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包餃子的趣事作文(通用29篇)
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的包餃子的趣事作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子的趣事作文 1
大年三十,全家人圍坐在一起邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會邊包餃子。奶奶說餃子寓意著團(tuán)圓與吉祥,是過年時必備的美食之一。
爸媽負(fù)責(zé)搟餃子皮,爺爺奶奶包,看著爺爺奶奶熟練輕巧的一包一個,我也忍不住要加入大家的隊伍中!
我對奶奶說:“這么簡單,我也會!”,奶奶看著我笑了,我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張餃子皮,再用筷子夾起一些肉餡放在皮子中間,最后把它合起來一捏,心想這不就大功告成了嘛!誰料,一下肉都跑出來了,餃子破了一個洞。不過我才沒那么快灰心,接著來,重新再包一個。這次我吸取上一次的教訓(xùn),少放些肉餡,想著這下肯定包好,可這次雖然是包好了,沒有露餡,可是也太難看了!怎么看怎么不像,我沒有了剛開始的自信,原來包餃子看似簡單,其實做起來也不是那么容易,也有技巧,要努力學(xué)才行哦。奶奶看出了我的心思,對我說:“不著急,要有耐心,慢慢學(xué)。先把肉放在餃子皮中頭間,量要掌握好,多試幾次你就會知道了,然后包的時候把皮子邊沿上面沾一點點水,這樣包的更緊些,煮的時候不會散開。”在奶奶的指導(dǎo)下,我又包了好幾個,比之前的`越來越好了。
快樂的時光總是會那么短暫,不知不覺中我們都快把一大盆肉餡包完了,我的臉不知在什么早已經(jīng)變成了一只大花貓。這次的嘗試讓我明白了,看似簡單的事物,要做好也不是那么容易的。新年即將到來,我又長大了一歲,在以后的生活中我會努力學(xué)習(xí),讓自己一點點快樂的成長與進(jìn)步!
包餃子的趣事作文 2
星期天下午,媽媽說今天吃餃子。我可喜歡吃餃子了,但是我更想吃我自己包的餃子,便問媽媽:“我可以包嗎?”媽媽笑著說:“當(dāng)然可以!”我高興極了!
媽媽和好面,用芹菜和肉調(diào)好餡,再把面搟成一個個月餅?zāi)敲创蟮膱A,一切準(zhǔn)備停當(dāng)。媽媽拿起一個餃子皮放在手心,用勺子舀了一勺餡放在皮上,麻利地用手捏著,一瞬間,一個小魚似的`餃子就包好了,真好看!媽媽告訴我捏的時候要用勁,不然煮的時候容易散開。
我迫不及待地拿起一個餃子皮,放在手心,再放上餡,學(xué)著媽媽的樣子笨拙地捏著,怎么也把餡捏不到皮里去,折騰來折騰去,餃子變成了一灘爛泥。
我連忙向媽媽求救。媽媽說:“包餃子時,餡不能太多,也不能太少,太多了包不到一起,太少了不好吃。包餃子看起來簡單,做起來難,首先要有耐心,再試試看。”
聽了媽媽的話,我又拿起一個試著包,還是包不到一起。我有點泄氣,媽媽鼓勵我要多嘗試,要經(jīng)得起失敗,只要努力,一定會包好的。我又鼓起勇氣,小心翼翼地包著,終于包出了一個,但是長得很“丑”。
不一會兒,我們就包完了,看著自己包的餃子,有的癟著肚子,有的挺著將軍肚,有的哭喪著臉臉……樣子奇形怪狀,我們?nèi)胰滩蛔⌒α恕?/p>
晚上,吃著自己包的餃子,覺得格外香。
包餃子的趣事作文 3
今天是寒假的第一天,爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績,決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了!
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的'樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
包餃子的趣事作文 4
作為一個地地道道的河南人,在大年三十包餃子好像一直是傳統(tǒng),初一早上必須吃餃子。今天我就給大家說說我包餃子的趣事吧!
過年了,在外地打工的爸爸媽媽都回來了,這種開心真是難以表達(dá)。這天,奶奶和媽媽在包餃子,爺爺和爸爸在炒菜。我什么都干不了,很無聊。我想幫爺爺和爸爸切菜,他們卻說:“過去,過去,你不會切,當(dāng)心會切到手指頭。”我只好走開。我就去幫奶奶和媽媽包餃子,我本以為奶奶和媽媽也不讓我?guī)兔δ兀墒撬齻冋f:“好,你去洗下手,然后我們教你包餃子。”我趕緊把手洗得干凈凈的,不留一點兒臟臟的痕跡。
接著,媽媽教給我怎樣包餃子,奶奶在旁邊鼓勵我。奶奶指導(dǎo)我包餃子是怎樣包并且給我做示范:左手先拿一張餃子皮,挖一勺餃子餡,把餡放在餃子皮中間靠上,把餃子皮從上往下卷,卷成條狀就行了,再捏住餃子兩端,把它們往一起湊;看著鼓囊囊的,最后把兩端捏在一起,這樣一個新鮮美味的餃子就包好了。我試了好幾次,都沒有成功。在一旁的奶奶給我打氣說:“別灰心,你多包幾個,慢慢地就熟煉了。”俗話說熟能生巧,聽了奶奶的話,我又包了幾餃子,餃子終于看起來像那么回事了。
這個時候,爺爺和爸爸把菜炒好了,我們一家人圍在一起吃飯,媽媽也把餃子煮好了。我們吃餃子時,爸爸的'那一碗餃子有好幾個都爛掉了,所以,爸爸只好“喝飽”了餃子湯。搞笑的是,爸爸一咬,有幾個餃子里面的湯噴了爸爸一臉。爸爸用紙巾擦干后,笑了,我們?nèi)叶夹α恕?/p>
包餃子的趣事作文 5
春節(jié)里有許許多多有趣的事,其中我認(rèn)為就是一家人在一起包餃子是最有趣的事了。
大家經(jīng)常吃餃子,但自己親手包餃子的是越來越少了吧!在春節(jié)的時候,我和我的家人們就會手工包餃子。原來看似簡單的卻也是需要深“功底”。
除夕夜那一晚,我們?nèi)引R上陣,大家一起包餃子。媽媽和面,爸爸搟餃子皮兒,爺爺奶奶攪拌肉餡和包餃子。我和姐姐看著他們忙得熱火朝天,忍不住上前湊熱鬧。我學(xué)著奶奶的樣子把餃子皮兒放在手的中間,把肉餡放在邊上,一卷一捏。不一會,奶奶和姐姐包了好幾個了,我一個也沒包好。媽媽笑著告訴我,包餃子要現(xiàn)在餃子皮周圍沾一點水,肉餡放好后,一卷一捏,餃子皮兒就黏上了。我照著媽媽的.話做了幾次,總算會包餃子了。雖然很慢,餃子包出來也不好看,但媽媽還是很高興,笑著說:“誰包的餃子誰吃呀!思思,你看你的餃子肚子最圓,只顧塞肉了吧,餃子皮兒都撐破了!”我也笑著說:“都別吃我包的餃子,我包的餃子肉最多,我故意的。”爺爺奶奶看見我和姐姐臉上的白面粉,又是一陣笑聲。
包完餃子,我們都坐在客廳看“春晚”,媽媽忙著去煮餃子。不一會兒,熱氣騰騰的餃子端了上來,果然我包的餃子煮破了幾個,肉餡都和餃子皮兒分離了。哈哈,我就凈撿肉餡吃了。
吃著自己親手包的餃子,和家人們坐在一起歡聲笑語,這種感覺就是家的感覺,真溫馨呀!我感到溫暖和幸福!
