我學(xué)會(huì)了做菜作文500字（通用74篇）
在我們平凡的日常里，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的我學(xué)會(huì)了做菜作文500字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇1
這一天，我纏著奶奶學(xué)做菜。
這一道菜看起來簡(jiǎn)單，做起來可難了，那道菜就是—西紅柿炒雞蛋。
開始做菜了，奶奶扶著我的手，慢慢地往里倒油。倒油的時(shí)候，她把我的手放開了。兩秒鐘之后—“嘶啦”一聲響，我的手被燙出一了個(gè)小泡。接著，我拿起裝雞蛋黃與雞蛋清的碗，慢慢地把碗斜過來，倒進(jìn)鍋里，生怕再被燙一個(gè)泡，可是嘛—又被燙了一個(gè)。我都快哭出來了，但我知道必須做下去。我拿起鏟子，開始認(rèn)真地炒蛋。經(jīng)過一分半的煸炒，被炒得金黃金黃的蛋出鍋了。
第三步了，我把成塊的西紅柿撒進(jìn)鍋里，拿鏟子翻翻這兒，翻翻那兒。奶奶見了，對(duì)我說：“哎呦，汪語宸呀，你如果這樣炒的話，這個(gè)西紅柿要焦掉的！”“啊？那怎么炒？”奶奶走過來，抓住我的手，教我炒起西紅柿來，一邊炒還一邊講解：“你看，如果像你剛剛那樣炒的話，西紅柿就要變成一個(gè)‘西焦柿’了，所以要像現(xiàn)在一樣，一起翻，一起炒。”我學(xué)著奶奶的樣子炒起來，可是西紅柿還是變成了“西焦柿”。
最后，我開始把蛋與“西焦柿”放在一起炒。開始炒得還挺順利，放鹽的時(shí)候放得太多了，心想：哎，這回要變成“咸版‘西焦柿’炒雞蛋”了！炒著炒著，雞蛋也焦了！這回，我完全“石化”了。爺爺看了，笑著說：“‘西焦柿’炒‘焦蛋’！”
哎，雖然我炒得不是太咸就是太焦，不過我相信我一定能炒好！
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇2
今天，爸爸有事外出，爺爺奶奶回老家了，家里只有我和不會(huì)做飯的媽媽。到了中午，我和媽媽的肚子都叫了，仿佛在說：“我餓了！”可媽媽堅(jiān)決不去外面吃，于是我只好親自下廚試一試了。
我便開始了今天的主菜——茄子炒肉絲。我首先把茄子和豬肉用溫水燙洗后，把茄子和豬肉切成細(xì)細(xì)的絲，切好后，我把油倒入鍋中，這是一個(gè)念頭突然出現(xiàn)在我的腦海中：是先放茄子？肉絲？還是兩樣一起放呢？我頓時(shí)陷入了困難。怎么辦？怎么辦？怎么辦呢？看著即將沸騰的油鍋，我心里就像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)一樣。于是我只好打電話找爸爸求救，然后爸爸告訴我：“如果先放茄子，想要讓肉絲變嫩，那茄子就會(huì)老化；如果兩個(gè)一起放，那么茄子還是會(huì)老化……”還沒等爸爸說完，我恍然大悟道：“一定要放肉絲！”我連忙掛了電話沖到鍋邊，看了看油鍋，心里慶幸道：還好油未沸騰。再待油沸騰后，把切好的肉絲、生姜、蔥花倒入鍋后，再倒入少許醬油，等肉絲炒熟后，我便放入茄子絲，接著拿鍋鏟來翻炒，等茄子和肉絲煮熟，加入少許鹽和味精攪拌幾下后，最后用鍋鏟把茄子炒肉絲盛入碗中，這樣一碗讓人垂涎三尺的茄子炒絲就完成了。
做完菜后，我叫媽媽來品嘗我的菜，媽媽便拿起筷子夾了一塊茄子放入嘴中，才剛嚼完，只見媽媽豎起大姆指，贊不絕口道：“兒子，你做的菜可真好吃！”聽了媽媽的話，我心里美滋滋的想到：所有的事，都是聽起來簡(jiǎn)單，做起來卻比想象的難好多！但無論怎樣，只要去嘗試，就有成功的可能。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇3
今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因?yàn)椋綍r(shí)媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)備的工作就完成了。
我把鍋拿出來，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了，說明油熱了。我真的害怕油濺到身上燙到我。我的心里像是十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽“嗞啦”一聲。過了一會(huì)兒，鍋里頓時(shí)像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會(huì)兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤子盛好。看那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，媽媽快來嘗嘗我做的菜，你們一定大飽口福。”爸爸，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個(gè)孝順長輩的好孩子。”
通過這次親手做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道拿手菜，也無愧于爸爸媽媽對(duì)我的夸獎(jiǎng)，是不是？
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇4
暑假里，我看著媽媽做菜，心里了不由得癢癢起來，對(duì)媽媽說：“媽媽，你能教我做一道菜嗎？”媽媽說：“行啊，就教你做比較容易的西紅柿炒雞蛋吧。”
媽媽先讓我把西紅柿洗干凈，然后再把上面的蒂扒掉，切成三角小塊，放在一邊備用。接下來打雞蛋。將兩個(gè)雞蛋輕輕碰撞，直到有一個(gè)雞蛋出現(xiàn)裂縫。用大拇指掐住雞蛋有裂縫的地方兩手同時(shí)用力扒開，蛋黃、蛋清就會(huì)掉到碗里。我的技術(shù)不夠高，兩個(gè)雞蛋有一個(gè)給我打成了散黃。然后用筷子攪拌均勻，也放在一邊。
媽媽把油放好后說：“青蟲，來把雞蛋倒下去。”我抖抖活活地把碗伸到鍋上面，小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)去。還好，沒有像我想象的那樣“滋拉”一聲炸出來。沒一會(huì)兒，雞蛋糊糊就“搖身一變“，成了蛋皮兒。有幾個(gè)地方還鼓起了一個(gè)大大的“蛋皮兒泡泡”，真好玩！在雞蛋炒到七成熟的時(shí)候，媽媽說：“可以了，先盛出來，待會(huì)兒再和西紅柿一塊兒炒。”然后，再用同樣的方法把西紅柿炒到七成熟。接著，把西紅柿和雞蛋一起翻炒。最后是一個(gè)關(guān)鍵動(dòng)作——撒鹽。媽媽說：“一定要把鹽均勻地撒在菜上，否則咸的咸淡的淡，不好吃的。”我就按媽媽教我的方法把鹽均勻地、一圈一圈地撒在菜上。西紅柿炒雞蛋終于可以出鍋了！
我端著炒好的西紅柿炒雞蛋讓媽媽嘗了一口，媽媽笑著說：“um，delicious！”我聽到媽媽對(duì)我做的菜有這么高的評(píng)價(jià)，心里比吃了一百顆糖還甜！
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇5
今天我要在廚房大顯身手做我最愛吃的、酸酸甜甜的西紅柿炒蛋。當(dāng)然，少不了媽媽的指導(dǎo)。
我把兩個(gè)西紅柿拿到水盆里洗干凈，洗完澡后的西紅柿身上掛滿了水滴，光潔透亮，像個(gè)害羞的小姑娘一樣。我懷著緊張又興奮的心情，拿起刀，捏著西紅柿，把西紅柿切成一塊一塊的。
接著，我拿起雞蛋往桌子邊上敲一下，迅速拿到盤子上面，一掰，槽糕！用力過猛，啵的一聲，把蛋殼捏碎了，蛋殼和蛋黃蛋清一起流入了盤中。第二次打蛋有經(jīng)驗(yàn)了，所以很成功。
萬事俱備只欠東風(fēng)，可以開火了。紅紅的火苗燒著黑漆漆的鍋，炒鍋的水珠燒干了，開始冒煙的時(shí)候，我把油繞著鍋倒了一圈，看著鍋底的油在噼噼啪啪地跳舞，我不知所措了。媽媽示意我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，我顫抖著手拿起盤子，往鍋里倒，鍋里發(fā)出滋啦滋啦的聲音，我的手往回縮了一下，有些蛋液流到灶臺(tái)上。熱鍋里的蛋液鼓起一個(gè)個(gè)小泡泡，媽媽幫我加了一點(diǎn)鹽進(jìn)去，蛋煎得成塊以后，就放西紅柿進(jìn)去，媽媽教我翻炒幾下，然后加一些水，灑上亮晶晶的糖。蓋上鍋蓋，靜靜的等。
大概過了三分鐘后我掀開鍋蓋一陣香味撲鼻而來，我口水都快掉下來了。關(guān)火，我把西紅柿炒蛋鏟起來，放入盤中，端進(jìn)客廳，放在餐桌上。
瞧，一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就這樣完成了。你們學(xué)會(huì)了嗎？
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇6
在成長的過程中，我逐漸學(xué)會(huì)了很多事，比如學(xué)會(huì)了游泳、學(xué)會(huì)了畫畫、學(xué)會(huì)了書法等。在這些本領(lǐng)中，我都嘗過酸、甜、苦、辣。但我印象最深的是第一次做菜，我覺得做菜有許多樂趣。
那是個(gè)陽光明媚的星期日早晨，爸爸說要教我做一道菜——番茄炒蛋，早餐的菜就由我來負(fù)責(zé)做。我滿口答應(yīng)，興沖沖地早早起了床。按照爸爸的吩咐，我先把番茄切成片狀，把雞蛋打入碗中，用筷子充分?jǐn)噭蚝髠溆谩?/p>
開始做菜了，我迫不及待地開好火，把黃澄澄的花生油先放到鍋里，然后等油香飄出時(shí)，連忙笨手笨腳地把番茄倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻炒了一會(huì)兒，我往鍋里撒了一點(diǎn)鹽，等番茄熟了后，接著把調(diào)好的雞蛋順著鍋的邊緣倒入。翻炒了一會(huì)兒，番茄炒蛋已初具規(guī)模，我怕雞蛋燒焦，又加了一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋。過了片刻，番茄炒蛋準(zhǔn)備出鍋了，我撒了一點(diǎn)蔥花，倒入一些生抽，將番茄炒蛋裝到盤子里，一股清香撲鼻而來，香味十分誘人。看著這一盤色味俱全的“杰作”，我忍不住咽了一下口水，心想：這么香，味道一定很可口吧！爸爸媽媽一定很喜歡。
我端起盤子大搖大擺地走出廚房。“爸爸，我已經(jīng)把菜做好了，你嘗嘗味道怎么樣？”我驕傲地對(duì)爸爸說。這時(shí)，媽媽也起床了，她問：“什么味道這么香？把我都香醒了。”爸爸豎起大拇指說：“是我們寶貝兒子做的菜。”開始吃早餐了，爸爸媽媽一邊吃飯一邊高興地說：“我們兒子做的菜味道真好吃，兒子已經(jīng)長大了！”看到爸爸媽媽眉飛色舞的樣子，我在一邊暗暗高興。
萬事開頭難，雖然我只會(huì)做一道菜，還沒有媽媽那樣的好手藝，但是我相信：只要我認(rèn)真學(xué)習(xí)，認(rèn)真實(shí)踐，總有一天，也能做一手好菜。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇7
星期天中午，媽媽做了大米飯，準(zhǔn)備給我炒最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我自己大了，連一樣菜也不會(huì)做，于是，我央求媽媽教我做。
媽媽讓我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，然后拿了一個(gè)碗。開始打雞蛋了，媽媽先給我做了個(gè)示范，只見媽媽一只手拿著雞蛋，在案臺(tái)上輕輕磕了一下，然后兩手一剝就開了。我想：往碗里打雞蛋太簡(jiǎn)單了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿著雞蛋在案子上輕輕的磕了一下，雞蛋好像很結(jié)實(shí)的樣子，一點(diǎn)兒變化也沒有。媽媽說我用力太小。我拿起雞蛋使勁一磕，雞蛋破了，蛋清流了一地。唉，打雞蛋可真是看起來簡(jiǎn)單做起來難！
我只好在拿一個(gè)。這次有了剛才失敗的教訓(xùn)，我磕雞蛋用力時(shí)不輕不重，終于把雞蛋打進(jìn)碗里了。我在碗里放了一點(diǎn)兒鹽，用筷子攪了攪。媽媽說要順著一個(gè)方向攪勻了，我按著媽媽說的，把雞蛋攪拌均勻了。
接著把西紅柿洗干凈準(zhǔn)備切，剛拿起刀，西紅柿就從案板上滾到地上。西紅柿可真調(diào)皮，只好在去洗一下。媽媽說：＂切的時(shí)候，要用手按住西紅柿。＂我按媽媽說的方法，用手按住西紅柿，小心翼翼地切了下去，生怕切住手。
準(zhǔn)備工作做好了，接下來該炒了。我在燃?xì)庠钌戏派襄仯蜷_火，媽媽幫我到了些油，看到油冒煙了，我小心翼翼地把打好的雞蛋倒了進(jìn)去。很快雞蛋就結(jié)成了塊兒，一股濃濃的蛋香味兒撲鼻而來，我趕緊把西紅柿放進(jìn)鍋里，又加了一點(diǎn)兒鹽，翻炒了兩下，就可以出鍋了。
我美滋滋地吃著自己做的菜，感覺比媽媽做得還要香。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇8
今天，媽媽不在家，放了午學(xué)后，我回到家里，我得自已煮飯炒菜。飯我會(huì)煮，但炒菜是第一次。
早晨，媽媽買好了菜，有豆角、茄子、肉等。飯?jiān)陔婏堨依锖芸炀褪炝耍乙矞?zhǔn)備好了中午要炒的菜。這時(shí)，媽媽又回來了，我迎上去對(duì)媽媽說：“媽媽，今天，我來學(xué)炒菜。”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
我和媽媽來到廚房，媽媽對(duì)我說：“炒菜看似容易，但要炒好也不易。你會(huì)拿鍋鏟嗎？先放油還是先放鹽？你會(huì)掌握火候嗎？”這一連串的看似簡(jiǎn)單的問題，我一個(gè)也答不出。因?yàn)椋覜]有炒過菜，但我相信“實(shí)踐出真知”的道理，但對(duì)媽媽說：“我不懂，媽媽您教我吧。”
于是，媽媽就一個(gè)一個(gè)問題給我講，并作示范。還幫我拿好油鹽味精醬油，放在一邊。我點(diǎn)燃液化汽灶火，我開始炒菜了。我先炒肉片拌茄子，剛把油放下去，油就濺起來，好似跳水運(yùn)動(dòng)員跳到水池里濺起水花，我嚇得連退幾步，生怕油濺到身上，把我的臉蛋燙傷了；媽媽說，把火勢(shì)降小一些，我把火降小一些，油鍋不濺花了，發(fā)出滋滋的響聲，我走過去，我把肉片放下去炒了幾下，再把茄子放下去，均勻地炒，待到半熟時(shí)，放鹽和味精，滴上幾滴醬油，再放上一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，煮了一會(huì)兒，一碗肉片就端上桌了。
我又炒了一碗豆角。吃飯時(shí)，爸爸，嘗了一下肉片炒茄子，直吐舌頭，說：“今天誰煮的菜，咸死了。”媽媽說：“是燕靈學(xué)煮的。”我低下了頭。爸爸安慰我說：“沒關(guān)系，以后多炒幾次，不就會(huì)炒菜了！什么東西不都是從不會(huì)到會(huì)嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭。這真是一次難忘的嘗試，也讓我悟出了許多道理。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇9
每當(dāng)我 看到媽媽在做菜的時(shí)候，我的手總里癢癢的，心里總是想著：我到底什么時(shí)候才可以一顯自己的身手呢！盼望著，盼望著，機(jī)會(huì)終于來了！
今天爸媽都不在，于是我就走進(jìn)廚房，首先，我打開了煤氣瓶，然后，我就把鍋放在煤氣爐上，開了火，然后把油倒到鍋里，等冒了煙后，我就把卷心菜放進(jìn)裹鍋里，忽然，一股熱氣迎面撲來，嚇到我連退幾步，過了好一會(huì)兒，我大膽地拿起鍋鏟在鍋里亂鏟里幾下。因?yàn)榛痖_的太大，我不小心把菜給燒焦里，隱隱約約聞到了一股苦苦的味道，我手慌腳亂的把火上，最后，我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕：把卷心菜燒成這樣，能吃嗎？
于是，我左看看右看看，被我發(fā)現(xiàn)盒子里有幾個(gè)蛋，我自言自語地說：“不如炒蛋吧！”說干就干，馬上開始。
