看媽媽燒菜作文

時間：2023-03-09 17:27:46 媽媽我要投稿

看媽媽燒菜作文(集合15篇)

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那么你有了解過作文嗎？以下是小編收集整理的看媽媽燒菜作文，歡迎大家分享。

看媽媽燒菜作文(集合15篇)

看媽媽燒菜作文1

　　又是一個周末，媽媽去菜市場買了我最喜歡吃的土豆和青椒，做“青椒土豆絲”。我準備看媽媽怎樣做這道菜。

　　媽媽先把土豆和青椒沖洗干凈。首先把青椒切成絲放入盤中。然后，用帶鋸齒的瓶蓋刮掉土豆皮，這種方式真是又省錢又經濟。媽媽開始切土豆了，把土豆切成片再切成絲，然后把土豆絲放到水里浸泡。媽媽說這樣土豆不會變色。媽媽又切了蔥花和姜絲。媽媽也叫我幫忙剝幾個大蒜，當然我也很開心地當上了媽媽的'助手。大蒜切成了一片一片的。這樣，準備工作都做完了。

　　媽媽開始炒菜了，首先點燃煤氣，等鍋里的水珠干了以后，媽媽把花生油倒入鍋中，媽媽說為了防止油向外濺，又加了一點鹽。等油熱了，放入蔥花和姜絲，鍋里頓時發出“嗞嗞嗞”的聲音，然后把青椒放入鍋中，媽媽翻炒了幾下，再把土豆絲放入鍋中，接著媽媽用鍋鏟把青椒土豆絲一起翻炒起來。我聽到了菜鍋里“啪啪啪”的聲音。過了幾分鐘土豆快熟了，媽媽放入蒜片，澆上了適當的醋和醬油，土豆變成了淡黃色，還是油光光的，最后媽媽加了點鹽、雞精，又翻炒了幾下，用鍋鏟盛入了盤中，一道可口的美味佳肴就這樣做好了。哇，真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子貪婪地聞著，又嘗了一口，覺得好吃極了，嘴里還不住地說：“Verygood！Verygood！”

　　看完媽媽炒菜的整個過程，我覺得炒菜也非常有趣，我不禁對媽媽說；“下次我也來來炒一道青椒土豆絲吧！”媽媽說：“好，好，我也非常想嘗嘗兒子炒的菜。”

看媽媽燒菜作文2

　　你們知道我最喜歡吃什么菜嗎？告訴你是水芹炒干子。今天，媽媽特地為我準備了這道菜。

　　媽媽先把水芹的葉子和根摘掉，然后把水芹和豆腐干放入水池，給它們沖了一個“冷水澡”。之后，媽媽把水芹切成一段一段的，把干子切成一條一條的，一切準備就緒。媽媽準備燒菜了。媽媽先把油煙機打開，再點燃灶頭，只見一團藍色的火苗躥了上來，就像一條吐著火舌的巨龍。接著，媽媽放上鐵鍋，把油倒入鍋中。等油七分熱的時候，媽媽把水芹倒入鍋中。這時，鍋里傳來“噼哩啪啦”的聲音，這聲音宛如吵鬧的鞭炮聲。我非常疑惑地問媽媽：“這聲音怎么這么響呢？”媽媽說：“這是因為菜里有大量的水份，與鍋里的熱油相撞，就會發出這種聲音。”我似懂非懂地點點頭。我看見媽媽用鍋鏟很嫻熟地翻炒著芹菜。等水芹快熟時，媽媽又把豆腐干倒入鍋中，進行翻炒。

　　大約過了兩分鐘后，我發現此時鍋里的芹菜由淡綠變成深綠，又由深綠變成墨綠。我又發現豆腐干也穿上了一件金燦燦的.“晚禮服”。這時，我覺得鍋里的芹菜就是“翡翠”，豆腐干就是“黃金”。我的“口水直流三千尺”啊！恨不得立馬吃上一口。最后，媽媽放入幾根紅彤彤的辣椒絲，還放入一小勺鹽，把這道菜點綴得格外好看。

