關于山西民風民俗作文(精選30篇)
在日常的學習、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編為大家收集的山西民風民俗作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
山西民風民俗作文 1
洪洞民俗:三月三接姑姑
一個神話能流傳下來,是因為它有一個好的故事內核;一個美好的故事,能演繹出一曲千古神話,比如農歷三月三洪洞的“接姑姑”活動就是這樣……
一條彎彎曲曲的汾河,順著山勢穿過洪洞,在低窄的谷底,分割出河東、河西兩塊高地。河東頭地勢平坦、土地肥沃,住著娥皇、女英兩位少女。兩位少女的父親叫堯,當時已八十多歲,白胡子老長,是當時的天子。但天子也有不如意的事,這就是自己六十多歲才生出的兩個寶貝女兒漸漸到了談婚論嫁的年紀,堯經過仔細甄別“檔案”,決定對一個叫做舜的青年進行考察。
舜在河西頭住著。河西山丘相連、地脊民窮,舜自然是個窮后生。因為生母早逝,家里除了小妹,人人都不喜歡他,特別是他的后母和弟弟象,總想謀害他、獨吞家產。他卻毫無怨言,以仁愛之心感化家人。以德治天下的堯了解了這些情況后,不由對身邊的人感嘆道:以仁報毒,這就是我要找的女婿!于是決定把兩個女兒都嫁給舜。
在歷山上種地的舜,聽到這個消息后,當然高興的不得了。但讓他沒想到的是,堯這個老頭太古板,信奉的是“吃得苦中苦,方為人上人”這個道理,雖然讓他白撿了兩個美女,卻不給女兒一點陪嫁,就打發女兒去了他家,更不用說給他個一官半職了;而是讓他繼續在歷山上面朝黃土背朝天。舜心里并沒有什么不樂意,還是帶著兩個漂亮的妻子在歷山繼續過種地的苦日子。但讓他更沒想到的`是,娥皇、女英兩位妻子,雖然出生于皇家,高貴無比,卻并不高傲,除了在妻子名分上也不免俗的爭過大、小外,還是賢慧的很,兩人一過門,就脫掉皇家冠服、換上農家布衣,二話沒說,就和他一道下地干活、操持家務了,更了不起的是,她們還關心民間疾苦,平時平易近人,急時扶危濟困,幾年過去后,兩人臉曬黑了、手變粗了,和一般農家婦女沒什么兩樣了,此時的舜,在兩位妻子的幫助下,把他“承包”的歷山治理的井井有條,已成了河西當地冒尖的富裕戶、模范戶。更為難能可貴的是,舜和兩位妻子致富后不忘鄉親,經常幫助周圍百姓,就連當時死活看不上舜的家里人也和他們搞好了關系,使舜的聲望直線上升,河東的人都愿意遷移到河西居住,這時候堯看時機到了,于是就名正言順地提拔舜為接班人,還把他扶上馬,又送了一程……
而河東、河西的百姓,不僅為他們當地出了兩個天子而自豪,更為娥皇、女英兩女下嫁的賢慧所感動,故以其后輩自豪,爭相敬奉。鑒于堯籍羊獬,舜籍歷山,自堯女嫁舜以后,兩地便結成了聯姻親眷。歷山人稱舜為爺爺,稱娥皇、女英為娘娘。羊獬人稱舜為姑父,稱娥皇、女英為姑母。河東、河西兩邊以親戚形式走動,于是洪洞后世就有了三月三接姑姑的民俗,一直流傳至今……
山西民風民俗作文 2
當地人稱之為羊羔兒饃,古時的“羊”同“祥”,取吉祥的寓意。春節來臨前,農家婦女會捏制小貓、小狗、小虎、玉兔、雞、鴨、魚蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的面塑制品,以象征吉祥如意、福壽榮華。在寒食節時,上墳祭祖用的面塑造型是“蛇盤盤”。據說,吃掉“蛇頭”便能“減毒頭,免災禍”。
農歷七月十五,霍縣境內面塑種類最多,有豬頭、羊頭、麥秸集、針線籮筐、頂針、剪子、針線、坐餑餑、獅、虎、狐貍等等造型。農歷七月七日“乞巧節”,傳說在這一天婦女吃了“針線”、“頂針”之類的面塑就心靈手巧。新媳婦過門第一年,娘家要給女兒送“羊羔兒饅頭”。嬰兒滿月,姥姥家制作直徑達尺余的“囫圇”,即在面圈上塑出十二屬相的面塑。賓客來祝賀,便把“囫圇”切一塊送給來人享用。
絳州面塑 降州即今日新絳縣。逢年過節,這里的家家戶戶都要用面粉捏制出千姿百態的面塑歡度節日。由于這里的面塑注重彩色點染,花色絢麗,所以當地人稱之為“花饃”。花饃造型比較夸張,尤其以“走獸花饃”最為出色。五寨面魚 晉西北五寨縣的`老百姓,有一種捏面魚的習俗。捏面魚就是用面粉捏成魚的形狀。捏制的面魚經過著色加彩,然后用文火烘干,便可當工藝品收藏了。面魚可用來贈送親友或外出時作干糧。除了捏面魚外,還捏制瓜果類,花草類、動物類、禽獸類、人物類等多種類型的制品,也習慣稱之為面魚兒。
山西民風民俗作文 3
按照山西的老規矩,過農歷的新年(春節),差不多在臘月的初旬就開頭了。"臘七臘八,凍死寒鴉",這是一年里最冷的時候。可是,到了嚴冬,不久便是春天,所以人們并不因為寒冷而減少過年與迎春的熱情。在臘八那天,人家里,寺觀里,都熬臘八粥。這種特制的粥是祭祖祭神的,可是細一想,它倒是農業社會的一種自傲的表現--這種粥是用所有的各種的米,各種的豆,與各種的干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、蓮子、花生米、葡萄干、菱角米……)熬成的。這不是粥,而是小型的農業展覽會。
臘八這天還要泡臘八蒜。把蒜瓣在這天放到高醋里,封起來,為過年吃餃子用的。到年底,蒜泡得色如翡翠,而醋也有了些辣味,色味雙美,使人要多吃幾個餃子。在北京,過年時,家家吃餃子。
從臘八起,鋪戶中就加緊地上年貨,街上加多了貨攤子--**聯的、賣年畫的、賣蜜供的、賣水仙花的等等都是只在這一季節才會出現的。這些趕年的攤子都教兒童們的心跳得特別快一些。在胡同里,吆喝的聲音也比平時更多更復雜起來,其中也有僅在臘月才出現的,像賣憲書的、松枝的、薏仁米的、年糕的等等。
