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做清明果小學(xué)作文

時間:2024-04-07 19:05:32 詩琳 清明節(jié) 我要投稿
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做清明果小學(xué)作文(通用24篇)

  無論是在學(xué)校還是在社會中,大家都寫過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家整理的做清明果小學(xué)作文,希望對大家有所幫助。

做清明果小學(xué)作文(通用24篇)

  做清明果小學(xué)作文 1

  雖說離清明還有一段時間,但我們農(nóng)村人家已經(jīng)開始采艾青,做些清明果嘗個鮮了。

  雙休日,我和媽媽一起來到了村前的小溪邊,采來了嫩嫩的艾青。收拾洗凈后,媽媽把洗好的艾青放在水中煮了一會,并在水中放了少許堿末,說是這樣煮出來的艾青不會變黃,當(dāng)然,我是無法弄清這是什么緣故。當(dāng)艾青煮熟后,媽媽就把早已磨好的米粉放進鍋里,趁著熱鍋開始揉粉團。

  做青果開始,媽媽邊說邊擰下一個青粉團,用大拇指與食指進行擠壓使其成為一個“小碗”,放入一勺餡兒。媽媽說:“餡兒不能放得太多,否則擰花邊時會擰不好。”說著手飛快地舞動著,花邊是又漂亮又整齊,我看的是目瞪口呆,只顧著張大嘴巴,顧不上媽媽說的竅門了。

  接著,媽媽又告訴我家鄉(xiāng)人做清明果分甜、咸兩種。用清明草和適量糯米粉加工成皮子,包入豆沙餡,壓成圓模蒸熟則為甜清明果;包入冬筍丁、豆腐干、腌菜餡等,做成餃子形的為咸清明果。

  我一邊聽著媽媽的介紹,一邊看媽媽的樣子自己動手實踐做青果。我擰了一塊米粉團,像搓湯圓一樣在我的手上滾啊滾,然后用手指捏,捏成了又薄又圓的一張面皮,再把餡兒放在面皮中央,像包餃子一樣包了起來。剛開始包笨手笨腳的,把青果的花邊擰得不成樣子。不過,我沒有放棄的,從失敗中得出了經(jīng)驗:皮不能太薄,中間要厚一點,這樣包出來的`青果不會破皮。包了幾只后,我做的青果有點像模像樣了,為此媽媽直夸我有進步。

  看著篩子里的一只只青果,我的臉上不禁露出了笑容。

  做清明果小學(xué)作文 2

  早晨,太陽正被薄云纏繞著,放出淡淡而耀眼的光。今天是清明節(jié),我一大早就起了床,滿面春風(fēng)地來到了包清明果的地方。

  終于要包清明果了,媽媽問我:“你會包清明果嗎?”“會。”我答道。我拿起一塊綠色的東西,照著大家的樣子,心平氣和地包起來。我先把兩個大拇指放在綠色的東西上,按出一個洞,慢慢地轉(zhuǎn),一邊換方向,一邊把“皮”給捏薄。我捏出了一個“碗”,然后把菜放到“碗”里,大家的放三勺,可我的`“碗”放兩勺半就放不下了。

  我好不容易才把邊粘住,因為它太黏了,手總是要把“皮”給粘上來。媽媽告訴我要沾一點兒面粉就行了。我一試,果然靈。我可算包好了一個粿,洋洋得意的舉起來給大家看。“蘿卜條呀!”表哥笑我包得難看。

  我拿著我的粿和小舅媽的粿一對比,還不能和小舅媽的粿相提并論呀,可是我對我包得第一個粿還是喜不自勝,對大家下令:這個粿一定要給我吃。小舅舅把我叫來,教我怎樣做好清明果的花邊,我喜聞樂見的聽小舅媽說,我看了小舅媽怎么樣做花邊的整個過程,點點頭,回到了自己的座位上。

  我的花邊做得很好了,只要把邊捏薄,然后用大拇指一段一段地推,用食指和拇指一起把邊捏住就好了。可我的菜還是包得太少了,不管大家怎樣千方百計地教我,我也不知所為。媽媽說,“雨晴,要不,我們倆合作吧,我來包,你來做花邊,我的花邊做得太難看了。”“好吧。”我回答道。

  我和媽媽做了好多粿,我開始厭煩包清明果了,這對我來說已經(jīng)不是新鮮事了,我就在一旁看著,等著清明果做好了吧!

