我學會了做可樂雞翅作文范文(精選35篇)
在日常學習、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編精心整理的我學會了做可樂雞翅作文范文,歡迎大家分享。
我學會了做可樂雞翅作文 篇1
今天,我學會了一項了不起的本領——做可樂雞翅。
這道菜不是很難也不是很簡單。首先,要先把鍋燒開,過一會兒,把油放上一點,不要太少。這時,鍋里發出“呲呲”的聲音,過一會兒,放上一點點花椒。
這時,發出了一聲巨列的“呲呲”聲,鍋里的油賤到了我的手上,疼得我“啊啊啊”的直叫。把雞翅放到鍋里,自從剛才讓油賤到我手上的時候,我見到油就害怕,所以我把雞翅放刀上,三個三個的放在鍋里。一不小心,刀在我的手上劃了以下,我看到了血,“哇哇”大哭了起來,過了一會兒,我的哭聲停了。
最后,在放上可樂就行了,我拿來可樂,“咕嘟咕嘟地往鍋里倒,我把眼睛閉上了,當我睜開眼睛的時候,我看見滿滿一桶的可樂就倒完了,我看著鍋里,心一慌,當時,我不想做了,想了想,想到了媽媽給我說的一句話:堅持就是勝利。
過了一會兒,我把可樂雞翅給做出來了,味真想啊!我嘗了嘗,忍不住留下了淚水,因為媽媽給我們做飯實在是太不容易了。我又嘗了一口,現在才反映過來太咸了。
這次,不僅讓我知道了媽媽做菜時的不容易,更學會了一項本領——做可樂雞翅。
我學會了做可樂雞翅作文 篇2
自從吃了叔叔做的美味可口的可樂雞翅,我就常想自己也能做一份可樂雞翅。一個星期四的上午,表弟和舅舅要到我家玩,在媽媽的同意下,我決定自己一人做可樂雞翅。
終于等到了中午,我準備好材料,來到廚房,系上圍裙,開工了!在媽媽的幫助、指導下,我有模有樣地切好姜片,搗好大蒜,放進碗中。然后帶好手套,洗好雞翅,放進另一口碗里,接著,在放雞翅的碗中倒入醋和醬油,腌制雞翅,等過了十五分鐘,我在鍋里倒上油,熱完油后,放入一只雞翅 (先試一試) ,頓時,“油娃娃”們歡跳起來,“啪啦,哧,啪啦,哧!”我趕緊跳到一邊,“油寶寶”們終于跳累了,我回去用鏟子將雞翅翻到另一面,“油娃娃”又活躍起來,讓我退避三分,沒辦法,我小心翼翼地前進,往鍋里倒了一些可樂,迅速閃,呼!鍋里又一陣翻江倒海,我蓋上鍋蓋,去看電視,等我回來看雞翅熟了沒有。
雞翅竟焦了,黑乎乎、硬邦邦的,這哪里是香噴噴的雞翅,不就是小木炭嗎?我真后悔自己的三心二意、馬馬虎虎。幸好只燒了一只,否則全部的雞翅都要跟著 “遭殃”了, 并且可樂雞翅這道菜也就沒了,成了難吃的“黑炭”雞翅。
第二次,我放下所有的雞翅,沒有躲閃濺起的油,并且不停地翻動著雞翅的兩面,接著,再加入三分之一的可樂,然后蓋上鍋蓋,悶燒雞翅,我不時地掀開鍋蓋,觀察雞翅的情況,最后,可樂蒸發掉了,只剩下了一點,可樂雞翅開鍋了!嗯,我做的可樂雞翅還不賴!香甜美味,油光發亮,連我都流口水呢!
通過這次做可樂雞翅的經歷,我不僅懂得了做事情要堅持不懈,一心一意;還體會到了父母干活的辛苦。這次收獲真不少!
我學會了做可樂雞翅作文 篇3
過年了,媽媽燒了一桌子香噴噴的菜來給全家人吃。我平時無聊的時候就站在旁邊看媽媽燒菜。現在寒假有個作業是學做一道菜,正好可以讓媽媽教我做一道菜了!燒什么呢?思來想去,決定學做我最喜歡吃的可樂雞翅。
首先把做這道菜所需要的材料備好:有雞翅、蔥、生姜、料酒、醬油和可樂。
第一步:把雞翅全部清洗一遍,放在奶鍋里用水氽一遍,媽媽說這是把雞翅原本用清水洗不掉的臟東西氽氽干凈。
第二步:把蔥和生姜切成條狀。媽媽說,放點蔥和生姜是為了去腥味,原來不止是魚有腥味,連雞翅都有腥味啊。
第三步:用刀在雞翅上均勻地切幾個小口,當然是為了更入味嘍,不過切的時候要小心點哦。
一切都準備妥當以后,好戲開始了:先在鍋里放一點油,等油冒煙的時候先把蔥和生姜倒下去煸一會,緊接著把雞翅也倒進鍋里翻炒。差不多等到雞翅兩面都呈現出金黃色的時候,向鍋中倒入可樂,可樂一般要沒過雞翅,稍稍翻炒下就加入醬油和料酒,開大火再翻炒一會后,蓋入鍋蓋。差不多等湯汁濃稠,充分包裹雞翅后,關掉火,再在上面灑些蔥花。準備好盤子,把燒好的雞翅倒入盤子,一道美味可口,色香味俱全的可樂雞翅就大功告成了。接下來就可以大享口福嘍。
現在我終于知道燒菜有多么不容易了,我燒一道菜都累得大汗淋漓,那平時媽媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想,我以后再不也挑食了!
