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蒸水蛋的作文（精選19篇）
無論是身處學校還是步入社會，大家對作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編為大家收集的蒸水蛋的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
蒸水蛋的作文 1
每當我聞到媽媽做的蒸水蛋香噴噴時都會贊不絕口。我多想學媽媽那樣蒸水蛋呀！
有一次，媽媽在做蒸水蛋時，我在廚房里學。媽媽教我，先打2—3個雞蛋到碗里，用筷子攪勻；加入小半勺鹽和幾滴食用油，攪拌使其均勻；加入蒸餾水，水要加到碟子快滿的位置就可以了。接著，放入鍋里蒸大約15—20分鐘。媽媽說，在蒸的時候，每隔兩三分鐘就要把鍋蓋子拿起來，讓水蒸汽跑掉一些，這樣，蒸出來的`水蛋會更加滑，更加好吃。等蒸熟了，把水蛋拿出來后，加上一些醬油調味，一碟既香噴噴又有營養的蒸水蛋就完成了。
這是在媽媽的指導下完成的。但我又多么希望自己能獨立完成��！
有一天，稱爸爸媽媽都不在家，我試著自己做蒸水蛋。按照上次媽媽教我的步驟，我一步一步地努力著。終于完成了，我捧起自己獨自做的蒸水蛋，嘗了嘗，味道不錯，我心里別提有多高興了。爸爸媽媽回家后，嘗了我做的蒸水蛋都贊不絕口，我高興得手舞足蹈，心里美滋滋的。
我終于學會了自己蒸水蛋了，美味極了！不信，你也來嘗嘗吧！
通過這次學習，我明白了做一件事只要堅持不放棄，就一定能成功。
蒸水蛋的作文 2
今天奶奶新做了一道菜，叫蒸水蛋，我和妹妹吃了之后眼冒紅光，妹妹吃一口，我吃一口，完全是搶著吃，我們兩個把碗都吃得干干凈凈的。我想：世界上竟然有如此好吃的東西，我太喜歡了，不行，我一定要學會它，以后就可以隨時吃到了。
那我又需要什么材料呢？我需要圓滾滾的雞蛋，清澈清甜的水，萬能的鹽，烏黑發亮的醬油，還有香噴噴的`麻油和白里透光的保鮮膜。就在這時我的烹飪老師來了，她就是我的媽媽，終于可以開始了，我都有點兒迫不及待了。首先先把雞蛋打入碗中，哇！媽媽現在碗口輕輕一敲，雞蛋液就像跳水運動員一樣，優美得跳入了碗中，我也等不及了喊道：“我也要來，讓我也試試看�！闭f著便拿起來一個雞蛋，用力一撞，但我的雞蛋不是跳水運動員，而是一個調皮的小孩，哎呀，我失敗了，媽媽告訴我不要太用力了。好了該到下一步了，下一步是用筷子攪拌均勻，攪啊攪，忽然感覺手酸酸麻麻的，我似乎感覺手在說：“主人啊，我要受不了了�！蔽腋嬖V他，再堅持一下好吃的蒸水蛋吃了。接下來就要加水加鹽了，我先把水倒入碗中，再攪一攪，唔，水和雞蛋似乎成為了朋友，他們融合在一起，根本看不出來哪兒是雞蛋哪兒是水了。加入鹽后再攪一攪，哦，原來水和雞蛋在吹泡泡呢，我把泡泡撈出來，然后蓋上保鮮膜，這樣那些調皮的孩子就跑不出來了。終于可以下鍋了，現在把水煮開，把雞蛋液放入蒸鍋蒸二十分鐘就好了，終于來到最后一步了，淋上香噴噴的麻油和烏黑發亮的醬油就可以開動啦�？粗抑谱鞯恼羲�，我心里美滋滋的。
