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奶奶的美食作文400字(通用15篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編整理的奶奶的美食作文400字,歡迎閱讀與收藏。
奶奶的美食作文 1
炒面又名燜面,這是奶奶的 一到拿手菜,有是我們一家人都非常青睞的 食品。
做炒面,要先準(zhǔn)備好菜和面。菜,亦是什么菜都可以;面,當(dāng)然是面條了。先在鍋里放入油,再放入菜,炒的半熟后,放入調(diào)料,再把已在鍋中蒸好的面放在菜上,蓋上蓋,燜上十幾分鐘,最后用筷子把面分開(kāi),與菜攪拌好就可以了。
炒面,做起來(lái)雖簡(jiǎn)單,但有的人做的很難吃,有的人做的就讓人垂?jié)i三尺。奶奶的右手不能動(dòng),做炒面時(shí)就需要有人幫她,我當(dāng)然是最佳人選,但我也是幫奶奶做些遞菜,看火的雜活,只要到了最后一道工序時(shí),我才可以插手幫奶奶用筷子把面分開(kāi),攪拌好,奶奶做的.炒面色,香,味俱全,每次我都吃到肚子里也放不下任何東西才可以。
奶奶最然經(jīng)常做炒面,但這對(duì)她來(lái)說(shuō)卻是一件艱巨的任務(wù)。奶奶的右手和右腿都不再靈活,所以干什么都很困難,再別提做飯了。但奶奶卻很樂(lè)觀,每天堅(jiān)持鍛煉,并且自己做飯,這么長(zhǎng)時(shí)間了,做飯對(duì)奶奶來(lái)說(shuō)已不是什么困難事了,但每看到奶奶左手把右手放在鍋柄上,兩手吃力的端起來(lái)又放下,心里就有一種說(shuō)不出的感覺(jué)。不是酸楚,也不是痛苦,應(yīng)該是敬佩,對(duì)奶奶的敬佩。我時(shí)刻被奶奶的樂(lè)觀感動(dòng)著。
我想炒面的味道,我是忘不了的。
奶奶的美食作文 2
我家有一位很厲害的“廚神”,她就是我的奶奶。
奶奶會(huì)做各種各樣好吃的。不管是蒸的、煮的,還是炒的、炸的,可以說(shuō)十八變武藝,她樣樣精通;她平時(shí)做的'菜雖然都是很普通的菜式,但她總能做到色香味俱全,像她做的蘿卜炒肉絲、番茄炒雞蛋、香辣蝦仁、豆腐羊肉湯等等,都是一些平時(shí)常見(jiàn)的家常小菜,但都能讓我回味無(wú)窮。
奶奶還是一位“魔法師”呢!她有一種化腐朽為神奇的“魔力”,因?yàn)樗偰軐⒛切┛雌饋?lái)不起眼的菜變成一道道美味佳肴。有一天,奶奶帶我去買(mǎi)菜,我看見(jiàn)她選了土豆、辣椒、蔥還有姜,我就暗暗地想,“難道她要做辣椒炒土豆絲?這個(gè)菜好像挺一般的!”一到家,她便使出了“做菜神功”,不一會(huì)兒,一道豐盛的午餐便呈現(xiàn)在我們眼前,我湊上前去一看,原來(lái)那道菜根本不是辣椒炒土豆,而是土豆牛肉湯!這個(gè)可是我的最愛(ài)啊!我喝了整整兩大碗......
這就是我的“廚神”奶奶,你們看,我奶奶厲害吧!