我學會了做可樂雞翅作文 篇4
今天,可是個特別的日子,因為老媽要教我做拿手好菜可樂雞翅了。事不宜遲,我和老媽一起去超市購買材料去。 可樂雞翅非常好吃但是制作起來可不是很簡單哦。首先要把所有的材料準備好,切姜片時,手不會使勁,切出的姜片上厚下薄,老媽說菜刀用起來是有技巧的,還要掌握好手上的力道。
我想真是看起來容易做起來難啊!我把雞翅放在盆里沖洗了幾遍,然后把鍋里盛滿水,點著了爐子,當水燒開后放入雞翅,放了幾片姜和蔥,煮了一分鐘后撈出瀝干。 我把炒鍋拿到水池洗,結果弄的水花四濺,老媽責怪我笨手笨腳的,手上一點勁都沒有,說我缺乏鍛煉,又開始嘮叨了。重頭戲開始了,上鍋點火,倒入油,放了幾勺糖,等油熱了糖變了顏色,再放入雞翅,當我把雞翅倒入熱的油鍋時,“嗤啦’’,油花四濺,嚇的我把鏟子放下,躲的老遠,老媽拿起鏟子翻炒起來,當雞翅翻炒成金黃色的時候,我倒入了一瓶可樂,放入料酒、老抽、姜、蔥、八角,大火燒開后用小火燉10分鐘,等到湯汁濃稠就可以出鍋了。
好期待啊! 看著色香味俱全的雞翅端上桌,我的口水都要流出來了。老媽先吃了一個,說很好吃,就是糖放多了。我迫不及待的放進嘴里一個,真是外焦里嫩,美味啊。雖然這次是在媽媽的指導下完成的,但是相信我以后會越做越棒的。
俗話說萬事開頭難,這是我第一次做飯,過程深深地印在了我的腦海里,明白了做飯也是需要技巧的,更懂得了父母對我的愛!
我學會了做可樂雞翅作文 篇5
今天,按計劃,我要向媽媽學做一道菜——可樂雞翅。
回想起來,平時只是一味地啃雞翅,一頓飯能津津有味地吃很多,想不到今天可以親手做,不知道我做出來的跟媽媽做的一樣好吃?第一步,清洗原料。先接水洗雞翅,看著盆中的生雞翅,渾身總有點不自在,遲遲不敢下手。唉!平時吃的時候怎么沒猶豫過啊!我在心里為自己打打氣,硬著頭皮把手伸進去洗,雖然不太適應,但我仔細的洗著雞翃,如果洗不干凈,吃下去……那后果不堪設想。洗完后,我又拿水洗了四、五遍手,那種渾身不對勁的感覺才蕩然無存。第二步,燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水,點上火,將雞翅放進去。“啊!血啊!”我看見有些雞翅還有血出來,又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我,好像很奇怪我為什么大驚小怪,畢竟我沒做過嘛……接著再把雞翅拿出來,再洗一遍后,終于要開始做啦!
重新往鍋里倒上水,倒點醬油,再放入雞翅,香味就已經慢慢顯現了出來,再一放可樂,那就是世間美味啊!聽媽媽在旁邊指導和解說,要先大火燒熱,再小火慢燉,我一直在旁邊發愣,一直站著,盯著鍋,思緒飄飛,也不知道在幻想什么。過了大約20分鐘,把雞翅用鏟子盛出來,再倒上高湯,端到飯桌上,完成!蹲在飯桌旁,端詳著我親手做的“可樂雞翅”,蒸汽緩緩上升,飄散在空氣里。雞翅散發著誘人的香味,再次嗅了一下那香味,小小的心里充滿了無限成就感。
我學會了做可樂雞翅作文 篇6
不經意間,我嘗到了阿姨做的可樂雞翅,那味道,真是讓我垂涎欲滴,今天我就來做可樂雞翅,嘗嘗我的手藝。我首先把材料分配好,有:鹽、油、味精、可樂和雞翅。我開始做菜了!我的心里不知道有多么的興奮呢!我先把雞翅放在干凈的水里沖洗,沖洗五分鐘,接著,再把油倒入鍋子里,然后再把新鮮的雞翅放到里面翻炒,誒?我突然心想:這個油發出“滋哩滋哩的聲音,”會不會濺到手上把我的手弄破呢?但是我不管三七二十一,任然繼續做菜。我突然忘記這道菜最最重要的東西,它可是“主角”,沒了它,這道菜即使做得很好,可是白做,我想你們已經知道了,那就是——可樂。
我又把可樂到緊急吃力一起炒個幾分鐘,又放了一點鹽和味精。哇!菜做好了,我把它放到盤子里,端上去給爸爸、媽媽和奶奶品嘗,這時奶奶說:“嗯,好香呀,!”當他們咬了一口之后,我就迫不及待的說道:“味道怎么樣,怎么樣啊?”爸爸說:“味道蠻好的。”媽媽接著說道:“肉很嫩,可樂完完全全的在雞翅里面。”聽了他們的夸獎,我心里美滋滋的,像灌了蜜似的,一樣甜。在這一天里我很開心,因為我得到了爸爸、媽媽和奶奶的夸獎,以后我還要更上一層樓,把可樂雞翅做得更好。
