蘋果熟了為什么會變紅?作文

　　在平時的學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么你有了解過作文嗎？下面是小編幫大家整理的蘋果熟了為什么會變紅?作文，歡迎閱讀與收藏。

　　一天，爸爸帶我到農村去玩，我發現：蘋果熟了為什么會變紅。回家后我上網查了資料：不僅是蘋果，果實熟透后變色的植物也有很多，而沒熟之前果實就發紅的幾乎沒有。這一特性對于食用者來說是很方便的（一看就知道果實是否成熟了），但對植物本身意味著什么尚不大清楚。也有的蘋果是成熟了不變紅的，所以變色似乎并不起什么大的作用。目前雖然還搞不清楚這其中的原因，但不管怎樣，果實是因為與紅葉、紅花的色素相同的色素越積越多才為成紅色的。很多果實成熟后會產生許多糖分，所以變得很甜。蘋果的紅色素跟蘋果的糖分有密切的關系。可以這么說，隨著糖分的增加，色素也在不斷增加。這有內外兩個原因。內因是這些蘋果里都含有一種花青素，花青素增多就會顯出紅色。外因是太陽光，當陽光照射蘋果果，受照射的這一邊的花青素就會大量增多。如此一來，蘋果向陽的這一邊就會逐漸變成紅色。相比之下，另一邊就顯得綠的成分更多一些。

　　至于有些蘋果（如黃蕉）不管怎么曬，也不會變紅，是因為它們含的葉青素少，含葉黃素則較多。其中有好幾種（如國光、紅玉、紅富士）的外表都一邊紅，一邊綠。這是為什么呢？這有內外兩個原因。內因是這些蘋果里都含有一種花青素，花青素增多就會顯出紅色。外因是太陽光，當陽光照射蘋果，受照射的這一邊的花青素就會大量增多。如此一來，蘋果向陽的這一邊就會逐漸變成紅色。相比之下，另一邊就顯得綠的成分更多一些。至于有些蘋果（如黃蕉）不管怎么曬，也不會變紅，是因為它們含的葉青素少，含葉黃素則較多。

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