  做清明果小學(xué)作文 3

  爸爸告訴我,清明節(jié)是讓我們回憶已經(jīng)不在的喜歡的人的日子。這讓我想起我剛剛過世的姥姥,總是記得姥姥拉著我的手帶我去買冰淇凌,總是想起姥姥給我摘柿子吃的情景。也總是看到媽媽在想姥姥時候的表情。

  爸爸做清明果有一手,我決定向他學(xué)學(xué),給姥姥帶一些去,表示我對她的想念,也讓她知道,我可以照顧媽媽,讓她放心。

  我跟爸爸先去野外采“野艾”,這是做清明果的主要材料,要洗干凈,過一下開水,再切碎。另外還要去買點面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和勻。爸爸揉好面團后,先把清團子搓成長條,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉,這樣一個清明果就做好了。

  姥姥喜歡紅薯餡的,就往里面放些紅薯;我喜歡吃芝麻餡的.,就往里放芝麻;媽媽喜歡吃花生餡的,就往里面放一些花生;爸爸喜歡吃瓜籽餡的,我們就做成瓜籽餅。做清明果看起來容易,做起來也是有難度的。剛學(xué)時要少放點餡,否則就露餡了,哈哈!我感覺自己的技術(shù)還是不錯的,雖然樣子做得不怎么好,但至少沒露餡,就這樣我一個接著一個做。慢慢地我做得越來越好,速度也快了起來。

  清明餅包完后,就上籠蒸,跟煮飯的時間差不多。用不了多久就可以開吃了!看到我做的漂亮的清明餅心里美滋滋的,我想姥姥一定會喜歡的。

  祭奠完姥姥,我們就坐在姥姥的墳前,培姥姥吃清明果,我覺得今天的清明果特別好吃也特別香,我吃得津津有味。我相信姥姥如果能吃到的話一定會像往常一樣夸獎我的。

  今天,我嘗到了自己親手做的清明果,心里非常的開心。如果哪天媽媽不開心的時候我就給她做這種“果”。但我會給它起令外的名字:“開心果”。

  做清明果小學(xué)作文 4

  一年一度的清明節(jié)在三月春風(fēng)中走來。春天,草地上的青草如茵,嫩得仿佛一按就會流出水珠;小河里的流水嘩嘩,清得可以看清楚水中自在的小魚。

  清明節(jié)讓我印象最深的還是制作清明果了,我們一家人去阿婆家做起了這種果子。

  是一個清晨,我隨著阿婆去采摘使清明果皮變綠的艾草,太陽公公用它那溫柔的光把艾草喚醒,它們立直了腰板,一株株嫩綠的艾草頭頂上開了幾朵淺黃的小花,如同帶了黃帽子的婦人,我們小心翼翼地將艾草折入籃中,一篷篷,一簇簇的艾草堆滿了籃子。阿公中河邊洗著從前一天摘下的葉子,是在蒸清明果時要用的。

  許多阿姨、阿婆將艾草洗凈并切細,綠色的.汁液從艾中溢了出來,一陣陣清香斥滿了整個屋子。將艾草蒸熟之后,過濾了大部分的汁水,便與米粉(大米和糯米一起磨成的粉)混合,一團團綠油油的面團伴著清香出現(xiàn)在人們的眼前。

  一個力氣很大的阿婆把面團打成了一片薄薄的餅,我、爸爸和一些阿姨用碗把餅割出一個又一個的小圓餅,再送給阿婆和媽媽包上餡。我十分好奇,便這邊跑又那邊跑,給自己做了兩個與眾不同的清明果,一個放了豆沙餡,另一個放了春筍豆腐餡。用已經(jīng)準(zhǔn)備好的葉子平鋪蒸籠底部,晾干,我便把清明果一個一個排列起來,可是我們并沒有做好,原來還要將做好的清明果壓入摸子中。

  看,拿出來的清明果的一面上有了漂亮的花紋,把沒有印花紋的一面放在葉上,上鍋蓋。

  耐心等待了許久,蒸好的清明果碧綠碧綠,又有艾的清香,小小的清明果透著股股清香,看上去更像是一件精美的玉器,吃著嘴里更是清香滑糯,十分有嚼勁。

  溫暖的春風(fēng)吹開了大地,艾香包圍我們。清明果這種傳統(tǒng)的小吃已伴我們走過了很長一段時間,它象征著清香美好,在這傳統(tǒng)節(jié)日里體會了不一樣的味道,像艾的味道。

