鄉下生活清明節作文
在平平淡淡的日常中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編整理的鄉下生活清明節作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
鄉下生活清明節作文1
一年一度的清明節又到了,家家戶戶都張羅著過清明。家鄉過清明的習俗很多,有插柳、踏青、吃艾餃,祭掃等,在這此習俗中,印象最深、最有意思,讓我念念不忘的那就是與媽媽一起做艾餃、吃艾餃了。
每當清明時節,山坡上、田梗間就會冒出許許多多碧綠碧綠的綿菜。清明這一天,我與媽媽一早起床,拎上籃子,趁著露水未干,去采摘綿菜做艾餃。我們來到山腳下,遍地都是鮮嫩的綿菜。我急切的一把一把將綿菜連根拔起放入籃中,媽媽見狀,急忙攔著我的手說,不是這樣的,不用急,我們要象采茶一樣,只要摘綿菜的嫩芽。聽了媽媽的話,我才知道采綿菜也是這么講究的。沒過一會兒,我們就采了大半籃的綿菜。
回到家,媽媽先把綿菜洗凈后放入鍋中煮熟。取出切碎搗爛,放入臉盆中,然后,我拿來一整包米粉也倒入臉盆里,與綿菜攪拌在一起,加入水,使勁地揉、用力地搓,不停地拍打,將米粉翻來覆去,最后米粉在我的手中變成柔軟一團。正當我起勁的時候,媽媽要我過去照照鏡子,這才知道自己臉上、身上滿是米粉。真的太有意思了,太好玩了,好開心。
和好面團,接著就是準備內餡了,媽媽將鮮嫩的竹筍、豬肉、蘿卜絲切成碎末,與蝦皮拌在一起,放入油鍋里抄了一下。我好奇問媽媽為什么要抄一下油鍋,媽媽笑笑說,等一下就知道了。
所有東西都準備就緒,接下來就是包艾餃了。我和媽媽圍著桌子,只見媽媽拉了一小團面團,揉揉圓、壓壓遍,一手托著面餅,另一手抓來一大把餡,塞到面餅中央,把面餅對半一折,一捏,餡就牢牢的被包在里面,一個艾餃就順利完成了。我也學著媽媽的樣子,拉了一小團面團,揉著揉著,面團就粘的滿手都是,怎么揉也搞不好。我氣呼呼的直叫為什么。這時,媽媽笑嘻嘻的說,剛才問什么問題來的,答案就在這里。哦,知道了,媽媽拉面團前,手先在油鍋中抄過的餡里抓一下,手上就粘上油了,原里是這樣的。后來雖面團不粘手了,但還是包不好。最后在媽媽地幫助下,終于學會了包艾餃,一個、兩個……。我非常開心、非常興奮。
我迫不及待地想品嘗自己的手藝,逼著媽媽馬上下鍋蒸艾餃。我圍著鍋數著數,恨不得馬上可以咬上一口,漫長的等待,終于出鍋了,清香四溢,我挑了一個最大的,狠狠地咬了一口,:“真的太好吃了,親手做的味道就是不一樣”。
清明節是多么快樂,多么有趣,讓我學會了很多知識。多么難忘的清明節。
鄉下生活清明節作文2
追溯起清明節的源頭,那就有些不得了了。據歷史,是因為清明節在寒食節的前一天,久而久之,人們便把兩個節日合二為一,索性直接過清明節了。而清明節主要活動便是祭祀,是由帝王將相家流傳下來的,民間紛紛模仿,形成了清明節的主要活動。在鄉下的過的清明節比起城里來,更為傳統。
最傳統的掃墓,是要親戚們都到墳前清掃,除去墳前雜草。而墳頭的雜草不可以拔,還得栽花花草草,鄉下有傳說稱誰的墳頭草長得旺,誰的子孫后代有福氣。許多農戶將這一習俗看得十分重要,體現了中國人重孝道的精神,若是誰家墳前荒草多了,便會被別人取笑。除此之外,行祭祀禮還有個一直都在進行的活動,那便是“掛青”。在城里的公墓或許有些少見,但在鄉下幾乎是必有的活動。掛青便是在墳頭插上枝椏,在枝椏上掛三條白色的草紙,若是直系親屬,得掛五條。剛死去一年的還得掛彩色的,配上花圈立在墳頭兩邊。祭祀的時候家中必須留下一個女人洗碗,上墳的女人只準燒紙,不許燒香。有的對死者感情深厚的,還會燒包袱。便是把陽間的包袱燒掉,以為這樣便可以寄去陰間。這是因為封建迷信,直至今天,已沒有多少人家還燒包袱了?傊,說起來這些禮節繁瑣至極,我也只歸得來一二條。等傍晚時候,農戶基本上都掛完了青,這時候便可以看見誰家墳頭的白草紙多,預示著這個死去的人子孫后代多,且孝順。這其實,也是一種變相的比賽了。但對于少部分的人來說,這是他們盡孝道的方式,也不可說這是什么虛榮的比賽。
