我的拿手戲作文300字（精選23篇）

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫好作文呢？以下是小編收集整理的我的拿手戲作文300字（精選23篇），希望能夠幫助到大家。

　　我的拿手戲作文300字 篇1

　　大家都有自己的絕招吧？有的同學是游泳，有的是畫畫，有的是唱歌……我的絕招兒就是跳舞！

　　也許，你會覺得舞蹈是非常困難的，還要下叉，下腰……但是我覺得這些對我來說不算什么，因為我已經對舞蹈產生了一種喜愛之情。就像，你們喜歡唱歌，畫畫……他們都有一種解決的方法，但每一種都是要經過自己的決定自己的愛好的選擇。因為我喜歡跳舞所以才選澤了跳舞！雖然跳舞很累但是不怕累的人一定堅持到底。記得剛去學跳舞的時候，害怕不敢進教室于是媽媽就鼓勵我，在慢慢的克服下我就習慣了。不管是下叉，還是下腰我都能挺過去！我甚至還參加過很多比賽所以我又許多的本領！我非常喜歡跳舞！

　　每個人的愛好不同，所以有些人覺得不可能完她就會去努力的嘗試一下，所以不能被小事困住，那你的你的本領是什么呢？來一起分享一下吧！

　　我的拿手戲作文300字 篇2

　　我的拿手好戲要算游泳了。

　　記得第一次學游泳的時候，教練首先教我們憋氣，應為我剛開始學，一點也不會。但是我不氣餒，回家天天練習憋氣，終于學會了憋氣。有一次，教練要我們在水下進行一次憋氣的小比賽，我們一個個瞪著眼珠子，鼓著腮幫子在水下憋氣，最后，他們一個個都先后撒了氣，唯獨我還在堅持著。教練為此還表揚了我，教練的表揚讓我更加堅定了要學好游泳的決心。

　　學完憋氣該學泳姿了，泳姿有四種，分別是蝶泳，蛙泳，仰泳，自由泳。我最喜歡自由泳了。剛剛開始學自由游泳的時候，教練先教我們手和腳的動作，然后教練要我們手腳配合著下水試一下。我本來覺得很簡單，可是一下水就傻了眼，我的手和腳怎么也配合不協調。在后來的幾天里，我天天都練習，手和腳的配合也協調都了。有一次教練要我們下水聯系自由泳，我滿懷信心地跳進游泳池里，做好預備姿勢，教練一吹哨，我雙腿使勁一蹬，竄出去好遠。我的雙腳不停地拍動，雙手熟練的前后劃動，真象自由自在的小魚兒在水里玩耍。剛一上岸，教練就表揚了我，我心里美滋滋的。

　　通過學習游泳，我明白了一個道理：做什么事只要天天堅持，就能干好！

　　我的拿手戲作文300字 篇3

　　我的拿手好戲很多，其中只有一個讓我最難忘——學鋸木頭。

　　那一天，我要去媽媽的老家——白骨島去爽快爽快。那個時候，外公獨自一人拆舊房造新房，外公是個工程師，也是路橋中學有名的物理老師。我一進新房，里面很精致干凈，已經造好了。這時候我看見外公在鋸木頭，鋸子左右來來，發出喀嚓聲。我很好奇，也找來木頭鋸子鋸了起來。鋸木頭很吃力，于是我投機取巧，來了劈木頭，不料鋸子卡在木頭里，我怎么拔也拔不出。外公見了哈哈大笑說：“讓我來教你吧！”說著就讓我豐外公做。外公說：“把左腳踩著木板，左手按住木板，使木板紋絲不動，右腳立在地面，讓身子變得十拿九穩，拉鋸有力，右手力氣最大，拉鋸最有把握。”我按照外公的話去做，手腳這樣合理的組合，鋸得既快又好。我高興極了。

　　學鋸木頭既實用又簡單，讓我學了還想再學難度更高的工程。

　　我的拿手戲作文300字 篇4

　　你吃過韭菜炒雞蛋嗎？這菜可是我的拿手好菜。現在我來介紹一下這菜的做法吧。

　　先準備兩個雞蛋，敲破了放進碗里，放點鹽和黃酒，這里告訴你一個“小秘方”：如果再加點白糖的話，炒出來的雞蛋會更加鮮嫩可口，然后得用你靈巧的雙手把雞蛋攪拌均勻。接下來就可以把黃燦燦的雞蛋倒進燒熱的油鍋里了，“哧啦”一聲，黃燦燦的雞蛋立刻會膨脹起來，就像螃蟹從嘴里吹出來的泡泡一樣。這時，再倒入綠色的韭菜，用鏟子不停地翻動，把韭菜雞蛋混和在一起，最后加點小蔥和味精，最后，可千萬不要忘記放鹽，如果沒有鹽，是會很咸的。還要記住放一小點香油，這香油放在韭菜炒雞蛋里是會使炒出來的韭菜炒雞蛋很香的！就這樣，一盤韭菜炒雞蛋就新鮮出爐了！

