家鄉的美食作文【薦】
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編為大家收集的家鄉的美食作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉的美食作文1
我的家鄉在美麗的鄂爾多斯,那可是花的海洋,鳥的天堂,家鄉的動物更是不勝枚舉,單說有人喜歡小豬,有人喜歡小狗,而我喜歡的是羊。
羊是我們每家每戶都養的一種動物,羊全身都是寶,不但可以吃,而且,可以用它的絨去做衣裳。
接下來,就讓我給大家說一說,我最喜歡的大燉羊肉。從古到今,流傳在民間的羊肉做法有兩種,一種是大蔥清燉肉最好吃,一種是烤羊肉串兒最美味,我們先將羊排和羊大腿切成小塊兒,然后放入鍋中,讓水沒過羊肉。時間不要太長,等紅肉變色即可撈出,然后再放油放花椒八角,放入砂鍋中,開大火燉15分鐘,然后再開小火慢燉1小時,香噴噴的羊肉就能吃了。
溫馨提示大家,在吃完羊肉后,我們盡量不要喝冰水,一定要喝熱水,如果,吃完羊肉后喝冰水的話,你就會肚疼,千萬不要這么做啊!
這就是我們家鄉的美食,歡迎大家來品嘗。
家鄉的美食作文2
我家鄉在臺州,那里不僅有海鮮,還有許多小吃,我來給大家介紹一下吧。
先說我家鄉的手打面吧,我最愛吃手打面了,一燒出來香噴噴的,直冒煙,饞得我直流口水,吃上一口,哇!可香了。不一會兒,一碗手打面就入肚子了,因為這里的手打面很好吃,人們常常 來吃。我常常來的早,吃的晚,沒有等到時候,我的心里可著急了,這么香的手打面,啥時候才能吃到?我看到別人在吃,我的心里可羨慕了。
如果不想吃手打面,就來吃炒年糕吧。我覺得炒年糕也不錯,它的特點就是香,看起來油膩膩的,可是很好吃,不信你吃一口,肯定吃了還想吃,如果沒吃到,肯定會口水直流。
再來講講我家鄉的第三樣小吃,那就是金燦燦的南瓜餅了。南瓜餅形狀圓圓的、黃黃的,味道也很香,也很甜,我也很愛吃,每當我看到有南瓜餅賣,我就會迫不及待地要媽媽給我買一、兩塊 南瓜餅。
我家鄉還有三鮮面、姜湯面、湯圓、煎餅等等許多小吃。
我喜歡我家鄉的小吃。
家鄉的美食作文3
我的家鄉在安康市漢濱區,那里不但風光秀麗,而且美味小吃也很豐富哦!
安康的特色小吃很多,如:肉夾饃、酸菜面、羊肉泡……但我最喜歡的是家鄉的蒸面,蒸面非常爽口,好吃。蒸面的調料很多,有芝麻、大蒜、芥末油、花椒水等,每個顧客可以根據自己的口味進行調味。蒸面里面放的有黃瓜絲,綠豆芽等輔料。每次媽媽忙著沒時間給我做飯的時候,我就會去吃一盤蒸面。
聽爺爺講,關于蒸面還有一個傳說,明國時期,安康漢江有個巨大的磚頭,在那里工作的人們十分疲勞,有個善良的姑娘創造了蒸面美食,人們為感謝這位善良的姑娘,就把蒸面流傳下來了。
小朋友們,如果來安康游玩,千萬別忘了吃一盤蒸面。
家鄉的美食作文4
我的奶奶是做湯圓高手。每當過年,奶奶總會給我做湯圓吃。湯圓白白的,圓圓的,也叫元宵,是寧波的一種美食,深受人們喜愛。
今年過年,我跟奶奶學做湯圓。奶奶先把糯米粉和成面團,和好的面團在臉盆里安靜地躺著就像一個大胖娃娃在睡覺。然后奶奶把大面團分成一小塊一小塊,再把一小塊面團搓圓壓扁,接著放一小團事先拌好的豬油芝麻餡,再把餡裹住再搓圓,這樣一個小湯圓就做好了。
我學著奶奶的樣子開始做了,一開始我做得很不好,有的餡放少了,有的餡放多了;有的搓成正方形的,有的變成長方形的,反正奇形怪狀的。奶奶看了忍不住哈哈大笑。我不氣餒,再接再厲,后來,我做的湯圓越來越好了,奶奶直夸我有進步!
