我學會了做西紅柿雞蛋面作文(通用20篇)
在學習、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家整理的我學會了做西紅柿雞蛋面作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我學會了做西紅柿雞蛋面作文 篇1
第一次做飯,第一次做家務,第一次購物,第一次種樹,第一次自己一個人在家……人生中有這么多的第一次,而令我印象最深刻的事是第一次學做飯。
那是一個周末,我剛睡醒就看到床頭放了一張小紙條,我打開一看,“唉!原來他們都去出差了,”我心想。“媽媽又沒有給我留錢,我怎么吃飯啊?媽媽該不會是讓我自己做飯吧!”我一邊穿衣服一邊嘀咕著。我洗漱完就覺得很餓了,于是不管三七二十一,我開始自己動手,燒水、煮雞蛋、炒西紅柿等一系列動作。我依照媽媽的方法認真的做,可做出來的飯卻太難吃了,可能是西紅柿炒焦了。
于是,我只能重新再做。輕輕將雞蛋打碎,放進碗里攪拌,再把西紅柿切成小塊,給鍋里倒上油,慢慢的炒起來,炒好后將面條放進燒好的水里,再加上各種調料,哇——,這次做的真是太香了,我三下五除二就吃了個精光,這是我吃過的最香的一頓飯。
做飯看似簡單,其實里面也有很多學問,這次是我第一次做飯,現在想起來也特別的有趣和難忘,等以后再有機會,我一定要好好露一手給他們看。
我學會了做西紅柿雞蛋面作文 篇2
星期天,我向爺爺學習做西紅柿雞蛋面。
開始做飯了,我先把冰箱打開,拿出一個雞蛋,一個西紅柿。爺爺告訴我:“首先把雞蛋打到碗里,然后把西紅柿切成塊。”我拿起雞蛋,從碗邊兒那兒一磕,磕開了一個小口,用手掰開。雞蛋液“哧溜”一下就滑進了碗里。我用筷子朝一個方向攪拌,蛋黃蛋清混在一起。我又把又圓又紅的西紅柿拿起來洗一洗,切成一塊一塊的。爺爺讓我把火打開,然后把油倒進鍋里。我用刀把西紅柿放進鍋里,炒了炒。西紅柿的汁紅紅的,濃濃的,香味飄出了很遠。這時,爺爺告訴我可以放雞蛋了。我就把雞蛋液淋進了鍋里。蛋液凝固了,像一朵朵美麗的花。 爺爺把水倒進鍋里,告訴我等水開了就可以煮面了。我看著鍋蓋上方冒出許多水蒸氣,知道水開了,便拿起掛面放進了鍋里。不一會兒,香香的雞蛋面就做好了。
我高興地請爺爺品嘗。 爺爺把面嘗了嘗,笑瞇瞇地說:“做的面非常好。”我露出了滿意的笑容。爺爺的夸獎說明我學會了做面。 這次我學會了做西紅柿雞蛋面,我非常高興。下一次我還要繼續努力,學會做別的飯菜,讓爺爺品嘗我的手藝。
我學會了做西紅柿雞蛋面作文 篇3
今天,媽媽有事很晚都還沒有回家,我一個人在家很無聊,就想著給媽媽做晚飯吃,我和媽媽最愛吃西紅柿雞蛋面,我也學做一頓吧,讓媽媽嘗嘗我親手做的西紅柿雞蛋面。
我從冰箱里拿出兩個雞蛋,一個新鮮的西紅柿。我先把兩個雞蛋打在碗里,用筷子攪勻,然后把洗得干干凈凈的西紅柿切成小片,又把洗凈的蔥、姜切成米粒一樣的顆粒和西紅柿放在一起。接著打開火,放上炒鍋,倒上油,等油在鍋里沸騰以后,把雞蛋放進鍋里,翻炒,又把切好的西紅柿放進去,再次翻炒,又放入少量鹽,再炒一炒,這樣西紅柿炒雞蛋就做好了。
該下面條了,可是我忘記淘青菜葉了,于是又從冰箱里取出青菜,在水池里洗了又洗。接著我接了半鍋水,等水燒開了,把面條放進去,用筷子在鍋里攪了攪,面條快要熟的時候又放入青菜葉子。面終于煮好了,我把面和菜從鍋里撈出來放進碗里,再放了西紅柿炒雞蛋,再放了一些胡椒、醋、味精、鹽。
一碗西紅柿雞蛋面終于做好了。攪一攪,香味撲鼻而來,香得我口水都流下來。此時媽媽也回來了,夸我真棒,我心里甜滋滋的。
我學會了做西紅柿雞蛋面作文 篇4
今天的晚飯由我和媽媽來做,我們決定做西紅柿雞蛋面。
媽媽去超市買了幾個西紅柿,回來后由我負責將西紅柿洗干凈。把西紅柿放在案板上,我拿起刀開始切起來。原本以為很簡單的一件事,可沒想到西紅柿一點也“不聽話”,而且左手的位置也很難拿捏,放得太靠后就固定不住西紅柿,放得太靠前又感覺要切著手。