在有皇帝的時候,學童們到臘月十九日就不上學了,放年假一月。兒童們準備過年,差不多第一件事是買雜拌兒。這是用各種干果(花生、膠棗、榛子、栗子等)與蜜餞攙和成的,普通的帶皮,高級的沒有皮--例如:普通的用帶皮的榛子,高級的用榛瓤兒。兒童們喜吃這些零七八碎兒,即使沒有餃子吃,也必須買雜拌兒。他們的第二件大事是買爆竹,特別是男孩子們。恐怕第三件事才是買玩藝兒--風箏、空竹、口琴等--和年畫兒。
兒童們忙亂,大人們也緊張。他們須預備過年吃的使的喝的一切。他們也必須給兒童趕作新鞋新衣,好在新年時顯出萬象更新的氣象。
二十三日過小年,差不多就是過新年的"彩排"。在舊社會里,這天晚上家家祭灶王,從一擦黑兒鞭炮就響起來,隨著炮聲把灶王的紙像焚化,美其名叫送灶王上天。在前幾天,街上就有多少多少賣麥芽糖與江米糖的,糖形或為長方塊或為大小瓜形。按舊日的說法:有糖粘住灶王的嘴,他到了天上就不會向玉皇報告家庭中的壞事了。現在,還有賣糖的,但是只由大家享用,并不再粘灶王的嘴了。
過了二十三,大家就更忙起來,新年眨眼就到了啊。在除夕以前,家家必須把春聯貼好,必須大掃除一次,名曰掃房。必須把肉、雞、魚、青菜、年糕什么的都預備充足,至少足夠吃用一個星期的--按老習慣,鋪戶多數關五天門,到正月初六才開張。假若不預備下幾天的吃食,臨時不容易補充。還有,舊社會里的老媽媽論,講究在除夕把一切該切出來的東西都切出來,省得在正月初一到初五再動刀,動刀剪是不吉利的。這含有迷信的意思,不過它也表現了我們確是愛和平的人,在一歲之首連切菜刀都不愿動一動。
除夕真熱鬧。家家趕作年菜,到處是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣,門外貼好紅紅的對聯,屋里貼好各色的年畫,哪一家都燈火通宵,不許間斷,炮聲日夜不絕。在外邊做事的人,除非萬不得已,必定趕回家來,吃團圓飯,祭祖。這一夜,除了很小的孩子,沒有什么人睡覺,而都要守歲。
元旦的光景與除夕截然不同:除夕,街上擠滿了人;元旦,鋪戶都上著板子,門前堆著昨夜燃放的爆竹紙皮,全城都在休息。
男人們在午前就出動,到親戚家,朋友家去拜年。女人們在家中接待客人。同時,城內城外有許多寺院開放,任人游覽,小販們在廟外擺攤,賣茶、食品和各種玩具。北城外的大鐘寺,西城外的白云觀,南城的火神廟(廠甸)是最有名的。可是,開廟最初的兩三天,并不十分熱鬧,因為人們還正忙著彼此賀年,無暇及此。到了初五六,廟會開始風光起來,小孩們特別熱心去逛,為的是到城外看看野景,可以騎毛驢,還能買到那些新年特有的玩具。白云觀外的廣場上有賽轎車賽馬的;在老年間,據說還有賽駱駝的。這些比賽并不爭取誰第一誰第二,而是在觀眾面前表演騾馬與騎者的美好姿態與技能。
多數的鋪戶在初六開張,又放鞭炮,從天亮到清早,全城的炮聲不絕。雖然開了張,可是除了賣吃食與其他重要日用品的鋪子,大家并不很忙,鋪中的伙計們還可以輪流著去逛廟、逛天橋,和聽戲。
元宵(湯圓)上市,新年的高潮到了--元宵節(從正月十三到十七)。除夕是熱鬧的,可是沒有月光;元宵節呢,恰好是明月當空。元旦是體面的,家家門前貼著鮮紅的春聯,人們穿著新衣裳,可是它還不夠美。元宵節,處處懸燈結彩,整條的大街像是辦喜事,火熾而美麗。有名的'老鋪都要掛出幾百盞燈來,有的一律是玻璃的,有的清一色是牛角的,有的都是紗燈;有的各形各色,有的通通彩繪全部《紅樓夢》或《水滸傳》故事。這,在當年,也就是一種廣告;燈一懸起,任何人都可以進到鋪中參觀;晚間燈中都點上燭,觀者就更多。這廣告可不庸俗。干果店在燈節還要做一批雜拌兒生意,所以每每獨出心裁的,制成各樣的冰燈,或用麥苗作成一兩條碧綠的長龍,把顧客招來。
除了懸燈,廣場上還放花合。在城隍廟里并且燃起火判,火舌由判官的泥像的口、耳、鼻、眼中伸吐出來。公園里放起天燈,像巨星似的飛到天空。
男男女女都出來踏月、看燈、看焰火;街上的人擁擠不動。在舊社會里,女人們輕易不出門,她們可以在燈節里得到些自由。
小孩子們買各種花炮燃放,即使不跑到街上去淘氣,在家中照樣能有聲有光的玩耍。家中也有燈:走馬燈--原始的電影--宮燈、各形各色的紙燈,還有紗燈,里面有小玲,到時候就叮叮的響。大家還必須吃湯圓呀。這的確是美好快樂的日子。
一眨眼,到了殘燈末廟,學生該去上學,大人又去照常做事,新年在正月十九結束了。臘月和正月,在農村社會里正是大家最閑在的時候,而豬牛羊等也正長成,所以大家要殺豬宰羊,酬勞一年的辛苦。過了燈節,天氣轉暖,大家就又去忙著干活了。北京雖是城市,可是它也跟著農村社會一起過年,而且過得分外熱鬧。
山西民風民俗作文 4
山西大部分地區為一日三餐制,個別地方如陽城等地有一日吃五六頓飯的。冬閑日短時節,一般改為兩餐,稱"一老晌"。民間稱一餐飯叫"一頓飯"。早飯為"早晌飯",午飯叫"晌午飯"、"后晌飯",晚飯叫"夜飯"。一般做重體力活時在三餐之間有餅類食品加餐稱為"犒晌",老百姓也叫"搬的.吃"。晉中早飯大多以稀飯里加玉米面,俗稱"煮疙瘩",用小菜佐餐;晉東南一帶,早飯多食小米稠飯加涼菜絲。午飯比較豐盛,吃面條、餅子、饃頭,加上土豆、粉條、白菜燴菜及腌菜。晚飯也多備有湯類雜鍋飯,和子飯面食等,但不講究多吃。晉南的開水白饃就辣椒,又是極有風味的飯食。
春冬寒季,晉北人吃飯總喜盤腿圍坐在熱炕頭上,主婦坐鍋頭掌勺盛飯,給男人、孩子們吃好,自己揀剩下的隨便吃點,俗叫:"做在人前、吃在人后"。吃完一碗飯如若把筷子橫架在碗上就表示吃飽了,如筷子放旁邊或拿在手中,就是沒吃飽。
一些農村在夏秋暖和時節,有站街吃飯的習慣。各家各戶盛一大碗飯走出院門,或站蹲門口,或到街中碾盤上、大樹下,聊天吃飯兩不誤,趣聞笑談、家長里短得以交流。如在農忙收割、打場時,多有手提黑陶飯罐送飯到田間的習慣。如路途較遠無法送飯,便帶點干糧和干菜臨時充饑,謂之"打饑兒"。
