我學會了炒蛋作文(集錦15篇)
在現實生活或工作學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的我學會了炒蛋作文，希望對大家有所幫助。
我學會了炒蛋作文1
今天的語文作業是寫作文《我學會了西紅柿炒蛋》，我上網查到了做這道菜的視頻，認真的看起來。視頻主要講：材料：西紅柿、雞蛋、油和鹽，也可以少放點蔥花。初學者應該注意：不要把碎蛋殼殘留在蛋液中。開火后，等鍋里的水燒干了才能放油，油熱了才能倒蛋液。這道菜無需加味精，因為炒雞蛋本身就會產生谷氨酸鈉，它的成分和味覺相同。
看完視頻，我已經很有把握做好這道菜了。我向媽媽提議晚上我做西紅柿炒蛋給大家吃，媽媽欣然同意。
我把西紅柿和雞蛋洗干凈，把西紅柿切成小塊，把雞蛋打在一個碗里，用筷子攪拌好。然后把適量的油倒進燒熱的鍋里。過了一分鐘，油鍋有點冒煙了，我趕快把蛋液倒進鍋里。“嘩”的一聲，鍋里的蛋液像一朵向日葵，迅速的膨脹開來。一股濃烈的香味撲鼻而來，我趕快打開抽油煙機。一分鐘后，我把蛋餅翻面，這時蛋餅已經是金燦燦的了。我用鍋鏟把它切碎，再把西紅柿塊倒進去，加了半勺鹽，翻炒了五分鐘就出鍋裝碟了。
晚飯時，爸爸媽媽對這道西紅柿炒蛋贊不絕口。我想：以后我要多幫他們做菜。
我學會了炒蛋作文2
自從媽媽教我做飯后，幾乎每個周末的飯都是我做的。有一個周末爸爸不在家，媽媽便教我炒菜。
媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開始媽媽怕我控制不了油量，便幫我倒好了油。我先開火，拿著鍋搖一下讓油散到周圍去，只聽
“ 啪啦啪啦”的響，油便像一個個金黃色的小人在那跳舞，小人跳得越來越起勁，有的居然跳到了我的臉上，我被燙的
急忙縮回手去，鍋也差點兒就要翻了，幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓著手和臉，想緩解一點疼痛。過了一會兒我重新倒油，這次我小心翼翼
地把蛋倒到鍋里，雞蛋馬上散開，像一朵金黃色的花兒，金燦燦的，我把蛋分成了幾塊，然后關火，放在碗里。
開始炒西紅柿了，我把西紅柿放入鍋里，翻炒著西紅柿，再把蛋倒到鍋里，翻炒著西紅柿，再放入鹽，翻炒幾遍就大功告成了！媽媽吃了
一塊，半天說不出話來，我迫不及待地問：“好吃嗎？”媽媽回答說：“就是蛋太咸了。”我很失望。媽媽鼓勵我說：“第一次沒關系，再炒
一次試試！”
步驟和前面一樣，這次我放了適量的鹽，媽媽說很好吃，我開心地跳了起來。
經過這件事，我知道了，做事情要學會嘗試，不能氣餒，要堅持下去。今天我也學會了一樣新本領————炒西紅柿炒蛋！
我學會了炒蛋作文3
今天，老師給我們布置了一個作業，讓自己回家做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我一聽，高興的不得了，因為老師讓我們自己炒菜，而且是第一次自己動手做。
回到家，我就迫不及待的來到廚房，媽媽幫我把圍裙穿好，真像一個小廚師呀！第一步，把蔥、蒜的皮剝干凈；第二步，把剝好的蔥蒜洗干凈；第三步，開始切菜。切蔥的時候，這棵小蔥就像一個調皮的娃娃一樣，一會兒扭這邊，一會兒扭那邊，太不聽話了。于是我調整對策，左手緊緊按住小蔥，右手拿刀，費了九牛二虎之力總算把所有的`菜全切完了。
