看媽媽做菜的作文（通用32篇）

　　在平時的學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編整理的看媽媽做菜的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　看媽媽做菜的作文 1

　　我剛回到家，看見媽媽正要炒青菜。于是，我跑到廚房去看她炒青菜。

　　媽媽先掰掉黃葉、削去菜頭，再把青菜一片片用手掰下來，洗干凈。接著，她打開煤氣灶，放上鍋子，等鍋熱了，倒上油。一會兒鍋里冒出了煙，媽媽在鍋里放一勺半的鹽，迅速把青菜倒進鍋里，只聽得鍋里發出“哧……”的聲音，我嚇得連忙往后退，而媽媽卻十分鎮靜。然后，媽媽用鏟子快速來回翻菜，鍋里可更熱鬧了，發出“噼里啪啦”的聲音。菜跳來跳去，好像在跟著鏟子有節奏地跳舞。菜變得翠綠而晶亮。菜汁不斷地往外流，聲音“噗嚕噗嚕”的。媽媽用小碗往鍋里倒了一點水，這時鍋里發出“嗞……”的聲音，嚇得我一身汗。然后她放一點糖，將鍋蓋蓋好，燜一燜。媽媽對我說道：“青菜不能燒得太久，否則維生素等營養物質會流失的。”她說完，鍋里就透出了濃濃的清香。最后，她把火給關上。此時，香味滿屋飄。

　　我迫不及待，拿起筷子，夾起一根吹一吹，放入嘴里咬一口，汁水迅速流入到嘴中，還有股大自然的`味道。“太美妙了。”我說道。

　　媽媽做的菜真好吃，香香的，脆脆的，甜甜的。爸爸也嘗了一口，豎起大拇指，直稱贊。

　　看媽媽做菜的作文 2

　　我和媽媽會燒一手好菜，媽媽做的菜真是好吃極了。我媽媽最拿手的還是悶燒扁魚，那一個味喲！現在想起來的時候還回味無窮。有一次，我曉有興趣地看她燒完這道菜的全過程。

　　在媽媽燒菜的時候，動作非常迅速，她已經習慣燒這道菜了，首先從選料，刮鱗，剔鰓，剖腹去腸，然后洗凈，再用鹽抹一下入味十分鐘。同時，用準備好蔥蒜姜等調味品待鍋。在鍋熱了之后，就倒些油，為避免魚沾鍋底，再撒些粗鹽在鍋里。熱鍋冷油里把一條大扁魚放進了鍋里，只聽得嗞滋的聲響，再把鍋里的.魚上下一翻，呈現出金黃色以后，蔥蒜姜一撒，倒些料酒，老抽，水，雞精，醋，然后蓋好鍋蓋小火悶燒大約八分鐘以后起鍋，再撒些蒜葉花，一盤色香味俱全的悶燒扁魚成了。

　　現在想起那個魚香味的時候，弄的我這個小饞鬼是口水直流！

　　看媽媽做菜的作文 3

　　媽媽在廚房里做菜，我覺得挺好玩的于是對媽媽說：“教我做菜好嗎？”媽媽對我說：“做菜可不是一件容易的事，可不能半途而廢。”“好！”我爽快的答應了。

　　今天媽媽教了我一道考驗每個初學者基本功的'菜——番茄炒蛋。一開始，我認為這道菜太簡單了，可是其中確有很大的講究，下面我就跟你們講一講。

　　首先要準備原材料：雞蛋3個，西紅柿200克，白酒2滴，鹽適量。現在我要開始做了，先將西紅柿洗凈，后用沸水燙一下，去皮、去蒂。一開始我連刀也拿不好，要不是媽媽手把手的教我，那些西紅柿可就要“壯烈犧牲”了。

　　然后，將雞蛋打入碗中，我打雞蛋的動作不連貫，三個雞蛋，我才打進了一個，幸虧媽媽在旁邊幫忙，不然，雞蛋就要被我浪費了，接下來，在打好的蛋里加鹽和少許清水以及白酒兩滴，攪拌。把炒鍋放油燒熱，油燒熱后發出的聲音，把我嚇得抱頭鼠竄，生怕被油燙到，將雞蛋放入鍋中炒到蛋膨脹后用鍋鏟打散，鏟出待用。然后，將一湯勺的油燒熱，下西紅柿煸炒出汁，放入鹽、糖，倒入雞蛋翻炒一下就可以了。

　　一碟香噴噴的番茄炒蛋做好了，我自己嘗了一口，雖然沒有想象中的美味，但對我來說已經是很好了。

　　看媽媽做菜的作文 4

　　母親節快到了，我提出要自己做菜，因為媽媽每天特別的忙碌，又要上班，回家還要煮飯，陪我做功課，媽媽爽快的同意了。家里冰箱最多的`就是青菜，媽媽提議：要不我們做一道寧波烤菜吧，我開心得跳了起來。

　　首先，我們要把青菜洗干凈。把葉子掰開，把葉子里面的泥土用水沖洗。我把袖子抬得高高的，生怕被水沖濕了。接下來等青菜瀝干水分，我小心翼翼地把青菜切去根部，再對半切開。然后就可以起鍋了。我把青菜放進鍋里，把少量的油倒進鍋里，不一會兒，油就像淘氣的孩子，在鍋里跳來跳去。我把青菜翻了個身，加入調味料，再倒入一碗清水。這時，媽媽告訴我先用大火煮開，再轉小火慢慢煮。我時不時地揭開鍋蓋，看看青菜收汁了沒有。大概又過了一刻鐘，差不多可以起鍋了，我急忙打開鍋蓋，哇，香氣撲鼻而來，就是正宗寧波烤菜的味道，我咽了咽口水，好想嘗一口。“你這個小饞貓，”媽媽夾了一片煮好的葉子讓我嘗了味道，"好吃極了"我豎起了大拇指，真的是太美味啦！