山西人平時吃飯較節儉,但有客人來,必然竭盡家力熱情招待。多置飯桌擺飯,客人坐上席位,主人相陪,一般要以新碗新筷給客人用,飯前多飲酒助興。上菜家貧者二涼一熱、四涼一熱、四涼四熱;富裕者六六、八八、十全席、雙十席,上火鍋。主人暖酒后,雙手執壺為客斟滿酒,叫做"茶七飯八酒十分"。客人要以手護盅杯表示致謝:"我自己來、我自己來,你先來。"主人舉杯勸酒,客人輕抿一點,以示禮貌。席間主人頻頻指點、調換菜盤位置,熱情勸飯。客人要講究吃一口菜放一次筷子,若連續大吃會被視為"沒風水","少禮失教"。酒未喝完絕不吃飯。過去中食為白饃、餃子、油糕。饃饃擱盤子里端上,放在客人面前。客人吃好后把筷子擱碗上稍稍往前一推,以示吃飽了。飯后以茶相待。
山西民風民俗作文 5
晉南花鼓起源于萬榮縣,后來流行于整個晉南地區。據說晉南花鼓是在明朝時期由安徽鳳陽逃荒的人們將它帶到了萬榮縣。萬榮花鼓表演有三種形式:高鼓(鼓置于胸前),低鼓(鼓置于腰間)和多鼓(身體攜帶多面鼓)。表演者邊敲邊舞,通常還伴有大鑼和鐃鈸。
象木偶戲一樣,皮影戲也常常演出一段民間故事。戲中人物和道具由皮革制成,它們的'輪廓被投影到屏幕上。表演者在幕后為戲中的人物配音和演唱。
山西民風民俗作文 6
源于宋朝平陽(古臨汾)的木板年畫藝術在元、明、清時期得到廣泛發展。宋朝滅亡以后,元代統治者強迫許多印刷工人從南方遷到平陽,使這里成為印刷工業的中心,從而產生了平陽木板年畫。大部分平陽木板畫是由有此嗜好的農民在業余時間雕刻印制而成的。
取材于當地的'習俗和傳說故事,木板畫的內容主要是些花、鳥、魚和歷史人物。采用夸張生動的描寫手法和鮮明的顏色,畫面充滿當地的風味,反映了當地人民健康、勇敢、浪漫的性格。平陽年畫根據不同的用途有不同的種類。有的懸掛在臥室,有的貼在門窗上,有的則用來裝飾廚房或桌子。
山西民風民俗作文 7
我的家鄉在山西,我喜歡我的家鄉,爺爺和奶奶經常給我講山西的一些民間風俗和傳說,所以我了解一些山西的民間風俗,比如:二月二龍抬頭、添倉節、桃花節、寒食節、走麥節、乞巧節、敲鑼兒節、中元節、過唱等等,其中,我最喜歡的節日是二月二龍抬頭。
傳說中,農歷二月初二是萬物復蘇的日子,二月二龍抬頭是山西民間普遍流傳的節日。在山西,老百姓都習慣在這一天理發,農村則是剃頭,圖個吉利的'意思,所以一到這個節日奶奶總會讓我去理發。
但我不喜歡理發,小時候總擔心剃頭刀子傷到我,所以每到這個時候就嚎淘大哭,幾個人都按不住,媽媽和奶奶為了讓我順利理完發,會答應我一些平時不能滿足的要求。在二月二時,家鄉的人總要改善一下伙食,吃餃子,吃麻花,吃煎餅。我特別喜歡吃餃子,奶奶包的餃子好吃極了!每到這個時候,我還會和奶奶和媽媽一起包餃子,我喜歡幫媽媽搟餃子皮,還會包象包子一樣大的餃子。所以每到這一天,我很開心,我喜歡這個節日。
歡迎大家到我的家鄉山西做客!
山西民風民俗作文 8
一年的最后一天,是春、夏、秋、冬四季中的最后一個節日,民間俗稱“年三十”,這天晚上稱為“除夕”。要徹底清掃室內、外環境,即使平時很少光顧的犄角旮旯,這一天也要特別認真地打掃干凈。俗話說“柴有柴樣,炭有炭樣,清水灑街,黃土墊廁。院里院外,喜氣洋洋”。
呂梁地區的一些鄉村,大人小孩都擔著水桶,到河溝里打冰塊。擔回后放在陰涼處,待到夜深人靜時,把冰塊砸碎如拳頭狀大小,滿院灑開。另在院落的四角,放四塊大冰,意喻銀子滿院,人丁興旺。
山西一些山莊小村,老人們要到泉里打水,稱為“ 凈水” 。傳統禮俗,一般用酒祭祀神靈。山區貧困,只好以水代酒。如今生活富裕了,山區也開始用酒祭祀,但老人們依然習慣水酒兼用。
尤為隆重。天地神的宮寢設在院里,靠近正面上方,擺一張長桌,四周圍以特別的幔帳。上面供奉“天地三界十方萬靈真宰神位”,俗稱天地爺。天地和合,萬物生焉。民間也往往以他代表一切神靈。如果是特別講究的人家,還要在條桌外面搭成彩棚,飾以松枝柏葉。香筒蠟臺較講究,香爐習慣用木斗盛黍米來充當。木斗的前后左右及上方,皆用黃色紙裱出,意喻土地,正面貼“滿斗焚香”斗方。這種習俗,應該屬于一種五谷豐收以后的感激之舉。天地神位前面,還要鋪設氈毯,因為大年初一,村人互相拜年,均在天地神位前進行,天地神位的一切陳設,反映著一家的興與衰,當然布置起來也就特別認真了。灶君的神像,由于位置緊挨鍋臺,進門就能看到,成了室內的一種重要陳設。還因為灶君神像一貼就是一年,不斷受到煙熏氣蒸,保護顯得特別重要。細心者,要用秸稈及五色彩紙,扎成一座宮殿形外罩,配以能夠活動的門。平時關閉雙門,敬香、奠酒時才打開雙門。對于其他諸神,民間都要擦洗香爐,換上新的砂子,形式與內容都比較簡單。
接下來便是邀請列祖列宗及一切亡故親人的靈魂,回家與生者共度佳節。一般是在一個不住人的空居室里安排。存有家譜的人家,要將家譜恭恭敬敬地懸掛起來。沒有家譜的人家,要設置亡人靈牌。靈牌分兩種,一種用木材加工而成,外面配有金匣。平時靈牌裝在金匣內,這一天要從套匣內取出陳列;另一種是用白麻紙做成,用尺許長八寸寬麻紙,折疊成方筒狀,每面二寸寬,正面貼紅紙三寸許,祖先名諱書于其上的如“故顯考某(姓)公諱某(名)暨妣某(姓)氏之神主”,稱為“亡疏”,也有的折成靈牌式樣,寫法同上(古禮喪父曰考,喪母曰妣)。背面粘在秸桿上,插在斗方內供奉。有的地方講究有靈位者不再寫“亡疏”,也有的地方是靈牌與亡疏同時祭供。有些大戶人家傳統是除夕晚上“安神”以后,才寫“亡疏”,講究“先神后祖”。多數老百姓要請人寫疏,往往在白日里便將這些工作準備完畢。
