【精】我學會了包餃子作文

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家整理的我學會了包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

我學會了包餃子作文1

　　今天是農歷臘月二十三，是我們中華民族傳統的節日——祭灶王爺日。在這一天，家家戶戶都要包餃子吃。一大早，姥姥、姥爺就開始準備餃子餡了。

　　我經常吃姥姥、姥爺包的餃子，今天我要自己學包餃子。

　　其實包餃子并不難。首先要把做餃子餡的韭菜洗干凈，接著把韭菜切成半厘米長的菜段，然后把韭菜和肉末放在盆子里。為了不讓餃子餡出水，要先倒些油攪拌均勻，再放適量的鹽、味精和其他的香料，用手把韭菜和肉等抓和抓和，這時的餃子餡就成了一個大團團。其次就要和面了，先把餃子粉放在干凈的盆子里，慢慢向面粉里倒水，用手把面揉成不軟不硬的面團。接著把面團搓成長條條，再用刀把長條切成一個個小短塊，在案板上用搟面杖把小塊塊搟成圓片，這就是餃子皮。把餃子皮放在左手微彎的手指部分，用竹片挖一小塊餃子餡放在餃子皮中央，然后把餃子餡包在餃子皮里，用手把皮口捏緊，一個個碼在鍋拍上，生餃子就包好了。

　　接下來就該煮餃子了。煮餃子時，先在鍋里接半鍋水放在灶上燒開，把生餃子放入開水里，輕輕地用勺子攪一攪，免得餃子被粘在鍋底上。待餃子都浮在水面上時，就會看到餃子在水面不斷翻動，這時，再向鍋里添一些涼水，等到水又一次沸騰時，再加一次涼水。就這樣加三次涼水后，餃子就煮熟了，用漏勺把餃子盛到碗里，就可以吃了。

　　今天，我學會了包餃子，我吃著自己做的餃子，是那么的美味可口。

我學會了包餃子作文2

　　一年一度的春節又來臨了。每家每戶都響起了炮竹聲。天上的禮花五彩繽紛，各種各樣，形狀不一。

　　春節的年夜飯必不可少的一樣美食那就是餃子。一年一次的"春晚"又開始了，我們一邊看著"春晚"一邊包餃子。

　　媽媽先把和好的面揪成一小塊一小塊的，又把餃子餡端了過來。我們就開始包餃子了。媽媽又說讓我也學著包，所以我也加入了行列。

　　舅舅搟面皮，媽媽，舅媽和我一起包餃子。我拿起一個面皮，用筷子夾起一些餃子餡，放在面皮里，兩手使勁一擠，結果用力過猛擠破了面皮，餡冒了出來。才算堵住了"漏洞"這時舅媽她們都包了十幾個了。我包的餃子排列在它們之間，挺著"將軍肚”，真叫人不好意思。我放下手中的筷了，去看舅媽怎么包的。

　　我學著舅媽的樣子，拿起一個面皮放在手上，又夾了點適當的餃子餡，然后把面皮兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子就出現在眼前。我把它放在盤子上，和媽媽包的餃子不分上下。很快，我們包了滿滿兩盤餃子。

　　十二點鐘聲馬上敲響了。我們的餃子也下鍋了。當十二點鐘聲敲響時，餃子也熟了。我們一同迎來了新的一年，一起品嘗著美味的餃子，也享受著我的勞動成果。

我學會了包餃子作文3

　　從小到大我一直在學習中成長，有好多本領是怎么學會的也隨著一天天長大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。

　　去年大年三十晚上，媽媽正在包餃子。我看著媽媽那嫻熟的樣子，動作是那么麻利。因為圖一時新鮮，我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子，媽媽竟爽快地答應了。

