去，熱鍋60秒。平底鍋燒熱以后，把食用油倒入鍋中，靜置30秒就可以放入蛋液了�？�，那金燦燦的蛋液倒入鍋里，頓時(shí)發(fā)出——嘶——嘶的響聲，藍(lán)色的火焰均勻地舔食著鍋底，我又加了幾小勺鹽，一股誘人的香味鉆進(jìn)我的鼻子，我都有些垂涎欲滴了。
接下來，開始翻炒，我輕輕地拿起鍋炒，把雞蛋翻了個(gè)面，哇，下面煎的那一邊已經(jīng)成金色的了，又過了幾分鐘，我的雞蛋已經(jīng)大功告成，真是香氣撲鼻呀!媽媽給我拿來一個(gè)小碟子，我把雞蛋盛入碟中，再配上一點(diǎn)蔥末，黃中帶著一點(diǎn)青綠，暖暖地躺在盤子里，就像一朵金黃的菊花，漂亮極了。
緊接著，我又開始煎第二個(gè)，第三個(gè)，等我的盤子盛不下了，媽媽給我換了一個(gè)大碟子，我把煎好的雞蛋沿著盤子的邊沿按序排好，中間又放了一個(gè)小碟子，里面盛著一些調(diào)味料，碟子的旁邊還擺了幾根碧綠的香菜作為點(diǎn)綴，啊，就像一個(gè)金光燦燦的向日葵，我們都不舍得伸筷子了，怕破壞了那份美好。
這是我第一次炒雞蛋，沒想到卻炒得這么好，媽媽讓我先嘗一嘗，我小心地夾起一塊，放進(jìn)嘴里，感覺這雞蛋比誰炒的都好吃，可能這是我自己的勞動(dòng)成果吧。
通過這次勞動(dòng)，我覺得自己不僅聰明，還很能干，以后，我會(huì)經(jīng)常幫助媽媽做一些力所能及的小事，既減輕了媽媽的勞累，也鍛煉了自己。
我學(xué)會(huì)了做菜作文9
“爸爸，叫我做西紅柿炒雞蛋吧!”我又纏著爸爸說。“好，等休息的時(shí)候一定教你。”爸爸回答。
星期日，爸爸準(zhǔn)備好材料：油，鹽，糖，西紅柿，雞蛋和蔥。準(zhǔn)備好后，爸爸就叫我來做菜了。爸爸先讓我切蔥。爸爸說：“我先給你做示范，千萬注意不要切到手�！蔽艺J(rèn)認(rèn)真真地看爸爸作示范，然后學(xué)著爸爸的樣子開始切蔥，我小心翼翼地切，既怕切不好，又怕切到手。好不容易切完了蔥，我就已經(jīng)累得滿頭大汗了。接著，我又把西紅柿切成小塊，開始打雞蛋。爸爸先給我做了一遍示范，然后我照著爸爸的樣子，先把雞蛋在碗邊磕一下，然后用手輕輕地去掰雞蛋。沒想到我用力太大，手指一下杵在雞蛋液里，蛋殼被杵破了手上也沾滿了雞蛋液。
爸爸笑著說：“沒事，一樣可以用�！蔽野训耙簲噭蚝�，開始熱鍋，我先放入油，再把蔥花放進(jìn)去，這時(shí)，鍋里發(fā)出“哧啦”一聲，嚇得我往后退了一大步。爸爸說：“沒事，這是蔥上有水，不會(huì)有事的。”當(dāng)蔥炒出香味時(shí)，我手忙腳亂地倒入雞蛋液。伸著脖子看到雞蛋成型了，我就用鏟子把雞蛋劃開。爸爸笑著說：“離近點(diǎn)兒，沒事，燙不著�！苯又湃胛骷t柿。要放調(diào)料了，爸爸讓我放入一小勺鹽，三大勺糖。我用鏟子翻炒了幾下，看到西紅柿溢出來的湯汁把雞蛋染成了粉紅色。這時(shí)，爸爸說：“可以出鍋了�！�
終于，在爸爸的指導(dǎo)下，一盤紅黃相間的西紅柿炒雞蛋做好了。我興奮地大叫：“媽媽，快來嘗嘗我的手藝�！眿寢寚L了一口，伸出大拇指，說：“顏色，味道都不錯(cuò)�！蔽覈L著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。同學(xué)們，都親自動(dòng)手為父母做一道可口的菜吧!