　　以后，我要幫媽媽多做家務，減輕媽媽的負擔。

　　看媽媽做菜的作文 5

　　有一次，我剛回到家里，做完作業，剛好媽媽會來了，看到她那累的樣子，我就只到很辛苦，我打算個媽媽燒一碗香噴噴的菜，燒一盆熱騰騰的飯給媽媽吃。

　　首先，我先將胡蘿卜，筍洗干凈，再切成絲。這個時候，媽媽過來跟我說：“天天，不要給我做了，讓爸爸來做就行了。”

　　“不要緊，我會幫你做的！”我剛話說完，又接著把胡蘿卜和筍切成絲。過了一會兒，切完了，再把冰箱里的.肉絲拿出來解凍，在這個同時，我又把胡蘿卜絲和筍絲放到碗里，再去燒水。

　　肉絲還在解凍，我把米討好，讓后放進高壓鍋里蒸。次~~~~~~~~水燒開了，我把胡蘿卜絲、筍絲和肉絲放到里面，然后蓋上鍋蓋，讓它滾開。

　　叮~~~~~~~~~撲~~~~~~~~~~高壓鍋好了，水滾開了，我把飯盛出來，再給媽媽弄了點湯，媽媽嘗了一口，開心的笑了。

　　原來，媽媽爸爸做飯都不容易，我把自己的手都弄破了，但是媽媽爸爸對我的付出可不是我手破幾萬次，幾億次能換的，這份愛我是永遠換不完，永遠忘不了的愛。

　　看媽媽做菜的作文 6

　　今天，我跟媽媽學做蒜苔炒雞蛋，這道菜是我最愛吃的，我想把它學會，做給家人吃。

　　首先，我把蒜苔洗干凈，切掉蒜苔尾部打結的部分，然后，把蒜苔切成小段，放在盤子里。接下來，我開始準備攪雞蛋。先把雞蛋殼敲開，蛋液滑入碗里，再用筷子把蛋液攪拌均勻。

　　萬事俱備，準備下鍋啦！在媽媽的指導下，我小心地往鍋中倒入油，過了一會兒油燒熱了，把攪好的雞蛋也慢慢地倒入鍋中。只聽“滋溜”一聲，頓時，蛋液周圍鼓出一個個大大的泡泡。媽媽讓我等蛋液全部凝固時再把它翻過來，繼續炒。這時鍋里飄出了炒雞蛋的香味。繼續翻炒幾下，雞蛋就炒熟了。我把炒好的雞蛋盛出來，再向鍋中倒油，加入十三香，等油開了，放入蒜苔。這時，需要加入一些醬油。等蒜苔差不多熟了，放入已經炒好的雞蛋，再加鹽，一起翻炒。最后出鍋啦！

　　我看著盤子里黃燦燦的雞蛋和嫩綠嫩綠的蒜苔冒著香氣，心里可高興了！家人吃了這道菜之后，連連稱贊味道好極了！

　　吃著自己親手做的'這道菜，我體會到了看起來簡單的事情做起來未必輕松，還體會到了父母平時做菜的辛苦，我更愛他們了！

　　看媽媽做菜的作文 7

　　今天放學后，我剛走進家門，媽媽就對我說：“今天，我燒番茄炒蛋給你吃。”聽了媽媽的話，我的腦海里就冒出了一個問題：媽媽到底是怎么燒菜的呢？于是，我就想到廚房里看個究竟。

　　我一來到廚房，就看見媽媽在做準備工作了。先將番茄用清水洗凈。只見她把雞蛋放在碗沿上輕輕一磕，再一扳，蛋清、蛋黃，全部落到了碗里。媽媽就開始打雞蛋了，打好雞蛋后，媽媽又把番茄切成塊，放進盤子里。

　　做好準備工作后，媽媽就開始燒菜了。媽媽把煤氣打開，在鍋里放了一些油。隨著火苗的跳動，慢慢地，油被燒熱了。

　　接著，媽媽又把剛打好的雞蛋倒進鍋里。雞蛋快速地膨脹開來，媽媽翻炒了幾下，不一會兒，雞蛋就炒好了。媽媽把雞蛋盛進了小碗里。媽媽又把切好的番茄倒進了鍋里，翻炒了幾下，放了點鹽和味精。望著美味的.番茄，我等不及想嘗一口。媽媽對我說：“現在還不能吃，要蓋上鍋蓋焐一會才能吃。”我想：原來燒菜也有這么多的學問。時間到了，媽媽把番茄盛進了盤子里，再把雞蛋也盛進了盤子里，用筷子攪拌均勻，香噴噴的番茄炒蛋就完成了。

　　看了媽媽燒菜后，我才知道要把菜燒得色香味俱全是不容易的。

　　看媽媽做菜的作文 8

　　媽媽的拿手好菜有好幾種，有煎魚、煎蛋、煲湯、煎甜年糕等。都營養豐富又好吃。

　　媽媽的拿手菜中我最喜歡吃的是煎甜年糕，它可是季節限定版，只有過年才會上桌的菜色，平常可吃不到呢！它有口味有原味、金桔、紅豆等，我都愛吃。媽媽會把切的薄薄的年糕下鍋煎到赤紅色，香味飄來令人食指大動。有時會沾面粉糊下鍋油煎，炸成金黃色令人口水直流。甜年糕煎起來QQ的，嘗起來外脆內軟十分美味，雖然常燙口，常吹個不停，但是我們全家都是愛好者，一上桌就秒殺，手腳慢的可吃不到喔！

　　媽媽煎的時候我都會在旁邊幫忙，偶爾我也會切年糕喔！只是常常切不好，有時太厚，有時切歪掉，但是媽媽都會幫我修補好。在媽媽煎年糕的空檔，跟她談天說地、天南地北的`聊天，真是最快樂的時光。我也會幫忙拿盤子，鋪上紙巾，將燙口的年糕端上桌。每當看到媽媽辛苦為我們煎甜糕的背影，心中都充滿無限的感謝，涌起一股幸福感。

　　今年過年我也開始學煎年糕了，在媽媽的指導下，切片、干煎、裹粉炸都難不倒我，雖然技法還不純熟，會切歪掉、煎太熟、面粉糊滴得滿鍋都是，但是我相信有一天我會成為媽媽的好幫手，為媽媽分擔解勞，我十分享受和媽媽窩在一起的做菜時光。

