包清明果作文400字文
“清明果子,清明果子,最后幾袋!”
聽,哈哈!你不明白了吧,那是包清明果的主食,也就是人們用艾草打成的,綠綠的,可香了。
這不,媽媽就買了兩袋,讓我裹在懷里。哇,真暖和呀!跟個暖手袋似的`。
回到家里,媽媽讓我快速放進被子里,這主食可不能涼了.冷了就不好包了。
接著,媽媽也沒閑著。切了山筍粒兒、小豆腐塊兒和著豬肉,酸菜,豆芽兒一起炒。不一會兒,香味兒飄來,開包啦!
我迅速拿出一袋清明果子,放在桌子上,分割之后,用毛巾裹起來。
媽媽教我,腰線的原,搓的圓自然包起來好看。
線用手指沾一點有,在做好的圓團上扎下去,差不多1-2厘米左右的長洞,再把兩只手的大拇指放在洞內,另外四只手指并攏,放在一起。慢慢的轉起來,洞越來越大,最后,像一個鳥窩的菜窩就做成了。
媽媽說,轉菜窩時,千萬要認真。可不能轉起來,底一邊薄,一邊厚。要把皮轉的薄,菜才裝得多,這樣才好吃!還有,轉的時候,要往厚的地方多轉。轉好了之后,形狀應該像窩窩頭,上面有一層厚厚的框。
我好不容易才轉了一個好看的菜窩,勺了一大勺菜,放進窩里,哈哈,就快完成了!
媽媽一邊教我一邊告訴我:“封口時要用力掐,實在封不上,就蘸點油一涂。”
哎呀,菜太多了,我勉強才把菜硬按下去,用油把口封上了。
終于,好不容易全包完了,我咬了一口熱乎乎剛剛包好的清明果,哈哈,味道好極了!
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