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學做雞蛋面四年級作文
真好吃,可惜做的太少了。
你一定想知道我說的是什么吧?告訴你,這是我親手做的香菇雞蛋面,真香啊!
昨天,我和媽媽商量要學做雞蛋面,雞蛋面有好多種做法,做哪一種呢?媽媽建議做香菇雞蛋面,香菇,味道鮮,吃起來嫩,說不定有想不到的味道,好,就是它了。
今天一早,我和媽媽就去買材料了,有香菇、青菜,雞蛋家中有,不用買了,回到家,把香菇、青菜洗凈,我迫不及待地就要行動,媽媽說:“別急,別急,還要把香菇切條,把準備工作做好,做的時候,才不會手忙腳亂啊。”“哦,知道了。”我認真地一刀一刀切著香菇,媽媽又說:“小心啊,不要切香菇呢切出來一塊肉。”我不解地問:“哪里有肉啊?我也想吃。”媽媽笑著指了指我的手,我也笑了。
一切準備好了,開火!沒想到還要等鍋熱,我只能耐下性子等鍋熱,鍋熱后,媽媽讓我準備雞蛋,她倒油,還讓我記住上一次的教訓(上一次雞蛋在鍋邊看看上地上了),我成功了,雞蛋進鍋了,在鍋里翻了幾下后,雞蛋就去碗里“待命”了。
接下來,就是炒香菇,把切好的香菇用煎雞蛋剩下的油炒好,也讓它去“待命”,接水,把水燒沸,再把面條抖著下進去,過了一會兒,面條翻滾著浮起來,再把炒好的香菇、雞蛋倒進去,又煮了一小會兒,放進青菜,滴進香油,關火,雞蛋面出鍋了。
看著色澤分明,聞著香氣誘人的雞蛋面,我興奮地端起一碗讓媽媽來品嘗,媽媽邊吃邊贊不絕口:“看這碗面的顏色就有食欲啊!綠的是青菜,黑的是香菇,黃的是雞蛋,白的是面條,湯又濃又滑,雞蛋外酥里嫩,香菇又香又鮮,咸淡適中,色、香、味俱全,想不到我兒子第一次做飯就這么棒。”我開心地笑了。
我覺得,湯面條十分好做,不是我想像的那么難,看來,什么事都要自己去實踐才能知道難與不難啊。
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