等我們都做好了,就開始下鍋了,首先往鍋里倒一些水,等水燒開了,就把湯圓放到鍋里,過了一會兒,一股香味撲鼻而來,我迫不及待地盛了一碗湯圓吃。湯圓白白的,糯糯的,咬一口芝麻餡順著我的嘴巴流進我的喉嚨,香香甜甜的,非常好吃。
寧波人離不開寧波湯圓,吃了湯圓寓意著團團圓圓。歡迎你也來嘗嘗我家鄉的美食。
家鄉的美食作文5
家鄉的美食多姿多彩,比如烤肉串,讓人吃一口流連忘返。比如香梨,咬一口讓人心里余味悠長,當然我最喜歡吃的就是家鄉的美食——新疆烤肉。
做烤肉時,先把羊肉一下一下地切成小塊肉,然后把紅柳干枝一根一根地削成長竹簽,把切好的那一小塊肉對準簽字尖的中間,使勁一戳,肉就戳上去串上了,猶如一串串讓人垂涎欲滴的糖葫蘆,等我們一個一個地串成一堆羊肉串的時候,我心是無比開心,當然我們還要撿柴火棒,然后我再一根一根地撿起地上的干樹枝,就開始生火了。首先把火苗打著在一把樹枝上,再由一根樹枝的燃燒連串成一堆火把,火像時間一樣生起,烤成火炭后,我趕緊把烤肉擺放在了烤肉架上。開始烤了,身邊感覺有著熱氣迎面撲來,大概烤了10分鐘,翻面又烤10分鐘,肉的顏色已變焦黃,香味也溢了出來,快出鍋的時候,我先撒些孜然,再翻過來接著烤,又撒點辣椒面,撒點鹽,就這樣,地道的新疆正宗烤肉就大功告成了,放到盤中,涼一會兒再吃一口,哇塞!好香呀!我覺得這烤肉這么香,是因為這烤肉里有我的汗水與勞動付出的快樂。
親愛的臺灣同胞,我真誠邀請你來新疆品嘗我們的烤肉串,那時,我會更用心親自動手,捧上我烤的家鄉美食。
家鄉的美食作文6
我的家鄉在象山,那里離海洋很近,也有許多農作物,所以,我們的家鄉常常被稱為“魚米之鄉”。
我的家鄉有許多美食:海鮮面、米饅頭、紅燒鯧魚、清蒸螃蟹等。我最喜歡吃的是海鮮面。許多海鮮都是剛剛捉上來,活蹦亂跳的,一下子就擠滿了人來購買。
我們那邊的鯧魚新鮮得很,大概有二十厘米長,鯧魚沒有炒的時候是白色的,一放下鍋,加點鹽、味精、醬油等配料悶一會兒鍋蓋,打開時,會有一陣香味撲鼻而來。
在家鄉的美食里,不僅有海鮮,還有點心。那就是米饅頭。米饅頭要在鍋里蒸,熟了之后,咬一口,有一種甜甜的.味道,可以旁邊放點香菜,既好吃,又好看。
最好吃的要數海鮮面了。把新鮮的蝦姑、小白蝦、花蛤、小黃魚,再加上象山特有的米面放到鍋里,加上水和調料。過一會兒,一碗熱騰騰的海鮮面就做好了!它的香味會讓你直流口水。如果在冬天吃,更會覺得是一種享受!
故鄉的這些美食很好吃,它的美味無論怎樣也不能在我的記憶中抹去。
家鄉的美食作文7
每個地方都有自己的獨特美食,在我有家鄉,眾多的小吃,當數綠豆涼粉最為出名。
綠豆涼粉雖然做法很簡單,可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是:先拿溫水把綠豆泡透,然后用打粉機來磨,磨成了漿,用籮過濾一下,留下綠豆粉,再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌,鍋里煮熟,盛到時盆子里邊,放涼,讓它成形,就可以了。吃的時候可以放一些調料,要是你喜歡吃辣,加一些辣油,保證讓你爽到家,涼粉上桌后,一股香的氣味飄來,大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。
涼粉的口感極佳。當你把涼粉放入口中,還沒有細嚼時,便滑進了肚中,頓時,滿口留香。我還算是喜歡吃辣,所以每次吃,都滿頭大汗,即使流了這么多汗,可還是喜歡吃,越吃越愛吃,越吃越想吃所以我們全家成了涼粉館的常客。
有很多人都喜歡吃綠豆涼粉,所以綠豆涼粉便成了我故鄉最有名的美食。
如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了,還等什么?趕緊來我的家鄉品嘗吧!
家鄉的美食作文8
俗話說得好“世界面食在中國,中國面食在山西。”山西的面食可謂是大名鼎鼎了。
在眾多面食之中,我最喜歡刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其風味獨特,馳名中外。刀削面全憑刀削,因此得名。
削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成橢圓形的筒狀,削面時人站在鍋前,一手托住揉好的面團,一手拿刀,從上向下往鍋里削。削面時,不僅手腕要靈,而且出力要平,只聽“嚓、嚓、嚓”幾聲,面條像密集的短箭一樣射入鍋中。削出的面條呈三棱形,條條寬厚長度一樣。手藝精湛的廚師削出的面條那是“一根落湯鍋,一根空中飄。”
鍋內,湯滾面翻,不到兩分鐘就可以盛出上桌。廚師把煮好的面撈入碗中,澆上香飄四溢的濃湯,撒上香菜和牛肉片,白的、紅的、綠的,光看一眼,就會讓你口水直流!