　　我拿起餃子皮，用筷子夾了餡，沾了點水，一包，哈哈，真是小事一樁。我正得意之時，媽媽“打”了我個措手不及，更是捧腹大笑。我問：“你笑什么？”媽媽答道：“你可別得意，瞧你包的餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎？那你可就大錯特錯了，包餃子還有很多學問呢，這個就留給你自己仔細琢磨和觀察了。”我聽了，臉脹得通紅，頓時就像泄了氣的氣球，丟下餃子皮，正要走，媽媽就說：“做事就不能半途而廢呀，以后可做不成大事。”我一聽，臉漲得更紅了，便繼續坐下來包餃子。可是包的幾個都像是露了餡的娃娃，正在嘲笑我無用，奈何不了它們呢！我“毫不理會”，繼續包著。哈！后面包的幾個可不比媽媽差哩！

　　吃餃子嘍！望著香噴噴的餃子，想到剛才的情景，我不由得羞愧地低下頭。但是吃著用勞動換來成果，我又高興起來了。我一邊吃一邊想，媽媽說的那個“學問”的含義到底是什么？但我很快就明白了，也許媽媽指的關鍵并不是餃子，而是“重在參與，貴在堅持”呀！

　　每當我做事想放棄時，常常在耳邊響起這個“重在參與，貴在堅持”的人生哲理。這句話伴隨著我度過難關，也時時激勵著我，使我做事時永遠記著不能半途而廢，這句話永遠銘記在我心里，刻在印象中。

我學會了包餃子作文4

　　這一天下午，媽媽說要包餃子，我聽見了包餃子這種新鮮事，也打算來湊湊熱鬧。

　　馬上要開始包餃子了，我看見盆里那一團白白的東西，頓時惡心起來，說：“呀！媽媽你快過來，這盆里是什么東西呀！真惡心。”媽媽說：“這面團是用來包餃子的餃子皮。”我聽后立刻對包餃子沒了興趣。

　　開始包餃子了，媽媽把面團分成了一個一個的形狀。看著媽媽那興高采烈的表情，我問：“媽媽，好玩不。”“好玩。”只見媽媽一手拿著一個小面團，另一只手把小面團搓成了圓形。然后把它放在了桌子上，狠狠地用手摁了下去。在餃子皮上放了一些搓碎了的肉，最后把它合了起來，捏了一條好看的條紋。

　　我迅速抓了一個面團，照著媽媽的樣子，把它揉成了一個圓圓的形狀，然后狠狠地摁了一下，放了一些肉。本來前面的一切都很順利，可到了最后一步時，那餃子皮怎么也合不起來。捏好時，還這里破了一塊，那里破塊，簡直就是個“丑八怪”。瞬間，我對這件事完全失去了信心。媽媽把我手中的“丑八怪”餃子整了一下容，“丑八怪”立刻變成了“美人”。媽媽對我說：“別灰心，繼續努力，你總會有收獲。我鼓起信心，又試了一遍。終于，功夫不負有心人，我成功了！晚上，我吃著自己的戰利品——餃子，心里美滋滋的。

　　經過了這次包餃子的經歷，我明白了一個道理，只要努力，就有收獲。

我學會了包餃子作文5

　　今天早上，媽媽準備包餃子給我們吃。

　　媽媽先拿起搟面杖，然后搟了好多個餃子皮，最后拿起餃子皮包了起來。我越看越有趣，就對媽媽說：“媽媽，我要學包餃子！”媽媽說：“好哇！”

　　媽媽把搟面杖和面團給我，說：“先把面團搟成餃子皮。”我照著媽媽的說法，趕緊拿起搟面杖搟起餃子皮。可是我搟出來的餃子皮有些太厚了，有些太薄了，有些一邊厚一邊薄，還有些被我給搟破了。但是我沒有放棄，接著努力地搟。在媽媽的教導下，我成功搟好餃子皮。