  做清明果小學(xué)作文 5

  清明時節(jié),在我們婺源,有一種青綠青綠的特色傳統(tǒng)小吃叫清明果,也叫艾葉果。這里每家每戶都離不開做清明果、吃清明果的習(xí)俗。

  趁清明節(jié)學(xué)校放假三天,媽媽帶上我來到外婆家,外婆知道我們要來,便早早的準(zhǔn)備好做果子的食材。我們剛落腳,媽媽就挽起袖子幫外婆打下手,當(dāng)然也少不了我這“搗蛋鬼”的瞎鬧。只見外婆先將艾葉搗好,然后連葉帶汁放入米粉,再用手揉成團,然后依據(jù)干濕程度加入適量的水揉勻,最后揉成面團。我對那個綠的面團特別好奇,外婆告訴我,這里面摻了砸糊的艾草葉。

  開始包清明果了,外婆將米粉團取出一塊,先揉圓,再用大拇指轉(zhuǎn)出一個坑斗,將餡料依次放入,餡有好幾種呢,不同的餡肯定要有不同的形狀,不然吃起來會搞混。不一會兒,媽媽和外婆就做好了一個個漂亮的清明果,有的圓滾滾,里面裝韭菜豆腐,我叫它“綠球果”;有的邊上像繩子似的花邊,里面裝蘿卜肉絲,媽媽叫它“搓繩果”;還有長著三只角的,里面裝豆沙,外婆叫它“菱角果”。形狀各不相同,十分有趣兒。

  看著看著,我迫不及待地也想做,媽媽卻在一旁說:“男孩子,別鬧!走開!走開!”。我哪里舍得離開,外婆“可憐”我,就交給我一項任務(wù),讓我把扯下來的面團搓成拳頭大小的圓,這可是我最拿手的——因為我經(jīng)常玩橡皮泥。看著我搓出來的一個個“小球球”,外婆夸獎我說:“你搓的真圓!”聽著外婆的夸獎,我搓得更起勁了!

  一大篩子的.清明果要上鍋蒸啰!大概二十分鐘左右,熱氣騰騰的清明果出籠了,滿屋子飄散著怡人的清香。外婆讓我們趁熱嘗一嘗,我拿了個豆沙餡的。啊!十分有嚼勁,味道真不錯!呵呵,我一下子嘗了各種餡味的,小肚皮馬上圓鼓鼓的。摸著我的小肚皮,真是意猶未盡呀……

  青青艾葉綠,年年果泛香。這次做清明果讓我了解到清明節(jié)的傳統(tǒng)與習(xí)俗,還讓我的生活增添了色彩!

  做清明果小學(xué)作文 6

  我們今天做清明果,老師拿來清明果的皮和甜陷、咸陷。

  老師先發(fā)清明果的皮給我們,我拿過來就馬上開始用搟面杖滾來滾去,我把皮給揉成薄薄的,我再用杯子口在上面按了三個園園的印了,我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來。

  我到老師那里去學(xué)包清明果,我看著老師的動作,老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的粘上去,粘好了,像一個餃子,清明果做得漂亮極了。我自己也動手做了一個,樣子太難看了,樣子扁扁的。

  我們做好了,老師把我們的'清明果放在蒸籠里面蒸,我們個個都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了,我擠在里面,把自己的作品拿出來了。

  我嘗了一口自己做的清明果味道不錯,好吃極了!不過就是樣子難看了些。

  這次做清明果正是太有趣了!

  做清明果小學(xué)作文 7

  我們今天做清明果,班級老師拿來清明果的皮和甜陷、咸陷。

  班級老師先發(fā)清明果的皮給我們,我拿過來就馬上開始用搟面杖滾來滾去,我把皮給揉成薄薄的,我再用杯子口在上面按了三個園園的印了,我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來。

  我到班級老師那里去學(xué)包清明果,我看著班級老師的動作,班級老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的粘上去,粘好了,像一個餃子,清明果做得漂亮極了。我自己也動手做了一個,樣子太難看了,樣子扁扁的。

  我們做好了,班級老師把我們的.清明果放在蒸籠里面蒸,我們個個都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了,我擠在里面,把自己的作品拿出來了。

  我嘗了一口自己做的清明果味道不錯,好吃極了!不過就是樣子難看了些。

  這次做清明果正是太有趣了!

  做清明果小學(xué)作文 8

  在我們家鄉(xiāng)有這樣一個風(fēng)俗,清明節(jié)要吃清明果。

  清明果這東西大部分中國人都吃過,大部分的清明果形如餃子,外皮大多數(shù)用清明草(鼠鞠草)做成,據(jù)說清明果是祭奠祖輩的,制作清明果時還隱隱有一些清香,令人陶醉!說到制作清明果,那講究可多著呢。

  先用清明草、糯米、大米捻成粉后再做成皮,之后再加以裝飾,再包裹進去各種各樣的餡:再放入蒸籠里蒸好,清明果的.清香便撲鼻而來。這餡啊,也有講究,不同地方的人有不同的配法,也有各具特色的氣味,像我們家,時代祖上傳下來這個配法就是這樣的:豆腐、豬肉、竹筍、紅蘿卜、白糖、豆沙等餡料,這種搭配方法你家有沒有試過呢?如果沒試過,那趕緊去試試吧,可香了呢!

