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家鄉(xiāng)的冬至作文(通用31篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的冬至作文,歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的冬至作文 1
又冬至了。這天晝最短夜最長。過罷冬至,夜就會越來越短天就會越來越長;老人們說冬至交九,意味著數(shù)九寒天的到來。
邊說邊念數(shù)九歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走;五九六九,沿河看柳;七九河開,八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走”;母親說冬至小年下,早早地盤好了餃子餡,等著兒女們回家來吃,還一本正經(jīng)地對孫男嫡女們說:“冬至吃頓餃,不凍耳朵不凍手。”一大家人圍坐在一起,男人們坐著聊天,女人們則有的搟皮、有的包餡、有的看鍋、有的調(diào)湯,幸福的滋味在餃子的熱氣中流淌,溫馨的感覺在舒心的笑臉中彌漫。“寧窮一年,不窮一節(jié)”,他們在這屬于自己的節(jié)日里吃餃子,胖嘟嘟的餃子在鍋里翻滾,好像是蓬勃而充滿希望的生活……
曾經(jīng)冬至的那頓餃子,曾經(jīng)那樣吸引著人的味蕾,曾經(jīng)那樣使人期盼渴望。現(xiàn)在餃子已成了家常便飯,冬至也漸漸淡出了人們的視線,取而代之的.是舶來的圣誕節(jié)。走在街上,滿眼都是圣誕節(jié)的氣息,冬至在這份華彩喧囂的掩蓋下越發(fā)無人問津了。唯恨晝長,忍見冬至清冷?尤苦夜短,細數(shù)過往美好。這樣的冬季這樣的節(jié),誰為你包一碗香噴噴的餃子?這樣的冬至這樣的夜,誰為你泡一杯暖融融的清茶?寒夜中誰替你掖緊被角?冷風(fēng)中誰給你披上薄衫?寂寞時誰聽你低吟淺唱?悲戚時誰逗你開懷一笑?
又冬至了,今夜最長。幸好從明天開始,日漸長一絲,夜?jié)u短一分,仿佛于晦暗中得遇君子,仿佛是飄搖中得遇貴人,這份歡喜一天天地積攢,直至九盡春回……
家鄉(xiāng)的冬至作文 2
今天是星期天,我和爸爸一起到老家去上墳掃墓。我們還在商店買了香、紙錢、金銀元寶、火炮等祭拜物品。
中飯之后,我和爸爸就出發(fā)了。一路上雖風(fēng)景秀麗,但我卻沒心事觀賞,只想著因為生病而去世的奶奶,在我的記憶中,她是多么的慈祥和藹呀!
我和爸爸拿著鋤頭、畚箕上山了,爸爸忙著搬泥土掃墓,我在旁邊拔草。今天天氣好冷哦,我的手都凍僵了。接著爸爸把香紙、元寶點燃燒掉,然后我和爸爸在奶奶墳?zāi)骨鞍菁溃谀棠痰膲災(zāi)骨埃也挥傻?鼻子發(fā)酸,默默地對奶奶說:“奶奶,您在那邊過得還好嗎?以前,在我的印象中,您每一天都是那么的忙忙碌碌,從來就沒享受過清福,現(xiàn)在您就安息吧!”接著我們就放了火炮下山了。
在我們回家的路上時,看見了許許多多人都去掃墓,便問爸爸:“爸爸,為什么今天有那么多人來掃墓?”“因為今天是12月21日,冬至,這是我們家鄉(xiāng)祖先傳下來的習(xí)俗,上墳掃墓,祭拜親人,來寄托對古人的一種思念之情。”爸爸回答道。
我不由朝山頭那邊看了一眼,奶奶,您放心,以后每一年我都會來看您的。
家鄉(xiāng)的冬至作文 3
冬至是我們中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。大家都知道,冬至我們都要吃餃子。
放學(xué),回到了家,我打開電腦看作文要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對我說:“笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說:“是什么呀?”媽媽笑著說:“這一句話就叫做,冬至餃子,夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個老傳統(tǒng)了,我要去和面了。我在面盆里放上面,倒上水把面和成團,讓它醒一會,我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞啊:真香。
接下來就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導(dǎo)下,把餃子沿邊一點點的.捏在一起,這樣一個餃子就包好了,雖然不好看,但是我想著,只要多包幾個就會好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個個水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當(dāng)然可以根據(jù)個人口味,添加上些蒜泥和醋。
