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山西刀削面作文600字-六年級作文

時間:2021-12-22 10:23:02 山西 我要投稿

山西刀削面作文600字-六年級作文

  在平時的學習、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編幫大家整理的山西刀削面作文600字-六年級作文,歡迎閱讀與收藏。

山西刀削面作文600字-六年級作文

  我家小區門口有一山西刀削面,很多人都喜歡吃,我也經常去那兒品嘗品嘗。

  山西刀削面的味道好、看相也好。顧名思義:刀削面是用刀削出來的。削出的面,寬約指甲大小,中間的厚一點,四周薄一點,外形好似柳葉兒狀。

  刀削面的做法堪稱一絕,而且技術要求也很嚴格。都是先將一大塊發酵的面,用雙手使勁的在桌子上不停地揉來揉去,直到面團松松軟軟的,很有彈性了為此。然后用濕布蓋上,這樣既干凈,又能起到保鮮的作用。

  等客人一到,面店老板很熟練地把面團托上左手,靠在左臂上,右手拿起孤形的刀片,在面團上快速地來回飛動,對著沸騰的鍋,嘩嘩嘩,一刀連著一刀,削出一片又一片面條,在空中劃出一條又一條美麗的孤度,就像一條條銀魚在空中跳躍著,不偏不離的落入鍋內,鮮湯四濺。不一會兒就削好了,老板用湯匙在鍋里攪了攪,此時的面在沸騰的湯里不停地翻滾,像是銀魚戲水,真好玩兒。

  煮上幾分鐘就大功告成了。煮好的刀削面用大白瓷碗盛好,更加好看,湯中潔白如玉的面條,一片一片的,大小相似。還飄了一些深紅色的牛肉,在綠色的.香菜和鵝黃色白菜葉的襯托下,這碗面更加令人饞涎欲滴。

  四溢的香味不一會就吸進了我的鼻子里,我迫不及待,啊,面來啰!熱氣騰騰的刀削面誘人至極,饞得我兩眼直放光。雖然是剛出鍋的,很燙。但是,我也顧不了那么多了,拿起筷子,就是一陣猛夾。只可惜一個也沒有夾到,真是心急吃不了熱豆腐。應該是太急了,我開始了淑女的吃法,一條面一條面的夾著吃,哇!真是太香了,順滑松軟,越嚼越香,軟而不粘。一口又一口,我又夾了一塊牛肉,嫩嫩的,特別的五香味在嘴里彌漫開來。我情不自禁地一陣猛吃,連頭都沒來得及抬一下,不到十分鐘,一大碗面就被我消滅了個精光。看著干凈的碗底,舔了舔嘴唇,真是意猶未盡。

  我的最愛山西刀削面!

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