制作葡萄酒400字作文

時間：2021-09-08 16:34:18 水果我要投稿

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制作葡萄酒400字作文9篇

　　1制作葡萄酒

　　今早，睡了個暗覺。醒來時迷迷糊糊的，洗簌后清醒了好多。我來到客廳，看到了一大盆的葡萄，我柔了柔眼睛，我以為是眼花了，我用的敲了一下自己的腦袋，結(jié)果是真的。我歡呼著！可我想這葡萄不知道甜不甜？萬一，是酸的雜辦呢？我就約了朋友泡泡來嘗嘗葡萄是不是很甜？不過一會兒他就來了，我說“泡泡來吃點葡萄，我吃了這葡萄可甜了，泡泡就拿了一顆像黑色珍珠的葡萄，結(jié)果他說“真甜啊！我也就試著拿了一顆葡萄吃。嗯！真的很好吃！真種珍品，怎能讓這只肥豬吃呢！不過一會，我就把這肥豬——泡泡打發(fā)走了，我一邊寫作業(yè)一邊吃葡萄，那叫一個舒服。

制作葡萄酒400字作文9篇

　　寫到了11點，老媽老爸也回家了，我就問老媽買這么多葡萄做什么？老媽說“我買這些葡萄就是去做葡萄酒，后來，舅媽、和娘娘他來一起幫老媽洗葡萄，洗完后就拿葡萄去涼，到了晚上就收葡萄。我們用盆裝了葡萄，一家子就在那按葡萄，給他有果汁，就把那汁裝在桶里，老爸還教了我一招老牛踩泥，兩手用力的往下按。后面的兩腿立起來，再過一段時間葡萄酒就制作好了。

　　這就是制作葡萄酒。

　　2制葡萄酒

　　葡萄酒，你們見過嗎？你們肯定見過吧。但制葡萄酒，就很少見了。在今天，我和媽媽準備露一手。

　　準備一個酒缸，一箱新鮮葡萄，一點點米酒，一斤冰糖。

　　把葡萄洗干凈，洗的時候盡量不要把葡萄皮上白色的膜洗掉，因為這層白膜含有葡萄發(fā)酵所需的成份。然后用風扇把水份吹干，吹干之后，把它分成葡萄皮和果肉再放入酒缸，加入米酒，冰糖，然后把它們攪勻，蓋緊蓋子。

　　然后就是漫長的等待。過一兩天，我發(fā)現(xiàn)了一些有趣的變化：原本是果肉和果皮均勻地放在缸里，現(xiàn)在變成了三層：最下面一層是乳白色的果肉等沉淀物，中間一層是粉紅色的液體，最上面一層是葡萄皮，在上層，還可以看見一些小氣泡往上冒，就像頑皮的小寶寶趕著往上跑。（梔子花開的作文）

　　過了一個月，等葡萄發(fā)酵完畢，用紗布過濾，就可以放放心心地飲用了。為什么呢？因為自己制做的葡萄酒沒有放防腐劑，而且不醉人。

　　我告訴你們吧！葡萄酒的味道：甜甜的，很香！

　　你想不想嘗一下味道，那你也來做一做吧！

　　3自造葡萄酒

　　國慶假期的一天下午，我姨媽買回來了兩箱葡萄，我問姨媽買那么多葡萄干什么？姨媽說：“晚上要做葡萄酒。”我興奮極了，因為我是第一次聽說葡萄酒可以自己做。

　　之后，姨媽把葡萄洗了一遍又一遍，干凈之后，把葡萄一點一點的放進一個有小洞洞的盆子里，姨媽對我說：“要等到葡萄吹干之后才可以做酒，至少也要等到晚上才行。”我聽了有點不開心，但只能等了。終于到了晚上，我吃完晚飯后就飛快地跑到姨媽那里拿了一雙手套，迫不及待地拿起葡萄準備做酒，姨媽對我說：“你要把葡萄捏碎，肉、子、皮、汁一起放進瓶子里。”我按照姨媽說得去做，當全部擠滿后，就再放一定的糖，把瓶蓋的蓋子蓋松一點，過了一個星期后，再緊緊地蓋住，不過還要過一段時間才可以完成，我不知道葡萄酒聞起來是什么味道，但是一個星期我多要上學了，我失望極了，把葡萄放進瓶子里的第二天，我發(fā)現(xiàn)瓶子里的葡萄上面有一點點小泡泡浮在水面，我目不轉(zhuǎn)睛的看著，姨媽對我說：“這還不是很奇怪，奇怪的事過了一段時間的變化，葡萄上的泡泡比現(xiàn)在的更多，到時候打開瓶子的蓋子時，特別香，那酒的香味連遠處的蚊子也飛過來了。”我一聽，更想聞聞那酒的香味，但是那時我要上學了。