我學會了做可樂雞翅作文 篇7
今年暑假,按計劃,我要向媽媽學做一道菜可樂雞翅。
說干就干,我拿出剛買來的雞翅開始操作:
第一步,用刀在雞翅上面劃兩刀,在鍋內放入水,兩片生姜和兩勺料酒,把切好的雞翅放進鍋中,一直到煮開為止,再用清水把雞翅洗干凈。
第二步,把洗干凈的`雞翅放入皿器中,再加入姜,鹽,生抽和料酒腌制20分鐘至30分鐘,這樣可以讓雞翅更加的入味,接著用廚房吸紙吸干雞翅里的水份。
第三步,也是最重要的一步,先往烏黑烏黑的平底鍋里倒入一些油,在把腌好的雞翅放入平底鍋,煎至兩面成金黃金黃的,撈出,鍋內再倒入一勺油,再放入姜,八角,火紅火紅的小辣椒,茴香,這樣可以讓味道更好。最后,把煎好的雞翅再次放入鍋中,倒上一罐可樂,兩勺生抽,一勺老抽,此時此刻香氣撲鼻,香氣醞釀了整個房子,我的口水也已經垂涎三尺了,等大火燒開后,轉小火,直到鍋內的汁水快收干,再加入一點鹽就可以出鍋。
出鍋之后,最令人激動的就是開始品嘗了,咬一口,松松的,脆脆的,比肯德基的好吃多了,好吃得愛不釋手,我二話不說,迅雷不及掩耳之勢,狼吞虎咽地吃了起來,過了一會兒,一盤可樂雞翅被我一掃而光。
俗話說萬事開頭難,這是我第一次做可樂雞翅,過程深深地印在了我的腦海里,明白了做菜也需要技巧的,更懂得了父母對我的愛。
我學會了做可樂雞翅作文 篇8
香噴噴的可樂雞翅上桌了,它色澤鮮艷,肉感十足,真是色香味俱全,媽媽爸爸都說很可口,這就是我和媽媽學做的可樂雞翅。
昨天我和媽媽早早的去超市買了食材,回到家中我把雞翅洗了三遍,然后準備好八角、蔥、姜、可樂和料酒,再把雞翅改刀,之后把雞翅放入燒開的水中,我問媽媽:“為什么放入開水中?”媽媽說:“開水能去掉血水。”兩分鐘后撈出瀝干,接著把油燒開后放雞翅,把雞翅煎的兩面金黃,在煎的過程中油四處亂濺,嚇得我躲到媽媽的身后,媽媽告訴我是因為雞翅中的水份沒控干凈有才會亂濺。雞翅煎完后我接著倒入可樂沒過雞翅,然后放入蔥姜八角最后倒入料酒,大火燒開小火慢燉,20分鐘后湯汁濃稠就可以出鍋了,把它擺在鋪滿綠油油生菜葉的盤子里像一朵鮮艷的花,美麗極了。我迫不及待地嘗了一個,甜甜的醬汁包裹著香嫩的雞翅,真是美味,令我回味無窮。
俗話說萬事開頭難,這是我第一次做菜,過程深深地印在我的腦海里,明白了做菜也需要技巧,更懂得了父母對我的愛!
我學會了做可樂雞翅作文 篇9
今天我想吃可樂雞翅了,媽媽就帶著我去市場上買雞翅和可樂。
一到家我就迫不及待的開始做了回來的路上,我對媽媽說,到家我來做到了家,可是我不知道該怎么做,我就想去搜百度,先把雞翅放燒開的開水里煮上1到2分鐘,在拿出來往鍋里倒上油,放蔥姜蒜,炒出香味,把雞翅放進去,再等上兩分鐘可以往鍋里倒可樂了可樂快煮干的時候收汁,出鍋一盤香噴噴的可樂雞翅就做好了。
媽媽開玩笑的對我說,你長大了,可以當高級廚師了。媽媽妹妹都圍了過來,我幫他們一人分了一個,他們吃的津津有味,爺爺都不相信是我做的,剩下的兩個被妹妹和我搶著吃完了,我明白了,再難的事只要去做就能成功。
我學會了做可樂雞翅作文 篇10
今天中午我媽媽給我做可樂雞翅吃,我最喜歡吃可樂雞翅了。
每次一吃差不多把整盤給吃光,可樂雞翅是用可樂和雞翅做的,我喜歡吃肉所以說喜歡吃紅燒肉、可樂雞翅、大盤雞這些的,不過其中我最喜歡的就是可樂雞翅了。那可樂雞翅看上去油膩膩的,不過它的味道很好吃。每次做可樂雞翅時我都可以喝到可樂,因為我媽媽做可樂雞翅時會留半瓶的一半的可樂。我都會將它倒進杯子里,然后邊吃可樂雞翅邊喝。我差不多已經會做這道菜了,因為有一次做可樂雞翅的時候,媽媽讓我幫她做,因為她要出去買東西。我要練得更熟練一點,這樣就可以自己給自己做了。
我永遠忘不了這香噴噴的可樂雞翅,我希望天天都可以吃。
我學會了做可樂雞翅作文 篇11
上午,嬸嬸問我們:“你們吃不吃可樂雞翅正好家里有雞翅”“我想吃”“我也是”我和弟弟回答,嬸嬸是個勤快的人,也是個手巧的人。她下樓買了一小罐可樂,準備就緒!