大家品嘗了，都夸贊了我，說我制作的水蒸蛋真是色香味俱全啊！結果真是出乎意料，蒸水蛋也變成了我的拿手好菜了呢。
蒸水蛋的作文 3
一天，我忽然蹦出了一個念頭，如果我長大不會做菜，爸爸媽媽吃什么？因此，我下定決心，一定要學會做菜！
那天下午，我走進廚房，虛心地請教婆婆，讓婆婆教我做菜，婆婆爽快地答應了。接著我拿出幾個圓溜溜的雞蛋，兩個光亮而干凈的盤子以及一對筷子，我笨手笨腳地把雞蛋打碎，結果蛋黃和蛋清像沖鋒的士兵“沖”了出來，婆婆偷笑說：“你這不是打蛋，而是“炸”蛋吧！”，然后婆婆給我做了個示范。我模仿婆婆的樣子，小心翼翼地在碟子邊一敲，雞蛋裂開了嘴巴，蛋黃和蛋清調皮地跳了出來。終于打出了一個完整的蛋，我高興極了，最后，我把肉和蛋放在一起攪拌，放到電飯鍋里蒸了兩分鐘，一盤香噴噴而鮮美的.蒸水蛋出爐啦，我心里甜滋滋的，因為我學會了蒸水蛋，而且爸爸媽媽可以吃到我做的蒸水蛋啦！
我最近的廚藝水平越來越好了，你要嘗一下嗎？
蒸水蛋的作文 4
今年的春節是特殊的一個春節，由于新型冠狀病毒的爆發，我們只能宅在家里不出門，但，不出門也阻擋不了我學習的步伐，這期間，我學會了新本領。
平日里，媽媽經常做蒸水蛋給我和妹妹吃。我十分喜歡蒸水蛋，因此，我想自己學做。
媽媽做蒸水蛋的時候，有時做多有時做少，那是跟多少人要吃有關。我學做蒸水蛋的時候也會先問一問妹妹要不要吃。媽媽交代，做的時候，先把雞蛋敲開，加些水和醬油，再把蛋清和蛋黃打散打勻。加水的'時候水一定要比醬油多，不然的話，吃起來會咸死人的。還要加少量的油，蒸出來的水蛋口感才會非常爽滑。
敲蛋時，我將雞蛋對著碗沿輕輕地敲了一下，雞蛋殼裂開一條縫，再用手一掰，蛋清和蛋黃就落在碗里了�？捎袝r用力過猛，就全都掉在碗外了。有時弄得一雙手都是蛋黃和蛋清，幸好媽媽出手拯救了這個慘不忍睹的場面，不然我真不知道怎樣收拾這殘局哩。到了加醬油和水這一步，我不是醬油下得太多就是水加得太少，甚至把油當作醬油……加來加去，都把我的內心加崩潰了。但一想到能吃自己親手做的蒸水蛋，又充滿了信心。將水、醬油、植物油都加好后，我便攪拌起蛋來了。攪拌后，全部蛋液倒進了大玻璃碗，并蓋上一層保鮮膜。這時，媽媽在旁邊提醒了一句：“記得用牙簽扎幾個小孔，不然會爆炸的！”天吶，我差點忘記了！
一切完成后，我把大玻璃碗放進微波爐，調整好時間，打開開關，微波爐就開始工作了。十分鐘后，我把大玻璃碗從微波爐里端出來，滿碗金燦燦，令人垂涎欲滴。一股蛋香彌漫開來，我閉上雙眼深吸一口氣，恨不得把全部蛋香都裝進鼻腔里。趕緊嘗了一口，味道果真不錯，是媽媽的味道，我開心極了。