好不容易把西紅柿切成小塊,終于輪到打雞蛋了。這可是我最拿手的事情了,看著碗里完整的蛋黃,我得意洋洋地笑了。
下一步就是做西紅柿雞蛋湯。我打開燃氣灶,往鍋中倒了些油。等油溫升高了,媽媽就把切好的西紅柿倒進了鍋里。熱油就像個調皮的孩子一樣在鍋里邊跳邊發出“滋滋“的聲音,嚇得我趕緊躲到了一邊。等西紅柿炒的差不多了再加些水,水開后就可以倒入蛋液了。不一會兒,西紅柿蛋湯就做好了,媽媽將蛋湯盛了出來。
接下來該煮面條了。鍋里重新加水煮開后,媽媽放進去一大把面條。“怎么才能知道面條煮好了啊?”我好奇地問道。媽媽告訴我要善于觀察。我看到面條一開始是直直的,硬硬的,下入鍋中就變成軟軟的,彎彎的了。而且慢慢地,面條的邊緣逐漸變得透亮了。這時,媽媽撈出來一根讓我嘗了嘗,果然熟了。我和媽媽把面條和雞蛋湯分到了四個碗里。
這頓飯吃得格外香!
我學會了做西紅柿雞蛋面作文 篇5
今天早上,媽媽有事出去了,我在家沒事干,就想著給媽媽做午飯吃。以前老吃媽媽做的西紅柿雞蛋面,今天我也給媽媽做一頓吧,于是我就去菜市場買了兩塊錢的刀削面。
回到家,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,一個西紅柿。先把兩個雞蛋打在碗里,充分攪拌。然后把西紅柿切成塊。接著打開火,放上炒鍋,倒上油。等油在鍋里燒熱了以后,把雞蛋放進鍋里,翻炒,然后放西紅柿塊進去,再次翻炒,放一小勺的鹽,再炒一炒,這樣西紅柿炒雞蛋就做好了。
該下面了,可是我忘了買青菜了,又拿起錢跑到超市,買了一盒青菜。回到家,把青菜打開在水池里洗了又洗,打開火,準備下面。我接了少半鍋水,等水滾了,把面條下了進去,學著媽媽的樣子拿筷子在鍋里攪了攪,把鍋蓋蓋上等待它再一次開,水開了,我把我買的青菜下了進去,又倒了少半碗水,就這樣來來回回的好幾次,面終于好了,我把面,和菜從鍋里撈出來,放了一點西紅柿炒雞蛋,再放一些肉,放鹽,放醋,再放上辣子。
太棒啦,一碗西紅柿雞蛋面終于做好了。攪一攪,香味撲鼻而來,香的我口水都留下來了,加起一筷子面,放到嘴里,嗯,面的這味道真是太好了。我真的太崇拜我自己了。
媽媽回家后吃到我做的飯肯定會豎起大拇指的,我盼望著……
我學會了做西紅柿雞蛋面作文 篇6
有人喜歡吃肥而不膩的五花肉,有人喜歡吃麻辣鮮香的油燜大蝦,還有人喜歡甜而不膩的澆汁魚,有人喜歡香甜可口的提拉米蘇,而我喜歡的就是媽媽做的西紅柿雞蛋面。
快看,一碗熱氣騰騰的西紅柿雞蛋面端到了我的面前。清淡的湯中,浸泡著一根根白花花的面條,面條中鑲嵌著紅寶石般的西紅柿,金黃的雞蛋花像小魚兒一樣穿梭在面中,面條上面堆著由香菜和香蔥組成的綠色小山,散發出撲鼻的香味兒,我總結,媽媽做的西紅柿雞蛋面是:一白,二紅,三黃,四綠。
西紅柿雞蛋面不僅顏值高,做法也極其簡單。首先媽媽先活出一塊硬硬的面,然后用胳膊粗的搟面杖把面搟成薄薄的面片,再用刀把面片切成均勻的面條,用手抓起面條,上下抖動,這時你就會看到面條像瀑布一樣流了下來,最后再把面條撒上薄面,面就搟好了。鍋中倒油,放入切好的西紅柿蔥姜蒜爆炒,炒出紅紅的西紅柿汁的時候加入水,水燒開的時候,放入面條,面條在浪花中翻滾著,快熟的時候,再把雞蛋打上攪拌成雞蛋花,加鹽、雞精,再加上一點蠔油,出鍋啦!出鍋后,撒上一小搓綠綠的香菜和香蔥,一碗香噴噴的西紅柿雞蛋面就做成了。
快來嘗一嘗吧,手搟的面條爽口嫩滑,勁道有力,你完全吃不出雞蛋的腥味和西紅柿的酸味,將面條吸到嘴里細細咀嚼,美味的湯汁裹著面條,讓美味滲透到你的每一個細胞中,吃完面條,再來一口嫩滑的雞蛋,簡直讓人欲罷不能。
每當寒冷的冬天,我放學回來總能見到一碗熱騰騰的西紅柿雞蛋面放在桌子上,我書包都來不及放下,就沖過去大口吃起來,吃一口面,喝一口湯,寒冷瞬間煙消云散,溫暖包裹全身,媽媽做點西紅柿雞蛋面真好吃!