這一天,要壘旺火,扎草把,糊燈籠。燈籠分大燈、小燈兩種。大燈懸掛于大門外,做工精細。有玻璃宮燈、紗燈,也有用五色紙做成的各類彩燈。一般講究成雙配對,齊呈吉祥。一些講究的人家也習慣在天地神位前點大燈,甚至還配有十分精美的燈架。小燈擺在院內各神位前,一般用圓木板做底,巴掌大小;紅綠紙糊筒,高三寸上下,燈燭置放其中,俗稱“燈碗碗”。大年下的燈,見地方就擺。土地、井臺、畜圈、雞窩、廁所、窗臺,到處是燈火通明。民間傳說,古時候,有一種怪物叫作年(亦說九頭雉雞),經常糟害人類。后來人們發現,這種怪物非常害怕紅顏色和火光,望見就慌忙逃走。于是人類在過年時就點旺火、捆草把、糊燈籠。今天,旺火、草把、燈籠都已經轉化成了熱烈歡樂的象征。
這一天,要貼對聯,貼字樓,貼門神。貼對聯時,民間特別講究倒貼“福”字,照壁上的福字斗方,一定要頭朝下。因為“倒”與“到”同音,照壁又位于一進門的方位。春節這一天拜年時,一進院要喊“福倒(到)了”!“福倒(到)了”!取意吉利。字樓,亦稱掛簽,屬于春節大門上的`喜慶裝飾,用五色彩紙染成,方形,下配馬飾型穗子,共五張,中間一塊為太陽圖案,其余四張寫“喜迎春節”等吉祥語,一字并排,貼在門楣。門神,多為秦瓊和尉遲恭的圖像,也有神荼與郁壘,還有的人家是在門上貼鐘馗像。春聯、字樓、門神,皆起源于古代的桃符。原意是驅邪,今天同樣轉化為吉祥的象征物了。舊俗貼上春聯、字樓、門神以后,就象征已經過年了。人與人見了面,只能祝福,忌諱反目。債主要停止向欠債者索要。風俗所至,民間習慣早些將這些吉祥物貼出去。
這一天,門上要懸掛松枝柏葉,凡是忌諱在臘月二十四貼年畫的地方,這一天就將年畫貼出來,室內室外一派嶄新的氣象。
這一天,每頓飯都要敬神敬祖。飯前,要鳴炮示知,傍晚,要集中放一陣炮,并焚香、敬紙,習慣稱為“安神”,猶如人間宴會以前發散請柬,邀請天地諸神。俗語有“安神不響炮,爺爺不知道”。山西多數地方“安神”包括了天地諸神,列祖列宗。也有些地方習慣單獨迎請0。雁北鄉村在初更時分,要在門外焚燒五色彩紙,稱為“楮帛”,然后作出恭迎貴客的姿勢,稱為“請0”。
安神炮響過,一般不再上街行動。一家人圍坐在一起包餃子,談天說地。包餃子時,要包一些“錢”。如果家里娶有新媳婦,還要包蓮子、紅棗、花生、柿子等等。蓮為連生貴子、棗意早獲麟兒,花生喻有男有女,柿子為“是子”。今天,已經成了一種鼓勵大家多吃餃子的娛樂行為了。
一夜連雙歲,三更分二年。除夕,人們很少睡覺。老年人珍惜時間,不愿意在睡夢中度過最后時刻。青年人情緒活躍,更不睡覺了。家庭主婦則要把每個人的新衣服拿出來,進行最后一次檢查,然后交給各人保管,第二天換穿。一家人圍坐,或玩耍,或閑談。目前絕大部分人家有了電視機,都在收看春節聯歡晚會等文娛節目。這種不睡覺活動,民間習慣稱為“熬年”。
除夕,民間習慣吃糕,取意步步高升。也吃面條,取意長命百歲。午夜吃幾個餃子,稱為“交子”。鐘聲敲響十二點,便迎來了最隆重的新春佳節,春節的一切慶賀活動便開始了。
山西民風民俗作文 9
山西農村的這種手工作品十分普及。各地的'刺繡都有它們獨特的形式:有的華麗精美,有的莊嚴清晰,有的簡單精制。 刺繡作品有三種,衣服、日常用品和典禮裝飾。在傳統衣服上,刺繡通常用來裝飾領子、袖子和童鞋、圍兜和童帽。
日常用品中,一種典型的刺繡作品是枕頭,有的設計成兩只虎頭、一只人臉虎頭、一只魚尾虎頭或一只青蛙。現在,刺繡更廣泛地作在墊子、鞋墊、錢包和旅游紀念品。用于典禮的刺繡作品主要有掛在廟宇上的垂簾和殉葬衣服。
山西民風民俗作文 10
天陰沉沉的,鳥叫和蟬鳴似乎都停止了……
下雨了,越來越大。
剛開始,那雨如牛毛般從天空落下,沙沙沙,沙沙沙……街上的行人步履立馬加快,匆匆行走。樓下,那位賣菜大叔用飽經滄桑的聲音喊道:“下雨嘍”,聲音中透出無奈。
突然,雨變大了,在法國梧桐樹上發出“噼里啪啦,噼里啪啦”的聲響,宛如在演奏一曲優美而別致的音樂。雨打在雨棚上。發出“呯呯”的聲音,像是在打節拍,很有節奏感。似乎,現在的雨又小了些。
看那些街上的行人,有傘的撐起傘來就走;沒傘的,則繼續在屋檐下躲雨;還有一些人,拿起自己的包之類的`頂在頭上,繼續行走。
我想起了自己的衣服還沒收,但轉念一想,有雨棚呢,不怕。唉,還是去把衣服收進來吧,免得……這雨應該算是暴雨了吧,來的快,去的也快。只有短短幾分鐘,卻可以把你澆成落湯雞。
就在轉眼間的功夫,雨停了,鳥兒們又開始“喳喳”地叫了起來,聽聲音似乎格外地清脆。遠處隱隱約約地傳來了雷聲,看天空,也還是有許多烏云。
也許,周邊地方又要下雨了吧。
山西民風民俗作文 11
暑假的一天,我們一家人去山西晉城游玩。
我們坐車越過了很多山洞和高山,終于到達了晉城的皇城相府。放眼望去,全是綠色,山是綠的,風是綠的,連我的'心也是綠的。這里就像另外一個世界,高壯雄偉的大山,郁郁蔥蔥的樹木,還有那清清的泉水。
“好美呀!”我們不禁贊嘆。
我們又困又餓,一起去吃飯。都說山西的刀削面好吃,很有名,我老遠就聞到一股香氣朝我撲來。面來了,我吃了一口,太好吃了,簡直無法用語言表達。
第二天早上,這里還有精彩的表演。我看見很多人穿著古代的服裝走過,跟電視里的一樣。哇!還有兩位大將騎著高頭大馬,一個拿著長槍,一個拿著大刀打起來,大戰三百回合不分勝負,真是太精彩了!跟演電影一模一樣。
后來我們又去植物館玩,我看見一個一百斤重的南瓜,好神奇!我們還看見好多羊駝,一個個可愛極了。我們爭著跟它們照相,真好玩。之后,我們去了九女仙湖坐船,還去了很多有名的地方。
來皇城相府游玩,讓我學到了很多知識,這里真好玩,我愛山西。
山西民風民俗作文 12
我生在一個并不富饒的城市,這里沒有北京的繁榮富強,也沒有上海的繁華似錦;更沒有深圳的燈紅酒綠,但是它卻靠著自己獨特的魅力吸引著我,指引著我前進,在這的每一天我都時時感受著美.