我不但學會了做蒸水蛋，還嘗到“敢于學習、敢于嘗試，就會成功”的喜悅，不負這段宅家時光。
蒸水蛋的作文 5
我最喜歡吃媽媽蒸的水蛋，每次吃這道菜時，我都會吃的很快，很多。
但是，一天，我突然想自己學蒸水蛋，因為每次吃水蛋都是媽媽做的'，我從來沒有嘗試過自己做一次，所以，我想自己做一次。我迫不及待的跑到冰箱旁邊，打開冰箱，拿出2個雞蛋，跑到廚房里，拿出一個干凈的碗，我開始磕雞蛋，因為以前媽媽教我磕過雞蛋，所以我便很熟練的磕好了雞蛋，再加上適量的水、油和鹽，然后在拿出一雙筷子，把雞蛋攪勻，以前我看媽媽攪雞蛋的時候，她跟我說：“攪雞蛋的時候，要攪到看不見蛋清為止�！蔽医K于攪好了，接下來，就該蒸水蛋了，一開始，我先把水燒滾，然后把鐵架放進去，再把攪好的雞蛋放在鐵架上，大概蒸上7—8分鐘左右，一碗香噴噴的水蛋就做好了！
我把蒸好的水蛋端到餐桌上，用勺子挖了一點，感覺味道有點淡，所以我又加了一點醬油，這樣，味道就非常美味了。
我終于學會做這道菜了！以后，只要我想吃，就可以自己做了，不用再麻煩媽媽了。
蒸水蛋的作文 6
我講的這道菜呀，雖然不夠北京烤鴨出名，也不夠佛跳墻那樣外觀特別。但味道可不比這些差喲。這就是蒸水蛋。蒸水蛋有什么特別的呀，還不是雞蛋？但是我的蒸水蛋可不是一般的水蛋，這是因為有著媽媽的味道。
媽媽煮的水蛋是永遠不會“老”的。這是因為媽媽有秘訣。首先，找兩個同樣的盤子，然后就打雞蛋，打雞蛋時最好就是在雞蛋的五分之一處打。打好之后就用剛才的雞蛋殼盛滿水之后連倒三次進雞蛋里，再打散。來到這里就算做好了一半，接下來就是最重要的步驟蒸了。而另外的那個盤子就有作用了，把水烘熱放上架子，把打散散了的'雞蛋放在架子上蒸，再用另外的那個盤子蓋著水蛋，不要讓它透風。這樣的話，就算蒸一天都不會“老”了。
剛出爐的水蛋白里透黃、黃里透白。輕輕動一下，水蛋就像啫喱一樣顫動，放進嘴里立即融化，就連沒有牙齒的�。拢露寄艹缘孟隆�
這就是有著媽媽味道的水蛋了，你學會了嗎？
蒸水蛋的作文 7
我最喜歡吃媽媽給我做的蒸水蛋，每次有這道菜我就會吃得更多、更香。
一天，我突然冒出一個念頭，既然蒸水蛋這么好吃，不防自己學著做。我把這個想法告訴了媽媽，媽媽便來指導我，于是我從冰箱里拿來了四個雞蛋，先磕蛋，我心想：磕雞蛋還不容易，就往碗邊輕輕地磕。只見雞蛋紋絲不動。好像在對我說：“我不信你也會磕蛋？”于是，我拿起雞蛋又重重地磕了一下�！斑恰！钡囊宦�，蛋破了，濺出來的雞蛋液流到了碗外面。媽媽對我說：“磕雞蛋的時候手的力要適度，不要一會兒輕，一會兒重�！庇谑俏野训巴脒吷弦豢模缓笥檬肿笥谊_，一個完整的'雞蛋滾進了碗里。我又往碗里撒了一些鹽、味精和花生油還加了一些水。用力攪拌起來，開始的時候我攪得又吃力又不均勻，媽媽告訴我：“攪蛋一定要攪均勻，使蛋黃和蛋清融為一體，直到碗里看不到蛋清�！蔽矣终罩鴭寢尳涛业氖痉度プ觥１乳_始攪蛋時熟練多了。
