桂花的歷史典故
自漢代至魏晉南北朝時(shí)期，桂花成為名貴的花卉與貢品，并成為美好事物的象征。《西京雜記》中記載，漢武帝初修上林苑，群臣皆獻(xiàn)名果異樹奇花兩千余種，其中有桂十株。公元前111年，武帝破南越，接著在上林苑中興建扶荔宮，廣植奇花異木，其中有桂一百株。當(dāng)時(shí)栽種的植物，如甘蕉、密香、指甲花、龍眼、荔枝、橄欖、柑橘等，大多枯死，而桂花有幸活了下來，司馬相如的《上林賦》中也提到桂花，當(dāng)時(shí)桂花引種宮苑初獲成功，并具一定規(guī)模。晉代嵇含《南方草木狀》記載：“桂出合浦，生必以高山之巔，冬夏常青，其類自為林，間無雜樹。”南京為天朝古都，南朝齊武帝（公元483—493年）時(shí)，湖南湘州送桂樹植芳林苑中。《南部煙花記》記載，陳后主（公元583—589年）為愛妃張麗華造“桂宮”于庭院中，植桂一株，樹下置藥杵臼，并使張妃馴養(yǎng)一白兔，時(shí)獨(dú)步于中，謂之月宮。可想而知，當(dāng)時(shí)把月亮認(rèn)作有嫦娥、桂樹、玉兔存在的月宮這一傳說已相當(dāng)普及，說明早在20xx多年前，中國就把桂樹用于園林栽培了。現(xiàn)陜西漢中市城東南圣水內(nèi)還有漢桂一株，相傳為漢高祖劉邦臣下蕭何手植，其主干直徑達(dá)232厘米，樹冠覆地面積400多平方米，枝葉繁茂，蒼勁雄偉。
唐代文人引種桂花十分普遍，吟桂蔚然成風(fēng)。柳宗元自湖南衡陽移桂花十余株栽植零陵。白居易曾為杭州、蘇州刺史，他將杭州天竺寺的桂子帶到蘇州城中種植。唐相李德裕在二十年間收集了大量花木，其中剡溪之紅桂，鐘山之月桂，曲阿之山桂，永嘉之紫桂，剡中之真紅桂，先后引種到洛陽郊外他的別墅所在地，此時(shí)園苑寺院種植桂花，已較普遍。
桂花的神話傳說不斷出現(xiàn)，尤其是唐代小說中的吳剛伐桂的故事，更在中國民間廣泛流傳。傳說中說：月中有桂樹，高五百丈。漢朝河西人吳剛，因?qū)W仙時(shí)，不遵道規(guī)，被罰至月中伐桂，但此樹隨砍隨合，總不能伐倒。千萬年過去了，吳剛總是每日辛勤伐樹不止，而那棵神奇的桂樹卻依然如故，生機(jī)勃勃，每臨中秋，馨香四溢。只有中秋這一天，吳剛才在樹下稍事休息，與人間共度團(tuán)圓佳節(jié)。毛澤東的詩詞“問訊吳剛何所有，吳剛捧出桂花酒”，就源出于這一典故。
唐宋以后，桂花已被廣泛用于庭園中栽培觀賞。宋之問的《靈隱寺》詩中有“桂子月中落，天香云外飄”的著名詩句，故后人亦稱桂花為“天香”。李白在《詠桂》詩中則有“安知南山桂，綠葉垂芳根。清陰亦可托，何惜植君園”。表明詩人要植桂園中，既可時(shí)時(shí)觀賞，又可時(shí)時(shí)自勉。這種需要，導(dǎo)致園中栽培桂花日漸普遍。如宋朝梅堯臣《臨軒桂》：“山楹無惡木，但有綠桂叢”。歐陽修《謝人寄雙桂樹子》中“曉露秋暉浮，清陰藥欄曲”暗示桂花已移植到詩人庭院中的芍藥欄桿旁。宋代毛滂《桂花歌》中“玉階桂影秋綽約”說明在玉色的.臺(tái)階前植桂。元代倪瓚《桂花》詩中“桂花留晚色，簾影淡秋光”指出窗前植桂。
桂花的民間栽培始于宋代，昌盛于明初。中國歷史上的五大桂花產(chǎn)區(qū)均在此間形成。中國桂花于1771年經(jīng)廣州、印度傳入英國，此后在英國迅速發(fā)展。現(xiàn)今歐美許多國家以及東南亞各國均有栽培，以地中海沿岸國家生長為最好。早在20xx年前，就用桂花制酒，桂花制茶。至今，桂花酒、桂花茶在地方特色中仍具一席之地。同時(shí)，開發(fā)出了桂花月餅、桂花糕、桂花糖、桂花糖藕、桂花栗子羹等50多種，產(chǎn)品暢銷全國各地。桂花與我國的傳統(tǒng)醫(yī)藥有不解之緣。《說文》記載“桂，江南木，百藥之長”。《本草綱目》載有木犀花氣味辛溫?zé)o毒，“同百藥。煎孩兒茶作膏餅含，生津，辟臭化痰，治風(fēng)蟲牙痛；同麻油蒸熟，潤發(fā)及作面脂”。