　　只見盤中黃的嫩黃，綠的青綠，黃綠相間，讓人垂涎欲滴。嘗一口，真是“天下一絕”！ 怎么樣？你學會了吧？看著家人吃得津津有味的樣子，你的心里肯定比吃了蜜還甜的！

　　我的拿手戲作文300字 篇5

　　我知道很多同學在日常生活中都有很多自己拿手好菜，其實我也有遇到我自己的拿手好菜，就讓我來給你們說一說講一講吧。

　　其實，我的這道拿手好菜并不是像你們的拿手好菜那么好吃，那么我的拿手菜就是“炒饃片”，雖然不那么好吃，但是，當爺爺奶奶不在家的時候，我可以用我的拿手好菜，來照顧我的弟弟妹妹。

　　其實有的時候我也很自責，為什么我的拿手好菜沒有那么多呢？所以日常生活中，我就跟著奶奶在家里學一些奶奶的拿手好菜，這樣子爺爺奶奶不在家的時候，我就可以讓弟弟妹妹吃的好一點。

　　雖然我的拿手好菜是“炒饃片”但是我有一種能讓這道菜好吃的方法，比如可以往炒饃片上面放一些孜然，或者是在炒的過程當中多放一些油，多放一些雞蛋這樣可以變得更好吃，讓炒饃片兒更入味，我每次做這道菜的時候，都會放入不同的調料，看看哪一種更好吃。

　　這就是我的拿手好菜“炒饃片”。

　　我的拿手戲作文300字 篇6

　　在這個暑假里我收獲挺多的，最大的收獲就是學會了做菜，有西紅柿炒雞蛋、有炒筍子、有蛋炒飯……可我最喜歡吃也最會做的就是炒小南瓜了！

　　要想炒出好吃的小南瓜必須把準備工作做好，先把小南瓜的兩頭切掉，再把剩下的部分切成象娃娃臉一樣圓的薄片，接著把這些薄片切成細絲。

　　接下來就是炒小南瓜了！先在鍋里倒上油，然后把切好的小南瓜放入鍋中翻炒，直到小南瓜差不多熟了，就放入合適的調料，在這些調料里可少不了我們湖南人最愛吃的剁辣椒，因為媽媽說不管是什么菜，放上剁辣椒都會變得特別好吃，這樣美味可口的小南瓜就可以出鍋了！那香噴噴的氣味到處飛舞，而它的舞姿又是那樣的迷人，惹得我口水直流！經過跟小南瓜的大作戰，我已經是滿頭大汗了！

　　經過幾次炒菜后，我知道了爸爸媽媽每次做飯的辛苦，我還懂得了做任何事只要有心就能夠做好！我以后一定會多幫爸爸媽媽做事的！

　　我的拿手戲作文300字 篇7

　　你知道我的專長是什么嗎？好吃嗎？它是怎么做的？

　　哈哈，我不能猜測，然后我必須告訴你：一天早上，我起床吃早餐，但是早餐不在桌子上。我心想：奶奶已經很努力地工作了，每天早出晚歸，她必須為我服務。小公主所以我準備了一頓美味的早餐。袋裝雞蛋。

　　我挑了冰箱里兩個最大的雞蛋。首先，我在爐子上敲了一個雞蛋，然后把蛋黃和蛋白倒進碗里。打開氣閥，將適量的油倒入鍋中。過了一會兒，“鍋里響了起來。吱吱聲和吱吱聲但是我沒有想到的是鍋里的油濺到了我的手上。我沒有喊疼，而是把雞蛋倒進鍋里，一直等到一邊變黃，另一邊變黃。再重復這個動作，看著兩個美味的煎蛋，我的心比吃蜂蜜還甜。然后，我加入一些水、鹽、油、味精、醬油、蔥，蓋上蓋子，煮幾分鐘，直到鍋里的水沸騰，最后它完成了！