　　媽媽又說：“現在我們就來包餃子。”我高興地說：“太好了！終于要包餃子了。”我開始包起餃子，我把餃子皮放在左手邊，右手用勺子舀了一勺餡，放在餃子皮中間，然后學著媽媽的樣子，把餃子皮封起來。但我包的餃子不是餡露了出來，就是像一個毛毛蟲。看著媽媽包的個個飽滿，樣子美觀，我越來越沒信心，我泄氣地說：“我不包了，我不包了！”媽媽鼓勵我說：“孩子，第一次包餃子包不好沒關系，努力就一定會包好的！”

　　然后，我又鼓起勇氣包起餃子來，慢慢地，我的手法越來越熟練了，最后我終于學會包餃子了！

　　媽媽把我們一起包好的餃子下鍋煮好，出鍋了，我們開心地吃餃子，我說：“自己包的餃子就是香！”

　　最后我明白了一個道理：無論做什么事，只要堅持不懈就一定能成功！

我學會了包餃子作文6

　　在這迎春佳節里，我們班上舉行了一年一度的包餃子活動。這下子可把我們興奮壞了，簡直是高興的不得了。

　　我們早早地便來到了學校里，老師讓我們提前拿上橡皮泥，我們便跑回家里拿回了橡皮泥，接著老師又讓我們回家依次拿了剪刀、托盤、搟面杖等等的東西，我們來來回回跑了好幾趟，終于拿完了所有的東西。這個時候，美術老師進來了。他首先教我們怎么搟面皮，我們跟著他的步驟一塊兒走，很快便搟出了一個面皮。我們互相吃著自己搟出來的面皮，心里有多么高興！接著老師又教我們怎么怎么往里面放餃子餡兒，我們首先把手指擺出一個凹槽狀，接著把餃子皮放上去，把餃子餡兒輕輕夾到里面。老師在講臺上教我們最難的一步就是怎么把兩邊的餡兒合起來。老師拿著慢動作一點一點的教著我們，我們突然間恍然大悟，便趕緊捏了起來，很快便捏出了一個個很像樣的橡皮泥餃子了。

　　老師開始檢查我們的作品，果然不出我們預料，有好多同學的餃子要么就是缺胳膊少腿兒，要么就是露出了大肚皮，反正怎么看怎么不像樣。最后，老師把所有的都給看了一遍，老師拿出了托盤，把我們的餃子一個個擺了上去，下到了講臺上的一個大鍋里面。我們等待了漫長的十五分鐘，終于餃子煮好了，我們品嘗著自己的餃子，心里舒服的不得了。這么好吃的餃子，不愧是自己包出來的啊！

　　愉快的包餃子活動就這樣子結束了。我們拿著剩下的餃子回到了家中，紛紛讓父母品嘗了自己做的餃子，父母吃完之后簡直是贊不絕口，我們也很開心。

　　這一次包橡皮泥的餃子的活動就這么快就結束了，我們都紛紛體驗到了自己動手的幸福感，以后的餃子我一定要嘗試著去包啊！

我學會了包餃子作文7

　　上個星期二的早上，奶奶對我說：“今天中午放學早點回來，我們包餃子吃。”我聽了之后，心里甭提有多高興了，在上學的路上，我就一直想著吃餃子的畫面。

　　終于等到放學了，我迫不及待的跑回家，一進門，就看到奶奶正在包餃子，然后我就跟奶奶說我也想包，奶奶說行，女孩子早晚都要學會做家務，我連忙搬了一個凳子，洗了手就開始學包餃子。剛開始，我學著奶奶的樣子，先拿了一片餃子皮，然后在餃子皮上放了餃子餡，想著兩邊對折一下就好了，誰知道，餃子餡放的有點多，擠出來好多，弄了半天，也沒包住，一會兒工夫就把我急的一身汗，奶奶說：“包餃子看著簡單，剛開始學的時候掌握不住方法，特別是餃子餡的量掌握的不好，就不好包。”然后又重新給我拿了一個餃子皮，這一次，我減少餃子餡，兩邊一對折，然后從左邊一次往右邊用手指狠狠的.捏，奶奶說餃子皮的邊捏不緊的話，煮的時候就會開，開了的話里邊的餡就會出來，煮出來的餃子就不好吃。好不容易包好一個，因為這次里面的餃子餡有點少，所以不太好看，奶奶說熟能生巧，慢慢的就好了，接著我又包了好幾個，奶奶包的很快，我包一個，她都快包十個了，很快就包好了滿滿的一桌子餃子。