我又在鍋里放了一點(diǎn)油，然后學(xué)著媽媽平時(shí)打蛋的樣子，打了幾個(gè)蛋下鍋后，（還好，這次還真順利）又用鍋鏟在鍋里鏟了幾下，然后又左鏟鏟右鏟鏟，似模似樣的。最后，蛋終于熟了。我把火關(guān)上后，就把蛋盛在碟子上。剛想拿出去，不知道什么時(shí)候。媽媽已經(jīng)站在我的身后，我連忙把媽媽推出廚房去，把卷心菜和蛋放才媽媽面前，媽媽看了看卷心菜，無奈地說：“這是什么啊？怎么黑黑的，能吃嗎？”然后我又把蛋端到媽媽面前，媽媽嘗了嘗蛋后，微笑地點(diǎn)點(diǎn)頭，說：“這個(gè)還不錯(cuò)。”我頓時(shí)開心的手舞足蹈，連我自己都不知道應(yīng)該怎樣形容我自己了。
啊！我今天終于學(xué)會(huì)了做菜，好開心啊！
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇10
我曾經(jīng)學(xué)會(huì)過許多東西，如同天上的繁星。比如：學(xué)會(huì)了使用電腦，學(xué)會(huì)了幫媽媽洗洗米、學(xué)會(huì)了游泳等等，在學(xué)這些本領(lǐng)中，我都嘗試過了酸、甜、苦、辣。但是令我最難忘的是第一次學(xué)會(huì)做飯。
那是個(gè)一個(gè)風(fēng)和日麗的周末，我早早就做完作業(yè)，而且中午的時(shí)間又到了，家里只有“廚藝高超”的奶奶。我便請(qǐng)教奶奶教我做飯，本以為奶奶不會(huì)答應(yīng)的。誰知，奶奶居然高興地答應(yīng)了。
我便開始了做飯“大行動(dòng)”了，首先，我按照奶奶的吩咐準(zhǔn)備好材料后，就開始炒了，我把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里，只聽見一陣吱吱……的聲音，十分刺耳。過了一會(huì)兒花生油熱了，香味開始慢慢地散發(fā)出來了，我連忙笨手笨腳地把切的不知像什么樣的紅通通的番茄放進(jìn)鍋里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我馬上把那調(diào)好的淡黃雞蛋放進(jìn)鍋里，當(dāng)然，最重要的一件事我可沒忘了放鹽，可是當(dāng)我放鹽時(shí)，一顆燙滾滾的油彈到我的手里，疼得我大叫，奶奶立刻讓我洗了個(gè)手，這時(shí)才沒那么疼。但是，我還是沒有放棄，繼續(xù)完成我的“杰作”，把鍋里的番茄和雞蛋弄得“前翻后擁”的。過了幾秒鐘鍋里的番茄和蛋終于熟了。我趕緊拿起碟子，把我的“作品”裝上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很誘人，連我也忍不住地流口水。等奶奶嘗完后，我連忙問奶奶覺得如何，這時(shí)，奶奶笑著對(duì)我豎起了大拇指。我看了后十分高興，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。
雖然這碟菜稱不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！
“功夫不負(fù)有心人”。只要我們認(rèn)真地去學(xué)習(xí)每一樣?xùn)|西，那一定會(huì)成功的。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇11
我們班里很多人有自己的絕招，有的會(huì)畫畫，有的會(huì)跳長繩，有的會(huì)折紙飛機(jī)……而我呢，什么都不會(huì)。星期日，我看見媽媽在做菜，于是問：“媽媽，你可以教我做菜嗎？”媽媽欣然答應(yīng)。
媽媽開始教我炒青菜。先切菜，我將洗干凈的一把青菜往砧板上放好，然后一手按住菜葉一手拿小菜刀，一下一下地開始切菜。起先菜切得歪七扭八的，但慢慢地，我找到了下刀的力度，按菜葉的手也敢離刀口近一些了，菜切得越來越平整了，大小也越來越勻了。終于把菜切好了，我手里出了很多汗。心想：做菜可真不是一件容易的事。
下一步：下鍋炒。我打開了煤氣灶，又往鍋里放了一些油。什么時(shí)候可以把菜放下去了呢？我突然犯傻了。問過媽媽以后，我靜靜地等了1分鐘。該把菜放下去了，我抓起一把菜，小心翼翼地放入了鍋中，只聽油“嘩”地就爆了起來，緊跟著冒出白煙，我不由地往后退了幾步，還是有好幾滴油飛濺到我手上，一陣刺痛。但我還是勇敢地拿起了鍋鏟，開始翻炒。炒了一會(huì)兒，我正準(zhǔn)備要把調(diào)料放進(jìn)去的時(shí)候，媽媽怕我放太多了，就自己來放。我在一旁默默地記下了劑量。下次，我也可以自己放調(diào)料了。
我的菜終于做好了，剩下最后一步：裝盤！我一鏟一鏟地把它放到盤子里，又用鏟子將跑出盤子的菜葉攏進(jìn)盤子。碧綠的青菜葉上泛著油亮亮的光澤，我趕緊先嘗了一口，完美！真是吃在嘴里鮮在心里啊！
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇12
星期日，我正津津有味地看著《小當(dāng)家》。媽媽走過來，笑瞇瞇地說：“勒勒，你什么時(shí)候?qū)Τ床烁信d趣了，是不是也給我們露一手呀？”我說：“有什么難的，我現(xiàn)在就去做西紅柿炒雞蛋給你們吃吧。”
說做就做。我來到了廚房就弄了起來。開始做了，我開了火，鍋里的水還沒干，一倒油，油噼啪作響，就像放鞭炮一樣，油珠子飛濺在我的手背上，燙的紅紅的。“哎喲！媽媽，爆炸了，我怕，我痛！”我尖叫著。媽媽走進(jìn)來，用剛才我丟掉的蛋殼里的蛋清敷在我的手背上，一會(huì)兒就沒有那么痛了。我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中，由于火太猛，時(shí)間太久，雞蛋糊了，煙霧彌漫了整個(gè)廚房。我的眼淚掉下來了。媽媽又走進(jìn)來，對(duì)我指導(dǎo)起來：“勒勒，鍋干了再倒油，炒雞蛋時(shí)要用微火，而且還要用鍋鏟翻炒。”我按照媽媽說的做法再做一次，等油微熱就放雞蛋，用鍋鏟來回翻炒。炒好了雞蛋，就炒西紅柿，炒西紅柿?xí)r放點(diǎn)糖、鹽，然后把雞蛋倒入稍微再炒一下，就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝盤了。看著雞蛋中帶紅，顏色鮮艷，心里自然特別高興。
這時(shí)，姐姐從外面回來了，進(jìn)來用“黃鼠狼給雞拜年”的語氣說：“呀，帥哥，你怎么當(dāng)起廚師來了？煮什么好吃的，端出來給大家嘗一嘗？”媽媽一嘗，皺皺眉頭：“太咸了，鹽放多了吧？”我抓抓鼻子，摸摸后腦勺，笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。姐姐一邊吃，一邊夸：“不錯(cuò)，不錯(cuò)。”大概是肚子餓了吧，不過，這對(duì)“廚師”也是一種安慰呀！
這樣，我會(huì)做第一道菜了，也明白了一個(gè)道理：無論做什么，都要多動(dòng)手，多動(dòng)腦，才會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇13
每天早上，媽媽總是變著花樣給我做早餐，比如煎蛋配煎餃、飯團(tuán)配牛奶……我羨慕媽媽會(huì)做很多好吃的，所以我決定要學(xué)習(xí)做菜。
一開始我認(rèn)為可簡(jiǎn)單了，從西紅柿炒雞蛋開始做，我將西紅柿洗干凈切成塊，然后又把雞蛋打進(jìn)碗里，用筷子戳雞蛋，可是戳了半天也沒反應(yīng)，我只好用筷子攪雞蛋，終于攪勻了。然后把雞蛋和西紅柿一起倒進(jìn)鍋里，可是剛倒進(jìn)去油就“飛”了出來，我嚇得連忙后退，邊退邊喊“不學(xué)了！不學(xué)了！”
又是一天早上，媽媽又端著雞蛋卷和牛奶從廚房里走出來，看著金黃的雞蛋卷我大大的咬了一口，“嗯……真好吃呀！”于是我又下定決心要學(xué)習(xí)做菜，我不像上一次那么自以為是了，而是虛心的請(qǐng)來我們家的一級(jí)大廚爺爺和爸爸教我做菜。
這次決定做糖醋排骨，首先我們準(zhǔn)備了3斤排骨、一些調(diào)味料有：八角、生姜、醬油、葵花油、砂糖、料酒等，首先將排骨放進(jìn)水盆里洗干凈晾干，把油倒進(jìn)鍋里，放入生姜和八角，然后再把排骨放進(jìn)去炒一炒，再倒上醬油，最后再放點(diǎn)糖，倒上水，蓋上鍋蓋，燉上30至40分鐘，一道美味的糖醋排骨就做好了。
接著我又開始學(xué)習(xí)炒西蘭花、西紅柿炒雞蛋……
一天，家里來了許多客人，我想給大家露一手，協(xié)助媽媽做了許多美味的菜肴：糖醋排骨、紅燒帶魚、西紅柿雞蛋湯等等，其中我燒的糖醋排骨客人們都贊不絕口。
通過這件事情我明白了，只有努力學(xué)習(xí)才會(huì)有收獲。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇14
星期五下午，老師布置了一項(xiàng)十分奇怪的作業(yè)，讓我們回家去做菜。聽到這個(gè)作業(yè)后，我既激動(dòng)又疑惑。老師為什么要讓我們回家去做菜了？可我又仔細(xì)一想，這難道不是我大顯身手的最好時(shí)機(jī)嗎？于是，我加快了步伐向家里走去。
回到家，我就對(duì)媽媽說：“媽媽，今天的晚飯就讓我來做吧！”
媽媽不解地問：“平時(shí)不都是我做的嗎》你今天為什么想起要做飯呢？”
“今天就讓我來做吧，你去歇歇吧！”
媽媽禁不住我的死纏爛打，只好答應(yīng)。
我翻了翻菜譜，覺得有些菜做起來真的是太難了，于是我決定做“西紅柿炒蛋”和“糖醋魚”。
我看破以前媽媽都是先煮飯后炒菜的，所以我也學(xué)著媽媽的樣子來。我先放了兩勺子的米，洗了兩遍，就把可愛的“米”送進(jìn)了微波爐的“懷抱”了。
接著把西紅柿洗衣了個(gè)澡，洗衣干凈后把西紅柿切成一小塊一小塊的。西紅柿準(zhǔn)備好了，接下來該炒雞蛋了。我把煤氣打開，往鍋里放油，油熱了就學(xué)媽媽的樣子，在鍋邊敲雞蛋，不好，一不小心就把整個(gè)雞蛋放進(jìn)去，只好拿雙筷子慢慢地把蛋殼挑出來。炒好了雞蛋再把切好的西紅柿放進(jìn)去。因?yàn)槲骷t柿含有水份，鍋里頓時(shí)冒出了白煙，可這白煙卻嚇得我把鍋鏟都給扔了。西紅柿炒蛋好不容易才炒好。
西紅柿炒蛋是做好了，可還有糖醋魚呢？洗魚時(shí)忘了刮魚鱗，放調(diào)味時(shí)把糖當(dāng)成了鹽，甚至開起了小差，直到聽見媽媽在叫我，我才回過神來。結(jié)果糖醋魚變成了魚糊糊了。也只有米飯做得還可以。
通過這回做飯，我才知道原來做飯不是那么簡(jiǎn)單的事，媽媽天天做飯是多么不容易的事呀，以后我一定要幫媽媽多做些力所能及的事了。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇15
“爸爸，叫我做西紅柿炒雞蛋吧！”我又纏著爸爸說。“好，等休息的時(shí)候一定教你。”爸爸回答。
星期日，爸爸準(zhǔn)備好材料：油，鹽，糖，西紅柿，雞蛋和蔥。準(zhǔn)備好后，爸爸就叫我來做菜了。爸爸先讓我切蔥。爸爸說：“我先給你做示范，千萬注意不要切到手。”我認(rèn)認(rèn)真真地看爸爸作示范，然后學(xué)著爸爸的樣子開始切蔥，我小心翼翼地切，既怕切不好，又怕切到手。好不容易切完了蔥，我就已經(jīng)累得滿頭大汗了。接著，我又把西紅柿切成小塊，開始打雞蛋。爸爸先給我做了一遍示范，然后我照著爸爸的樣子，先把雞蛋在碗邊磕一下，然后用手輕輕地去掰雞蛋。沒想到我用力太大，手指一下杵在雞蛋液里，蛋殼被杵破了手上也沾滿了雞蛋液。
爸爸笑著說：“沒事，一樣可以用。”我把蛋液攪勻后，開始熱鍋，我先放入油，再把蔥花放進(jìn)去，這時(shí)，鍋里發(fā)出“哧啦”一聲，嚇得我往后退了一大步。爸爸說：“沒事，這是蔥上有水，不會(huì)有事的。”當(dāng)蔥炒出香味時(shí)，我手忙腳亂地倒入雞蛋液。伸著脖子看到雞蛋成型了，我就用鏟子把雞蛋劃開。爸爸笑著說：“離近點(diǎn)兒，沒事，燙不著。”接著放入西紅柿。要放調(diào)料了，爸爸讓我放入一小勺鹽，三大勺糖。我用鏟子翻炒了幾下，看到西紅柿溢出來的湯汁把雞蛋染成了粉紅色。這時(shí)，爸爸說：“可以出鍋了。”
終于，在爸爸的指導(dǎo)下，一盤紅黃相間的西紅柿炒雞蛋做好了。我興奮地大叫：“媽媽，快來嘗嘗我的手藝。”媽媽嘗了一口，伸出大拇指，說：“顏色，味道都不錯(cuò)。”我嘗著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。同學(xué)們，都親自動(dòng)手為父母做一道可口的菜吧！
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇16
廚房里，一個(gè)身影正在忙碌著：她扎著一條大圍裙，一副大廚的派頭。只見她麻利地洗鍋、倒油，等油冒煙了，她才沉著地把大蝦倒進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒，那濃郁的香味立刻撲鼻而來。很快，一盆紅亮亮的油燜大蝦就出鍋了。飯菜上桌了，僅僅半個(gè)小時(shí)！怎么樣，厲害吧！這就是我，一個(gè)小廚師！
不過，半年前的我可不是這樣的。記得那時(shí)是語文老師號(hào)召我們?nèi)鄬W(xué)生每人都要學(xué)會(huì)一樣生活技能，我才會(huì)去學(xué)做菜的。
其中令我印象最深刻的就是煎荷包蛋了。每天早上，我的媽媽都要給全家人煎蛋，我看她總是兩三分鐘就把蛋煎好了，于是我認(rèn)為這肯定很簡(jiǎn)單，我這么聰明，肯定看看就會(huì)了。一連接著幾天，我都在媽媽煎蛋的時(shí)候站在一旁看著。有一天正好媽媽不在家，我便準(zhǔn)備大顯身手了。剛開始的時(shí)候我還能有條不紊的準(zhǔn)備，但是就在鍋里的油“吱吱”地響著時(shí)，我便開始有點(diǎn)著急了，匆忙地把雞蛋打進(jìn)鍋里，哪知雞蛋一下鍋，鍋里竟冒起白煙來，我急忙跑到鍋邊，可是煙越升越高，響聲也越來越大。我手忙腳亂地抓起濕布，把鍋從爐子上端下來，鍋里的雞蛋也在我的操作下變成了“四不像”。
雖然在后來的生活中，我燒得菜也不是很好吃，但我相信，通過我的努力學(xué)習(xí)，我以后一定能把菜燒得更好看，燒得更美味。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇17
今天，媽媽要出去辦點(diǎn)事，讓小姨來家陪我，小姨說：“今天我要教你做菜。”
到了中午，我們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)買了土豆、豬肉、和其它的配菜。今天小姨要教外婆做土豆炒肉絲。她怎么說，我就怎么做。開始我先選了兩個(gè)很大大的土豆，把它們都把皮削了，然后用水把它們都清洗干凈，接著放到菜板上用刀切成絲。我可是第一次用刀，開始有些害怕，不敢切下去，就在那兒左比劃、右比劃。但最終還得切，還得動(dòng)刀才行呀！我先鼓起勇氣把土豆切成片然后切成絲兒，一盤土豆絲就切好了，不過就是好點(diǎn)粗大，成土豆條了！不管怎么樣還得快把肉切成絲，兩樣?xùn)|西都切好了。現(xiàn)在開始學(xué)怎樣炒了，先把花生油放進(jìn)鍋里燒熱以后，把肉絲放進(jìn)鍋里炒一下，再把土豆絲放進(jìn)去把它們翻來覆去的炒，左一鏟、右一鏟“恩！快好了！”剛說完，就想起媽媽平時(shí)炒菜的時(shí)候都要放鹽的然后我一聲大叫：“啊！糟了，我忘記放鹽了！”（我的天哪！我太粗心了！不要像我一樣哦！）趕緊放下鏟子拿起小勺舀了一點(diǎn)鹽“恩！快好了！”這次沒事了吧！我從抽屜里拿了一個(gè)盤子，用右手提起鍋?zhàn)笫帜闷痃P子，把土豆和肉絲倒進(jìn)盤子里，哦！太好了，我能吃到我自己做的菜了！吃起了味道很好呢！
這次我學(xué)會(huì)了做菜，吃起來好好吃哦！
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇18