一碗刀削面,可以讓你眼、嘴、鼻得到極大的滿足,歡迎大家來山西品嘗哦!
家鄉的美食作文9
每個地方都有自己的獨特美食,在我有家鄉,眾多的小吃,當數綠豆涼粉最為出名。
綠豆涼粉雖然做法很簡單,可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是:先拿溫水將綠豆泡透,然后用打粉機來磨,磨成了漿,用籮過濾一下,留下綠豆粉,再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌,鍋里煮熟,盛到時盆子里邊,放涼,讓它成形,就可以了。吃的時候可以放一些調料,要是你喜歡吃辣,加一些辣油,保證讓你爽到家,涼粉上桌后,一股香的氣味飄來,大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。
涼粉的口感極佳。當你將涼粉放入口中,還沒有細嚼時,便滑進了肚中,頓時,滿口留香。我還算是喜歡吃辣,所以每次吃,都滿頭大汗,即使流了這么多汗,可還是喜歡吃,越吃越愛吃,越吃越想吃所以我們全家成了涼粉館的常客。
有很多人都喜歡吃綠豆涼粉,所以綠豆涼粉便成了我故鄉最有名的美食。
如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了,還等什么?趕緊來我的家鄉品嘗吧!
家鄉的美食作文10
老家揭陽在我看來就是座美食城。
不說別的,就連那普普通通幾乎任何人都吃過的腸粉,也給我們用自制的調料做成了口味獨特、豐富、鮮美、與眾不同的潮州腸粉。而最讓我眼紅、垂涎三尺的,是那出了名的潮州牛肉丸。
這牛肉丸——正宗!我曾在一個餐館里見過那里的廚師做牛肉丸。一盆子的牛肉,用勺子鏟出一個乒乓球大小的牛肉丸,再用手加點工,捏圓了,放到溫水里。我在旁邊的椅子上看著,你要是仔細聞,能聞到那水里散出的淡淡的牛肉香……
這牛肉丸——美味!家里每逢過節,都要痛痛快快地吃上一頓火鍋;而每次吃火鍋,都少不了那香氣濃濃的牛肉丸。說香氣濃濃,一點也不過分。煮熟了的牛肉丸,它的香氣會從鍋里飄上來,飄到每個人的鼻子前,你一聞,全是那牛肉香,會忍不住提筷把鍋里的牛肉丸一個個都吃下去。這丸要是入了口,那更是奇妙無比,美味至極。你要是著急,一咬,里面的汁就會噴出來,燙你一口,所以只好放在碗里,粘幾下醬料,再慢慢品嘗。你會發現滿嘴都是那牛肉的香味。
……
這就是家鄉一道獨特的美食,也是我最喜歡、每次回老家必吃的一道美食。
家鄉的美食作文11
在我的老家——江西,每逢過節家家戶戶都會做一種特好吃的美食——烏糯米飯,這可是我們那兒最好吃的美食了。
烏糯米飯的顏色就如同它的名字,烏黑烏黑的。別看它長得這么丑,聞起來可香了,有一股濃濃的甜味兒和青草味兒。吃起來也特別美味,甜滋滋的,還夾雜著烏飯葉的清香。
別看烏糯米飯這么好吃,其實它的做法很簡單。首先我們要準備兩斤大米、兩斤水、三斤水;接著把烏飯葉放進鍋里煮半個小時,煮好后,把葉子撈出來過濾;然后再用黑色的汁浸泡糯米,大概要泡四個小時,直到糯米變黑為止,泡好后再加入紅棗枸杞等蒸熟就可以吃了。
你們知道嗎?我第一次吃的時候還不知道這是什么呢?
那次我家就煮了烏糯米飯。媽媽把烏糯米飯給了我,我指著烏糯米飯。一臉疑惑地問媽媽:“這是什么呀?看起來不是很好吃的樣子。”“這是我們老家特別好吃的美食,你嘗嘗!”媽媽說道。于是我輕輕地吃了一口,覺得很好吃,所以一下子就吃完了,那天我吃了兩碗呢!
我最愛家鄉的美食。
家鄉的美食作文12
我的家鄉有燜面、剔尖、刀削面等等美食,但我最喜歡吃的是不爛子。
不爛子外表是金黃色的,看上去全都是一塊塊的小面塊,并不好看,聞起來也只有很淡很淡的氣味,但吃起來美味,不爛子松軟可口,再加上,黃瓜,火腿,一起吃那真是美味無比啊!