嬸嬸系好圍裙,把火打開后調到中火,加入一些油,先把雞翅放入鍋中煎好,五分鐘后加入可樂,再放一些醬油。隨著油鍋里噼里啪啦的沸騰著,雞翅“出爐了”哇!一個個雞翅向外呈現出玻璃醬色。特別好看,十分漂亮。
我迫不及待的用筷子加了一個,開始狼吞虎咽起來。嗯,不錯。可樂的酸酸甜甜加上雞翅的嫩滑,融合在一起,挺不錯的。
我學會了做可樂雞翅作文 篇12
晚上回家媽媽做了我最愛吃的可樂雞翅,雞翅一端上來,香味便撲面而來,緊緊的抓住的我的靈魂。細細一打量,光滑的雞翅裹著可樂醬汁,姜黃透亮,看得我口水留下三千尺。
我便迫不及待的拿起一個雞翅,“哇,太燙了!”我又不得不把他放下來。放到旁邊晾了一會,我又拿起來慢慢的吃著,生怕燙著我的嘴。拿起雞翅一邊,手抓住另一邊的骨頭一轉,然后拽一下里邊的骨頭就出來,手里拿著去掉骨頭的雞翅肉,一口咬下去,嘴里慢慢的肉香夾雜著可樂的甜味,真的太美味了,感覺整個人的身體快要飄起來了,估計隔壁的小孩聞到香味要哭了!
當我回味過來時,對可樂雞翅的熱愛便直線飆升,吃的根本停不下來。真的太感謝媽媽了,為我做這么美味的食物!
我學會了做可樂雞翅作文 篇13
紅燒雞翅,我喜歡吃,可樂雞翅,我更喜歡吃。可樂雞翅是一道常見的家常菜。食材簡單,也沒有太多技巧難度。做法有很多種,但主料為雞翅和可樂。味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,保留了可樂的香氣。
雞翅洗凈,在雞翅正面和反面用刀劃三道口子可以更好入味。把雞翅焯一下,雞翅涼水入鍋,放入姜片,蔥段,去血水。熱鍋,放入油,油熱后放入各種大料煎出香味后放入雞翅,倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅,放入生抽蠔油,大火燒開小火蓋蓋慢燉,最后時要注意不要糊鍋,收汁裝盤開吃就行
我學會了做可樂雞翅作文 篇14
今天中午一放學,嗯,我推開門都大聲對媽媽說,媽媽我餓好餓呀!媽媽從廚房出來笑著對我說,趕快去吸收,你看看我給你做了什么。
我奔進廚房就聞到了一股香味兒,哇噻,原來是我好久沒有吃而又想吃的可樂雞翅。色澤誘人,香味飄香,把我肚子里的饞蟲一下子勾了出來,我趕緊飛快的放下書包,洗了手來到廚房,用手抓起一個雞翅就狼吞虎咽的吃了起來,媽媽說吃慢點兒,別噎著,又沒人給你搶。我顧不上跟媽媽說話,又拿起了一個坑,完一個又拿起了一個。拌著米飯你連吃了五六個啊,終于把我的肚子給吃飽了。
感謝媽媽今天給我做了這么美味的雞翅,這是一種愛的味道。
我學會了做可樂雞翅作文 篇15
從我上幼兒園的時候就愛吃可樂雞翅。但是那時候媽媽不會做后來,媽媽就跟著一位阿姨學著可樂雞翅。最終,媽媽學會了做可樂雞翅。媽媽說,只要我表現好,就給我做可樂雞翅。放暑假了,媽媽給我報了個架子鼓班,媽媽說只要我好學習敲架子鼓。就給我做美味的可樂雞翅了。于是我就堅持每天練習架子鼓,媽媽很高興。于是,媽媽就帶著我弟弟去超市買了材料,準備給我做可樂雞翅。回到家中,媽媽不一會兒就把可樂雞翅做好了。我就拿起了筷子嘗一嘗,啊!可樂雞翅可真好吃呀!我要感謝媽媽給我做了一盤好吃的可樂雞翅。以后要好好練習架子鼓。不辜負媽媽的辛勤勞動!
