蘿卜的說明文
相信許多人都寫過作文吧，尤其是作為主要學習作文類別之一的說明文，說明文通過揭示概念來說明事物特征、本質(zhì)及其規(guī)律性。那么應當如何寫這類型的作文呢？下面是小編幫大家整理的蘿卜的說明文，歡迎閱讀與收藏。
蘿卜的說明文1
我的家鄉(xiāng)在浙江省杭州市蕭山區(qū)。你知道那里最著名的特色菜是什么嗎？那是蕭山蘿卜干
蕭山蘿卜干是用蕭山的蘿卜做的。因為它的長度和菜刀差不多，所以可以分成兩半。它具有色澤黃黃、條狀均勻、咸中帶甜、口感松脆的特點，是一種很好的早餐食品。據(jù)《中國土特產(chǎn)大全》介紹，蕭山蘿卜干“具有消炎、防暑、開胃的功效，是早餐的美味佳肴”。主要產(chǎn)區(qū)分布在蕭山的關山、彭懿、瓜里、城北等鎮(zhèn)。
蕭山干葦選用的蘿卜為圓柱形，直徑4~5厘米，重約150克。它的皮膚很厚，白色的水分很少。加工方法采用風脫水法，將刀切成條狀，每一條都有邊皮，然后將條狀鋪在陽光下，每天翻多次，晚上用墊子等東西覆蓋，防止霧侵入雨水。干燥2~3天，感覺軟了就可以治愈了。蘿卜條放在壇子、壇子等容器中，放鹽拌勻，用力搓，放鹽拌勻，用力搓至鹽溶解吸收，分批放入壇子中，一步一步踏實。兩天后，把它們從罐子里拿出來，均勻地鋪開，經(jīng)常擦干。三四天后，加鹽拌勻。把罐子分層放好，一層一層壓實，蓋上鹽密封。一般一周左右做好。腌制的蘿卜干不需要根，不需要帶斑點的綠頭，也不需要爛條。外觀整潔，顏色紫紅色，年后還不錯，香味不散。
蕭山籃干的多，最常見的方法是涼拌：洗凈切成小塊，拌入蔥、老陳醋、香油，味道鮮美，香甜酥軟。也可以將蘿卜干切成絲，作為吃面食的調(diào)料，給面條增加顏色和食欲。另外，還可以把羅布麻的咸味洗干凈，和豬肉一起燉，味道也不錯。
你知道蕭山蘆葦干有800多年的歷史了嗎。如果你想嘗試蕭山蘆葦干，請來找我們。這里有很多人在等你！
蘿卜的說明文2
胡蘿卜是一種很有營養(yǎng)價值的蔬菜，也許有些人討厭它，但你聽了我的介紹，一定會喜歡它的。
胡蘿卜的形狀呈上大下小，酷似一個倒立的圓錐，它小的那一頭有幾根須子，好似老爺爺?shù)暮殻謮训哪且活^，有一個連著葉子的莖，像一個小帽子。
胡蘿卜的營養(yǎng)價值很高，它富含鐵、維生素C、維生素A等。胡蘿卜越紅含鐵越多。維生素A對眼睛有幫助，對于近視的人有促進眼內(nèi)感光色素生成的能力，并能預防夜盲癥，加強眼睛的辯色能力，還能很好的保護眼睛呢。
胡蘿卜藏身在土里，它和土豆一樣，都是莖類植物。胡蘿卜的種子在泥土里，慢慢地，地面上的部分鉆出嫩芽，地下的那部分還沒有成形。幾天后，葉子越來越茂盛了，胡蘿卜也成形了，形狀像人參。秋收了，胡蘿卜熟了，像一個生氣的老爺爺?shù)哪樎冻龅牡孛妗?/p>
胡蘿卜的價格很便宜，但是胡蘿卜有一個敵人——白蘿卜，如果它們倆個一起吃，就會打架，引發(fā)敗血癥。所以，我們要注意：吃這兩種蘿卜時一定要小心。
胡蘿卜是人類的必要的蔬菜，它是一種老少皆宜的蔬菜，我希望大家喜歡它。
蘿卜的說明文3