我學(xué)會(huì)做菜的時(shí)候，我剛好滿11周歲。那時(shí)我想學(xué)做菜，可媽媽沒時(shí)間，我就自學(xué)做菜。因?yàn)槲业谝淮巫霾耍院芎ε聲?huì)發(fā)生什么事情。我一開鍋，就按照媽媽平時(shí)做的樣子。先放油，可我并不知道要放多少，想去問媽媽，可是又怕會(huì)打擾到媽媽，所以就放了很多。然后，我把白菜切好了，放進(jìn)鍋里，就霹靂啪啦的響了起來。
等到不響的時(shí)候，就過去炒了炒，然后蓋上鍋蓋。等了很久，我一開鍋，就那盤子裝了起來，拿給媽媽品嘗。結(jié)果媽媽說：“女兒啊，怎么這么淡啊！你是不是沒放鹽啊？”我聽了，才想起還沒放鹽。媽媽又說：“哎呀！到了晚上，我來教你怎樣做菜吧！”我聽了，連聲說：“Yes！”
到了晚上，媽媽告訴我說：“我現(xiàn)在先教你最基礎(chǔ)的菜：蛋炒西紅柿。首先準(zhǔn)備2個(gè)蛋、3個(gè)西紅柿，在把蛋殼剝開，放在碗里，用筷子攪均勻了，然后放鹽，在攪均勻，這樣就可以了。后來，把西紅柿分別切開4半。然后，把鍋的火打開，在放不多也不少的油，再把蛋放下去，等底下的熟了，把下面的翻過來，等全部都熟了，用鏟子切成一小塊，用盤子裝起來。再把西紅柿放下去炒，快熟了的時(shí)候，就放半勺鹽，炒好了，就可以了。”我聽了，立即就按照媽媽說的做。過了一會(huì)兒，我做的菜好了，拿給媽媽品嘗，媽媽說我做的菜還可以。
就這樣我學(xué)會(huì)了做菜。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇19
每當(dāng)我看到媽媽在做菜的時(shí)候，我的手總里癢癢的，心里總是想著：我到底什么時(shí)候才可以一顯自己的身手呢！盼望著，盼望著，機(jī)會(huì)終于來了！
今天爸媽他們都不在家，于是我就走進(jìn)廚房，首先，我打開了煤氣瓶，然后，我就把鍋放在煤氣爐上，開了火，然后把油倒到鍋里，等冒了煙后，我就把卷心菜放進(jìn)裹鍋里，忽然，一股熱氣迎面撲來，嚇到我連退幾步，過了好一會(huì)兒，我大膽地拿起鍋鏟在鍋里亂鏟里幾下。因?yàn)榛痖_的太大，我不小心把菜給燒焦里，隱隱約約聞到了一股苦苦的味道，我手慌腳亂的把火上，最后，我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕：把卷心菜燒成這樣，能吃嗎？
于是，我左看看右看看，被我發(fā)現(xiàn)盒子里還有幾個(gè)雞蛋，我自言自語地說：“不如炒雞蛋吧！”說干就干，馬上開始。
我又在鍋里放了一點(diǎn)油，然后學(xué)著媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子，打了幾個(gè)雞蛋下鍋后，（還好，這次還真順利）又用鍋鏟在鍋里鏟了幾下，然后又左鏟鏟右鏟鏟，似模似樣的。最后，雞蛋終于熟了。我把火關(guān)上后，就把雞蛋盛在碟子上。剛想拿出去，不知道什么時(shí)候。媽媽已經(jīng)站在我的身后，我連忙把媽媽推出廚房去，把卷心菜和雞蛋放才媽媽面前，媽媽看了看卷心菜，無奈地說：“這是什么啊？怎么黑黑的，能吃嗎？”然后我又把雞蛋端到媽媽面前，媽媽嘗了嘗雞蛋后，微笑地點(diǎn)點(diǎn)頭，說：“這個(gè)還不錯(cuò)。”我頓時(shí)開心的手舞足蹈，連我自己都不知道應(yīng)該怎樣形容我自己了。
啊！我今天終于學(xué)會(huì)了做菜，好開心啊！
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇20
每次看到媽媽三下五除二就做好一盤西紅柿炒雞蛋的時(shí)候，我都覺得真容易。輪到我自己做卻不是那么回事了，還是姥姥指導(dǎo)我完成的。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。首先磕雞蛋，我拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上把它的中間磕開一個(gè)小小的洞，想從洞那里把蛋殼掰開，可怎么也掰不開，最后還是姥姥讓我再磕一下后才打開的。打第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，我吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn)，使勁地磕了一下，結(jié)果“喀”的一聲蛋殼全裂開了，蛋清流到了桌子上。哎，打個(gè)雞蛋也是技術(shù)活，真是看起來容易做起來難哪！ 然后，我學(xué)著姥姥的樣子把雞蛋打散，好幾次都差點(diǎn)灑出來，好在有驚無險(xiǎn)。接著，在蛋液里放了一點(diǎn)鹽，又?jǐn)嚵藬嚒Ｗ詈螅野严春玫奈骷t柿切成了三角塊，放在盤子里。
一切準(zhǔn)備就緒后，倒油，點(diǎn)火，燒鍋，在姥姥的幫助下我記住了油的多少和火的大小。油漸漸熱了，我小心翼翼地把蛋液倒進(jìn)鍋里。雞蛋嗤啦嗤啦地響著，貼著鍋的一面慢慢凝固了，濃濃的香味從鍋里飄出來。我用鏟子把它輕輕翻過來，雞蛋就成了一個(gè)“餅”的形狀。隨后，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里，一邊翻動(dòng)，一邊用鍋鏟把“雞蛋餅”切成小塊。西紅柿的形狀很快就變得不規(guī)則了，看樣子可以出鍋了。我興奮地大喊一聲：“西紅柿炒雞蛋，新鮮出爐！”
一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋在我的手里誕生了！而且大受歡迎，不一會(huì)就被吃完了。哈哈，我成功了！第一次掌勺的經(jīng)歷讓我更有信心去嘗試做別的菜了。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇21
從小，我就是一個(gè)嬌嬌女，都十歲了，連菜都不會(huì)。爸爸媽媽總是對(duì)我說。你太小了，做菜對(duì)你來說太難了，以后再說。可是，我已經(jīng)長大了，得下定決心學(xué)習(xí)做菜了。
先學(xué)那道菜呢，簡(jiǎn)單點(diǎn)，番茄炒雞蛋。問誰學(xué)呀，對(duì)，是那位做菜一流的教官——我的爸爸。好了，一起走進(jìn)我們的世界吧。
雞蛋，番茄，鹽，油，材料都準(zhǔn)備好了，要開始了。教官先說：“先放油，油熱了，再把打好的雞蛋倒下去。”于是，我拿著一個(gè)雞蛋，敲了兩下，把它分成兩半，那個(gè)個(gè)雞蛋一溜煙地跑到了碗里。接著，我又打了兩個(gè)蛋，那兩個(gè)蛋也一溜煙地跑到了碗里，我用力地在攪拌，攪出了一杯黃色的液體那黃色的液體好似一杯果汁。把蛋倒進(jìn)鍋里煎出了一個(gè)蛋餅金黃色的，好似一個(gè)很大的金元寶，可能世界上沒有比這個(gè)還大的金元寶了，我再炒番茄，這聲音磁磁的，非常難聽，很像汽車的排氣聲。等到了番茄炒熟了，我再把雞蛋放了進(jìn)去，紅色交加著黃色顏色非常好看，看上去非常好吃，讓我不禁流下了口水，教管著急地說：“快放鹽！”呀，我忘了，我忽忽忙忙地放了幾勺鹽，再怱怱忙忙地炒了一會(huì)兒，就出鍋了，我把菜倒到了一個(gè)盤子里，聞著香氣，沉浸在了香氣中。
我嘗了一口，好咸呀，但總而言之，也是不錯(cuò)的 。教官嘗了一口，說 ：“還有發(fā)展的余地，但也不錯(cuò)。”說完，拍了一張照片。
這一次，我學(xué)會(huì)了做菜，讓我增加了一處了不起的本領(lǐng)。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇22
今天，老師讓我們學(xué)做一道菜。做菜？一個(gè)堂堂大男生會(huì)做什么菜？這次在外出差的媽媽是不可能在旁邊指導(dǎo)我了，還好平時(shí)常看媽媽做菜。我想呀想，終于想到了可以做我最愛吃的土豆絲。
開始做準(zhǔn)備工作了：我先把削好的“土豆寶寶”一塊一塊地切成土豆絲，再給土豆絲們“沐浴”，把他們放入水中洗得潔白潔白，又略帶著一點(diǎn)淡黃。這時(shí)準(zhǔn)備工作就完成了。
接下來該炒菜了。我先把油放進(jìn)張開大嘴的鍋里，再把排著隊(duì)的土豆絲們一條一條的放進(jìn)鍋里，它們就像空降的士兵一樣在空中打幾個(gè)圈，然后立即投入了“油精靈”的懷抱；輕輕翻炒幾下，慢慢地，鍋內(nèi)飄出了一陣香味，我真想立馬抓雙筷子來嘗嘗自己做的美味，可又忍住了，我心里暗想：這土豆絲光是“白皮膚”，一點(diǎn)味都沒有，根本無法吃出味道，干脆放點(diǎn)醋怎么樣？于是我懷著好奇心抱來一瓶醋，果然，醋和土豆寶寶一邂逅，就迸發(fā)出濃濃的酸香味，我再翻炒一遍，放上鹽調(diào)味后，就關(guān)上了火，再把這些好吃的土豆盛進(jìn)了一個(gè)漂亮的盤中，嘗一口，不油而不素，美味極了！
我終于學(xué)會(huì)了做一道菜。這一道菜非常有意義！而且我得把方法教給其他男生，讓他們也脫掉“不會(huì)炒菜”的帽子！
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇23
今天，老師的作業(yè)是要做一道菜。我們家里正好有一位廚藝高超的外婆，我請(qǐng)外婆教我做菜。外婆說：“那就做四季豆吧。”耶！那么做飯大行動(dòng)，正式始。第一步，理菜，先把四季豆兩邊的莖剝開，再把四季豆洗干凈。
現(xiàn)在材料準(zhǔn)備就緒，就開始炒菜了。外婆說：“先把火點(diǎn)燃。”我老點(diǎn)不燃，最終在外婆的幫助下把火點(diǎn)燃了。但是第二個(gè)問題出現(xiàn)了，不敢倒油，我怕那些熱滾滾的油會(huì)濺到我手上。外婆突然走開了，又拿著一個(gè)結(jié)實(shí)的小板凳來，放在我面前，說：“變成居高臨下的姿勢(shì)看看。”我站在小板凳上，好像不害怕了。接著我把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里，只聽見一陣滋滋的聲音，十分刺耳，過了一會(huì)兒花生油熟了，香味開始慢慢的散發(fā)出來了。我把四季豆放進(jìn)鍋里，左炒炒，右炒炒，把四季豆炒的前翻后仰的。再給鍋里加點(diǎn)兒水。蓋上了蓋子。過了一會(huì)兒，香味撲鼻而來，我連忙笨手笨腳的把它搖到盤子里，我吃了一點(diǎn)，太美味了！它就叫四季如意豆吧。
這碟菜雖然稱不上什么山珍海味，但也是我的一份努力。不放棄就會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇24
今天中午，我感覺到肚子有點(diǎn)餓了，就對(duì)媽媽說：“今天我想自己動(dòng)手學(xué)煮飯做菜，想吃蒸水蛋和青菜，你可以教我嗎？”媽媽說：“好呀！馬上行動(dòng)！”
說做就做，我們先淘米把飯煮下，蒸水蛋我已經(jīng)做過很多次了，我把水蛋放鍋里蒸著，然后再把生菜放到水里，媽媽教我先把生菜一片一片掰開，接著用手一片一片地搓洗。洗完后，把生菜又洗了兩次，把生菜洗得干干凈凈。
媽媽教我把鍋開火燒熱，把幾顆拍好的蒜頭放進(jìn)鍋里，再倒上花生油，待聞到蒜香味兒時(shí)，就把生菜倒進(jìn)鍋里炒。媽媽告訴我，炒青菜前，把蒜頭放進(jìn)油鍋里爆香，這樣炒出來的菜又香又好吃。
炒菜時(shí)，媽媽在旁邊教我拿鍋鏟翻炒，媽媽手把手教了我之后，我就慢慢學(xué)會(huì)了，最后，菜終于炒熟了，媽媽教我放鹽拌勻，然后就可以上碟了！全程下來，雖然只是做兩個(gè)簡(jiǎn)單的菜，但我已經(jīng)覺得做一頓飯也不容易啊！媽媽卻要天天想著做什么菜式，天天買菜，天天做，真是辛苦！我心里暗想，以后我有空要多幫媽媽忙，當(dāng)媽媽的小幫手。
這一頓飯我覺得特別好吃，我把飯菜全部吃光了！
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇25
我是怎么學(xué)會(huì)做菜的呢？這說來話長，請(qǐng)聽我一一道來。
一天中午，老媽和平常一樣在做菜，那一陣陣香味把我身不由己地吸引了過去。到了廚房，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著老媽做菜，心里癢癢得。過來一會(huì)兒，我終于忍不住了，跟老媽哀求道：“媽，能讓我也做一次菜嗎？”不料老媽皺起了眉頭。說：“胡說什么那，你說說你做的能吃嗎？”我只好走出了廚房。
晚上11點(diǎn)，爸媽都睡了。我躺在床上，心里忽然閃起了偷偷做菜的念頭。我慢慢地走向廚房，怕打草驚蛇。到了廚房，我的心情從緊張到激動(dòng)，興奮地跳了起來。我迅速從冰箱里拿出一塊肉，然后迫不及待地拿起菜刀，學(xué)著老媽的樣子，胸有成竹地操練起來。我先用菜刀把肉切成絲，然后再用刀片壓肉。不過恐怕不太順利，在壓肉中把我的手指也壓進(jìn)去了，紅得和蘋果似的。不過這并不阻止我，我把肉又倒了鍋里。我拼命地把肉在鍋里翻滾，同時(shí)還加入一些佐料。現(xiàn)在萬事俱備，只欠東風(fēng)了。廚房里什么都有，就是沒有醬油。我找遍了整個(gè)廚房，就是沒有。我想這次泡湯了，但結(jié)果是沒有醬油的肉味道也不錯(cuò)。
雖然不太好吃，但起碼會(huì)做了。一直到現(xiàn)在，老爸老媽還沒有知道這件事情呢！
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇26
一天晚上，我在床上翻來覆去怎么也睡不著，心想怎么才會(huì)做菜。
第二一大早，我早早地起了床，喊：“老爸教我做菜嘍！”可爸爸卻懶洋洋地說：“好不容易有個(gè)星期天，我可不能放過，你自己炒去吧！正好我也不想做飯了。”我嘟著嘴說：“唉，真是個(gè)大懶蟲。”
我自己到了廚房，拿個(gè)炒鍋放在煤氣灶上，又拿了炒鏟，切點(diǎn)香腸，切點(diǎn)黃瓜，放在盤里。一切準(zhǔn)備就緒，開始炒了。我想：爸爸媽媽平時(shí)做飯不都放點(diǎn)油、鹽、醋嗎！我放了一勺油、一勺鹽、一勺醋，哎呀怎么這股味呀！我攪了一會(huì)，看爸爸那舒服樣，我也看了會(huì)電視沒過十分鐘，我聞到了一股糊的味道，一想：我炒的菜還在鍋里，趕快跑到廚房，我往鍋里一看，怎么菜都黑完了？真是的，我第一次炒菜宣告失敗。心想：“我就不信學(xué)不會(huì)”。我又開始了第二次炒菜，重新切了菜和香腸，鍋里放點(diǎn)油，油燒熱，我趕快把菜放進(jìn)鍋里，這次可不能看電視了。不一會(huì)兒，菜炒熟了，爸爸媽媽夸獎(jiǎng)我是一位有志氣的孩子，我開心的笑了。
我真高興，終于學(xué)會(huì)了做菜。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇27
今天我們語文的課上學(xué)習(xí)一篇課文《可貴的沉默》，讓我感到很羞愧，因?yàn)槲乙膊恢缷寢尩纳眨乙埠苌賻蛬寢屪鍪虑椤Ｎ蚁腚p休日幫媽媽做家務(wù)，讓媽媽體驗(yàn)有我這個(gè)女兒的快樂和幸福。
星期六快到中午的時(shí)候，該做飯了，我對(duì)媽媽說：“媽媽，我老吃你做菜，今天我也想學(xué)會(huì)做菜，以后做給你吃，好不好呀！”媽媽同意了，于是教我怎么炒菜。
媽媽讓我先把菜洗干凈，然后先切肉，把肉切成了片，我把肉切的一塊厚一塊薄，媽媽在一旁鼓勵(lì)說：“真不錯(cuò)！比我第一次切的好。”在媽媽的鼓勵(lì)支持下，我把茄子、辣子、西紅柿也切成了片，把蔥姜切成碎片。然后把油倒進(jìn)鍋里，燒熱，先放肉炒，把肉炒的'變了顏色，放上鹽、醬油和切好的蔥姜炒，再放茄子、辣子、西紅柿，翻炒幾下，蓋上鍋蓋燜上5分鐘，菜就熟了。
把炒好的菜裝進(jìn)盤子里，看著顏色很好看，聞一聞?wù)嫦悖恢牢兜廊绾巍Ｗ寢寢屜瘸裕瑡寢屘袅艘豢曜硬藝L了嘗，咂咂嘴說：“吃閨女做的菜就是香呀！”我趕緊吃了一口，嗯！吃自己親手做的菜，感覺就是不一樣，雖然菜炒的沒媽媽炒的好吃，但是吃著自己親手做的菜，感覺真不錯(cuò)哦！
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇28
有一天，我剛走進(jìn)家門，就聞到了一股香味。原來，媽媽正在廚房里做菜呢！這時(shí)，我就下定決心說：“找機(jī)會(huì)，我要跟媽媽學(xué)做菜。”