開始炒了，首先媽媽幫我在鍋里倒了一點油，我在碗里打了兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻，媽媽說：“又要到六成熱的時候，才能炒雞蛋。”聽了媽媽的話，我把手伸到鍋上面，覺得有一點熱了，我連忙把雞蛋倒進了鍋里，過了一會兒，我看見雞蛋慢慢變成了淡黃色，雞蛋上出現了一些小泡泡。雞蛋快熟了，我又把蔥、姜、蒜倒進鍋里，等炒出香味后又把切好的西紅柿放進鍋里，翻炒了幾下，一盤我親自做的香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
雖然沒有媽媽做的好吃，但是我也很高興，因為我學會了一個新本領！
我學會了炒蛋作文4
我很喜歡吃番茄炒蛋，但我不會做。今天，做完功課，我跟媽媽說；“媽媽，我想學番茄炒蛋。”媽媽答應了。
我走進廚房，圍上媽媽給我買的小狗圍裙。把鍋洗好，放在煤氣爐上，打開煤氣爐，把水燒干后加入油。我拿出三個大雞蛋，把蛋打進一個碗里，使勁把雞蛋用筷子攪成糊狀，雞蛋成糊后，我把雞蛋倒進鍋里，拿起鍋鏟把雞蛋弄散。然后把火調小了，等蛋變成金黃色后我把雞蛋盛到盤子里，接著把番茄切成塊狀，然后把雞蛋也放進鍋里，加一勺鹽，兩勺糖，菜還沒熟，我就口水直流吹放三尺，差點調到鍋里去。我蓋上鍋蓋燜了一會兒。番茄炒蛋就出鍋了。我邀請媽媽來吃，媽媽吃了后，說；“真好吃。”我也嘗了一下，果真很好吃呢！而且這一次比以前的更香甜。因為是我自己做的菜。
今天，我學會了番茄炒蛋，通過這次勞動，我明白了一個道理；只有自己做的菜才是最最好吃的。
我學會了炒蛋作文5
一天放學回家，我在屋里寫作業，突然，一陣聲音打破了我的思考，原來是我獨立那一陣陣咕咕聲。我抬頭一望，已經六點了，媽媽要七點才回來，我已經不能戰勝饑餓。好吧，只好我親自下廚了！
我穿上圍裙，像媽媽一樣打扮成廚師樣。我從冰箱拿出兩顆圓溜溜的雞蛋和兩個圓潤透紅的西紅柿。大西紅柿洗凈后，切成一小片兒，或塊。雖然切的大小不一，但是我還是很開心。我把雞蛋磕出，用力攪打，直到蛋液均勻，足夠蓬松才停了下來，又在蛋液中放了少許鹽和醬油。然后刷好平底鍋，用火烤鍋，等鍋熱了，再到下油，油剛倒下去的時候，鍋里的油嘩啦啦地往我噴，我急忙地跑出廚房，等油不噴的時候，我又跑到，再急忙地把雞蛋放到鍋里，不要急著炒，讓它煎上一會兒，在把西紅柿放下去炒，再撒一些鹽和味精，這樣一道佳肴就誕生了。
媽媽回到家后，看見一道道佳肴顯示在他面前，媽媽用驚奇的目光望著我。我點了一點了頭，媽媽忙吃了一口，對我說了一聲∶“你真棒！”
我學會了炒蛋作文6
今天下午放學回到家，一進家門，就聞到了一股香香的味道撲鼻而來，我趕緊跑到廚房，哇！爸爸給我準備了我最愛吃的炒蛋了，于是，我就求爸爸，讓我也試一次炒蛋，他爽快地答應了。
我先把蛋往碗邊上一敲，雞蛋裂開了一條細細長長的縫，我用力把雞蛋掰開，只見蛋黃和蛋白一下子“溜”到了碗里，接著往碗里放了老酒、蔥和鹽，最后拿來筷子，開始攪拌，蛋好像在跟我“捉迷藏”似的。我的筷子往東，它就往東逃，筷子往西，它就往西逃，這時，“技術指導”——老爸笑呵呵地說：“要把蛋打均勻，必須要朝著一個方向打，并且要快，才能打均勻。”我照著爸爸的話去做，不一會兒果然打均勻了。
開始炒蛋了，我先打開煤氣灶和油煙機，等鍋里的水蒸發了，就放了點油，不一會兒，油面上升起了一股白煙，我知道油熱了，接著我把攪拌均勻的蛋液輕輕地倒入油鍋里，只聽得油鍋里“吱吱吱”的聲音，我趕緊一看，蛋液慢慢的變成了金黃色的蛋餅，廚房里香氣四溢……最后我把炒蛋盛到盤子里。