我的家鄉是太原,知道太原的人一定會知道這里是煤的海洋,在我家的附近就有一個煤廠,這里成天成夜都有運煤車川流不息的走著,每天站在窗臺上望著一輛
輛車急速駛去我都會有一種自豪感,自豪自己是一個山西人,也許在眾人眼中太原是一個落后的`城市,環境惡劣,人均生產總值低下,但是太原卻在用自己的勤勞與
智慧改變著自己.
在過去的五年里,山西的確發生著翻天覆的變化,這是有目共睹的汾河水庫的改造成功,使山西太原變的更加美麗.記得多年前的汾河還是一條烏黑的臭水
河,時時散發著難聞的氣味,讓人煩躁不安,可是如今它卻成了太原亮麗的風景線,當夜幕將臨是,萬家燈火點亮了,此時的汾河也亮了,把整個太原點照的燈火通
明,讓人感受到光明的美麗.
山西民風民俗作文 13
今年,我去山西旅游,那里有一座山歷山,它是國家一級自然保護區,它一年四季美如畫。
春天,萬物復蘇。山上的冰雪開始融化,匯成一條條小溪,淙淙流暢。樹木的枝頭上,探出一個個嫩綠的小腦袋,似乎在歡迎我到來呢!百靈鳥和喜鵲正站在樹枝上唧唧喳喳地叫著,猶如在告訴人們:春天來了!春天來了!
夏天,歷山穿上了一件翠綠的衣裳,讓人感到格外清新。山下,小溪里的水清澈見底,可以看見一群金魚成群結隊地游來游去,還可以看見溪水里的石子、沙子,都可以看得一清二楚。有時陽光照耀在水面上,溪水的水就好像鑲上了寶石般閃閃發光。
秋天,美麗的歷山換上了紅色的'裙子,秋風一吹,楓葉就翩翩起舞地飛舞起來。許多楓葉掉落在地上,便變成了紅色的地毯,走上去像在磨擦沙子一般。
冬天,滿天飛舞的雪花慢慢地落在雪地上,給冬天添加了不少色彩。傍晚,樹林美地簡直叫人無法形容。星星的光照射在樹枝上,變地像圣誕樹那樣銀光閃閃,美麗極了!
我愛這美麗的歷山。
山西民風民俗作文 14
春意漸濃,陽光灑落下來,這美好天氣怎能不出門游玩呢?出京游玩吧。這依山傍水的地就是好!群山巍峨,山腳下還有小溪,倒是“小橋流水”可就是沒有人家。罷了,接著走吧。怎么有樂聲傳來?循聲前進,剛剛還顯得有些擁擠的樹林豁然開朗。有肥沃的土地,美麗的池塘,滿是桃花源的景象......還有飯香傳來!聞香推開老農家的`籬笆門,滿桌的菜肴讓我震驚--菜的色、香、味俱全。村民們熱情地邀我一同品嘗。他們衣冠簡樸,臉上洋溢著笑容。嘗了一囗,哇,茄子真嫩呀!入口即化,還沒細細品嘗,就咽了下去。美味的食材被我收于口中,滑落口腔,味蕾被打開。外酥里嫩的煎五花肉!細細品嘗,酥肉一口咬下去,鮮香在口中爆開,真期待下一道菜!
酒足飯飽后,看著人們成群結隊地走,拉一個人問后才恍然大悟。原來他們要去拜神了,以此讓來年豐收。夕陽西下,忙碌的一天落下帷幕,陽光灑落在人們洋溢著笑容的臉上。
夕陽當道,風過林梢,山里樹木雖多,卻永遠都擋不住陽光。
山西民風民俗作文 15
運城市歷史悠久,山川秀麗,文物古跡,風光名勝遍布全區。歷史傳說中的“后稷稼穡”、“嫘祖養蠶”、“舜耕歷山”、“禹鑿龍門”等故事均發生在這里。三國名將關羽、八仙之一呂洞賓、一代名妃楊玉環、思想家荀況、政治家柳宗元、史學家司馬光。戲劇家關漢卿、唐代名相裴度、科學家裴秀、文學家王勃、王維、王績、教育家王通、《登鸛雀樓》的作者王之渙以及開中華民族經貿之先河的春秋時期商人漪頓都是這里人。
全市境內文物景點達1600處,占全省的60%,其中國家級9處,省級78處。著名的.有全國武廟之冠——解州關帝廟;元代壁畫——芮城永樂宮;《西廂記》故事發生地——永濟普救寺;黃河大橋歷史見證——永濟黃河大鐵牛等。目前,全市正在依次建設開發六大旅游區,即:關公旅游區、永濟旅游區、芮城旅游區、龍門旅游區、歷山旅游區、名人文化旅游區。近年來,運城市發揮關公文化的優勢,連續舉辦了十四屆關公文化節,通過“文化搭臺、經貿唱戲”,促進全市對外開放和兩個文明建設。
山西民風民俗作文 16
鄭光祖,字德輝,平陽襄陵(今山西襄汾縣)人,生卒年不詳。他是元代著名的雜劇家和散曲家,與關漢卿、馬致遠、白樸齊名,號稱元代四大雜劇家之一。
有關鄭光祖的生平事跡沒有留下多少記載,從鐘嗣成《錄鬼簿》中,我們知道他早年習儒為業,后來補授杭州路為吏,因而南居。他“為人方直”,不善與官場人物相交往,因此,官場諸公很瞧不起他。可以想見,他的官場生活是很艱難的。杭州的美麗風景,和那里的`伶人歌女,不斷地觸發著他的感情,他本來頗具文學才情,使他開始了雜劇創作。
據文學戲劇界的學者考證,鄭光祖一生寫過18種雜劇劇本,全部保留至今的,有《迷青瑣倩女離魂》、《芻梅香騙翰林風月》、《醉思鄉王粲登樓》、《輔成王周公懾政》、《虎牢關三戰呂布》等。
從這些保留的劇目中,我們可以看出,他的劇目主要兩個主題,一個是青年男女的愛情故事,另一個是歷史題材故事。這說明,在選擇主題方面,他不像關漢卿敢于面對現實,揭露現實,他的劇目主題離現實較遠。他寫劇本,大多是藝術的需要,而不是政治的需要。
山西民風民俗作文 17
我的家鄉在山西省侯馬市,那里一年四季風景都很美,聽我來講講吧!