第 二天，剛好是星期六，我不用上學(xué)，就跟媽媽說：“我想學(xué)做菜。”媽媽說：“可以啊。可是學(xué)做菜要有耐心，才能學(xué)會(huì)。”我朝著媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。于是，媽媽手把 手地教我。首先，我把菜一片一片摘下來，然后擰開水龍頭，把菜洗干凈，再把菜切成一小段一小段的，就可以開始炒菜了。我打開煤氣爐，等鍋熱后再倒一點(diǎn)油， 油燒開后把菜倒在鍋里，這時(shí)，鍋里會(huì)發(fā)出噼哩叭喇的響聲，這時(shí)我用鐵鏟在鍋里不停地翻炒著，最后下點(diǎn)味精和鹽，再拿鐵鏟在鍋里炒均勻。蓋上鍋蓋等兩分鐘， 菜就熱了。然后拿個(gè)盤子，把菜裝在盤子里。一道香噴噴的菜就完成了。
吃飯的時(shí)候，爸爸媽媽迫不及待地拿起筷子，吃了一口，他們都點(diǎn)了點(diǎn)頭說：“不錯(cuò)，不錯(cuò)。”這時(shí)我終于松了一口氣，心里像吃了蜜糖一樣，甜滋滋的。
今天，我不僅學(xué)會(huì)了做菜，還懂得了學(xué)做菜要有耐心地道理。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇29
星期六晚上，我把語文，數(shù)學(xué)和英語的作業(yè)全部寫好了，心想今天是媽媽的生日，送做菜禮物或驚喜給媽媽呢？“有了！”我來做一道菜給媽媽吃吧！ 走進(jìn)廚房，正看見媽媽在做飯菜，我走到媽媽跟前，親切地說：“媽媽，媽媽，今天是你的生日，我做一道菜給你吃，好嗎？”
“快寫你的作業(yè)去！”
“我寫好了！”
媽媽只好答應(yīng)了！“太好了！”我興奮地說。我把切菜板和菜刀放在臺(tái)子上，從冰箱拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)草雞蛋。我右手那個(gè)菜刀，左手拿著西紅柿，剛切下去，西紅柿的汁噴的我一臉的。
“啊呀我的小臉蛋成了大花臉了！”
“還是我來切吧！”
“不”
媽媽握著我的收，一刀一刀教我怎么切。我按照媽媽教我的方法熟練很多，我把切好的西紅柿放在盤子里，再把兩個(gè)草雞蛋用筷子打碎攪拌，等油鍋熱了倒進(jìn)去，“滋拉一聲。”我用鏟子不停地翻炒，等雞蛋差不多熟了，倒進(jìn)西紅柿一起翻炒，廚房充滿了西紅柿炒雞蛋的香味。
我用盤子把西紅柿炒雞蛋裝好端到媽媽面前，說道：“媽媽祝你生日快樂，媽媽感動(dòng)的眼眶都紅了！”我家寶貝女兒長大了。我和媽媽一起開心地吃著，媽媽說：“這是我吃過最好吃的西紅柿炒雞蛋。”
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇30
我們家里只有我不會(huì)做菜，我就馬上拜姐姐為師，姐姐教我做最好吃的菜就是蒜頭捎閫貳
開始了，我一心一意的看著姐姐做著，姐姐一下子放了三個(gè)魚頭下去，又看她下了5毫克油，又放了一小勺鹽，然后還放了蒜頭，炒了一會(huì)兒，香噴噴的蒜頭魚頭就大功告成了，姐姐叫我做一遍，我等了好久了，一下子就拿起鍋鏟大干一場(chǎng)，我一下子鍋還沒干我就把油放下去，油一下子爆發(fā)，我疼得呱呱叫，又念著：“哼，死油！”又來過，我先等鍋干了，馬上放油，又一下子放魚頭，果然有一點(diǎn)香味發(fā)出來了，我又切那個(gè)蒜頭，蒜汁射到我的眼睛辣死了，我含著眼淚，把蒜放下去，再灑點(diǎn)鹽，可是我一下子勺子不聽使喚，一下子下了一大勺，我大耐煩的發(fā)火，姐姐安慰我說：“不可以炒，那可以水煮啊。”我不，我把水倒了，鹽就沒了，再下一點(diǎn)點(diǎn)鹽，炒兩下子，一盤香噴噴的魚頭就出鍋了，我又高興又害怕，我怕等一下吃下去的時(shí)候很難吃，姐姐一下夾了一塊，一吃，我的手腳都發(fā)抖了，姐姐吃了連忙點(diǎn)頭，我才松了下來，我高興的跳起來。
我終于學(xué)會(huì)了我的第一道菜了，姐姐說今天就把自己炒的吃了就當(dāng)中午飯，我大吃了驚那也好，我反正學(xué)會(huì)了做這道菜也值得。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇31
暑假期間，我在媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了做簡(jiǎn)單的菜，我開心極了。
暑假的一個(gè)中午，我準(zhǔn)備學(xué)番茄炒蛋。說干就干，我先從冰箱里拿來兩個(gè)圓滾滾的大雞蛋和兩個(gè)紅通通的大番茄，然后，我把雞蛋輕輕敲開，蛋黃和蛋清像流水一樣流進(jìn)碗里，我用筷子使勁地來回打雞蛋，打到冒泡為止，我又用鋒利的刀把番茄切成一瓣一瓣的，像橘子一樣。
因?yàn)橐郧霸诶霞冶挥蜖C了一個(gè)小泡，所以很怕油。一到煮菜的時(shí)候，我就怕待會(huì)兒把菜倒進(jìn)鍋里時(shí)，會(huì)不會(huì)被油燙到，每到這時(shí)，媽媽被我滑稽的動(dòng)作給逗笑了，我也被自己逗笑了，笑聲在廚房里回蕩著。
過了一會(huì)兒，我就開始做菜了。我先開火讓鍋冒煙，然后，我倒了一些油進(jìn)去，我再把雞蛋倒進(jìn)去之后，雞蛋冒了一些泡，我又把雞蛋翻了個(gè)身等雞蛋煮熟之后，我把它搗成一塊又一塊的雞蛋，形狀各異。最后，我把番茄倒進(jìn)去，和雞蛋一起攪拌了幾下，不一會(huì)兒，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就出來了。我用筷子夾了一塊嘗了嘗，哎呀！忘記放鹽了，我趕緊勺了一些鹽放進(jìn)去，攪拌了幾下之后，我又嘗了一塊，嗯，這下好多了。
看著自己做的菜，我心里像吃了蜜一樣甜。我現(xiàn)在雖然會(huì)做簡(jiǎn)單的菜了，但是我以后還要學(xué)做更美味的給媽媽吃，幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇32
在生活中每個(gè)人都需要生存，今天我太高興了，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋這道菜。
有一次，我和姐姐回家以后，我們餓極了，一看什么也沒有，因?yàn)槲覐那翱匆娊憬銜?huì)做菜，我感到很佩服，所以我也像姐姐一樣做西紅柿炒雞蛋。
姐姐說：“首先把雞蛋打碎了放在碗里攪勻，再把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小正方形，然后放到盆子里，再開火煉油，再把雞蛋放入鍋中，等雞蛋熟了以后，再把西紅柿放入鍋中。”我聽了以后，我以為打雞蛋很容易就能打碎弄進(jìn)碗里，到了第4個(gè)雞蛋的時(shí)候，因?yàn)槲矣昧^大，所以被弄得滿地都是蛋液。我把雞蛋收拾完了以后，又打了一個(gè)雞蛋，這個(gè)雞蛋圓滿成功，我會(huì)再接再厲，不再驕傲了。我拿菜刀把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小方塊，有的長，有的短，有的胖，有的瘦。我開始做菜了，首先開了火，在倒上玉米油，把油在鍋上均勻地散開，再把蛋液倒入鍋中，頓時(shí)響起了“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋熟了以后我把西紅柿倒入鍋里，頓時(shí)響起“嗞嗞”的聲音，然后我把一小勺鹽放入鍋中，終于出鍋了，一股股香氣向我撲鼻而來，我忍不住偷偷吃了幾口，甜絲絲，酸溜溜的，美味極了。
今天我又學(xué)會(huì)了一種做菜技巧，我通過做菜知道了，只有仔細(xì)認(rèn)真才能做好每一件事情。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇33
星期天，我看到媽媽又是搞衛(wèi)生又是燒菜，忙得不可開交，于是走上去問道：“媽媽，您需要我?guī)兔幔俊薄澳闾。�不會(huì)做菜。”“那可以學(xué)呀！”我滿懷信心地說。
我先從袋子里拿出一根翠綠的黃瓜，手腳麻利地削了皮，就把它放到砧板上切了起來。可因?yàn)辄S瓜是圓柱形的，容易滾動(dòng)，削了皮后更不好抓，所以，我想了個(gè)辦法：對(duì)半切開后再切片。但切了沒幾下，覺得不僅切得慢而且厚薄很不均勻。于是，叫來媽媽幫忙。“我先做給你看看吧！”媽媽一邊說一邊攏了一下砧板上散開的黃瓜片，然后五指并攏按住剩下的那截黃瓜動(dòng)作嫻熟地切了起來。速度很快，并且切出的黃瓜片跟紙一樣透明，看得我目瞪口呆。“我試試，我試試！”我迫不及待地喊到。按照媽媽的方法一試，果然一片比一片薄，很是漂亮。
切好了黃瓜，我開始燒菜。先在鍋里放上橄欖油，待燒熱后，再把黃瓜片倒進(jìn)去。隨著菜勺的舞動(dòng)，黃瓜片被炒得油光發(fā)亮，這時(shí)我再往鍋里加了點(diǎn)水稍微燜了一下，然后放了點(diǎn)鹽就出鍋了。看到盤子里香噴噴的像翡翠一樣的黃瓜片，我覺得自己是世界上最得意的小廚師。
這次做菜，也讓我懂得了一個(gè)道理：只要去努力做，再大的困難也能克服。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇34
“媽媽，媽媽……今天我做菜嘛，媽媽好不好嘛！”“好好好，今天讓你下廚，瞧你那樣。”“耶！媽媽萬歲！”“呵呵……”我們家不時(shí)我們家傳來一陣歡笑聲。
說干就干，我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，先把萵筍、紅蘿卜和白蘿卜一個(gè)個(gè)洗得干干凈凈的。洗著，洗著，突然，我看見一條大青蟲躺在蘿卜上，下了我一大跳，順手把一個(gè)蘿卜扔掉了。可一想，農(nóng)民伯伯種菜多么不容易啊，再說了，一條大青蟲又有什么值得可怕的呢！于是，我裝著膽子，鼓起勇氣，從地上拾起那個(gè)蘿卜，把大青蟲扔在垃圾桶。此時(shí)的我，真像打了勝仗一樣高興。
過了一會(huì)，我拿著菜刀，小心翼翼[注： 翼翼：嚴(yán)肅謹(jǐn)慎。本是嚴(yán)肅恭敬的意思。現(xiàn)形容謹(jǐn)慎小心，一點(diǎn)不敢疏忽。]地把萵筍和紅、白蘿卜切成絲，按媽媽的指導(dǎo)，加上各種佐料。佐料加完后，反復(fù)攪拌，色、香、味都不錯(cuò)。然后，將蔥花撒在上面。這樣，一盤美味可口的“涼拌三絲”就做成了。
聽到媽媽的表揚(yáng)后，我心里非常高興，覺得一點(diǎn)也不累。幫媽媽做事后，心情是多么愉快啊！
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇35
一天下午放學(xué)后，我回到家里發(fā)現(xiàn)家中沒人。但是我的肚子早就餓的咕咕叫了，該怎么辦呢？
這時(shí)，我的腦子里突然冒出了一個(gè)想法：自己做菜。可是該怎么做呢？我想了一會(huì)兒，便拿定了主意，就做我最愛吃的土豆絲吧！
我先拿出一個(gè)土豆，拿起小刀把土豆皮削掉，然后打開水龍頭，用流水沖洗了一下。然后我拿起菜刀，把土豆絲放在菜板上準(zhǔn)備把它切成絲。
在切的時(shí)候還出現(xiàn)了一個(gè)小笑話呢！我正認(rèn)真地切著時(shí)，突然覺得鼻子有一點(diǎn)癢，我就右手切，左手抓一抓鼻子。當(dāng)我抓了鼻子低頭看時(shí)，發(fā)現(xiàn)我竟然把一片土豆切成了像愛心的形狀。
切好之后，我把土豆絲放在盤子里，準(zhǔn)備好材料，便打開煤氣灶準(zhǔn)備炒土豆絲。我把油倒進(jìn)鍋里熱了熱，等油熱了我就把土豆絲放進(jìn)了鍋里。我拿起鏟子，在鍋里來回翻炒了幾下。等到土豆絲慢慢地由白變成金黃后，我就把食鹽和醬油放了進(jìn)去，又翻炒了幾下，把火關(guān)掉，將做好的土豆盛了出來。
我迫不及待地拿起筷子嘗了幾口，感覺味道有一點(diǎn)淡。雖然炒土豆絲并不好吃，但我卻吃得很開心。
今天我獨(dú)自做了土豆絲，在做的過程中還得到了很多快樂，這真是一件讓人愉快的事啊！
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇36
我學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)，如騎行車，種花，扎頭發(fā)……，但我印象最深的就是學(xué)做菜了。
那是一個(gè)周末，吃完早飯，我突發(fā)奇想，跟媽媽說我想學(xué)做菜，媽媽笑了笑說：“好啊，那我們中午就吃你炒的菜了！”
說干說干，等到了時(shí)候，我們就開始做了。
我先學(xué)做的是炒白菜。首先，媽媽叫我把白菜掰成一片片的，然后仔細(xì)得清洗干凈。做完了這些事，就可以開始切菜了。
我一開始切的時(shí)候，菜總是動(dòng)來動(dòng)去，而且我也差點(diǎn)兒切到手。媽媽就說：“切菜的時(shí)侯壓著菜的那只手的手指要彎曲起來，這樣就不會(huì)切到手了。于是我就照著媽媽說的做，飛快地把菜切好了。
開始炒菜了，等鍋里的水燒干了，就把油放進(jìn)去，油燒熱了以后把白菜輕輕放進(jìn)去就不會(huì)把油濺起來了。然后翻炒一會(huì)兒放鹽，放鹽以后加水。媽媽說：“炒的時(shí)候一定要不停地翻炒，不然會(huì)粘鍋。炒完了以后裝進(jìn)盤子里，這道菜就做完了。
我還學(xué)會(huì)了韭菜雞蛋餅等菜。午飯的時(shí)候，爸爸媽媽、爺爺奶奶都說我做的菜真好吃，我心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇37
今天中午，媽媽買了我最喜歡的西紅柿和一些雞蛋，準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。我對(duì)媽媽說：“媽媽，既然這是我最喜歡的菜，那么，就讓我來炒吧。”“行啊！”媽媽爽快地回答。
首先，幫西紅柿“洗一次澡”，然后把它們一個(gè)個(gè)放到切板上，把它們“碎尸萬段”。再拿來三個(gè)雞蛋打在碗里，充分地?cái)嚢杈鶆颉５纫磺袦?zhǔn)備工作結(jié)束后，媽媽說：“可以開始了。”媽媽指揮，我來炒。第一步：先把油倒進(jìn)熱鍋里，等油開始冒煙的時(shí)候倒入打好的雞蛋，用鍋鏟兩面翻炒，再隨即倒入切好的西紅柿，然后當(dāng)西紅柿逐漸軟下的時(shí)候放入適量的鹽、味精、香蔥，媽媽說可以起鍋了，于是，我拿來盤子把西紅柿炒雞蛋倒進(jìn)去。
只見紅的紅，黃的黃，這樣，一盤色澤鮮艷的西紅柿炒雞蛋就此完工。我聞了一下，一時(shí)間香氣撲鼻，我拿起筷子，就嘗了一口，剛吃完就贊不絕口地說：“老媽，沒想到我第一次做菜，竟然比你做得還好吃。”老媽拿起筷子也嘗了一口，吃完了還對(duì)我豎起大拇指說：“老堯，想不到你還有做菜的天賦。”我們；兩目相對(duì)，然后哈哈大笑起來。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇38
有一次，爸爸和媽媽回家了，我一人在家。我做完作業(yè)，玩了一小時(shí)的電腦，肚子就“咕嚕咕嚕”地唱“空城計(jì)”了。我東翻西找。可還是找不到東西吃，沒辦法，我只好自己做菜了。
可一到廚房。可傻眼了。我可是一個(gè)在家中最小的啊﹗爸爸媽媽不在的時(shí)候都是哥哥姐姐做，現(xiàn)在哥哥姐姐都到貴陽讀書去了。平時(shí)一盤菜也沒做過呀﹗這真讓我難堪極了﹗肚子還在不停地唱著空城計(jì)，沒辦法，我只好硬著頭皮來給自己做菜了。
說干就干，我從冰箱里拿出來豬肉和青椒。我使勁切豬肉。咦？怪事，這把刀在哥哥姐姐手里那么好用，是不是看我是新手，就欺負(fù)我呢？但我還是慢慢地把肉切成了肉片，把青椒切成了一小塊一小塊的，我廢了九牛二虎之力終于切好了。
切好后，我就放油了，一放油，過了幾秒，我就把豬肉片放進(jìn)去炒了一番。突然，一滴油飛在我手上。我心想：原來哥哥他們做這些這么難。我又把青椒放了進(jìn)去，鍋里成排隊(duì)開會(huì)一樣，到處飛油出來，但我還在那里炒。終于，菜炒好了，我從鍋里拿出來一碗冷飯就吃了。我咬了一口自己做的菜，才知道忘了放鹽了。我又把菜放了一些鹽，咬了一口說：“真好吃。”
從那開始，我學(xué)會(huì)了做菜。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇39
有一次，媽媽生病了，看到媽媽這么辛勞，我和爸爸決定親自下廚為媽媽做菜。