　　不一會兒，一道色、香、味俱全的菜就做好了。這時，整個房間都充滿了誘人的香味，把正在聚精會神看書的爸爸也吸引來了。

　　媽媽把燒好的菜盛在盤子里，請我和爸爸品嘗。我和爸爸津津有味地吃了起來，對媽媽燒的菜贊不絕口。

看媽媽燒菜作文3

　　晴空萬里的早上，剛從床上爬起來的我一眼就看到媽媽在廚房擺弄著什么，真想去看看。

　　于是，我偷偷地來到了廚房，想看個明白。只見媽媽正把一個又圓又大的番茄放在水龍頭下沖洗，清涼的'水從番茄身上流淌而過，番茄好像在說：“身上那么多泥巴，是該洗個澡了，小主人對我真好！”接著，她把一個雞蛋放進了水盆里，將她洗干凈。不斷轉動在媽媽手里的雞蛋似乎在說：“洗個澡有什么好處？還不如去菜籃子里睡大覺。”

　　洗完后，媽媽終于做好了準備工作，開始著手切菜了，只間惡狠狠的刀爺爺把番茄切成一塊塊的，番茄似乎在說：“別動我，別動我，好疼啊！下手輕一點！”這時，媽媽把雞蛋打碎了，蛋清晶瑩剔透，讓人想起qq彈的果凍。而蛋黃呢，就像一個小太陽照著大地，真漂亮！

　　這下，媽媽打開了煤氣灶，小火就像頑皮的小娃娃想出來看看世界一樣，他想：好不容易小主人燒一次菜，這次我要好好“溜達”一下。而大火呢，迫不及待地要跳出來看一看了，就像火山爆發了一樣。

　　媽媽看到了這一幕，就把雞蛋和番茄一塊倒入了鍋中，雞蛋和番茄在鍋里好像吵了起來似的，“給我讓點位！”雞蛋生氣的說：“就不讓！”番茄瞄了他一眼。他們吵得面紅耳赤，不可開交。這時，鏟子哥哥來了，他用他的大長腿阻止了這場“戰爭”，在鏟子哥哥的幫助下，糖爸爸來了，頓時，鍋里飄出了一陣番茄味，媽媽把菜盛到了盤子里。

　　望著眼前冒著熱氣的番茄炒蛋，我的眼睛閃閃發亮，夾起一塊雞蛋就往嘴里送。嗯，真好吃，媽媽果然是燒菜高手。（公眾號：章魚國）

看媽媽燒菜作文4

　　今天下午，媽媽突然告訴我：“今天吃爆炒蛤蜊！”我高興得一蹦三尺高，媽媽究竟時怎么做出鮮美的爆炒蛤蜊呢？我一定要去看個明白。

　　媽媽把蛤蜊泡在鹽水里過了一會而，蛤蜊貪婪地伸出細長的舌頭把臟東西吐出來，趁這會兒功夫，媽媽把蔥、姜、蒜切好，放在一邊。

　　等蛤蜊基本上吐完臟東西以后，媽媽把它們撈出來。先開起大伙，等鍋完全熱了以后，她拿出一瓶油，倒進鍋里，不一會兒，“噼啦”一聲，油熱了。她再把準備好的蔥、姜、蒜放進鍋里，鍋里立刻冒出了一股蔥姜的香味兒，真好聞！她又把旁邊的蛤蜊一股腦兒地倒進鍋里，這下子蛤蜊的硬殼不時發出“乒乓乒乓”的響聲，好像在大叫：“哎喲我的媽呀！我頭撞在地板上啦！救我！救我！”不過沒多久以后，蛤蜊都安靜了，似乎把地板當成棉床睡著了。媽媽又急急忙忙把一大勺高湯放進“棉床”里，似乎把蛤蜊給驚醒了，還氣得哇哇大叫，我蓋過它們的'尖叫聲大聲而又好奇地問：“為什么要放高湯？”媽媽笑瞇瞇地回答：“為了讓它們更加鮮美呀！”接著又抄起鍋鏟不停地給它們翻身，它們似乎知道被“打”是多痛苦了，不由自主地張開了大嘴巴。我看見它們都露出了鮮嫩的肉，急迫地問：“能吃了嗎？”可媽媽還是笑瞇瞇地回答：“別急，調料還沒加呢！”我看著媽媽把耗油、生抽和醋依次倒入鍋里，翻炒完畢最后把蛤蜊盛進一個盤子里，爆炒蛤蜊總算完成啦！