　　看媽媽做菜的作文 9

　　今天下午，我回到家里。寫完作業后，我就跑到奶奶身旁問：“奶奶，今晚我們吃什么菜？”奶奶回過頭，和藹可親地對我說：”要不，我教你做尖椒炒雞蛋吧！“我說：”好呀好呀！“因為我最愛奶奶專門為我做的尖椒炒雞蛋，可香了，一想到那個味道，我就直流口水。

　　于是，我跟著親愛的奶奶來到廚房。奶奶一邊指導一邊說：“先辣椒洗干凈，再用刀從中間切成兩半，把里面的白絲和種子挖出來。小心別切到手。”我按照奶奶說的行動起來，我好奇地問道：“為什么還要把這條白絲挖出來，光把種子弄出來不就行了？”奶奶說：“這條白絲最辣了，所以人們就叫它辣心。如果不把它弄出來，你就會被辣哭的，以后就不敢吃了我做的`尖椒炒雞蛋好吃，秘訣就在這兒。”奶奶又說：“把那兩半辣椒切一切，再剁碎，裝進碗里，拌上兩雞蛋，放點鹽再攪勻。”準備就緒后，我在奶奶的指導下，打開爐灶，點上火，在鍋子里倒上花生，油熱后，放入蔥花，爆出蔥香后，再把拌好的雞蛋倒入鍋內，不停的攪拌，待辣椒沒有水分后，香噴噴的尖椒炒雞蛋就出鍋了。我高興的說：“我學會了，謝謝您——奶奶！”

　　我和奶奶享用起我做的美味來。

　　看媽媽做菜的作文 10

　　今天中午，我看到媽媽正準備做綠油油的上海青，我連忙跑過去對媽媽說：“我想炒上海青。”媽媽說：“好吧！”

　　我圍上圍裙，媽媽說：“先把上海青的根給摘掉，然后，用水把上海青的`根部的縫洗干凈點，我說：”司令馬上搞定。“我按照司令說的去做，把上海青的根摘完了，又把上海青的根部洗干凈了。我說：”司令弄完了。“司令說：”該下一步了，把蔥、姜、蒜切好。“我說：”好吧！“我拿起刀分別把蔥、姜、蒜放在案板上，小心翼翼地用刀尖把蔥、姜、蒜分別切成兩瓣。

　　媽媽在旁邊指點著我，我把鍋洗干凈，開火把鍋燒熱，然后，把油倒進去等油燒開，把蔥、姜、花椒順著鍋邊放進去，等它們燒出香味，把菜順著鍋邊放進去（媽媽說：”這樣就不會燙著你了。“），進行翻炒一會兒，把鹽放進去，進行翻炒后，把蒜放進去，再次進行翻炒，等菜變軟后倒上味精起鍋。我聞到自己做得菜香噴噴地。我特別高興地尖叫起來，”我會做飯了！“

　　我通過這次體驗，知道父母的辛苦，從今以后我要經常幫助父母做家務。

　　看媽媽做菜的作文 11

　　在這世上的每個媽媽都是三頭六臂的超人，個個都有值得讓人欣賞的地方，當一個媽媽的困難度破表，還要得到每個人的.認同，就萬分不容易了。

　　我媽高超的廚神能力最讓我嘆為觀止，身為上班族的她平日忙于工作，但每個星期的六和日晚上她一定親自下廚，一雙神手短短的時間內，就可以將原本看起來無趣的生食，逐一變成一道道美味的佳肴，滿足全家人的口腹之欲。全家一起享用媽媽親力親為的美食，無疑是天底下最幸福的事情之一了。

　　媽媽的廚藝，就連親戚朋友都認同，遇到客人來訪，媽媽戰斗力也跟著提升，把潛能全力發揮，當晚的菜，更讓眾人吃得津津有味。

　　除了廚藝讓我激賞之外，她處理家事的速度充滿效率，是一流的職業家政婦，看她揮灑著汗珠，努力拖著地板，清著櫥柜的樣子，果真令我極度佩服，有時看呆了，竟然就忘了自己也該出手幫忙才對。

　　無所不能的媽媽連罵人技術也是一流的，分貝數和驚人的翻舊帳能力都讓人嘆為觀止，讓我只能欣賞，想學樣了。

　　看媽媽做菜的作文 12

　　從小到大，我都是媽媽的心肝寶貝，她什么事也不讓我做。我每次提出要求想洗碗，洗衣服，媽媽總是說：“不用你洗，你還小，洗不干凈。”每次都只好作罷。

　　今天是周六，我寫完作業看媽媽做飯。媽媽拿著四個雞蛋準備炒。我很想學做炒雞蛋，就央求道：“媽媽，讓我來炒，教我炒，行嗎？”媽媽今天居然爽快地答應了。在媽媽的指點下，我先把雞蛋打在碗里，放些蒜和鹽，然后攪拌，使蛋黃和蛋清混合在一起。

　　一切準備停當，我這才打開液化氣灶把鍋燒熱，再倒上一些油。不一會兒，鍋里的油就“刺啦刺啦”直響。媽媽讓我把拌好的雞蛋往油鍋里一倒。哇，鍋里聲音就更大了，油煙四散開來，小油滴炸得到處都是。接著，雞蛋漲起來了，黃澄澄，好像一朵盛開的.黃花。

　　“穎穎，快點翻邊啊！”我正細細地觀賞著，媽媽叫我快點把雞蛋翻過來劃破，我真有點舍不得，舍不得將眼前這朵美麗的黃花弄碎。“快點啊，一會兒糊了。”在媽媽的催促聲里，我慌忙揮鏟，可笨手笨腳地不會弄。媽媽一把搶過鍋鏟，迅速劃破雞蛋，再炒幾下，這朵黃花才沒有被燒糊。媽媽關了液化氣，讓我把熟了的雞蛋盛在盤子里。