  所以,做清明國的人也絡(luò)繹不絕、不計其數(shù)。

  做清明果小學(xué)作文 9

  “清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。”大家知道這句詩描寫的是什么節(jié)日嗎?沒錯,就是清明節(jié)。所以今天我來到蕭山日報社食堂嘗試做幾個清明果。

  水晶老師已經(jīng)把加了艾草的糯米粉和好了,給我們分了面團和豆沙。接著,老師先教我們把面粉揉成圓形,用大拇指在上面戳一個洞,把它捏薄,做成一個碗的模樣,再在里面放上豆沙,把它捏牢就行了。沒想到,等我捏好以后居然發(fā)現(xiàn)清明團子裂開了!我想一定是豆沙放得太多了!于是,我又嘗試做了第二個,第三個……但還是沒有成功。突然,我光然大悟,想,雖然我不會包清明團子,但我會做清明餃啊!于是,我按原來的步驟先做一個“碗”,再在“碗”里面放上豆沙捏成一個餃子的形狀,最后把清明餃的邊緣卷下來,一只清明餃就這樣做好了!我為我的成功而感到高興。

  老師還跟我們講了清明節(jié)的.來歷和習(xí)俗,是我不僅學(xué)會了制作清明果還學(xué)到了與清明有關(guān)的知識,正是一舉兩得啊!

  做清明果小學(xué)作文 10

  清明節(jié),我和爸爸媽媽一起回老家過清明節(jié)。

  回到家里,吃完午飯,我和爺爺一起去山上掃墓。掃完墓回來,聽見奶奶說:“我們還要做清明果呢。”我高興地跟奶奶說:“我也要學(xué)做清明果。”奶奶答應(yīng)了,還告訴我清明果是用艾葉煮爛攪拌米粉制成面團,里面的餡料分甜的'和咸的兩種。

  我一邊聽奶奶介紹,一邊自己學(xué)做清明果。我捏了一張面皮,再把餡料放在面皮中央,像包餃子一樣包了起來。剛開始包,我包得不成樣子:一會兒菜放得太多,捏不住口子露餡了;一會兒捏得歪歪扭扭,很不像樣。不過,我沒有灰心。奶奶告訴我面皮不能捏得太薄,中間要厚一點,這樣包出來的清明果不會破皮。包了幾只后,我做的清明果有點像樣了,大家都夸我進步真快。

  看著自己包的一只只清明果,我心里特別高興。等清明果蒸熟了,我迫不及待品嘗自己的勞動成果,味道真是一級棒!

  做清明果小學(xué)作文 11

  1月27日我們?nèi)襾淼搅送庾婺讣覝?zhǔn)備在這里過年。

  晚飯后,外祖母從冰箱里拿出一大盆青草一樣的東西,聽外祖母說這是在清明節(jié)時去山上采來的一種叫“青”的植物,外祖母將青放入大鍋里煮。20分鐘后又倒入一些白白的面粉,然后在鍋里將青和面粉進行不停的攪拌。又20分鐘過去了,只見鍋里的青與白面變成了一個大大的綠面團。

  外祖父將它取出鍋放在桌子上,這時我和奶奶、爸爸都圍到桌子邊,陣陣“青”香聞?chuàng)浔嵌鴣怼D棠虒⒚鎴F搓成一個個小青團,然后爸爸用搟面棍將小青團搟成一張張青皮,再用碗和小刀扣在青皮上劃一圈,這樣一張張圓圓的`清明果皮就做好了。

  外祖母和奶奶在清明果皮里包上咸菜、肉、筍還有豆沙。接著外祖母就把包好的清明果下到鍋里蒸。一會兒的功夫就可以吃了,看到這一個個月亮型的清明果,我不知不覺流出了口水,一口氣吃了三個。大家都開心極了。

  做清明果小學(xué)作文 12

  還記得去年,我去外婆家過清明節(jié)。

  我拿著小籃子,和媽媽、外婆一起去采艾青,我們走到田邊采來了嫩嫩的艾青,我們回到家,先把艾青洗干凈,再把艾青放在水里煮,當(dāng)艾青煮熟后,外婆把早已磨好的米粉放進鍋里,趁著熱鍋開始揉粉團。