包餃子的趣事作文 6
童年的趣事猶如天上的點點繁星,叫你數(shù)也數(shù)不清楚;童年的趣事又像各色美味的小吃,讓人回味無窮。
記得我五歲時,特別喜歡吃餃子, 還非常喜歡玩面。爸爸媽媽就鼓勵我,讓我學(xué)習(xí)包餃子。這樣既能玩面,又能吃到美味的餃子,真是一舉兩得。第二天上午,我和爸爸媽媽來到姥姥家,我興高采烈 地向家里包餃子最好的姥姥學(xué)習(xí)包餃子。我坐在桌子旁,學(xué)姥姥的樣子,一手拿起餃子皮,然后讓姥姥給放上香噴噴的餡,用另一只手小心翼翼地將餃子皮中間捏在 一起,然后左邊捏出一個大褶,右邊也捏出一個大褶。哈哈,大功告成,我包的餃子新鮮出爐了!大家都夸我包得好,我心里就像喝了冰糖水,甜滋滋的。我越包越 起勁,一連包了好幾個。我還故意把一團(tuán)面當(dāng)做餡包成了餃子,美其名曰“幸運”餃,說:“誰吃到這個,誰就最幸運!”餃子包完了,我興致勃勃地等著吃自己包 的餃子,這時爸爸沖著我哈哈大笑,接著全家人看著我都笑了起來,笑得我莫名奇妙。我急忙跑去照鏡子,只見鏡子里出現(xiàn)了一只“小花貓”,我的'臉上長出了幾撇 白胡子,我自己也止不住笑了起來……
童年已經(jīng)漸漸遠(yuǎn)去,我已漸漸長大,現(xiàn)在我不但學(xué)會了包餃子,還學(xué)會了包餛飩、包包子,還能幫爸爸媽媽干一些力所能及的家務(wù)活。每當(dāng)想起童年里的那些趣事,我總是會心一笑,勞動不但帶給我無窮的樂趣,更讓我收獲很多很多。
包餃子的趣事作文 7
你的童年快樂嗎?你擁有一個豐富多彩的童年嗎?若是沒有,我可以跟你分享哦!來,耳朵靠過來,我告訴你。
記得那年是大年三十,媽媽和奶奶正在包餃子,我當(dāng)然也自當(dāng)奮勇的參加了行列。傻傻的.我自然什么也不懂,但不愿“甘拜下風(fēng)”的我只好學(xué)著他們的樣子包了起來。我先拿起一個餃子皮,用小勺子舀起餡,把餡放在餃子皮上面,有胡亂地捏起來,看著自己的“杰作”,我忍俊不禁!隨后,我又拿起一個餃子皮,剛要舀起餡,我驚奇的發(fā)現(xiàn),“肉餡寶寶”頑皮地從一個“窗口”探出了“腦袋”,大概是里面太悶了吧!我又拿起一個餃子皮包了起來,心想:看你怎么逃,哼!誰知,這“肉餡寶寶”卻偏偏和我作對,又探出“腦袋”欣賞著外面這個新世界。這下我可真生氣了,又拿起一個餃子皮把它結(jié)結(jié)實實地“綁住”了,果真,它再也不逃了,就算它要逃,給它十二只腳也逃不掉。(可是,朋友,如果你想嘗嘗我這個“餃子王”,這可是很難煮的哦!
這時,在一旁偷笑的媽媽告訴我:包餃子可不能像你這樣馬虎,胡亂地捏一下就了事,你包的這個都成了“首領(lǐng)”了,知道不……
豐富多彩的童年,數(shù)不清的趣事,就像電影在我的腦子回放,仔細(xì)想一想,也經(jīng)常捂這嘴偷笑,往往都笑痛肚子才肯罷休!
朋友,你聽過癮了嗎?太小聲了,大聲點兒。啊——還沒啊!不過,我現(xiàn)在可是空腹,等我吃飽喝足了,定說個讓你捧腹大笑!
