【熱門】春節的記憶作文8篇
在平平淡淡的日常中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家整理的春節的記憶作文8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
春節的記憶作文 篇1
俗話說:過了臘八就是年。
小的時候,感覺一年的時間特別漫長,而現如今,已為人父,日子過得忙忙碌碌,不知不覺,一年的光景就從身邊悄悄溜過,中國傳統農歷新年的腳步越來越近了。
琳瑯滿目的年貨已經堆滿各大商場、超市、集貿市場,大紅燙金的福字、春聯,大大小小的中國結,象征紅紅火火的串串紅辣椒,喜氣洋洋的大紅燈籠……新年的氣氛一天比一天濃烈!
盡管如此,已過而立之年的我對新年的期盼遠遠沒有兒時的那份熱乎勁呢!現在倒非常懷念兒時過年的情景,覺得小時候過年真有意思!進了臘月,我就開始天天扳著手指頭數天數。臘月初八吃臘八粥,臘月二十三“祭灶”后,吵年鑼鼓就在村莊敲響了。接著,家家掃舍,殺年豬、蒸年饃、辦年貨。大年三十,貼對聯、掛紅燈、全家團聚、包餃子、抄盤子。大年初一,穿新衣、放鞭炮、朝祖、給長輩拜年、討壓歲錢;初二至初八走親戚;初十以后,村中“社火”就開始了。正月十五還有挑燈籠,放焰火,放天燈?傊,從臘八到新年的正月十六,是非常熱鬧的。 我就這樣在眼巴巴的盼望中,迎來大年。
三十多年前的臘月二十七我出生在陜西關中一個貧寒的農家。我的降生,給父母親帶來新年的喜氣。打我記事起,母親就對我說,你真有福啊,過生日也趕上過新年,啥好吃的都有呢!其實母親所謂好吃的對今天而言再平常不過了,但在那個物質匱乏的年代,一年能吃一次瓜籽花生都是奢侈的事,更別提能吃一頓肉了!按照我們關中農村的習俗,過了臘八大人們就開始備辦年貨,花生瓜籽水果糖茶葉一應俱全,這些都是用來在正月里招待親戚,但我這個饞嘴貓還沒等到過新年就開始偷吃,父親怕我偷吃光沒法招待親戚,就悄悄的藏了起來,讓我悻悻然。然后我就等著臘月二十八母親蒸包子,什么糖包、菜包、肉包樣樣都有,母親蒸的包子讓我吃出了天下最美的味道!直到現在我每逢歲末,就期待著早日回家美美吃一頓母親親自包的香噴噴的包子!臘月二十九母親又忙著給我們做肉臊子,到現在想起來都讓我饞得流口水。而現在每逢過年母親又手把手地把她大半輩子的絕活傳授給妻子。她說做臊子必須用上好的豬肉,以五花肉為佳,必須帶皮的豬肉。然后將其切塊,然后用文火爛,不能炒,更不能煮。母親常說“緊鍋饃,慢鍋肉”,意思是蒸饃時要用緊火燒,爛肉卻是用溫火,還要慢慢翻攪,性急不得。這樣才能使肉“出油”,達到去腥生香吃起來不膩的效果。等肉爛到八九成時再下花椒、桂皮、生姜、八角等佐料并加陳醋,這樣一鍋酸香四溢的肉臊子就成了。母親做肉臊子很拿手,臊子還沒做熟,就已經香味撲鼻,香飄四舍,記得那時母親每次都把骨頭肉給我吃!那個香啊,今天我想起來仍會直流口水。其實母親最拿手的還是陜西傳統特色面食——臊子面(臊子面是陜西關中地區的一種傳統特色面食,有其悠久的歷史,尤以岐山臊子面最為著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特點是:面條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜。臊子面在關中地區有其非常重要的地位,在婚宴、逢年過節、孩子滿月、老人過壽、迎接親朋等重要場合都離不開。),母親做的臊子面味道正宗鮮美。吃起來親切,解饞!現在我在城市的大飯店里根本吃不到地地道道的臊子面,大多都摻進了商業味!現在,不管我什么時候回家,母親都會為我做一頓我最愛吃的臊子面。臊子面里我吃出了母親對常年漂泊在外的兒子一份濃濃的疼愛!