  外婆教我做清明果,外婆先把煮好的艾青做成像碗一樣的.外形,我也學(xué)著做了一個,外婆接著做下一步,就這樣我和外婆都做了一個清明果,我捏了一下我做的清明果,清明果馬上就破了;我問外婆:“為什么我捏了一下,清明果就破了?”外婆說:“你做的清明果皮太薄了。我又試著做了一個,我又捏了一下,很堅固,我拿著清明果,飛快的跑到媽媽面前說:“媽媽,你看我做的清明果,放在鍋里蒸熟。吃著大家一起做的清明果,我心里美滋滋的……

  做清明果小學(xué)作文 13

  上個星期五,我放學(xué)回到家,就看見爺爺、奶奶忙里忙外的在做清明果。

  奶奶做出來的清明果非常漂亮,看著真叫人眼饞。但我不會做,只能站在旁邊看,但手卻“癢癢”的,就吵嚷著也要學(xué)做清明果,奶奶說:“那你先把手洗干凈”。我高興地跑去洗手,洗完手就挽起袖子,讓奶奶教我。

  奶奶像老師一樣邊示范邊講解:先把清團子搓成長條切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,最后把“碗”口封閉,這樣一個清明果就做好了。我認真地聽著“老師”的.講解,邊聽邊動手按奶奶教我的方法做好了第一個清明果,然后往桌上一放,爺爺幽默的問道:“你做的是‘小鴨子’?”我知道爺爺是說我做的清明果不好看。我仔細瞧瞧,還真有點丑。“丑小鴨會變成白天鵝的”奶奶鼓勵我說。這次奶奶手把手地教我,第一個做好了,又做第二個……

  就這樣我一個一個接著做。功夫不負有心人,慢慢地我做的越來越好,速度也快了起來。爺爺見了贊不絕口:“喲,‘白天鵝’在這兒聚會啦!”大家聽了都笑了起來,我心里更是美滋滋的。

  今天的清明果真好吃,我吃得特別香,因為我終于嘗到了自己親手做的清明果,心里別提有多高興了!

  做清明果小學(xué)作文 14

  清明節(jié)快到了,我們要做清明果去祭祖墳。爸爸做清明果有一手,我決定向他學(xué)學(xué)。

  我們先去野外采“野艾”,這是做清明果的主要材料,要洗干凈,過一下開水,再切碎。另外還要去買點面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和勻。爸爸揉好面團后,先把清團子搓成長條,切成一段一段的`,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉,這樣一個清明果就做好了。

  我喜歡吃芝麻餡的,就往里放芝麻。做清明果看起來容易,做起來也是有難度的。剛學(xué)時要少放點餡,否則就露餡了,哈哈!我感覺自己的技術(shù)還是不錯的,雖然樣子做得不怎么好,但至少沒露餡,就這樣我一個接著一個做。慢慢地我做得越來越好,速度也快了起來,心里美滋滋的。

  包完后,就上籠蒸,跟煮飯的時間差不多。用不了多久就可以開吃了!

  今天的清明果特別好吃也特別香,我吃得津津有味,因為我嘗到了自己親手做的清明果,心里樂得開了花!

  做清明果小學(xué)作文 15

  下個星期二,就是清明節(jié)了。這個星期六,我和媽媽,還有伯母一起,在我家做清明果。

  雖然我知道我不會做,但是我可以跟她們學(xué)的。媽媽調(diào)好了調(diào)料后,就開始動手了。只見她們倆抓、捏、包……非常的熟練,做得非常的快,而我只能先在旁邊傻呆呆的看著,心里默默的學(xué)著。過了一會,我覺得自己會了,就忍不住了,于是也動起手來。我學(xué)著她們的`模樣:抓起一點面料;輕輕的、慢慢的捏,捏出一個“小酒杯”;加入餡……我做好了一個,挺不錯的了。可拿去和媽媽她們的一比,才發(fā)現(xiàn)自己做得又小又圓,簡直就像一個小湯圓,引得媽媽和伯母“哈哈”大笑。我的臉剎那間變得燙燙的,可我還是繼續(xù)做。我又做了幾個,雖然有點點像了,可比她們的還是小幾倍,誒!失敗!不做了!真的就這樣放棄了嗎?不行!我又重新拿起材料做了起來,經(jīng)過一次次的努力,我終于做成功了。

  爸爸見到后,還夸我做得比媽媽、伯母的還要好呢,我雖知道不是真的,可我心里還是美滋滋的。不過我決定以后不管做什么事,都不會半途而廢了,那樣才會像今天做清明果一樣,做得好!