　　吃飯的時候，我吃著自己炒的雞蛋，覺得特別有味兒。因為，我基本學會炒雞蛋啦！

　　看媽媽做菜的作文 13

　　今天是母親節，為了感謝媽媽平時輔導我學習、陪我玩耍，我決定做一件力所能及的事，給媽媽親手做一道菜。

　　我拿來了菜譜，仔細看了看，感覺最簡單的就是西紅柿炒雞蛋這道菜。于是，我從冰箱取出兩個西紅柿、兩根蔥、兩個雞蛋。先將西紅柿和蔥洗干凈，再用菜刀把西紅柿切成小塊，把蔥切成小段。將雞蛋打好放進碗里，用筷子不停地攪拌，直到攪稀為止。然后給炒鍋里倒了一些油，打開火，把油燒熱，再把雞蛋輕輕的倒進燒熱的油里，用鏟子上下翻炒，直到炒熟，盛到盤子里。又給炒鍋里倒了一些油燒，將蔥、西紅柿放進鍋里炒一會兒，再放上鹽、五香粉、雞精，翻炒了一會兒。最后將盤子里炒好的雞蛋放進去再炒一下就大功告成了。

　　媽媽午睡起來，聞到了香噴噴的菜味，來到廚房一看，看到盤子里的菜，激動地把我抱了起來，媽媽說：“兒子，你真懂事，都會幫媽媽做菜了。”我說：“媽媽，今天是母親節，我做這些是應該的'。兒子祝您節日快樂。”我們一家人開開心心地吃我做的菜，我好高興呀。

　　看媽媽做菜的作文 14

　　這個星期天，媽媽又要做我最愛吃的肉餅了，我高興得一蹦三尺高，我平時最喜歡吃的菜有四道：麻婆豆腐，魚子湯，牛肉燉土豆，還有的就是肉餅了，今天，突然想到媽媽還有很多家務要做。由于我每次都被媽媽做的菜的香味吸引到廚房，所以也偷學了幾招“功夫”，我自己做菜，或許還能讓媽媽休息一會兒呢！

　　于是，我走到媽媽跟前，說：“媽媽，肉餅就我做吧，你休息一會。”媽媽還擺出一副半信半疑的樣子，問到：“你……能行么？”“放心把，您也休息一會兒吧。”我邊說邊把媽媽扶到了沙發上，打開電視讓媽媽看，我這才放心。

　　首先，我從菜架上取出了蔥，姜，肉末和雞鴨蛋。把蔥用中刀切成一小塊一小塊，把姜切成碎片，在拿起兩把大菜刀剁成小塊塊，用他們和肉末一起剁，剁好之后，把它們放在扁盤里，用壓板壓扁。接著把雞蛋也打碎，只見蛋青慢條斯理地流在肉末上之后，撒上蔥和姜，然后加上水，放到電飯煲里，插上電源，蓋上蓋子，過了十五分鐘后，彌漫的香味直往我的鼻子里鉆，我趕緊打開電飯煲，哇，太香了！

　　HOHO，媽媽的`鼻子也接受了我做的菜的香味粒子，走了過來，嘗了一口，發出了“嘖嘖”的響聲，臉上露出了笑容……

　　看媽媽做菜的作文 15

　　今天晚上，快活的圣誕節，我要媽媽教我做菜，媽媽許可了我，《我跟小姐姐克拉拉》讀后感，并教了我怎么做肝炒尖椒，讀《雞媽媽的新屋子》有感。

　　媽媽先把肝用水洗完，《吹小號的天鵝》電子讀書筆記（13），再切成薄片，田雞飛天，媽媽是為了我長大長一雙晶瑩的眼睛才做的，測驗，然后再把胡蘿卜切薄片，胡蘿卜是配料，我的.幻想，再把尖椒切成絲，水開后，愛，把肝放進去，焯一下，再把肝撈出來，一件小事，炒鍋放入油，世界之窗，油開后先放入胡蘿卜，我第一次削蘋果，我好奇的問媽媽：“為什么先放胡蘿卜，如果我有八只手，不先放肝呀？”媽媽說：“由于胡蘿卜過一下油能更好的保存養分，所以先放胡蘿卜，《查理跟巧克力工廠》電子讀書筆記。”而后再放尖椒跟洋蔥，快活的游覽，最后再放肝，開端炒菜了。媽媽用鏟子炒菜，媽媽左手拿鍋的把，右手拿鏟子，太白山，翻炒，我察看金魚，菜在鍋里就像翻跟斗，開始放配料了，這時，我最熟習的人，我看見鍋里的菜色彩斑斕的，小花仙的故事，有肉色、橘色、綠色、白色，日記。炒了一會兒菜又像沸騰的水一樣。

　　看媽媽做菜的作文 16

　　今天早上，我和媽媽做油面筋嵌肉。媽媽說這是她小時候最喜歡吃的菜，今天教我怎么做。過程中我還學會了一點關于做飯的知識。

　　我們先把原料分成三部分，佐料、蔬菜、肉。第一步，把肉和蔬菜剁碎。再放入雞蛋，一起攪拌。姜蔥料酒是最基本的'調料，還有胡椒粉、雞精、耗油，最后把他們攪拌到一起。就像給肉肉做按摩，我覺得肉肉一定會想：“嗯，太舒服了，再用力一點好嗎？”給肉肉充分按摩之后，我們就可以把油面筋拿出來了。我們在油面筋上用手扎一個洞或者用筷子戳一個洞，里面的東西松松軟軟，想海綿。以洞洞為中心點，手指在里面轉一圈，肉肉的小窩就做好了。再把肉肉放進油面筋。油面筋一開始很不開心，因為我在它的肚臍上扎了一個洞，當他知道有好朋友來時，它馬上破涕為笑，好像在說：“來吧，來吧！我在這里等著你呢！”就這樣我們做了很多。

　　最后放入鍋中加料酒、紅燒汁、糖，放一點胡麻油燉著，然后出鍋裝盤，撒上蔥花。一盤美味呈現在我們的眼前。呀咪呀咪真好吃！

　　這是我第一次做菜，能和家人分享真的很開心！

　　看媽媽做菜的作文 17

　　下午，回到家爺爺奶奶已吃過飯，可奶奶卻說：“沒有菜啦！家里有西紅柿和黃瓜，你們自己做吧”！媽媽問我想吃什么菜？我說：我們做涼拌黃瓜和西紅柿吧！但是，要有我來切黃瓜和西紅柿。媽媽同意了。