我把攪好的雞蛋放入鍋里，用小火蒸，過了幾分鐘，一碗香噴噴，黃嫩嫩的蒸水蛋展現在我面前，我連忙在蒸水蛋上撒一些蔥花。媽媽用勺子舀了一塊“嗯，很不錯！”聽了這句話，我心里甜滋滋的。
蒸水蛋的作文 8
媽媽又咳嗽了，她每次感冒好了之后都會持續咳嗽很久，怎么都治不好。但是這次有了我的“偏方”，媽媽已經不像以前那么辛苦了。
這是我跟樓下的奶奶學的麻油蒸蛋，對咳嗽很有效哦！
雖說是“偏方”，其實很簡單，只要拿一個干凈的碗，先敲開一個生雞蛋，千萬不要攪拌喲！然后，向雞蛋上澆一勺麻油，再放一勺白糖，沒有白糖也可以換成冰糖粉。
弄好后，在鍋里放些水，再把碗放進去，蓋好鍋蓋，蒸熟就可以了！也可以放在電飯煲的.蒸籠上蒸。
要想咳嗽好得快，最好每天晚上入睡前吃。
麻油蒸蛋不但可以慢慢地止住咳嗽，還能保護嗓子。如果你的家人也因為天氣變化而生病咳嗽，你也可以獻上這樣一份愛心蒸蛋啊！
不過這個方法適合夜里咳嗽的人，平時白天咳嗽的人，試過三天后沒有效果就不要試了。
蒸水蛋的作文 9
今天下午，媽媽、爸爸帶著弟弟出去了！過了大約半小時，我的肚子發出咕嚕咕嚕的.響聲，是我的小肚子在叫仿佛在說：“餓了餓了！”讓我來找找有什么東西能填飽我的肚子吧！我翻了這個柜子，又翻了那個柜子，幾乎要把家里的柜子翻了個底朝天還沒找到吃的。我打開冰箱，看到冰箱里又鴨蛋，我眼前一亮，自言自語的說：“可以蒸鴨蛋�。 本瓦@么定了。
我拿出一個大鴨蛋，拿一個小碗，把鴨蛋打破，透明的蛋清從蛋殼裂縫中涓涓流出，蛋黃緊跟著也流了出來。再用筷子攪拌均勻，加入水。可是我家沒涼水了，只有熱水，我怕把鴨蛋給燙個半生半熟，但總不能等熱水變成涼水再蒸吧！我想到了一個辦法：把一些熱水到進一個杯里，蓋上蓋子放入速凍里，過十幾分鐘，再把水端出來，慢慢倒入碗中，邊倒邊攪。弄好了以后，再倒入鍋里蒸，過五六分鐘就好了！
蛋蒸好了，澆上醬油就可以吃了！
這是我第二次蒸蛋了！蒸得很好，相比第一次蒸蛋，進步了很多。你們來我家一定要嘗嘗我做的蒸蛋！
蒸水蛋的作文 10
“唉，想吃水蒸蛋！”我坐在椅子上等待著即將來臨的午餐，可是好想吃水蒸蛋！算了，老爸不做，只有我親自出馬了。
我來到廚房，對著炒菜的老爸喊道：“爸！讓開！我要做水蒸蛋！”你做？老爸以“開啟”嘲諷模式，“你能做什么？”別妨礙我做飯！”敢取笑我？走著瞧！我惡狠狠地瞪著老爸。
我先從冰箱進里取出一個圓溜溜的雞蛋，又拿出一個碗，把雞蛋在碗邊上敲一下，再借著敲開的縫打開了雞蛋，這樣，蛋黃就像一個調皮的黃臉娃娃一樣蹦到碗里啦！我又拿起筷子開始攪拌起來，這可不是一件容易的活，攪拌到最后，手都要累死了。我加了一點點溫水，又開始攪拌起來，然后對老爸說：“喂，爹！把水先燒起來！”“知道了！”老爸不耐煩的回答，然后往鍋里倒了水，點了火。