包餃子的趣事作文 8
說起餃子,大家肯定會一邊流口水一邊想著著名的灣仔碼頭水餃和鮮美的三全水餃吧!可我一點兒也不喜歡吃速凍水餃,因為媽媽包的餃子比超市里賣的那些餃子好吃多了,完全能與大廚師的手藝相媲美呢!正是由于這個原因,才激發(fā)了我學(xué)包餃子的興趣。
盼星星盼月亮,終于盼來了這個特別的日子——媽媽又要包餃子了。我也迫不及待地洗手,端坐桌旁,想給爸爸媽媽露一手。
瞧,我開始動手了。第一個餃子的餡料放得太多,餃子皮都包裹不住了,它看起來真像是一個流著口水的胖大嬸啊!我就不信我包不好一個完整標(biāo)致的餃子,這次我只放了少許餡料在其中,怎么會有一個三天三夜沒吃飯的流浪漢坐在盤子里呢?多不得少不得的餃子餡真是不好把握,但我也不氣餒;你看,第三個餃子像美麗的姑娘亭亭玉立地坐在那里;但仔細(xì)一看這個“小姑娘”的“頭發(fā)”似乎不是那么整齊,我小心翼翼的`幫它整理起來,可是餃子皮卻不爭氣的“受傷”了,第三個餃子也失敗了。經(jīng)歷了三次失敗的我看著盤子里的“胖大嬸”、“流浪漢”、“小姑娘”,嘟著嘴抱怨再也不自己包餃子了。
就在這時,作為家中包餃子能手的媽媽走到我的身邊,笑著對我說:“孩子,不要不高興,不要向困難抱怨。我們學(xué)習(xí)新事物不可能一次就會,你要平心靜氣地對待每一件事情,就像你學(xué)習(xí)彈古箏一樣,要有耐心,要堅持。”媽媽溫柔的話語像雙溫暖柔軟的大手,承接了我正在下落的自信和勇氣,我再次拿起餃子皮學(xué)著媽媽的動作,一點一點的開始包餃子,這一次手中的餃子像一顆飽滿圓潤的金元寶,我終于在媽媽的鼓勵中通過吸取失敗經(jīng)驗學(xué)會了包餃子!
晚飯時間,吃著自己親手包的餃子,感覺味道特別鮮美,心里美滋滋的像有一汪潺潺的清泉。
包餃子的趣事作文 9
在新年來臨之際,家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子,我溜進(jìn)廚房,看見爸爸正在和面,媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡,我說:“媽,讓我也試試吧。”媽媽看見我點點頭,表示同意了。我高興極了,因為我就要學(xué)包餃子了!媽媽拿起搟面杖給我做示范,只見媽媽左一下右一下,一個個又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這么簡單。看我的吧!我胸有成竹的接過搟面杖,學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動搟面杖開始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!媽媽看著我焦急的樣子笑著說:“要撒點面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了。”媽媽又給我講了許多要領(lǐng),并耐心的`指導(dǎo)。我盡量按著媽媽說的去做,可剛開始搟出來的還是四不像,看著媽媽那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過反復(fù)操練,我越搟越熟練了。看著圓圓的餃子皮在我搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的,卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里,感到好奇怪。就問媽媽是干什么的,媽媽告訴我,誰吃了這個餃子就會有好運。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學(xué)會了包餃子,也是值得的。
從中我體會到了:只要我們堅持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。餃子熟了!媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。我吃了這個包錢的餃子,希望我會在新的一年里有好運吧。
包餃子的趣事作文 10
除夕那天下午,我正在看電視,突然媽媽走過來,張開沾滿面粉的手擋在我的面前:“晚上,我們吃餃子,快來幫忙。”我不情不愿地關(guān)了電視,幫忙去了。
我來到水池邊,打開水龍頭,把手伸了過去,開始洗手。我使勁地搓,直到把手搓紅了,才關(guān)了水龍頭。然后走到媽媽的旁邊,問:“我干什么?”媽媽指了指菜和切菜板,我知道了。我來到切菜板邊,一手去拿刀,可這刀太重,拿都拿不起來。哼!我就不信拿不起你這把破菜刀,我把左手剛拿到的蘿卜放在切菜板上,雙手拿起刀,但刀太重,雙手舉著,還在空中抖動著,怪嚇人的。嘿!一刀切下去,“咚”的`一聲,蘿卜被我切成了兩半,切菜板也差點被我砍成了兩半。
媽媽聽到了響聲,便聞聲趕來,看著我手上的刀,說:“你去和面,我來切菜。”媽媽把豆腐干、肉、芹菜、胡蘿卜都切得很小,放在一起拌均勻。而我應(yīng)聲來到一個盆邊,里面全是白面粉,我拎起一個水瓶,往里面倒了半瓶水,然后把手伸進(jìn)去和面,好不容易才和好面,卻弄得滿手是面粉。我把面粉和好,就搓成一條一條的。
媽媽包餃子,我來搟面,我搟得有厚有薄,有大有小。然后媽媽先包了一個,我看著媽媽包的那個餃子,仔細(xì)研究起:這個餃子中間是圓鼓鼓的,半邊是花邊形的,好看極了。然后問:“媽媽,為什么這餃子像個元寶?”“因為它意味著‘元寶滾進(jìn)來’,有著發(fā)財?shù)囊馑肌!眿寢屨f。
經(jīng)過這次的親生嘗試,我明白了:吃的餃子很美味,但包起餃子卻很難,切個菜就要把我累得半死不活,和個面也不容易。啊!終于下好了!可以吃嘍!咦?這餃子怎么比原先大了許多?我去問爸爸,后來才明白,原來是熱脹冷縮的原理。
吃著自己包的餃子,味道就是不一樣。這個新年過得讓我覺得暖融融的。
包餃子的趣事作文 11
我的奶奶是東北人,過年過節(jié)總要給我們包一兩頓餃子,我爸爸學(xué)校里的同事嘗了以后,覺得很美味,在過節(jié)的時候都來“噌”一頓餃子。
我奶奶包餃子可是一絕兒,包的餃子皮兒薄、餡兒多,有芹菜餡、鮮肉餡、白菜餡、韭菜餡、茄子餡等。每一次,餃子一出鍋,大家爭先恐后地?fù)專粫䞍汗Ψ颍粋也不剩。
有一次,我看見奶奶正在包餃子,就飛奔過去,吵著嚷著也要包子,奶奶拿了一個小面團(tuán)給我,說:“拿著這個去旁邊玩吧,乖!”我死賴著不肯走,非要包餃子,奶奶拿我沒辦法,就找了一根小搟面棒給我,讓我站在小凳子上和她一起包。
奶奶拿大搟面棒,我拿小搟面棒;奶奶包大餃子,我包小餃子;奶奶包的皮兒薄,我包的皮兒厚;奶奶包的肥嘟嘟,我包的干癟癟。
奶奶已經(jīng)包了二三十個了,我才包了四五個,奶奶包的餃子一個人個飽飽滿滿,昂首挺胸,像準(zhǔn)備上戰(zhàn)場的軍人;我包的餃子一個個癟蔫蔫,耷拉著腦袋,像剛從戰(zhàn)場上下來的殘兵敗將。
我看看自己的“殘兵敗將”,又看看奶奶“雄赳赳、氣昂昂的軍人”,就向奶奶請教,奶奶說:“包餃子皮我很重要,你搟皮兒的`方法不對。搟皮兒時,皮兒是要旋轉(zhuǎn)的,而且用力要均勻,這樣搟出來的皮兒才薄,均勻。知道了嗎?我似懂非懂地點點頭,看著奶奶搟面的手勢,依葫蘆畫瓢地做起來,果然,搟出來的皮兒不僅薄了許多,還比較均勻,我小心翼翼地包起來,包出來的餃子和奶奶包的差不多,飽飽滿滿,胖乎乎的。奶奶表揚了我說:“嘉云,你真棒!”我高興得一踹三尺高……“哇————”唉!一時大意從站的小凳子上摔了下來。
雖然我摔了一跤,但我學(xué)會了包餃子,讓我引以自豪!至今難忘!