我學會了做西紅柿雞蛋面作文 篇7
今天早上,我媽媽有事要出去,我在家無事可做。我只想給我媽媽做午飯。我過去常吃媽媽做的西紅柿雞蛋面。今天我還為媽媽做了一頓飯,所以我去菜市場買了兩塊錢的刀削面。
當我到家時,我從冰箱里拿出了兩個雞蛋和一個西紅柿。首先把兩個雞蛋打在碗里,攪拌均勻。然后把西紅柿切成塊。然后打開火,放上鍋,倒油。當鍋里的油變熱時,將雞蛋放入鍋中,翻炒,然后將番茄塊放入鍋中,再次翻炒,加入一小勺鹽,再次翻炒,這樣番茄炒雞蛋就準備好了。
該下去了,但我忘了買綠色蔬菜,拿起錢跑到超市買了一盒綠色蔬菜。當我到家時,我打開綠色蔬菜,在水池里洗了它們。我打開火,準備接下來的事情。我拿了不到半壺水,等著水燒開,把面條放進鍋里,拿起筷子,像媽媽一樣在鍋里攪拌,蓋上鍋蓋,等著它再次打開。水開了,我把買來的蔬菜放進去,倒了不到半碗水,就這樣來回走了好幾次。面條終于做好了。我從鍋里撈出面條和蔬菜,放一些西紅柿和炒雞蛋,放一些肉、鹽、醋,然后放在辣椒上。
太好了,一碗西紅柿雞蛋面條終于做好了。攪拌它,氣味就撲鼻而來。我的唾液仍然很香。加入一根筷子面條,放進我的嘴里。嗯,面條的味道真的很棒。我真的太佩服自己了。
媽媽回家吃我做的菜時一定會豎起大拇指。我期待著.
我學會了做西紅柿雞蛋面作文 篇8
這是寒假里尋常的一天,到了吃飯時間了,我肚子已經餓得咕咕叫。
我把目光投向爸爸媽媽:媽媽正在電腦前噼里啪啦敲文章,爸爸在和同事開視頻會議,誰都沒有要做飯的意思。本想叫著他們趕緊做飯,又轉念一想,爸爸媽媽每天早上很早就起來忙工作,太辛苦了,我該為他們分擔一點家務。正好,趁這次機會,我就給他們做一次午飯吧。
做什么呢?我想起來奶奶前幾天剛教給我西紅柿雞蛋面的做法,非常好吃,就這么決定了,午飯做西紅柿雞蛋面。
站在廚房里,我心里有些興奮,還有些緊張。以前雖然也做過飯,但,我從來都是打下手,這次,我獨立做,能行嗎?可是不試試怎么知道行不行呢?說做就做!
俗話說的好,慢工出細活兒。我決定要一步一步慢慢做。
一個大西紅柿,兩個雞蛋,找到了面條和姜、蔥、鹽等調味料,燒開了一壺水,一切準備就緒,我開始做了。
我覺著媽媽平時的樣子,用堿洗好了西紅柿,并把它切成片;又切了一段蔥和一片姜,按照奶奶的手法把蔥切成蔥花,把姜切成了碎末。
重頭戲來了,要開爐子了。我輕輕地擰開了煤氣,小心翼翼地轉開了爐子,開到了小火。鍋里的水燒干了,可以放油了。不能放太多油,要清淡飲食嘛。我估摸著往鍋里放了一些油,等油熱了,依次倒入了蔥姜鹽以及西紅柿。西紅柿上有水,水和油一接觸就澎出了油,噼里啪啦地,鍋里油星子四面八方地跳起來,跟放鞭炮似的,又那么急促,嚇得我趕緊用鏟子擋住了臉。這要是被油碰到,臉上肯定起泡!看著蔥姜在油鍋里跳舞,怎么辦?我靈機一動,趕緊蓋上鍋蓋。呼,總算松了一口氣,這樣,油總算老實了。緊接著,一手捂著臉,一手快速地翻炒,又加水。不一會兒,廚房里飄出蔥花的香味、西紅柿的酸甜的味道。
西紅柿和姜、蔥就在水面上游起了泳。鍋開了,可以下面條了。我放入了一大把面條,接著用筷子攪至面條全浸在水中,然后打上了雞蛋,均勻撒上一點兒鹽。蓋上鍋蓋兒后就等待出鍋了。
終于,在忙活了一個小時之后,我做好了人生中第一次獨立完成的西紅柿雞蛋面。把面條盛出來,嗯,爸爸口味淡,這個咸淡正好;媽媽口味偏重一點,那就多放一點鹽。爸爸愛吃的榨菜,媽媽愛吃小魚干和油蘑菇。好了!請爸爸媽媽吃午餐咯!