我學(xué)會(huì)了做菜作文10
嗷嗷待捕的小鳥總有第一次飛向天空，含苞待放的花骨朵兒總有第一次盛開……人生的道路是漫長的，11歲的我也有數(shù)不盡的第一次……
記得今年六月，我和爸爸媽媽來到了漕寶路的一家名叫“銀七星”的室內(nèi)滑雪場(chǎng)。我穿好滑雪衫，拿好雪撬，雪棍和雪板。請(qǐng)了一位教練，他帶著我們登上了“雪峰”。
“雪板放正，學(xué)棍倚在腋窩，滑時(shí)膝蓋向前頂，背要彎�！苯叹殗�(yán)肅地說，第一次滑雪的我顯然有些緊張，生怕自己摔跤。口號(hào)聲一響，我們一家就滑了下去。一開始，我一路遙遙領(lǐng)先，開心的不得了�？墒堑搅酥衅�，我的屁股就“遭殃”了，“唉呀”我心想糟糕，這下爸爸媽媽一定會(huì)趕上來的。于是，我準(zhǔn)備爬起來繼續(xù)滑，可是，怎么爬都爬起來，我的身體已經(jīng)順著坡道漸漸的滑下去了。這時(shí)，教練來了，他拉了我一把，做菜話也不說，就走了。我還沒反應(yīng)過來，就又摔了一跤。此時(shí)的我已經(jīng)不想再繼續(xù)滑雪了……
就在這時(shí)，媽媽來了，和藹可親地說：“嘉妮啊，起來，我第一次學(xué)游泳時(shí)不也是這樣嗎？多虧了你，讓我學(xué)會(huì)了游泳。你還記得那句話嗎？現(xiàn)在呀，我還給你！”面對(duì)媽媽的這四句連珠彈炮似的話語，我被鎮(zhèn)住了，心想：是啊，我說過的話怎么現(xiàn)在自己遇到困難倒沒有用上了呢？于是，我決定重新來過。我拉著媽媽的手，慢慢地站了起來。媽媽一看，說：
“這才對(duì)嘛�！�
我們滑了一遍又一遍，最終我學(xué)會(huì)滑雪�；⿻r(shí)，再也不會(huì)摔跤了，在坡道上猶如要飛起來似的，速度快極了，姿態(tài)也十分優(yōu)美，旁邊的人也贊不絕口。你聽，有的人說：“咦，那個(gè)小女孩剛剛不是還在摔跤嗎？怎么……”那位叔叔還沒說完，另一位盤著頭發(fā)的阿姨就說道：”是呀，想當(dāng)初我學(xué)滑雪的時(shí)候都不知摔了多少跤呢！你看她，在短短的半小時(shí)內(nèi)就學(xué)會(huì)了滑雪！”……我聽了這些話語，心里像吃了蜜一樣甜。
啊，我終于學(xué)會(huì)了滑雪，我心中暢快極了。不過我從中也領(lǐng)悟出了一些道理：遇到困難的事情都要勇敢、堅(jiān)強(qiáng)地面對(duì)！
我學(xué)會(huì)了做菜作文11
星期五下午，老師布置了一項(xiàng)十分奇怪的作業(yè)，讓我們回家去做菜。聽到這個(gè)作業(yè)后，我既激動(dòng)又疑惑。老師為什么要讓我們回家去做菜了？可我又仔細(xì)一想，這難道不是我大顯身手的最好時(shí)機(jī)嗎？于是，我加快了步伐向家里走去。
回到家，我就對(duì)媽媽說：“媽媽，今天的晚飯就讓我來做吧！”
媽媽不解地問：“平時(shí)不都是我做的嗎》你今天為什么想起要做飯呢？”
“今天就讓我來做吧，你去歇歇吧！”
媽媽禁不住我的死纏爛打，只好答應(yīng)。
我翻了翻菜譜，覺得有些菜做起來真的是太難了，于是我決定做“西紅柿炒蛋”和“糖醋魚”。
我看破以前媽媽都是先煮飯后炒菜的，所以我也學(xué)著媽媽的樣子來。我先放了兩勺子的米，洗了兩遍，就把可愛的“米”送進(jìn)了微波爐的“懷抱”了。