包餃子的趣事作文 12
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”紅紅火火,熱熱鬧鬧的中國傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)來了,我們?nèi)疑舷旅Φ貌灰鄻泛酢5敲χ幸灿袠罚液桶职志妥隽艘患浅S腥さ氖聝骸?/p>
我和爸爸密謀著怎么給媽媽個驚喜。我提議,媽媽最愛吃餃子,要不咱們給媽媽做些餃子吧!我和爸爸說干就干,我來擇菜,爸爸洗菜,一會兒餃子餡就做好了。
開始包餃子了,爸爸先把面做成小球,我拿了一個,壓扁,開始搟皮,放了一半餡,再將它折成半圓形的,用手沿著餃子的邊緣使勁捏,只覺得粘粘的,我仔細(xì)一看,因為我用力過猛,把餃子的`“將軍肚”給擠破,餡露出來了。我趕緊揪了一塊面打上補(bǔ)丁,堵住了洞,我把餃子擺在竹板上,看著我那肥頭大耳的,挺著圓鼓鼓肚皮,還穿著“馬夾”的餃子,“撲哧”笑出聲來。
爸爸把滿手的補(bǔ)面往我臉上一抹,我立刻成了“潘人美”,我也不甘示弱,也像八路逮鬼子似的追著爸爸給爸爸抹的滿頭白面,一旁的爺爺笑著說:“看看,你爸也成白頭翁了,兩個淘氣包,沒大沒小,趕緊包餃子吧。”
我又拿起一張皮,用左手托住,用勺子盛上餡,放在皮中間,再把餃子皮兩端一合,使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照同樣的方法,一會兒做個三角包,一會做個長方形包,還有鍋蓋包,看著一排排直立的餃子,像一排排等待檢閱的士兵,真神氣!我開心極了!因為我懂得了要做好一件事,就得勤學(xué)苦練,才能成功。
包餃子不但讓我變得心靈手巧,而且還鍛煉了我的耐心,最主要的是像做游戲一樣開心快樂,你們覺得我的春節(jié)過得有趣嗎?
包餃子的趣事作文 13
今天是大年三十,傍晚,小星星們在黑藍(lán)的天幕上調(diào)皮的眨著眼睛,我和爺爺一起包餃子。窗外不時亮起一個個五顏六色的煙花,和星星們玩耍。
爺爺拌好的餃子餡散發(fā)著誘人的香味,里面除了豬肉,還有切碎了的大白菜,香菇,大蔥,香油等。我忽然想到,如果水餃里只有豬肉不是更好吃呢?我正想著,隔壁的馬奶奶來了叫走了爺爺。
我跑到門口,向四處看了看,確定爺爺走了,便高興的蹦了起來,抬頭看幾小星星們正好奇的看著我,我神秘的對他們眨了一下眼睛,心想:我要做出世界上最好吃的餃子。于是,我就像只快樂的小兔子,蹦蹦跳跳的跑到廚房,從冰箱里找到純瘦肉末,像個大廚似的.調(diào)好佐料,在用筷子拌了拌。把餃子皮平放在手中,放上適當(dāng)?shù)娜怵W,在兩邊捏緊,放入盤中,搞定,這樣重復(fù),剛好包完我的杰作,爺爺回來了。我躲在一邊偷偷笑了。
第二天早上,香噴噴的餃子出鍋了,媽媽一不小心嘗了一個我的杰作,頓時皺起了眉頭,笑著說;是你包的吧,傻孩子,豬肉里沒有菜,沒有油,怎么會好吃呢?“
”哦,原來如此!從此之后,我明白了任何事情不能只看表面,應(yīng)該深入其中,才不會弄巧成拙!