大家好，我的名字叫胡蘿卜，提起我大家應該最熟悉不過了吧。我們胡蘿卜是一個大家庭，雖然我們都有一個圓錐形的身體，帶著一個綠色的帽子，我們還有“小人參”“菜人參”的稱號呢!我們也可以分為兩類：一類是紅蘿卜，一類是白蘿卜。
有些小朋友不愛吃胡蘿卜，餐廳的垃圾桶里都能看見胡蘿卜，那小朋友就錯了，你別看我們胡蘿卜小小的，我們身體里的營養(yǎng)可是你意想不到的，我們胡蘿卜的身體里有大量的胡蘿卜素，小朋友多吃可以保護眼睛，我們身體里還有維生素B、維生素C、蛋白質(zhì)、纖維素等多種營養(yǎng)，另外，我們還有鈣、鐵等多種元素，有利于我們的生長發(fā)育，吃了我們胡蘿卜，小朋友就會成長發(fā)育迅速，長得也比別人高。當然，這也是其他蔬菜不能比的呦。
有人認為胡蘿卜味道淡，不用擔心，因為我們胡蘿卜可以做出許多花樣：路蘿卜雞蛋餅、胡蘿卜香菜素丸子、胡蘿卜炒肉菜，等多種菜樣，那些菜里的營養(yǎng)也都很多，我們胡蘿卜還能炸成胡蘿卜汁呢!并且味道也很好，胡蘿卜不但可以炒菜，炸成胡蘿卜汁還可以腌成咸菜呢!咸菜里有蛋白質(zhì)、等多種元素，但是好吃也不能貪吃，為了每天攝取的鹽量保持平衡，所以咸菜也不要吃太多呦。
并且現(xiàn)在超市里隨時都能看見胡蘿卜的身影，可見胡蘿卜是多么重要啊!現(xiàn)在胡蘿卜價錢便宜，誰都可以買來吃。
我們胡蘿卜希望以后小朋友們能多吃胡蘿卜，增加自己身體里的營養(yǎng)，長得高高的。
蘿卜的說明文4
胡蘿卜，又稱藥蘿卜。是一種處處常見的蔬菜，我的外婆就經(jīng)常種胡蘿卜。胡蘿卜的體形較小，無枝無干。但是胡蘿卜的花卻別有一份本色，胡蘿卜的花是由不計其數(shù)的小花組成的一朵朵大小不一的花兒，它們的顏色一般為白色和淡粉色，都呈傘狀。雖然它們的氣味平平，但卻常常引來一些五顏六色的蝴蝶，所以，這些花兒怎么看都是無比雅致，真可謂是“平凡之中藏精品，蘿卜花開賽睡蓮”哪!胡蘿卜的果實顏色不一，不同的種類則有不同的顏色，而最常見的顏色有橘紅色、白色、黃色和紫色，再加上胡蘿卜的上面又長著青翠欲滴的葉子，所以整體地看上去極為美觀。胡蘿卜的果實一般呈錐狀，長長的。粗面有葉，為頭;細面帶須，為根。成熟的胡蘿卜都是果實垂直于沃土，葉為首，果實未尾。一般的胡蘿卜，若是成熟了，葉與果實皆可食用，但一般人們都是食果實而棄葉。胡蘿卜的果實味道清脆香甜，令人回味無窮。
胡蘿卜的果實不僅味道甜美，而且營養(yǎng)價值極高，其中的維生素、礦物質(zhì)等又皆乃人體必須之物，缺一不可，因此，胡蘿卜有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫功能、降糖降脂等功效。然而，胡蘿卜在中西雙醫(yī)之中也皆有其用。在西醫(yī)之中，胡蘿卜可治食欲不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明等癥狀。你若說這些用現(xiàn)代藥物也可以做到，那你就大錯特錯了，胡蘿卜和藥物根本不可相提并論，因為胡蘿卜常見易尋，劑量較少，最重要的是吃胡蘿卜不會傷其元氣。在中醫(yī)之中，尤其是冬天，更應該多吃寫胡蘿卜，因為在冬天，萬物皆會收藏，陽氣會全藏在體內(nèi)，如此以來就容易結(jié)滯氣機，然而胡蘿卜又是一種疏理氣機的佳品。這就是中醫(yī)中“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”的說法的來源。