　　不一會兒餃子煮好了，吃著餃子，心里美滋滋的，開心極了，因為這里面也有我的一份功勞。嘿嘿！雖然包的不太好看。以后我會努力的讓自己包的餃子更好的。

我學會了包餃子作文8

　　星期天早上，媽媽買了餃子皮和肉，準備包餃子。我見媽媽包了一個又一個又大又白的餃子，便求媽媽讓我也包餃子。沒想到媽媽一下子就爽快的答應了，我興奮得一蹦三尺高，心想：太棒了，今天我終于要有機會大展身手了！我挽起了自己的袖子，準備大包一場……

　　我跑到廚房洗好了手，拿起餃子皮，沒想到餃子皮和我的左手緊緊的“抱”在了一起，這令我哭笑不得。沒辦法，我只好用右手把它倆分開，結果餃子皮又“抱”緊了我的右手，我只能再把手洗一次。

　　洗好手后，我又一次包起了餃子。這次我學聰明了，我先用紙巾把手擦干了，然后拿起了一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，最后雙手一合，眼看就要成功了，可餃子的“肚子”卻破了。我用手把它的“肚子”粘了回去，它的“嘴巴”又張開了，我只好又用了一張餃子皮，才把手中的餃子包好，可是卻不成樣。路過的表妹看見了，大笑道：“這是什么呀？那么丑，一點也不像餃子！難看死了！”我聽了表妹的話心里非常不好受，心想：我一定是一個大笨蛋，這么容易的事我都學不會，還能干什么？我越想越來氣，大聲說道：“從此以后我再也不包餃子了！”

　　這個時候，媽媽走過來語重心長對我說：“冰清呀，不管干什么事都不能半途而廢，不然什么都不會得到。”聽了媽媽說的話后，我的臉紅了起來，說：“是的，媽媽，我還要包餃子！”“好！”媽媽高興地說。

　　皇天不負有心人，經過媽媽的耐心指點，我也包好了一個又一個的餃子……吃著自己包的餃子，我的心中充滿了自豪感！

我學會了包餃子作文9

　　“今天是大年三十，這是祖國的傳統節日，我們晚上一起來包餃子吧！”聽完媽媽的話，我馬上歡呼起來：“我最愛吃餃子了，太棒了！”“不過有個小小的要求，每個人都要包餃子哦！”媽媽興奮地對我們說。

　　到了晚上，媽媽端來一大盤餃子餡和幾十張餃子。“大家動起來吧！”我拿起一張餃子皮，放了一皮大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點一點兒捏下面。由于我放的餡太多了，餃子便“漲破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的爸爸看到了，他對我說：“注意看我的動作！”只見他拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時餃子皮捏得更緊，煮的時候餃子就不會爛了。”我心里想：原來包餃子還有這么大的學問呀！

　　我于是照著爸爸的樣子包了起來，呵，還真管用，我包了一個又一個，越包越快，越包越好。我還學到一個技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢！