奶奶的美食作文 3
凡是來(lái)我家吃過(guò)飯的人,都會(huì)夸我奶奶做的飯菜就連酒店的大廚都不能比得過(guò),奶奶上不知天文,下不知地理,但對(duì)廚房的廚藝可是樣樣精通。奶奶的拿手菜很多,有:紅燒肉、黃燜雞等,只要是奶奶吃過(guò)的菜她都會(huì)做。
稱奶奶為“廚神”一定是有原因的,記得有一次,我想吃陜西餃子,可是我陜西爺爺又不在昆明,怎么辦呢?于是我跑去和奶奶說(shuō):“奶奶,我想吃陜西餃子。”奶奶非常輕松地說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題,包在奶奶身上!”不一會(huì)兒,奶奶從市場(chǎng)上買(mǎi)了包餃子的食材回來(lái)了。奶奶哼著歌,愉快地走進(jìn)了廚房,開(kāi)始奶奶的“廚房大合唱”,奶奶的歌聲、洗菜的流水聲、剁肉的“咚咚”聲,可熱鬧了!好奇的我走進(jìn)了廚房,只見(jiàn)奶奶往肉餡里放鹽、五香粉、味精等許多材料,還要不停地加水?dāng)嚢枞怵W兒,然后加入韭菜,一轉(zhuǎn)眼的功夫,一個(gè)個(gè)白胖胖的.餃子正排著隊(duì)準(zhǔn)備下水游泳呢!就這樣,一盤(pán)香氣撲鼻的餃子就呈現(xiàn)在我的眼前。餃子皮薄,餡兒大,咬一口美滋滋的,好吃極了!
這就是我的“廚神”奶奶,沒(méi)有什么可以難倒她,大家有機(jī)會(huì)一定要來(lái)我家嘗嘗我家“廚神”的手藝。
奶奶的美食作文 4
有一個(gè)人,她中等個(gè)子,一頭黑發(fā)中藏著幾縷銀絲,一雙明亮的眼睛,仿佛會(huì)說(shuō)話。無(wú)情的歲月在她的眼角和前額刻下了一道道細(xì)細(xì)的皺紋,她的.手有點(diǎn)粗糙,手背上的青筋也突出來(lái)了。就是這雙手燒出了一手好菜,她就是我們家被譽(yù)為“廚神”的奶奶。
記得上星期天的中午,奶奶一個(gè)人在廚房里忙東忙西,只見(jiàn)她一會(huì)兒轉(zhuǎn)向東,一會(huì)兒轉(zhuǎn)向西,忙得不亦樂(lè)乎。只聽(tīng)見(jiàn)廚房里不時(shí)傳來(lái)鍋碗瓢盆的聲音,不一會(huì)兒,奶奶端出了一盤(pán)香噴噴的“虎皮鳳爪”,油亮亮的雞爪一個(gè)個(gè)整齊地?cái)[放在盤(pán)子里,就像一只只小手在對(duì)我說(shuō):“看,我色香味俱全,快來(lái)吃我吧!”我迫不及待地夾了一個(gè)放入嘴里。雞爪入口即化,又香又酥。我一邊狼吞虎咽,一邊豎起大拇指,對(duì)奶奶說(shuō):“這菜燒的太好吃了,比大酒店的廚師燒得還好,奶奶,我為你點(diǎn)贊!”奶奶在一旁,摸摸我的頭,喜笑顏開(kāi)地說(shuō):“好吃,你就多吃幾個(gè)吧!”我三下五除二地把一大盤(pán)“虎皮鳳爪”都吃完了。
奶奶燒的菜是世界上最好吃的,我為有這樣廚藝高超的奶奶而感到自豪!我愛(ài)你親愛(ài)的奶奶!