無論是中醫(yī)還是西醫(yī)，胡蘿卜都是似藥非藥，非藥勝藥。胡蘿卜對人類的貢獻真的已經(jīng)遠勝于藥，因此，人們才常常把胡蘿卜稱作“藥蘿卜”。
蘿卜的說明文5
我喜歡的蔬菜有很多，有紅彤彤的西紅柿，有綠油油的黃瓜，還有雪白的白菜……其中，我最喜歡的是蘿卜。
蘿卜的外形千姿百態(tài)：有的蘿卜是圓形的，像一個皮球；有的蘿卜是彎的，像一個香蕉；還有的蘿卜是細細長長的，像一個鉚釘。真是形態(tài)成千。
蘿卜的顏色多種多樣：有的蘿卜紅彤彤的，像火紅的太陽；有的綠色的，像綠油油的翡翠；有的是白色的，像一個潔白的大雪球。
今天作文課上郭老師許諾給我們切蘿卜吃，說完便拿起刀說切就切，手起刀落，咔擦”一聲，蘿卜成了兩半，再切成片，每個同學都分到了一片。我嘗了一口，甜中帶著一絲辣，脆脆的，水汪汪的，咬上一口，嘴里就滿滿都是水了，吃完一口就情不自禁地想再多吃一口。
蘿卜不僅有鮮艷的顏色，奇特的形狀，豐富的味道，還有特殊的功能哩！它可以清熱解毒，抗癌，美容美白，還可以增加維生素C。
怎么樣？這就是我們徐州美味的土特產(chǎn)——————讓人垂涎三尺，鮮美多汁，清爽可口的蘿卜！
蘿卜的說明文6
有中國人的地方就有胡蘿卜。做湯做菜，配葷配素，無不適宜。苦辣酸甜，隨心所欲，“它細長，是視覺上的美；它堅硬，是觸覺上的美；它香脆，是味覺上的美。”
胡蘿卜可和各種鮮艷的顏色、奇異的香味配合，能使蓮藕更白，木耳更黑，菠菜更綠。它和青椒、雞蛋、黃瓜、竹筍等等食品沒有不結(jié)緣的；當你食欲不振的時候，蒸一根胡蘿卜，或是干吃一根胡蘿卜，光香脆就令人醉倒了。它像孫悟空，七十二變，卻傲然保持著本體。
胡蘿卜不但好看，而且營養(yǎng)價值很高。
胡蘿卜含有多種維生素，含有許多人體需要的元素，其中抗癌家族的“明星”——胡蘿卜素含量。
它含有豐富的胡蘿卜素及大量的糖類`淀粉和維生素B`C等營養(yǎng)物質(zhì)。胡蘿卜素經(jīng)消化分解后變成加倍的維生素A，能促進身體發(fā)育`骨骼生長`脂肪分解等，被稱為益壽之菜，胡蘿卜使得消化和吸收能力提高。如果烹制，他的食用營養(yǎng)就會大大提高。胡蘿卜能治病，如：夜盲癥，缺血病等等。此外胡蘿卜有較多的鈣，磷，鐵等礦物質(zhì)。
胡蘿卜又稱黃蘿卜，是一種營養(yǎng)豐富，老幼皆宜的好菜，胡蘿卜中頗負盛名的成分就是胡蘿卜素，這是一種黃色色素，一百多年前在胡蘿卜中首先被發(fā)現(xiàn)的。
胡蘿卜原產(chǎn)于中亞和北非，13世紀傳入我國，屬傘形科，一二年生草木植物。在歐美各國，胡蘿卜視為營養(yǎng)豐富的上等蔬菜，是西餐中不可缺少的佳肴。在日本，胡蘿卜被尊稱為“人參”，人人爭食。
用胡蘿卜能做出許多美味的食物，吃起來更是色、香、味俱全，還能助于消化呢！胡蘿卜不但味道好，而且營養(yǎng)豐富，真是棒極了！
胡蘿卜是很平民化的食物。對我，它不只是這樣，它是含有哲學意味的食物。它是平民的，但并不平凡，我們的“中國胡蘿卜”！
