外婆教我做饅頭作文300字
我的外婆是做點心高手,今日我請她教我做饅頭。
首要,外婆預備了細砂糖、酵母粉和溫開水。咱們先將這三種材料混合在一起,等酵母粉發泡后,把它放進400克的'中筋面粉中,灑上一些細糖,再參加270毫升的清水,就能夠開始揉面團啦。
咱們把一切的材料混合均勻、揉成光滑的面團后,讓它發酵十分鐘,再揉一揉,然后切成二十個小面團,擺放在饅頭紙上。我發揮構思,用小面團做了幾個搞怪又心愛的海星和海龜饅頭。
外婆說,這些饅頭要再發酵半小時,才干放在雙層的蒸盤上。外婆還告訴我,做好饅頭有三個秘訣:一、蒸鍋內的水要先煮滾,才能夠放入蒸盤,蒸煮十分鐘;二、熄火后必須先燜兩分鐘;三、要慢慢地掀開鍋蓋。公然,咱們做出來的饅頭,有彈性、又好吃呢!
通過這次親手實作,我終于理解做工作要有必定的辦法,并且要懂得訣竅,才干把工作做得好。
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