爸爸給了我一個(gè)任務(wù)——打雞蛋。我拿了碗，抓起雞蛋往桌子的邊緣一敲，雞蛋殼上立刻出現(xiàn)了幾道裂縫，我連忙用雙手把雞蛋往兩邊一掰，那金燦燦的蛋黃和清透的蛋清就像小朋友玩滑滑梯似的，滑了下來！我一不小心把雞蛋的碎殼給掉進(jìn)了盤子里，說說笑著說：“你真不讓人省心！”我不好意思地笑笑，小心翼翼地把碎殼挑了出來。
準(zhǔn)備好食材后，就要下鍋了。我系上媽媽的圍裙，真有一副小廚師的模樣。我往鍋里到了點(diǎn)油，等油溫慢慢升高了，我把肉倒進(jìn)了鍋里，剛倒進(jìn)去，就挺見鍋里響起“滋滋”的響聲，嚇了我一跳呢！等到肉開始變色，我把打好的雞蛋也倒下去，嫩黃的蛋液一下鍋就變得金黃金黃的！我不停地翻炒著，一陣陣香噴噴的味道撲鼻而來！終于，快要大功告成了，我放進(jìn)了適量的調(diào)料。爸爸說可以起鍋了！我小心翼翼地拿了盤子，把菜裝進(jìn)了盤子里。輕輕地走到了媽媽面前，讓媽媽嘗一嘗，媽媽剛嘗完一口，就對(duì)我豎起了大拇指，我心里美滋滋的！
在這次做菜的經(jīng)歷中，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，還親身體會(huì)到了媽媽每天給我們做飯有多么辛苦。以后，我一定要多做菜給家人吃！
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇40
我不知道自己內(nèi)心是不是住著一個(gè)家庭主婦，特別喜歡收拾家里，包括洗完、做飯等，還很喜歡去菜市場(chǎng)買菜時(shí)的時(shí)光，覺得那樣特別有趣，特別是跟商家砍價(jià)的時(shí)候，砍價(jià)成功了，自己內(nèi)心會(huì)特別開心。在這里我體會(huì)到了不一樣的快樂和幸福。
我以前從未想過，花費(fèi)不超一百元就能做出一家人都喜歡吃的食物，這相對(duì)于外面的餐館或餐廳來說，是根本不可能出現(xiàn)的現(xiàn)象。我們一家人有五口人，兩個(gè)大人和三個(gè)小孩。我們的喜好也不一樣，每次買菜做飯都需要考慮到對(duì)方喜歡吃什么才會(huì)買，否則買了不喜歡吃的也是浪費(fèi)。
我跟媽媽去過幾次菜市場(chǎng)，看到她們互相砍價(jià)，看著媽媽買的食材，對(duì)比家人的興趣愛好，心里基本有個(gè)底了。所以我決定我自己要嘗試一天給家里做頓飯的挑戰(zhàn)。資金只有五十塊錢，只需要準(zhǔn)備晚餐就好，因?yàn)槲覀冎挥型聿偷臅r(shí)候才是最齊的一次，早中我們都湊不到一起。
去菜市場(chǎng)前一天我做好了攻略，就等著第二天一大早去菜市場(chǎng)采購了。我六點(diǎn)多就出門了，因?yàn)樵缟系氖巢谋容^新鮮，所以我就買了自己喜歡吃的豬大腸，花了十一塊錢；買了三塊錢的青菜；買了一點(diǎn)豬肉和辣椒，花費(fèi)十六塊錢，還有芹菜、豆腐、苦瓜等食材，總共加起來剛剛好四十多，還剩幾塊錢回來。
做一個(gè)苦瓜炒蛋、辣椒炒肉、芹菜炒豬大腸還有一個(gè)青菜就好了，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一餐。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇41
我的朋友小亮成功學(xué)會(huì)了做飯，他非常開心，我也為他感到高興。
今天是個(gè)晴朗的日子，我到小亮家找他玩兒。午飯時(shí)間到了，由于媽媽不在家，他提議說點(diǎn)外賣吃。“你不會(huì)做飯嗎？”我驚訝地問他。“不會(huì)呀，不過我家冰箱里有很多菜，你會(huì)做飯，你來做吧。”小亮無奈的說。“自己的事情自己做，如果你不會(huì)做飯，我可以教你。”他聽了高興的不得了。
我們打算蒸米飯、炒菜。我教他先盛一碗米出來，放到鍋里用水洗一洗。然后，再把水倒出來，把洗過的米放到電飯煲里，加一點(diǎn)水，超過大米高度一厘米左右就可以。最后，蓋上鍋蓋蒸40分鐘。
米蒸上了，我又教他洗菜炒菜。我們先把菜擇一下，然后用水洗干凈。鍋中放油，燒熱之后放蔥爆香，再放入青菜。待青菜燒一會(huì)兒后，放入生抽、鹽等調(diào)料，翻炒幾下，菜軟即可出鍋。他照著我說的話，認(rèn)真地做了起來。
菜做好了，大米也蒸好了，看著這一桌子的飯，他不敢相信這是自己做的，因?yàn)檫@是他有史以來第一次做飯。因此，他還發(fā)了個(gè)朋友圈兒，得到了不少稱贊。直到我倆端著碗開始吃飯，他都不敢相信，這么美味的飯菜居然是自己親手做的。看著他一臉興奮的樣子，我也很驕傲。
他成功學(xué)會(huì)了做飯，我也明白了一個(gè)道理：自己的事情要嘗試著自己去做，自己動(dòng)手，豐衣足食。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇42
前幾天，媽媽感冒了，爸爸不想做飯。于是我想，要不讓我再做一次，前幾次一直都不是炒糊了就是炒青了，這回，我一定要讓他們對(duì)我刮目相看。
好不容易征求了爸爸媽媽的同意后，我便胸有成竹的開始了，我先熬上湯，然后再開始進(jìn)行最難的一步——就是炒菜。我環(huán)視了一下四周，家里只有菠菜、白菜、韭菜和紅蘿卜，我想炒紅蘿卜吧!于是我學(xué)著媽媽的樣子，拿起兩根紅蘿卜，先把鍋燒熱，這邊把紅洗好，然后鍋里倒上油，放上花椒，把紅蘿卜擦到盆里，只見我擦的紅蘿卜形態(tài)各異，有的中等均勻，但大多數(shù)的要不是胖得像冬瓜，要不是瘦得像根電線桿，擦好以后，我把紅蘿卜倒進(jìn)鍋中，然后用炒菜鏟熟練的翻炒，我小心翼翼的掌握著火候，不一會(huì)，菜就差不多炒好了，正巧那個(gè)鍋里的湯不知怎么加速都冒了出來，還好我眼疾手快，急忙開開鍋蓋，關(guān)小火候，好不容易擦好了，菜也炒好了，我盛好碗，盛好菜，把菜和湯端了。
這時(shí)我才感覺到媽媽是這么的辛苦，我炒一次就腰酸背痛，但媽媽炒了這么多次，也沒有說。從做飯中我體會(huì)到了雖然撥種的時(shí)候很辛苦，但收獲到的時(shí)候會(huì)是那么的快樂，我非常高興，我學(xué)會(huì)了做飯，以后我可以幫助媽媽，讓媽媽不再為了我這么辛苦，今天我過的是最充滿意義的一天，我至今難忘。
我的飯菜得到了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)，我知道了，我長大了，我應(yīng)該會(huì)獨(dú)立的生活，我非常快樂。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇43
每天放學(xué)回家，看到桌上香氣四溢的飯菜，我總是不由自主地想起我學(xué)習(xí)做飯的事情，它曾在我成長的路上留下了濃墨重彩的一筆。
當(dāng)時(shí)我以為做飯是件很簡(jiǎn)單的事情，可是當(dāng)我第一次學(xué)習(xí)做飯的時(shí)候，現(xiàn)實(shí)卻給我了一個(gè)響亮的耳光。我哼著歌走進(jìn)廚房，開啟我的“冒險(xiǎn)”，貼心的奶奶給我準(zhǔn)備好了米飯和兩枚雞蛋，我心想這還不是小菜一碟嗎！于是我拿起雞蛋就往桌子上敲，可是沒想到的是，雞蛋卻像個(gè)調(diào)皮的孩子，一個(gè)沒抓穩(wěn)，雞蛋就滾到了地上。黏糊糊的蛋液撒了一地，我急得抓耳撓腮。只好扭扭捏捏地走奶奶面前，低著頭不好意思地說：“奶奶，我又搞砸了，還是請(qǐng)你教教我怎么打雞蛋吧！”。于是，奶奶手把手教我打雞蛋!
終于一切準(zhǔn)備就緒，我要準(zhǔn)備開始大展拳腳了！然而現(xiàn)實(shí)很快就給我潑了一盆冷水。我打開煤氣灶，往日在奶奶手里無比“溫順”的煤氣灶此時(shí)卻顯得那樣可怕，火苗一直亂竄，我小心翼翼地用抹布抱住煤氣灶的按鈕，學(xué)著奶奶的樣子一邊向下按，一遍慢慢地旋轉(zhuǎn)。“啪！”火苗一下子竄了起來，一股熱浪撲面而來。
我小心翼翼地拿起油倒入鍋中，結(jié)果油“呲”了一下，我想都亂成這樣了，還是放棄吧！但是我最終還是決定繼續(xù)做下去，于是我繼續(xù)拿起鏟子來回翻炒，心里想著: 一定要為家人奉上一頓美味的蛋炒飯！終于，我的第一頓蛋炒飯做成了！
這次做蛋炒飯，讓我深深體會(huì)到了“世上無難事，只怕有心人” 這句名言的意思。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇44
這些年來，爸爸媽媽都為我付出了很多，上班也十分辛苦。我心想：我都十歲了，長大了，應(yīng)該為爸爸媽媽做些什么了。于是，我決定在爸爸媽媽回來之前，做一碗西紅柿炒蛋。
首先我拿了一個(gè)西紅柿，把他們洗凈后，切成小塊，放在盤中備用。然后我拿了兩顆蛋，把上面的臟東西洗凈后，我輕輕地把蛋敲了一下，沒碎，我又把蛋重重地敲了一下，立刻蛋液四濺，見到我滿臉都是蛋液。我趕緊把臉洗干凈，拿起下一個(gè)蛋，小心翼翼的把蛋敲出了一道裂縫，再順著裂縫往下掰開，一個(gè)金黃的”小太陽”就落入了碗中。我在碗里加了一點(diǎn)醬油和味精，為了讓蛋更嫩，我加了一點(diǎn)水，攪拌均勻后，我把鍋燒熱，加入油，把蛋液倒了下去，再用鏟子反復(fù)翻炒，突然，“砰”的一聲，蛋下面的油炸開了，濺到了我的手。“啊！好燙呀！”我趕緊把手放在水下沖了一下。過了一會(huì)兒，蛋就熟了。我再把剛剛切好的西紅柿倒了進(jìn)去，加了點(diǎn)水，蓋上鍋蓋悶了一會(huì)兒，翻炒之后，一碗香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了！我心想：做一盤菜可真難啊，而爸爸媽媽做一日三餐，每餐都有很多菜，肯定更是不容易呀！
爸爸媽媽回來了，看見了桌上的那一盤西紅柿炒蛋，簡(jiǎn)直不敢相信是我炒的。他們高興極了，說：“鄭浩宇，你長大了！”那一刻，我長大了！不是年齡的增長，而是我變懂事了，懂得關(guān)心家人了。那一刻，我長大了！
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇45
我們正慢慢長大，學(xué)會(huì)了做很多事情。你學(xué)會(huì)的哪件事讓你最有成就感？有些同學(xué)學(xué)會(huì)了彈鋼琴，有些同學(xué)學(xué)會(huì)了自拍，還有些同學(xué)學(xué)會(huì)了洗碗，而我學(xué)會(huì)了做飯。
那天早晨，爺爺還沒起床，我就和媽媽來到廚房，準(zhǔn)備今天的早餐。媽媽說：“今天我來教你做飯吧。”媽媽先教我如何煎雞蛋。我看著白里透橙的雞蛋跳到了煎鍋里，滋滋作響。媽媽拿起鍋鏟，把煎好的一面鏟開來，又給雞蛋來了個(gè)180度的大翻轉(zhuǎn)，把另一面朝向煎鍋。幾分鐘后，一個(gè)金黃的煎雞蛋被媽媽從煎鍋里鏟了出來，放到了盤子里。我終于看到了完整版的“雞蛋變形記”。我本以為煎雞蛋很簡(jiǎn)單，結(jié)果我在煎雞蛋時(shí)，忘記了翻面，直到那一面煎得黑得不能再黑的時(shí)候，我才翻了一個(gè)面。第二次我倒是記著關(guān)火了。當(dāng)我把我的“絕世之作”放到盤子里時(shí)，我才驚奇地發(fā)現(xiàn)，我的雞蛋一面黃一面黑，像一張雙色唱片。這使我士氣大減，不敢煎下一個(gè)雞蛋。我怕下一個(gè)雞蛋又會(huì)變成一張雙色唱片。
我悶悶不樂地跑到陽臺(tái)邊，媽媽也跟了過來。我問媽媽：“為什么您煎的雞蛋那樣金黃、那樣誘人？而我卻煎出了黑暗料理？”媽媽笑了笑，告訴我：“我小時(shí)候煎雞蛋時(shí)，也會(huì)煎出黑暗料理，但我從不放棄。我經(jīng)過一次次嘗試，一次次失敗，終于在無邊無際的黑暗中摸出了一條光明的路，才有了今天的成功。”我聽了這話后，又回到廚房，拿起一個(gè)雞蛋，終于順利地煎出一個(gè)堪稱杰作的雞蛋。
吃早餐時(shí)，我吃著自己親手煎的雞蛋，心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇46
在一個(gè)陽光明媚，萬里無云的上午，我很無聊，決定看外婆做飯。先洗菜，再切菜，再放進(jìn)鍋里炒一炒，加點(diǎn)鹽和醋，一盤美味的家常菜就誕生了。我覺得還挺有意思，就讓外婆教我做飯。
我喜歡吃西紅柿炒雞蛋，就先從這個(gè)菜開始。首先，洗兩個(gè)西紅柿，再打幾個(gè)雞蛋，打第一個(gè)雞蛋時(shí)把蛋殼掉到碗里了，還弄得我滿手都是蛋清，我沒有放棄，慢慢的我變的熟練，手也干干凈凈的，碗里也沒有蛋殼了，再用筷子攪勻，把西紅柿切成塊備用。
鍋里倒入油，西紅柿和雞蛋一起放進(jìn)鍋里，不停的翻炒，可不能少了鹽，不然就沒了靈魂，本以為一道美味的西紅柿炒雞蛋就誕生了，卻一不小心炒糊了。
一次又一次的嘗試，可每次都失敗，終于我放棄了。我想：我可能就不該學(xué)做飯，好好學(xué)習(xí)，把心思還是放在別的事情上吧！
這時(shí)外婆安慰我說：“你先不要放棄，你比我第一次做飯好多了，就算最厲害的廚師也是經(jīng)歷一次又一次的失敗才成功的！”
聽了外婆這句話，我又充滿了信心，又經(jīng)過幾次的練習(xí)終于成功了！我的心樂開了花，嘗嘗我親手做的美味，感覺特別香，自己努力的成果就是好，家人們也吃的津津有味，都夸我的手藝好，我心里非常高興！
通過這件事，我懂得了，做任何事都不能輕易說放棄，要學(xué)會(huì)堅(jiān)持，失敗乃成功之母，堅(jiān)持就是勝利！
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇47
下午我到家，發(fā)現(xiàn)家里沒人，于是我打電話問媽媽，媽媽說：“我今天要加班，你自己做飯去吧！”我掛電話后，去廚房打開電飯鍋，發(fā)現(xiàn)里面還有點(diǎn)剩飯，我心想：這點(diǎn)白米飯用什么菜來炒呢？我又去打開冰箱，里面有幾個(gè)雞蛋，我決定做炒雞蛋米飯。
首先，要打幾個(gè)雞蛋倒進(jìn)碗里，可我拿著雞蛋半天不敢下手，我怕打雞蛋后會(huì)把雞蛋打到地上去，那就完蛋了。想了很久，終于把雞蛋打好了。
接下來就開始攪拌雞蛋了。但我怎么攪，就是攪不勻，我心里想，平常看媽媽做得那么容易，可自己做就不是一回事了，這真是“看起來容易，做起來難”啊！我想起媽媽教我攪雞蛋的方法。我用這種方法攪啊攪啊，終于把雞蛋攪勻了。
下面就是炒雞蛋了，我打開煤氣灶，倒進(jìn)色拉油，等油熱到冒煙時(shí)，我把雞蛋倒進(jìn)了鐵鍋，炒了起來，因?yàn)槲遗掠蜑R到我身上，所以我哆哆嗦嗦的，像天要掉下來一樣。謝天謝地，總算炒好了，我又嘗了一下，味道還可以，不咸也不淡，可以打70多分。
我又把米飯放進(jìn)微波爐熱了一下，只聽“叮”的一聲，米飯熱好了，我趕緊去廚房，小心地拿出米飯，當(dāng)我把米飯拿出來時(shí)，我覺得是不是我熱得太久了，米飯變得軟軟的，用筷子夾也夾不起來了。
今天，我第一次嘗試了做飯，有一種長大了的感覺，今后，我還要學(xué)習(xí)更多生活本領(lǐng)，成為一個(gè)有用的人！
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇48
今天，爸爸出去吃飯，媽媽又不會(huì)做飯，午餐的重任落到了我的頭上。
首先，我先把一勺米舀進(jìn)淘米池中打算淘干凈，但那一顆顆米總是從我手中脫離，就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子上竄下跳。我想起爸爸說要靜下心才能把事做好。于是我靜下心來淘米，不一會(huì)兒就淘好了，我把米放進(jìn)電飯鍋中蒸了起來。
蒸好飯后，我開始煎牛排，我先把牛排放入水中解凍，接著我往鍋里面倒入油，然后把牛排放入鍋中煎了起來，不知牛排是不是長了腳，一下子就飛出了鍋，我手忙腳亂地接住牛排，又放進(jìn)了鍋，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，動(dòng)作輕了很多，放了一點(diǎn)胡椒和孜然，然后不停地翻滾。大約過了5分鐘，牛排就煎好了。