蘿卜的說明文7
說起蔬菜，我還是挺喜歡的，可是胡蘿卜偏偏是我的克星。我無論如何也駕馭不了它那異常的怪味，可是它豐富的營養(yǎng)價值卻又不得不讓人點頭稱贊。
胡蘿卜和白蘿卜只差一個字，但在外形和口感上差別很大。很多人喜歡白蘿卜甜甜的味道，卻對胡蘿卜獨有的氣味敬而遠之。胡蘿卜長得瘦瘦高高的，頭上那往四面八方舒展的嫩葉如同一把綠色的小傘，再加上長長的根須，活像一位威武的紅臉大漢。
俗話說得好，“良藥苦口利于病，忠言逆耳利于行。”胡蘿卜雖然口感不怎么樣，但卻對我們身體大有好處，還被稱為“小人參”呢!胡蘿卜富含脂肪、胡蘿卜素、維生素、花青素等營養(yǎng)成分。其中胡蘿卜素進入人體后會轉(zhuǎn)變成維生素A，可以很好地保護我們的視力。二戰(zhàn)期間，英國皇家空軍借助秘密研發(fā)的新型雷達，在黑暗中對德國戰(zhàn)機進行精準打擊。戰(zhàn)后，英軍對媒體宣稱，我們的士兵都吃了大量的胡蘿卜，才能保證絕佳的夜間視力。雖然看似一句玩笑，但足以說明胡蘿卜在保護視力上的重要作用了。
胡蘿卜雖然為人類做出了巨大的貢獻，但卻把鮮紅的果實深深地埋在地下，只露出普普通通的綠葉，這種品質(zhì)是多么難能可貴呀!
蘿卜的說明文8
紅蘿卜就是指胡蘿卜紅蘿卜的鈣、鉀、鐵等物質(zhì)。特別是胡蘿卜素是保持眼睛、皮膚及粘膜正常健康的物質(zhì)。患有脂溢性皮炎，皮膚粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃紅蘿卜這些癥狀會紅蘿卜就是指胡蘿卜紅蘿卜的鈣、鉀、鐵等物質(zhì)。特別是胡蘿卜素是保持眼睛、皮膚及粘膜正常健康的物質(zhì)。患有脂溢性皮炎，皮膚粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃紅蘿卜這些癥狀會得到緩解。此外能有效消除生火引起的頭昏眼花而安定神經(jīng)；調(diào)養(yǎng)胃部、十二指腸等消化器官而協(xié)調(diào)營養(yǎng)。紅蘿卜用油爆炒是最好的食用方式是一種營養(yǎng)價值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還蘊藏豐富胡蘿卜，素有“士人參”之美稱，其外表雖粗而其色其味倍受兒童喜愛。據(jù)有關資料記載，每100克胡蘿卜中含鈣19毫克，磷23毫克，鐵1.9毫克，維生素c6毫克，尼克酸0.3毫克，b胡蘿卜素3毫克，還含有豐富的蛋白質(zhì)、丙氨酸、天門冬氨酸、賴氨酸等九種氨基酸，十多種酶、葡萄糖、果膠、b維素和許多礦物質(zhì)。
中醫(yī)學認為，b胡蘿卜素是一種維生素a原，對保護視力，促進兒童生長發(fā)育，降低血脂，增強機體抗病、抗衰老能力有顯著作用，具有清除氧自由基的抗氧化、抗誘變化性能，增強人體免疫功能，能減少或阻止癌細胞的生成。實踐證明，胡蘿卜具有降壓、強心、利尿、抗炎、抗過敏的自然功效。胡蘿卜洗凈削皮剁成塊可與雞或豬骨煲成湯，營養(yǎng)倍增；切成絲可炒肉，味道鮮美，煎成烙咸甜隨意；而胡蘿卜榨成汁配入水，蘋果酸，維生素c等經(jīng)科學技術(shù)加工提煉便可成為一種營養(yǎng)、可口、消渴、老少咸宜的綠色保健飲品，是現(xiàn)代飲品中的一支獨秀。