　　自在葡萄酒著有趣，只可惜沒有聞到他的香味。

　　4做葡萄酒

　　今天，媽媽把以前做好的葡萄酒打開，我和爸爸都嘗了一口，好甜。于是，爸爸、媽媽都準備再買一些葡萄來做葡萄酒。

　　爸爸、媽媽首先去買葡萄和酒罐，過了十幾分鐘，爸爸提著酒罐回來了。我很奇怪媽媽怎么沒回來？爸爸說：“媽媽在樓下等我，葡萄還沒買，我把酒罐放到家里。”爸爸把酒罐放在家里后就立刻出去了。又過了很久很久，爸爸、媽媽提著20斤葡萄回來了，媽媽說：“可以做葡萄酒了。”

　　首先要把葡萄一個一個地摘下來，分出好的和壞的，把好的留下來做葡萄酒，壞的扔掉。媽媽分好類后，就把好的全部洗干凈，然后再水里放上一些食鹽，去除葡萄上的蟲子和殘余的農(nóng)藥。接著將葡萄晾曬在桌子上，去除葡萄上的水分。為了保證葡萄不會變酸，我和媽媽還用紙巾將葡萄上的水擦干，一顆一顆放進盆里。

　　為了讓葡萄酒更加美味，媽媽還特意買了許多冰糖，并把冰糖錘成小顆粒。接下來擠葡萄的步驟太有趣了！我和媽媽用手把葡萄弄破，擠出葡萄汁。葡萄圓溜溜的，不容易抓住。我和媽媽雙手左右開弓，在盆里不停地抓著葡萄，一提一擠，葡萄汁出來了。有時葡萄汁還被濺到了盆子外，惹得我和媽媽哈哈大笑。

　　最后將葡萄和葡萄汁倒進酒罐，再放入冰糖，密封好酒罐，今天的任務就大功告成了！

　　期待美味的葡萄酒出罐。

　　5釀葡萄酒

　　這一天，我看見姑姑在和一杯紅色的液體。姑姑去端菜，于是我好奇那是什么，所以我上前去湊了兩口。“呸呸，苦死了原來這是酒！”。不巧被姑姑看見了，立馬轉(zhuǎn)移話題說：“這是不是葡萄酒啊！”，姑姑熱情地說“是啊，而且還是我自己釀的。正好我明天還要釀，想來嗎？”我一蹦三尺高說：“好！”

　　今天，姑姑、我和爺爺奶奶，要一起做葡萄酒。首先，把一大串一大串的葡萄洗干凈，紫色的葡萄像晶瑩剔透的珍珠一樣。然后拿著一個大盆子，把葡萄一粒一粒的摘到盆子里，再把桿扔掉。我迫不及待的想擠葡萄，只見姑姑把手伸到盆子里，輕輕的擠葡萄粒，葡萄粒由吹起來的圓鼓鼓的氣球變成了扁扁的撒了氣的氣球，它的汁就像機關槍的子彈。我也覺手伸到葡萄汁里，涼絲絲的，好像抓著軟綿綿的海綿一樣，我暴力地用拳頭打著葡萄，可我還沒發(fā)現(xiàn)自己的.衣服已站滿了葡萄汁。連續(xù)打了幾盆，手都酸了。

　　接著，我們把冰糖放入盆里攪了攪倒在了幾個缸里。于是，我問姑姑：“姑姑這個要發(fā)酵多少天？”姑姑說：“一個月。”

　　雖然，還沒吃到，但我心里甜滋滋的，下一個月，我要親口嘗嘗。

　　6老爸做葡萄酒

　　星期天，月光盈盈，閃爍無比，透發(fā)在湖面上波光粼粼，星星眨著大眼睛，照亮了大地，好似在向你招手問好。風兒輕輕吹起，柳樹姐姐跟著風兒的交響曲，翩翩起舞。家家戶戶，有的熱鬧非凡，吵吵鬧鬧；有的安靜極了！連蒼蠅的“嗡嗡”進行曲都聽得一清二楚。

　　爸爸準備了四大串酒葡萄、大盆、白糖和大一點的方便袋，就開始做酒了。爸爸先拿起一串串晶瑩剔透的酒葡萄放在手里，使出吃奶得勁，把他們一個個弄緊，個個擊破。把鮮味的果汁擠出來，再把紫色的葡萄皮和種子拿出來，接著回旋，抽第二遍。然后撒上一袋白糖，找一個干凈、無無毒的方便袋，把它蓋在盆口上，用繩子緊緊地系緊，不讓它透風，然后讓它發(fā)效三天。三天過后，再放一袋白糖，讓它繼續(xù)發(fā)效就可以了。

　　爸爸說∶“這是純釀造酒，綠色食品，不含酒精。”