　　這是我的專長袋裝雞蛋！哈哈，你能做到嗎？

　　我的拿手戲作文300字 篇8

　　大家的'拿手絕活是各式各樣的，有炸薯條，炒蛋飯和煮面條……我的拿手絕活是煎雞蛋。

　　有一天，爸爸在煎雞蛋，我覺得非常有趣就學起來。看爸爸輕輕一碰，雞蛋就掉入鍋中，可雞蛋一到了我的手里就不聽使喚，怎么敲也敲不開。最后，我使勁一敲，蛋雖然掉入鍋中，可殼也掉了進去。練了幾次蛋終于好好的掉入鍋中。可是，我煎了好幾次都沒有把握住時間，結果蛋都從白變到黑。于是我問爸爸：“為什么蛋都不聽我的使喚呢？”爸爸微笑著對我說：“世上無難事，只怕有心人，只要你刻苦學習，雞蛋一定會聽你的使喚！”我又煎了幾次，終于煎出了一個令我最滿意的蛋，我叫來爸爸媽媽讓他們來品嘗，爸爸媽媽連聲夸道：“方瑜煎的蛋真好吃呀！”

　　我聽了心里美滋滋的，然后滿意地笑了。經過了這次學習，我不但學會了煎雞蛋還知道了只要你認真學習，再難的事情也會做好。

　　我的拿手戲作文300字 篇9

　　每個人都有自己的拿手好戲，有彈琴的，有畫畫的，有寫字的……而我的拿手好戲就是玩電腦。

　　我小時候剛見到電腦就對他產生了濃厚的興趣，聽爸爸的講解，我似懂非懂地點點頭，仿佛是明白了。之后學習上的問題多啦，爸爸媽媽有時解決不了我的“好助手”電腦就是在那個時候請回來的。

　　只會用食指點來點去的無知少年，到此刻根本不用看著鍵盤打字一分鐘就能夠打六七十個字。我不僅僅鍛煉了打字速度，作文還多次發表在報刊上呢！

　　當然我對電腦游戲也是情有獨鐘，我在“王者榮耀”里的網名叫做“快刀啃亂麻”。說實話，我的游戲技術也不是吹的，有膽你來和我pk一局啊！

　　我還參加了電腦興趣小組，六一兒童節，我為學校制作的PPT，還被選在“慶六一”的主題講座上呢。

　　就是我一個酷愛電腦的陽光男孩兒。

　　我的拿手戲作文300字 篇10

　　你們的拿手好戲都是什么我的拿手好戲不明白跟你們一樣不一樣，如果一樣的話，那我們比拼比拼。如果不一樣的話，那就十分遺憾了。

　　我的拿手好戲是下象棋，我下的十分厲害。如果你不信，咱倆比拼比拼。一天，我和媽媽在下象棋，我試了很多次，還是打可是媽媽。我就注意媽媽下的每一步棋，雖說此刻我懂一點，可是也不能夠啊。馬走日，象走田……

　　我經過我多次關注媽媽的下棋方法，我最終贏了媽媽一局。爸爸走了過來，看見我贏了一局，就對我說：“好樣的，兒子。來，咱倆下一局。”然后我和我爸爸開始下棋，我也開始關注爸爸的下棋方法，經過多次的努力，我最終下贏了爸爸一局，其實爸爸前幾局都讓我了，可我還是沒有贏，因為我在看爸爸的下棋方法。

　　我的拿手好戲就是這個，如果你也是，不如，咱倆比拼比拼，看咱倆誰厲害。

　　我的拿手戲作文300字 篇11

　　每個人都有自己的拿手好戲，有人喜歡跳舞，有人喜歡唱歌，還有人喜歡彈鋼琴，而我最喜歡畫畫。

　　說到畫畫，我就想起二年級那堂別樣的美術課，那堂課老師讓我們用毛筆畫出喜歡的圖案，自從在那一刻拿起毛筆，我就深深喜歡上了這種感覺，便開始了國畫的生涯。這一路上，有贊賞的目光，也有堅持的汗水。

　　國畫需要練習，需要耐心。我一星期去上兩節課，而這兩節課卻只能畫一幅畫，還需要在家不停地練習。然而，六年級學習緊張，家庭作業也多，可不管怎樣，我在家庭作業完成后總會畫畫。因為一天不練后面十天就白練了。

　　國畫是我的拿手好戲，每當看到漂亮的景物，我都會用畫筆畫出來。我經常參加學校舉行的書畫比賽，并常常獲得獎項。每一次觸摸毛筆，用筆尖劃過紙張，我就會有一種別樣的成就感。