奶奶的美食作文 5
我的奶奶,70多歲,身體微胖、一頭白發(fā)、眼睛愛(ài)瞇著、臉上布滿了皺紋、一雙粗糙的大手、一雙愛(ài)走路的腳。這就是我的奶奶。
奶奶,是一個(gè)愛(ài)縫衣服的人,也是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的大廚。她做的飯色、香、味俱全,有一次,他做的不僅色、香、味俱全,而且讓我們回憶了甜蜜的幸福。
那一次,奶奶準(zhǔn)備做一道簡(jiǎn)單的大餐:“西紅柿炒雞蛋”。只見(jiàn)奶奶系上圍裙,拿出西紅柿和雞蛋,把西紅柿洗干凈,用刀切成像花瓣一樣的形狀,我再把雞蛋打在碗里,撒上鹽,用筷子攪拌均勻,就準(zhǔn)備好了。然后奶奶拿出鍋放在爐灶上,在鍋里放油,油燒開(kāi)之后,奶奶把西紅柿放在鍋里,還說(shuō):“閃開(kāi)!”我用迅雷不及掩耳之勢(shì)閃開(kāi)了,奶奶說(shuō):“西紅柿中含大量水分,燒油不能和水融合,如果西紅柿放入燒油中,就會(huì)和水一起濺出來(lái),所以要閃開(kāi)。”接著,西紅柿炒出了鮮紅的.汁,然后我和奶奶一起把蛋液倒進(jìn)去,奶奶不斷的翻炒,最后放上鹽等調(diào)料品。收鍋,倒到盤(pán)子里。看著這有黃有紅的西紅柿炒雞蛋,我不禁流下了口水。
等西紅柿炒雞蛋端上桌的時(shí)候,我就迫不及待地嘗起來(lái),啊!美味極了!真是色、香、味俱全啊!
奶奶真是我們家里的一級(jí)大廚,我跟奶奶起了一個(gè)外號(hào):“神廚”。
奶奶的美食作文 6
今天,奶奶要燒我最愛(ài)吃的番茄炒蛋。
開(kāi)始炒菜了,只見(jiàn)奶奶先把鍋洗得干干凈凈,然后從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋跟一個(gè)番茄。她把番茄放進(jìn)洗菜盤(pán)里洗一下,之后把它切開(kāi)分成兩半,再每一半分成6小塊,番茄切好了;然后打兩個(gè)雞蛋,她小心翼翼地把蛋在碗邊敲出一條裂縫,用兩手大拇指按住裂縫,一扳,蛋清蛋黃都流進(jìn)了碗里,用筷子攪拌了起來(lái),只聽(tīng)見(jiàn)發(fā)出“嗒嗒嗒”的聲音,不一會(huì)兒就攪勻了,再在雞蛋里加了一點(diǎn)鹽,放一些黃酒去腥味,就準(zhǔn)備就緒了。
然后奶奶按住了煤氣灶開(kāi)關(guān),一扭,火開(kāi)了,藍(lán)色的火苗仿佛是一條藍(lán)裙子,開(kāi)到大火,在鍋里加一點(diǎn)油,頓時(shí),就“噼里啪啦”的響,冒煙油熱后,把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋里,只聽(tīng)“啪啪啪”幾聲,雞蛋頓時(shí)炸開(kāi)了,像菊花一樣,奶奶用鏟子將雞蛋左右翻炒,沒(méi)等成塊,就先出鍋盛盤(pán)。然后再向鍋里放了點(diǎn)油,油熱后把番茄倒進(jìn)去,在鍋中翻了幾下,再倒入剛才盛出的雞蛋翻炒幾下,接下來(lái)放了點(diǎn)糖,鹽,最后又放了雞精,忙的不可開(kāi)交。炒好后,加上一點(diǎn)兒蔥花,出鍋盛盤(pán),就大功告成了。
奶奶把炒好的番茄炒蛋端到桌子上,一陣陣香味撲鼻而來(lái)。我聞著番茄的'甜香、雞蛋的焦香、蔥花的清香,看著紅紅的番茄、黃黃的雞蛋、綠綠的蔥花,這盤(pán)菜真讓我垂涎欲滴啊!再夾一塊放進(jìn)口中嘗嘗,酸溜溜、甜津津的,頓時(shí)感到清爽無(wú)比。
我真是太喜歡吃番茄炒蛋了!