胡蘿卜的營養(yǎng)價值頗大，其中胡蘿卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素在小腸受酶的作用，轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素a。維生素a有維護上皮細胞正常功能、防治呼吸道感染、促進人體生長發(fā)育、參與視紫質(zhì)的`形成等重要生理作用。
但胡蘿卜素屬于脂溶性物質(zhì)，只有溶解在油脂中時，才能在人體肝臟、腸壁中胡蘿卜素酶的作用下，轉(zhuǎn)變成維生素a，為人體所吸收。如生食胡蘿卜，就會有90％的胡蘿卜素成為人體的“過客”而被排泄掉，起不到營養(yǎng)作用。所以胡蘿卜不宜生吃。吃胡蘿卜時，炒或者燉要比生吃胡蘿卜素吸收率更高，可以多吃，無害！它有更多讓你一生都健康的營養(yǎng)價值：1.讓雙眼明亮動人好奇紅蘿卜為什么可以對視力有所幫助嗎？主要是因為維生素a與β胡蘿卜素具有促進眼內(nèi)感光色素生成的能力，并能預防夜盲癥、加強眼睛的辨色能力，也能優(yōu)化眼睛疲勞與眼睛干燥的問題，而紅蘿卜都包含大量的這些營養(yǎng)素。β胡蘿卜素在人體中化轉(zhuǎn)化為維生素a，再加上紅蘿卜原本就擁有的維生素a，這兩種營養(yǎng)素能夠增強上皮組織的完整與生長，促進膠原細胞的合成讓皮膚水嫩漂亮、防止肌膚干裂。
蘿卜的說明文9
在生活中常常見到胡蘿卜，吃法有很多很多種。今天我要分享給大家怎么做既簡單，又好吃的胡蘿卜。
先把我們的主角胡蘿卜洗干凈，拿一個擦絲器，下面放上一塊玻璃碗。一切準備就緒，把洗干凈的胡蘿卜放在擦拭器上俯沖而下，胡蘿卜就發(fā)出了“嚓嚓”的聲音，大胡蘿卜就變成了上百上千的小胡蘿卜絲。接著，在切好的胡蘿卜絲上撒上幾勺像雪花一樣的鹽，再用筷子把胡蘿卜和鹽攪拌均勻。攪拌好之后，胡蘿卜絲的顏色好像白了很多。
過了一會兒，把胡蘿卜絲的水擠出來，橙色的汁水流入到盆中，就像好喝的橙汁似的。胡蘿卜絲抱一團，就算就像一團卷好的毛線。胡蘿卜失去了光澤，我趕緊在胡蘿卜絲里加油，拿起筷子攪拌均勻，這時胡蘿卜絲變得油亮，很有光澤了。
隨后加上面粉，就像白色的"雨"淋在胡蘿卜絲上，拌胡蘿卜絲好像裹上了一層白色的衣裳。
到了關鍵的一步，把胡蘿卜絲放入鍋中蒸十分鐘。
利用這段時間，切點蔥、紅椒、再將蒜搗成泥備用。
胡蘿卜蒸好了，把切好的蔥、紅辣椒、搗好的蒜泥
倒入紅蘿卜的碗里。最后，淋上熱油。淋上熱油之后胡蘿卜的香味迎面撲來，饞得人直流口水。我趕緊拿起筷子把他們攪拌均勻，一道好吃的紅蘿卜美食就做好了。
蘿卜的說明文10
胡蘿卜是一種很古老的蔬菜作物。考古資料（在瑞士曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過它的化石）證明，遠在四千年前，人們就已經(jīng)種植胡蘿卜了，根據(jù)文獻記載，胡蘿卜是古希臘人和羅馬人很熟悉的一種蔬菜。十四世紀的時候（我國元代），胡蘿卜從歐洲輾轉(zhuǎn)傳入我國。