媽媽先嘗了嘗,小蘅,太好吃了,以后再也不用吃你爸做的暗黑料理了!
爸爸聞聲而來,夾了一大口,是好吃,比我做的好吃多了!爸爸贊不絕口,小蘅是大姑娘了,長大了,懂事了,可以照顧爸爸媽媽了。
自己動手,豐衣足食,聽著爸爸媽媽的夸獎,吃著自己親手做的面,我心里樂開了花!味道好極啦!
我學會了做西紅柿雞蛋面作文 篇9
今天放學回家,就聞到了香噴噴的飯香味,原來是媽媽在做我最喜歡吃得西紅柿雞蛋面。
我迫不及待地跑過去說:"媽媽,今天教我來做吧? ”
“那好吧。”媽媽猶豫了一會說。
媽媽說:“先洗上三個西紅柿,一棵蔥。”我按照媽媽說的把西紅柿和蔥都洗干凈。媽媽害怕我切著手
說她來切菜我來操作。我拿來四個雞蛋把它們打到碗里,用筷子攪拌均勻,然后把鍋放到火上加上油,等油稍微有點熱我把攪好的雞蛋倒進鍋里,等雞蛋炒成金黃色然后倒出來,再加點油,放入蔥花和西紅柿開始炒,等西紅柿炒成水狀,加上咸鹽味精和雞蛋,這下菜就炒好了。等煮面的水開了,把面條下到鍋里煮上二三分鐘,然后盛出來澆上菜,一碗香噴噴的西紅柿雞蛋面就做好了。
“真好吃。”爸爸媽媽邊吃邊說。聽到他們的夸獎,我的心里比吃了蜜還甜。
以后,我還要跟媽媽學做好多菜。
我學會了做西紅柿雞蛋面作文 篇10
我最愛吃媽媽做的飯,媽媽會做很多好吃的!比如大蝦面條、話梅豬蹄、排骨米飯等等!
今天媽媽說教我煮面條,從最簡單的西紅柿雞蛋面開始。等我學會了再教我學做其他的。我有點兒期待!
首先媽媽讓我拿出需要的材料:一小把油菜、一個西紅柿、一個雞蛋。媽媽教我先把小油菜和西紅柿用清水沖洗幾遍后放在洗菜盆里用洗菜粉浸泡15分鐘。浸泡后拿出來沖洗一下后就把西紅柿切成小塊,放在干凈的煮面條的鍋里,同時媽媽讓我放一些橄欖油,再加入適量的清水備用!。接下來處理小油菜啦!小油菜要先燒好開水綽一下水,然后放涼切成小段備用。再接下來把雞蛋洗干凈,沿著碗邊兒敲一敲,敲開一個小口,然后用手指頭掰開蛋殼把雞蛋液小心的打到干凈的碗里,用筷子攪打均勻備用。
接下來把已經加好水、西紅柿和橄欖油的鍋放到煤氣灶上點燃火,大火燒開鍋,看到鍋里水開時冒泡泡了就是水開鍋了,這會兒就可以把面條放到鍋里啦!面條下鍋后我手忙腳亂的用筷子快速把面條攪拌均勻,防止面條粘到一起。媽媽在一邊看著我直偷笑!我心想,做飯是真不容易,一個簡單的面條都這么復雜!以后我一定要珍惜媽媽的勞動,好好吃飯,不挑食!媽媽說面條下鍋后煮大約3分鐘就可以了。我一直守著鍋,想著不知道面條會不會和媽媽煮的一樣好吃!這時候媽媽提醒我,面條熟了,可以加入切好的小油菜啦!我打開鍋蓋兒,把小油菜小心的倒進鍋里,同時把雞蛋液延著鍋邊倒到鍋里,用筷子攪散,再加入一小勺鹽,關火。西紅柿雞蛋油菜面條就煮好啦!哇,看樣子好像很好吃呢!
開始吃美味的西紅柿雞蛋面啦!妹妹說,面條真好吃,有哥哥的味道。我心想:我這個小傻妹妹,面條是我煮的,但也不會有我的味道呀!不過,自己煮的面條是真的很好吃啊!