春天,樹木抽出新的枝條,長出嫩綠的葉子,小草從地下鉆出來,草地上全是綠茸茸的一片,草里加著一些,藍色的,紫色的,鵝黃色的野花.寬闊的公路在公園周圍展開.
夏天,柳樹的葉子變成了深綠色,公園里的花開的更多了,有杜鵑花,喇叭花和鈴蘭花,顏色有,紅色,黃色,紫色和雪白色......各種各樣的花,各種各樣的顏色,都是很美,很美.如果把眼前的夏天看作一大幅活的話,那畫家的本領,可就大的很呢. 秋天,樹木換上了美麗的新裝,從樹上落下的樹葉像一只只蝴蝶在林中飛舞,我忽然覺得自己仿佛就是這林子中間的一片落葉,穿著金色的衣服,一陣微風吹起來,我就翩翩起舞.
冬天,雪花在空中飛舞,外面一片雪白,雪停了,我和小伙伴在院子里玩,發現樹木穿上了雪白的.外套,馬路被刷成白色的了,到處都是白色的一片.
我愛我這美麗的家鄉,我愛我這漂亮的家鄉,我愛我這美麗又漂亮的家鄉的一年四季.
山西民風民俗作文 18
我的家鄉在山西,這是一個美麗的城市!名勝古跡、特產、美食、景點都很多!
風景優美:五臺山、平遙古城、壺口瀑布、皇城相府、喬家大院、恒山、云岡石窟……夠我們玩兒10天半個月的!
擁有很多特產:汾酒、竹葉青、老陳醋、太原葡萄酒、晉祠大米、洪洞甲魚、聞喜煮餅、平遙牛肉……美食這么多,我怎么吃都吃不膩!我真的'很貪吃,嘻嘻!
我們山西不僅僅是有景點和美食特產,名人也是很多滴:神話中的女媧、大禹、精衛、愚公、神農炎帝、軒轅黃帝等。還有伏羲、后裔、八仙之一的呂洞賓、張果老……
我的家鄉在山西的洪洞,這里的名人也是很多的:伏羲和女媧就是,還有:造父、師曠、薄姬、力空、范郭鼎……
我們洪洞的景點也很出名:蘇三監獄、飛虹塔、大槐樹等。美食也很好吃,主食是面。有:趙城羊湯、蒸類、趙城頭肉、油炸、餑糕、馬托兒……我都很喜歡吃!
怎么樣啊?聽了我的介紹,是不是覺得我們山西很美呢?快來吧!來這里游玩,并嘗嘗我們這里的美食,讓你在也舍不得回去了!嘻嘻……
山西民風民俗作文 19
屋外,清風習習,枝繁葉茂,天空格外晴朗。遠望,一排排窯洞整齊劃一。
窯洞建筑結構比較簡單,但是分寬敞,室內通風也很好,坐在室內,只覺清風徐來,花果飄香。
窯洞是由磚所砌成的,無論是從外面看,還是從里面瞧,都是拱圓形。房頂以灰色居多,室內墻壁雪白。窗戶是紙糊的,正因為是紙糊的,所以在屋里時不會覺得悶,反而會有一種清涼的感覺,是你精神煥發。
大多數人家最起碼有四間窯洞,其一間為儲存房,剩余的`房間就為臥室。一大家子住在一個院子里,這里處處都被和睦、友愛籠罩其中。
院內,每家每戶都會種些蔬菜、水果,各型各色,婀娜多姿的花朵兒。微風輕輕掠過,就算你在街,只要細細品味,就一定能聞到這濃濃的香氣。
窯洞冬暖夏涼,在寒風凌冽、狂風怒號的冬天,你就在屋里,會熱的如夏天一樣,使你感到汗流浹背。酷熱的夏天,睡午覺時,只要開一點窗戶,就滄滄涼涼,倍感舒適。這樣一來,既可以防止被蚊子咬,又很清涼。所以,夏天我最喜歡在窯洞里睡覺了。
窯洞,成為了全村人不可缺少的房屋。山西”的說明文。文章運用了舉例子、摹狀貌、打比方等說明方法,用形象生動而又不失準確的語言為了我們展現了山
山西民風民俗作文 20
我的家鄉,一個充滿快樂的地方,只要去了那里,就會聽到一陣陣銀鈴般的笑聲。只要去了那里,一堆堆熱情的人們就會歡迎你得到的到來。只要去了那里,所有的煩惱都會被拋到九霄云外。那里就是一個雖平凡但神圣的地方——利民廠。
當你來到大門口時,一個似世外桃源的景象就會展現在你眼前。綠瑩瑩的草地,密密麻麻的蒼天大樹,滿臉笑容的人們和美麗的風光。我們這里雖然叫利民廠,但也是太谷的一部分。人人都知道太谷有脆而香的壺瓶棗,我們這里也不例外。一般種棗的人是老人,我奶奶就種著。每次我一來奶奶家,看著那美味的壺瓶棗,讓我忍不住直流口水,看著就想吃,于是變摘了一個,這就是我奶奶家沒棗的原因。嘻嘻……
我愛太谷的一年四季,因為不論什么時候它都給我美的享受,不論什么時候它都用獨特的性格陶冶著我的情操。太谷的春天是溫柔的,太谷的夏天是豪放的,太谷的秋天是豐碩的,太谷的`冬天是純潔的。正可為“翠綠的春,火紅的夏,金黃的秋,潔白的冬。”
雖然這里是平凡的地方,但在我眼中是繁榮富強的!我愛太谷!