　　我先拿了一個西紅柿，在水龍頭下面，把西紅柿上下左右都洗的干干凈凈，用同樣的方法把黃瓜也洗干凈。媽媽怕我用大刀切到手，特意給我拿了切水果的小刀，我首先，把西紅柿切成兩半，然后拿起一半用小刀，小心地把西紅柿切成一片一片，切完西紅柿。我又拿起黃瓜，我用小刀把黃瓜切成一小段、一小段。這是媽媽看見了，媽媽溫柔的說：“寶貝，黃瓜是要切片的，要切得薄薄的，不要切得太厚，一定要小心哦”！我按照媽媽說的，小心地把黃瓜切完。

　　這時，媽媽拿來一個盤子，把我切好的黃瓜和西紅柿放里邊，媽媽開始調味啦！只見，媽媽往菜上放了鹽、味精、香料、醋、芝麻醬、香油。放完后，媽媽拿筷子已拌，一盤美味的涼拌黃瓜和西紅柿就做好了，看到盤里的顏色有綠的、有紅的`，還香氣撲鼻，饞的我直流口水。

　　朋友們！你們想嘗嘗嗎？那就快來我家做客吧！到時候我一定做更美味的菜招待你們。

　　看媽媽做菜的作文 18

　　我有時會吧媽媽切剩下的食物切碎了，趁媽媽不注意丟下鍋去燒。可這樣一點都不過癮，所以我想，要是我能親自燒菜該多好啊！我就問媽媽：“我能學燒菜嗎？”媽媽點了點頭，竟答應了。

　　到了晚上，我選了燒黃瓜炒雞蛋。我把黃瓜切好，打好了雞蛋。

　　我先點了火，把油倒入鍋里，油慢慢熱了。我把打好的雞蛋倒入油鍋，只聽“嗞嗞嗞”的聲音從鍋里傳了出來。哇！雞蛋的表面冒出了一個個泡泡。蛋液迅速散開，我趕緊抄了幾下，蛋開始收縮，蛋很快就熟了，媽媽催我趕緊把雞蛋盛出來。原來的泡泡沒了。聲音也消失了。我聞了聞雞蛋，真香啊！整盤雞蛋皺巴巴的'，比百歲老人的臉還皺。

　　我把切好的黃瓜一把把放進油鍋，媽媽叫著：“快，快！都要焦了！”我趕緊把剩下的黃瓜放入油鍋，“嗞嗞嗞”的聲音又發出來了，我翻炒了幾下，我的天！黃瓜果然焦了！媽媽催我把蛋放回鍋里，然后讓我加點水，菜香氣撲鼻，饞得我口水直流。

　　最后，我嘗了嘗自己的杰作，雖然有點焦，但口感還是不錯的。

　　我此時此刻感到很疲倦——原來燒菜沒我想象的這么容易，那媽媽天天燒菜一定非常累，我真該為她多分擔一些家務啊！

　　看媽媽做菜的作文 19

　　“啦啦啦，啦啦啦，我是快樂的小廚師……”咦？這是哪位在唱歌？哦，原來是我這個“初級廚師”呀！

　　今天是星期六，我看見媽媽正在廚房里忙活著，心里很是羨慕。于是走進廚房，對媽媽柔聲柔氣地說：“好媽媽，好媽媽，你就讓我做一回菜吧！”沒想到媽媽一口就答應了。

　　說干就干，我系上圍裙，到了廚房。媽媽看我準備就緒，笑著讓我把大塊的'牛肉切成一塊塊的小正方形。可我力氣太小，而牛肉又太硬，我靈機一動，先把牛肉分成兩半，然后再橫一刀豎一刀地分成小塊，嘿，還真管用！一下子就把牛肉“分割”了。切完了牛肉，該下鍋了。

　　我打開煤氣灶，放上鍋，把牛肉一股腦兒倒了進去，再倒入料酒沒過牛肉，蓋上鍋蓋調到大火。燒開之后一股香味撲面而來，改成小火，往鍋里放入醬油、茴香、糖等調料。再蓋上鍋蓋，用小火燜一小時左右。在這個過程中，我一會兒揭開鍋蓋，看看有沒有燒好，一會兒又揭開鍋蓋瞧瞧。結果被媽媽批了一頓，做什么事都要有耐心。

　　好不容易挨過了一小時，我打開鍋蓋，關掉煤氣。一股濃濃的香味馬上包圍了我，哇！我拿起鏟子，把牛肉裝入盤子，一盤美味的紅燒牛肉就完成了。

　　吃著牛肉，心里美滋滋的，比喝了蜜還甜。

　　看媽媽做菜的作文 20

　　今天是星期天，媽媽說要教我學炒菜，我一聽，高興的馬上蹦了起來！

　　我們來到廚房，媽媽先讓我把土豆洗干凈。我打開水龍頭，自來水“嘩啦嘩啦”的流了出來，我認真的把土豆上的泥都洗干凈。我拿來刮皮刀，一點一點的把土豆皮去掉，小刀劃過土豆時發出了“咝咝”的聲音。然后再把土豆切成土豆絲。媽媽又幫我準備了一些蔥和辣椒。

　　我把炒鍋放在煤氣灶上，“啪”的一聲，打開火，“呼呼”的火苗很快就把鍋燒熱了。倒進鍋里的油也很快就熱了。媽媽說“現在可以放蔥和辣椒了。”我把蔥和辣椒往鍋里一放，“啪啪”的聲音很響很響，嚇得我往后連退了好步。媽媽馬上幫我把準備好的土豆絲倒進了鍋里，又是一陣“劈里啪啦”的聲音。我勇敢的'走上前去，用鏟子把鍋里的菜好好的翻了又翻。最后放入各種調料，一盤土豆絲就炒好了。