　　畫畫不僅讓我有了成就感，還讓我學會了堅持。

　　我的拿手戲作文300字 篇12

　　同學們，你們有什么拿手好戲嗎？我的拿手好戲是做一盤蛋炒飯。有人可能會說，炒一碗蛋炒飯有什么難的？但其實，蛋炒飯是最簡單也是最難的，簡單就簡單在人人都會，難就難在把它做到最好。現在，我也來炒一碗給你們嘗嘗！

　　首先，我們拿出三個生雞蛋打進碗里，用一根筷子攪拌均勻，然后開鍋倒油，等到油熱了，再把雞蛋倒進去鋪在鍋底，等蛋炒的比較熟了，就可以倒米飯了。米飯最好是冷飯，因為冷飯可以吃出顆粒分明的感覺，吃起來才好吃。最后，把鹽、醬油等調料倒上，翻炒后就可以出鍋了。非常好吃，讓人充滿了食欲。

　　有一天，媽媽突然餓了，在她的不斷要求下，我給她做了一碗蛋炒飯。突然，我的手抖了一下，倒進了一大勺鹽。哎呀！我的拿手好戲演砸了。沒辦法，只能將就一下了！

　　出鍋了，媽媽感覺咸的要命，我吃了卻覺得十分美味。或許，這就是自己動手的味道吧！

　　我的拿手戲作文300字 篇13

　　開始考級了，我撫摸著熟悉的阮咸，深吸一口氣，將手位于面板之上……

　　阮咸演奏著時而古樸淡雅，時而千轉百回，時而激越昂揚，時而深沉幽咽的樂曲。我閉著眼，右手彈彈挑挑，一彈一挑，左手伴隨節奏，按一個個音線，在琴弦上跳躍著，舞動著，滑行著。

　　彈著，彈著，正在商討的評委安靜下來，向我投來贊賞的目光。急于練習的同學漸漸停下，一律將琴放下，雙手放桌面，輕輕地閉上眼睛，跟著音樂搖頭晃腦。時快時慢，時長時短，時高時低，時清時濁的裊裊琴音，在空氣中飄蕩，在房間里徘徊，在我心間奔流。當彈到傷感處，評委們抹抹眼淚；當彈到高興處，同學們嘴角上揚；當彈到細柔處，評委們面色溫和；當彈到激動處，同學們面露堅毅。如月光悠悠般溫柔，如萬馬奔騰般宏偉，如曲折小溪般長流的樂曲迸發而出。

　　我的拿手戲作文300字 篇14

　　說起我最拿手的事情，那一定就是——騎單車。

　　我的單車是在暑假的第二天晚上學會的，而且只用了兩個小時，要想要騎好單車一定要掌握三個事項：1要掌握好車把；2要大膽用力地去蹬；3不要在騎時搖晃找到平衡。這也是我通過自己親身體驗得出來的。

　　有一次也是暑假，我和小伙伴們約好下午一起去公園玩。下午，我騎上自行車去找他們，他們也都騎著車，到了公園后，我們準備比賽，看誰騎車騎的快，比賽后，我贏了兩次。

　　伙伴們問我騎車的秘訣，我便一步一步給他們演示著。可就在演示快結束時，我一不小心給摔倒了，小伙伴們急忙上前扶我，還有一位小伙伴說：“你怎么摔倒了，你不是還教了我們怎么騎嗎？到底靠不靠譜啊？”和我最好的朋友說：“肯定靠譜，不然他怎么得第一，剛才肯定是不小心摔的。”

　　我當時只覺得非常沒面子，拿手好戲演砸了。

　　我的拿手戲作文300字 篇15

　　每個人都有我們的拿手本領。有些人是善于游泳，有些善于唱歌……當然我也不例外。我的拿手戲就是畫畫。

　　我從小就喜歡畫畫，我的母親也想讓我長大后能有一個專長，不要像哥哥一樣，只能學習，不會其他本領，前年暑假時，母親給我報了一個畫畫班，它的名字叫“七色畫”，這個畫室離大家家不遠，我聽到這個消息，開心得一蹦三尺高，最初學畫畫的時候，我畫得非常難看，后來在老師的教導下我才畫得非常不錯，我終于知曉了技巧，在一行人中我是畫的較好的。

　　有一次，老師讓大家畫石頭畫，讓大家在石頭上畫一個小狗，我先挑好一塊石頭洗干凈，然后曬干，在石頭上面涂上一層白色顏料，再用黑色細筆描一遍，最后涂上五顏六色的顏料，小狗就完成了，評選結果出來后，老師在我的石頭畫上寫了一個“福”字。