　　一會兒，餃子包完了，我跟媽媽把煮好的餃子端上桌子，一家人一般看著春節聯歡會，一邊吃著熱氣騰騰的餃子，心里無比高興。幸福的一家人，祝福我們的明天更美好！

我學會了包餃子作文10

　　聞！走廊上飄著迷人香氣，讓人口水直流三千尺，是我們在吃餃子呢！

　　今天，老師教我們包餃子。我也算是會包餃子的，可是包的餃子要么露餡兒，要么扁的像泄了氣的氣球。我決定今天要包個像樣的餃子出來。

　　首先，老師拿來皮、肉餡兒和半杯水，其次在屏幕上播放出包餃子的步驟，最后我有模有樣的跟著包餃子。可餃子里的肉餡兒就是不聽話，像一位玩躲貓貓的淘氣鬼，我捏左邊，它右邊露出頭來，我捏右邊邊，它又從左邊探出腦袋。我開始思索，為什么肉餡兒就是包不進去？于是，我試著把餡兒少放一點，可餃子就跟沒吃飽一樣，耷拉著頭。可要是再往里邊塞一點肉餡兒，餃子皮兒就撐破了。這肉餡兒就跟蟲子一樣，哪有漏洞就往哪里鉆。再看著其他同學包的餃子，各個包得“珠圓玉潤”，我的心里不禁打起退堂鼓的主意來。

　　雖然我有放棄的念頭，但是我想起愛因斯塔做凳子的故事。三個凳子里總有一個是最好的。何況我包的還是餃子。于是，我又鼓起了氣，把面皮放在手心，右手拿著勺子舀餡兒，并掂量了下重量，不輕不重，不多不少的放入面皮中心，再用沾濕的手指，往面皮邊緣涂抹半圈。將其對折，用食指和拇指沿著邊緣，由左向右挨緊的捏著。這次，肉餡兒老老實實的待在皮里了。我終于包出了一個像樣的餃子，我開心極了，我又一口氣包了三個餃子，最后一個餃子，就像教科書里包的一樣，皮褶細致、豐盈飽滿。

　　餃子包好后，被老師拿去煮。漫長的十分鐘等待。一碗熱騰騰的餃子端到我面前，我沾著香醋，一口要下去。肉餡的湯汁，在嘴里擁抱著我的每一個味蕾。唇齒間久久余繞著肉餡兒的鮮味兒。

　　今天讓我體會到自己動手豐衣足食的幸福感，特別是在一次次失敗后取得成功的滿足感。

我學會了包餃子作文11

　　星期天，奶奶說晚餐要給我們包餃子吃。我和弟弟早就想吃奶奶包的餃子了，聽到這個消息，我和弟弟都特別興奮，我決定要幫奶奶包一次餃子。

　　時間過得飛快，很快就到了下午，我洗干凈手，大聲地宣布：“我和奶奶包餃子開始了！”弟弟在邊上興奮地拍起了小手。我先拿了一片面皮放到左手上，然后，用小勺盛了一些餡兒放在面皮上。呀！盛多了，餡兒都溢到面皮外了，我趕緊用小勺扒拉回一點兒餡兒放回盆里，然后，把面皮對折，左手托著底，用右手的食指和大拇指在餃子皮兒的邊緣捏出一個個波浪形的花邊。就這樣，一個餃子就完成了。

　　包餃子步驟看似簡單，但要包得好可一點都不簡單呀！我把我包的餃子放到砧板上，與奶奶包的餃子相比丑多了。我包的餃子軟焉焉的，好像趴著在睡覺，怎么扶都扶不起來！奶奶笑了笑說：“甜甜，那是因為你的餡兒放得太少了”。于是，我又開始包第二個，這一次我特意多放了點餡兒，結果，包的時候手指剛一捏，餡兒都擠出來了，皮也撐破了，手上粘得都是餡兒，黏糊糊的，真是慘不忍睹！

　　盡管前兩次都不太成功，但是，我沒有氣餒，馬上開始包第三個。這一次，我吸取了前面幾次的教訓，把肉餡放得不多不少，剛剛好，我用手一捏，剛好布滿整張皮，接著捏出花邊，一個完美的餃子誕生了！接下來，我又包了第四個、第五個……我的手法越來越熟練，餃子也像奶奶包的那樣鼓鼓的，也能驕傲地“站立”在那里。