山西民風民俗作文 21
春色漸濃,鳥語花香。夜夜盼的休沐日終于來臨,我迫不及待地去京城外的鄉村里賞田園風光。
依山傍水的小山村里,大家都拿出食物來款待我,叫不上名的'野菜,冒著熱氣的菜團子,一塊塊令人垂涎三尺的紅燒肉誘惑著我的味蕾。端起酒杯,渾濁的臘酒散發著它獨有的香氣。入口時是辣的,但慢慢地由辣轉甘。第二天早上起來什么也不記得,只記得我們舉杯共飲的歡快場景。
傍晚時分,我獨自走在曲折不平的山路上,晚風吹得人心癢癢,遠望巍峨聳立的高山,連綿不絕;近看清澈的小溪中,魚兒們悠閑地游著,一副與世無爭的樣子。看到遠處仿佛無路可走,管他呢,生活處處是驚喜,繼續前進吧!果然道路一轉就看到了一片柳林,地上的小野花爭奇斗艷地開著,一點也不遜色于牡丹。遠處一個小山村升起裊裊炊煙,我想定是干了一天活的男人回到家中,賢惠的妻子正在生火做飯。
村民們敲鑼打鼓的在干什么?原來是在慶祝臨近的春社日,他們衣著簡樸,保留古風。
今后要是還能趁著良辰美景閑游,我定拄著拐杖再來拜訪。
山西民風民俗作文 22
自從陸游被貶官后,他回到了闊別以久的故鄉,一想到國家的安危,心情不免變得沉重、煩悶。此時,正是金桂飄香、農民豐收的季節,陸游便打算出門散散心。
看見有客人來了,農民便趕快上前把陸游迎到家中做客。淳樸、熱情的`農民盛情款待陸游,殺雞宰豬,還端上了自家精心釀制的臘酒。一位年長的農民對陸游說:“今年收成好,你就放心大口地吃吧!”。雖然臘酒渾濁不清,味道還較淡,陸游還是忍不住多喝了幾口,兩三杯過后,他有一些微微醉了,但心中的煩悶也隨之一掃而空。他深深地感受到了農家人的淳樸,一絲絲一縷縷的溫暖在心中升起。
離開農民家的陸游,沿著山路繼續前行。一路上層巒疊翠,曲徑幽深,鮮花競相怒放,溪水叮叮咚咚歡快地唱著歌兒。看到如此美景,陸游不由得沉醉其中。一只只蝴蝶飛來飛去,像在對陸游這位回鄉的游子表示歡迎與問候。
走著,走著,前面的小路突然沒有了,小溪也不見了,當陸游放慢腳步正在疑惑前面沒有路時,一抬頭,看見了一個被柳蔭花樹籠罩的村莊。
人只要在逆境中充滿希望,不放棄,也會在絕處逢生。
山西民風民俗作文 23
早上天色有些陰沉,北風“呼呼”地吹著,將一片片黃色的枯葉卷了下來。地上的落葉有的在狂風下翩翩起舞,有的則隨著風向,有節奏地在地上行進著。出門時,感覺涼意頓來,不覺打了個冷顫。
中午,雨悄悄地來了,天先是突然一黑,隨后“咔嚓”一聲,一道銀光亮堂堂地劃破天空,如同利刃劃破白布簾一般。隨后,“轟隆”一聲巨響,如巨石滾下懸崖,又如滔天巨浪拍岸。緊接著,一陣“嘩啦啦”聲伴著豆大的雨點來到了,砸在身上,還有點疼。操場上的水有點深了,用力一踩,就可以聽見“啪”地一聲,水花一定濺了你一身。幾只麻雀沒找到巢,在狂風的怒吼、天空的哭泣中依在一起,躲在教學樓里,祈禱著這場大雨快快結束,在這個水世界中,大概只有蝸牛是快樂的,它們一個個快樂地在雨中爬行。
傍晚時分,只不過四時,天便黑了下來。閃電將黑蒙蒙的.天空劃出一道道血口子,伴有“嚓嚓”的聲音。雨漸漸小了,狂風在它最后一次怒吼后,也悄悄離去了。屋檐下,小鳥們飛走了,尋找它們的家,晶瑩的雨珠掛在那些沒被風雨損壞的植物上,人們吃了晚飯,在門口聊聊天,說說話,呼吸呼吸新鮮空氣,高高興興地,把一天的煩惱都忘記了。
這就是暴雨。
山西民風民俗作文 24
很久以前,就說要帶我參觀她和爸爸過的地方山西大學,可因為種種原因,一直未能如愿,今年國慶長假終于有了機會,我和爸爸媽媽一起去看望媽媽的奶奶。
上午十點,一家坐上了忻州至太原的汽車,一個多小時后,終于到達了省會太原。在二老姑家吃了午飯后,我們就坐上公交車,直奔山西大學。
一進校門,首先映入眼簾的是一座高大氣派,樣式特別的建筑山西大學圖書館,館前是一大片草坪,草坪前用各種各樣的花擺成了“喜迎2009國慶”字樣的圖案,好看極了。
我們沿著路的右側往里走,到處都是青草綠樹,我們來到了音樂學院和美術學院這兩棟樓前,媽媽告訴我這是后來蓋的`,在她上學的時候還是一片空地。后來媽媽說要去她住過的樓看看,我們來到一排排建筑物前。爸爸提議:去看淵智園。淵智園是山大的花園,里面綠樹成蔭,真是個學習的好地方。
傍晚時分,我們要回家了,我望著山西大學,久久不能回頭……就這么結束了嗎?為什么久久不能回頭?這次參觀讓你想到了什么?這些都可以寫進來深化主題,讓你的文章看起來增色不少
山西民風民俗作文 25
我的家鄉在山西。山西的環境優美,物產豐富,氣候宜人。下面就讓我為你介紹一下吧: 一提到山西,首先我們會想到山西的煤炭。我們山西的煤炭資源很豐富,給全國許多地方提供煤炭資源,甚至連國外都專門來我們這里采購煤炭呢!
山西的美食也是必不可少的。像平遙的牛肉、太谷的餅、永濟的水餃、大同的刀削面、應縣的涼粉等等都是美味至極!
山西的旅游景點更是多的數不勝數,如大同的云崗石窟、恒山、懸空寺、忻州的五臺山、祁縣的喬家大院、晉城的皇城相府等都是名聲在外。每年來這里的游客數不勝數。
山西的特產也很多。像沁縣小米、汾陽的`汾酒、老陳醋等等。沁縣的小米熬出來的小米粥,可真是又黃又香又濃稠,米香味十足,很受人們喜愛。汾陽的汾酒香醇,大老遠聞上一口會沁人心脾。只要想到餃子,人們就會想到山西的老陳醋。熱氣騰騰的餃子蘸上山西的老陳醋后,太美味了。
如果大家來朔州做客的話,我一定會盡地主之宜。帶大家一起去參觀神頭泉,神女山,還有崇福寺等景點,還可以去吃我們一些當地的特色美食,比如炸油糕,莜面窩窩等,希望大家可以來山西做客。總之,山西就是一個山美水美的地方,我愛我的家鄉。
山西民風民俗作文 26
有一天早上,我被爸媽叫醒,他們說:“陸游,你的朋友叫你去山西村玩。”我立馬跳下床來,說:“我這就去。”我吃完了早餐,便騎上我的“寶馬”出發了。
我走啊走啊,忽然來到一片陌生的竹林,里面黑得伸手不見五指。我點燃蠟燭,戰戰兢兢地走進去,不一會兒,我穿過竹林,看到了一座美麗的`村莊,我決定到一戶人家休息片刻再繼續趕路。
我打開一扇門,發現里面有人在做飯,他看到了我,立刻停下手中的活兒,急急忙忙跑到房間里拿酒給我,并說:“遠道而來的客人,雖然我們釀的臘酒有點渾濁,但還是能喝的。今年風調雨順,糧食大豐收。尊貴的客人,你先坐下來喝口酒吧。”“這家人真客氣,還做這么多的好東西給我吃。”我喃喃自語地說到。
喝完酒,吃完飯,我就繼續趕路。不知不覺,來到了一條河邊,我坐船往下面走去。我一直在繞圈,不知道繞了幾圈,當我正覺得無路可走,想回家的時候,忽然出現一片柳樹林,我穿過柳樹林,映入眼簾的是一座風景優美的村莊,原來這里就是山西村啊!我連忙拿出文房四寶,揮筆寫下了一首詩:
莫笑農家臘酒渾,
豐年留客足雞豚。
山重水復疑無路,
柳暗花明又一村。
山西民風民俗作文 27
運城市歷史悠久,山川秀麗,文物古跡,風光名勝遍布全區.歷史傳說中的“后稷稼穡”、“嫘祖養蠶”、“舜耕歷山”、“禹鑿龍門”等故事均發生在這里.三國名將關羽、八仙之一呂洞賓、一代名妃楊玉環、思想家荀況、政治家柳宗元、史學家司馬光.戲劇家關漢卿、唐代名相裴度、科學家裴秀、文學家王勃、王維、王績、教育家王通、《登鸛雀樓》的.作者王之渙以及開中華民族經貿之先河的春秋時期商人漪頓都是這里人.