  做清明果小學(xué)作文 16

  清明節(jié)快到了,我們要做清明果去祭祖墳了。媽媽做清明團可有一手了,我決定跟她學(xué)學(xué)。

  我和媽媽先去野外采“野艾”,到了野外媽媽對我說:“采野艾的時候要采紅色莖的野艾,不能采青色莖的真艾。”我好奇地問媽媽:“為什么不能采青色莖的真艾呢?”媽媽說:“因為青色莖的真艾只能做藥用,口味不好。”聽媽媽說完,我就認真的采了起來。沒過多久,我們就采了好多,然后我們把他拿回家洗干凈,媽媽把它過一下開水,然后再切碎。另外把面粉和糯米,以一比一的比例和野艾和勻。媽媽柔好面團,再把清明團子搓成長條,再切成一斷一斷的,然后,取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么,就放入什么餡,然后把“碗”口封閉起來,最后把它搓成圓,這樣一個清明果就做好了。做清明果看上去很容易,其時還是有點難度的。每次做清明果,我都做的怪模怪樣的,有的像小狗,有的`像星星,有的像小船……雖然媽媽的比我做的好,但我還是覺得我的清明果做的又好看又可愛。

  包完后,媽媽就把清明果上籠蒸,沒過多久就可以吃了。今天的清明果特別美味又非常香,因為這是我親手做的。

  做清明果小學(xué)作文 17

  “清明時節(jié)果芬芬!”啊,是誰在喊呢?原來是二年八班在做清明果呀!讓我們?nèi)タ匆豢此麄兪窃趺醋龅陌?

  我們把小小手洗干凈,一回到教室,家長們就讓我們戴上了白色的廚師帽,帥氣極了!食材總算發(fā)下來了,我先拿了一個面團,放在手里壓扁,就像一個小碗。然后,我抓了一點紅豆餡兒,放在“碗”里。再把“碗”的邊緣合起來,就大功告成啦。后來,我又做了一個雙餡兒的清明果呢!它們都像一個個大雞蛋,又像一個個價值連城的玉石,還像一位挺著大肚子的孕婦呢!

  我一抬頭,看見周怡希做了一個胖乎乎的`小豬。我也不甘示弱,于是我想啊想,想啊想,終于我想到了。我一捏一揉一合,就做了一頭“黃牛”清明果。我看著它,心想:“還挺像的嘛。”我真希望它天天和我散步玩耍啊!

  我們把這些“小動物”和小圖形小心翼翼地放在蒸鍋里蒸。過了很久,掀開熱騰騰的鍋子,在霧氣環(huán)繞中,鍋里清明果的清香撲鼻而來。我立馬拿了一個,一口咬了下去,真Q啊!如果你在場,一定口水直流三千尺,疑似嘴巴發(fā)大水。我抬頭看見同學(xué)們,有的狼吞虎咽,有的細嚼慢咽,都在品嘗它們的味道呢!

  這次“清明果DIY”活動,讓我明白到了一個道理:自己動手,味道更好!

  做清明果小學(xué)作文 18

  咚咚咚,敲門聲,我趕緊去開門,呀,是大姑。

  大姑手上拿著艾草葉,不會是要來做清明果吧?果真,大姑笑嘻嘻地說:今天來你家做清明果。邊說邊走進了廚房,和奶奶講了一番話,便拿出了一個盆,幾塊豆腐和。接著,我們家老老小小都開始做清明果。

  我拿著一塊面皮,哥哥走了過來,在我面前哈哈大笑:老弟,你面皮這么厚,里面怎么放料呢?我說你沒事給我看我包的清明果干嘛?哥哥把我包的清明果皮撕開一看,說你的皮太厚了。我說這又有什么關(guān)系呢?哥哥就拿了一個我包的蒸熟了的清明果,叫我咬,我一口咬下去,盡是皮,一點餡也咬不到!哥哥又拿了一個大姑包的清明果,一口就咬到餡,哥哥說這就是你和其他人包清明果的差別。

  我恍然大悟,振作起來,包的皮不能厚,我隨手按了幾下,放進了蒸鍋里,過了幾分鐘,呀,不會吧,我包的.裂開了,媽媽對我說,你看我做的,一按一捏,一按一捏就可以了。我再來一試,耶,成功了,晚上我吃到了自己包的薄皮美味清明果。

  做清明果小學(xué)作文 19

  有人敲門。我打開門,竟然是奶奶!奶奶在外地打工,難得回來一次,我高興地手舞足蹈:“奶奶回來了!”