包餃子的趣事作文 14
童年像一條彎彎的小河,小河里翻騰著幾朵浪花,浪花有時唱著歡樂的歌,有時傾吐著煩惱。現(xiàn)在就讓我和你們一起分享我的童年趣事。
那天,陽光明媚,我和媽媽去菜市場買包餃子的材料。菜場里的`東西真是各種各樣。有:白菜、土豆、蘿卜……看得我眼花繚亂。我和媽媽買好了包餃子的材料回家了。我們先把蔬菜洗得干干凈凈,再切細(xì),用調(diào)料把餃子餡拌勻。
只見媽媽一手拿筷子,另一只手拿餃子皮,用筷子把餃子餡夾到餃子皮里,對折輕輕地捏,一個圓滾滾的餃子包好了,看上去像金元寶。我也學(xué)著媽媽的樣子動手包了起來,可不知為何我費了九牛二虎之力餃子皮就不粘在一起,急得我就像熱鍋上的螞蟻。餃子終于包好了,可媽媽卻笑呵呵地說:“這真是餃子里的丑小鴨。”“等著瞧,我的餃子一定會變成白天鵝的。”經(jīng)過一個多小時的艱苦奮斗,我的餃子一個個圓溜溜的,像一把把小扇子立在盤子里。
通過包餃子,我才知道了什么叫親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜。我愛童年。
包餃子的趣事作文 15
今年是過年的前一天。我和媽媽一起去姑姑家包餃子。我們一坐下,便迫不及待地拿出餃皮和餡料,開心的包了起來。
我是第一次包餃子,那激動的心情簡直無法形容。我學(xué)著姑姑的樣子,現(xiàn)在餃子的四周抹上一圈水,然后適量的把餡料放入餃皮的中心,最后,將餃皮一捏,這樣,一個作品就完成了。我做了很多餃子,真是各式各樣,有的像一個胖娃娃;有的像個彎彎的月牙,還有的更好笑,居然捏成了燒賣的形狀。看著這些千姿百態(tài)的餃子,我和媽媽還有姑姑露出了燦爛的.笑容。
該下餃子了,媽媽樂呵呵地端著餃子到大鍋邊。過了不久,媽媽就端著熱氣騰騰的餃子向我走來,我伸長了脖子,還踮起了腳。媽媽幫我盛了一碗,我情不自禁的聞了聞,啊,真香!咬一口,香濃的湯汁流入了我的嘴里,真讓我回味無窮。雖然餃子的樣子不美,但味道很不錯。姑姑忙完后,便和我們一塊兒品嘗起來。吃著自己包的餃子,不僅吃得比平時香,還特別的溫暖。
晚上睡覺時,包餃子是的快樂情景還時不時的在我腦子里不停的回蕩。我想起一句話:餃子吃了萬事順。今天我吃了這么多的餃子,我想,在新的一年里我的學(xué)習(xí)一定會更上一層樓。
包餃子的趣事作文 16
新年里包餃子是我們的習(xí)俗,對我來說是很有趣的事情。
今年新年的一天早上,媽媽滿臉笑開花似地喊我:“怡怡,快來和我一起包餃子,今天中午吃。“ 好呀!”我開心地手舞足蹈,因為我從來沒有包過餃子。
放下手中的'書,寶蹦蹦跳跳地來到廚房。幫媽媽一起擇菜,再將菜洗干凈。然后媽媽一邊切著菜一邊教我怎么拿刀,左手如何按住菜,怎樣往后移動,我便仿照媽媽的切法開始做起來,可切出來的菜大大小小,什么樣的都有。
開始調(diào)餡了,媽媽教我把切好的菜和肉放在大碗里,加入各種調(diào)料,攪拌均勻后開始包餃子了。
我學(xué)著媽媽的樣子拿起搟面杖去搟餃子皮,可怎么也搟不圓,難看極了。急得汗也出來了,順手就去擦臉上的汗,沒想到卻把面粉弄了一臉,媽媽看著我笑得合不攏嘴。媽媽邊笑邊手把手地教我,我終于學(xué)會了包餃子,雖然包得餃子樣子不好看,但我心里還是美滋滋的的。
下餃子了,和著窗外的爆竹聲,吃著自己的餃子,即使有些餃子成了片湯,但我吃在嘴里心里依然還是那樣的高興。
包餃子的趣事作文 17
除夕夜,按照我們老家的習(xí)慣,是要吃餃子的。今天,我就來教大家包餃子。
首先準(zhǔn)備食材,比如說:面粉、水、豬肉等等。
然后,把面粉倒入一個盆子里,倒入適量的水,用手(要洗干凈哦!)反復(fù)攪拌,直到有一點凝固起來,再反復(fù)推揉,直至不粘手,這樣用手和的面搟成的皮吃起來更筋道。
接著,最重要的部分是炒肉陷。首先把豬肉、豆腐干、新鮮的大蒜、青菜剁成小塊,拌勻。然后把餡下鍋、炒熟,盛到一個盆子里,你可以偷偷地嘗那么一小口,嗯,好吃!咸咸的,鮮鮮的,還有一絲蒜香味,的確很好吃,等它涼下來就可以包餃子了。當(dāng)然可以根據(jù)自己喜歡的口味自由搭配炒制餡料。
最后,把面團(tuán)切下一小塊,然后搓成一條略粗的長條面團(tuán),平均切成大小均勻的小面塊,再搟皮。爺爺搟的皮大又圓,而且非常薄,而我檊的.皮小又厚。
爺爺笑著對我說:“你還是要多多練習(xí)搟餃子皮,現(xiàn)在你還是去包餃子吧!”
包餃子可是我的拿手活,七秒鐘可以包一個。我和媽媽包完餃子后,奶奶把包好的“胖娃娃”一個個放入鍋里。十五分鐘過去了,一個個“胖娃娃”出了鍋,蘸點醬油,嗯!好吃。當(dāng)然,炸餃子味道也不錯哦!
包餃子真有趣!
包餃子的趣事作文 18
星期天,媽媽說:“我們今天中午包餃子吃吧?”我一聽,是我喜歡吃的餃子,高興極了。媽媽吃了早飯就上街買菜了。
快到中午了,爸爸和好了面,媽媽調(diào)好了餡,我們就開始包餃子。剛開始我看著媽媽包了一個,覺得不太難。我學(xué)著媽媽的樣子,先拿起皮,把餡放在中間,捏了幾下,自以為包的還行,但放下一看,自己包的餃子簡直像一堆爛泥,不但站不起來,餃子外面還有些餡,媽媽看見我包的`餃子說:“你放的餡太少了。”
這下我不敢大意了,吸取了上次的教訓(xùn)。我舀了一勺餡,把四周捏好,沒等我放在桌子上,餃子便露了個洞,里面的餡也露了出來,就像裂開了嘴了的石榴。我有點灰心,不想包了。
這時媽媽鼓勵我說:“不要灰心,多嘗試就會成功的。”聽了媽媽的話,我便鼓起了勇氣,邊看媽媽示范邊小心翼翼地包。這次包的還行,餡不多不少,像模像樣,我包了幾十個,越來越熟練。不一會兒我就學(xué)會了包餃子。
通過包餃子這件事,我明白了:世上無難事,只要肯登攀。
包餃子的趣事作文 19
在中國,人們過春節(jié)都有吃餃子的習(xí)俗,以往春節(jié)我家年夜飯上餃子也是必上的一道食物,但今年春節(jié)我吃到的餃子是最美味的。
一大早上,奶奶就要我拿出面粉和肉,起初我不知道奶奶讓我準(zhǔn)備這些干什么?我便問道:“奶奶,您讓我拿這些干什么?”
