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第一次烘焙的激動(dòng)（小學(xué)作文）
【第一篇：第一次烘焙的激動(dòng)】
媽媽帶我去體驗(yàn)烘焙，來(lái)到大未來(lái)培訓(xùn)中心的烘焙教室，一股奶香撲鼻而來(lái)。我不由激動(dòng)起來(lái)，我們做什么糕點(diǎn)呢?我和其他三個(gè)小朋友一起，穿上圍裙，洗好雙手，等待老師的安排。
今天做餅干，這是最簡(jiǎn)單的烘焙。我們稱(chēng)了200克面粉，不多也不少，又稱(chēng)了60克白砂糖。我們打雞蛋的時(shí)候，需把蛋清、蛋黃分離，這是高難度的技術(shù)活呀!你看看我，我看看你，誰(shuí)來(lái)做呢?
老師給了我們分離器，這就容易多了。我敲碎一只雞蛋，蛋清裹著蛋黃，從蛋殼里到了分離器上，頓時(shí)，只剩下了蛋黃，蛋清都流到碗里去了。
我們成功地分離了四只雞蛋，接著混合攪拌，把蛋清、黃油、白砂糖攪拌均勻，分次加入面粉。隨后，再把它放到奶油漏里，在鋁箔紙上擠出各種圖案：阿拉伯?dāng)?shù)字、英文字母、愛(ài)心、音符……
最后，老師將烤盤(pán)放入烤箱，我們耐心等了幾分鐘，一盤(pán)香噴噴的餅干就出爐了!聞一聞，香香的;吃一口，甜甜的!老師說(shuō)，如果涼了再吃，就更松更脆更好吃了。可是，我們?cè)趺吹鹊眉澳兀瑳](méi)等到它涼，早就精光啦!
【第二篇：第一次烘焙的激動(dòng)】
吃著朋友媽媽烤的餅干，我心想：要是有一天，我能親手烤餅干，那該多好啊，一定會(huì)非常激動(dòng)的!沒(méi)過(guò)多久，我收到了朋友晨晨的邀請(qǐng)——做餅干!太好了，我終于能自己動(dòng)手做餅干!激動(dòng)極了!
來(lái)到晨晨家，我們商量后決定做蔓越莓餅干。晨晨媽媽拿出了一張配方表：低粉115克，黃油75克，蔓越莓干35克，全蛋液一大勺(大約15毫升)，糖粉60克。原來(lái)小小的餅干需要這么多材料啊!
我們開(kāi)始按照配方表制作餅干。首先，要把黃油軟化，加入糖粉攪拌均勻，再加入全蛋液混合在一起，充分?jǐn)嚢韬螅俚谷肭兴榈穆捷桑又谷氲头郏缓笤僖淮螖嚢杈鶆颍罱K揉成面團(tuán)。這么軟的面團(tuán)能加工成餅干嗎?還是晨晨媽媽有辦法，她先把面團(tuán)揉成長(zhǎng)方體，再把它放進(jìn)冰箱冷凍。過(guò)了一小時(shí)，面團(tuán)被凍成了一個(gè)硬梆梆的“磚頭”，現(xiàn)在切起來(lái)可方便了。
我們把切好的小“磚頭”放進(jìn)了烤箱里，過(guò)了30分鐘，香噴噴的餅干就出爐了。我嘗著自己做的餅干，感覺(jué)味道特別香，特別甜!