我學會了做西紅柿雞蛋面作文 篇11
一碗看似普通的西紅柿雞蛋面,要經過十分復雜的工序,才可以做成一道美味。今天媽媽下班晚了不說,感覺狀態也很疲憊,我十二點放學和媽媽一起回到家后,萌生了為媽媽做一頓飯的念頭,想做一頓簡單的西紅柿雞蛋蕎麥面。
材料:雞蛋兩個、西紅柿一個、生菜、油、面條、蔥花,材料找齊洗凈切好備用。首先把雞蛋做半熟,再做西紅柿,做成半熟,其實就是過油加熱就行,因為第一次上手,鍋“著火了”,嚇我一大跳,甚至有一股立即向外跑的沖動,但很快媽媽把鍋從灶上端走蓋上鍋蓋火就沒了。接著加了三碗多的水,待水煮開后和西紅柿一起熬西紅柿湯汁,熬好以后就可以開始下面了,家里有龍須面和蕎麥掛面,我更喜歡的是第二種,下面條的時候沒有掌握好多少,煮好才發現有點多了,算了,能吃多少吃多少吧。把所有備好的食材都放入鍋中后,一起煮五分鐘就大功告成了。
別看我說的這面感覺做起來也挺簡單的哈,我光做這一頓平時看起來特別簡單的面條,就用掉了50分鐘的時間,問了媽媽后,才知道媽媽之前做雞蛋面也就三十分鐘左右就可以出鍋,但我和媽媽也不是一個等級的呀,也就接受這個這么大的差距了。關鍵不接受也沒辦法。
吃著自己做的飯,覺得是天下最好吃的美食了。一次次的嘗試,讓我一次次的明白,只有努力,才可以成就最好的自己。
我學會了做西紅柿雞蛋面作文 篇12
母愛,是一湖波濤不定的池水,時而波濤洶涌,時而水平如鏡。
我的媽媽真的不太會做飯,唯一拿手的呢,就是那一碗西紅柿雞蛋面,而那個味道也實在平淡。可她自己似乎渾然不知,樂此不疲地展示。一周,我起碼要吃上三四次。
那天我帶同學回家玩,結果門一開,房間里就浸出一大股西紅柿雞蛋面的味道。“不好!”我暗念,可還沒來得及開口,媽媽就已經端出了兩碗面,并向同學和我笑著說道:“一起趁熱吃吧!”我尷尬地看看同學,同學那違心的笑容我永遠也忘不了。不出所料,他剛吃完面就落荒而逃了。“不要再做雞蛋面了,把我的臉都丟盡了!”我含淚跑進自己房間。留下迷惑不解的母親呆立原地。
以后的很長時間里,那道面果真沒再出現在桌面上了,菜也變得豐富起來,雖然味道一般,但可以看出母親用了心。
“祝你生日快樂!”轉眼間,我的十二歲生日到了,家里面坐滿了我熟悉的同學,珍饈美味擺了一大桌,伴著溫馨的《生日歌》,我許了愿望。許過愿后,我拿起刀,向蛋糕切下第一刀,可是在一片奶油的背后,我又看到了扎眼的紅色,“呀!是西紅柿雞蛋面!”我眼神一怔,愣住了,我想質問媽媽。四周大家都安靜了下來。媽媽忐忑不安說“呃好久沒做了過生日總要吃口面吧,這是長壽面”,一聲抽噎打破了這沉悶,我的眼睛濕潤了,同學們也默默不語,這時,我端起面,大口,大口地吃著。,不知為什么,今天,我覺得在這一大桌菜肴中,西紅柿雞蛋面最為美味。
蛋糕上的蠟燭依然亮著,照亮了母親的笑容,也一定照亮了我臉上晶瑩的淚珠,我不敢看媽媽,怕她看到我的眼淚。同學們也淚眼蒙眬地看著我,那酸中有甜,甜中有酸的西紅柿雞蛋面,大概正是母愛之味吧!我曾經不解其中的味道,直至今日才品出了其中的味道。
我學會了做西紅柿雞蛋面作文 篇13
俗話說:“民以食為天。”幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面——從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃,可以說舉不勝舉,而我卻喜歡吃家常的西紅柿雞蛋面。
西紅柿雞蛋面不僅好吃,而且看相也好。白色的面條配上紅紅的西紅柿湯汁,西紅柿、雞蛋則浸在紅紅的湯汁里,真是令人垂涎三尺!