　　看著桌上我第一次炒的這盤土豆絲，我終于認識到，平時媽媽每天做飯給我們吃，真的不容易，也更讓我體會到爸爸媽媽每天辛苦工作，為了這個家，他們付出很多很多，我以后要好好學習。

　　看媽媽做菜的作文 21

　　今天是五一勞動節，我也想體驗一下勞動的快樂，就要求媽媽教我做菜，媽媽說第一次教一個簡單的菜小蔥炒雞蛋。

　　首先我把小蔥拿出來，剝掉黃葉和根須，在放到一個盆里洗干凈，放到菜板上，媽媽說小蔥切成兩三厘米就可以，然后放在盤里備用，我從冰箱里取出兩個雞蛋，在碗邊輕輕一磕，雞蛋裂縫了，我在用手一掰，雞蛋液流到碗里。我左手拿著碗，右手拿著筷子快速的攪拌，很快雞蛋黃和雞蛋清兒就混合好了，萬事俱備，我可以開始炒雞蛋了。媽媽幫我把火點著，鍋放在上面，放適量的油，油溫燒到五成熱時，媽媽告訴我可以放雞蛋了。我沿著鍋邊輕輕地倒入雞蛋，只聽見呲拉一聲，雞蛋立馬從液體變成了固體，金燦燦的香噴噴的.。媽媽說這時候可以用勺翻炒一下，我給雞蛋翻了一下，待雞蛋兩面煎至金黃色，再放入小蔥，加點兒適量的鹽，醬油。哇，好漂亮啊。黃燦燦的雞蛋，綠油油的小蔥，看得我都要流口水啦，我把菜盛到盤子里，請哥哥來品嘗。

　　哥哥夸我的菜做的色香味俱全，我開心極了！

　　看媽媽做菜的作文 22

　　有一天，我向媽媽學做菜。

　　我和媽媽說道：“我想學做菜。”媽媽說道：“那你先下去買個土豆。”我馬上就下去買了個土豆。媽媽說：“買這么大的啊，吃得完嗎？”我說：“這沒有很大吧？”媽媽也沒再說話。

　　媽媽說：“你開始做土豆絲吧。”我說：“好。”就一心一意的在切土豆了，土豆片切得一塊大一塊小的一點也不好看，導致土豆絲也是大大小小的很難看。切好后，我把土豆絲放在盤子里面，我就要開始炒菜了。不過在這之前，我想了一會兒順序，接著把油倒在鍋里，生了火，油燒熱了，我把土豆放在鍋里。鍋里的油亂跳，把我嚇了個半死，我立馬拿起鍋鏟。用鍋翻炒著土豆絲。接著加了鹽、醬油、辣椒等。然后一直炒到了熟，我才關了火。我用鍋鏟把熟了的土豆絲放在盤子里，它是那么聽黃，味道是那么香。吃一條，油滋滋的.，我才發現油倒多了。這時，我已經滿頭大汗了，累壞了。

　　炒了這盤菜。才發現炒菜也很難，所以我以后要好好讀書，這樣就可以報答媽媽了。

　　看媽媽做菜的作文 23

　　“快！兒子！快來嘗嘗媽媽的手藝。”又是我的“廚神媽媽”正在做美味的料理，你們問到底怎么一回事，讓我給你們慢慢講述吧！

　　上個月，我和媽媽出門買菜，路上，媽媽聽到有人小聲議論她連飯都不會做，這可是把媽媽惹生氣了。她在菜市場買了有幾十斤的食材，回到家中還在網上買了一本食譜呢。她對爸爸說：“今天不用你做飯了，讓我來吧。”爸爸驚訝得目瞪口呆，我也有些不敢相信眼前的這一幕。一般都是爸爸下廚的，媽媽難得做次飯。就這樣，媽媽拿著食材進了廚房。

　　大約過了十分鐘，廚房突然傳來了媽媽的一聲尖叫，隨風飄來的還有黑煙。爸爸馬上沖進廚房把火關了，蓋上鍋蓋，然后告訴媽媽哪里做錯了，并手把手地教媽媽怎么才能把飯做好。

　　做好飯后，爸爸先嘗了一口，“嗯，不錯！”我也吃了一口，有點焦有點淡。為了不傷媽媽的心，我們父子把這盤菜全都吃完了。從這以后，媽媽對做飯更加有信心，她經常上網學習一些菜的做法，把它記在筆記本上，每天都要看好幾遍。經過媽媽的不懈努力，她的`廚藝越來越好，甚至都超過了爸爸。這都是媽媽堅持不懈，善于學習的結果啊！

　　媽媽，您這種做事認真，堅持不懈的精神真值得我敬佩，我以后做事也要和您一樣持之以恒。

　　看媽媽做菜的作文 24

　　今天，天氣很好，太陽公公像個火球一樣照射著大地。

　　我和爸爸在客廳看電視，然后我們打了一個賭。我們的賭約是這樣的，我要是能在媽媽的教導下做出一道菜，爸爸就給我五塊錢。我要是不能做出一道菜。我就要給爸爸五塊錢。

　　我打完賭后，很有信心的走向廚房對媽媽說；“媽媽，我要學做菜。”媽媽很驚訝的反問；“你要做菜？你這么小，你怎么做菜？”我把我和爸爸之間的`那五塊錢賭約告訴媽媽。媽媽想了一會兒，就答應我了。“你想做什么菜？”媽媽問我。我答；“我想做糖醋排骨。”媽媽從冰箱里拿出排骨，對我說；“我幫你把排骨切好，剩下的就你自己來做。”我在媽媽的指導下用料酒把排骨浸泡一個小時，然后把排骨撈起來。然后媽媽又說，“下糖”。我按照媽媽說的做好了。然后，把排骨放進微波爐里十五分鐘。一道糖醋排骨就做好了。

　　我把糖醋排骨端上餐桌，爸爸夾了一塊。爸爸吃得很開心。媽媽吃的樂不亦乎。然后，吃完飯后爸爸就對我說；“寶貝女兒，你真棒，來五塊錢給你。”我拿到了爸爸給的五塊錢，我覺得好開心。