奶奶的美食作文 7
我的奶奶是一個(gè)善良,正直,品德優(yōu)良的人。我敬重她,敬仰她,更愛(ài)她。奶奶的一生操碎了心,一生都在為別人著想。奶奶喜歡別人吃她做的飯,她做的飯我很愛(ài)吃。只要?jiǎng)e人說(shuō)她做的飯好吃,把她做的飯吃完就特別高興,就算不吃,臉上也是掛滿了微笑。
奶奶的一生過(guò)得坎坎坷坷,從我記事起奶奶的樣子就沒(méi)變過(guò),臉上的皺紋及其明顯。奶奶在世的時(shí)候我經(jīng)常頂嘴,最后一次看見(jiàn)奶奶還是背影。如果時(shí)間能夠倒退我一定不會(huì)這樣做。
奶奶知道我不愛(ài)吃西紅柿雞蛋面,就每天上午放學(xué)給我變著法兒做飯生怕我吃不飽,吃不好。看著奶奶臉上的笑容我心里非常的高興。但是,每回做飯我都沒(méi)見(jiàn)過(guò)奶奶吃,有一次我問(wèn):“奶奶,你為什么不吃飯?”“看著你們吃得開(kāi)心我就高興,更何況我在做飯的`時(shí)候就已經(jīng)吃過(guò)了。”我不信,就在雙休日的時(shí)候觀察奶奶。原來(lái),奶奶吃的不是剩飯就是剩菜或者咸菜。我哭了,我竟不知奶奶如此省吃儉用,而我卻還這樣跟她頂嘴。
今天是奶奶離開(kāi)我的第100天,我好想她,好像在和她再說(shuō)說(shuō)話,再聽(tīng)她叫我一聲。可惜,這一切都不可能了,世界上什么藥都買(mǎi)有可唯獨(dú)沒(méi)有賣(mài)后悔藥。
人,一旦等到失去才會(huì)珍惜,但是等到那個(gè)時(shí)候已經(jīng)晚了,所以希望大家好好對(duì)待自己的長(zhǎng)輩,不要做讓自己后悔的事,因?yàn)闀r(shí)間一去不復(fù)返,抓住每一分,每一秒...
奶奶的美食作文 8
如果把我的奶奶放進(jìn)電腦,那么她的第一詞條就是“愛(ài)做飯”。的確,我的奶奶就是這樣一個(gè)愛(ài)做飯的人,而且,她的廚藝堪比五星級(jí)大廚。
我的奶奶是一位慈祥的老太太,一雙淳樸的眼睛總是流露出親切的目光。但我最喜歡的還是奶奶那一雙粗糙的手,雖然布滿老繭,但在我眼里,那是世界上最美的一雙手。
說(shuō)起愛(ài)做飯的奶奶,她的瓦罐最知道。有一次,奶奶在書(shū)上看見(jiàn)一道廣東名菜——佛跳墻,便買(mǎi)來(lái)一只瓦罐,一頭扎進(jìn)廚房叮叮咣咣四個(gè)小時(shí)候端了出來(lái)。我們?cè)囂叫缘貒L了一口,沒(méi)想到好吃得不得了,弟弟說(shuō)恨不得把瓦罐都吃了。奶奶還用這只瓦罐給我們煮過(guò)雞蛋、熱過(guò)牛奶、煲過(guò)雞湯,這只瓦罐是我們周末時(shí)最好的伙伴。
說(shuō)起愛(ài)做飯的.奶奶,她的料理壺最知道。有一次妹妹咳嗽很長(zhǎng)時(shí)間不見(jiàn)好,奶奶便用料理壺給她燉了冰糖雪梨。梨湯出鍋后,整個(gè)房間都彌漫著沁人心脾的香味,我忍不住嘗了一口,結(jié)果蒸鍋梨的四分之三都進(jìn)了我的肚子里,妹妹和弟弟分著吃了剩下的四分之一。這真的不能怪我,奶奶的手藝實(shí)在是太棒了!