我又加了一點點鹽，攪拌了幾下，然后放入燃開水的鍋中。由于我只用了一個雞蛋，所以只需蒸5分鐘就可以了，接下來，只要等著出鍋了！
終于，“重大時刻”來臨，吃、飯、了！哇！牛肉、絲瓜湯、豆腐泡，當然還有一個“壓軸戲”我宇宙超極無敵獨一無二無人能敵美味至極好吃到快讓人哭出來的.周韓蕊牌水蒸蛋，也來到了飯桌了！
我迫不及待的吃了一口，哇！好燙！不過也好好吃，老爸也吃了一口：“不錯，再次就讓你做水蒸蛋好了！”
哈哈！我的招牌菜水煮蛋一煮成名！
蒸水蛋的作文 11
悠悠的白云，慵懶地躺在澄澈的藍天上，瞇著惺忪的睡眼，愜意地打起盹來。槐樹下的奶奶和我，編織出了最美好的記憶。
踏著一地落花，從題海中解脫出來的我來到了奶奶的小院，重拾那份記憶中的美好。
“奶奶，我回來啦！”剛邁入小院，我就迫不及待地喊道。奶奶看到我回來了，眼角漾開了一朵花，急忙招呼我：“囡囡回來啦，奶奶給你做你最愛吃的蒸蛋�！彼凉M頭銀發在風中顫動著，笑瞇瞇地拉我坐下，又轉身進了廚房忙碌起來。
只見奶奶從冰箱拿出幾只圓滾滾的雞蛋放在桌上，它們調皮地轉著圈，似乎迫不及待地想要躍入塘瓷碗中，成為我的美味。
奶奶嫻熟地輕拿起一只雞蛋，輕叩碗沿，雞蛋裂了一條平滑的小口，緩緩剝下，那澄清的蛋清裹挾著圓潤的蛋黃順勢而下，躍入雪白的塘瓷碗中。從后院拔幾把小青蔥，細細切碎，那濕潤的空氣中便氤氳著清新的蔥香。輕輕灑入碗中，緩緩與雞蛋拌在一起。淺黃中點綴著幾點淡綠，實在喜人。
奶奶將碗放在鍋中慢慢地用小火蒸，不一會兒，蒸蛋的'清香便迫不及待地溢出鍋蓋，充盈了整個屋子。
“好嘍！”奶奶沙啞的聲音中透著幾分歡愉。我迫不及待地捧來蒸蛋，準備細細品嘗。
用勺子淺淺挖一勺，蒸蛋顫巍巍地躍上勺子，滑溜溜的，在勺子上仍不停顫動著，似是迫不及待想成為我腹中的美味。
“嗷嗚”一口吞下，蒸蛋那清醇的香氣充斥著我的整個口腔，余香仍在唇齒間回蕩著，不由得大塊朵頤，不一會就消滅了一碗蒸蛋。
“好吃嗎？”奶奶仍是慈祥地笑�！班�，還是記憶里的味道！”我滿足地咂咂嘴，像一只心滿意足的貓。那記憶中的蒸蛋，值得我回味。
蒸水蛋的作文 12
有一次，我觀察了爸爸燒水蒸蛋的過程，過程是這樣的：
首先拿出一個碗，再拿出一個雞蛋，將雞蛋移到碗上方時將雞蛋殼破開，這時候蛋黃就會自動脫掉外套，掉入碗中。之后拿出一雙筷子，把蛋充分的攪拌，直到蛋清和蛋黃完全融合在一起為止。再加適量的水，然后加入鹽、味精，之后就再攪拌一下，讓鹽和味精完全融入到蛋中。
再在鍋里放一些冷水，爸爸還告訴我，如果馬上要吃的'話，可以加熱水，這樣熟的快一點。再把一個鐵架子放在鍋里，將碗擱在鐵架上。時間過得真快，一轉眼十分鐘過去了，爸爸揭開鍋蓋，我走近一看，水蒸蛋已經完成了。爸爸對我說：“如果只蒸五分鐘的話，蛋上面還會有一塊一塊白色的東西，那就說明這個蛋還需要再蒸一會兒�！�
看來水蒸蛋也不怎么難，下次我自己做做試試看。
蒸水蛋的作文 13
星期五，樊老師給我們布置了一個特殊的作業——做一個水蒸蛋。星期六，我便要求媽媽教我做一個水蒸蛋，媽媽毫不猶豫地答應了。
“第一步，當然是拿只小碗打碎蛋，再攪拌好。”媽媽的話在我耳邊響起。我熟練地取出雞蛋，輕輕地在碗邊磕一下，再用手在磕開處輕輕掰開，蛋清和蛋黃迅速流入碗內。然后要把蛋黃和蛋清融為一體。我拿著一雙筷子，左攪右攪，就是攪不勻。我生氣極了，就把筷子抄起來，飛快地往下剁。不料，這招效果竟然很好，不一會兒就剁出大量泡沫�！暗诙�，加小半勺鹽，再混入冷水和溫水攪拌�！边@道簡單，我加了小半勺鹽再加點冷水和溫水攪拌就行了。“第三步，打開爐灶，倒入熱水，用大火煮沸后放入蛋漿，蓋上碟子，用小火蒸7~8分鐘即可出爐�！蔽伊⒓创蜷_火爐，端上鍋，倒入一些熱水，等它開了以后，我立即把它調成小火，放入扣上了碟子的.蛋漿碗。過了7分鐘，一碗水蒸蛋就出爐了。
我等它冷卻后，把它端了出來。哈哈，剛出爐的水蒸蛋色澤嫩黃；輕輕動一下，它就像啫喱一樣顫動；入嘴即化，還帶著一股淡淡的香氣。
瞧！我的杰作如此完美，以至于媽媽都連聲稱香。希望樊老師能讓我們親手制作更多美食，讓我的小饞嘴得到滿足。
蒸水蛋的作文 14
在我的家里，有一只”貓咪”蒸蛋器。
大約在一年前，媽媽從她學校帶回了蒸蛋器。蒸蛋器是熒光黃的，底座外側的中間有一個紅色的開關。蒸蛋器的蓋子上”長”著尖尖的短耳朵，像小貓咪的耳朵，可愛極了！打開蓋子，能看到里面有七個圓圓的.凹下去的圈，那就是放雞蛋的地方。
蒸雞蛋時只要打開蓋子，然后把雞蛋放進圓圓的圈里，再蓋上蓋子，接通電源后打開開關，可愛的“貓咪”蒸蛋器就開始“工作”啦！大約五六分鐘后，雞蛋就被它蒸熟了，便可以關掉開關，拔掉電源，讓“貓咪”蒸蛋器“休息”一下了。如果你想把蒸蛋器放到另一個地方去，那可千萬不要直接拖住蒸蛋器的底部，因為那樣“貓咪”肚子里的水可能會燙到你的手，而且如果沒有托穩的話，雞蛋還有可能“遭殃”。蒸蛋器兩側各有一個提手，把它放到別處時，直接提著提手就可以了。
用蒸蛋器蒸雞蛋比用電鍋煮雞蛋方便多了。蒸蛋器既小巧又可愛，也方便攜帶。而電鍋既笨重又不美觀。
我家的“貓咪”蒸蛋器“人見人愛，花見花開”，因為它既可愛，又實用。
蒸水蛋的作文 15
我今年過了一個不一樣的春節，發現原來家也是一個很好玩的“旅游圣地”。床頭山、客廳游樂園、餐廳美食城……都是我每天喜歡駐足的地方。今天來到美食城本想行使“點餐”權力，卻發現今天的廚師——媽媽外出，于是我決定自己當一回“廚師”。