　　這就是我的拿手好戲，你的呢？

　　我的拿手戲作文300字 篇16

　　現在的社會上，沒一門專長的人根本沒立足之地，所以大家都要有一門專長，我的專長就是——繪畫。

　　我學過三年繪畫，1、年，是在小學二年級，在離學校非常近的菜市場里學的。那里教的不好，所以，我真的去學畫畫的地方是小區后門的那個大坡下的鐵藝畫社的簡筆畫班里面學習畫畫的。

　　我學得比同班的同學快一點兒，那里的同學都羨慕我學得快，問我：“你怎末能學的如此快，告訴我吧，咱兩關系如此好！”我回答說：“那你要和我一樣勤學苦練。”

　　到3、年，我還在那里學畫畫，可是班里來了一個女同學，她畫的物體都非常不錯看，真可以稱得上惟妙惟肖！她一來可把我的風頭搶了，我勤學苦練了好多天也沒她畫得好，真是氣死我了，又過了好多天，我終于超越了她。

　　這就是我的專長——畫畫！

　　我的拿手戲作文300字 篇17

　　你的拿手好戲是什么？我的拿手好戲是騎自行車。

　　爸爸給我買了一輛自行車，藍色的。剛開始學的時候，我還要靠著爸爸扶著來騎。但是，竟然有人看見后說：“你這么大了，還要扶著才敢騎，膽小鬼。”我聽了害羞極了，心說：朱鑫恒啊朱鑫恒，你一定要好好學，證明給別人看，你是會騎自行車的。

　　我讓爸爸別扶我了，不過，我一起就倒，摔下車子后，渾身是傷。我真想要放棄了，可是我不甘心。我知道失敗是成功之母，絕不可以放棄。

　　第二天，爸爸說：“我還是扶著你騎吧！”我點點頭，接下來騎得很順利，可是當我回頭的時候，發現爸爸早已放開了，原來是我已經掌握平衡，自己會騎了。我大受鼓舞，每天有空就練習，后來快多了，像飛一樣。

　　這個拿手好戲讓我自豪，雖然可真不好練。

　　我的拿手戲作文300字 篇18

　　說起拿手好戲，那一定是彈古箏莫屬了。

　　都說古琴，古箏是國內古時候的歷史樂器。今天我倒要看看它有哪一點表達出了古時候的風味。我今天先是去試了課。我首次去上課老師就身穿古裝。坐在古箏邊，典雅地彈古箏，別有一番風情，我坐在邊上聽得如癡如醉。

　　為了練好我的拿手好戲，我過去吃了不少苦頭。比方說，首次帶假指甲時，我開始對膠帶過敏，我的手，出現了裂縫。過了一段時間我開始習慣了。有一次母親聽說了一個消息，說：“學校有一個花香藝術節，說讓我用古箏彈一首《高山流水》。”

　　說到這個消息，我開心地跳了起來，心想：這是個機會，讓我展示我們的拿手好戲了，我在這幾天，用了不少心在古箏上面。每次寫完作業就立刻跑到琴房彈古箏。到表演那天了，我迫不及待地跑上舞臺，表演結束后，全場頓時響起熱烈的掌聲，家長們紛紛投來贊揚的目光，我頓時收獲感十足，心里像吃了糖一樣甜。

　　這就是我的拿手好戲——彈古箏。

　　我的拿手戲作文300字 篇19

　　有一天我的好朋友徐偉杰來我家做客，快到中午了，大家都餓了，于是我籌備給他做我的拿手好菜——煎牛排。

　　我先從冰箱里拿出一塊冰凍的牛排，接著放在微波爐里解凍。我再小心翼翼地把雞蛋打碎放到碗里，然后迅速打蛋，再把打好的蛋放到鍋里，翻鍋！只見那雞蛋飛起來又被我用鍋準確無誤的接住了，我把蛋放到碗里。

　　開始煎牛排，我先放了一些油，再把牛排放進來，牛排發出“噼噼啪啪”的響聲，不過我一點都不害怕，畢竟我是煎牛排的老手，我不慌不忙地叫徐偉杰拿黑胡椒，看他已經直流口水了，我加了一點鹽、味精等調料來增加口味，最后放入黑胡椒，最后把剛煎好的蛋放在上面。