說(shuō)起愛(ài)做飯的奶奶,她的鍋鏟最知道。以前住在鄉(xiāng)下,奶奶經(jīng)常做鍋貼。只要一聽(tīng)到鍋鏟翻動(dòng)的聲音,我們一家人就蜂擁而上,把大土灶圍得水泄不通,奶奶做熟一個(gè)我們分著吃一個(gè),連我們家的狗狗“以色列”都搶著過(guò)來(lái)吃。
這就是我愛(ài)做飯的奶奶。我愛(ài)我的奶奶,也會(huì)把她的手藝傳承下去,做一個(gè)愛(ài)美食、愛(ài)生活的姑娘。
奶奶的美食作文 9
今天是周天,我做完了作業(yè)正在院子里玩。很快,就到了該燒飯的時(shí)間了,我去廚房幫奶奶燒飯。奶奶突然說(shuō)要教我燒飯,我楞了一下,但是還是愉快地答應(yīng)了,燒飯應(yīng)該很有趣吧!
奶奶叫我先從米桶里盛出兩碗米放到淘籮里。然后,奶奶叫我將淘籮放到自來(lái)水的龍頭下面將米沖洗一下。我聽(tīng)了奶奶的話一一按照奶奶說(shuō)的話去做了。然后,奶奶叫我將淘好的米放到鍋?zhàn)永锶ピ偌由线m當(dāng)?shù)?水就開(kāi)始燒了。在放水的時(shí)候奶奶還作了一些指點(diǎn)。
我家是用灶頭燒飯的。于是,我就到灶后燒火。我把柴一根接一根地放了進(jìn)去。大火立刻像舌頭一樣往鍋底舔去。奶奶站在一邊叫我不要再往灶里添柴,要等到里面燒過(guò)一些再放柴。同時(shí),奶奶還叫我將下面掏掏空,說(shuō)是這樣燒起來(lái)火會(huì)更加旺。
燒了不多久,鍋?zhàn)永锩婢烷_(kāi)始往外邊冒出熱氣。奶奶看到熱氣直往上冒就叫我不要再燒了,說(shuō)是讓它再燜一會(huì)兒,就可以吃了。我就停止不燒了。
我想燒飯?jiān)瓉?lái)并不難,由此我想到不管做什么事,只要自己勇敢去做,一次不行的話,可以再做第二次,還有第三次……你一定要堅(jiān)持,總有一次你會(huì)做成功的。不試不知道,一試就知道,燒飯也不難。
吃飯的時(shí)候,大家都說(shuō)今天的飯很好吃,奶奶跟他們說(shuō)今天的飯是我燒的,大家都對(duì)我豎起了大拇指,我心里別提有多開(kāi)心了!以后有機(jī)會(huì),我還要多燒飯,雖然燒飯不容易,但是我依然覺(jué)得這是一件很有成就感的事情!
奶奶的美食作文 10
星期六,我突然想到:奶奶每天那么辛苦地為我做飯,有什么好吃的東西總是留給我吃,我應(yīng)該為奶奶做點(diǎn)什么。做什么呢?不如明天早上給奶奶做一頓早飯吧。
早上六點(diǎn)半,小鬧鐘把我叫醒了,我穿好衣服,心想:做什么好呢?奶奶做的拌面我最愛(ài)吃了,今天我也試著做一下吧!我把煤氣灶打開(kāi),再往鍋里加入適量的水,然后把鍋蓋蓋上就坐著等水燒開(kāi)。水很快冒起了泡泡,我把面條放了進(jìn)去,等煮熟后,我先把面盛到碗里,又用香油和調(diào)料拌了拌,再炒了個(gè)雞蛋就大功告成了!這時(shí),我已經(jīng)熱得滿頭大汗了,可我顧不上擦汗,開(kāi)心地叫醒了奶奶。奶奶驚訝地說(shuō):“咦,你這個(gè)大懶蟲(chóng)怎么起得這么早呢?”我得意地說(shuō):“嘿嘿,我做了你最喜歡吃的拌面。”奶奶不相信,說(shuō):“真的嗎?”我說(shuō):“不信您去看啊!”奶奶懷著半信半疑的心情來(lái)到飯桌前一看,還真有呀!我自信地說(shuō):“您趕緊品嘗一下吧,肯定很好吃!”奶奶嘗了一口說(shuō):“真好吃呀!你怎么想到給我做飯了呢?”我回答道:“您不知道為我做了多少頓飯,我給您做一頓飯是應(yīng)該的!”奶奶微笑著撫摸著我的`頭說(shuō):“我的孫女長(zhǎng)大了,奶奶真的沒(méi)有白疼你呀!”我不好意思地說(shuō):“應(yīng)該的!”