在包餃子的過程中,我深深體驗到了冬至的快樂,同時也感受到了大人們的辛苦。
家鄉(xiāng)的冬至作文 4
冬至快到了,每到這時,我們總會聚在外婆家,一起做麻糍,那香甜的味道總是令人難忘。
燈光下,我們都加入了做麻糍的行列,我的任務(wù)是把上好的糯米洗凈后放在一個特大的蒸籠中蒸熟。不出二十分鐘,屋里就充滿了糯米的`淡淡香氣。
糯米被端了出來,熱氣直往上鉆,它們被倒在了石臼中,一顆顆,一粒粒,雪白飽滿,令人饞誕欲滴。外公移出了一個特大木槌,足有十斤重。只見他把木槌放進石臼,握住手柄不停地轉(zhuǎn)動,這是在將糯米飯搗碎,加些水后繼續(xù)碾,直到米粒凝成一團,但依稀可見上面星星點點的顆粒。
接下來,就要最重要的一步了——搡麻糍,這個步驟非常考驗人的體力和速度,需要三個人合作完成。舅舅力氣大,擔(dān)任了砸米團的任務(wù),爸爸則協(xié)助舅舅拎起木槌,而媽媽負責(zé)在這間隙中給糯米團“翻身”,舅舅大吼一聲:“哈!”木槌就被高高舉起,重重地落在臼中,發(fā)出清脆的“砰”一聲,爸爸立刻伸手把木槌扶起,媽媽就在這時把雙手往水中一浸,飛速地把米團翻轉(zhuǎn)過來,媽媽剛把手伸出石巢,木槌就又一次重重地砸在了米團里,真是有驚無險啊!這樣的動作重復(fù)了大約二三十次,糯米團就打糊了,變得非常光滑,上面的米粒都消失了,水嫩嫩的,又白又胖,像剛出生的嬰兒,令人喜愛,用手一摸,還挺燙手呢!真想捧起來咬上一口啊!但現(xiàn)在麻糍還沒有完成,還有最后一步,上餡!
我們把這個白白胖胖的米團放在一個盆子里,在一旁涼一會兒,接著把黃豆粉或玉米粉摻上白糖上來,一家人齊心,均勻地撒在竹匾上,用沾了水的手,把米團往外拉,抹成一個大餅,最后把一些拉破的地方補好,一張圓餅制成了。白白嫩嫩的圓餅上又撒上了紅糖或芝麻,切成一塊一塊的,對折,香噴噴的麻糍出爐了!全家人圍在一起品嘗這人間美味,咬一口,又軟又嫩也不沾牙,甜甜的滋味久久的洋溢在口中,個個都拍手叫好呢!
據(jù)傳說,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個很熱鬧的日子。冬至吃麻糍也是人們對來年甜蜜生活的一種企盼吧!
家鄉(xiāng)的冬至作文 5
公歷十二月二十二日左右,是一個非常有意義的日子。從那天開始,白天會越來越長,大地會越來越暖,九十天后,大地徹底解凍,春天便會降臨。因此,這一天是個吉祥的日子。
在古代,冬至比過年還重要。每當(dāng)冬至降臨,朝廷放假休息,軍隊不打仗,商店不開門,親朋好友會互相登門拜訪。而在唐朝和宋朝,冬至要祭天祭祖先,皇帝會穿上自己最隆重的衣服,舉行祭天大典。據(jù)說那時的皇帝認為自己是天子,這皇帝之位是上天賜于他們的,何有不謝之禮呢?現(xiàn)在的北京天壇,就是明朝和清朝皇帝祭天的地方,如果細心的話還可以發(fā)現(xiàn)那里處處存在著"9”,當(dāng)時的人們認為“9”是個吉祥的數(shù)字。
除了皇帝會祭天外,老百姓們也會祭拜祖先,懷念過去的美好時光,并聊聊家常瑣事,表明一切都好。
冬至,人們還會給長輩獻鞋獻襪,有錢人家還會買一席厚的棉被,防止老人凍傷。
想必大家最熟悉冬至吃餛飩、餃子吧。不知大家有沒有聽說過這樣一個故事:每逢冬至,窮百姓由于買不起厚衣物,只好穿著薄薄的衣裳,耳朵都被凍爛了,當(dāng)時的醫(yī)圣張仲景看著一個又一個被凍爛耳朵的百姓,心疼不已,于是把自己家的羊殺了,再把羊肉煮熟,剁碎,又放辣椒,和好面,把碎羊肉包入面皮中,給百姓吃,稱為“凍耳朵”。后來人們開始學(xué)張仲景包“凍耳朵”,在冬至那一天吃,果然耳朵不會爛了。
“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九隔河望柳,七九河開,八九雁來,九九加一九,耕牛遍地走”這是一曲專寫冬至的童謠,形象地寫出了冬至之后大自然的變化,天氣變暖,太雁歸來,柳樹發(fā)芽、河水開流,開始播種。
俗話說冬至有三候:一候,蚯蚓打結(jié)。蚯蚓在這一天身體會凍僵成一團,很像繩子打結(jié)的`樣子;ニ候,麋鹿解。麋鹿的角向后長,因為冬至那天太冷,它的角會被凍住,過了那天,角又會慢慢地生長;三候,泉水動。過了冬至,泉水會開始溫?zé)崃鲃樱_始冒熱氣。
冬至,一個值得被祝賀的節(jié)氣。
家鄉(xiāng)的冬至作文 6
我的家鄉(xiāng)福州是一個美麗的城市,我們家鄉(xiāng)還有很多風(fēng)俗和有趣的文化。是不是很有興趣,下面我跟大家講一講家鄉(xiāng)的冬至吧!