西紅柿雞蛋面的做法很簡單,先將幾個雞蛋打進碗里,用筷子攪勻。然后架上鍋開火,并在鍋里放一點點油,等油熱了將雞蛋倒入鍋里,用鏟子不停地翻炒,用不了兩分鐘雞蛋便炒好了,盛在小碗里備用。接下來該炒西紅柿了,先將洗干凈的西紅柿去皮,然后切成一瓣一瓣的,再把鍋開火,往鍋里倒一點點油,等油熱了先放蔥、姜、大料,再將西紅柿放入鍋中翻炒一會兒,當西紅柿快要炒熟的時候,把剛才炒好的.雞蛋倒入鍋中,加半勺鹽繼續翻炒,讓西紅柿汁充分融入到雞蛋中,然后加入適量的水,待水開后放入一把面條煮上三、四分鐘,一碗香噴噴、熱乎乎的西紅柿雞蛋面便做好了。
看了我的作文,你是不是口水都要流下來了呢?那就趕快回家,自己動手做一碗香噴噴、熱乎乎的西紅柿雞蛋面吧!
我學會了做西紅柿雞蛋面作文 篇14
今天爸爸讓我做飯,我說:“我當廚師你點菜”,爸爸隨口說:“西紅柿雞蛋面”,聽后我便馬上走進廚房制作西紅柿雞蛋面。 首先把油倒進鍋里潤滑一下,等油熱了,就把雞蛋打進去,再把西紅柿倒進去炒一炒就可以了,再灑點鹽,美味的西紅柿雞蛋就做好了,煮面條就簡單了。
先把水倒進鍋里把水燒開,然后把面條放進去過三五分鐘好了,把面條撈出來和西紅柿雞蛋拌勻就可以吃了,我把紅黃相間的西紅柿雞蛋面端出去的時候,爸爸說:“好香啊!”我首先夾了一塊金黃的雞蛋放進嘴里,第一感覺是好香啊,而且不淡不咸,爸爸看到我那么高興,他也吃了一大口說:“不錯嘛,做的很好!”
我學會了做西紅柿雞蛋面作文 篇15
每天早上媽媽送我上學的時候,都愛問我:“寶貝,中午想吃什么飯?”我總是千篇一律的回答:“西紅柿雞蛋面。”
媽媽總說:“哎,一年365天,天天吃西紅柿雞蛋面,你都吃不夠呀!”毫不夸張的說,天天吃我都吃不夠,喜歡唄!
今天寫完作業,才十點多,我就和媽媽商量中午吃西紅柿雞蛋面。媽媽說:“這么喜歡吃,自己學著做一回,以后想吃就能自己做。”
好,試試吧!我在冰箱里拿了幾個西紅柿,準備把它們切掉。媽媽站在一旁指揮:“把西紅柿平放在案板上,先拿刀把它切成兩半,再把切成兩半的西紅柿面向下趴在案板上切,這樣不容易切著手。”按媽媽教的方法,我把西紅柿切得大一塊,小一塊的,不過總算切碎了。
開始打雞蛋了。我兩只手小心翼翼的抱著一個雞蛋,在碗邊沿輕輕磕了一下,居然沒碎。我又用力磕了一下,雞蛋水要留下來了,趕緊拿碗接著,有好幾塊碎雞蛋殼掉碗里了。用重新拿了個雞蛋,輕輕在碗邊沿磕了個口,學媽媽的樣子,把雞蛋皮掰開,雞蛋黃混著蛋清流下來了。好,再打幾個雞蛋。
準備炒了。先把鍋燒熱,把油倒進鍋里。再把雞蛋液倒進鍋里。倒進鍋里的雞蛋液“蹭蹭蹭”的冒起了泡,我正要拿鏟子鏟,媽媽說:“先別動,等雞蛋液全部漲起來,再翻過來,這樣炒出來的雞蛋鮮嫩。”
把雞蛋鏟出來。又重新把鍋燒熱,倒上油。放上媽媽幫忙切的蔥,姜,蒜,再把西紅柿倒進去,來回翻炒。放上鹽,調料。最后把炒好的雞蛋放進去。
這邊水燒開了,我拿了面條,一撮一撮下里面,等面條煮熟了。撈出來一碗,再把炒好的西紅柿雞蛋澆在上面,一碗新鮮的西紅柿雞蛋面就做好了!真好吃啊!
我學會了做西紅柿雞蛋面作文 篇16
啊!流了!晚上我和媽媽吃西紅柿雞蛋面,媽媽讓我打雞蛋,我把雞蛋打出一道裂紋,一不小心沒有倒進碗里,灑的窗臺上都是。
雞蛋沒打成,反而弄了一身,這時媽媽說:“打雞蛋時要離碗近一些,這樣就不會流一身了。”
于是我又試了一次,吃著自己做的西紅柿雞蛋面,真香!
我學會了做西紅柿雞蛋面作文 篇17
“喂,姐姐,下午我想到你家去玩兒?”