　　我跟徐偉杰說，可以開吃了，他津津有味的吃著，他說這真是色、香、味、俱全啊！太美味了！我心里被他一夸，美滋滋的。

　　我的拿手戲作文300字 篇20

　　我是一個琴棋書畫，樣樣精通的人，但我海量的喜好中最突出的是寫毛筆字。

　　在一節課中，我忽然找到了一個寫毛筆字的小秘決。老師在給大家寫字的時候，一直先看著字帖小會兒，又想一小兒，才開始給我寫，每寫一個筆畫，老師就再看一眼字帖，寫得時候還非常有耐心。于是，我概括了四點就是“看，想，臨，靜，”老師寫完之后，就該我“上場”了，用那四招開始寫毛筆宇，模仿老師的架子，看一會兒又想一會兒，再開始動筆，每寫一個筆畫，就看一眼字帖，最后寫出來和原來寫的字沒什么差別，一點兒進步也沒。

　　我沒灰心，繼續訓練，不到半節課，我把那個字給練好了，從原來的想寫好變成目前的能寫好，那四個字給我前進的動力，每次我寫毛筆字的時候，都會想到那四個字，它使我進步非常大。

　　“看，想，臨，靜”四個字就是我寫好毛筆字的秘決，我不會忘記這四個字。

　　我的拿手戲作文300字 篇21

　　今天，我們度過了一節難忘的作文課。

　　上課了，劉老師走上講臺，一本正經地說：“我們今天玩一個游戲，這個游戲是成語游戲。”

　　我心想：“什么成語游戲?不會是成語接龍吧?太幼稚了吧。”沒想到，老師卻說：“自己先寫一個成語在書上，然后圍繞這個成語來表演。”

　　我想，這可是我的拿手好戲，于是我下筆成文，立刻寫出了“哈哈大笑”，然后舉起了手，過了一會兒，老師終于點到了我，我一上場，便狂笑了起來，同學們異口同聲的說：“哈哈大笑。”

　　蘇子峰和朱本軒最離譜，朱本軒學狗“汪——汪——”叫了兩聲，蘇子峰關上了門，拿著木棒打了朱本軒幾下，同學們還沒反應過來，朱本軒已經被打得嗷嗷直叫，跑了。幸好我及時說出了答案“關門打狗”。”

　　這節作文課讓我明白了，我們平時要多積累成語。

　　我的拿手戲作文300字 篇22

　　我站在起跑線上，心怦怦直跳！忐忑不安，緊緊的盯著裁判，只見裁判將手高高舉向空中：“各就各位，預備，跑！”我像一只射出去的弓箭，飛馳向前，這一刻仿佛旁邊的一切都靜止了，只聽見我的呼吸聲，正當我認為我將陷入絕境時，我聽到了一個聲音，那個聲音讓我充滿了力量。“加油！加油！”同學們都在外場給我加油！甚至還有同學陪著我一起奔跑。那一刻我像只打了雞血的馬，用盡平生之力，奮力向前跑去，終點就在眼前，我好像忘記了所有，只知道自己正在跑步，終點就在前方！紅色飄揚的彩帶就在前方，我用我最后一絲力量沖破彩帶，大口呼吸著。旁邊傳來雷鳴般的掌聲，還有人歡呼著，同學們又唱又跳，又跑又叫地跑到我面前：“你是第一名！”過了好一會兒我才回過神來，我開心的笑了。

　　我的拿手戲作文300字 篇23

　　我的拿手好戲不是天生就會的，而是歷經九九八十一難才練成的。對于烹飪美食我有著執著的愛，而我情有獨鐘的是——糖醋排骨。

　　首先，我把新鮮的排骨切成小塊，沖洗干凈，冷水下鍋，然后在鍋中加上適量的料酒、大蔥、生姜、香葉、八角……蓋上鍋蓋，讓排骨盡情地泡一個桑拿浴。再等到十五分鐘后撈起備用。

　　最重要的環節來了——炒糖醋排骨。必須調制好秘制醬料，有個口訣：一勺酒，兩勺醬油，三勺糖，四勺醋，五勺水。如果排骨多的話就可以調兩份。將排骨炒至金黃，倒入醬料，再加適量的水燜煮十分鐘。然后勾芡裝盤。最后撈起排骨，淋上湯汁，再撒些白芝麻，一道美味的糖醋排骨就完成了。

　　配上米飯吃糖醋排骨。清香咸甜，舒爽咀嚼，酣暢淋漓，笑意連連，那是吃我最愛的糖醋排骨的標準寫照呀！爸爸媽媽嘗過之后，也是連聲叫好，還說我小小年紀，廚藝不錯！

　　誠然，我的拿手好戲其實還有很多，但我更喜歡這種人間煙火氣，因為愛流露其中！

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