　　我嘗了一個蛤蜊，肥而膩，還帶著鮮美的湯汁，真美味！

看媽媽燒菜作文5

　　每逢周末，媽媽總要給我燒我最喜歡吃的土豆絲。今天我站在媽媽旁邊認認真真地看媽媽是如何把兩個大土豆變成一盤可口美味的菜肴的。

　　只見媽媽先拿起土豆，在水龍頭下沖洗干凈，然后用小刀削去皮，最后把土豆放在洗干凈的切菜板上。接下來是切土豆了，媽媽先把土豆豎著切，再把土豆橫過來切，沒過多久，一根根細細長長的土豆絲就在她的手下誕生了。我看到媽媽同時還準備了少許蔥、青椒和胡蘿卜絲。

　　開始炒土豆絲了。只見媽媽先把洗干凈的鍋放在煤氣灶上，然后打開火，在鍋里放了一點油。等油鍋燒熱后，她把事先準備好的蔥頭放入油鍋，只聽見“噼里啪啦”的'聲音在我耳邊響，一陣陣香味撲鼻而來。接著，媽媽把土豆絲、蔥葉、青椒和胡蘿卜絲一起放進鍋里。媽媽用鏟子不停地在鍋里翻炒著，然后又撒了一點醋，頓時又一陣香味撲鼻而來，我都差點要“口水直流三千尺”了。媽媽又繼續把土豆絲翻炒了大約三分鐘，往菜里加了點鹽、糖和味精，又炒了一會兒，才把炒好的土豆絲裝在盤子里，放在餐桌上。香味頓時溢滿了整個飯廳。

　　你看，盤子里的菜真是令人賞心悅目：金黃的土豆絲上，綠油油的蔥花零星地點綴著，碧綠的青椒和鮮艷的胡蘿卜絲摻和在里面，真是色香味俱全。我忍不住夾了一些放進嘴里，啊！真是人間美味，讓我百吃不厭！

看媽媽燒菜作文6

　　放學回到家，我剛一進門，就聞到一陣陣飯菜的香味。我像一只小狗一樣嗅著香味而飄來的方向找去，定睛一看，媽媽正在做飯咧，已經做好了兩個菜，可是并沒有我最愛吃的番茄炒雞蛋，于是我要求媽媽再加一道番茄炒雞蛋，媽媽同意了。

　　媽媽先從冰箱里拿出兩個雞蛋，熟練地把蛋液打進碗里，攪拌均勻，媽媽對我說：“打雞蛋的時候，一定要順著一個方向打，知道嗎？”“知道了！”我一邊說心里一邊默念。蛋液準備好了，媽媽又拿出兩個番茄，在碗里倒入一些熱水，把番茄放入熱水里，我好奇地問媽媽：“媽媽，為什么要把番茄放入熱水里呢？”媽媽答道：“因為這樣，番茄的皮才容易剝掉，等會兒你試試剝皮吧！”我將信將疑的動起手來，果然，一下子就把皮剝好了！媽媽一邊切番茄一邊說：“生活處處有妙招，我們要善于巧用它們。”接著，媽媽打開了燃氣灶，熱熱鍋，倒入了一些油，等油升溫了以后，媽媽把雞蛋液倒入了鍋里，只聽見“呲啦”的'一聲，蛋液逐漸凝在了一起，立刻起了一個“大水泡”，媽媽用鏟子翻炒著雞蛋，鏟子碰到油鍋，發出“唰唰”的聲音，炒好了，媽媽又把番茄倒入鍋中翻炒，加入調味品，番茄立刻流出了汁，終于完成啦！

　　我迫不及待地幫媽媽把番茄雞蛋盛進盤子里，我咽了咽口水，努力不讓饞蟲跑出來，隨著媽媽的一聲“開飯了”，我趕緊坐下來和家人一起分享！

　　這盤菜是番茄炒雞蛋，調味劑是媽媽的愛和生活的智慧，我學會了，以后也做給媽媽吃。

看媽媽燒菜作文7

　　看媽媽燒菜是一件漲知識的事情。

　　還記得那一天，媽媽將我叫進了廚房，想要我學會燒菜。我心里也一直都想著學，所以那天我積極的隨著媽媽進了廚房。

　　廚房里，媽媽一直忙碌著，一會兒洗菜，一會兒切菜，一會兒炒菜。我看著媽媽的動作，心里不由得對媽媽起了敬佩之意。整個過程中，媽媽不用我的幫忙，一個人游刃有余的'在廚房里忙碌著，動作無比的迅速且熟練。一個菜一個菜接著抄下來，不一會兒，就能吃飯了。