全市境內文物景點達1600處,占全省的60%,其中國家級9處,省級78處.著名的有全國武廟之冠——解州關帝廟;元代壁畫——芮城永樂宮;《西廂記》故事發生地——永濟普救寺;黃河大橋歷史見證——永濟黃河大鐵牛等.目前,全市正在依次建設開發六大旅游區,即:關公旅游區、永濟旅游區、芮城旅游區、龍門旅游區、歷山旅游區、名人文化旅游區.近年來,運城市發揮關公文化的優勢,連續舉辦了十四屆關公文化節,通過“文化搭臺、經貿唱戲”,促進全市對外開放和兩個文明建設.
山西民風民俗作文 28
世界面食在中國,中國面食在山西!
我作為一個地道的山西人,今天我就給你介紹介紹榆次的小吃——榆次灌腸。說起榆次灌腸,相信聽說過的朋友很多,吃過的人也不少,可是知道這灌腸來歷的人可能就不太多了。
相傳在民國初年,榆次市場上經營灌腸者較多,但唯有大乘寺街范臭小家是祖傳的灌腸經營者。清朝時,范臭小就隨父親范慶林學做灌腸,民國25年后,其子范二毛又繼承其業,后又傳其孫范玉亭,成為四代經營灌腸世家
灌腸是用蕎面為主料制成的一種面食品,其形狀與燒餅相似,只是中間稍厚,四周略薄。
在榆次,以豬血灌腸最為出名。其原料以蕎面和豬血為主,豬血灌腸吃起來鮮香可口,顏色為淺褐色,軟中有韌而富有彈性。
灌腸冷食時輔以佐料,以鹽、蒜、醋、辣醬為主,再滴幾滴香油,食之涼爽、利口、香辣適中。熱食應切塊,以豬油烹炒,佐以蒜、醋,食之清香可口。
我的`家鄉山西還有許多出名的小吃,大多以面食為主,其中刀削面、燜面、撥魚兒、碗禿等。故海內外早有“世界面食在中國,中國面食在山西”的說法,我真誠地歡迎海內外的朋友來山西做客,嘗一嘗山西的面食,一飽口福。
山西民風民俗作文 29
假日里,我懷著激動的心情,一頭扎進夢中仙境——廬山西海。
西海是用水做的,水就是它的生命。那的水清澈無比,透到它水底的沙石看得一清二楚。風兒吹過,它便與風兒玩霧,一跳一跳的,似乎要把風兒捉住。風兒不能久留,它便依依不舍地道別,在湖面上蕩起一道道波痕,那樣子在畫家眼中定然是美的。但在我眼中、心中、口中、筆下它卻是一個孩子,一個嬉戲的頑童。那的水是彩色的。陽光灑在它身上,好似為她穿上了華服。你看啊!走近些,看它是綠的.,那種綠讓人心曠神怡。再走遠些,它又是多么藍,比人間天堂中最美的藍色鉆石還美。它的美,竟不能用言語表達。你再仔細看陽光下水天相依的地方,黃的水、紫的色,如同步入仙境。
移步到島上,水也是主角。不論身在何處,總能看見水的身影。有人說:“水只是為了襯托島。”但我認為,水才能配上主角之稱,島不過是這綠色的陪襯罷了。在島上,樹兒綠得像在湖水中浸染過,花兒美得像是畫家精筆細指數十年才畫成的,鳥兒的鳴叫比史上最美的樂曲還優美……
西海,你美麗得就像人間仙境,置身于你的懷抱便覺得是在夢中。不過就算你是夢,也是我做過的最美的夢!
山西民風民俗作文 30
前幾天我們去山西旅游,有許多好玩兒的地方,比如云岡石窟、懸空寺、水濤溝、棲賢谷、壺口瀑布、堯廟……
但是我是個貪吃的人,所以還是給你們介紹美食吧!來到大同一定要去永和美食城吃渾源涼粉,晶瑩剔透的涼粉十分筋道,口感爽滑,配上脆脆的蠶豆,還有黃瓜絲和豆腐絲,很好吃,我連湯都喝掉了。雁北蒸雜糧也不錯,所謂的雜糧是土豆、南瓜、玉米、山藥、胡蘿卜、毛豆,看上去很不起眼,但是原汁原味的味道蘸上蜂蜜,清香加香甜直沁入心脾,值得去嘗嘗。
過油肉是用里脊肉裹上雞蛋液后下油鍋炸熟的,肉片很嫩,但是一點也不油膩,配上木耳和筍片,堪稱美味佳肴。山西的刀削面很好吃,面條不像別的'地方削的那么粗,既筋道又不會太難嚼,配的澆頭也很有特色,總之,一個字:香。晚上一定要到臨汾的鼓樓廣場去吃夜宵,有很多好吃的東東等待著你的到來哦!什么碗托,拌土豆泥,冰粥,烤魷魚,連酸梅湯都很好喝呢。早晨去吃曲沃的王記羊湯。羊湯熬得奶白奶白的,一點腥氣味都沒有,撒上香菜和蔥末,只聞聞就夠香了,再配上一個餅子,美味!
你是不是也心動了?那就趕快也去山西品嘗美食吧!
【山西民風民俗作文】相關文章:
山西的民風民俗作文02-27
山西民風民俗作文11-02
山西民風民俗作文(必備)11-11
(通用)山西民風民俗作文11-13
山西的民風民俗作文(必備)04-24
關于山西民風民俗作文10-02
關于山西民風民俗作文【合集】04-21
關于山西民風民俗作文[精華]04-07
山西民風民俗作文【必備2篇】01-19
山西的民風民俗作文2篇(集合)04-27