炒蛋就這樣大功告成了，我端起盤子，跑向餐廳，嘴里還喊著：“爸爸媽媽，快來吃我親手做的炒蛋吧！”
我學會了炒蛋作文7
記得我上二年級的時候，媽媽總是讓我幫她做家務。
一天早晨，媽媽想睡懶覺，就讓我給她炒蛋。我問媽媽：“怎么炒呀！”
媽媽說：“先把鍋放在電爐上，再放點油，加點雞精，加點調味粉。哦！
我還忘了，要把雞蛋輕輕地在鍋邊打一下，然后再掰開。”聽了媽媽的話我連連點頭。
我走到櫥房里，從柜子里把鍋拿出來，然后放在電爐上，按了一下按扭，鍋立刻就熱了，我又倒了一點油，然后拿來兩個雞蛋輕輕地在鍋邊敲了一下，有一條明顯的裂縫，然后又輕輕地把蛋掰開，蛋黃和蛋白馬上就流出來了，只聽見鍋里啪啪地響，我以為是鬼來了，手就甩了一下，一滴油濺在了我手上，媽媽呀！
媽媽！
我大叫起來。過了一會兒，手不疼了，我才認認真真地做早飯。我心想，蛋不翻面不好吃，于是我輕輕地把鍋一甩，蛋只在原地動了一下，我氣極了，把鍋使勁一甩，蛋飛了出去，我一左一右地把鍋移了一下，砰！
蛋掉在鍋里正好翻了一面，我嘆了一口氣，好險！
蛋炸香了，我吃了一個，不錯！
不錯！
我連連稱贊。
我想：媽媽吃了我給她做的蛋，一定很高興，因為她知道了兒子愛她。
我學會了炒蛋作文8
我是個多才多藝的女生，就是不會做飯！媽媽常對我說：“媽媽像你這么大的時候，早就會做飯啦！”于是我下定決心要學會做飯。
一天中午，我看見媽媽正在炒菜，就走過去對媽媽說我想幫忙！沒想到媽媽答應了！
我說：“媽媽，我想做西紅柿炒雞蛋！”媽媽也答應了。
我從冰箱里拿出三個西紅柿，拿去洗干凈！媽媽切了一個西紅柿，然后遞給我一把小刀，讓我學著把西紅柿切成一塊一塊的。我有模有樣地切了起來，還挺像的。
之后，媽媽叫我把雞蛋打進碗里。我照做了，然后學著媽媽平時那樣，把天然氣灶打開，把雞蛋放進鍋里，翻炒了幾下，等雞蛋變成一塊一塊的，再把西紅柿倒進鍋里又炒了幾下，放點鹽，再放點油，快炒幾下，我就把西紅柿炒蛋盛到碟子里來了！不過好像忘記加點水了！呵呵！
那一天，我學會了做菜，學會了做西紅柿炒蛋！我看到，爸爸媽媽吃得津津有味，還露出了欣慰的笑容，我高興極了，他們還夸我做得好極了呢！我吃著自己親手做的這道菜，心里更是甜滋滋的！
我學會了炒蛋作文9
每個周末的中飯和晚飯都是媽媽做的，很美味，我也想像媽媽那樣能做出好吃的飯菜。
有一天，我問媽媽：“您教我做番茄炒蛋，好嗎？”“好的。”媽媽說。媽媽從冰箱里拿了兩個番茄和兩個雞蛋后，叫我進廚房。媽媽說：“先把雞蛋打到碗里打散。”我照著媽媽說的做，把雞蛋拿在手里，輕輕地在碗沿上一敲，雞蛋就裂開了一道小縫。當我想要掰開蛋殼時，卻用力過猛，蛋殼全碎了，和蛋液一起掉入碗中。媽媽在旁邊安慰我說：“沒關系，再試一次，掰蛋殼的力道要輕一點，恰到好處，蛋殼才不會碎。”我照媽媽說的話又試了一次，真的成功了，蛋殼沒有碎，蛋液全到碗里去了，接著我用筷子使勁把蛋打勻。我把蛋打好后，媽媽叫我把番茄切成一小塊一小塊的，我小心翼翼地把番茄切好。媽媽讓我在鍋里倒了一點油，等油燒熱后，我把打散的蛋倒進鍋里，并用鍋鏟翻炒。炒熟后，把蛋盛到碗里，然后開始炒番茄。番茄炒到七成熟時，倒入剛剛炒好的蛋，翻炒均勻，加點鹽，撒上蔥花，一碗香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了。