其實小時候過年還有一件讓我期盼的事,那就是穿新衣。小孩子過年不穿新衣服就等于沒過年。大年三十晚上,一家人吃過年夜飯,父親給我一元錢的壓歲錢,母親就拿出她親手縫制的新衣裳,我會高興的一夜睡不著覺!為了省錢,一字不識的母親學會了裁縫,每年春節都為我縫制新衣服。但在平時,我只穿哥哥穿過的舊衣服。新一年,舊一年,縫縫補補又一年是那個年代最真實的寫照。記得在我五六歲那年,我跟母親去縣城趕年集,在一家童裝店里,我鬼使神差的看上了一件皮夾克,死纏硬磨著讓母親非買不可,那件皮夾克要20元(相當于今天的200元左右),不懂事的我不知道那可要母親在生產隊好幾月的工分才能掙回來的!母親見我抱著她的腿不回家,只好硬著頭皮向同去的嬸嬸、大媽湊了20元給我買了下來,那個新年我在小朋友當中可神氣的炫耀了一回。這件事我至今記憶猶新!現在每每想起來就很自責!也許是我那時已經有了虛榮心,開始嫌棄母親手工縫制的衣服土氣!才做出了一件讓我現在內疚的事 。
現如今我們國家發生了翻天覆地的變化,人民安居樂業奔小康,物質文化生活豐富多彩。正因此使現在的新年越來越沒有了年味,過年和平時的生活飲食、文化娛樂沒有了區別!如今,隨著年齡的增長,不知道從什么時候開始,我不那么盼過年了,和大多數人一樣覺得過年越來越沒有意思了。好像已經沒有什么讓我們興奮的事值得去期待,隨著社會的快速、多元化發展,年夜飯不只是大年三十才能吃得到,新衣裳不只是在新年才能穿一回,晚會也不只是除夕夜才能欣賞得到!一切都是見怪不怪、習以為常了!真不知現在的小孩是否能和我小時候盼過年的心境一樣!
過一年就長一歲。歲月催人老,現在多么希望自己永遠年輕,多么希望歲月的年輪刻劃得慢一些。因此,也越來越不期盼過年,也就稀里糊涂地過了一年又一年。
現在的過年對我來說,不再是兒時對穿新衣吃年夜飯的企盼,而是更多賦予了生命的意義。過年,意味著過去歲月的平安走過,意味著生命腳步的穩健前行,意味著上天對一個人的莫大眷顧。
愿意就這樣在一個又一個的大年之中慢慢變老,直到老得白發蒼蒼哪兒也去不了......
春節的記憶作文 篇2
年三十和母親通話,電話里噼里啪啦的鞭炮聲、孩子的歡聲,母親的笑語,年味瞬間穿越而來。母親說:"皓皓(我侄子,7歲。)在院里放炮,去集市上買年貨,他只選炮,其他啥也不要。于是買了一大堆,就讓他放個夠吧,要不長大了想讓人家放也不放了。"
就是啊,什么年齡玩什么,過去了就沒那勁頭了。不過我們小時候可沒這待遇,那時候物質緊缺,放炮也要節約。
記憶最深的是在10歲以前,住大院子、土窯洞時,那些土得掉渣的"年",土墻、土地、木格窗里傳遞的溫度一直保存到現在。
那些年,一過臘八,就開始收拾家了。先是清掃,里里外外,角角落落,細掃一遍。然后裱糊,整個窯洞的土墻上裱一層嶄新的報紙,再貼上年畫。最后糊窗,()一般用麻紙。后來就用父親從太原帶回來的工程繪圖紙,白且細膩韌性好,不易被風吹破。糊完窗后貼上五顏六色的窗花,年就來了。
剪窗花是女孩子的游戲。幾個小伙伴聚在一起,分工合作,批量生產。每人拿一個不同式樣,在油燈上熏出來的模子,墊上幾層五顏六色的紙,線縫固定,照著模子掏下去,一出就是好幾張。
最復雜的款式自然要讓最手巧的姑娘去剪,我的任務通常最簡單,好在沒人嫌棄。剪完之后,自己先挑一個喜歡的顏色留下,其他的分給小伙伴,關系好的,會單獨多送幾張。歡蹦亂跳回家時,手里攥著的是喜悅,更是溫情。那個曾經送我窗花的巧手姑娘,我清楚地記得她的模樣,但名字已然忘記。