蒸蛋，是我最喜歡的`食物之一，也是最容易制作的美食之一（憑借媽媽蒸蛋的印象得出的結論），我決定蒸一個蛋來嘗嘗。心動就得行動！我迅速準備好裝備（圍裙、凳子、油鹽、醬油、雞蛋），抖了抖肩膀，宛如一個威風凜凜的將軍氣勢十足。我拿了一顆蛋輕輕地在碗邊磕了一下，可是雞蛋紋絲不動，我瞬間惱羞成怒，抓起雞蛋使出大力再次發生“撞擊”，雞蛋像“炸蛋”一樣炸開，“蛋漿”飛濺，弄得灶臺一片狼藉。原來蒸蛋并非我想象中的那么輕而易舉呀！我像敗下陣來的將軍垂頭喪氣，好想放棄。又轉念一想，我不能這么快就投降，于是努力回想媽媽平時是怎么教我的，慢慢地我鎮定了下來，重新開始了“征程”——一手扶著碗，一手拿著雞蛋稍微用點力地去磕了一下，雞蛋“咔嚓”一聲后蛋液順著碗邊沿流到了碗里；我又不慌不忙地加入溫水、油、醬油，輕輕攪拌好，放到鍋里，擰開天然氣灶，蓋上鍋蓋。十分鐘后，一碗香味撲鼻的蒸蛋出鍋了。
這時，媽媽剛好回來了，我迫不及待地讓媽媽嘗了一口，媽媽眼睛睜得老大，豎起大拇指對我說：“哇，士別三日，當刮目相看啊！”我自己也嘗了一口，“哇，好咸��！”也沒媽媽煮的軟綿，我聳拉著腦袋，不開心的表情出現在臉上。媽媽蹲下身子握著我的肩膀說：“你第一次做成這樣已經很厲害了，媽媽當時做的時候可是失敗了很多次了。”聽了媽媽的話，我心里才有了一絲慰藉，心想失敗了，媽媽還這么鼓勵我，下次一定要做得更好。
今天的“蒸蛋”之旅，突然讓我明白了一個道理——沒有無緣無故的成功，也沒有無緣無故的失��！愿我今后的人生，能謹記今天的“蒸蛋之理”！
蒸水蛋的作文 16
我只吃過水蒸蛋，但從沒做過水蒸蛋。今天我就要大身顯手，來嘗試一下做水蒸蛋的滋味了！
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，可“調皮”的雞蛋好像知道自己要成為一道菜了，就從我的手中滑落下來。我小聲嘀咕道；“好小子，連你也敢和我作對，讓你沒有好果子吃！”再看看地上，一個好好的蛋已經“粉身碎骨”了。突然，一個聲音從我耳邊響起：“你怎么毛手毛腳的'?放在碗里不就得了！”
媽媽在一旁指導，我認真地開始做水蒸蛋了。首先拿一只瓷碗和兩只雞蛋，然后把雞蛋放在碗沿上輕輕一磕，蛋殼就裂了一條線似的口子，緊接著用大拇指尖按住口子的兩側往外稍掰一下，蛋黃隨著蛋清直接滑入碗中。再加入少許鹽、料酒，用筷子在碗中攪拌，并加入些許溫開水，最后放進微波爐。
幾分鐘后，香噴噴的水蒸蛋出爐了，爸爸，媽媽看著我的“杰作”，直夸我做得真好！
蒸水蛋的作文 17
俗話說得好：“廚藝好不好，蒸個雞蛋見分曉”。今天周末，有的是時間，我要為自己蒸個雞蛋。
哈哈，說起廚藝，本大廚就沒輸過！我從冰箱中千挑萬選出一顆小巧玲瓏的鮮雞蛋，再抽出一只碗，把雞蛋液打進去。哇！好可愛的蛋黃兒�。核疂櫵疂櫟模跓艄獾恼丈湎录t的'發亮！那火紅中透著淡黃，那淡黃中透著亮白，讓我舍不得下筷子攪拌！不行，我的肚子早餓扁了，雞蛋吃了還可以買，再說，美味的蒸蛋還等著我呢！想完，我沒有猶豫，起勁地攪了起來。接著我又倒了一碗溫開水，舀入幾勺鹽，攪拌攪拌再倒入蛋液。為了成品外表更加光滑，我還特地用濾網過濾了一遍呢！好了，這半成品要下鍋了。