我嘗了一口，味道還不錯，媽媽嘗了也稱贊我炒得好吃。原來炒菜也不是那么難。番茄炒蛋的成功讓我明白，只要用心認真去做一件事情，肯定會取得成功。
我學會了炒蛋作文10
升入三年級的我已經十歲了，不能再衣來伸手，飯來張口。今天，我決定要學做一些家務，當一回“小大人”。
我走進廚房，看見奶奶正準備炒菜，是我最愛吃的番茄炒蛋。我自告奮勇地對奶奶說：“奶奶，您教我做番茄炒蛋吧！”奶奶爽快地答應了，她告訴我：“要做好番茄炒蛋，先要打好蛋，然后下鍋翻炒，再把切好丁的番茄加入一起炒，加少許水后再加佐料，番茄炒蛋就可以出鍋了。”
我跟奶奶一起，先把番茄洗好切好，雞蛋打好。一切準備就緒！我先把打好的雞蛋倒入油鍋，只聽“刺啦”一聲，一滴油濺到我的臉上。“好燙啊！”我疼得叫了起來。我趕緊閃到一邊，大聲喊道：“氣死我了！炒個菜還要受這個罪，真麻煩！”
奶奶在一旁接過鏟子，邊炒邊對我說：“炒菜不是一件容易的事，不能因為遇到一點兒小困難就退縮。掌握技巧，多練習，就一定能做好。”
聽了奶奶的話，我決定再試一試。我學著奶奶的樣子，又拿起鏟子炒了起來。我把番茄放入鍋里，紅紅的番茄，金黃的雞蛋在鍋里翻來滾去，香噴噴的。漸漸地，我臉上似乎不那么疼了，加上水，加上佐料，番茄炒蛋終于出鍋了！
奶奶吃了我燒的菜，對我豎起了拇指，說：“你真棒！”我聽了，心里有說不出的高興。
我學會了炒蛋作文11
一個星期六，媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃，我嘗了，感到美味極了，就下決心要學會做西紅柿炒蛋。
第二天早上，我吃過早飯，就做起西紅柿炒蛋來。
我先從冰箱里拿出一個沉甸甸的雞蛋，輕輕一打，蛋殼毫無破損，我再打了一下，蛋還是沒有半點損傷，我生氣了，用力一打，整個蛋全碎了，蛋黃和蛋清滿桌都是，看來得重打了。
這次我小心翼翼地拿著雞蛋朝桌邊一敲，再一掰，蛋黃和蛋清輕輕地落到了碗里，我拿起筷子攪拌，一會兒把蛋攪拌勻了。
接著開始切西紅柿，我洗了一個又大又紅的西紅柿，豎著切、橫著切、斜著切，西紅柿被切成了八塊。
材料準備好了，該真正開始做了。開了火，我先往鍋里放一點油，再把西紅柿放到鍋里，剛拿起鍋鏟，一滴油濺到了我手上，疼得我扔下了鍋鏟，剛想放棄，可轉念一想：“既然做一件事，就一定要把它做好，不能半途而廢，要不就前功盡棄了。”于是，我拿好鍋鏟，左炒炒，右翻翻，然后把打好的蛋倒進鍋里，翻炒幾下，滴了幾點酒，炒幾下，然后倒了一點水，把鍋蓋蓋上，過一會兒，我打開鍋蓋，放了點鹽，翻幾下，把西紅柿盛到了盤子里，忍不住嘗了一下，美味極了。
我想，做一件事，只要努力去做，堅持去做，就能成功。
我學會了炒蛋作文12
今天，我自己做了一道菜——番茄炒蛋！
首先，我準備了：2個番茄、3只雞蛋、4勺白糖，一些鹽、蔥花、油。
準備好了，就開始動手了。我先把番茄洗凈，切成小塊。然后，把準備好的3個光滑的雞蛋打碎，放在一個碗里，加進一些水，搞成糊狀。到了開始炒菜的時候了，我的心“怦怦怦”直跳，緊張極了！縮在一邊不敢動。奶奶幫我打開火。一會兒，鍋熱了，我往鍋里放少許油，等油冒小泡后，再放入準備好的雞蛋糊。雞蛋糊到了油鍋里，立刻冒起了小泡泡。顏色真好看。等雞蛋炒熟了，就裝在盤子里。
接著，放油炒番茄。哇！香氣直向我撲來，惹得我一邊流口水，一邊翻炒番茄！蓋上蓋子，大概過了5分鐘，我把雞蛋倒入鍋中，加了鹽和白糖，放入蔥花一起炒了1分鐘左右，番茄炒蛋熟了。我小心地把它們裝進盤子里。