我學會了做可樂雞翅作文 篇16
今天早上我起來的時候,媽媽對我說,今天中午我們吃可樂雞。我期待著今天中午。快到中午了,媽媽對我說下樓去買一瓶可樂。我只好下樓去買了一瓶百事可樂回來了。我上學的時候發現我媽媽已經嗯,把雞翅給腌好了。媽媽又把可樂雞翅煎了煎,開始準備炒了。媽媽倒上可樂,媽媽已經炒好。
我們開始吃了,媽媽做的可樂雞翅太好吃了,我還沒吃過癮就吃完了。
我學會了做可樂雞翅作文 篇17
可樂撞上雞翅變成了什么呢?那就是令我垂涎三尺的可樂雞翅。接下來我要做這道美味的小吃了。
首先,我把雞翅放到砧板上,左手按著雞翅,右手拿著刀在雞翅上劃了三刀,丟到冷水中。
接著,我把改好刀的雞翅放到鍋里,加入少量的冷水,水剛好沒過雞翅,我加入了姜和料酒,幫助雞翅去腥,打開火蓋上鍋蓋,幾分鐘后揭開鍋蓋,只見上面浮著一層白沫,于是我問媽媽:“這是什么呀?”媽媽說:“這是血水和雞翅中的臟東西。”我撈出雞翅,用水清洗干凈,放到一旁備用。
現在可以開始做了,我逆時針開火,向鍋中倒入一圈油,油立刻跳起了舞,當油燒好了,我立馬放了一個雞翅,只聽“噼里啪啦”的一聲,油花四濺,我嚇得不管三七二十一逃到了門后,我吸取了教訓,用鍋鏟一個一個放到鍋里。這時到了手痛的時刻了。我把雞翅翻了過來,油濺到了我的手上,我都不知道我到底叫了幾聲疼。
雞翅兩面金黃后加入鹽,白糖,加入少許老抽上色,我打開瓶蓋沿著鍋壁倒入可樂,可樂不要放太多,剛好沒過雞翅即可蓋上鍋蓋,慢慢燉20分鐘,以前我覺得20分鐘一下子就過去了,這回我覺得20分鐘要過好久,我不停的問媽媽好了嗎?可每次都是還要一會兒呢,終于媽媽對我說可以了,我已閃電般的速度沖到過鍋前,揭開鍋蓋一縷水汽冒了出來,這水汽中夾雜著雞翅的肉香和可樂的甜香,我用力吸了一口氣,口水都要流到雞翅上了,現在要改大火收汁了,我開到大火,大概汁收的差不多時,關上火,可樂雞翅閃亮登場了!媽媽,幫我裝盤,中間放了一朵西蘭花,撒上一些芝麻。用紙巾把盤子周圍的湯汁擦干凈。雞翅的香和可樂的甜夾雜在一起,色香味俱全。
當開吃時,看著大家吃著我做的可樂雞翅,做雞翅時油濺到手上的疼就全忘了。我也吃了一個又香又甜簡直太美味了!
可樂撞上雞翅就是人間美味——可樂雞翅。
我學會了做可樂雞翅作文 篇18
今天,媽媽給我們做可樂雞翅。我們先去超市買雞翅和可樂。回到家,媽媽先把雞翅清洗干凈,用刀把雞翅劃幾道。我問媽媽為什么這么做,媽媽說這樣腌制的時候更加入味。劃好雞翅,媽媽把雞翅放進盤子里,加入鹽,生抽,料酒等調料。腌制二十分鐘左右,媽媽開始做了,媽媽先在炒鍋里倒入少許的油,把雞翅放進去炸至兩面金黃,然后倒入可樂,小火燉二十分鐘左右,最后大火收汁,哇!一道色澤誘人,香氣撲鼻的可樂雞翅好了!看著這道美味,饞的我直流口水!
我學會了做可樂雞翅作文 篇19
今天我自己做了一道菜——可樂雞翅,一起來看看吧!
首先,雞翅若干,鍋中放水燒開,雞翅洗凈入鍋,放蔥姜段、去血沫,至肉質緊實撈出,冷卻備用。起炒鍋,放適量油、冰糖一塊,炒至琥珀色,放入雞翅炒香,分三次倒入一瓶500毫升可口可樂(百事可樂太甜)。接著放鹽、白砂糖、老抽。蓋上鍋蓋中火十二分鐘。之后起蓋大火收汁即可。如果湯汁不夠粘稠可以多熬兩分鐘。
可樂雞翅很是好吃,保留了肉質的鮮美,外皮甜而不膩,是我奶奶教給我的,大家也可以試著做一做。
我學會了做可樂雞翅作文 篇20
我有一個夢想,那就是吃可樂雞翅,但是媽媽也不愿意給我做,所以說我就自己做。
第一步,先把雞翅的每個面劃上兩刀,第二步,冷水下鍋,放入蔥,姜,十克料酒煮出血沫,撈出洗澡,控掉水分,第三步,中火熬油,有雞翅入鍋,煎至兩面金黃,第四步,加入兩片生姜,一瓶500毫升的可樂,十克生抽,第五步,蓋上鍋蓋蒸15分鐘,第六步,開蓋后大火收汁,翻炒,出鍋撒上白芝麻。
嗯,真好吃,看來我還是有美食天賦的。
我學會了做可樂雞翅作文 篇21
今天想吃可樂雞翅了,媽媽就帶我去買了可樂和雞翅,說中午教你怎么做可樂雞翅。
雞翅買回來了,現在就可以做可樂雞翅了,先把雞翅清洗干凈,在雞翅中放入鹽。蠔油。料酒。大蔥。生姜,腌制20分鐘。腌制20分鐘以后起鍋燒油,油熱以后放入八角跟花椒炒出香味,再倒入腌制好的雞翅翻炒,雞翅炒到兩面金黃,放入可樂,大火燒開,改小火燉20分鐘,20分鐘之后,轉大火收汁,即可出鍋。
做可樂雞翅,我學會了!你們學會了嗎?