最后，我開始做西紅柿炒雞蛋。我先打了三個(gè)雞蛋在碗里，然后，開火，往鍋里面倒了醬油和黑胡椒，再倒雞蛋，突然，油就像一個(gè)個(gè)跳蚤一樣跳到我身上，我頓時(shí)“退避三舍，”我想走近，但油的“炮彈”越來越猛，我毫無還手之力，眼看雞蛋就要焦了，突然，我想到還有一位外援——圍裙，我穿上圍裙趕往戰(zhàn)場(chǎng)，成功“搶回”了雞蛋。我把雞蛋放在一旁備用，然后，又把西紅柿放進(jìn)鍋里，我看了一下時(shí)間，便往里面倒入水，油終于笑不出來了，然后把雞蛋放進(jìn)去炒了會(huì)兒，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做好了！
我和媽媽吃著我做的菜，媽媽一直夸我的菜好吃，這時(shí)我知道了一個(gè)道理：自己付出什么，未來就會(huì)收獲什么。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇49
動(dòng)物一生下來就必須學(xué)會(huì)第一種本領(lǐng)，那就是奔跑，因?yàn)閯?dòng)物學(xué)會(huì)了奔跑才能躲避敵人的攻擊。我們?nèi)艘膊焕猓驗(yàn)槿嘶钪谝恍枰褪浅燥垼匀吮仨殞W(xué)會(huì)一項(xiàng)本領(lǐng)——做飯，我就是在這個(gè)暑假學(xué)會(huì)了做飯。
這個(gè)暑假對(duì)于一個(gè)初二的學(xué)生來講真的很不容易，因?yàn)橄聜�(gè)學(xué)期就要面臨著中招考試了，所以不管是老師還是家長都會(huì)給我們很多的壓力，但是我的班主任為了緩解我們學(xué)習(xí)的壓力，最近幾天讓我們?cè)诩颐刻鞂W(xué)做一道菜，而我印象最深的就是第一次做飯。
面條是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷囊环N面食。它不僅十分美味，制作起來也十分的簡(jiǎn)單，那我就先從煮面條開始學(xué)起吧。
我最喜歡媽媽煮的清湯面條，腦子里先回想一下媽媽煮清湯面的步驟，燒水是煮面條里面最重要的一項(xiàng)了，其次是配料和調(diào)料了，先往鍋里倒入水，記得開火，不然水是燒不開哦。
我便利用燒水的時(shí)間來配料，先拿一把小青菜洗干凈備用，然后再調(diào)一個(gè)料汁，碗里放入生抽，鹽，雞精，少許醋備用。
呀！水燒開了，先拿勺子舀一勺到在剛調(diào)好的料汁里，然后把洗干凈的小青菜再開水里燙個(gè)一分鐘撈出。我在鍋里放入適量的面條，攪拌一會(huì)，蓋上鍋蓋，煮個(gè)五分鐘左右，面條煮熟了從鍋中撈出來放到調(diào)好料汁的碗里，然后把小青菜放里面，最后灑上點(diǎn)蔥花，一碗清湯面就煮好了，嘗上一口，嗯……有點(diǎn)媽媽做的味道了。
從這次做飯我體會(huì)到了，奶奶和媽媽做飯是多么的辛苦啊，所以我決定以后要多學(xué)習(xí)做飯，讓她們能輕松一點(diǎn)。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇50
在這個(gè)愉快的寒假中，我家發(fā)生了許許多多的趣味的事情，其中令我最高興的事，當(dāng)屬我學(xué)做飯了。當(dāng)全家人吃到我做出來的米飯時(shí)，別提多高興了。下面就與我分享一下其中的歡樂吧！
寒假剛開始的第三天，快響午時(shí)分我已完成了目標(biāo)作業(yè)，正閑著無聊時(shí)，突然冒出了一個(gè)念頭：要是我也能自我做飯就好了。于是，我對(duì)媽媽說：“媽媽，我想學(xué)做飯，你教我好嗎？”媽媽聽后，高興地答道：“當(dāng)然能夠。”說完，便講解了做飯的具體步驟。
首先，往電飯煲的內(nèi)鍋里盛米倒水，然后開始淘米。也許我是不熟練，也許我是太匆忙，淘米是竟把米隨水倒了出來。媽媽提醒我：“一要拿穩(wěn)內(nèi)鍋，二要讓淘完米的水慢慢地流出來。”淘好米后，按水與米1：2的比例加好水。開始煮飯了，我急忙把內(nèi)鍋放進(jìn)電飯煲，蓋上蓋，插上插頭，興奮地等待著香噴噴的米飯。突然一陣“呲呲”聲傳入我的耳中。“怎樣了？”我叫來媽媽。媽媽急忙把插頭拔出，喘著氣說：“煮飯時(shí)，電飯煲內(nèi)鍋水必須要擦干凈，否則會(huì)漏電的。”我重新拿起內(nèi)鍋擦好水，煮了起來。過了一會(huì)兒，飯好了。一聞，香噴噴的，心里樂開了花。原先，做飯都有這么多學(xué)問，媽媽每一天要做那么多家務(wù)必須很辛苦。
這次我不僅僅學(xué)會(huì)了做飯，還能為家出一份力了，我真高興！
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇51
今天，我想為家人做一道菜。
走進(jìn)廚房，我發(fā)現(xiàn)里面有幾只番茄。我腦子一轉(zhuǎn)，決定動(dòng)手做一盤“涼拌西紅柿”，這可是我第一次動(dòng)手做飯，我心里有點(diǎn)害怕，好像是第一次出遠(yuǎn)門的樣子，緊張極了。
首先，要給番茄剝皮。我剝了好一會(huì)兒，番茄的皮一點(diǎn)也沒有被我剝下來。我拿起亮閃閃的小刀，想把番茄輕輕地削一刀，可是半天也沒敢下手，就怕割破手。我心想：平時(shí)看到媽媽做菜那么容易，但到了自己來做，就不是那么回事兒了，這還真的是“看起來容易，做起來難”啊！
我想起勞動(dòng)老師教我們?cè)诩埌迳蟿澓圹E時(shí)的樣子，就模仿著勞動(dòng)老師，小心地在番茄上劃一刀。果然，番茄皮一下子就被我剝了下來。不一會(huì)兒，我把它放到水里洗洗，接下來就是切片。
切片這個(gè)活兒也不容易，因?yàn)楹ε虑械绞种割^，我哆哆嗦嗦得好像災(zāi)難就要降臨一樣。我心里清楚，既然已經(jīng)做了，就不能退卻。為了能做好這道菜，就只能勇往直前了！
謝天謝地，總算把番茄切好了！雖然有些粗有些細(xì)，但第一次能切成，我心里還是挺滿意的。
下面就是最簡(jiǎn)單的。
我把糖撒上去，一盤美味的番茄就做好了。我嘗嘗涼拌番茄，味道還不錯(cuò)，可以打80分！
今天是我第一次嘗試做菜，真正有種長大了的感覺。今后，我還要繼續(xù)學(xué)習(xí)，掌握更多的生活本領(lǐng)！
我學(xué)會(huì)了做飯，你愿意為我祝賀嗎？
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇52
今天，天氣晴朗。爸爸媽媽不在家，看來今天的伙食得自己解決了！吃什么呢？我看見桌子上放著一張紙條：“瑞兒，今天我跟你爸有點(diǎn)事！晚點(diǎn)回來，紙條下面給你留了100元錢，你自己買點(diǎn)東西吃吧！愛你的爸爸媽媽！”后面還有一個(gè)大大的愛心。
經(jīng)濟(jì)問題算是解決了，可是買什么好呢？我左思右想：啊！我知道了！既然爸爸媽媽不在家，我何不自己買菜做飯呢！也正好體驗(yàn)一下“自己動(dòng)手，豐衣足食”的感覺。
我先列了一個(gè)清單：土豆、青椒、一份可樂，可樂留著自己喝！
買好了菜，我開始做我最愛吃的炒土豆。我先把土豆皮用刀削了，再把土豆切成一片一片的，剛開始切的時(shí)候感覺很有趣，還得意地哼起了歌，可是后來差一點(diǎn)切到了手，我不由得緊張起來，提醒自己注意，小心小心再小心！把鍋放在灶上，開火，放油，然后把切好的蔥沫和姜沫用油爆炒了一會(huì)兒，不一會(huì)兒，香氣四溢，我趕緊把過了水的土豆倒進(jìn)去，不斷翻炒，又放了鹽、生抽和雞精。因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)，我隔一會(huì)就用筷子夾起一塊放在嘴里嚼一嚼，“燙！燙！燙！”我驚呼起來，可是味道還不錯(cuò)，最后我關(guān)了火，把菜用鏟子盛到了碗里。啊！滿屋子都是香噴噴的！我開心極了！
我心想：“以后只要爸爸媽媽不在家，我就是小廚神，而且我還要做飯給爸爸媽媽吃，讓他們也來分享我做的美味！”
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇53
今天上午媽媽不在家，我就決定為自己做一道家常菜——番茄炒蛋。
首先我學(xué)著媽媽的樣子戴上了一個(gè)黃色的圍裙，然后把小番茄切成小片，并拿來一個(gè)碗把雞蛋打到碗里，又用筷子把雞蛋攪拌均勻，然后把鍋洗干凈，放在煤氣灶上，之后把火打開，并在鍋里倒上了少許的油，之后把剛拌好的雞蛋液倒入鍋中，這時(shí)便發(fā)出了一聲“刺啦”的響聲，我覺得這很有趣，便把碗里剩下的雞蛋液都倒入鍋中，發(fā)出的聲音更大了，可是我沒有一直顧著聽聲音，連忙用鏟子在鍋里來回翻炒，把雞蛋塊炒散開，然后盛入碗中，之后把切好的小番茄倒入鍋內(nèi)，來回翻炒，防止番茄炒糊，又連忙把碗里的雞蛋倒入鍋中，一并翻炒，撒上少許的鹽，等發(fā)出香味后盛出。
時(shí)間過得真快呀！我做的番茄炒蛋已經(jīng)出鍋了，聞起來有著濃郁的香味，看上去讓人就忍不住流出了口水，我頓時(shí)食欲大開，便拿起筷子，夾起了一塊雞蛋，放入嘴巴里，哇哦！太美味了，讓人忍不住多吃一口，哥哥聞到了香味，連忙從樓上下來，看到了番茄炒蛋金黃金黃的雞蛋，頓時(shí)食欲大開，像一個(gè)二十天沒吃飯的人一樣，狼吞虎咽，我看到了哥哥的樣子，頓時(shí)有滿滿的成就感。
我終于學(xué)會(huì)了人生的第一道菜，我一定要告訴我的媽媽，也終于明白媽媽做菜的辛苦，我以后一定讓媽媽多教我一些菜肴，為媽媽分擔(dān)辛苦。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇54
在成長中，我學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)，如溜冰、騎自行車、游泳……其中給我印象最深的就是我學(xué)會(huì)了做飯。
那天，天氣晴朗，火辣辣的太陽照耀著馬路、草叢。到了中午，媽媽還沒有回家，我的肚子餓得咕咕直叫，我決定自己做飯吃。
我打開冰箱，里面還有幾個(gè)西紅柿和幾個(gè)雞蛋，我決定做一個(gè)簡(jiǎn)單一點(diǎn)的—西紅柿炒雞蛋。
我拿出幾個(gè)西紅柿，放進(jìn)一個(gè)裝了半盆水的小盆里，輕輕地揉搓著，又把它們對(duì)著清水沖了沖，就洗好了。
該切了，我拿起它，正準(zhǔn)備切時(shí)，它卻“逃跑”了，我毫不客氣地把它“抓”了回來，一手按著它，一手拿起刀，把它切成兩半，又切成小塊。把雞蛋攪拌好，就準(zhǔn)備好了。
該炒了，我用力擰開煤氣灶，往鍋里倒了點(diǎn)油，待油熱了，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)，鍋里響起了“噼哩啪啦”的“交響曲”。我嚇得趕緊往外跑，差點(diǎn)絆個(gè)跟頭，等到?jīng)]什么聲音了，我才壯起膽子走進(jìn)廚房。往鍋里一瞧，呀，雞蛋快炒糊了！我趕緊操起鍋鏟，翻炒起來，又把西紅柿倒進(jìn)去，翻炒了一會(huì)兒。該放鹽了，我卻猶豫起來，媽媽做一家人的飯，才放一點(diǎn)鹽，我只做我自己的，要放多少呢？算了，放一點(diǎn)點(diǎn)吧！我捏了幾顆鹽放進(jìn)去，嘗了嘗沒什么味道，索性抓了一大把鹽撒進(jìn)去。出鍋了，紅的是西紅柿，黃的是雞蛋，真好看。我夾起一點(diǎn)放進(jìn)嘴里，香香的，有點(diǎn)咸。真是既好看又好吃。
這次做飯令我至今難忘，因?yàn)槲殷w會(huì)到了自己做飯的快樂。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇55
放學(xué)了，我背著書包回到家里，肚子咕嚕嚕地叫個(gè)不停。爸爸媽媽要到6點(diǎn)鐘才下班，每天我家吃晚飯都特別遲。我打開冰箱看了看，早上的剩菜還有很多，但是沒有飯。我靈機(jī)一動(dòng)：干脆我提前把飯做好等爸爸媽媽回來吃吧。
我找到電飯鍋，把一碗米放進(jìn)電飯鍋里，然后學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子把米掏干凈。就在我暗暗自喜的時(shí)候，問題來了：平時(shí)只知道吃現(xiàn)成的，不知道媽媽是放多少水。不管了，自己斟酌著放吧。我把電飯鍋弄好后，就得意地看起電視來。大約過了40分鐘，電飯鍋跳閘了，我知道飯已經(jīng)熟了。我急忙跑去揭開鍋一看，傻眼了——飯都煮成稀飯了。
哼，這鍋飯的水放得太多了，要是少放一些，一定能做好。想著想著，我把稀飯倒出來，又重新做起了飯來。這一次，我只放了小半瓢水。大約過了半個(gè)小時(shí)，電飯鍋再次跳閘了。我飛快跑去看個(gè)究竟，這次，我又傻眼了——這次的水放得太少了，飯?zhí)玻械拿缀孟襁�沒熟。
唉，原來做飯也不容易！看到自己的“勞動(dòng)成果”，我像霜打的茄子。這時(shí)，爸爸媽媽回來了，看到我的“勞動(dòng)果實(shí)”，爸爸媽媽又高興又心疼。在媽媽的指導(dǎo)下，我又做了一鍋飯。當(dāng)聽到跳閘的聲音時(shí)，我興奮地跑去看個(gè)究竟。打開鍋蓋，一股香味撲鼻而來。耶，我終于會(huì)做飯了！
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇56
我經(jīng)常看媽媽做飯，覺得很有意思，就想找個(gè)機(jī)會(huì)自己也來嘗試一下。
今天中午的時(shí)候，媽媽買菜回來，我對(duì)媽媽說：“媽媽，今天的飯能不能讓我來做？”媽媽說：“那好吧！”
我走進(jìn)廚房，媽媽讓我去把她剛才買的菜都洗一遍。我一看菜可真不少呀，有魚、有肉、有土豆、還有青菜……于是，我開始賣力的洗起了菜。終于洗好了，我把菜遞給了媽媽，媽媽先把肉切完，然后對(duì)我說：“土豆交給你來切吧！”我把土豆拿在手里，平時(shí)看媽媽切的厚薄均勻，可我的手就是不聽話，切的一片厚一片薄，有的還切斷了，我的心里很不舒服。媽媽拍拍我的頭說：“沒關(guān)系，第一次都是這樣的。”菜切完后要開始炒了，我先去把鍋洗好，放在爐子上等鍋里的水燒干后放入油把切好的菜都放進(jìn)去，只聽“嘩啦”一聲，我嚇了一大跳，連忙向旁邊一閃，還好油只濺到了我的圍裙上，我拿起鍋鏟在鍋里翻炒，我學(xué)著媽媽的樣子，不停地翻炒，不讓土豆粘鍋。翻炒了大約兩三分鐘，我覺得土豆差不多炒熟了，就拿了一個(gè)盤子準(zhǔn)備盛菜，媽媽說：“你還沒嘗嘗咸淡呢！”我一嘗，哎呀！淡了！看來鹽放少了，我又加了一點(diǎn)鹽，這回還可以，我終于炒好了一盤菜，雖然很辛苦，但是吃著自親手炒的菜，感覺真的很好吃。
從這次做飯我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯真的好不容易呀，所以我決定以后要經(jīng)常做飯，讓媽媽能輕松一些。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇57
“我學(xué)會(huì)了！我學(xué)會(huì)了！”聽到這兒你一定會(huì)問：什么事讓你這么高興？別急，聽我慢慢講述。
星期天，媽媽要教我做西紅柿炒雞蛋，我興奮極了，迫不及待地戴上圍裙準(zhǔn)備開工。
準(zhǔn)備工作：兩個(gè)洗干凈的西紅柿、三個(gè)雞蛋、兩根蔥、兩瓣蒜、一個(gè)碗一切準(zhǔn)備就緒，現(xiàn)在開干！
首先把雞蛋打入碗里，可是雞蛋皮像個(gè)調(diào)皮的孩子，總是會(huì)跑到碗里跳圓圈舞，我費(fèi)了九牛二虎之力才將雞蛋皮從碗里請(qǐng)了出來。
接下來是攪雞蛋，先放入少許鹽，拿著筷子順著一個(gè)方向不停地?cái)囍u蛋，讓雞蛋在碗里繼續(xù)跳圓圈舞，直到蛋清和蛋白完全融合才算結(jié)束。
然后，在鍋里倒入少許油，油熱后把攪好的蛋液倒入鍋中，開始炒，我拿著鍋鏟左鏟一下，右鏟一下，炒熟后，媽媽說：“把雞蛋盛出來，一會(huì)兒跟西紅柿一起炒。”
最后，我把洗好的西紅柿切成小塊，放在盤里備用，蒜切成碎末，蔥切成蔥花。之后在鍋中倒入少許油，把蒜和蔥花倒入鍋里，炒香后放入西紅柿，翻炒一會(huì)兒加入十三香和少許鹽，炒成醬時(shí)把雞蛋倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒一會(huì)兒，加入雞精，這樣西紅柿炒雞蛋就做好了。