　　第一次看媽媽燒菜，我明白了一件事，那就是就算是炒菜，心里也要有一個流程。在這個流程里，我們首先要在心里想好，第一個菜炒什么，又需要些什么。并且在悶菜的這個空檔時間里，我們還可以以去做些其他什么事。當我們在心里將這些事想好了之后，那么接下來我們炒菜的時候也就會迅速很多。

　　后來，很多時候，只要我有時間，一看到媽媽準備去廚房燒菜了，我就會跟著媽媽一起進廚房。最開始我只是站在一旁看著，但漸漸地我也就上手了。看媽媽燒菜，這本來就是一個可以讓我收獲很多東西的過程。等到我自己來燒菜的時候，全然不像新手上場。一系列的操作下來也是游刃有余的。

　　在我看媽媽燒菜的過程之中，我學會了很多，若是在我學會自己燒菜之前沒有看過媽媽燒菜，那我還真是會不知所措。并且媽媽在燒菜的時候，還會一邊告訴我，該在什么時候放什么調料，這樣一來才能夠讓菜更加的入味。媽媽燒出來的菜一直都很好吃，我相信在媽媽的指導下，不久之后，我燒出來的菜也會很棒的。所以，我想告訴大家，在我們學燒菜之前，最好看媽媽是如何燒菜的。

看媽媽燒菜作文8

　　今天晚上，我沒吃飯，媽媽怕我餓肚子，就給我燒了一碗菜泡飯。

　　只見媽媽從陽臺上把菜板拿到洗手池旁邊，打開水龍頭，把菜板放在水龍頭下沖洗，再用鋼絲球刷一下。接著把兩顆青菜用水沖洗一下，用手抹幾下，把它掰開，再搓一搓。

　　媽媽把青菜放到菜板上，拿起刀，一只手按住青菜,另一只手拿著刀開始切，只見她快速地把青菜切成一小段的小段的'，一點停頓都沒有。接著，從冰箱拿出一個雞蛋，在碗沿上一磕，蛋殼裂開了，媽媽馬上把蛋拿到碗上方，輕輕一掰，讓蛋液流進碗里，之后拿起筷子，熟練地把雞蛋打碎。看著媽媽熟練地做著這些，我心想媽媽白天要上班，晚上回家還要給我輔導作業，照顧我的生活，真是太辛苦了。我必須要懂事些，能自己做的事情要自己做，讓媽媽能稍微輕松些。

　　做好準備工作之后，媽媽拿起鍋放在煤氣灶上，打開火，往鍋里倒入一點油，等油冒起青煙的時候，把打好的雞蛋倒進去，用鍋鏟輕輕地攪動。雞蛋炒好后，盛到碗里備用。接著把青菜倒進去炒幾下，加一點料酒和白糖，再翻炒幾下然后倒入開水。等水開了之后，把米飯倒進去，用鏟子把成團的飯弄碎，然后把炒好的雞蛋倒進去煮。

　　煮了大概三分鐘之后，我已經聞到香味了，忍不住咽了下口水。媽媽往泡飯里加了一點鹽和雞精之后，就可以出鍋了。盛好后，媽媽把泡飯端到我面前，我嘗了一下，咸淡剛剛好，湯的味道也非常鮮美。

　　我狼吞虎咽地吃玩了整碗泡飯，滿足地摸了摸肚子。不過，我覺得三餐還是應該有規律，尤其是晚餐，因為晚上運動少了，如果到快睡覺了再吃，對身體也不好。

看媽媽燒菜作文9

　　今天，我提早把作業寫好了，書包也理好了。聞著廚房飄來的香味，于是就決定去看媽媽怎樣燒菜，也好從小學到點本領。想到這里我連忙跑到廚房問媽媽：“媽媽，今天晚上做什么好吃的呀？”媽媽看看我笑瞇瞇地說：“有你最喜歡吃的番茄炒蛋!”“耶！太好了！”我高興地蹦了起來。只見媽媽動作麻利開始準備了，而我在一邊靜靜地觀看。只見媽媽先拿出幾個番茄又拿出了幾個雞蛋放在桌上，然后，媽媽打開水籠把番茄和雞蛋都沖洗干凈了，關掉水籠頭，一切準備就序了。