倒水，放蛋，起火，開始蒸蛋了！就這幾分鐘時間，對我來說就像等了一個世紀！哎，什么時候蛋才蒸好呀！我焦慮得想著。沒辦法，對于吃我就是個急性子。
哈，蛋蒸好，看它滑嫩嫩的外表多令人嘴饞！不行，本大廚還得精益求精——放點兒醬油！嗯……簡直太棒了！這細膩而絲滑的口感，如同豆腐一般光滑，美味，簡直是我嘗過最棒的佳肴！
看吧，一顆普通、平凡的雞蛋，在我的手下也能變得如此美味，我厲害不？
蒸水蛋的作文 18
就在昨天晚上，我吃完晚飯就坐在火爐邊看了一會兒課外書。
可是我感覺肚子有點餓，就要媽媽教我怎么蒸蛋。媽媽說：“先拿出兩個雞蛋，打碎，放一點水在里面，再放一點油和鹽，用一個筷子把蛋攪勻就行了，再在鍋里放一點水，再把碗放在電壓鍋里蒸好。”
我聽了好像懂了一些，就按照媽媽說的去做。
我先拿了兩個雞蛋在碗上打碎，后來就放了一點水，在蛋里面放了一點油，還有鹽之后就用一個筷子在里面攪勻，再把碗放在電壓鍋上，再在鍋里放一點水，就按一下開始。
媽媽說：“這個蒸幾分鐘就可以了，你用這些時間先去看一會兒課外書就大約可以吃了�！�
我又看了一會兒課外書。正看得津津有味的時候，媽媽就叫我去吃自己蒸的蛋了。我去拿的.時候，感覺很燙。我用嘴吹了一下就拿到桌子上去了，我嘗了一口，還可以。
我吃到自己蒸的蛋很高興。
蒸水蛋的作文 19
掀開鍋蓋，一陣濃郁的香味撲鼻而來，伴隨著微微的香甜氣息，這是一道足以滿足我味蕾的饗宴，這是奶奶的蒸蛋。
還記得小時候因為父母工作繁忙，我是由奶奶負責打理照料，每當我饑腸轆轆時，奶奶總是會端出她的拿手絕活來滿足我的口舌之欲，而我總是乖乖地坐在餐桌旁，看著她那微微佝僂的身影在廚房里穿梭，看著她那被歲月侵蝕長著厚繭又布滿皺紋的雙手，不停在流理臺上忙碌著，有時受不了饑餓蟲作祟的我，會偶爾問她還要多久，而奶奶總是以溫柔和藹的`笑容回應我。
數十分鐘后從廚房飄出陣陣清香，我會立刻沖進廚房，和奶奶一起掀開電鍋神秘的面紗，先是一陣溫暖伴隨著香味的霧氣迎面而來，接著映入眼簾的就是那透著金黃色澤的蒸蛋，光是用看的就足以讓人垂涎三尺，食指大動，我一口一口慢慢地品嘗著，那蒸蛋的滋味有如冰淇淋般入口即化，香氣在口舌尖縈繞，而我則是沉浸在那美味的天堂里，不時還會淘氣的央求奶奶再做一份給我吃。
這股香氣一直持續陪伴我到初中，但隨著時間的流逝，這份特別的氣息隨著奶奶一起飄到了天堂，雖然我再也無法品嘗到這令我懷念的蒸蛋，但那香氣卻永遠留在我腦中，和奶奶一同享受的記憶也深深烙印在我心中，偶爾我會望著天空，向奶奶撒嬌，請她進入我的夢鄉讓我再次品嘗她的拿手絕活，那怕就那么一次，一次就好，我會用盡我全身的力氣，去抓住那稍縱即逝卻恒久的滋味。
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