　　我看著自己包的餃子白白胖胖的，在砧板上排成一列列，心里滿滿的成就感！我終于體會到“世上無難事、只怕有心人”這句話的真正含義了。是的，無論是包餃子還是學習，只要努力了，沒有不成功的。

我學會了包餃子作文12

　　周末，天空萬里無云，陽光明媚的。媽媽興致勃勃地說要包水餃給我和妹妹吃。我告訴媽媽我也想包水餃，媽媽二話沒說就答應了。

　　媽媽買了很多的水餃皮，還買了各種各樣的菜，有紅如似火的胡蘿卜，有像傘一樣的胖乎乎香菇，還有韭菜、肉、蔥和蒜等等。媽媽專心致志地剁著肉，我也不閑著，迫不及待地幫忙洗著菜。然后媽媽把肉和菜剁得粉碎，加入適當的調味，餡就大功告成了。

　　一切準備俱備了，媽媽開始動手包餃子了，只見媽媽一手拿著餃子氣，一手把餡放進去，左捏捏，又捏捏，一個像元寶的、白胖胖的餃子在媽媽的手里“誕生”了。我躍躍欲試，摩拳擦掌，我要大顯身手了。我也照著媽媽的方式去做，不過，要包外形時，餃子好像一個不不懂事的孩子，不聽我使喚。我左弄弄，右邊的餡露出來，右弄弄，左邊的餡露出來。拆東墻補西墻的我頓時是丈二和尚——摸不到頭腦。媽媽微微一笑，說：“你餡放太多了。”我恍然大悟。都說物歸主人，圓頭大腦的我，也把餃子包成了“圓大頭”呢！我連忙改口說：“我包的是一個小籠包。”媽媽被我逗得哈哈笑！我把餡放少了一點，果真，餡沒再“跑”了，呵呵！真好玩！嘗試了很多次，終于有點進步了，我的意揚揚地說：“我也會包餃子啦！”

　　媽媽把那整整齊齊、一排排白胖胖的“元寶”推到了鍋里。過一會兒，餃子煮好了，香噴噴的，饞得我直流口水。我迫不及待地吃了起來，狼吞虎咽的，真是回味無窮！餃子雖然形態不一，看起來不怎樣，但是吃自己包的餃子，我依然心里美滋滋的。

　　今天真是美好的一天。包水餃真的好開心啊！

我學會了包餃子作文13

　　一天放學回家后，我看到媽媽和奶奶正在包餃子，就問道：“今天晚上是不是吃餃子？”奶奶說：“小乖乖今天是吃餃子，趕緊去寫作業。”然后我迫不及待的寫完了作業對奶奶說：“奶奶我的作業寫完了，我想學包餃子。”奶奶對我說；“好，乖乖，坐到這來，我來教你。”奶奶便開始教我了。

　　我看到桌子上有許多包餃子的材料，有一袋餃子皮和肉餡我都知道是干什么的，可是一碗清水是干什么的我就不知道了，于是我問奶奶：“奶奶清水是干什么的？”奶奶說：“清水是要抹在餃子皮上的，為了餃子放到鍋里不裂開。”這下所有包餃子材料的用途我都知道了，我就可以開始包餃子了。奶奶說：“像我這樣左手拿著餃子皮，右手放肉餡。”我學著奶奶的樣子拿著餃子皮，然后把水抹在餃子皮的一周，再用勺子挖了一勺肉餡放在餃子皮里，然手學著奶奶的樣子兩手使勁一捏，天哪，餃子皮里的肉餡實在太多了，餃子皮都撐破了，我趕緊把另一塊餃子皮像補補丁一樣補了上去，可餃子又像個頑皮的小孩一樣從另一個地方露了出來，我又把另一個餃子皮補了上去。我嘆了口氣，看著奶奶包的餃子像一個個好看的淑女一樣站在那里，而我包的餃子像一個大胖子躺在那里。我想不能泄氣，堅持就是勝利。于是我跟奶奶媽媽一直練了好長時間，終于學會了包餃子，最后我又拿我練得最好的一個餃子和第一個比較，就好像“大胖子”一下子變成了“淑女”。這時媽媽和奶奶一個勁的夸我，我心里美滋滋的。我覺得包餃子并不難，以后我還要學會包粽子那！