關于年畫,印象最深的有三幅。一是兩名女拖拉機手,背景是黃澄澄的'麥田,滿面春風,神氣無比。二是天女散花,女神,洋洋灑灑。三是百鳥朝鳳。我盯著這副畫,可以看好久,我數過畫上的鳥,也記得它們每一只的不同,甚至會在親鄰家看到不同版本的細微之別,但卻不會講出來,算是我在那個年代里隱秘的娛樂方式。
過年時,家里偶爾也會添置新物件,有一年母親花了38元"巨款"買了一只條幾,顏色花樣都別致得很,可惜后來搬家時被人收走了。
新衣也會添,往往是騎著綠色自行車的郵差送來,父親遠在太原工作,過年常常回不來,但總會寄來東西。打開層層包裹,看著一件件嶄新的衣服,有時還有動物餅干和飛機餅干。想象父親買布料時的表情,找人去做的急切,回不了家的無奈,心中便五味雜陳。父親后來退休,便回村里居住,無事是不去城里的,這是后話。
臘月二十三,除了吃糖瓜,定要殺雞祭灶。灶臺上設起香爐,用黃紙寫上"灶君之神位"及"上天言好事 回宮降吉祥"字樣,祭拜時嘴里要說"灶神爺上天,只說好,不說歹,金銀財寶多帶來。"這么隆重的事當然由哥哥來做,我在一旁看著,敬畏又好奇。
備年食是一等一的要事。一般臘月十六七的時候,家家戶戶就開始準備油炸食物。搓果、油托兒、油糕是必不可少的老三樣。搓果有的地方叫撒子,用一根面搓成一大把下油鍋炸;油托兒和小的油餅相似;油糕是用軟小米混合大棗做成的,不包餡,切成小月牙形直接炸。然后是蒸饅頭及蒸玉米面的豆包。這些都需要邀請關系好的村鄰來一起做,算是一種儀式,是年終人際關系大總結。被邀者欣然前往,沒被邀者則心生疑慮。
村里有一戶人家,從來不邀請別人,也沒人邀請他們,但書法極好,每逢過年,會給全村人寫對聯,他的后人仍與村鄰格格不入。老人家如今已70大幾,前些天,母親來電話說,他們正在一起打牌,我大為詫異,問原因。母親說,他大病了一場,外出看病回來后,和以前很不相同,話也多了,也愿意跟人來往了,大家也樂見其變,一點兒也不生疏,就像他從來沒有離開過。
肉是稀缺的,通常人們都會以今年割了幾斤肉來衡量年食的品質。買來的肥肉先要被榨一次油,油渣渣極香,但也只能有節制地吃幾口。有一年,大舅除了豬肉竟然還買了一只豬頭,我勇敢地表達了對豬耳朵的饞涎,大舅家雖然人口眾多,但還是專程送了豬耳給我。
最愛吃的是年三十晚上的必備菜——"小炒",用白菜葉子、里脊肉混合炒成湯菜,清香不膩。母親出生在大戶人家,她小時候,她們白家每到年三十晚上就會炒一大盆"小炒",再擺上其余各種吃食,邀請村里的老人、當兵及外出歸來的人到家里做客。
那時候沒有電視機,三十晚上,通常是小炒配上紅果酒,邊吃邊展望美好的愿望,直到拿上壓歲錢,基本上就扛不住要睡了。
睡到正香時,會被搖醒,心里討厭嘴上肢體自然都會反抗。這個節點往往是12點快到了,哥哥不厭其煩,耐心把我和弟弟叫醒。他準備好兩根木棍,讓我們各握一根,棍頭掛一串長鞭,跑過去點著又快速折回,說:"握緊了,不要怕,有我呢~ 好了,就要響了,聽著哦……"
作者介紹 張靜暉,國家二級心理咨詢師、家庭治療師、團體帶領者,太原益爾心理研究所所長,公眾微信平臺《靜暉心理》創辦人,致力于探索心靈旅程,激發生命力量。
春節的記憶作文 篇3
春節,是王安石筆下“爆竹聲中一歲除”的熱鬧喜慶;是劉長卿筆下“鄉心新歲切,天畔獨潸然”的思鄉懷遠;是孟浩然筆下“桑野就耕父,荷鋤隨牧童”的樸實快樂。而在每個人的心海深處,定有一片幸福的島嶼,那便是春節的記憶。
