包清明團作文2篇
在生活、工作和學習中,大家都經常看到作文的身影吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編幫大家整理的包清明團作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包清明團作文1
如果說到你最喜歡的節日,你也許會提起元旦、春節、愚人節、圣誕節等等的節日,可你們知道嗎,我最喜歡的節日呀,是清明節,如果讓我說出理由來啊,那絕對會嚇你一大跳,因為,我喜歡過清明節時吃的清明果。嘿嘿,想不到吧。
清明果,顧名思義就是清明節時吃的'果嘍。過清明節可是我們家鄉的風俗喔。作清明果的步驟可多了,讓我來教教你吧。首先,要把做清明果的材料準備好:清草、面粉、少量的油、水和毛筍炒咸菜豆腐。然后,將清草和水煮上個幾十分鐘。再把煮好后的清草和與面粉一期混合均勻,這樣的話,清明果的皮就做完了。干完這一切之后,就可以來包清明果了,這時候,那些油就有用武之地了,把油涂在手指上,就不會被清明果的皮給粘住了。我的奶奶雖然年紀大了,但是她包期清明果來可是我們家的一絕,那速度,好像不用過腦子就知道下一步要做什么。相比之下,我跟奶奶簡直就是一個是天上的星星,一個是地下的黃燭——差遠了。我包起來的清明果,如果不仔細看,還真認不出來她是清明果呢,頂多也只是一個“清明團”,即使我好不容易包好一個像模像樣的,還沒等出鍋呢,就在鍋里散了開來,弄得吃也沒得吃。
清明果快熟了的時候,一定會飄出一陣陣香味,別說飄香十里,至少前后左右這幾家鄰居沒有不浸在這濃濃的香味里的,出鍋后,吃上一個熱氣騰騰的清明果,這種感覺真是太棒了。吃清明果時,第一口咬下去,你不僅可以品嘗到皮和餡,而且還可以嘗到餡里那濃濃的汁,還沒有等把第一口咽下去,便把剩下的一點兒也不剩的塞進了嘴里。正因為這樣,所以我才對清明果情有獨鐘。
在清明節時,我隨時歡迎你到我家里來作客,來品嘗這美味的清明果,我相信你也會像我一樣喜歡上清明果的味道的。
包清明團作文2
在清明節的飲食方面,各地有不同的節令食品。
由于寒食節與清明節合二為一的關系,一些地方還保留著清明節吃冷食的習慣。在山東,即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習慣。
很多地方在完成祭祀儀式后,將祭祀食品分吃。晉南人過清明時,習慣用白面蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子,外面盤成龍形,龍身中間扎一個雞蛋,名為“子福”。要蒸一個很大的總“子福”,象征全家團圓幸福。上墳時,將總“子福”獻給祖靈,掃墓完畢后全家分食之。上海舊俗,用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來,晾干后存放著,到立夏那天,將之油煎,給小孩吃,據說吃了以后不得疰夏病。
上海清明節時有吃青團的風俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節最有特色的節令食品。上海也有的人家清明節愛吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛用刀魚。
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