今天給奶奶做了一頓飯我才明白:我平常吃的那些美味可口的飯菜都是奶奶每天辛勤勞動(dòng)后才有的,以后我要學(xué)著多做飯,讓自己的手藝變得越來(lái)越好,讓奶奶吃到更好吃的美味。
奶奶的美食作文 11
今天中午,奶奶教我做飯,這道菜就是我最愛(ài)吃的炒米——揚(yáng)州炒飯。我們洗好手,就開(kāi)始了工作。
首先,我要蒸米。奶奶把櫥柜里的大米拿出來(lái),我也把容器洗好了,我拿著大勺子從米袋里往容器里挖米,前兩勺還挺順利,但是挖第三勺的時(shí)候挖多了,上面的米掉地上了十幾粒,害我撿了半天,真是出師不利。之后我又淘米,倒進(jìn)水后,我把容器放進(jìn)了微波爐里。在微波爐蒸的25分鐘里,我在剝蝦仁,奶奶在洗做其它菜用的蔬菜。蝦仁看著好剝,其實(shí)一點(diǎn)也不,我用針小心翼翼的挑開(kāi)后背,抓住腸子,慢慢往外拽,開(kāi)始我總是拽斷,后來(lái)我慢慢掌握住那個(gè)力度了,就好剝多了。然后我切好火腿腸,打好雞蛋,把冰箱里的玉米青豆拿出來(lái),最后取出蒸好的米,所有的材料就準(zhǔn)備好了。
我往鍋里倒上油,先炒雞蛋,我特別怕油濺出來(lái),所以小心翼翼,雞蛋還沒(méi)倒完就往后跳,三滴雞蛋液掉在地上,奶奶趕緊拿紙擦,我不知所措。奶奶喊:“快翻雞蛋,要糊了!”不等說(shuō)完,她搶過(guò)鏟子就翻雞蛋。我回過(guò)神來(lái),忙接過(guò)鏟子壓碎雞蛋,同時(shí)也倒蝦仁,蝦仁熟后,我又放玉米青豆和米飯,我把米飯剁碎,不停地翻,同時(shí)也撒五香粉和鹽。最后,我嘗嘗熟了,就撒點(diǎn)味精關(guān)火,等余火燃盡后,我親手制作的.揚(yáng)州炒飯就出鍋了。
做飯真是說(shuō)著容易做著難!我品嘗著自己親手做的飯,嗯,真是又美味又有成就感。
奶奶的美食作文 12
奶奶在我們村燒菜可有名了,人稱“林大廚”。如果你來(lái)我家吃飯,奶奶肯定會(huì)燒一桌讓你贊不絕口的菜:酸菜魚(yú)、紅燒肉、糖醋排骨、豬蹄湯……
這不,今天是弟弟周歲生日,又到奶奶大顯身手的時(shí)候了。只見(jiàn)她熟練地從冰箱里拿出排骨,正要放到微波爐里解凍,我跑到奶奶面前,自告奮勇地說(shuō):“奶奶,我來(lái)幫您吧。”奶奶笑瞇瞇地說(shuō):“好啊,你把這個(gè)排骨拿解凍吧。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,把奶奶手里的.排骨接過(guò)來(lái),學(xué)著奶奶平時(shí)的樣子,把排骨放進(jìn)微波爐,調(diào)好解凍模式,過(guò)了一會(huì)兒,排骨熱好了。我把排骨交給奶奶,奶奶先把鍋里放滿水,再把排骨放到水里焯一下,說(shuō)是為了去腥。