自打小時候,我們每年過春節都要回老家。一回到老家,便有濃濃的年味,家家戶戶都飄來了飯菜的香味。爺爺奶奶正忙著在大紅門上貼春聯,拿一根舊的掃把頭在漿糊里蘸一蘸,再均勻地將漿糊涂在門上,不一會兒,紅紙上醒目的燙金字便展現在我眼前:“事事如意大吉祥,家家順心永安康”,這是對新的一年的期盼與祝福。
爺爺也在羊圈的門上貼上了“六畜興旺”的對子,每次回老家我都要看看這些小伙伴們,那些小羊羔,一個個胖乎乎的,身上毛茸茸的,可愛極了!我打開羊圈的門,把玉米一顆一顆地從棒子上掰下來,小羊們“咩咩”地叫了起來,好像在歡迎我這個久違的小客人。羊的眼睛里充滿了溫順,渾身米白色的毛,就像一朵棉花糖似的,小時候的我,經常趴在羊的身上,幻想自己正在吃著棉花糖,蓬松松的棉絮吃到嘴里變成了甜甜的糖果。每回去一次,我和小羊們的感情就增加了幾份,這已經成了我童年記憶的一部分。
印象中,這幾年過年前后總會降一次雪,整個世界都變得潔白了,整個村莊也是銀裝素裹。紅紅的對聯在白雪的映襯下,顯得更加喜慶;每當這時,我總會和家人們一起玩雪,任調皮的雪花鉆進我的脖頸,可是也阻擋不了我玩雪的興致,打雪仗,堆雪人,玩得不亦樂乎!
過年了,家家都要放鞭炮,從而祛邪避災和對美好愿望的祈福。大街小巷到處彌漫著鞭炮的味道,還有家家戶戶烹制美食的香味,年味甚濃!我最喜歡奶奶炸的蘿卜丸子,外皮酥脆,里面松軟,輕輕咬上一口,蘿卜和雞蛋的香味交織在口中,就像是一場味蕾的盛宴,唇齒留香,令人回味無窮。這濃濃的香味承載了我太多童年美好的回憶。
今年這個特殊的春節,我沒能回老家過年,望著窗外紛紛飄揚的雪花,又一次把我帶到了那個讓我魂牽夢繞的故鄉,過年的場景仿佛歷歷在目……記憶中的春節永遠是最溫暖的。
春節的記憶作文 篇4
每年的春節,都是每個人獨一無二的記憶。下面我給你們講一講我的春節記憶吧!羊年的2月18日這一天是我國的傳統節日----春節。在這一天里人們歡歡喜喜的給自己的親人拜年和家人吃團圓飯,我也不例外。在春節這一天我們全家很早就起床了,準備回八朝古都我的老家開封,這是一個古老而具有歷史性的城市。
到了開封我們先去大舅家拜年,進入大舅家我立刻被春節的氣氛給感染到了,大家都在說說笑笑,我看到我的小侄子正在給大舅、大舅媽拜年。一瞬間我也參加到了拜年的隊伍之中,這時大舅和大舅媽給我掏出了兩張紅顏色的毛爺爺,頓時我高興的說了聲謝謝,接下來我給大哥二哥等等拜年,到了下午六點我們提前開始吃團圓飯,大舅給我們做了一桌子好吃的,做的有:扣碗、魚、蝦和很多說不清的美食,吃完晚飯之后,我們去了清明上河園和龍庭游玩,這里面的夜景真是張燈結彩,燈火輝煌,人山人海。最引人注目的夜景是,掛在高空中五彩繽紛的燈籠,燈籠的光亮把整個龍庭照的五顏六色,像彩虹一樣的美麗。
游玩以后我們買了許多煙花和炮竹,去金明廣場開始放了起來,一直游玩到了凌晨一點多才回家睡覺,這就是我的春節記憶,你的呢?
春節的記憶作文 篇5
“爆竹聲聲辭舊歲,歡聲笑語迎新年!闭Q坶g,20xx的腳步已經漸漸離我們遠去,20xx的鐘聲即將敲響。最令我們期待和興奮的日子就要到來了,那就是春節。
除夕夜,我們全家團聚在一起,吃著年夜飯,看著央視羊年春晚。大人們互相問候,小朋友們卻打作一團!5 ,4 ,3 ,2 ,1 ”12點的鐘聲敲響了!屋外響起了鞭炮聲,我迫不及待的沖出屋外,只見絢麗的煙花把漆黑的天空點綴的五顏六色。小村子里燈火通明,熱鬧非凡,空氣里處處洋溢著幸福的味道。
大年初一,人們早早的出門拜年。小朋友們手里緊緊的攥著自己的壓歲錢,心里別提有多高興了!