我學會了做可樂雞翅作文 篇22
今天,媽媽教我做可樂雞翅,我高興極了,你想知道怎么做嗎?就讓我告訴你把,
先把雞翅放進碗里,然后把醬油倒進碗里,腌制五到十分鐘。在這時,把約半瓶可樂倒進鍋里后,打開煤氣。直到雞翅的顏色和醬油的顏色差不多的時候就把雞翅放進鍋中,煮的過程中要小心沸騰的可樂濺到你的身上。在看到可樂杯雞翅充分吸收后,可樂雞翅就做好了。快來嘗嘗把。
可樂雞翅真是太好吃,我一口氣連吃了六個。我相信你也會喜歡吃的。
我學會了做可樂雞翅作文 篇23
今天上午,爸爸親自下廚制作可樂雞翅。
爸爸先在雞翅上劃了幾個刀口,再用料酒和醬油腌制半小時,聽說這樣更容易入味。爸爸接著點上火,又往鍋里倒倒入了一點油,再把腌好的雞翅放入鍋中,開始燒雞翅了。少了大約五分鐘,爸爸把可樂倒進去,又過了二十分鐘,可樂被煮沸騰了,爸爸說:“起鍋!”只見他掀開鍋蓋,把雞翅盛到盤子里,一陣香味撲鼻而來,讓人垂涎欲滴。
今天我不僅吃到了可樂雞翅,還學會了制作可樂雞翅,收獲真大啊!
我學會了做可樂雞翅作文 篇24
今天,媽媽叫我做可樂雞翅,我可高興了!你想知道怎么做么?就讓我告訴你吧!
先把雞翅放進碗里,然后把醬油倒進碗里,腌制五到十分鐘。這時,把約半瓶可樂倒進鍋中,打開煤氣,直到雞翅顏色差不多的時候就把雞翅放進鍋里,煮的過程中要小心沸騰的可樂濺到你身上。再看到可樂被雞翅充分吸收后,可樂雞翅就做好了。快來嘗嘗吧!
我相信你如果是饞貓的話,一定會一日三餐都吃它。
我學會了做可樂雞翅作文 篇25
今天,媽媽從超市買了可樂和雞翅,要給我和哥哥做可樂雞翅,我們一聽十分高興,媽媽讓我做她的小幫手。
首先,我幫媽媽準備好了姜、蔥、蒜、可樂等,媽媽把雞翅用料酒,生抽,鹽、姜、蔥腌制了半個小時,說是讓它更好的入味,然后鍋內倒入少許油,把雞翅煎至金黃,放入姜蔥蒜翻炒出味,再放入可樂沒過雞翅,二十分鐘后香噴噴的可樂雞翅出鍋了。
好香呀,你是不是也想嘗一嘗呢?
我學會了做可樂雞翅作文 篇26
今天,媽媽做了我最愛吃的可樂雞翅,我高興極了!
媽媽告訴了我可樂雞翅的做法:雞翅根用刀切出小口,加料酒、姜片等靜置30分鐘左右;雞翅放入滾水焯一下撈出控水;炒鍋加油,放入雞翅不停得翻炒,等雞翅表面呈現黃色,加入料酒和可樂(要蓋住雞翅哦);中小火煮20分鐘后大火收汁;盛入盤中撒上芝麻。美味的可樂雞翅就完成了!
聽了媽媽說的方法,我覺得也不是很難,也想自己嘗試著做一次。媽媽說我還小,她可以幫助我一起完成。期待著下一次的可樂雞翅,一定會更美味哦!
我學會了做可樂雞翅作文 篇27
我最喜歡吃可樂雞翅,它的顏色是咖啡色,有一股可樂的甜味,味道有點咸咸的。
為什么我最愛吃可樂雞翅呢?因為每次做完時,它散發出來的香味都會讓我垂涎三尺。
做法是:首先選購水嫩飽滿的雞翅膀,并買一瓶可樂,準備由生抽,生姜,食鹽,然后用清水洗凈,其次,把水控干,然后用刀把它的正反面各劃兩刀,用鹽搓一搓,再和切成絲的生姜一同放進一個盆里腌制。起鍋燒油,倒入可樂至沒過雞翅,再放入生抽和鹽,大火燒開后轉小火熬至湯汁濃郁,大火收汁即可。
我學會了做可樂雞翅作文 篇28
今天中午,媽媽準備做可樂雞翅。
先把雞翅洗干凈,然后在上面劃刀,用生抽和鹽腌一會兒。媽媽又準備了蔥、姜備用。二十分鐘后,媽媽開始做了。先在鍋里倒油,等油七成熱的時候,放入雞翅煎到兩面金黃,放入蔥、姜翻炒,倒入可樂淹住雞翅就可以了。小火慢燉,等可樂收汁。大概二三十分鐘左右,色澤艷麗,香味誘人的可樂雞翅就出鍋了。拿起一個咬一口,鮮嫩多汁讓人愛不釋手,一大盤兒就被我和姐姐吃完了。
我最喜歡吃媽媽做的可樂雞翅了。
我學會了做可樂雞翅作文 篇29
三八婦女節那天,老師讓我們做一道菜給媽媽。我想了很久,打算給媽媽做可樂雞翅。
做可樂雞翅需要雞翅、可樂、蔥姜蒜和油,一切準備好了,就開始做菜。為了去腥味,我先拿出菜板,再把雞翅每面斜著切三刀,同時把鍋裝滿水,開大火將水燒開,然后把雞翅放進去,煮出血水就撈出來。這時候雞翅已經去腥味了,我把血水倒出來,開小火把鍋燒熱。媽媽說這時鍋里不能有水,不然會很危險。鍋燒熱后,我小心翼翼地把蔥姜蒜放入鍋中爆香。聽見“吱啦”一聲,我特別害怕,但過了一會兒油不怎么賤出來了,覺得“吱啦”的聲音還挺好聽的。我把雞翅放進去,這次發出了“吱吱吱”的聲音,像是一只老鼠在唱歌,有趣極了!當我還沒聽完這首“歌曲”時,雞翅已經是金黃金黃的了。這時,我把醬油、鹽放鍋里,慢慢地倒入可樂,正好沒過雞翅,再開大火煮沸。等可樂煮到快干時,關火,把雞翅放入盤中,一道美味的菜就做好了。
做道菜可真不容易啊!
