鍋貼六年級作文
在現實生活或工作學習中,大家都接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編為大家整理的鍋貼六年級作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我的家鄉洪澤有很多小吃,比如黃集羊肉、洪澤湖大閘蟹等。但是有一種零食讓我每次想起來都很懷舊。就是好吃的——小魚鍋貼。
魚煎餃是我家鄉著名的特色小吃。家鄉人招待客人時,總是熱情地端上一盤小魚鍋貼,以示對客人的尊重。據說許多游客來這里是為了吃一頓好飯。
聽老人說,小魚鍋貼是明朝開國皇帝朱元璋的最愛。相傳朱元璋童年逃亡時來到淮河。他和漁夫們一起把玉米搗碎,然后在鍋的四周鋪上一層剛搗碎的玉米糊,然后用網把洪澤湖抓來的魚放進草鍋里,加一勺湖水,這樣燒十分鐘后就可以現煮了。小魚鍋貼不僅制作方法特別,吃起來也很特別。大家圍著桌子坐著,撕下一小塊油炸玉米餅,蘸著美味的魚湯。雖然魚湯里的魚不多,但湯的味道充滿了魚的'精華?诟屑毮佀执啵斎晃兜酪埠馨!朱元璋登基后,把這道菜命名為“小魚煎餃”,這就是這種小魚煎餃的由來。
雖然我們不太喜歡朱元璋皇帝做的小魚鍋貼,但是淳樸的漁民們一直延續到今天,而且比以前的小魚鍋貼還好吃!今年回老家,我唯一的想法就是試試幾代漁民改良的小魚鍋貼。下了車,我和爸爸迫不及待地走進洪澤的煎餃城,找到了以前吃飯的煎餃店。他一進門,熱情的老板就招呼他說:“老嚴,他帶兒子來吃鍋貼了。他為什么一兩年沒來?”寒暄幾句后,他們帶我們去了我以前坐的地方。開始吧?,那就是小魚鍋貼。不要看它不起眼的樣子(朱元璋的作品沒有這個好看),看起來只是一個普通的紅燒小魚餅,其實有很多“內涵”。先說這個蛋糕。不像普通的燒餅。仔細一看,上面還粘著一些芝麻。這些芝麻經過反復油煎后裝飾在蛋糕上。吃蛋糕肯定會更脆;另外這個蛋糕里面也不是沒有味道。有的是雞蛋和蔥花,有的是玉米粒?傊磺卸纪瓿闪。除了那個小魚湯,好像湯里什么都沒有。其實里面藏著很多魚籽,用魚籽修飾后味道更鮮美;湯里還有一個江蘇人放不下的隱形殺手,就是江蘇人愛吃的辣椒籽。雖然吃起來很辣,但是很提神?梢哉f最適合愛吃辣的江蘇人。我迫不及待地想聞到小魚鍋貼的特殊香味。我在上面貼了個鍋貼,蘸了辣魚湯,放了一小塊魚籽在嘴上。美味的味道令人耳目一新,味道真的又甜又醇.一邊享受著嘴里的美味,一邊心想:如果朱元璋還活著,他一定會嘗嘗這個改良過的小魚缸貼紙,說不定就退位了。
……
無論走到哪里,我都忘不了家鄉的小魚鍋貼,不僅因為它的味道鮮美,還因為它象征著家鄉人民的聰明、勤勞和好客。
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