春節預示著新的一年的開始,孕育著每個人對新的一年的期許和祝愿! 最后,祝大家在新的一年里萬事如意,歲歲平安!
春節的記憶作文 篇6
“駿馬辭舊歲大地生輝,金羊迎新春神州歡騰”。我今年在海南過春節。
海南這里的春節不似鄭州那么寒冷,甚至可以在外面游泳。今年的除夕夜我就是在游泳池里度過的。我家住的房子前面有一個游泳池。我以前是一個“旱鴨子”,每一次到游泳池游泳時我就站在里面不敢游泳。這一次,我下定決心一定要學會游泳。我就請了我家的游泳高手,我的姨夫來教我游泳。姨夫先教我閉氣,等到我學會了閉氣以后,姨夫就教我蛙泳手的的動作與腳的動作,因為蛙泳是游泳里最基本的動作。我手與腳的動作一會兒就學會了,然后就是漂浮了。如果漂浮學會了在加上蛙泳的動作就能游起來了。但是漂浮最不好學的,學了好長時間我也沒學會。后來我就閉著氣想把身體浮起來,信不信由你,我真的漂浮起來了!果然,我加上蛙泳的動作一下就游起來了,換氣我一會兒也學會了,我會游泳了,我就花了一個下午的時間,我感覺好自豪呀!
這就是我的春節記憶,一段美好、難忘的記憶。
春節的記憶作文 篇7
過幾天,就是我們中華民族最重要的節日春節了,關于春節,有許多美好的記憶,每一片記憶,都似璀璨的珍珠,在內心深處閃耀,尤其是每逢春節的時候,過著眼前的節日,腦海中閃過往昔的節日,交織成了美麗的、無窮的節日的韻味。
——春節的燈
春節的燈,最能烘托出節日的氣氛。很小的時候,家里面還沒有電燈,平日里點一盞小油燈。春節了,也是點油燈,但與往日的油燈不同,是那種很大的、帶有玻璃燈罩和白玻璃燈傘的能掛起來的油燈,燈上有一個旋鈕可以調節燈的亮度。記得每年的除夕下午,父親都早早的把那盞等拿出來,灌滿油,燈罩和燈傘擦的锃明瓦亮,掛在屋天棚的中間。天一黑,就把燈點亮,調的燈火大大的,照的滿屋通明。從除夕到正月十五,每晚這盞燈都亮起來。在我童年的記憶中,這盞燈是最重要的春節的標志。
童年的春節,還有一種燈讓人難以忘懷,就是那些現在看來很簡單,當時卻帶來無窮樂趣的燈籠。父親的手很巧,每年的春節前,都要找來一些秸桿,用小刀削削刻刻,幾支秸桿做成了燈籠的骨架,再用五顏六色的糖紙把四面糊好(這些糖紙都是一年中慢慢攢下來的),就成了一個別致的燈籠。節日里,天一黑,就和弟妹們每人提著一只燈籠,出門和鄰居家的孩子們玩兒,那時別人家孩子的燈籠多數是彩紙糊成的,而我們的燈籠用糖紙,即透亮又鮮艷,引得別人好生羨慕。
現在的燈籠多是專業化制作出來的,比起過去的更精致更漂亮,但感覺卻少了些什么。
——春節的年畫
春節貼年畫,也是一道美麗的風景。童年的春節,幾乎每年都是新糊的墻紙,很多年畫貼在嶄新的墻上,看上去滿目清新而漂亮。有胖胖的男孩兒女孩兒抱著大魚咧嘴笑,有身著各種各樣衣服的人們在舞蹈,還有帶故事情節的象連環畫那樣的年畫,許多小幅的畫組成了一大幅畫,很喜歡這樣的年畫,不光可以看畫兒,還總是纏著母親給讀那些小幅畫下面的文字,知道了畫中的人在做什么。記憶最深刻的是一幅小女孩剪窗花的年畫,畫中的小女孩兒梳著兩條黑亮的辮子,穿著花衣裳藍褲子,坐在那里神情專注的剪著窗花,旁邊一只小花貓在耍弄著一個毛線團兒。小女孩兒細眉笑眼,臉蛋兒粉里透紅,翹起的嘴角流露出喜悅。常常盯著那幅畫兒出神,想變成畫中的人,或者是畫中的女孩兒從畫里面走出來,和自己成為小伙伴。
再大一點兒了,過春節也貼年畫,但都是些樣板戲的劇照,怎么看也喜歡不起來。