　　從包餃子這件消失中我知道了只要有信心，什么事都沒問題。

我學會了包餃子作文14

　　以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。

　　一天晚上，我上完畫畫課到家，正好趕上媽媽包餃子，我看見媽媽包的餃子像一個個白白的、圓鼓鼓的小元寶，太可愛啦！我便學著媽媽的樣子包起來，我先拿了一個跟鵪鶉蛋一樣大的小面團，在案板上摁了一下，變大了一點，接著用搟面杖搟了一下，比剛才更大，然后用勺子舀了一些餡兒，放在面片兒上，對角折了一下，把餃子從頭到腳捏了一遍，可是，餡太少了。看上去癟癟的，軟塌塌的，像個“病人”，而媽媽的餃子個個昂首挺胸，精神抖擻。

　　“怎么這么難看，不包了，不包了！”我抱怨著。

　　媽媽看了，鼓勵我說：“寶貝，不要泄氣，更不能著急，多練習幾個，技巧慢慢就會了，跟著我一步一步來”聽了媽媽的話，我靜下心，跟著媽媽重新包起來，媽媽也拿了一個小面團摁了一下，又用搟面杖一搟，面皮就又圓又薄了，媽媽放了餡兒，又放了一只小蝦仁，接著從頭到尾捏了一遍，她調整了一下形狀，包出了一個圓圓的小元寶。

　　我不再著急，一步一步地改進，在包第二和第三個時，餃子的樣子好看了許多，終于在包第四個餃子時，我找到了放餡合適的量，手指也捏得剛好。看到自己包出來的餃子也是昂首挺胸，我興奮地一蹦三尺高。

　　我越包越自信，還跟媽媽學習了一些花樣餃子的包法，兔子、小熊、小狗形狀的，媽媽說：“下次包餃子的時候，一塊兒吧？”我點點頭。

　　我明白了，做什么事情都不能著急，要認真地一步一步來做，才能越做越好。

我學會了包餃子作文15

　　今年，我學會了包餃子。

　　大年三十，媽媽和爺爺奶奶、外公外婆一起包餃子，我看見了，心里癢癢的，說：“我也要包餃子，我也要包餃子！”于是，我就開始學了。

　　一開始，我學著媽媽的樣子包餃子。首先，我拿了一片餃子皮，在中間放了很多餡兒，然后，我兩頭一捏，最后，我雙手并用。本來期待一個完美的餃子出現在我面前，沒想到，左邊的皮裂開了，我用手捏住，接著，右邊的皮又裂開了，我又用兩手一起捏住，不料，餡兒像一條毛毛蟲一樣把餃子的“肚子”撐開了，我趕快用另外一張餃子皮補上去……我忙了半天才包完一個餃子，大家看了我包的餃子，一個個都哈哈大笑。

　　我看了一下媽媽的餃子，它們像一個個鼓著大肚子的常勝將軍正得意洋洋地望著我。而我的餃子，像一個被打得“滿地掉牙”的殘兵敗將。頓時，我像泄了氣的皮球，垂頭喪氣，心想：這么難，我不學了。

　　媽媽好像看穿了我的心思，說：“加油，澤凱，你一定能包出完美的餃子的！”我聽了這句話，又重新鼓起勇氣。在我一次次的努力下，我終于包出了一個完美的餃子。接下來，我的餃子一個比一個好，我的心情不知道用什么詞語來形容。晚上吃著自己包的餃子，覺得是這世界上最美味的！

　　包餃子這件事使我懂得了一個道理：只要不斷嘗試，才有無限的可能。