　　她先把番茄切成塊放在一邊，然后準備開始打雞蛋，她先把雞蛋磕了一條縫再用手扒拉開來，只見蛋黃蛋清滋溜滋溜掉在碗里，但是還有些蛋清怎么也到不干凈，這時媽媽靈機一動想出了個好辦法！她用手指在蛋殼內使勁一刮，粘在上面的蛋清很不情愿地離開了蛋殼。媽媽拿起筷子動作熟練地打起蛋液來，不一會一碗黃澄澄的蛋液就弄好了。終于可以下鍋了，媽媽先把油倒進鍋里再打開煤氣，等油熱了后把蛋液倒了進去，等到蛋液結成蛋餅模樣，稍作翻炒出鍋放在一邊碗里，媽媽又迅速地將番茄倒進鍋里，只聽見滋滋滋的'聲音把我嚇了一跳，媽媽不停地翻炒，又迅速地把剛才炒好的蛋倒進鍋里和番茄一起翻炒，同時加點鹽糖和味精，最后再撒上了點綠油油的蔥花翻炒幾下出鍋了，一碗香噴噴的茄炒蛋就誕生了！

　　媽媽把我叫來，我看見金燦燦的蛋塊紅彤彤的番茄混在一起，一股香味撲鼻而來，我忍不住拿起筷子夾了一塊放進嘴里品嘗起來，味道真是好極了！我抬頭一看，只見媽媽滿頭大汗，不由地想到：媽媽真辛苦，

　　長大以后我一定要為她做點家務。

看媽媽燒菜作文10

　　今天，媽媽說要給我燒一道菜——炒三絲。我很好奇，緊跟這媽媽來到廚房。

　　媽媽吧一個青色的、胖胖的、小燈籠似的青椒和一根橙黃橙黃的胡蘿卜洗干凈，切成絲。媽媽在拿出一小塊肉，也洗凈、切絲，加好調料攪拌了幾下。一切準備就緒，開始燒了。

　　媽媽點燃了火，往鍋里到了一點油，此時她手上的水一不小心滴到了鍋里，只聽得“噼啪、噼啪”油星兒四濺。我嚇得躲到了一邊。等油熱了，開始冒泡，她把肉絲一股腦兒倒進鍋里，“嗞——”的一聲，肉絲入鍋后發出響亮的聲音。媽媽麻利地拿起鏟子，翻炒這肉絲，等到肉絲由紅色變成肉色，表示熟了。媽媽把它們盛出來放入小碗備著。這時，我發現肉絲似乎變少了，變扁了，鍋內飄出一陣陣撲鼻的肉香。接著媽媽抓起青椒絲和胡蘿卜絲放進鍋里翻炒著，青椒入鍋后，原有的那股嗆鼻的味道漸漸消失了，它們變得油亮亮的，好像在碧綠的襯裙外又穿上了一條金光閃閃的舞裙，而胡蘿卜絲在青椒絲的映襯下也顯得格外艷麗。這讓我饞得往肚子里直咽口水。就在此時，媽媽把前面炒好的`肉絲再次倒進鍋里和青椒絲、胡蘿卜絲一起翻炒，加了些蠔油，整個廚房香氣撲鼻。我忍不住了，問：“怎么還沒好呀？我餓死了！”媽媽笑著說：“馬上好！馬上好！”最后，媽媽關掉火，把三絲盛出來裝盤。

　　哇，真漂亮。綠的，橙的，肉色的，三色相間。我拿起筷子迫不及待地吃了一口，那味道真是好極了！我恨不得一口把整盤吞下去。

看媽媽燒菜作文11

　　又是一個周末，媽媽去菜市場買了我最喜歡吃的土豆和青椒，做“青椒土豆絲”。我準備看媽媽怎樣做這道菜。

　　媽媽先把土豆和青椒沖洗干凈。首先把青椒切成絲放入盤中。然后，用帶鋸齒的瓶蓋刮掉土豆皮，這種方式真是又省錢有經濟。媽媽開始切土豆了，把土豆切成片再切成絲，然后把土豆絲放到水里浸泡。媽媽說這樣土豆不會變色。媽媽又切了蔥花和姜絲。媽媽也叫我幫忙剝幾個大