“好呀,你來吧。”
“喂,張靜蕊嗎?下午來我家玩兒吧,我妹妹也要來。”
那天早上十點多,一接到了妹妹打過來的電話,我就迫不及待的撥通了我的好朋友張靜蕊家的電話,約她到我家玩。因為前天下午,張靜蕊和我表妹來到我家玩,我們一起自己動手做好冰糕,感覺十分好吃和好玩,所以,這幾天我表妹老是吵著要到我家玩。
下午三點鐘,我們三個人在我家湊齊剛玩了一小會兒,只聽外面“嘩”的一聲,老天好像發怒了一樣,把一盆水灑向了大地。那一瞬間,我們都驚呆了。過了一會兒,我才突然回過神來,感覺跑到窗戶旁,把窗戶緊緊地關好。另外兩個人也慢慢回過神來,跑到里屋去查看里面有無“災情”發生。
看著外面繼續下著的瓢潑大雨,我們都覺得很好玩,但是大雨又澆滅了我們的希望:我們準備要出去玩。
“咕咕,咕咕”的聲音從我們的肚子里發出。嘿嘿,我們三個相互對視了一下,都感覺臉紅了。這時,張靜蕊說她會做面條,而剛巧我知道中午媽媽做飯后還剩有些面條在冰箱里。
那就自己動手做飯吧!
我把冰箱里的面條拿了出來,又拿出來了2個雞蛋,并洗好了一個紅紅的西紅柿。一切準備就緒,只等主廚大顯身手了。
當當!主廚現身了!她首先點燃液化氣灶,接著在油鍋里倒進了一點油。等油熱后,再把攪好的雞蛋倒進了鍋里,并用鏟子將雞蛋攪碎。過了一小會兒,雞蛋就炒好了。
把炒好的雞蛋盛出來,又往油鍋里倒了一點油,接著我們把切好的西紅柿丁放到了鍋里。炒了一會后,就炒出了汁。我們又再次把炒好的雞蛋放入鍋中,并往鍋里添加了一小碗水。翻動了幾下,水就變成了紅色的西紅柿液。與此同時,另一個鍋里正在煮面條。我們特別害怕鍋里的水溢出來,就準備了一碗清水,只要面條鍋里的水一翻滾起來,我們就把清水澆進去,把滾流給壓下去。就這樣,經過幾次的翻滾波動后,我們也感覺面條熟透了。用漏勺把面條盛到碗里,再把炒好的西紅柿雞蛋鹵汁澆上去,一攪拌,一碗香噴噴的西紅柿雞蛋面就做好了。
“呼、呼、呼。”這時候,屋里除了我們三個人大口吃面條的聲音,靜的沒有其他的聲音。
我學會了做西紅柿雞蛋面作文 篇18
我愛吃面食,尤其是面條,更喜歡吃西紅柿雞蛋面,可我一直不敢做,總是笨手笨腳,連媽媽都戲稱我“笨鴨子”。我不服氣,決定在暑假做一次西紅柿雞蛋面。
我切好了西紅柿,攪好了雞蛋,在媽媽的指導下開始打火。我一擰,火“蹭”地竄上了灶臺,火苗都快舔到鍋口。我嚇壞了,忙把火調小。啪!沒想到我一用力,把火關上了。我有點失望,媽媽在一旁給我鼓勁兒,幫我打開火。我倒上油,油在鍋里“滋滋”作響,油漸漸熱了,炸出一個個小泡。我連忙把雞蛋倒進去。雞蛋像小瀑布似的流入鍋里,漸漸變成金黃色。我學著爸爸媽媽的樣子,七手八腳地拿起鏟子,鏟了幾下。原本好好的雞蛋被我弄得大大小小,面目全非。不過每關系,好吃就好。眼看著西紅柿漸漸熟了,媽媽提醒我:“趕緊把西紅柿倒進去呀!”我趕緊用鏟子鏟了幾個西紅柿,嘩啦一下倒進鍋里。誰知,油一下子濺起來,濺到了伏在鍋上的我。“啊!”真是又燙又疼!我一下子叫起來。在一旁指點的媽媽笑了起來:“你真是個‘笨鴨子’,來,我教你!”說著,媽媽把西紅柿全倒盡鍋里。姜還是老的辣,媽媽一點油都沒濺出,我不由得佩服媽媽。我又拿起旁邊的鏟子,笨手笨腳地翻了翻。雖然動作不好,菜還是滿香的。我樂呵呵地把西紅柿炒蛋倒進盤子里,開始煮面。
在媽媽的指點下,我倒了半鍋水,等水燒好,我抽出一捆面條,放進鍋里。起初,面條像個堅強的戰士,僵硬地挺在鍋邊,可不一會,就漸漸軟了,最后,像一團亂麻,纏在鍋里。我嘗了一根,熟了!連忙把火關上,把面條倒進盤子里,再把西紅柿炒蛋蓋在面條上。嘗一口,嗯,不錯,真是色、香、味佳具呀!媽媽也嘗了一口:“嗯,我們的笨鴨子也學會做菜了!”在一旁忙碌工作的爸爸也聞香而來,嘗了一口,連連“好吃、好吃!”我聽了,心里像灌了蜜,心想:我學會做西紅柿雞蛋面啦!