聞著那香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就有了開頭的一段。
通過這次做飯，我明白了：做任何事情都要有付出，有了全心地付出才可能有好的收獲。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇58
在今年的暑假里，我學(xué)會(huì)了做飯。
記得有一天，爸爸媽媽有事出去了，只剩下我和哥哥兩個(gè)在家。到了吃飯的時(shí)候，爸爸媽媽還沒回來，我們倆總不能餓著肚子呀！我心想：平時(shí)都是爸爸、媽媽做飯給我吃的，今天我也給他們露一手。可做什么飯呢？我打開冰箱看到冰箱里有昨天剩的半盆米飯，還有幾個(gè)西紅柿。對(duì)，那就做西紅柿雞蛋炒米飯。于是，我拿出四個(gè)雞蛋，一根蔥，兩個(gè)西紅柿。我先把四個(gè)雞蛋很快在碗沿邊磕破，兩手把雞蛋剝開，四個(gè)雞蛋里面的黃和蛋清快速掉入碗里，那四個(gè)雞蛋黃就像天上掉下來的四個(gè)金燦燦的太陽在碗里漂浮著。我拿筷子均勻的攪拌著，只聽碗里發(fā)出“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”的聲音。接下來就是切蔥。我拿起菜刀“咔嚓”一聲將蔥切成了兩段，后來再切成許多小塊。然后就是切西紅柿了。我把洗好的西紅柿切成許多月牙狀。最后照著媽媽的樣子拿上油壺，往炒鍋里倒了一些油，再把油加熱。油冒煙了，我趕緊把蛋液倒入炒鍋，只聽“滋啦”一聲。我快速翻炒了幾下，再把西紅柿和蔥倒進(jìn)鍋里再翻炒，最后倒入米。邊翻炒，邊加入調(diào)料。一鍋香噴噴的炒米飯出鍋了。我和哥哥吃飽后還剩下一些，這一些是留給爸爸媽媽吃的。過了一會(huì)兒，爸爸媽媽就回來了，他們一進(jìn)門就聞到了香噴噴的味道。“是誰做的飯呀？”爸爸、媽媽好奇地問。我笑瞇瞇地說：“是我做的！”爸爸、媽媽立刻給我豎起大拇指！我開心的一蹦三尺高。
從那天起，我真正學(xué)會(huì)了做飯。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇59
放假了，我們的假期生活是多彩多姿的，在我的這個(gè)假期里，我學(xué)會(huì)了一個(gè)大本領(lǐng)，就是做飯，在我的不斷堅(jiān)持下和爸爸媽媽的幫助下，我做的越來越好。
記得那天是一個(gè)星期天，我寫完作業(yè)后出來看到了媽媽正在做飯，我看到那香噴噴的飯菜，我不禁想自己動(dòng)手做起來，我便急忙跑去問媽媽，可以讓他教我做飯嗎？媽媽便爽快的答應(yīng)我了，媽媽說，要從最簡(jiǎn)單的開始——-煎雞蛋。
媽媽叫我把雞蛋打到碗里，就只看媽媽一打就到碗里了，我也打了一下，打好幾遍，有幾顆雞蛋皮到的就到了我的碗里，經(jīng)過我的多次練習(xí)，終于能像媽媽一樣順利的打出雞蛋了。接著再往電熱，里面刷一層油，媽媽說放油要少放，我便想著，媽媽不多不少的把油燒了一層，最后一步把打好的雞蛋放入電煎鍋里，等待五分鐘，再反過來，再等三分鐘，最后把電源拔下來就可以了。可是我不小心被大油泡次了一下，媽媽說你要小心一點(diǎn)。
我學(xué)習(xí)會(huì)之后，我便鼓起勇氣自己去做一次，我便告訴媽媽，不要讓他幫助我，我要獨(dú)自完成。雖然中間出了一些小問題，爸爸媽媽很擔(dān)心，但是我還阻止得了他們的到來，我自己努力的全部解決了，我便有些不甘心，我又嘗試了一次，我全神貫注，生怕有一點(diǎn)差錯(cuò)，最后我沒有在爸爸媽媽的幫助下，終于成功了。
隨后我一有時(shí)間我就去找媽媽，讓她教我做飯，媽媽總是那么有耐心的教我，我也曾經(jīng)失敗過，但是我沒有放棄，在爸爸媽媽的鼓勵(lì)下，我學(xué)會(huì)了許多菜。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇60
德國人叔本華曾說過：“那些遇到了機(jī)會(huì)，還不敢自信必能成功的人，只能得到失敗。”我一定要找到機(jī)會(huì)去做飯，讓媽媽好好看看我的手藝。
快到中秋節(jié)了，爸爸媽媽外出有事兒，姥姥和姥爺來看我，我對(duì)姥姥說：“姥姥，我今天能烙餅嗎？”姥姥說：“好呀！要是烙的好吃就會(huì)有獎(jiǎng)勵(lì)！”我聽了，心想：機(jī)會(huì)來了！想完就蹦蹦跳跳地進(jìn)了廚房。
過了一會(huì)兒，我把材料準(zhǔn)備好了，有：3個(gè)雞蛋，一袋面粉，兩袋奶，一個(gè)湯勺，一個(gè)湯盆，一個(gè)電餅鐺。
準(zhǔn)備好了，我就開始做了。首先把3個(gè)雞蛋打到盆里，然后把面粉和牛奶倒進(jìn)去，之后用勺子在“果汁”里面攪拌，最后開始烙餅了。
說到烙餅，我得把姥姥請(qǐng)來，讓姥姥給我插電，插完電，我就把姥姥推出了廚房說：“我能行，你不用擔(dān)心！”說完我就去烙餅了。第一次：用勺子盛一勺“果汁”倒到電餅鐺里，然后倒了油。烙好之后，我嘗了一小口，特別難吃，心想：怎么會(huì)這樣呢？想來想去，可把我急壞了，最后，終于想出了為什么，是因?yàn)榉帕擞桶。∥蚁露Q心烙第二張，第三張……過了很長時(shí)間，我的餅終于烙完了，細(xì)細(xì)地品嘗一口，有一種特殊的味道，特別好吃！我把餅端到餐桌上，姥姥品嘗完說：“真好吃。獎(jiǎng)勵(lì)就是告訴你媽媽自己會(huì)做飯了！”我很高興的說：“那是當(dāng)然，我就說我自己會(huì)做。”
說完姥姥和姥爺都笑了。
通過這次做飯，使我明白了，要做飯很不容易，更讓我明白了無論做什么事都要有信心，要有自信，這樣才能成功。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇61
星期天，早上起來，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都去上班了。我便突發(fā)奇想自己做飯。
我記得我有一本《美食制作大全》在家里翻了翻。哈！終于找到了，煎餅。
我照著書上的順序：先拿出兩個(gè)雞蛋，打入碗里，再將蔥花切成小小的；接著拿出面粉；最后將這些食材攪拌均勻就好了。這就是餅汁。我又拿出平底鍋，將餅汁倒在平底鍋上，煎熬3分鐘。好香啊！新鮮出爐的煎餅就可以吃了，我還需要一些粥。
我又在我的《美食制作大全》上找了找，書上說：抓兩把大米，將大米放到淘米籃里，用水沖刷，并且將里面的小石子挑出來，放上一些水，靜靜地等上40分鐘。但是我偷工減料，不放水直接放大米。過了40分鐘左右我打開電飯煲，發(fā)現(xiàn)全部變成了鍋巴，我只能重新煮了。這次我因?yàn)槲×松洗蔚慕逃?xùn)，所以不再偷工減料了。又過了10分鐘，啊！這粥可真香啊！我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里比吃了三斤白砂糖都甜。
媽媽急急忙忙地回來了，說青辰，對(duì)不起，媽媽今天早上忘記幫你燒早飯了，你這是哪兒來的早飯？
我自己做的。
太厲害了！棒棒棒棒棒棒棒棒
通過這件事，我明白了一個(gè)道理：無論做什么事情，都不能偷工減料，偷工減料只會(huì)讓你付出慘重的代價(jià)；我們還要做一些我們能做的事，盡量幫父母減少負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇62
暑假的一天，我趁媽媽不在家，心里有了一個(gè)念頭冒了出來：我可以自己做一頓晚飯，給媽媽一個(gè)大大的驚喜。
我晚飯決定吃清淡簡(jiǎn)單點(diǎn)，先做主餐肉絲面，說干就干，我來到廚房，第一步先往鍋里放入適量的冷水，等冷水燒開了以后，把面條放下鍋，大約3分鐘左右，面熟了，連忙用筷子撈起來，用冷水一激，放進(jìn)碗里。再把切好的肉絲倒進(jìn)鍋里炒，同時(shí)將放面條的碗里倒進(jìn)麻油、醬油等調(diào)料，然后將炒好的肉絲盛到碗里，用筷子拌一下，哈哈，香噴噴的肉絲面就做好了。
我決定再做一碟媽媽最愛吃的番茄炒雞蛋，我翻箱倒柜把廚房弄的狼狽不堪找全了所有食材，從冰箱拿出四個(gè)番茄，小心翼翼地洗著，洗完了，我把它放在了菜板上。該大顯身手了，畢竟是第一次單獨(dú)做，我拿起刀來非常笨拙，把番茄切的形態(tài)各異，不幸中的萬幸是沒有切到手，終于切完了我身上全是汗珠，該下鍋了，我倒入適量油，把雞蛋磕破攪均勻倒進(jìn)鍋內(nèi)，一分鐘過去了，一陣噼里啪啦的響聲，我用鍋鏟攪拌起來，還沒熟透時(shí)，我即刻加了鹽、雞精，最后把番茄倒入鍋內(nèi)，翻炒兩分鐘，瞧瞧，一碟美味的番茄炒雞蛋就大功告成了。
媽媽回來，一眼就看到了桌子上的肉絲面與番茄炒雞蛋，迫不及待地品嘗了一口，連連說很棒很棒，我自己知道這頓簡(jiǎn)餐味道其實(shí)一般，但是它卻鍛煉了我。
在家人指導(dǎo)和數(shù)次下廚，現(xiàn)在我的廚藝已經(jīng)有了大大的進(jìn)步，暑假的收獲就是學(xué)做飯，炒菜，這不我要在炒青椒肉絲了
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇63
今天中午，我正在看，本應(yīng)該下班的媽媽突然來電話說她中午臨時(shí)有事不來家了。讓我弄點(diǎn)吃的。也不在家，本來我想找點(diǎn)錢買袋方便面湊合一頓的。可是我翻箱倒柜找了半天，也沒找出一分錢。于是，我只好做出一個(gè)無奈之舉——做飯。
說干就干，首先，我舀了一碗米，又放進(jìn)一碗半的水，當(dāng)然，這完全是憑直覺的，我小心翼翼地把米倒進(jìn)電飯鍋里，插上插頭，按下按鈕做飯的事就萬事大吉了。
可是燒什么菜呢，又一個(gè)難題緊跟而來，馬上想起了平時(shí)媽媽蒸的雞蛋糕，對(duì)，雞蛋糕，這道菜既好吃又簡(jiǎn)單，于是我決定就做一碗雞蛋糕。
決定完燒什么菜之后，我便從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，在灶臺(tái)上輕輕磕了一下，再用大拇指輕輕一掰，里面的蛋清和蛋黃就穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)芈湓谕肜锪耍唤又矣钟猛瑯拥姆椒▽?duì)付另一個(gè)雞蛋，我用筷子學(xué)著媽媽平時(shí)打雞蛋糕的樣子把雞蛋攪勻。憑著我的直覺往碗里放了適量的油、鹽、水，再次把它攪勻，接著它就被送到微波爐里去了，我按了下蒸菜按鈕，不一會(huì)兒，香噴噴的雞蛋糕端出來了，飯也好了。
正當(dāng)我準(zhǔn)的時(shí)候，媽媽不放心，又打來電話說，讓我到舅舅家去，并說和舅舅說好，讓我直接過去就行了，我自豪的告訴她：“不用了，我已經(jīng)做好了飯，您放心，您的女兒已經(jīng)長大了。”
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇64
我來到廚房，看看有什么東西可做的。發(fā)現(xiàn)有些綠豆，想起爸爸媽媽這幾天工作很忙，已經(jīng)上火了，綠豆可以去火，于是我決定燒綠豆茶。
電飯鍋電飯鍋電飯鍋，炒什么菜呢？媽媽平時(shí)最愛吃西紅柿炒雞蛋，就做吧！我先拿了四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里，這時(shí)我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時(shí)只放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。我照例放了一點(diǎn)，攪勻后放在一邊。把油倒進(jìn)鍋里，沒多久，就聽見有“的聲音，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤里，這時(shí)我才松了一口氣。當(dāng)我回過頭去拿西紅柿?xí)r，發(fā)現(xiàn)西紅柿還沒有切。就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板。這時(shí)我突然想起媽媽平時(shí)是拿著切的，我也照樣子小心翼翼的向碗里切去，不到一會(huì)兒，我就把西紅柿切好了。我打開火，等鍋里的水干了，就又在鍋里放了一點(diǎn)油，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進(jìn)鍋里，在鍋里左右翻動(dòng)了一會(huì)兒，再又把雞蛋放回鍋里，放了南德調(diào)料和味精，攪勻后，倒進(jìn)盤子里，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：“這是誰做的？”我得意的說：“我做的！”“真的嗎？女兒越來越懂事了。”我聽著媽媽的夸獎(jiǎng)心里美滋滋的。
處處留心皆學(xué)問啊！以后在學(xué)習(xí)、生活中我還要認(rèn)真觀察、處處留心，學(xué)會(huì)更多的知識(shí)。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇65
“叮鈴鈴，叮鈴鈴，起床啦，小懶蟲！”咦，今天是星期天呀？又不用去上書法課，而且我昨天晚上沒定鬧鐘呀？在我的一系列想象中，我睜開朦朧的雙眼，看了一眼鬧鐘，才7點(diǎn)鐘。是誰這么早定鬧鐘叫我起床呀！突然，我看見床頭柜上有一張便條，上面寫著“寶貝，媽媽和爸爸有點(diǎn)事，晚餐之前就回去，早餐已經(jīng)做好了，午餐用的材料在冰箱最上一層，做法在冰箱上，媽媽相信你一定能做好的。加油！”我看完便條，心中不禁暗暗想到，“嘿嘿，終于可以做飯了”
我洗漱完畢，看見早餐正冒著白煙呢！我呼呼吃完早餐，便拿起我最愛看的一本書津津有味的看了起來。不知看了多長時(shí)間，我的肚子終于打起了“吃飯鼓”，我這才放下書，跑到冰箱門前。看了看上面的便條，原來是讓我做蛋炒飯呀。我打開了冰箱門，把食材一一取出，食材有胡蘿卜丁、黃瓜丁，一碗豌豆和一小碗米飯和兩個(gè)雞蛋，我先把雞蛋敲開殼，讓蛋清和蛋黃液流進(jìn)一個(gè)碗中，照著媽媽的樣子攪拌，攪拌均勻后往鍋里倒點(diǎn)油，油熱后，把蛋液倒進(jìn)去，然后翻炒幾下，再依次放進(jìn)去米飯、黃瓜丁、胡蘿卜丁和豌豆，翻炒幾下，最后，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。吃著自己做的蛋炒飯，心里像吃了蜜一眼甜。
從那天起，我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持不懈，敢于面對(duì)挑戰(zhàn)的品質(zhì)。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇66
今天晚上，媽媽不在家，我突然心血來潮，想做飯，于是，我三步并作兩步的跑到了冰箱前，有很多菜，其中有小蔥和豆腐，我想：我不妨做一個(gè)基本的菜，小蔥拌豆腐，說干就干，決不馬虎。
開始做飯了，我先把小蔥折好，再把小蔥放在涼絲絲的水下沖干凈，然后把他們放在案板，把豆腐拿出來放在案板上。我心里很緊張，生怕切著手，拿著刀手都哆嗦，不一會(huì)兒，我鎮(zhèn)定下來，面不從容的拿著菜刀，一手按著小蔥，切切切，幾刀下去，小蔥切得不太整齊，心里覺得不甘心：我一定要做到底，接著，我又切起來，一眨眼的功夫，我切出來了令我滿意的小蔥段。我又開始切豆腐，先把豆腐的一個(gè)側(cè)面切下來，再把豆腐一條一條的切下來，把豆條重疊在一起，切成小丁。把小蔥和豆丁放在盆里調(diào)味。我害怕味道太咸或太淡，我想了一會(huì)，靈機(jī)一動(dòng)，想出了一個(gè)兩全其美的好辦法，那就是：一點(diǎn)一點(diǎn)的放鹽和香油。我放了一點(diǎn)香油和鹽，嘗了一嘗，嗯，味道不錯(cuò)，還有一點(diǎn)淡;我又放了一點(diǎn)鹽，又嘗了嘗，嗯，真好吃呀!我把調(diào)好的小蔥拌豆腐放在盤子里……
忽然，我發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)站在我的身后了，驚訝的說：“呀，萱萱，做得不錯(cuò)呀!”我聽到了媽媽的話，十分興奮，吃著自己做的飯，心里美滋滋的，因?yàn)椋@是我的勞動(dòng)成果呀!