　　看媽媽做菜的作文 25

　　今天早上，因為是媽媽的生日。媽媽一大早也起床了，我們倆都刷牙洗臉。媽媽說：“寶寶，媽媽今天要加班，可能會晚回家。你在家應該好好的。”之后，我媽提著包匆匆走了。我對自己說，趁她今天忙，我給她準備一個大大的驚喜。我心里想給她什么？突然靈機一動。好，幫我媽媽做飯！

　　先從冰箱里拿出一顆白菜，然后從冰箱里拿出一把鋒利的菜刀。心里有點害怕。但是我勇敢地拿起菜刀，咔嚓一聲把菜的'重要部位切掉了，因為我媽說菜的根不能吃。切完根，葉子突然散開了。我看到幾片枯黃的葉子。“真的，這個賣菜的奶奶又撒謊了。氣死我了！真的生我的氣！”我把那些腐爛的樹葉扔進了垃圾桶。我拿出一個盆子，往里面放了水。然后把菜放到盆子里。我輕輕的左揉右揉，很快就把盤子洗干凈了。再拿出一個鍋，把菜放在鍋里，把鍋放在煤氣爐里，然后打開煤氣爐。鍋熱了放點花生油。小白菜在鍋里翻了個身，我趕緊掏出鏟子開始做飯。炒了2分鐘終于熟了，就放在盤子里了。我上樓去做作業。

　　媽媽回來了，剛進廚房就聞到了香味。她驚訝地說：“誰把菜做得這么香！”然后我趕緊沖了下去。說：“媽媽，我做到了。”我媽媽被我感

　　看媽媽做菜的作文 26

　　今天，為了鍛煉我的獨立性，媽媽決定教我做一道家常菜——西紅柿炒蛋。

　　在媽媽的指導下，我首先挑選了一個又大又紅的西紅柿，把它洗干凈，然后放在菜板上切成八塊，放在盤子里待用。隨后我拿出一個大雞蛋，打到碗里，這時，我的心像馬達一樣不停的'轉著，腦海里還時不時冒出一些可怕的想法來，比如蛋清和蛋黃流了出來，手指沾到蛋黃了……不過這是這些情況并沒有出現，因為媽媽眼疾手快把蛋清和蛋黃“送”到了碗里。下一步就是打雞蛋了，我以前看見媽媽在打雞蛋的時候顯得很輕松，我就覺得不

　　會有問題的，我奪過碗，拿起筷子，就開始打蛋了。不料，剛打了一會兒，我的手就已經開始“叫苦”了，媽媽讓我休息一會再打，過了一會兒，蛋就打好了。我將油倒進鍋里，生上火，再把雞蛋放入鍋里，只聽“哧”的一聲，打碎的蛋慢慢變“胖”了，一會兒，我聞到了一般誘人的香味。翻個身后雞蛋就炒熟了，我把它盛在碗里。接著再炒西紅柿，當西紅柿熟了之后再把雞蛋放在鍋里一起炒，不一會兒，一盤美味的西紅柿炒蛋出鍋了，盛在碗里之后，我忍不住吃了幾塊，哇，味道好極了！

　　燒菜真是太有趣了，我以后還會繼續學著燒的。

　　看媽媽做菜的作文 27

　　今天，媽媽教我做了一頓飯，可有趣了。

　　媽媽說：“今天晚上吃的菜有：蘿卜燉粉條、炒芹菜。”首先要準備一點粉條泡的柔軟一點。接著就是切蘿卜絲了，媽媽特意囑咐我要切的細一點，還要切的長一點。我按照媽媽說的去做，先把蘿卜切成片，再切成絲，切了一下又一下，總算是切好了。之后媽媽又說，芹菜要切的盡量短一些，可以入味。切的`時候要小心不要切到手了。不一會，我也把芹菜切好了。

　　接下來就要做蘿卜粉條了。先倒入油，等油熱了之后放入蔥姜，然后放入肉絲和一點點味極鮮醬油炒的香噴噴的。然后放入蘿卜絲和提前泡好的粉條加水燉熟就好了。等上一會出鍋，就要做炒芹菜了。先倒入油，觀察油溫，等油熱的冒泡之后加入調味料，放入芹菜快速翻炒就出鍋了。媽媽說，上面可以淋一點醋，這樣味道會更鮮美。

　　看著這兩盤香噴噴的菜擺在桌子上，我心里想，媽媽做飯真的很辛苦，所以以后我一定要做幫媽媽做一些家務，讓媽媽不再這么累。今天我學會做菜，收獲可真不少呢！

　　看媽媽做菜的作文 28

　　我看到爺爺在廚房里辛辛苦苦地做飯，就對媽媽說：“我喜歡吃雞翅，我們來燒可樂雞翅吧！”媽媽說：“好啊。”于是我們就約好了一起燒菜。

　　媽媽先準備了蔥、姜蒜、可樂、生雞翅和醬油，然后廚房小課堂就開始了。我們先把生雞翅放入鍋里煮，把里面的臟東西煮出來。然后，用冷水把雞翅洗干凈。接著，把鍋燒干，加入一點油，調到小火。放入雞翅，煎出兩面黃——就是兩面都煎得又黃又脆的樣子。鍋里的雞翅發出“噼里啪啦”的聲音，表面也變得油滋滋的。下一步，加醬油、生姜、大蒜，一起翻炒，雞肉的顏色也變成了醬油色。

　　該加可樂了！因為太久沒喝可樂了，我偷偷地拿起了杯子，給自己倒了一口準備喝。媽媽看見了說：“不許偷喝！”我只好沮喪地放下杯子。蓋上鍋蓋以后，開始燜煮十分鐘，可樂的.香味讓我垂涎三尺。十分鐘以后，我已經不耐煩了，總算出鍋了，媽媽竟然直接在廚房里偷吃起來！我大叫：“媽媽！你竟敢偷吃我的可樂雞翅！”媽媽說：“不好意思。你做的實在太香了！”看來今天的嘗試很成功。