我學會了做西紅柿雞蛋面作文 篇19
這個周末我們一家人都在忙著收拾家,不知不覺中快到中午了,我剛想張口說:“媽媽,我餓了,你給我做飯去唄”,忽然看到爸爸、媽媽勞累的身影,覺得不能讓爸爸、媽媽再累了,今天這頓飯由我來做。
在征求了爸爸、媽媽的同意之后,我便飛一般的奔向了廚房,嘴里還喊著能給爸爸、媽媽做飯了,心里真高興,雖然爸爸、媽媽還有一籮筐的話要對我說,但是我還是把這些話通通的關在了廚房的外面,然后我就開始我的“做飯之旅”了。
廚房中的我學著媽媽的樣子,接了半鍋水,將鍋置于火上,準備水開后煮面,接著我取出2顆完好無損的雞蛋,去掉雞蛋殼將蛋清和蛋黃在碗中攪拌均勻備用,并準備好一瓶西紅柿醬(爸爸幫我打開)。我將炒勺放置到火上,炒勺中放入少量的油,看著油溫逐漸的升高,我將攪拌均勻的雞蛋倒入鍋中等到它成為固體狀之后,我又將西紅柿醬倒入鍋中,西紅柿醬瓶中還有殘余的醬,我將瓶中灌入少量的水搖了搖倒入鍋中,依次放入鹽、醬油攪拌均勻,在此刻煮面的鍋開了,我將面條放入鍋中用筷子攪拌,以免糊鍋。這時西紅柿醬已經熟了,面條在兩開后也熟了,關火嘍!我用漏勺將面條漏到碗中,澆上西紅柿醬,啪!這頓飯就算成了,接著我把碗端到了餐桌上,喊著“爸爸、媽媽吃放嘍”!
我學會了做西紅柿雞蛋面作文 篇20
昨天晚上,我問媽媽吃什么,媽媽說:“吃西紅柿雞蛋面,行嗎?”我自告奮勇地說:“行,讓我來做吧!”媽媽答應了。
我打開冰箱,取出了兩個雞蛋和面條。媽媽讓我取出炒菜鍋,因為我不知道應該倒多少,所以只能讓媽媽幫我倒好炒菜的油。
我先將雞蛋在碗邊磕了幾下,出現了一條深深的裂紋,我順著裂紋兩手使著由重到輕的勁向兩邊掰開,一股清亮的蛋清迫不及待地跑出來,緊跟著金燦燦的蛋黃也跑出來了,他們相繼會同在碗里,我用筷子開始攪拌,直到蛋黃和蛋清融為一體時,并且冒出無數個小泡,我才停下來。又洗了兩顆西紅柿,小心翼翼地把它切成大小不一的塊,因為我怕切了自己手,所以切的不均勻,又摘洗了一根蔥,切成蔥花,準備工作都做好了。萬事俱備,只欠東風。
我先把煮面的鍋盛好水,再把炒菜和煮面用的火,分別打開,當油還沒有開始冒煙時,我就把蛋液倒進炒鍋里,這樣就不會濺出來了,我一手扶著鍋把,一手輕輕地用鏟子翻雞蛋,不一會兒蛋液變成了蛋餅,雞蛋炒好了,盛出來,讓媽媽又幫忙倒了些油開始炒西紅柿了,我先把蔥花倒進油鍋里,攪了一會兒,讓每個蔥花都沾上油,然后倒西紅柿塊,吱啦、吱啦……鍋里冒著煙,還時不時濺起一些油和西紅柿混合后的汁,這場景我還有點怕,我趕緊用鏟子把西紅柿翻了幾遍,媽媽讓我給鍋里添些涼開水,這下,不發聲也不冒煙了,我的心也靜下來了,多虧媽媽在旁邊指導,否則我早已嚇得打翻了鍋。不一會兒西紅柿,看不到塊兒了,只看見西紅柿汁了,這時,我撒了一勺鹽,倒了些花椒粉攪拌了一下,把炒好的雞蛋倒進炒西紅柿汁里,翻炒了幾下就盛在盤子里。
這時,水也燒開了,我把面放進鍋里,用筷子翻攪了幾下,預防面條粘連,我準備了一碗水,在快要溢鍋時把水加進去,只要它再次溢鍋,面就煮好了。
吃著自己做的色、味、香俱全的西紅柿雞蛋面,越吃越香,今天受到了爸爸媽媽的表揚,心里美滋滋的。
希望爸爸媽媽多給我幾次這樣的機會。
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