接著把西紅柿洗衣了個(gè)澡，洗衣干凈后把西紅柿切成一小塊一小塊的。西紅柿準(zhǔn)備好了，接下來該炒雞蛋了。我把煤氣打開，往鍋里放油，油熱了就學(xué)媽媽的樣子，在鍋邊敲雞蛋，不好，一不小心就把整個(gè)雞蛋放進(jìn)去，只好拿雙筷子慢慢地把蛋殼挑出來。炒好了雞蛋再把切好的西紅柿放進(jìn)去。因?yàn)槲骷t柿含有水份，鍋里頓時(shí)冒出了白煙，可這白煙卻嚇得我把鍋鏟都給扔了。西紅柿炒蛋好不容易才炒好。
西紅柿炒蛋是做好了，可還有糖醋魚呢？洗魚時(shí)忘了刮魚鱗，放調(diào)味時(shí)把糖當(dāng)成了鹽，甚至開起了小差，直到聽見媽媽在叫我，我才回過神來。結(jié)果糖醋魚變成了魚糊糊了。也只有米飯做得還可以。
通過這回做飯，我才知道原來做飯不是那么簡單的事，媽媽天天做飯是多么不容易的事呀，以后我一定要幫媽媽多做些力所能及的事了。
我學(xué)會(huì)了做菜作文12
咦？是誰在做“仔細(xì)活”��？如果你看到一個(gè)小姑娘和一個(gè)慈愛、純樸的老奶奶一起在做一件精致的“藝術(shù)品”，那你就“大對(duì)特對(duì)”了。沒錯(cuò)，那就我和奶奶一起在做一道菜。我可是沒頭的蒼蠅，是哪到哪，還是奶奶帶我到菜場(chǎng)去找原材料吧！
我們先去了菜場(chǎng)。嘿！真是人流如潮，有老人，有青年人，有小孩子......大家在人流中不斷地穿梭著，生怕好的蔬菜被別人買了。我們需要一些生菜，十個(gè)生雞蛋（別以為我要這么多，我其實(shí)只要一個(gè)），買兩根胡蘿卜（和前面一樣)。奶奶告訴我，胡蘿卜要選又長又粗的。我立刻找到兩根，買了下來。過了一會(huì)，東西都齊了，要開始咯!
按照書上說的。首先，我挑了一些新鮮的生菜，把菜均勻地在盤子中排放整齊。第一步終于完成了！可我總覺得不對(duì)勁，是哪里呢？怎么和買回來的菜不一樣呢？我發(fā)出sos的求救信號(hào)給奶奶。奶奶迅速跑過來和我一起看。奶奶一眼就發(fā)現(xiàn)了問題，我這個(gè)糊涂腦袋，把放在生菜旁邊的香菜給放了上去，所以才不對(duì)呢！恩，下一步是煮雞蛋。我把一個(gè)不大不小的雞蛋放進(jìn)了鍋?zhàn)永铩Ｎ业攘?0分鐘。哇！香噴噴的雞蛋出鍋啦！真讓人垂涎欲滴啊！可現(xiàn)在不能吃。唉，只能等下一次了。我小心翼翼地把雞蛋放在菜板上，讓讓它冷一冷，過了一會(huì)，我拿了一把小菜刀，全神貫注地在雞蛋的后面切下一半，再在另一半雞蛋的中心，一刀切下來。嘿，這不就是小兔子的兩個(gè)耳朵嗎！在對(duì)稱地?cái)[放在生菜的兩邊。接著把小兔子的腦袋放上，一個(gè)兔腦袋就做好了。然后，我從柜子中拿出兩小塊巧克力，做眼睛。我把它們切切圓。o()o哈！眼睛做好了。最后，我拿出一根胡蘿卜，切下一小塊，尖尖的三角形就是它的鼻子啦！奶奶看了看，翹起了大拇指。我欣慰地笑了。在切下兩塊小三角，拼在一塊，放在脖子下面。這就是它的領(lǐng)結(jié)。它可真神氣�。“パ�！真慘，我得到夸獎(jiǎng)，變得驕傲了。領(lǐng)結(jié)變歪了。我傷心地垂下腦袋。奶奶卻說：“失敗乃成功之母嗎！繼續(xù)加油！”我又開心的笑了。
“爸爸，這是給你的，祝你生日快樂！”原來這是給我爸爸的生日禮物！爸爸看了，高興地說：”真乖，女兒長大了！”