只見(jiàn)奶奶嫻熟地拿著勺子在鍋里不停轉(zhuǎn)圈兒,勺子像魔法棒一樣任憑奶奶調(diào)度。排骨焯水后出鍋,再往燒熱的鍋里倒油,排骨入鍋,在熱油中滋滋作響,一股肉香味兒慢慢涌了出來(lái),飄散到窗外,家里來(lái)的客人聞到這味兒,都忍不住伸頭往這邊望。現(xiàn)在我們要做的就是糖醋汁兒啦,沒(méi)了這汁兒,這道菜就等于沒(méi)了靈魂。先在鍋中倒油、番茄醬、糖和醋,奶奶動(dòng)作極快,毫不含糊。醬汁做好后,把排骨放在醬汁里,讓他們倆充分融合在一起就可以出鍋了。看這這色香味俱全的糖醋排骨,我迅速的用筷子夾起一塊就往嘴里一塞,結(jié)果下一秒就大叫起來(lái):“燙,好燙啊。”旁邊的大人哈哈大笑。端上桌的菜,幾秒鐘就被夾光了,個(gè)個(gè)吃得肚子滾圓。
奶奶可真是一個(gè)廚神吶,一想到她做的菜,我的口水就掉了下來(lái)了。
奶奶的美食作文 13
俗話說(shuō)“三百六十行,行行出狀元”!頑皮的奶奶是一位廚神,她做的飯菜可好吃啦!她總是把自己打扮得干干凈凈的,你們別看她年紀(jì)大了,但是她的鼻子和嘴巴可靈敏了,總是能做出可口的.飯菜!
奶奶每天天才剛剛亮就起床了,收拾完了就出去買(mǎi)菜。有一次,奶奶一手提著豆腐,一手提著胡蘿卜、豆角、白菜、肉,奶奶的手都被方便袋勒出紅色的印子來(lái)了。我疑惑不解地問(wèn):“奶奶您為什么每天那么早起來(lái)去買(mǎi)菜呢?”奶奶解釋道:“只有早上的菜才是最新鮮的呀!”說(shuō)完,就忙著做飯去了。奶奶先把灶臺(tái)上面收拾得干干凈凈的,接著把案板放在上面,一手拿起菜刀,一手按著菜,手指微屈,內(nèi)扣,刀一邊切,手一邊往后退。瞧,那片兒切得和紙一樣薄,那絲切的是那么細(xì),都能穿針眼了。菜切完了要開(kāi)始炒菜了,奶奶先起鍋燒油,等油在唱歌跳舞時(shí),就把菜倒入鍋中,先用鍋鏟翻炒幾下,再用兩只手抓住鍋的把柄,往上一抖,菜就在空中轉(zhuǎn)了一個(gè)三百六十度的圈,然后,完美地落入鍋中,就像一個(gè)體操隊(duì)員一樣。然后,灑上各種佐料。我在旁邊看得是口水直流呀!終于做好了,那豆腐做得又滑又嫩,火鍋也是又麻又辣,我一連吃了好幾碗!
你們以為我的奶奶真的是有魔法的嗎?不是,而是每天都認(rèn)真地對(duì)待每一道菜練出來(lái)的。
奶奶的美食作文 14
一米六八的個(gè)子,一百四十斤重,讓人覺(jué)得力大無(wú)窮。一雙炯炯有神的眼睛,眼神有種“穿透力”,好像我做的一切她都能看穿,在她面前撒謊總能被抓祝 她就是我智慧的奶奶。
當(dāng)然,奶奶的智慧在廚藝上表現(xiàn)得更加出色,號(hào)稱“廚神”!