我學會了做可樂雞翅作文 篇30
今年暑假,媽媽布置了我一個任務,就是學做幾樣菜。做什么好呢?我想到了我最愛吃的可樂雞翅。我還有個小私心,我還可以偷喝用不完的可樂。
外婆幫助我準備好材料,有雞翅10個、蔥、姜、八角、桂皮等香料若干、醬油、油、料酒等。
首先,外婆讓我把雞翅洗干凈,用廚房用紙擦干,抹上料酒、醬油,用蔥姜腌半個小時。“這樣才會入味”,外婆說。
等雞翅腌好了,取出來吸掉多余的水分。外婆帶著我開火,倒油,然后把腌好的雞翅一個一個輕輕放進去。“要煎至兩面金黃才香”,外婆又說。這時,鍋里已經飄來了陣陣香氣。我不由得咽了咽口水。
待全部煎完,可樂終于可以登場了。我迫不及待地打開可樂,“嘩”地一下就把可樂倒了下去,沒過了雞翅。還好,還有小半瓶!“獎勵你!”外婆說。我趕緊舉起小半瓶可樂,美美地喝起來了,又打了個嗝,真爽!
然后就是蓋上鍋蓋,等待。十分鐘過去了,直到屋子里飄滿了可樂雞翅的香味,外婆才讓我打開鍋蓋。雞翅已經變成可樂色的了。“開大火,收汁!”外婆命令道。然后我就看見濃稠的湯汁在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡,慢慢地就變少了,慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒干的時候,“啪”,我就關掉了火。一份可樂雞翅就做好啦!
我學會了做可樂雞翅作文 篇31
今天是五一勞動節的第二天,妹妹吵著要吃雞翅,媽媽建議由我來為妹妹做一盤美味的可樂雞翅。
我按照爸爸的指示,從冰箱里拿出了雞翅、蔥、姜和其他調料,當然也少不了最重要的可樂。首先,我把雞翅洗干凈。看著我剛洗好的雞翅粉嘟嘟的,真讓人喜歡。
接下來到了做這道菜的第一個難點,切花刀,就是要把雞翅上面切幾條長長的口子,爸爸說這樣比較容易入味。切花刀好難呀,我拿著重重的菜刀真是無從下手。第一次我輕輕地切了一下,可是雞翅像沒被刀切過一樣原封不動。爸爸建議我使點勁再試一次,結果第二次力氣太大,雞翅被我切成了兩半。我像蔫了氣的氣球一樣,有點不耐煩了,這時爸爸急忙給我演示了一遍,又鼓勵我重新再試一次。第三次,我用了不大也不小的力氣,終于在雞翅上切下了合適的刀痕,我一鼓作氣把剩下的雞翅全都切好了。
接著,爸爸讓我煮了一鍋開水,把雞翅放到里面焯一下,這道工序可簡單多了。最驚險的一步來了,那就是把焯過的雞翅放到油鍋里煎一下。我在鍋里倒上油,熱完油后,先放一只雞翅試試。頓時,“油娃娃”們歡跳起來,“啪啦,哧!”嚇得我趕緊跳到一邊。爸爸提醒我可以用鍋蓋當盾牌,這樣濺出來的油點就不會打到我了。我立馬照做,果然爸爸的方法真管用。
最后一步也是關鍵一步,就是往鍋里倒可樂。倒完可樂,蓋上鍋蓋,看著藍色的火苗歡快地舔著鍋底,我迫不及待地問爸爸:“什么時候能好呀?”爸爸說再等十分鐘,我真希望這十分鐘快點過去。
雞翅終于要出鍋了。打開鍋蓋,原本白嫩的雞翅變成了一個個“巧克力”,香氣四溢,真誘人啊!妹妹聞到了香味,立刻跑到廚房,迫不及待地抓起了一個雞翅吃了起來。看著她吃得津津有味的小模樣,我心里覺得特別有成就感。
通過這次學做菜,我體會到了大人做飯的辛苦。遇到難題,要有解決問題的勇氣和耐心。這是我人生中做的第一道菜,以后,我要學會做更多的菜和家人一起分享。
我學會了做可樂雞翅作文 篇32
假期里,我學會了做可樂雞翅,現在和大家分享我的收獲。
先把我們從超市里買來的雞翅用清水洗凈,正反面均用刀劃一下,好方便吸收滋味,然后放到盤子里備用。然后我又準備了一罐可樂、生抽、老抽、料酒、鹽、蔥花、蒜等食材。我把準好的食材適量地倒進裝雞翅的盤子里,把洗好的雞翅腌大約30分鐘,其后在鍋里加油,把腌好的雞翅雞放到鍋里翻炒,到雙面都變黃為止,加入蔥姜蒜,然后再倒入準備好的可樂,加少許的鹽,燉十五分就好了,關火后加入一點點蒜苗就更棒了,美味可口的可樂雞翅完成了。
通過這次做雞翅我知道了:平時看似簡單的一盤菜,做起來卻這么復雜,平日里心安理得地吃著媽媽做的飯,卻不知媽媽付出的辛苦,今日自己下廚才體會了媽媽的不易。以后我一定好好學習不讓媽媽們再為我操心。
我學會了做可樂雞翅作文 篇33
嘿嘿,今天我有口福了,因為媽媽做的可是她的拿手好菜“可樂雞翅”。讓我去看看她是怎么做的呢?