這真是最令人難忘的一次“做菜”啊！
我學(xué)會(huì)了做菜作文13
我曾經(jīng)學(xué)會(huì)過許多東西，如同天上的繁星。比如：學(xué)會(huì)了使用電腦，學(xué)會(huì)了幫媽媽洗洗米、學(xué)會(huì)了游泳等等，在學(xué)這些本領(lǐng)中，我都嘗試過了酸、甜、苦、辣。但是令我最難忘的是第一次學(xué)會(huì)做飯。
那是個(gè)一個(gè)風(fēng)和日麗的周末，我早早就做完作業(yè)，而且中午的時(shí)間又到了，家里只有“廚藝高超”的奶奶。我便請(qǐng)教奶奶教我做飯，本以為奶奶不會(huì)答應(yīng)的。誰知，奶奶居然高興地答應(yīng)了。
我便開始了做飯“大行動(dòng)”了，首先，我按照奶奶的吩咐準(zhǔn)備好材料后，就開始炒了，我把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里，只聽見一陣吱吱……的聲音，十分刺耳。過了一會(huì)兒花生油熱了，香味開始慢慢地散發(fā)出來了，我連忙笨手笨腳地把切的不知像什么樣的紅通通的番茄放進(jìn)鍋里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我馬上把那調(diào)好的淡黃雞蛋放進(jìn)鍋里，當(dāng)然，最重要的一件事我可沒忘了放鹽，可是當(dāng)我放鹽時(shí)，一顆燙滾滾的油彈到我的手里，疼得我大叫，奶奶立刻讓我洗了個(gè)手，這時(shí)才沒那么疼。但是，我還是沒有放棄，繼續(xù)完成我的“杰作”，把鍋里的番茄和雞蛋弄得“前翻后擁”的。過了幾秒鐘鍋里的番茄和蛋終于熟了。我趕緊拿起碟子，把我的“作品”裝上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很誘人，連我也忍不住地流口水。等奶奶嘗完后，我連忙問奶奶覺得如何，這時(shí)，奶奶笑著對(duì)我豎起了大拇指。我看了后十分高興，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。
雖然這碟菜稱不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！
“功夫不負(fù)有心人”。只要我們認(rèn)真地去學(xué)習(xí)每一樣?xùn)|西，那一定會(huì)成功的。
我學(xué)會(huì)了做菜作文14
“咚咚咚……”這是什么聲音這么清脆響亮？呵呵，這就是媽媽切菜的聲音。媽媽雖然不是廚師，但是做出來的菜也十分的美味。每次看著媽媽做出來的菜，精致的拼盤點(diǎn)綴上一朵紫色的小花，色味雙美。我也希望像媽媽那樣，做出美味的菜。
這天是星期日，媽媽出去了。我就像風(fēng)一樣，沖進(jìn)廚房，看著磨的發(fā)亮的刀，不禁有些膽顫，不過看到冰箱里的食材，我露出了一絲笑意。
做西紅柿炒雞蛋的計(jì)劃開始！
我按照食譜，首先準(zhǔn)備好兩個(gè)西紅柿，三個(gè)雞蛋。先處理西紅柿，把西紅柿洗凈，本來是想用刀切的，但是礙于我們是溫室的花朵，從未碰過這些東西，要是割傷了手指怎么辦？于是膽小怕事的我就不切了，等會(huì)兒直接抄就算了。然后我拿起一枚雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在瓷碗邊緣碰了碰，結(jié)果雞蛋殼裂了，我掰開雞蛋殼，但是我沒有弄好，使得雞蛋里還殘留著幾片雞蛋殼。之后我用筷子攪拌。