　　想到我在廚房里又熱又累的時候，我就很感激爺爺，他每天不分日夜地給我做飯做菜，我真應該感激他。

　　看媽媽做菜的作文 29

　　今天中午，我和媽媽在一起做了一道菜。這還是我出生以來第一次做菜呢，心里別提有多興奮了。

　　我們做的菜是蕃茄炒蛋，媽媽說這道菜雖然簡單，但是要做得色香味俱全也是不容易的呢。

　　我們開始做菜了，第一步當然是要把蕃茄洗干凈，去掉上面的蒂頭，再切成小塊，將切好的小塊裝到大碗里，撒上少許的鹽攪拌一下，媽媽說這樣蕃茄就不會沒有咸味兒了；第二步就是打蛋，一定要把雞蛋清和蛋黃充分地打散，這樣炒出來的蛋才好吃。打蛋的時候還必須要在里面放一點點料酒，這樣就可以去除蛋的腥味兒了。

　　終于要下鍋炒了，我穿起了我可愛的小圍裙，拿著鍋鏟在媽媽的身邊轉悠，心里既害怕又焦急。我自己搬來了小凳子，放在燃氣灶的前面，我站在凳子上，看著媽媽將油倒入鍋中，等油開始冒白煙了，我便將打好的蛋液倒入鍋中，媽媽馬上就把火關小了，這樣蛋就不會焦了，不會變得黑乎乎的不好看。炒完蛋把蛋盛到盤子里，接下來我們就要炒蕃茄了，還是在鍋中加油，冒煙的時候把切好的.蕃茄倒進去，等蕃茄汁開始變稠的時候再倒入剛才炒好的蛋，再翻炒幾下，讓每一片蛋都裹著蕃茄汁，這樣美味的蕃茄炒蛋就出鍋了！

　　嘗一口自己炒的蕃茄炒蛋，真的是回味無窮啊！

　　看媽媽做菜的作文 30

　　今天晚上媽媽教我炒菜，因為媽媽認為我已經長大了，該學習學習其他的東西了，所以媽媽一開始就叫我到廚房里去等她。

　　首先媽媽叫我拿了個打火機因為我們家里的爐灶壞了只能用打火機打火、生火。隨著媽媽教我把打火機打燃伸向爐灶，我用一種害怕的眼神盯著媽媽，媽媽便知道了我不敢打火，然后媽媽拿起打火機給我做了個示范，我便小心翼翼的照媽媽說的去做，真像媽媽說的一樣我終于把爐灶打燃了！

　　我太高興了！興奮地跳起來了媽媽看了不禁發出了一聲哦喲，會發火了嗎？我也答應了一聲當然會了不信，我來證明一下。隨后我又把另一個爐灶發燃了。

　　學會了發火還不夠，接著媽媽端起了一口鍋，到了四分之一的油，聽媽媽說，等油冒煙了就等于油已經燙的差不多了，也就是說，可以倒菜進去炒了。隨著媽媽倒了一盆菜進去，那時我真的嚇了一大跳，因為那道菜的.聲音呲、呲、呲這油寶寶一蹦一跳的彈起來了。過了不久這道菜就做好了。

　　別忘了，在這道美味的佳肴里還有我的一份功勞哦！

　　看媽媽做菜的作文 31

　　今天做完作業后，我決定幫媽媽做一道菜——炒雞蛋。

　　我先從冰箱里找到兩個又大又圓的雞蛋，“啪”地把它們敲碎，倒入一個碗里。接著，我拿出一雙筷子，把蛋清和蛋黃打均勻，在“嘩嘩嘩”的敲打聲中，清亮的蛋清和黃黃的蛋黃終于合二為一，變成了一種黃色的粘稠液體。接下去，我打開燃氣灶，然后在鍋里倒入適量的油，等油熱了，就把蛋液倒入鍋中。可是我動作太猛了，霎時間油珠蹦得老高，就像開起了狂歡舞會。

　　看！一個“舞者”正在“舞池”中扭動著身體，油珠發出“噼噼啪啪”的.聲音，像是打著節拍。我生怕油珠濺到手上，手里拿著鍋鏟，卻不敢靠近油鍋，但又怕蛋焦了，只好小心翼翼地靠近油鍋，用鍋鏟不停地翻炒，讓蛋液不要粘鍋。蛋液終于凝結成了小塊，鍋里就像盛開了許多黃花。接下來就簡單了，我放了點鹽，翻炒幾下后，就可以出鍋了，最后撒上少許蔥花，真是香氣撲鼻啊！

　　我端著炒雞蛋，像捧著藝術品一樣把它端上了餐桌，自豪地說：“新鮮的炒雞蛋出爐了，歡迎大家品嘗！”大家紛紛拿起筷子嘗了起來，贊不絕口道：“嗯，非常好吃！”我聽了，心里比吃了蜜還要甜呢！

　　看媽媽做菜的作文 32

　　母親節到了，陽光灑在每個小朋友身上，他們手里各捧一朵美麗的鮮花，我也要給媽媽做一件事情。

　　我看見媽媽出去了，就準備親自下廚，做一個“愛心蛋炒飯”。

　　我拿了三個雞蛋，一塊牛肉，還有一小堆米飯和一些韭菜。下鍋的時候，趁現在倒油，然后放進米飯，米飯入鍋后發出了“啪啪”的聲音。這時，一件出乎我意料的事情發生了，油變熱后，學會了新技能——“跳躍”，而且還很燙呢！這下，它們一個個向我發動攻擊，我左躲右閃，還是被燙到了幾處。我一咬牙，繼續做。我把牛肉切塊，然后放到炒至金黃的米飯中，頓時，整個廚房充滿了肉米香，韭菜也一個個下鍋“跳舞”了。看著即將做好的蛋炒飯，我心里暖烘烘的`，我又加了好幾個愛心形的西紅柿片。

　　這時，媽媽回來了，我馬上撲到她的懷里。“媽媽，我愛你！”我心里想：媽媽一定非常溫暖。晚上我們一家人吃著我做的蛋炒飯，幸福極了。

　　最后，我還想再說一句：“媽媽，我愛你！你為我做了那么多事情，我以后也要給你做很多事情報答你。”

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