“當(dāng)然是包餃子啦,今天是春節(jié)呀!”奶奶回答道。我一聽說是包餃子,高興的不得了,立馬從冰箱取出了面粉和豬肉,隨后奶奶對我說:“第一步是……”
“不用教了,我會。”我邊說邊拿出面粉放到水杯里,把它做成了面團(tuán),捏出一小塊面團(tuán)把它壓扁,再把一大塊肉餡放在小塊面團(tuán)上,然后又壓扁了一次,變成了一個肉餅,最后揉成一個球,我的第一個“餃子”就大功告成了。
奶奶看了看我的“餃子”差點沒把口水噴到我臉上。“你這包的哪是餃子,哪能吃,還是我教你吧”!這次我耐心的聽完奶奶講解包餃子的步驟后,再按照奶奶的方法拿了一小塊面團(tuán),先用搟面杖把它搟成了一片餃子皮,再放上一勺肉餡,最后在餃子周邊涂上一層水,以便于包好,就這樣我人生中真正意義上的“第一個餃子”就包好了。后來我又按照奶奶教給我的方法做了許多餃子。
在年夜飯上,我吃到了自己親手包的'餃子,家人們也都稱贊我餃子包的好,這次我覺得餃子的味道格外好。
包餃子的趣事作文 20
太好了!太好了!過年啦!媽媽今天要包餃子,我一聽高興極了。我拉著媽媽的手央求道:“我也很想包餃子。”媽媽爽快地答應(yīng)了。可我不會包,怎么辦呢?嘿嘿,沒關(guān)系,媽媽會教我的。
“可以包餃子了……”媽媽一吆喝,我立馬去洗手,跑到飯桌前。只見媽媽拿起餃子皮,放在手掌心上,迅速夾肉餡放在餃子皮中間,在餃子皮的邊沿粘上水,對折后一捏,餃子包好了,媽媽動作麻利,看得我眼花繚亂。
眼看著一個個漂亮的餃子在心靈手巧的媽媽手中誕生。我心想:原來包餃子這么容易!
我躍躍欲試,我學(xué)著媽媽的`樣子小心翼翼地把餃子皮托在手掌心上,用筷子夾一些胡蘿卜肉絲放在餃子皮中間,也許肉夾多了,包不起,我就去除了一些肉餡,但是對折時又覺得少了,折騰了好幾次才滿意。可餃子皮老是粘不上,汗!
哎呀,原來我忘記沾水了。難怪一直粘不緊。于是我沾上了水,將餃子皮對折。可餃子皮偏偏跟我唱反調(diào),這邊粘緊了,那邊又松了,那邊緊了,這邊又不緊了。好不容易兩邊都緊了,可又來了一個困難——它的“肚子”破了。我轉(zhuǎn)頭看看媽媽包的餃子,一個個挺著將軍肚,再看看我的餃子,好像在戰(zhàn)場上被敵方打得奄奄一息的敗將。不過,是自己第一次勞動的成果,我還是很開心。
包餃子可真有趣呀!以后我要像媽媽一樣包出一個個將軍餃,讓家人吃上香噴噴的好吃的餃子。耶!
包餃子的趣事作文 21
盼著盼著,星期天終于到了,因為今天要包餃子,所以我特別開心一蹦三尺高。
早上我和爺爺奶奶直奔菜場,買了一大塊新鮮的豬腮肉,還買了韭菜和芹菜和餃皮。回到家后奶奶洗菜,爸爸剁肉。爺爺就負(fù)責(zé)來拌餃子餡,因為爺爺拌餃子餡技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最愛。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上,我拿了一個碗,倒了少許水,準(zhǔn)備工作就做好了。開工啦!我先拿了一張餃子皮,然后拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接著用食指沾了一點水涂在餃皮邊緣上,但是,我怕餃皮的“嘴”咧開,就多沾了點水,然后把它給封上,之后我想:包餃子誰都會,要不來點不一樣的?想著想著,想著想著,突然,餃子的“嘴”咧開了。可能沾了太多水了吧,我又捏了捏,嘿嘿,餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主,看著這位燒麥公主喜盈盈的.對我笑,我也咧開了嘴。
我又包了一個餃子,不過這個餃子嘴巴大得多,肚子鼓鼓囊囊的,已經(jīng)撐破了肚皮。再包一個又太瘦了,餡料又太少,看來想包個漂亮的餃子還不容易呢!
我把我包的餃子端給媽媽,媽媽把餃子倒入沸騰的水鍋里蓋上鍋蓋,不一會兒先是沉在水底的“小白鵝”們紛紛浮了上來。端著下好的餃子,一股香味鉆入我的鼻子。好香啊!一定很好吃,不過,心急吃不了熱餃子,我還是先吹了吹,才慢慢放進(jìn)嘴巴里,一盤餃子就滅了。
看似簡單的包餃子,做起來并不簡單。但是品嘗自己努力包出的餃子,心里特別開心。
包餃子的趣事作文 22
我最快樂的事是和媽媽一起包餃子,我也最愛吃餃子。
每逢周末,我們?nèi)叶夹菹ⅲ瑡寢尵蜁o我們包餃子吃。今天媽媽提議我們一起包餃子,并且要求我也加入包餃子的工作。媽媽負(fù)責(zé)和面,我和爸爸還有哥哥撿菜,洗菜。一會兒工夫我們便將撿好的菜清洗完畢,媽媽將我們洗好的菜放在菜板上切好后,摻了一些事先準(zhǔn)備好的牛肉剁了起來,這道工序叫剁餃子餡。餡準(zhǔn)備好了,面也醒好了,下面開始包餃子了。爸爸拿來了搟面杖,媽媽先用刀把面切出一小塊,然后用手揉搓成一個長長的條,再把長條切成小塊,用手把小塊壓扁,媽媽拿起搟面杖搟了幾個,就把搟面杖交給了我,我站在小板凳上學(xué)著媽媽的樣,右手搟,左手轉(zhuǎn)餃子皮。
剛開始我搟的餃子皮奇形怪狀的,不過爸爸媽媽還表揚我搟得好,聽到表揚的.我越發(fā)用心了。媽媽教我:“搟面皮的時候,右手要展開用手掌來搟,這樣搟出來的餃子皮才會薄厚均勻。”我經(jīng)過不斷努力,搟出來的餃子皮越來越圓了,大約過了半個小時后,我和媽媽搟完了餃子皮,爸爸也包完了餃子。爸爸夸我是個心靈手巧的孩子,還說:“女兒,你真棒!”看到我衣服和小臉蛋兒上都是面,爸爸媽媽笑了,我也笑了。
不一會兒,香噴噴的餃子便端上了餐桌,我吃著餃子感覺香極了,心里美滋滋的。
包餃子的趣事作文 23
餃子是我最愛吃的東西了。今天媽媽就要給我包餃子吃,我很期待。放學(xué)回家后,我看見媽媽已經(jīng)開始準(zhǔn)備包了。我也趕快洗了手過來幫忙。
媽媽已經(jīng)和好了一個又白又大的面團(tuán),并把面分成一個個的小圓餅。只見媽媽用搟面杖在小圓餅上一搟一轉(zhuǎn),不一會一個又薄又圓的餃子皮就出來了。下面輪到我上場了,其實我還不太會包,今天我就要跟媽媽好好的學(xué)一下。
為了讓我看清楚,媽媽放慢了節(jié)奏,一步一步的教我。首先,把餃子皮放到左手上。然后,用小勺子盛一點餡兒,放到餃子皮的中心。關(guān)鍵時刻到了,這時要把餃子皮對折,然后把中間的邊兒捏在一起,再慢慢把兩側(cè)的`邊兒全捏實,一個餃子就完成了。媽媽包的餃子像一個金元寶,能穩(wěn)穩(wěn)的坐在面板上。而我包的餃子肚子憋憋的,懶洋洋的躺在面板上。我為了包出像媽媽那樣的餃子,我又多放了很多餡兒,結(jié)果這次更糟糕,根本捏不住。餃子餡兒都漏了出來,餃子好像在咧嘴嘲笑我。媽媽笑著說:“傻姑娘,剛開始學(xué)肯定要少放點餡兒,等你熟練了,自然也能包住飽滿的餃子了。”
我和媽媽包著、說著、笑著,不一會兒一大盤子的餃子包好了。媽媽開始下餃子,熱水開始唱歌了、餃子開始跳舞了。跳著跳著它們都熟了。我要開始吃我自己親手包的餃子嘍!