胡蘿卜是冬春季的主要蔬菜，同時又是珍貴的多汁飼料。許多國家都大面積栽培胡蘿卜，它是根菜類里分布最廣的一種。
胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，營養(yǎng)價值很高。胡蘿卜素是一種黃色的色素，因為這種色素最早是在胡蘿卜里發(fā)現(xiàn)的，所以叫做胡蘿卜素。別類植物也含有胡蘿卜素的，但是含量都不如胡蘿卜的高。品種不同或種植條件不同的胡蘿卜所含胡蘿卜素的量可以差得很遠。根據(jù)我國食物成分表的分析，我國產(chǎn)的胡蘿卜每一市斤所含的胡蘿卜素為1。2—1。8毫克。
胡蘿卜素（主要是乙種胡蘿卜素）在人或動物的消化道內(nèi)被吸收以后，就在小腸粘膜和肺臟等處轉(zhuǎn)化為維生素甲，所以胡蘿卜素又叫胡蘿卜甲原。按照近來營養(yǎng)學家的說法，在人體內(nèi)只有半數(shù)的胡蘿卜素可以被吸收，那么吃二兩鮮胡蘿卜——以每市斤含胡蘿卜素1。8毫克計——被吸收的胡蘿卜素就可以轉(zhuǎn)化為三千個國際單位的維生素甲。這個分量正相當于一粒普通的維生素甲丁膠丸中的含量。
胡蘿卜除了營養(yǎng)價值高以外，還有許多優(yōu)點。它適應性強，病蟲害少，而且無論煮熟或曬干，所含的胡蘿卜素都沒有什么變化。如果跟空氣隔絕，還可以長久保存。1938年曾經(jīng)有人把1824年為北極探險隊準備的一批胡蘿卜罐頭拿來化驗。這批罐頭雖然經(jīng)過了一個多世紀，可是其中胡蘿卜素的含量和新制的罐頭沒有多大差別。這是胡蘿卜能長期貯存的很好的證明。
胡蘿卜的食用方法也是多種多樣的。可以生吃，也可以熟食，糖漬、鹽，曬干，做罐頭，無不相宜。不過胡蘿卜素能被人體吸收多少，跟食用方法很有關系。一般說來，煮熟吃比生吃好， 跟多脂肪的食物一起烹調(diào)，尤其容易被吸收。
蘿卜的說明文11
蘿卜的品種繁多，大約有一百多個品種。按季節(jié)來分，可分為春蘿卜和秋蘿卜;按根的大小可分為大、中、小三類型;按蘿卜的顏色來分又可分為白蘿卜、青蘿卜和紅蘿卜。
蘿卜，在農(nóng)村雖然許多家都種它，但許多人并不完全了解它的廣泛用途。
蘿卜中含有多種營養(yǎng)成分。它含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素和礦物質(zhì)。其中維生素C的含量比梨和蘋果多出倍。如果用蘿卜代替水果，它的維生素的含量只會有過之而無不及。
蘿卜的辛辣味也是一種有用的物質(zhì)。它和蘿卜中的消化酶一起能幫助胃腸消化食物，尤其是脂肪。人們在吃了油膩食物后，吃點蘿卜就會解油膩。
如果人們在吃飯時吃過了量，也可以吃些蘿卜。聽爺爺說，我們村有一個人，他很喜歡和別人打賭。一次在一家宴席上，他和人打賭說：“我一頓能吃八大碗菜而不被撐死，但得有一個條件，吃完飯后得讓我出去遛遛。”果真，他吃完飯出去不到一個時辰，便又大搖大擺地跨進這家大門，人們都爭著問他吃了什么“靈丹妙藥”而不被撐死的，在人們的追問下，他無可奈何地說：“我出去后，在地里扒了兩個蘿卜吃，所以現(xiàn)在能好好地站在這。”蘿卜為什么能幫助消化呢?因為蘿卜中含有大量芥子油、纖維和多種消化酶，這些物質(zhì)都能促進腸子加快蠕動，幫助消化。