一進廚房就聽見一陣“斯斯斯”的聲音,原來是媽媽在倒油。好了,讓我們往下看,媽媽先把雞翅倒下去,過了一會兒再放酒,然后用上好的醬油,把它倒入鍋子里,然后再把一半的可樂倒下去。頓時,鍋里就像泡沫的海洋。接下來就是漫長的等待,媽媽大概是發現我了,就說:“某人,在門后偷學我做的可樂雞翅吧!”聽了這話,我只好出來了,時間一分一秒的過去了,我過一會兒來看看,時間好像老是跟我在作對,一分鐘比平時的半小時還慢。正在我又焦急又耐心的等待之下半小時終于過去了。我沖進廚房繼續看媽媽做,過了一會兒可樂雞翅出鍋了,聞聞好香,吃一口,好美味。
哈哈,媽媽的“獨家秘方”可樂雞翅可是被我看到了秘訣呀!
我學會了做可樂雞翅作文 篇34
雖然我會做很多的菜,但我最想學的是一道我特喜歡吃的可樂雞翅,因為這樣我就可以自己燒著吃了。
星期二這天,我已放暑假了。爸爸下班也回來的早,所以我對爸爸說“今天您就教我做可樂雞翅吧!”爸爸聽了爽快地答應了我的要求。爸爸先讓我去買雞翅,淘氣的我早就已經托媽媽幫我買了,我只要把雞翅從冰箱里拿出來放在水里解凍就好了。首先,把解凍好的雞翅處理干凈,放在一邊備用,還要把一些叫不上來名字的配料準備好。當一切就順,就進入主角了。我穿上了“工作服”開始行動了,油煙機首先被我打開,“轟轟”發出了愉快的響聲開始工作了。爸爸讓我先把生雞翅放在鍋里烤,主要是把雞翅里的水分烤干。烤干后的雞翅盛到盤子里,接著爸爸讓我再往鍋里倒油,把雞翅放在油里炸一炸,等炸到金黃色了就放入料酒、姜、醬油、鹽、水還有一些配料。燒了會兒,爸爸說快拿可樂,這下我傻眼了。竟然忘了買可樂,愉快的心情一下子跌入了深谷。就在這一刻媽媽拿來了一瓶可樂,把這時的我樂壞了,關鍵時候還是要靠媽媽。我按照爸爸說的倒入半瓶可樂,當可樂一入鍋就發出“滋滋”聲響。在一旁的爸爸指導著,要先大火燒,再小火慢燉,大概要20分鐘時間。我就一直在旁邊站著,盯著鍋,思緒飄飛,早已想著啃雞翅的味道了。
當我用鏟子把雞翅盛出來,湯倒出來。端詳著我親手做的可樂雞翅,蒸汽緩緩上升,飄散在空氣里,散發著誘人的香味,同時心里說不出的一種成就感。
我學會了做可樂雞翅作文 篇35
可樂雞翅是我的最愛,周六在我的一再要求下,媽媽打算為我再做這道美食。我這心里別提有多高興,那饞蟲都已經在我肚子里打轉了。
為了早點兒吃上那美味的可樂雞翅,我自告奮勇幫媽媽的忙,嘻嘻!自己順便也可以學上兩招。我和媽媽一起到超市采購了雞翅,我們挑選的是翅中,還買了可樂,其他的作料媽媽說家里都有。
到家后,媽媽先把雞翅洗干凈,然后放到開水里焯了一下,并告訴我說,這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的雞翅撈出來放涼后,媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下,再把雞翅放在小盆里,濾干水份后,在里面加入了一些料酒、鹽和醬油,說要腌上一會兒再做,這樣能更入味。
打開火,往鍋里倒上油,看來馬上要開始烹制美味的可樂雞翅了。媽媽先在油鍋里放了一點兒白糖,當糖開始冒泡的時候,把腌好的雞翅倒進了鍋里,油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來,好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時地把雞翅翻幾下,鍋里的雞翅有點兒變色后,在媽媽的一聲令下,我趕緊擰開可樂瓶,把一瓶可樂全部倒進了鍋里,不多不少,可樂剛剛淹過雞翅。
等鍋里的可樂燒開,冒泡泡后,再放入一些八角、蔥斷和姜片,改成小火慢慢燉,燉到可樂湯汁快要收干了為止,這時就可以關掉火,把做好的可樂雞翅裝盤盛出,這享受美味的時刻就可以開始了!
可樂雞翅真是吃起來美味,做起來也不算難,朋友,你也可以試著做一下喲!
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