　　蒜，當然我也很開心地當上了媽媽的助手。大蒜切成了一片一片的。準備工作都做完了。

　　媽媽開始炒菜了，首先點燃煤氣，等鍋里的水珠干了以后，媽媽把花生油倒入鍋中，媽媽說為了防止向外濺，又加了一點鹽。等油熱了，放入蔥花和姜絲，鍋里頓時發出“滋滋滋”的聲音，然后把青椒放入鍋中，媽媽翻炒了幾下，再把土豆絲放入鍋中，接著媽媽用鍋鏟把青椒土豆絲一起翻炒起來。我聽到了菜鍋里“啪啪啪”的聲音。過了幾分鐘土豆快熟了，媽媽放入蒜片，澆上了適當的醋和醬油，土豆變成了淡黃色，還是油光光的，最后媽媽加了點鹽、雞精，又翻炒了幾下，用鍋鏟盛入了盤中，一道可口的`美味佳肴就這樣做好了。哇，真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子貪婪地聞著，又嘗了一口，覺得好吃極了，嘴里還不住地說：“verygood！”

　　看完媽媽炒菜的整個過程，我覺得炒菜也非常有趣，我不禁對媽媽說；“下次我也來來炒一道青椒土豆絲吧！”媽媽說：“好，好，我也非常想嘗嘗女兒炒的菜。”

看媽媽燒菜作文12

　　今天，媽媽要燒我最喜歡吃的番茄炒蛋，我站在媽媽身邊看她燒菜。

　　開始炒菜了，只見媽媽先把鍋洗得干干凈凈，然后從冰箱里拿兩個蛋和一個番茄。她把番茄放進洗菜盤里洗一下，之后把它切開分成兩半，再每一半分成6小塊，番茄切好了。然后她小心翼翼地把蛋在碗邊進行敲打出一條裂縫，用兩手大拇指按住裂縫，一扳，蛋清和蛋黃都流進了碗里。用筷子攪拌了起來，只聽見發出“嗒嗒嗒”的聲音，不一會兒就攪勻了，再在雞蛋里加了一點兒鹽，放一些黃酒去腥味，就準備就緒了。

　　然后媽媽按住了煤氣灶開關，一扭，火開了，藍色火苗仿佛是一條藍色裙子，開到大火，在鍋里加一點油，頓時，鍋里發出“噼里啪啦”的響，冒煙油熱后，媽媽把攪拌好的雞蛋放進鍋里，只聽“啪啪啪”幾聲，雞蛋頓時炸開了，像菊花一樣。媽媽用鏟子將雞蛋左翻右炒，沒等成塊，就先出鍋盛盤。然后再向鍋里放了點油，油熱后把番茄倒進去，在鍋里翻炒了幾下，再倒入剛盛出的雞蛋翻炒幾下，接下來放了點糖，鹽，最后放了點雞精，忙得不可開交。炒好后，加上了一點兒蔥花，出鍋盛盤，就大功告成了。媽媽把炒好的番茄炒蛋端到桌子上，一陣陣香味撲鼻而來。我聞著番茄的甜香、雞蛋的焦香、蔥花的'清香，看著火紅的番茄、金黃的雞蛋、碧綠的蔥花，這盤菜真讓我饞涎欲滴啊！

　　我喜歡吃番茄炒蛋！

看媽媽燒菜作文13

　　在我向媽媽提出我要學習燒菜時，媽媽望著我笑了笑，她說讓我先看看她如何燒菜。

　　對于媽媽這樣的提議，我起先是有些不情愿的，我平時看媽媽燒菜，看得還少嗎？媽媽這樣的提議，分明是覺得我還不可以學習燒菜嘛！

　　后來我裝模做樣地站在媽媽旁邊看媽媽燒菜，認真看了好幾天，我對之前媽媽讓我看她燒菜的想法有了改觀。原來燒菜真不是我想的那么簡單呢！我看了好幾天，我發現媽媽燒菜的手法有很多種，不是過去我常常跑去媽媽身邊偷吃剛出鍋的食物那種看，以及我現在這種仔細盯著生怕錯過了什么步驟地看，所能夠學透的。要想學出來如何燒菜，我想還是得親自實踐去學。

　　我再一次向媽媽提出我要學習燒菜的想法，然而我的媽媽還是拒絕了我，并且她這一次認真又嚴肅地告訴我，“要認真看燒菜看一段時間！”我也不知道媽媽說的一段時間是多長時間，只知道我又重新站在了媽媽的身后看媽媽燒菜。