蘿卜還可以治病。如果咳嗽日久，可以服用白糖蘿卜汁，它有化痰、止咳的功效。蘿卜還可以用來治療菌痢、腸炎。最近又發(fā)現(xiàn)，蘿卜對抗癌也有很大的用處。
另外，蘿卜可以幫助吸煙的人戒掉煙。蘿卜中含有蘿卜酸，它可以使吸煙的人吸過煙后嘴里沒滋沒味，這樣就容易戒掉煙了。
蘿卜的用處之多，簡直可以說勝過人參，并且它的價錢很便宜，難怪大夫把“蘿卜汁”親切地喚成“人參湯”。農(nóng)村有句俗話：“冬吃蘿卜夏吃姜。不勞醫(yī)生開藥方。”既然蘿卜對我們有益無害，那么我們平時何不多吃些蘿卜呢?
蘿卜的說明文12
“紅公雞，綠尾巴，腦袋埋在地底下。”你們猜猜它是什么？它就是胡蘿卜，我最愛的蔬菜。
在它年輕的時候，長在黑色的土壤里，慢慢地，它在地上撐起了一把“小綠傘”，終于到了收的季節(jié)，我兩手握住“小綠傘”用力一拔就可以看到它全身都是橙色的，身體越往泥土下面，就越細，還長有白色的橫莖，漂亮極了！
胡蘿卜可以生吃，我們把它切成一片一片的，直接把它投進嘴里，嚼起來又脆又甜。
它不僅可以生吃，還能榨汁喝。胡蘿卜汁里放一些蜂蜜，喝起來很甜很美味，喝一口，滿嘴甜甜的汁水慢慢地流入我的咽喉，淌進我的胃里。那美味的感覺真是人間稀少啊！
我最喜歡胡蘿卜，不僅因為它的美味，還因為一個小小的胡蘿卜居然能包含那么多對人體有益的東西。
蘿卜的說明文13
前些天，我在金夢想做了一個非常有趣的游戲——蘿卜蹲。
老師給我們說了游戲規(guī)則，趙夏言代表我們黃蘿卜，馬季代表藍蘿卜，陳錦添代表白蘿卜，代創(chuàng)興代表紅蘿卜。游戲開始了，第一輪兒是代表們pk 。我霎時緊張起來，再看看其他組的剛才還在又喊又叫的同學也安靜下來了，大概他們心里都在祈禱。我在心里暗暗地喊著：“趙夏言，加油！”這時，趙夏言回頭看了我們一眼，微微一笑，似乎在告訴我們：沒事兒，我一定會贏的！每組代表都很嚴肅，只有馬季看起來很輕松，一直笑嘻嘻的，一雙小眼睛閃著詭異的光。他肚子里不定有什么壞主意呢？我突然有點兒擔心了。
果然不出我所料，剛剛一開始，馬季就跟別人不一樣，他要么就喊得特別快，聲音特別小；要么就是一直喊，一直重復，再趁人不備。沒過多久，趙夏言便敗下陣來。接下來，輪到我上場了，我在心里暗暗下定決心，一定要贏過馬季，為趙夏言“報仇”，為我們組雪恥。
我全力以赴，滿腦子就三個字“必須贏！”。也許是我過于緊張，也許是馬季又提高了警惕，我竟然又輸了。
雖然輸了，但是，我感覺很有意思，因為游戲不在輸贏，重在參與。
蘿卜的說明文14
一身可愛的艷紅裝，細細長長的身子，再配上綠色的草帽，簡直漂亮極了。沒錯這就是‘小人參’——胡蘿卜。
胡蘿卜之所以被稱為‘小人參’，是因為它不僅色澤鮮美，而且還含有維生素C的成分。口感一流。
就說它的外形吧!一身紅紅的外衣，鮮艷的色彩，給人一種視覺上的享受，再看他的頭頂上方，幾條綠色的，很想芹菜的東西在它的頭上‘生根發(fā)芽’，就像他的小辮子一樣呢!他的身上，有幾條裂縫，我想，應該是他被別人用小刀‘刮’傷了吧!
