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林則徐與“王老吉”的歷史典故
“王老吉”,稱得上是廣東涼茶的始祖。相傳“王老吉”名揚四海還與林則徐有關呢。今天小編就收集了林則徐與“王老吉”的歷史典故,希望各位讀者喜歡。
林則徐與“王老吉”的歷史典故
粵港澳三地共同申報「涼茶」為首批國家級非物質文化遺產,最近成功獲得國務院批準。
歷史上嶺南為瘴癘之地,多雨潮濕。先民們為保健養生,遂采集一些清熱解毒、消暑去濕的草藥,經過長期的配制,創造出多式多樣的「涼茶」。不同品種的涼茶,功效各異,包括生津止渴、消暑解困、除濕清熱,以及治療四時感冒、咽喉腫痛、痰多咳嗽等等。涼茶早已成為粵港澳人士喜愛的日常保健飲料,歷久不衰。甚至有些華僑回廣東探親,也要買些正宗的廣東涼茶帶出國,與久居海外的親友分享。
廣東涼茶與清代禁煙大臣林則徐也有一段淵源:相傳當年林則徐到廣州禁煙,整日奔波勞累,結果中暑困熱,咽痛咳嗽,病情日漸加重,但隨行的醫生卻無良方,上下十分焦急。有人聽說王老吉治暑感有方,就到十三行「王老吉」王澤邦的藥鋪為林則徐求藥,沒想到果真藥到病除,林則徐僅服了一包草藥,感冒便痊愈了。于是,林則徐登門答謝,問及店主姓名與所用之藥。
原來,王澤邦熟諳醫道藥理,從白云山采藥歸來,就在自己開的藥材鋪里診癥,一般病人服下他開的三五味草藥便可藥到病除。他不但醫技高,也重醫德,不分貧富,一視同仁。開始,大家都親切地叫王澤邦的乳名──阿吉;后來,阿吉年紀大了,自然就成了王老吉。
林則徐問王老吉用什么藥治好了他的病。王老吉如實回答:「為你治病的是幾味不值錢的草藥。」林則徐不禁感嘆:「藥無分貴賤,不值錢的草藥,貧苦百姓更能受益。如果能將藥煮成茶,使人隨到隨飲,有病治病,無病防病,那就更是為大眾造福無量啊。」
王老吉聽后,若有所悟。沒過幾天,他如林則徐所言在藥材鋪里煲藥賣茶。林則徐得知,即命人送去一個大銅葫蘆壺,上面有「王老吉」三個大金字。此后,王老吉的名聲風行羊城和珠三角一帶,王既賣涼茶,又把草藥配成藥包,方便顧客攜帶出門遠行。「王老吉」涼茶一傳十、十傳百,處處口碑,人人受益,歷久不衰。直至今天,「老老實實王老吉,清熱解毒祛暑濕」的口碑還廣為流傳,王老吉成為最負盛名的廣東涼茶王。
相傳,毛澤東也曾用「王老吉」涼茶治過病。話說一九二五年十月,毛澤東帶著家人住在廣州。一日,與中共廣東區委書記陳延年(陳獨秀之子)閑談,向陳請教「王老吉」三字的含義。陳的解釋是「以馬列老祖宗為指導的共產黨是王者之師,有老百姓支持,這本身就是一種吉兆。潤之兄來粵舉辦農民運動講習所,正合天道……」。一九二八年,毛澤東因病到福建永定縣蘇家坡休養,想起當年廣州的「王老吉」,便叫人去買這種涼茶,后來通過地下交通站把「王老吉」弄來,毛澤東飲了「王老吉」之后身體逐漸康復。
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