現在在自己的家里過春節,不再貼年畫,但卻非常想念那個畫中剪窗花的小女孩兒。
——春節供奉的家譜
小時候在家過春節,每年供奉家譜是一項重要的儀式。除夕那天,父親都要小心翼翼的把收藏了一年的家譜請出來,掛在一面墻上,下面擺上供桌。供桌上兩邊各放一個大的蠟燭臺,很漂亮的紅蠟燭點燃后,把一面墻都照亮了;中間放上一個香爐,香爐里面插上香點燃,香煙裊裊升騰起來。蠟燭臺和香爐之間擺上裝滿供品的碗碟。供品都上母親做的,有雪白的饅頭,上面用麻果點出紅的花點兒;有切成大片的肉,擺成圖案;有油炸成金黃色的面魚,有染成彩色的寬粉,嫩黃的雞蛋餅……每當母親擺供品的時候,我在旁邊看著出神,想不出這么多好吃的放在這里,那些先祖們是如何吃,而且吃過了還看不出變樣。
供奉的家譜是三幅畫兒。中間一大幅,上邊是坐著的兩個人像,一男一女,年長而且很慈祥,下邊是許多站立的人像,各種姿態,空白的地方寫著家族先祖們的名諱;兩邊是條幅,畫有美麗的花卉和裝飾圖案。每到除夕夜吃年夜餃子前,伯父就帶領著堂哥們來家里和父親、弟弟們會合,那時爺爺還在世,由爺爺帶頭一起在家譜前磕頭跪拜。給先祖跪拜磕頭是家里男
人和母親那樣的媳婦們的必修課,而女孩子們是不做的。有時候好奇問大人們,回答說是女孩兒膝下有黃金,不能下跪的,現在想來滿不是那么回事。
家人們每年的春節節都能供奉先祖,能面對先祖們的名諱,默默的拜望。對于家里等女孩子們來說,結婚后再也沒有這樣的機會了。按祖上的規矩,出嫁的女兒是不能和家譜照面的,所以即使春節回父母家也是過了初三,那時供奉的家譜已經收起。在先祖的眼里,嫁出的女兒也許真像是潑出的水,不值得眷顧吧。現在的人們不再講究過去的老規矩了,在春節的時候,出嫁的女兒們都可以回家。但許多人還是遵循過去都做法,也許認為先輩們流傳下來的規矩還是很神圣的,不想去破壞吧。
春節的記憶有許多許多,有的年代久遠,有的就在眼前。一串串記憶都包含著濃濃的親情,散發著濃郁的節日氣息;一串串記憶,把一個個閃光的片斷穿起,匯成美麗的生活畫卷。
春節的記憶作文 篇8
農歷正月初一是我國的傳統節日一一春節,包餃子是春節必需做的事。
記得有一次,我四五歲的時候,媽媽和奶奶準備包餃子。我急忙跑過去,準備和媽媽,奶奶一起包餃子。
我們每個人都有自己的任務,媽媽的任務是剁餃子餡兒,我的任務是趕餃子皮,奶奶的任務是包餃子。任務都分配好了,媽媽拿起白菜和大肉,把它們洗干凈,然后放在一起,開始剁,剁餃子餡兒很費力氣,不一會兒媽媽就出汗了。我拿了毛巾遞給媽媽,媽媽擦了汗。就又開始剁起餃子餡兒。過了好一會兒,媽媽才把餃子餡兒剁好。剁完餃子餡兒,我開始搟餃子皮。媽媽把面團揉成長條形,切成一個個小面團。我再把小面團壓扁,接著拿起搟面杖,把那小面團搟平,我總是搟得有的大,有的小,有的厚,有的薄,還有的是長方形的。我感覺搟皮兒太難了。于是非要和奶奶交換任務。奶奶答應了,我就搟起餃子皮,我看見奶奶搟那又大又圓的餃子皮,真佩服奶奶。我和奶奶交換過任務后,我就去包餃子。我怎么包都不漂亮,而且餃子總是開著口,在我又準備放棄的時候,媽媽對我說,你一定要堅持練習,才能有進步。我一聽,立馬鼓起了精神,開始認認真真地包起餃子。因為有了這次的鼓勵,所以我包的餃子越來越好。
這次過春節,我不但學會了包餃子,還學會了搟餃子皮,真令我高興啊。
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