據(jù)文字記載，我國桂花栽培已有2500多年的歷史了。早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，《山海經(jīng)·南山經(jīng)》中提到招搖之山多桂。楚屈原的《九歌》有“援北斗兮酌桂漿，辛夷車兮結(jié)桂旗”。《呂氏春秋》中稱贊：“物之美者，招搖之桂。”東漢袁康等輯錄的《越絕書》中載有計(jì)倪答越王之話語：“桂實(shí)生桂，桐實(shí)生桐。”由此可見，自古以來，桂花就深受人們的喜愛。我國為桂花的故鄉(xiāng)，國外栽培的桂花均系由中國傳入的，我國是目前世界上桂花第一生產(chǎn)大國，有種植的桂花風(fēng)景林、矮干球形的盆栽盆景。我國桂花的繁育、栽培嫁接、修剪、采收、儲(chǔ)藏、加工等各項(xiàng)技術(shù)都居于世界前列。
農(nóng)歷八月，古稱桂月，是賞桂的最佳月份。桂花與明月，很早就聯(lián)系在一起，因此，“桂魂”、“桂輪”、“桂月”、“桂窟”等，都成為月亮的代表，“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”的神話傳說，桂花成了生長在月亮上的神樹，傳說月亮上有座宮殿，又稱廣寒宮，寂寞的嫦娥仙子居住在宮中。宮中有一株桂花樹，高五百丈，所謂“月中有丹桂，自古發(fā)天香”，就是指的這棵桂樹。它生長很快，不砍月宮將容納不下，玉帝就命一個(gè)修仙時(shí)犯了錯(cuò)誤的人——吳剛，天天去砍，可是隨砍隨合，即砍樹的創(chuàng)傷很快愈合，隱喻著月亮的陰晴圓缺，意味著月亮的再生和永生。因此在這個(gè)傳說中，月亮和桂樹是兩位一體的，桂樹能與月亮一樣象征長生，將桂花與月宮、嫦娥、吳剛聯(lián)系在一起，頗具神奇色彩，使世人無不心向往之。毛澤東寫下了“問訊吳剛何所有，吳剛捧出桂花酒”的浪漫詩句，偉大的情懷也融進(jìn)了這美麗、動(dòng)人的故事中。
正是由于月宮中有桂樹的傳說，便由此也有了“蟾宮折桂”的說法，折桂成為中舉的象征，而且人們將科舉考試稱為“桂科”，將科考高中稱為“折桂，”登第人員的名籍則稱為“桂籍”，再聯(lián)系到月宮中的桂樹，便有了“蟾宮折桂”一說。宋代僧人仲殊在《金菊對芙蓉》中寫道“花則一名，種分三色，嫩紅妖白嬌黃……引騷人乘興、廣賦詩章。許多才子爭攀折，嫦娥道三種清香：狀元紅是，黃為榜眼，白探花郎”，將桂花的花色——紅（丹桂）、黃（金桂）、白（銀桂）與科舉中殿試的前三名聯(lián)系起來，絕妙絕倫。杭州西湖一帶的桂花，在唐朝時(shí)已聞名，當(dāng)時(shí)主要種植于靈隱寺一帶。“桂子月中落”的傳說自唐朝廣為流傳。如詩人宋之問作《靈隱寺》詩，“桂子月中落，天香云外飄”，皮日休的《天竺寺八月十五日夜桂子》：“玉顆珊瑚下月輪，殿前拾得露華新。至今不會(huì)天中事，應(yīng)是嫦娥擲與人。”白居易《憶江南》中有“山寺月中尋桂子，郡亭枕上看潮頭”的詩句，并作《東城桂》兩首，其一曰：“子墜本從天竺寺，根盤今在闔間城。當(dāng)時(shí)應(yīng)逐南風(fēng)落，落向人間取次生。”這都使桂花更加充滿了詩情畫意。每當(dāng)金秋時(shí)節(jié)，綠葉上綴滿一簇簇、一團(tuán)團(tuán)金粟銀屑，香飄云外。花落之時(shí)，隨著一陣秋風(fēng)拂過林梢，濃密的桂粟紛紛飄落，霎時(shí)下起了或黃或白的桂雨，給人以仙境的感覺。
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