每天放學(xué)后,在樓梯上就能聞到奶奶做的菜的香味,僅憑這香味就能令人垂涎三尺。每次這時(shí)候,我的腳步就情不自禁飛快起來(lái),沖進(jìn)家門(mén),扔下書(shū)包,手都顧不上洗,就立刻開(kāi)始狼吞虎咽。
我很喜歡吃奶奶做的“紅燒獅子頭”。幾個(gè)拳頭大小的棕紅色獅子頭表面澆著香濃的鹵汁,香氣撲鼻。小心的嘗上一口,不咸不淡,口感松軟,美味極了!
我更喜歡吃奶奶做的西紅柿炒雞蛋。每次做這道菜,我就會(huì)趴在廚房的`窗子上看奶奶怎么做。她翻炒的時(shí)候,左手端著鍋,右手拿著鏟,不停的翻來(lái)翻去。她還不時(shí)的放進(jìn)大蒜、鹽等佐料,動(dòng)作連貫嫻熟,很有大廚風(fēng)范。菜一做好,我就會(huì)沖過(guò)去品嘗。奶奶做的西紅柿炒雞蛋與眾不同——她不放蔥,而放大蒜。大蒜很香,再加上西紅柿和雞蛋的香味就更誘人了。黃、紅、白三種顏色搭配起來(lái)很好看,讓人很有食欲。西紅柿、大蒜、雞蛋一塊吃最好,酸酸甜甜,咸淡適中,簡(jiǎn)直美味絕倫!
這就是我智慧的奶奶,廚藝高超的奶奶,她每天都給我做美味的菜。
奶奶的美食作文 15
“好吃,好吃,真好吃!”是誰(shuí)煮的魚(yú)肉這么好吃呢?原來(lái)出自我家的“廚神”奶奶啊!
只要回老家去,奶奶都要大顯身手。她會(huì)準(zhǔn)備大量的食材,先拿起魚(yú)網(wǎng),向塘里打魚(yú),一條八九斤的草魚(yú)就上來(lái)了,她又去菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)排骨、雞、牛肉……奶奶開(kāi)始烹炸煎炒起來(lái)。“廚神”奶奶的拿手菜有很多,比如清水煮魚(yú)、燜雞肉……每一次到老家吃飯都會(huì)吃撐我們的肚子。
今天,家里來(lái)了許多客人,奶奶又要大展廚藝了,她首先把整整一條殘有血絲的魚(yú)放入水中浸泡,讓血水漸漸消失,然后把鍋燒熱、放清油,油熱后把魚(yú)放入鍋里,燜十多分鐘后,把鍋蓋打開(kāi),哇!蒸氣就像逃命的敵人一樣,往外面努力地跑著,香氣撲鼻而來(lái),魚(yú)燜得金黃金黃的。接著,放辣椒、大蒜、姜絲、老抽,奶奶把魚(yú)翻燜了一會(huì)兒,加入一大鍋清水,煮一二十分鐘就可以了,盛入盤(pán)子中,撒上香菜,一盤(pán)色香味的水煮魚(yú)就做好了。在旁邊看的我連眼睛都不眨一下,真想學(xué)一學(xué),菜剛一端上桌子,我像一頭貪吃的'小肥豬一樣奔向了桌子,拿起筷子嘗了一口,哇,好吃!
奶奶繼續(xù)烹飪著,一眨眼的工夫十菜一湯就呈現(xiàn)在我眼前,大伙兒吃飯吃得津津有味,贊不絕口,連聲說(shuō)下次還要來(lái)吃。我問(wèn)奶奶你的廚藝為什么這么好,有什么秘訣嗎?奶奶說(shuō)能做這一首好菜,都是平時(shí)煮得次數(shù)多了,用心研究,慢慢廚藝就會(huì)有長(zhǎng)進(jìn)了。常說(shuō)“滴水能把石穿透,萬(wàn)事功到自然成。”奶奶這么一說(shuō)我又懂得了一個(gè)道理。“廚神”奶奶果然名不虛傳啊!
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