　　不過這一次的看媽媽燒菜，因為有了媽媽那句話作底，我也就沒有那么急功近利的`想要快一些學會燒菜了。我認真地看著，認真地在心里琢磨著如果是我會如何燒，竟然一段時間后，我對于燒菜的認識又有了許多的額提高。像有一次，我看媽媽在燒紅燒肉燒土豆，我就已經明白媽媽為什么要把土豆晚一些時間再放了。當我說出我的認識時，我的媽媽還表揚了我呢！

　　看媽媽燒菜的這段時間，我發現燒菜真的是一門技術活，不是我一時半會兒就能學會的，所以媽媽才在我提出要向她學習做菜時，不忙著帶我練習做菜，而是選擇讓我先看她燒菜看一段時間了。

看媽媽燒菜作文14

　　星期天，我睡了個懶覺，醒來后悄悄來到廚房，看看媽媽買了什么好吃的。啊，只見媽媽買了我平時最愛吃的雞、芹菜、土豆，爐子上還飄來小排骨的陣陣香味……于是，我對媽媽說：“今天你教我燒土豆吧，平時我挺愛吃的.，而且也容易學。”“好啊，學會了可要露一手”，媽媽爽快地答應了。我也點頭同意。

　　媽媽先挑了幾個大小差不多的土豆，然后用刨子把土豆皮削掉，接著用水把土豆沖洗干凈，最后把土豆切成一片片的，放在籃子里，一切就緒。“準備工作做好了，接下來可要看仔細了”，媽媽笑咪咪地說。

　　只見媽媽取下了鍋子，用抹布擦干凈，點起火來。突然，蘭色的火苗一下子跳了出來，好象在比誰跳得高呢。一會工夫鍋干了，媽媽說：“一定要等鍋干了才能倒油，不然油碰到水會濺到你的手上起泡的，一定要記住。”“恩！”我不停地點頭，心想：燒個土豆還挺復雜的。媽媽倒了二三勺油下鍋，不一會兒變冒熱氣了，這時，她一股腦兒把土豆倒入鍋里，翻炒了幾下，加了一點水，便蓋上鍋蓋。大約2、3分鐘后，漸漸開始冒熱氣了，同時飄來了土豆的香位。媽媽說：“土豆基本熟了，最后要放調料了。”只見媽媽放了一些鹽和味精，又翻炒了幾下，最后盛到了盆子。

　　就這樣，一盆新鮮可口的土豆片就炒好了！我迫不及待地吃了一口，“好好吃的土豆啊！”“媽媽以后我燒給你吃，讓你來嘗嘗我的手藝”，我說。媽媽一邊洗著鍋，一邊笑呵呵地說：“下回看你的了。”

看媽媽燒菜作文15

　　我最喜歡吃炒雞蛋了，這不，媽媽今天特地給我燒了一盤炒雞蛋。我走進廚房，看著媽媽炒雞蛋，我想：我長大后也要像媽媽一樣一展廚藝。

　　媽媽先從冰箱里拿出雞蛋，把雞蛋放在灶臺上，接著，把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋上出現了一條小小的裂縫，然后，媽媽用雙手輕輕一掰，小太陽般的蛋黃和透明的蛋清滑進了碗里，最后，媽媽拿出了一雙筷子攪拌均勻，發出嗒嗒的聲音，好似馬兒在草地上奔馳。“千萬別忘了放鹽哦!”媽媽又拿出幾根蔥，剪碎了放在碗里，“等會兒還要放點蔥花呢!”

　　一切準備就緒，媽媽把鍋子放在灶臺上，然后，打開開關，“轟”的一聲，藍色的火苗突然躥出來，仿佛是吐著火舌的`龍。等鍋熱了以后，媽媽拿出油桶，往鍋里倒入適量的油，等油鍋里冒出了青煙，媽媽就倒入了雞蛋液，突然，“嚓”的一聲，我嚇得往后退兩步，怕油濺到我的身上。過了一會兒兒，雞蛋液慢慢地由淡黃色變成了雞蛋餅，媽媽趕緊拿起鏟子，把雞蛋餅翻來翻去，“炒雞蛋的時間不能太長，否則會不滑嫩。”說話間，媽媽已經把炒雞蛋燒好了，關了火，撒了一小撮蔥花后，盛在了碗里。我迫不急待地想要品嘗媽媽的手藝，用筷子夾起一塊最大的雞蛋放進嘴里，真好吃呀!炒雞蛋既滑又嫩，吃完了覺得口齒留香!

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