　　爸爸釀造的酒好像很好喝，好希望三天快點來到。

　　7做葡萄酒

　　今天我起床的時候有一股濃濃的葡萄酒香味直沖我的鼻子。于是我就沿著香味來到了客廳，只看到了一個盤子里的葡萄皮，就問媽媽：“媽媽，為什么客廳里的葡萄皮會散發(fā)出一陣陣誘人的香味嗎？”媽媽說：“因為那葡萄皮正在發(fā)酵的時期，如果把葡萄肉裝在瓶子里，就可以做葡萄酒了。”聽了媽媽的話，我心中突然有了一種想做葡萄酒的想法，于是我把想法告訴了媽媽。

　　過了一會兒，我和媽媽去菜市場買了一些葡萄，并問了阿婆把葡萄做成葡萄酒的秘方。我得到了做葡萄酒的秘方就飛快地向家跑去，回到家，我就迫不及待地挑了二十多顆晶瑩發(fā)亮的大葡萄，用水龍頭給葡萄娃娃們沖了一下澡，再把它們的外衣給拔了下來，裝在了一個透明的大瓶子里，然后往瓶子里裝了一些糖。

　　過了幾天，我去看了葡萄酒，發(fā)現(xiàn)葡萄比前幾天扁了起來，瓶子里面有一些從葡萄里弄出來的水有點變黃了。有幾顆籽在水面上漂浮著，像一位跳水運動員在水面上曬太陽，瓶子的邊沿還有一些小氣泡，大概是從葡萄里跑出來的，還有一些小氣泡正從瓶底沖了上來。

　　后來我連續(xù)觀察了四次才發(fā)現(xiàn)早上和晚上之間水的高度大約會相差五厘米。我相信在第三十天的時候，我做的葡萄酒肯定會又香又濃又好喝。

　　8第一次做葡萄酒

　　今天，我們做了葡萄酒。

　　我和爸爸媽媽一起去葡萄園采摘葡萄。到了葡萄園，只見紫小晶般的葡萄掛在葡萄架上，一串一串真好看，風一吹，葡萄隨風晃來晃去，真美啊！我嘗了一顆，真甜！我們摘了兩筐葡萄，爸爸又買了兩個壇子，是用來釀酒的。

　　回到了家，爸爸讓我出去買四斤白糖，買好了以后，我問爸爸：“白糖有什么作用？”爸爸說：“白糖起發(fā)酵作用，十斤葡萄要用一斤半白糖來發(fā)酵。”

　　我把葡萄一粒一粒摘下來，放進盆子里，盆子放滿了就交給媽媽清洗，突然，一顆葡萄掉了出來，我把這個‘漏網(wǎng)之魚’撿起來，遞給了媽媽。媽媽先把葡萄泡一下，再用清水洗幾遍，交給爸爸。爸爸把手涂滿了酒精，我驚奇地問：“你在干什么？”爸爸說：“我在消毒，如果我不這樣，葡萄酒有可能會變質(zhì)。”爸爸把葡萄一粒粒放進壇子里，并用手捏碎，最后再倒上一斤半白糖。

　　壇子里終于放得差不多快滿了，爸爸用保鮮膜和線繩把壇子封得嚴嚴實實，我把已經(jīng)做好標簽貼了上去。

　　做葡萄酒真好玩，我期待兩個月后的葡萄酒一定很好喝。

　　9奶奶做葡萄酒

　　今天，爺爺買回來70斤葡萄，我一看，說：“這么多葡萄，我們吃不完啊，吃不完不就浪費了么？”奶奶笑著說：“傻孩子，奶奶給你做葡萄酒啊。”我一聽，恍然大悟。奶奶洗了葡萄，把葡萄放在陽臺的竹簾子上晾，我問奶奶：“為什么不直接做葡萄酒呢？”奶奶答復：“因為洗完葡萄之后，葡萄上有生水，如果葡萄發(fā)酵過程中有生水在里面，葡萄酒容易壞，所以要把葡萄晾干，大約兩天左右，而且壞的葡萄、爛的葡萄，都不能要。”沒辦法，我只好干等兩天。

　　兩天過去，終于可以開始做葡萄酒了，奶奶先把好葡萄拿出來，把壞葡萄都放在案板上，把好葡萄上的汁都擠到釀酒罐子里面，把擠過的葡萄皮也丟進去，就這樣一直把好葡萄擠完，又按10：1的比例往里面放了白糖，再讓我拿個框把掉到地上的葡萄都撿起來，然后放到一邊，我說：“現(xiàn)在可以喝了吧？”“不行，還要等它發(fā)酵一個星期，過濾后還要二次發(fā)酵，大概還得一個半月才能喝。”

　　我的天哪！我什么時候才可以喝葡萄酒啊？

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