包餃子的趣事作文 24
爺爺似乎看出了我的心思,對我說:“有一個人,打了一口井,打了好幾天,沒見到水,他選擇了放棄。可其實他不知道只差半尺就挖到水了。”
每到大年初一,老人們都要包餃子。我決定今年要學(xué)學(xué)包餃子。
當(dāng)爺爺奶奶開始包餃子的時候,我就走到旁邊仔細(xì)觀看。爺爺看我要學(xué),就說:“餃子餡要擱的適當(dāng)。”我聽了爺爺?shù)脑捑湍闷痫溩悠悍旁谑种醒耄闷鹂曜訆A起餡擱在餃子皮兒上面。我想:我要把餃子的`皮按緊點兒,要不然它就在鍋里煮破了。我把兩邊的皮使勁按在一起,沒想到我按到餡了,還把它擠了出來。爺爺對我說:“你的餡可能放得太多了,再來一次吧!”我就又拿起了一個餃子皮兒,包了起來,這回我成功了,可是包得不好看。我想:包餃子太難了,先不學(xué)了。爺爺似乎看出了我的心思,對我說:“有一個人,打了一口井,打了好幾天,沒見到水,他選擇了放棄。可其實他不知道只差半尺就挖到水了。”我聽了,想了想,跟爺爺說:“我明白了!爺爺您再給我示范一次吧啊!”爺爺又給我做了一遍,這回我可算仔細(xì)看清楚了,包了一個完整又漂亮的餃子。
這次春節(jié),我不僅學(xué)會了包餃子,還懂得了一個道理,就是:做什么事情不能半途而廢,否則做不成事情。同時理解了一句名言:萬事開頭難,只怕有心人!
包餃子的趣事作文 25
過年了,吃餃子是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗。可是我從小到大只會吃餃子,不會包餃子,還記得在我學(xué)包餃子的時候發(fā)生了“意外”。
那天,我從學(xué)校回來,一進(jìn)門就看見奶奶在包餃子。我急忙扔下書包跑過去,只見一個個圓滾滾、胖嘟嘟的餃子,像一只只潔白的小兔子,兩只長長的“耳朵”垂了下來,可愛極了!我也想包出這樣可愛的餃子來。
說干就干,我一拿起餃子皮,就拼命地往里塞菜餡。奶奶看到了對我說:“餃子里不能放太多的餡,不然會破的。”我不以為然地說:“如果不多放一點,怎么能包得鼓鼓的呢?”奶奶只好無奈地笑了笑,又說:“你自己包的餃子,自己煮了吃。”
終于到煮餃子的時候了,我迫不及待地?zé)_水,然后把餃子放到鍋里,還像模像樣地學(xué)著奶奶,用勺子在鍋里輕輕地攪了攪。不一會兒,餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來。這時,讓我想不到的`事發(fā)生了:有幾個餃子破了,里面的餡全都漏了出來,菜餡和湯混在了一起,真讓人沮喪啊!
雖然煮餃子變成了燒菜湯,有點遺憾,但是我弄清楚了其中的原因:我放的餡太多了,手上的力氣沒有奶奶大,沒捏緊。明白了這點,今后包出來的餃子就不會破了。看來,學(xué)什么都要認(rèn)真仔細(xì)才行。
因為我包餃子時餡料放得太多,結(jié)果導(dǎo)致餃子成了一鍋“菜湯”,真沒想到啊!