炒完這道菜，我心里美滋滋的，聞了聞，哇，好香啊！我迫不及待地嘗了一口，味道好極了！馬上拿給媽媽吃，媽媽舔了舔嘴巴，笑著說：“真好吃！做得和奶奶的水平相當了！”我聽了，高興地蹦起來！
第一次炒菜，我既緊張又興奮！原來炒菜沒有想象中那么難，只要我們肯嘗試，就有可能成功！
我學會了炒蛋作文13
我非常喜歡吃炒蛋，每當吃著咸咸的、很好吃的炒蛋的時候，我總會想，我什么時候才能吃到自己親手做的炒蛋啊？這個機會終于來了，班上的一位同學要來我家做客，我要炒一碟菜給她嘗嘗。我回去后叫爺爺教我做炒蛋，爺爺欣然同意了。爺爺先讓我選六個蛋（因為我家有五個人），拿一個碗，把六個蛋一個一個的砸好。
倒在碗里面：“把碗放低點倒,這樣會容易很多。”我按照爺爺說的做，果然會容易很多。蛋倒進鍋里，蛋馬上開始成形，我用鍋鏟把蛋弄爛，把蛋翻一翻，一盤炒蛋就成功“出生了”我把自己炒好的炒蛋放在飯桌上，先嘗了嘗“啊,真好吃！”我大聲喊到.爺爺和哥哥嘗了都稱贊道：“不錯，不錯，味道好極了！”哇，我終于學會了炒蛋了！過幾天同學來我家，我一定好好的炒一盤，讓同學都品嘗品嘗我的手藝。
我學會了炒蛋作文14
在燦爛的陽光下，爸爸教我番茄炒蛋這一道美味的菜。
爸爸教我打蛋，我把蛋在桌上一磕，可是，磕了好久也磕不掉，我想：你這臭皮蛋。于是，我用全身的力氣使動一磕，“呀！”不好，蛋一“咕嚕”地掉在了地上，手上還粘巴巴的，我氣得火冒三丈，把蛋收拾好，又打了一次，我再一次地使勁磕，蛋一下子跑了出來，我馬上拿出了碗，這一回成功了，剛才真是有驚無險！
我又拿出了鋒利的刀，去切番茄，我想：切番茄可是小菜一碟噢。于是，我就使出了“神刀霹靂”，一下子，番茄就被我切開了，我又切切切，可不一會兒，番茄就被我切成了汁。“嗨！”我沉重地嘆了一口氣。
爸爸說：“別灰心。”于是，我又來了一次，這一下成功了，我開心地一蹦三尺高！
現在我要開火了，我把煤氣一擰。突然，“突”地一聲，嚇得我撒腿就跑，我想：不會要爆炸吧，一下子我就蹦下了樓，爸爸笑了笑：“回來吧，沒事的。”說著我又匆匆跑了回來。
我把蛋倒了進去，又是“嘩”地一聲，我的心又跳了一下，這下，我就開炒了。我用那個鏟來回炒著，又倒入了番茄。不一會兒，就炒好了。
我馬上吃了一口，“呀，真好吃！”今天我很開心，因為我嘗試著學會了番茄炒蛋！
我學會了炒蛋作文15
媽媽非常辛苦，每天上班回家還要忙著做飯。今天，我也當一次小廚師，給媽媽做一道媽媽最喜歡吃的蕃茄炒蛋。
首先準備一只蛋、油、鹽、味精和少許糖。現在先把蛋敲開，放進碗里攪拌均勻。然后，我把蕃茄洗干凈，切成小塊。再將油倒進鍋里，燒熱。接著，將蛋倒入鍋內，突然，“噼里啪啦”油花四濺，還有一個調皮的小油花跑到了我的臉上，我嚇的連連后退，不敢接近鍋子了。等油花小了之后，再加入蕃茄，來回翻炒，它那飽滿的汁溢了出來，顏色特別鮮艷。最后，又加上一些調料，再炒了一會兒。一道色、香、味齊全的菜就大功告成了！我迫不急待地讓媽媽嘗一嘗我的杰作。媽媽滿意地點點頭，笑了。
通過這次自已燒菜，我懂得了家人燒菜是很辛苦的，在熱氣騰騰的廚房里很難受，一不小心，還會被油燙傷呢。所以我以后一定要珍惜家人的勞動成果呀！！
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