  原來,要過清明節(jié)了,奶奶回來給我們做清明果。媽媽買來了清明果面皮、豆腐干、雪菜,還有一只又粗又壯的筍。奶奶先把豆腐干、雪菜、筍切成碎末,然后放進鍋里炒,沒過一會兒,香味溢滿了整個屋子。

  開始包清明果了,我學(xué)著奶奶的樣子,先把面皮團揉成一個小球,再用大拇指在小球的中間按下去,反復(fù)擠按,讓小球變成蘑菇蓋。“啊,按得過度了,成了一個餅干了。”我只好重新包,這次又是菜餡加太多了,口都封不上,留了個窟窿。我慢慢地在學(xué)習(xí)怎么包清明果,雖然丑點,但是因為是我包的,我還是覺得樣子非常可愛。

  這時,媽媽走過來,看到我的'杰作,驚呼:“天,這兩個這么難看!還是我來吧!”可是媽媽包的也沒有好到哪里去,窟窿也是時有時無。這下,媽媽一聲不吭了,我看著媽媽“呵呵呵呵”直笑。奶奶是包清明果的高手,包的清明果小巧玲瓏,非常光滑細膩。

  清明果煮熟了,我迫不及待地拿了一個嘗嘗。味道清香鮮美,我一口氣吃了兩個。小伙伴們,你們吃了清明果了嗎?

  做清明果小學(xué)作文 20

  盼星星,盼月亮,終于盼到了春游。這次我們要到西施故里去春游,還要去做清明果呢!我開心的一蹦三尺高。

  一走進西施故里大門,就可以聞到春天的氣息,清新的空氣。大樹抽出了新的枝葉,小草探出了腦袋,各種各樣的野花也開了,到處都有翠綠。

  我們來到做清明果的地方。看到桌子上擺了兩碗餡,一碗是甜的.,一碗是咸的。甜的是用豆沙和白糖做成的,乍一看還像是一碗泥巴呢。咸的是用豆腐丁,咸菜,肉丁和蔥丁做成的。做清明果的糯米一拿上來,我就迫不及待地拿起一個來做。青糯米是用艾草,糯米粉和水做成的。我先輕輕的把雞蛋大小的糯米團揉成一個圓,然后把它壓成一個小餅,再用手指一邊轉(zhuǎn)一邊捏。漸漸的小餅變成了一只碧綠色的玉碗,包進去的餡好像就是一顆顆珍珠。最后,我把碗合攏,用大拇指捏上卷邊。鼓鼓的清明果仿佛像大將軍的大肚子。我們就拿給廚師去煮了。

  看著煮熟的清明果,它閃亮閃亮的,像綠寶石一樣,看得我直咽口水。伸手拿起一個就往嘴里塞,吃的滿臉都是油。

  春游真開心,清明果真好吃!

  做清明果小學(xué)作文 21

  清明節(jié)假期,我和奶奶一起到山上采來了嫩嫩的艾草、香葉、還買了甜餡和咸餡的食材,準(zhǔn)備做我們愛吃的清明果。

  奶奶把摘來的艾草收拾好洗干凈后,就放在水中煮,當(dāng)艾草煮熟后就把米粉放進鍋里,趁著熱鍋開始揉粉團。開始做清明果了,奶奶像老師一樣邊示范邊告訴我先把面團經(jīng)幾番翻打揉捏,確認艾草完全和米粉融合,再用搟面杖把面團搟成薄皮。這時候薄薄的清明果皮攤在桌上,像極了一塊綠意濃濃的草皮。奶奶又用一個小碗,把碗口倒扣于在大面皮上,用尖錐沿碗口畫圈,一個包清明果的渾圓果皮就算大功告成了。

  我按照奶奶的方法幫忙一起畫了好多圓,奶奶把圓果皮拈成“小碗”,往里面裝豆沙,最后把碗口封閉,一個清明果就做好了。就這樣我們一個接著一個做,當(dāng)滿滿一籮綠瑩瑩的清明果規(guī)則擺列時,看得我直咽口水。成型的清明果子,按甜咸分別放入鋪滿了翠綠香葉的蒸籠,不一會兒,就聞到騰騰熱氣中彌散開來的`特殊清香。

  一出鍋,我拿起一個輕輕咬一口,雖然燙得我直往外吐氣,但是清淡的艾草味以及甜甜的豆沙一齊在我的舌頭上輕輕跳動,轉(zhuǎn)而又劃過我的喉嚨,流入身體,美味無比。

  家鄉(xiāng)的清明果子真讓人垂涎欲滴,小朋友們,你們可以嘗一嘗哦!