說起美食的話,清明果是最為出名的,但在鄉下,他們稱作“清明團子”或“清明餅”,少數南方地區稱“清明粑”。都是用清明草混糯米粉做的,但并不是清明果。清明果外形似餃子,清明團子外形似饅頭。且清明果注重味道,清明團子注重一個“飽”字,吃一個基本上便可以飽腹了。因為在鄉下干活需要許多勞力,人們追求的往往不是味道了,是這些較實惠的食物。農婦們做起來也省時,捏成團子便可,不用做花之類的,所以清明團子對于鄉下來說,要實際得多。如今,許多習俗在鋼筋水泥的城市里,已經快要泯滅完了。于我來說,我更偏喜鄉下的節日,過得十分傳統。
言而總之,不過都是人們懷念先人的方式,雖各有不同,卻沒有相互影響。中國文化的博大精深,應該是體現在這類傳統節日上吧。
鄉下生活清明節作文3
四月,清明,幾分陰冷,像是儲蓄了好久,一瞬間,涌了上來。
家鄉的`清明,是淡淡的綠,不似洛陽城的金紅一片。門前,有點發蔫的墨綠色柳枝散發著輕輕的香氣,枕邊的艾草露出了嫩綠的臉頰,蔚藍的天空里,游離于白云之間的風箏,似乎也是那樣的綠。
于是,在這淡淡的飄動著的,亦或是搖曳著的綠里,和著細細的雨絲,清明,悄然而至,一切都靜了下來。
吃過午飯,家里人開始收拾。奶奶不知從何處提出一袋又一袋的紙祭品,佝僂著身子,不停地往返。待所有的紙祭品搬出后,又站在神臺前,拉開一個個抽屜,香,蠟燭,打火機……一樣一樣地拿出。而后,她站在那里,看著,嘴里念念叨叨地分類,偶爾略微思索,對于這些,奶奶總是很謹慎,怕一會兒燃燒時放錯了地方。過了一會兒,又走到廚房里收拾一些飯菜,如:燒豬肉,韭菜,白米飯,餅,酒,茶水。當然,最少不了的還是供板和餐具。
雨,剛剛下過,泥土變得濕潤而有些粘稠。一家人,一前一后,在這泥濘的小丘上走著,終于來到了墳頭。爺爺拿出兩張又白又長的紙條,用磚壓在墳頭上。接著,奶奶把紙祭品拆開,分給她的三個兒子,還叮囑著哪些東西應該放在哪里燒。然后,把香遞給小孩子和幾個兒媳。香一枝接著一枝被點著,頓時,小山丘上煙霧繚繞。灰色的煙游絲般彎彎曲曲地飄上了天空。有些煙緊貼著皮膚,咳嗽聲連續不斷,熏得眼睛里流出了淚水。緊接著,奶奶開始請求祖先保佑大家一年里順順利利,大家都閉上眼睛,手里緊緊地握著一捆香,或是蠟燭。那些平時調皮的小孩,也分外安靜,學著大家的樣子。奶奶嘴里說了一串話后,大家把香整整齊齊地插在墳前,密密麻麻,沒有了立足之地。香灰掉落在泥土上,一堆一堆的。不一會兒,墳前就插滿了香和蠟燭,燃燒著,蠟一點點地順著滑下,供板上,也撒滿了香灰。
上過香,燒過紙,請祖宗吃過飯,放過鞭炮后,就結束了。山上,縈繞著無盡的思念。
回到家,奶奶把燒豬,切成一塊一塊的分給大家,曰:“太公分豬肉。”原本死氣沉沉,大家都靜默著,沒有一絲聲響,F在,又回歸熱鬧。小孩子們推推拉拉,爭先恐后地搶燒豬肉,大人們則在一邊拉拉家常。清明,一家人又聚在了一起。
柳枝還像以往一樣,緊緊地貼著門,艾草的香氣溢滿了整間屋子。屋外,不知何時又下起了雨,一切景物,又變得模糊。
四月,春,雨,柳,家鄉的清明。
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