制葡萄酒的作文400字
葡萄酒,你們見(jiàn)過(guò)嗎?你們肯定見(jiàn)過(guò)吧。但制葡萄酒,就很少見(jiàn)了。在今天,我和媽媽準(zhǔn)備露一手。
準(zhǔn)備一個(gè)酒缸,一箱新鮮葡萄,一點(diǎn)點(diǎn)米酒,一斤冰糖。
把葡萄洗干凈,洗的時(shí)候盡量不要把葡萄皮上白色的.膜洗掉,因?yàn)檫@層白膜含有葡萄發(fā)酵所需的成份。然后用風(fēng)扇把水份吹干,吹干之后,把它分成葡萄皮和果肉再放入酒缸,加入米酒,冰糖,然后把它們攪勻,蓋緊蓋子。
然后就是漫長(zhǎng)的等待。過(guò)一兩天,我發(fā)現(xiàn)了一些有趣的變化:原本是果肉和果皮均勻地放在缸里,現(xiàn)在變成了三層:最下面一層是乳白色的果肉等沉淀物,中間一層是粉紅色的液體,最上面一層是葡萄皮,在上層,還可以看見(jiàn)一些小氣泡往上冒,就像頑皮的小寶寶趕著往上跑。
過(guò)了一個(gè)月,等葡萄發(fā)酵完畢,用紗布過(guò)濾,就可以放放心心地飲用了。為什么呢?因?yàn)樽约褐谱龅钠咸丫茮](méi)有放防腐劑,而且不醉人。
我告訴你們吧!葡萄酒的味道:甜甜的,很香!
你想不想嘗一下味道,那你也來(lái)做一做吧!
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