我在媽媽炒菜用的鍋中放入少量的油，然后將雞蛋還有西紅柿，一股腦兒的放入鍋中，然后拿著鏟子不管三七二十一，亂炒。5分鐘后，我尷尬的看著自己的“戰(zhàn)利品”——兩個(gè)原本圓鼓鼓的西紅柿，此時(shí)被我壓的扁平扁平的，西紅柿汁流了出來，雞蛋液還有少量的油攪拌在一起，做成了“超能混合體”：西紅柿雞蛋油液。我看著“戰(zhàn)利品”，感覺頭上飛過一只烏鴉。
突然，有鑰匙插進(jìn)門鎖的聲音，緊接著媽媽就穿著亮麗的衣服進(jìn)來了。聞到了一股濃郁的西紅柿，雞蛋，油的味道，就走進(jìn)廚房。此時(shí)的我只能尷尬的用沾滿雞蛋液的手，做了一個(gè)“v”型的姿勢(shì)，然后用鏟子指了指旁邊鍋里的“戰(zhàn)利品”。媽媽順著我指的方向望了望，不禁嚇了一跳。
之后媽媽了解到了事情的情況。拍了拍我的腦袋說：“傻孩子，要想學(xué)做菜，跟媽媽說啊。媽媽教你。還有你連煤氣都沒有開，怎么做菜？”然后媽媽就耐心的重新教我，在媽媽的指導(dǎo)下，我很快做出了一盤美味的西紅柿炒雞蛋。
媽媽品嘗著我做的菜，臉上露出欣慰的笑容。
我學(xué)會(huì)了做菜作文15
每逢過大年，去親戚家串門，總能看見大哥哥大姐姐們?cè)趶N房忙碌一段后，便端出一盤盤香噴噴的飯菜來，便想，要是我會(huì)做菜該多好哇！看到他們開心的表情，我欲發(fā)想學(xué)做菜了，也想“露”一手。
一回到家，我便像爬山虎一樣纏住媽媽，讓她教我做菜。媽媽很樂意，說：“那好，你先從煎雞蛋開始吧!”“簡單!”說完，我就開始忙碌起來，媽媽又囑咐我一句：“要小心點(diǎn)啊，別傷到了！”
開始煎雞蛋了，我先把雞蛋磕出一條小縫兒，“咔嚓”一聲，用拇指輕輕掰開，接著打開蛋殼，把蛋液放到小碗里，加小許鹽及蔥花，然后用筷子攪拌均勻。最后，開火，倒油！噼哩啪啦……像放鞭炮似的，我小心翼翼地往鍋中倒入雞蛋液，以免油濺出來，剩下的步驟就簡單了，用鍋鏟翻炒一下就好啦！
可事情總是不如人意，你瞧！我把醬油當(dāng)成油了，慌亂之下手又一抖，鹽也放多了，炒出來的是一團(tuán)黑乎乎的東西，看著就慘不忍睹。我卻生生地把它端到飯桌上，媽媽仔細(xì)地打量著這盤菜，我的臉紅通通的，像個(gè)熟透的紅蘋果，媽媽沖我微笑：“沒事的，再來一次！”可是我卻有些泄氣了。
我靜靜地看著窗外，眼眶泛酸，心中不甘，落日的余輝緩緩地消失于地平線，窗外的樹木穿上了青黛色的外衣，它們仿佛在嘲笑我的廚藝……我鼓起勇氣，回到廚房，媽媽又跟我講了一下順序：磕蛋、加鹽、蔥花、攪拌、開火、放油，直到出鍋。因?yàn)橛羞^上次的失敗經(jīng)驗(yàn)，讓我變得十分謹(jǐn)慎起來，就自己動(dòng)起手來。
經(jīng)過不懈的努力，一盤色澤金黃、外焦里嫩的熱乎乎的煎雞蛋終于出爐了嘍！真有點(diǎn)按捺不住心中的小激動(dòng)，忍不住扯著媽媽的手蹦跳起來！
煎雞蛋的經(jīng)歷讓我明白了一個(gè)道理:“只要功夫深，鐵杵磨成針”！
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