包餃子的趣事作文 26
今年的春節(jié)很特別,因為我們沒有出去吃,而是要自己包餃子!媽媽說:今天是包餃子之夜。
9點整,我、媽媽、爸爸和弟弟開始一起包餃子了。我們簡單地分了一下工:爸爸負(fù)責(zé)裝餡兒;媽媽負(fù)責(zé)搟面;我負(fù)責(zé)包餃子;弟弟則負(fù)責(zé)把面揉成小團(tuán)兒。
媽媽先是把一長條面切成小塊兒,然后弟弟使出吃奶的力氣把面揉成一小團(tuán)兒一小團(tuán)兒的,可是因為調(diào)皮,他把一個面團(tuán)竟然又搓成了又細(xì)又長的面條。接下來就到了最用心的媽媽了,她先把面團(tuán)搟成了又大又圓的皮兒,為了好看,她還把邊兒推了回去,形成了花紋。然后爸爸把準(zhǔn)備好的'肉餡兒和韭菜雞蛋餡兒放到面皮里,緊接著他還把花生放到個別的餃子里。爸爸神秘地說了一句:包了花生的餃子是幸運的餃子,吃到了含有花生的餃子的人會在今年走好運!爸爸剛說完,我就想:哇,我一定要吃到包了花生的餃子!這時,爸爸把含餡兒的餃子皮遞給了我,我左手托著皮,右手把皮捏到一起,最后我把餃子捏成了各種各樣的形狀,有金元寶、小魚、小兔子等等。爸爸媽媽看了,還夸我是個有創(chuàng)意的孩子呢,我真開心。當(dāng)然,我沒有忘記給爸爸媽媽包一些普通的餃子。
包著包著,我突然感到一陣陣?yán)б猓燮に坪跤星Ы镏亍0职挚匆娏耍瑸榱私o大家打打精神就給我們講起了笑話:從南面來了一群鵝,撲棱撲棱下了河。哈哈哈哈哈哈我們都笑了起來。
通過了這件事,我懂得了家人團(tuán)聚在一起是最重要的!今年的春節(jié)過得真開心,讓我久久難忘。
包餃子的趣事作文 27
我是一個小吃貨,自詡要吃遍全世界美食的小小美食家。平日里,媽媽為我做了各種各樣的美食,甜膩的雪花酥,香美的雪媚娘但總不能坐享其成呀,于是,今天我也學(xué)著媽媽來做一頓簡單美味的餃子。
拿出媽媽提前準(zhǔn)備的餃子餡與餃子皮,學(xué)著媽媽包餃子,這個餃子餡是我最喜歡的口味,當(dāng)然要把餃子做得鼓鼓滿滿的啦。可是,每當(dāng)我包好一個餃子,餃子皮就破了一個小洞洞,露出餡兒,似乎在抱怨我給他“吃”得太飽、太撐,承受不了似的。
連續(xù)包了好幾個,每個都是這個樣子,我不禁覺得自己也應(yīng)該把餡兒放的少一些。果然,餡兒放的少一些,就剛剛正好,他頂著那鼓鼓的,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)亩亲樱坪踉谙蛭倚δ兀∥野溩拥膭幼鳚u漸嫻熟,也嘗試著做一些新的造型。
下鍋煮餃子,看著那些在水中漂浮舞動的'小餃子,我不禁垂涎三尺。沒過多久,一股淡淡的清香撲入鼻間,是該開鍋了啦!
把餃子盛在碗中,這時,我才發(fā)現(xiàn)剛,方才被我包得破了皮的餃子僅剩皮,已不見餡影。
這不禁讓我懂得了一些道理,每一個餃子就像是每一個不同人的人生,各有各的特色,如果包得過于豐滿,在生活中不知足,就會像這餃子一樣,最終什么都沒有,只剩下一張無滋無味的破皮囊罷了。
原來,包餃子也可以給我?guī)韱l(fā),從小事中得到大道理啊。
包餃子的趣事作文 28
今天,我和爸爸媽媽一起包了餃子,包了兩種餡,分別是韭菜雞蛋餡的和羊肉芹菜餡的。
我們?nèi)朔止っ鞔_,我負(fù)責(zé)和面、包韭菜餡的餃子,爸爸負(fù)責(zé)包羊肉芹菜餡的餃子,媽媽則負(fù)責(zé)搟皮。
和面可是一項技術(shù)活,第一步把面粉放入一個盆里,再準(zhǔn)備一個盆里面倒入純凈水,然后一個手揉面粉,一個手往里倒純凈水,直到面粉都變成面團(tuán)。之后,拿著面團(tuán)把盆里剩下的一些面渣粘一粘,避免浪費。最后再用手去按揉面團(tuán),把面團(tuán)揉的表面光滑就可以蓋上蓋子醒面啦!
我一直認(rèn)為搟餃子皮是一件很難的事,我小時候搟皮搟的不好時,我媽媽就來給我講講用什么方法可以搟的更好。
包餃子需要一些技巧,我剛開始并不太會包,不太嫻熟。于是今天我爸爸又給我講了一下包餃子的技巧。就是拿一張餃子皮,把餃子餡放進(jìn)去,先把餃子皮對折中間部分摁住,再用大拇指和食指把兩邊的餃子皮順著趕到中間去,一個餃子就包成了。
我覺得這是一個很難得的機(jī)會,因為自從元旦我們搬新家以后,爸爸、媽媽每天除了要上班,下班回家吃完飯以后都在忙著歸置家里的物品,整理東西。所以這次包餃子,是我們一家三口做的.最有意義的一次正經(jīng)的親子活動,終于在新家有了一起說話聊天的時間。吃著自己親手包的餃子,感覺心里暖暖的,餃子也是“甜”的。
包餃子的趣事作文 29
我的童年趣事有很多,又和小伙伴們踢足球;有和小伙伴們下棋;還有和我的小伙伴們玩捉迷藏; 但令我最難忘的一件事卻是包餃子。
記得那是一個星期日的上午,才剛九點多鐘。我便問媽媽:“媽媽,今天中午吃什么飯啊?”媽媽便說:“今天中午啊,吃你最喜歡的餃子。”我心中便想:“又是吃餃子,真棒!”
中午,我見媽媽正在和面便連忙跑過來說:“媽媽,今天中午我也來幫你包餃子吧!”媽媽說:"好啊”沒有一會兒,媽媽便把皮兒弄好了,便對我說:“兒子,過來包餃子啦!”我連忙說:“好啊,來啦。”于是我學(xué)著媽媽平時的樣子:先是把菜包進(jìn)餃子里面,然后把邊兒一捏,可我怎么也做不出那胖胖的樣子,只能做成扁扁的。媽媽看到了我那副模樣連忙說:你得這樣一夾才能做出胖胖的.餃子。你包下的全是蒸餃子。”我說:“哦,知道了。”于是我試了一下果然可以。就這樣,媽媽搟皮兒,我包餃子。又過了一陣子,我把包下的餃子倒入了鍋里,看著鍋里上下翻滾的餃子,我垂涎欲滴。過了好一會兒,我從鍋里撈出了煮好的餃子。餃子熱氣騰騰,看的我直流口水。媽媽忙說:“兒子,吃吧,這是你經(jīng)過自己辛勤做下的餃子。”我便細(xì)細(xì)的品嘗了一個餃子。“恩!好吃”我變狼吞虎咽的吃了起來……
這件事雖然隨著時光過去了五六年了,但我仍然記憶猶新。
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