優秀論據素材處暑吃什么
8月23日零時38分迎來農歷二十四節氣中的“處暑”,意味著暑天就此終止,涼爽的秋季即將到來。處暑節氣吃什么好呢?
處暑食譜
1、鴨子
民間有處暑吃鴨子的傳統。鴨肉味甘、咸、性涼,具有滋陰養胃、利水消腫的作用。烏骨鴨藥用價值更大,可使結核病患者減輕潮熱、咳嗽等癥。老母鴨能補虛滋陰,對久病體虛者或虛勞吐血者均有補益作用。鴨子做法也五花八門,有白切鴨、檸檬鴨、烤鴨、荷葉鴨等。
2、梨粥
梨,味甘酸性涼,有生津潤燥、清熱化痰的功效,大米健脾益氣,兩者同煮為粥,具有益氣健脾、滋陰潤燥的作用,是預防秋燥的保健食品。
3、龍眼配稀飯
老福州在處暑的時候要吃龍眼配稀飯,因為夏天的時候天氣比較熱,人體消耗了很多熱量,吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性,有益心脾、補氣血、滋補養氣的作用。吃法就是剝一碗龍眼,混著稀飯一起吃。
4、涼茶
此習俗自唐代以來已盛行,每當處暑期間,家家戶戶有煎涼茶的習慣。先去藥店配制藥方,然后在家煎茶備飲,意謂入秋要吃點“苦”。涼茶在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
處暑時節養生有講究
情緒宜平和:依照自然律則,秋天陰氣增、陽氣減,對應人體的陽氣也隨著內收。在秋主“收”的原則下,情緒要慢慢收斂,凡事不躁進亢奮,也不畏縮郁結。“心要清明,性保持安靜”,在時令轉變中,維持心性平穩,注意身、心、息的調整,才能保生機元氣。
飲食應清補:飲食調節養生保健的方法對“秋燥”有很好的預防效果,要多吃一些寒涼多汁的蔬菜水果,如黃瓜、西紅柿、冬瓜、百合、白蘿卜、胡蘿卜及梨、蘋果、葡萄、香蕉、柿子、羅漢果等,這不但有利于補充維生素,還能夠增加水分的攝入量。飲食上要盡可能少吃花椒、辣椒等辛熱食物,更不宜吃燒烤食品,以免加重秋燥的癥狀。
早睡再早起:秋季養生首先調整的就是睡眠時間,宜早睡早起。早臥,以順應陰精的收藏,以養“收”氣。早起,以順應陽氣的舒長,使肺氣得以舒展,對預防秋季的呼吸道疾病大有裨益。適當早起也可減少血栓形成的機會,對預防血栓形成也有重要意義。
運動應適度:秋天是鍛煉的好季節,但秋天養“收”,不宜做運動量較大的運動,尤其是老年人、小兒和體質虛弱者。此時因為人體陰精陽氣正處在收斂內養階段,故運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。可根據自身體質和愛好,選擇散步、太極拳等輕松柔緩的項目,但應注意強度不可太大,以防出汗過多,陽氣耗損。
遵循“春捂秋凍”:處暑正值初秋時節,此時暑熱并未完全消散,晝夜溫差增大,晚間天氣涼爽,應謹慎使用空調,以防出現身熱頭痛、關節酸痛、腹痛腹瀉等癥狀;穿衣可遵循“春捂秋凍”的養生原則,不宜過早添加衣服,以每個人自我感覺為宜,如此既可提高人體的`肌肉關節活動能力,促進血液循環,又可提高人體的御寒能力,以達到強身健體之目的。
處暑注意事項_處暑養生要做到5點
每個人都有自己的生活習慣,有時候好幾年都不會改變,幾點起床,起床后做什么,幾點吃飯,吃什么菜喝什么湯,很多人的生活習慣都是一成不變。這是好事嗎?肯定不是。因為季節會變,環境會變,我們的一些行為活動也要適當改變。處暑的時候,應該做些什么,注意些什么呢?
1、早睡早起解秋乏
炎熱夏季里人體出汗多、睡眠少、食欲差、體力消耗大,隨著“處暑”節氣的到來,暑氣消散,氣候變涼,人體各系統也從活躍狀態轉入生理性休整期,人便會感到倦怠乏力,這其實是人體為補償夏季超常消耗的一種保護性反應,是體內取得陰陽平衡的一種生理現象。不過,秋乏太過明顯甚至影響正常的工作和學習就不好了。中醫認為,秋季自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換,此時宜調節起居作息,適當增加睡眠,可以在相當程度上緩解秋乏過盛。
2、莫早添衣強體質
剛剛轉涼時,適當“秋凍”可激發人體防御機能,為應對秋冬季寒冷做足準備。民間有“二八月亂穿衣”說法,說初秋氣溫不穩定,要隨溫度變化增減衣服。一般著裝以感到涼爽,不覺寒冷為準。由于臍部是人體最易受涼的部位,著涼會影響脾胃功能,出現食欲減退、腹痛腹瀉等,因此“秋凍”同時要注意臍部保暖,女性不穿或少穿露臍裝。
3、晚上10點前睡覺
處暑以后,夜間氣溫較低,甚至有涼意,應在晚上10點前入睡。“早臥”調養人體中的陽氣,“早起”使肺氣得以舒展,防止收斂太多。如果白天覺得困倦,中午仍可延續夏季的午睡習慣,以半小時到一個小時為宜。睡覺應關好門窗,用薄被覆蓋腹部,防止夜間涼氣使脾胃受涼。但不宜蓋太厚的被子,也不必全身覆蓋,避免汗傷津液。
4、適度鍛煉微汗為宜
處暑以后,早晚可進行適當運動鍛煉,中午氣溫偏高,仍要避免室外運動。特別是患有高血壓的中老年人,不宜晨練一直到太陽當空。鍛煉的項目以慢跑、做操、打拳、散步為宜,避免鍛煉強度過大,傷到陽氣。
5、每天一杯蜂蜜水
秋天氣候干燥,少食辛辣、煎炒、燒烤類食品。烹飪時,辣椒、花椒、大料、桂皮之類的熱性食材不宜過多使用,避免火上澆油。秋季飲食一方面注意滋陰潤肺,宜吃蜂蜜、芝麻、百合、蓮子等;一方面注意健脾益氣,多吃粗糧、豆類、菌類、山藥、紅棗等開胃消食的食物。吃生冷瓜果、冰鎮飲料避免腹瀉。防止秋燥,應及時補充水分。晚上喝一杯蜂蜜水,或吃一個梨或柿子,有助于緩解干燥。
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