吃完后,會情不自禁再來一碗,是解餓神器!不爛子雖然是美味,可制作可就不簡單了,要求要搭配的蔬菜都要切成小塊,為了美觀一點,要大小均勻,切好后加水和面混合在一起,放入蒸鍋,蒸半小時左右就可以了,接著拿出來炒一炒就可以享受美味了!
我愛不爛子,不僅因為它好吃,還讓我明白一個道理,不能從事物的外表來決定好壞,要看內在,比如零食,它是好看,但是真正的好嗎?不爛子并不好看,但從營養上遠遠超過了零食。
生活中也有很多這樣的食物,但不被人重視,人只看外表,不看它營養,照這樣發展,人類的身體會越來越差。
我愛家鄉的不爛子,同時也愛真正有營養的食物。
家鄉的美食作文13
我呢,是一個出生在柳州的小胖妞,對柳州是相當的了解。我們柳州是一個山清水秀地干凈的地方,在這座城市里,我們柳州也聚集了許多的風味小吃。
其實吧,最最令人難忘的那就是柳州的螺螄粉了。說起螺螄粉,我就不禁的流口水。螺螄粉的美味,只有來過柳州,并且吃過柳州螺螄粉的人才懂。在螺絲粉里面加些酸筍、花生、螺絲等配料,再放一點配置好的湯水,那簡直就是一個好吃啊。
螺螄粉在我們柳州那可真是相當的有名。在去年的美食節里,咱們柳州專門舉辦了一次免費吃螺絲粉活動,那螺絲粉可是一大鍋的裝起來,等著大家品嘗,不到下午,這一鍋螺螄粉就被吃光了,連湯水都不放過。可想而知,咱們柳州的螺螄粉確實好吃!
想不想吃呢?如果你也想吃,那就來我們柳州吃一碗螺螄粉吧,讓你吃到說:“棒棒棒!我還想吃。”
家鄉的美食作文14
炊圓,是臺州的一大特色美食!今天我和媽媽、外婆也動手做起了炊圓。
準備好材料后,媽媽拿起刀把各種葷菜和素菜切成小碎末,接著油已經燒熱了,只聽“呲”的一聲菜就下鍋了,外婆用熟練的技術炒呀炒,沒過一會兒,香噴噴的肉餡就出爐了。外婆又拿出早已準備好的面團,扯下一段揉成圓團,用一根食指在揉好的小圓球頂端轉,我第一次學著做的很不像樣,經過媽媽的精心教導,我鉆呀鉆,做得一個比一個好,媽媽還對我說:“鉆好后就像是一口碗。”我點了點頭,接下來就開始把餡包進“小碗里”了。這時我拿起一口小碗把餡包了進去,可是難題又來了,我問:“媽媽你們都能封住口,可我怎么也搞不好,快教教我吧!”于是,媽媽一邊示范,一邊為我講解,我認真地聽著。總算皇天不負有心人,我終于做出了一個又一個……
開始煮了,外婆將炊圓放進鍋里,十分鐘過去了,炊圓出鍋了。看著自己的成果,我不知有多高興!
家鄉的美食作文15
我的家鄉—泰興有一個出名的特產,那就是銀杏,一提起銀杏,人們都會豎起大拇指,最出名的還是銀杏紅炒肉。
一次過新年,我看見媽媽拎著一袋銀杏,我高興極了,大聲喊道:“噢!吃銀杏了!”媽媽向我打了一個手勢,要我停下。我們進了屋,妹妹看見了銀杏,也高興得跳了起來。
開始弄銀杏,媽媽先去掉了銀杏的殼,再去掉了銀杏的表皮,在炒肉的時候放了進去,過來一會兒一盆香噴噴的銀杏紅炒肉就出鍋了。
開始吃飯了,第一道菜就是銀杏紅炒肉,看著品種炒得嫩黃的銀杏和糖色的紅燒肉,讓人看得不由食指大動。我跟妹妹看著手就開始抖起來,爺爺看了我們的架勢,說道:“吃吧,吃吧,想吃就吃”,妹妹第一個就挑起一顆銀杏,吃了一口說:“這個銀杏真好吃,顏色黃黃的還有點透明,咬一口鮮嫩嫩的,真是美味”。瞧她吃的一副眉眼,嘴角彎彎的樣子,就知道銀杏紅炒肉的美味真的無法阻擋。我也操起筷子夾了一個銀杏把芯去掉放入嘴中,頓時嘴里添出一股濃香,鮮嫩,銀杏滑動于舌尖。我和妹妹開始陶醉在這香氣中。不知不覺中吃了一大半,媽媽說:“吃點米飯吧”。我們才反應過來。
這就是家鄉的美味—銀杏紅炒肉。保證你吃了還想吃!
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