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇67
在一個(gè)陽光明媚的雙休日，媽媽和爸爸都不在家，只有奶奶陪著我，奶奶對(duì)我說：“如果以后就你一個(gè)人在家，也可以自己做飯吃，今天我們來學(xué)西紅柿炒雞蛋吧!
首先，奶奶把西紅柿洗干凈，放在案板上，用菜刀把西紅柿切成一小瓣。在打幾顆雞蛋放在大碗里，然后在攪拌，在雞蛋里放一些蔥、鹽。于是，我也學(xué)著奶奶的樣子做了起來。心想：這有什么難的。”
我先打了四顆雞蛋，放上蔥和鹽，又洗干凈了西紅柿，把它們切成一小辦，我舉起菜刀向西紅柿切去，哎呀，切刀我的手了，奶奶聽到我的叫聲，連忙跑過了，給我把手包扎好，我心想：說起來簡(jiǎn)單，做起來難。我說：“不學(xué)了!不學(xué)了!”奶奶說：“遇到這么一丁點(diǎn)兒小事就怕了，于是奶奶就給我講了許多堅(jiān)持的故事，聽著聽著，我慚愧的低下了頭，我說：”奶奶我一定會(huì)堅(jiān)持的“接著我把西紅柿和雞蛋一起倒進(jìn)鍋里，炒了起來。大約過了十五分鐘，我去看了看飯熟了沒有。打開鍋一看，我的媽呀!西紅柿炒雞蛋變成了黑糊糊的，我嘗了一口，怎么是苦的，像藥一樣苦。經(jīng)過多次失敗，我終于成功了!這時(shí)爸爸媽媽回來了，我叫他們過來嘗一嘗，爸爸媽媽吃了一口說：”嗯，好吃，好吃。“奶奶笑瞇瞇的說：”做得不錯(cuò)!“
通過這次西紅柿炒雞蛋，我知道了堅(jiān)持就是勝利，俗話說：”世上無難事，只怕有心人。“
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇68
今天中午，我把作業(yè)寫完了，媽媽上班去了，突然覺得肚子有點(diǎn)餓了，可在廚房里看了一下，什么也沒有吃的，又在冰箱里看了一下，還有一個(gè)西紅柿，我心一動(dòng)，反正媽媽不在家不會(huì)阻止，不如自己動(dòng)手來搞一餐飯吃，管它好不好吃。
于是，我學(xué)著媽媽的樣子，在電飯鍋里放了兩小碗米，用水淘了幾遍，米淘成清水了，用抹布擦干電飯鍋膽外的水，在放進(jìn)電飯鍋里，插上電源，按下開關(guān)，就開始煮飯了，緊接著，我拿了冰箱的西紅柿準(zhǔn)備做西紅柿蛋湯。我把鍋洗干凈，放了三碗水感覺差不多了，就把煤氣打開燒水，等水開的時(shí)候，我學(xué)著平時(shí)媽媽放的調(diào)料，把西紅柿也洗干凈，切好放進(jìn)鍋里，把雞蛋打好也放進(jìn)鍋里，一會(huì)兒菜就做好了，飯也煮熟了，我結(jié)開電飯鍋，啊香烹烹米飯我嘗了一口，真好吃，我把菜也盛到湯鍋碗里，成一碗飯，我喝了一口湯，突然發(fā)現(xiàn)好咸，而且還沒放油，哎呀真的好難吃，可己經(jīng)做成這樣了，只有這樣吃了算了，可口的飯還是好吃的。
本想吃完飯，快點(diǎn)倒掉不讓媽媽發(fā)現(xiàn)，可正在吃的時(shí)候，媽媽回家了。我以為媽媽會(huì)罵我，可媽媽進(jìn)門高興又激動(dòng)得說：小乖乖是你做的飯嗎?我說是的。媽媽嘗了一口說真好吃，我們的劉詩海長大了會(huì)做飯了，其實(shí)我知道媽媽為了表揚(yáng)我不好吃都說好吃，我真的很慚愧，平時(shí)媽媽做飯我總是閑她做得這不好吃那不好吃，現(xiàn)在我明白了，媽媽做的飯菜才是最好吃的。
我在心里跟自己說，媽媽下次我要為你做一餐可口的飯菜讓你吃，我也長大了。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇69
你學(xué)會(huì)了什么？不管什么時(shí)候，別人都會(huì)問你這句話。我是個(gè)吃貨，你應(yīng)該從我的提示當(dāng)中知道我學(xué)會(huì)了什么吧？沒錯(cuò)，我呀，學(xué)會(huì)了做飯。
我學(xué)做飯時(shí)，我的爸爸經(jīng)常在旁邊把他的“美食10000套”方案在旁邊念叨著：什么青椒肉絲應(yīng)該給多少鹽；爆椒豬肝應(yīng)該放多少醬油；番茄炒蛋應(yīng)該放多少糖之類的。雖然我記得不太清楚，但我也有最拿手的！那就是——番茄炒蛋和李氏蜜汁糖拌番茄。
我的拿手菜目前只有兩章，下面是每一章的做法：
番茄炒蛋：
首先，材料需要兩個(gè)雞蛋的全蛋液，兩個(gè)番茄。材料準(zhǔn)備好后，我再把番茄切成小片狀，然后把雞蛋倒到鍋里。雞蛋熟后，就把雞蛋切成小塊狀，再把番茄倒進(jìn)去炒一炒，翻一翻，加點(diǎn)糖，加點(diǎn)水和其他調(diào)料，美味可口的番茄雞蛋就完成了！為了美觀，還可以加點(diǎn)蔥花在面上喲！（第一章完，敬請(qǐng)閱讀第二章：李氏蜜汁糖拌番茄）
李氏蜜汁糖拌番茄：
材料需要兩個(gè)番茄。材料準(zhǔn)備好后，把番茄切成片狀，加上一點(diǎn)點(diǎn)水，然后加適量的糖，適量的蜂蜜，腌制一會(huì)兒，就完工了！當(dāng)你吃時(shí)，你會(huì)品嘗到美味的蜜汁番茄水。一股沁人心脾的滋味立刻涌上心頭…（第二章完，敬請(qǐng)期待更多制作方法！）
哇！我試了一試這種方法，真的好簡(jiǎn)便，真的好好吃！看來我學(xué)會(huì)了。想吃嗎？那么，歡迎你來我家做客！
你學(xué)會(huì)了嗎？不管什么時(shí)候別人都會(huì)問你。這時(shí)，我想以一個(gè)吃貨的名義回答：“我學(xué)會(huì)了做飯！”
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇70
每當(dāng)看見媽媽在做飯，我不由自主地想起我第一次做飯，它在我的記憶相冊(cè)中留下濃墨重彩的一筆。
一天中午，我看見媽媽在廚房大顯身手，我萌生了做飯的念頭。我走進(jìn)廚房給媽媽說：“今天我來做飯！”貼心的媽媽給我準(zhǔn)備好了雞蛋和切好的番茄，我心想這不是小菜一碟。
我先拿出一個(gè)碗，然后把雞蛋在碗邊重重一敲，居然碎了，雞蛋黃全灑在了桌子上，碗里也有了一些雞蛋皮。我趕快用抹布把桌子擦干凈，再把碗里雞蛋皮倒進(jìn)垃圾桶。我又試了一次，在碗邊輕輕的一敲，就把蛋黃打入碗里。最后用筷子攪拌均勻，散了些鹽。
接著，我打開火，小心翼翼地把油倒進(jìn)去，突然，鍋里的油濺了出來，濺到我的手上。我眼眶里泛起淚花，心里火冒三丈，我哭著去找媽媽，媽媽趕快把我的手放在涼水里沖了沖。我對(duì)媽媽說：“媽媽，你幫我倒油可以嗎？”媽媽答應(yīng)了，幫我把油倒進(jìn)了鍋。在媽媽手里，鍋顯得異常溫順，可在我手里卻總是很調(diào)皮搗蛋。
最后，我又用鏟子在鍋里炒了炒，然后倒進(jìn)了盤子里。我端了出來讓媽媽嘗嘗，媽媽夾了一塊嘗，對(duì)我說：“寶貝，你做的真好吃。”我覺得天都晴了，地都變得綠油油了。鳥兒在空中唱著美妙的歌，我心情非常好。
通過學(xué)做飯，我明白了“失敗是成功之母”的道理。所以做任何事情都一定要多練習(xí)，就可以熟能生巧。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇71
星期日，媽媽休息，一大早就去市場(chǎng)買菜。平時(shí)媽媽每天都要上班，已經(jīng)很疲勞了，星期日還要做飯給我和爸爸吃。看著媽媽汗流滿面的樣子，我的內(nèi)心感到很慚愧，我決心，我要幫媽媽做我力所能及的家務(wù)事。
這天，我看見媽媽買菜回來，就要求幫媽媽做飯。媽媽眉開眼笑地答應(yīng)了。到了中午，我走到廚房，仿照媽媽平時(shí)的模樣。先把電飯鍋的洗米盤拿出來用水沖洗干凈，再用米筒倒兩筒米，然后就用水洗，再攪拌，把臟東西弄出來。媽媽一聲不吭地走進(jìn)廚房，在我耳邊小聲地告訴我，米要用水洗三次，每次中間都要攪拌，洗到第三次水，再放適量的水，就可以放進(jìn)電飯鍋里煮。我滿不在乎地點(diǎn)了點(diǎn)頭，心想：這么簡(jiǎn)單，我還不會(huì)嗎？我很不耐煩等了十五分鐘左右，就興高采烈地跑到廚房，以為飯已經(jīng)做好了，打開電飯鍋蓋一看，還是半生不熟的米。霎時(shí)，我的心里十分難過。因?yàn)槲覄偛艣]聽清楚媽媽的話。媽媽看著我垂頭喪氣的樣子，又重新說了一遍做飯的過程，還教我怎樣放適量的水。第二次，我按照媽媽說的那樣做，就耐心地等待了足足二十五分鐘，緊張地跑進(jìn)廚房，又打開電飯鍋蓋，這次不是生米了，一鍋熱騰騰的飯終于做好了。剛才難過的我立刻變得高興起來。
真沒想到，原來做飯是看起來容易做起來是那么難學(xué)會(huì)的。我在吃著自己親手做的飯時(shí)，我不禁想起李紳的詩歌：鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。這首詩歌是教導(dǎo)我們要得到好成績(jī)就要辛勤勞動(dòng)。
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇72
我是一個(gè)衣來伸手，飯來張口的孩子，是爸爸媽媽的掌上明珠。媽媽平時(shí)不讓我做家務(wù)活，我要做的時(shí)候，媽媽總是說：“小孩子，最重要的是學(xué)習(xí)。”
有一天，爸爸出差去了，媽媽要晚點(diǎn)才回來，我的肚子已經(jīng)餓得呱呱叫了。心想，難得一次好機(jī)會(huì)，自己去煮飯吧。對(duì)，機(jī)不可失!
我走進(jìn)廚房，抓了一把米放進(jìn)鍋里，再將米洗了幾次，然后拿去煮，再從冰箱里拿幾個(gè)蛋出來，想把蛋打進(jìn)碗里，不料，那蛋真調(diào)皮，竟然跳到碗外去了，我急了，再拿了一個(gè)蛋，這次，蛋雖然順利地打進(jìn)碗里，可是蛋殼也都掉進(jìn)碗里。這時(shí)，我想起每天電視都有播“天天食”節(jié)目，所以我迫不及待地打開電視，節(jié)目正在播放怎樣做蛋飯。我喜出望外，看到里面說，打蛋時(shí)不能太用力，把蛋打進(jìn)碗里后，再攪拌一下。我得知了方法，便關(guān)掉電視，繼續(xù)做我的飯，我按電視里說的做，這次蛋被我打進(jìn)碗里，不再那么調(diào)皮了。飯熟了，我把蛋攪拌后，將它倒進(jìn)鍋里，不時(shí)地用鏟子把蛋翻來翻去，飯做好了，一碗香噴噴的蛋飯呈現(xiàn)在眼前。我夾一小塊吃，味道好極了!
媽媽回來了，看到飯桌上的蛋飯，根本不相信是我做的，我夾了一塊給媽媽吃，媽媽吃了贊不絕口，說：“乖孩子，你長大了。”
從那次以后，媽媽不再把我看做小孩，也不杜絕我做家務(wù)活了，我還學(xué)會(huì)做飯了。真是一舉兩得啊!
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇73
在我九歲的那一年，爸媽出門了我肚子唱起了大戲，突然一個(gè)念頭閃過，我想：為什么我就不能自己做飯了呢？“對(duì)，說做就做！”我自言自語道。
我走進(jìn)廚房，但是又不知道從哪做起。又一個(gè)念頭從我腦中閃過，我就想：我就做我最喜歡的雞蛋炒米飯。
我就照媽媽做飯之前的準(zhǔn)備工作開始做起了。我先把兩個(gè)雞蛋拿出了打在碗里，然后用筷子攪拌起來，一直攪到蛋黃分散了，才肯放心做其他的事情。然后我拿了一節(jié)蔥放入洗菜盆洗干凈，再放到菜板上切成碎沫。最后把剩米飯放入碗中拿鏟子鏟碎。就這樣我的準(zhǔn)備工作就完成了。
下一步就是開炒了。我把鍋放在爐頭上將火打開，在鍋里倒入油。然后準(zhǔn)備去拿攪拌好的雞蛋和切好的蔥花的時(shí)候油花四濺，嚇得我都不敢走到鍋前了，我趕快把開關(guān)擰小了一點(diǎn)，一會(huì)火候小了，我趕緊端起攪拌好的雞蛋和切好的蔥花迅速的放入鍋中，拿起鏟子翻炒起來。立馬香味四起，然后我放入米飯，又翻炒起來。經(jīng)過一會(huì)的翻炒，終于可以出鍋了。我將美味的雞蛋蛋炒飯盛入碗中，開始享用美餐了。
突然有人敲門，我問：“誰呀？”她說：“是爸爸媽媽！”我趕緊將門打開。這時(shí)爸媽聞見了一股香味，“啊！原來是你做的雞蛋炒米飯，想不到我女兒做的飯這么香啊！”爸爸說。我到廚房里給爸媽端了一盤雞蛋炒米飯，一家人開吃了。好美味的雞蛋炒米飯！
我學(xué)會(huì)了做菜作文 篇74
原來，我只吃飯不做飯，只是偶爾洗洗碗，但幾個(gè)月前，我對(duì)做飯有了興趣，便叫姐姐叫我做飯。在姐姐的指導(dǎo)下我學(xué)會(huì)了做飯：首先盛適合的米飯到電飯煲里的小鍋里，然后把小鍋拿出來洗米，米洗干凈后，把水倒了，然后，再接適合的水放進(jìn)鍋里，然后把小鍋放進(jìn)電飯煲里，然后再把電插好，飯就悶上了，接下來就要切菜了，我拿出了土豆，把它小心翼翼的切成薄片，再把它切成絲，然后拿出盤子把它裝進(jìn)去，再拿出青椒，切成條狀的之后，把它和土豆絲放一起，再去冰箱里拿出肉，切成一片一片的，裝在盤子里，再拿出茄子，切好后和肉放在一起，然后我又拿出白菜，切好后，我拿來辣椒，切成條狀，放在一個(gè)盤子里，湯就做白菜湯吧！把白菜弄好后，我要開始炒菜了，把油倒進(jìn)鍋里，過了一會(huì)，冒煙了！我趕緊吧土豆絲和青椒放進(jìn)鍋里，炒了起來，過了一會(huì)土豆絲炒好了，盛起來了，真香啊！該炒肉了，我小心的把肉和茄子放進(jìn)鍋里。幾分鐘后，菜、湯、飯都做好了！我就把菜和湯抬了出去，再把碗拿出來，盛飯，盛好后，就開飯啦！媽媽先嘗了一口肉，說：“不錯(cuò)、不錯(cuò)。”我聽了開心極了，然后是奶奶嘗了一下土豆絲，也說：“好吃好吃！”我心里更高興了，自己也嘗了嘗，頓時(shí)心花怒放，因?yàn)楹芎贸院芎贸裕W(xué)做飯可真開心，以后我一定努力加油，做出更好吃的菜！
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