胡蘿卜不僅好看，就連做法也很多呢!
胡蘿卜的做法光我知道的都有幾條呢!先來說說看第一種吧，可以把胡蘿卜切成薄薄的小圓片，拼在果盤外邊，既美觀又簡單，第二種就是小菜了，先切掉胡蘿卜的一小部分，再把這一小部分切成小丁狀與丁狀的芹菜，煮過的嫩豌豆放在一起，就是一道涼菜了，既好吃又有營養(yǎng)呢!剩下的做法就有你自己鉆研了。
可愛又漂亮的胡蘿卜的維生素也十分豐富呢!它是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，我知道胡蘿卜的維生素有：維生素B和維生素C......
不喜歡吃胡蘿卜的朋友們，現(xiàn)在你喜歡上胡蘿卜了嗎?
蘿卜的說明文15
俗話說：“煙臺的蘋果溧陽的梨，不如安徽的蘿卜皮。”的確，我們安徽的蘿卜獨特之處就使：青白分明，又脆又甜。
外婆每一年都會種很多的蘿卜，她說蘿卜可是個好東西，讓我們多吃點。每天，外婆都跳著兩大桶“豆餅”——肥料去喂蘿卜，精心的管理它們。由于陽光的照射，蘿卜上大部分是青色的；下部分在地下見不到陽光，則是白色的。等到蘿卜長出和菜葉那么大的綠葉時，外婆總是樂得合不攏嘴，習慣性地拔一根洗干凈，美滋滋地品嘗起來，這種蘿卜水分多，咬一口，汁水便順著你的嘴角溢出。脆生生，甜滋滋的，真是既解渴又解饞。難怪人們說：“安徽一大怪，蘿卜當那蘋果賣。”以前我總以為蘿卜辣，只敢吃熟的，看來我是大錯特錯了。
安徽的蘿卜既能當水果吃，也能做成美味佳肴。
外婆先把蘿卜切成一片一片的，然后放入鹽、味精等各種調(diào)味料和排骨，待排骨燒到不生不爛的境界時，滿屋子已彌漫著濃郁的芳香，此時，喝一口湯，又鮮又甜，吃一口蘿卜，仍不乏剛出土的那種脆，排骨則更有味道，平時不太愛吃飯的我卻對這道菜情有獨鐘。
另外，蘿卜還有一個鮮為人知的功效：消食敗火。每逢過年過節(jié)，有小孩子貪吃，飯吃多了肚子特別脹。這時吃上一塊蘿卜，就能感到?jīng)鏊⑹娣S多。正如人們所說：“吃著蘿卜喝著茶，氣得大夫滿街爬！”
看啊！我沒騙你吧！咱安徽的蘿卜可是人間珍品，要是你來安徽做客，我肯定讓您吃上一頓蘿卜大餐。
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