  做清明果小學(xué)作文 22

  清明果是什么?可能不了解的人們以為有一種水果叫清明果,其實不是。清明果,顧名思義就是與清明節(jié)息息相關(guān)的'一種食物,是一種面食。

  據(jù)了解,在南方有一種野菜叫艾,在清明節(jié)前后(四月、五月)達到了生長旺盛期,當(dāng)?shù)厝擞冒瑩v爛榨汁,用艾汁與面粉攪和在一起制成面皮,然后按照個人口味網(wǎng)這種艾面皮里填入餡料,最后將之揉成面團,包起來就像一個果子。

  從小我在南方長大,父母在清明節(jié)的時候就為全家人坐了清明果。清明節(jié)那一天,一家人中飯就吃清明果,然后吃完以后帶一點上山去祭奠逝去的親人,這些清明果也就可以拿來當(dāng)做祭品。記得當(dāng)時我們當(dāng)?shù)亟?jīng)濟條件沒有現(xiàn)在這么好,一頓清明果做好以后,往往會存在冰箱里,等到想吃的時候再拿出來蒸幾個吃。此外,清明果口味也分甜、咸兩種,甜里面主要可以填芝麻、花生、糖、豆沙、紅棗等,咸的里面可以填入肉丁、青菜、豆腐干、蝦仁、羊、牛肉粒等等。

  按照我們當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)習(xí)俗,清明果是清明節(jié)家家戶戶都要吃的一種食物。

  做清明果小學(xué)作文 23

  “清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。”這句古詩中一股清明的哀傷,勾起了我這個異鄉(xiāng)讀書人的愁緒。不過,每當(dāng)我吃到外婆做的清明果,心中的惆悵,總會少幾分……

  外婆用清明草和糯米粉、大米粉和面粉,揉成薄薄的綠油油的面皮。外婆把肉、蘿卜、藕片、茭白和干筍切成丁,然后呢,放在面皮上。只見外婆嫻熟地鋪著菜的面皮一卷、一翻、再一壓,一個小巧玲瓏的、香味兒獨特的清明果便做成了。外婆的清明果有兩種形狀,一種像北方的餃子,另一種像三角包。

  等外婆把蒸熟的清明果擺上桌后,我總是會先遠遠地看上幾眼,桌上,一個個盛在青花瓷盤中的清明果,它竟如油畫般迷蒙美麗。

  忍不住心底的那一絲欲望,我抓起一個狠狠地咬了一口,呵,那糯米的黏滑,菜餡的脆爽,還有清明草的`清香,完美地融合在一起。那滋味,不斷地縈繞在我的口中……吃著吃著,我覺得整個人都有點飄飄然然了。我仿佛聞到了家鄉(xiāng)田間露珠凝結(jié)著草木的氣息,仿佛看見了家鄉(xiāng)小河的粼粼波光,仿佛看見自己和小伙伴們在相間的小道上追逐。

  啊,外婆的清明果,帶來了家鄉(xiāng)的味道。

  做清明果小學(xué)作文 24

  “清明時節(jié)雨紛紛”這句話果然沒有說錯,回老家的路上風(fēng)雨伴行,回到家,外婆外公已經(jīng)打算開始做清明果了,由于這次材料準(zhǔn)備得比較充足,人手有些不足,所以我們幾個“不學(xué)無術(shù)”的小孩也拉來當(dāng)幫工,正好小雨紛紛揚揚地下著,我們幾個沒事,所以歡喜地接受了這個“任務(wù)”。

  我們兩個“摩拳擦掌”準(zhǔn)備開始這個這個,唉,對,學(xué)習(xí)的過程,手上擦了菜油,開始學(xué)做了幾個,我看那表弟們做的人不像人,鬼不像鬼,哎,不對,應(yīng)該是“果不像果”。于是,嘿嘿,“表姐出手,馬到成功”,我準(zhǔn)備“大開做戒”,于是抓起外公弄好的'青餅,用勺子弄了些菜,往餅上一弄,呃,不好意思,居然比那小表弟做得還爛。

  表姐我不甘心那,可那些大人再也不許我們再浪費材料了,就把我們趕到外公那里去壓青餅,工具很好用,不一會兒,就做出了好多,大人們稱贊表弟壓得好,表弟不好意思地笑了。我也贊賞地看著表弟,他的臉孔冒出了滴滴汗珠,真認真呀!有了大伙的稱贊,表弟干得更賣力了。終于七八百個清明果在大家的努力下做好了。我們又看著蒸好的清明果,流下了“口水三千尺”,那香味撲鼻而來啊……

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