冬至,作為二十四節(jié)令之一,意味著冬天的到來。北方的冬至,是寒冷的象征。要是沒有凜冽的寒風(fēng)、鵝毛般的`雪花和厚實的羽絨服,簡直不可思議。而家鄉(xiāng)的冬至卻別有風(fēng)味,煦暖的陽光依然是主旋律。置身于滿眼的蔥綠中,我絲毫沒有寒冬的感覺。
放學(xué)回到家,我來不及放下書包,便匆忙地掀開碗蓋。哇,是一碗地道的糯米丸子。這時媽媽及時阻止了我伸出的小臟手,將我拉到水池邊洗手,但那丸子的香味就像蟲子一樣,弄得我的心癢癢的,差點兒流口水。
“看把你饞的!”媽媽微笑著給我夾了幾個。我狼吞虎咽,好幾個進肚之后,我才開始認真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經(jīng)吃飽,便和我談起冬至搓丸子的由來。
相傳,古時候有一個窮書生叫木連生,自幼與母親相依為命,生活非常窮苦。一年,天遇大旱,土地龜裂,寸草不生。秋收季節(jié),財主依然上門逼租。木連生為了躲債,背著年老體弱的媽媽逃進深山。他安頓好媽媽,便出來找活干,以償還所欠的債務(wù)。幾個月后,木連生拿到工錢,便急忙到森林深處找媽媽,但怎么也找不見。原來他走后,母親思兒心切,天天以淚洗面,竟然哭瞎雙眼,藏身于一個樹洞中。為了找到媽媽,木連生用糯米搓成丸子,以竹簽穿成串,只要有樹杈的地方,就掛上丸子。冬至這天,丸子的香味飄到媽媽所在的樹洞中,她順著香味,慢慢爬出來。母子終于團圓了。如今,在福州的連江縣,冬至祭祖時依然保持著這一風(fēng)俗,那就是在供桌上放一大竹籮,籮里盛著糯米搓成的圓圓的丸子,預(yù)示家庭團圓之意,以求祖先的保佑。
這就是家鄉(xiāng)的冬至,沒有什么特別的,但是充滿了家鄉(xiāng)的獨特風(fēng)俗文化氣息,讓我覺得這么有趣,這么溫暖!
家鄉(xiāng)的冬至作文 7
湯圓,我非常喜歡。雖然不是常吃,但我的味蕾時常懷念起它的滋味。
又逢冬至,迫不及待一解味蕾相思。一碗浮著水汽的湯圓來了,刻著青花的瓷碗里,四個白花花的湯圓靜靜地躺在里面,奶白色的米湯環(huán)繞于四周,一種奇異熟悉的感覺頓時在心口回蕩起來,好久沒吃了。
我輕輕提起勺子,盛了一勺熱騰騰的米湯潤潤嘴,然后挑了一只兩角尖尖的豆沙湯圓舀在勺子中。白嫩嫩的、柔軟的湯圓在勺子里,誘人!我先將湯圓身上兩個尖角啃掉,然后將湯圓慢慢放入口中,細膩柔滑的豆沙伴著可口的湯圓皮,混合入了喉中,紅豆甜滋滋的味道沁心潤肺,我不由自主的微笑起來,真好吃!再看那勺子里剩下的半只,白色的湯圓皮裹著豆沙仿佛雪地中央的篝火,緩緩流淌的紅色帶來心中溫暖,我慢慢地品味著……
那橢圓形的`是菜豬油味,一口咬下,濃濃的菜和油夾著甜甜蔥香在齒隙之間來回穿梭,春天的顏色春天般的感覺,真美!
碗里還剩下兩個湯圓了:一個頂著尖尖角的芝麻湯圓,一個圓鼓鼓的肉餡湯圓,媽媽說最有寧波特色的就是芝麻湯圓了。我雖然不是專業(yè)的美食家,但也深有體會,黑芝麻特有濃香配上清爽柔滑的湯圓皮應(yīng)該是寧波一絕吧,不多想了,實在忍不住一口咬了下去,哇!又甜又香!無與倫比!此時的湯圓有著尖尖的兩頭,像一輪彎月,凹進去部分正吐露著無盡的黑夜,無數(shù)顆亮閃閃的星星不停地從里向外涌現(xiàn)……太美了,我?guī)е腋F穱L完了我的黑夜之星。米湯里只剩下肉餡味的孤零零地躺在里面了,還有一個了,我輕輕將它夾起,圓鼓鼓的身體不見變形,我放在嘴邊吹了吹,對準它的中間部位一口咬了下去,細細品嘗,肉香四溢,棒極了……
一碗湯圓不貴,卻是老少皆宜人間一美味。它的樸實純真,它填飽肚子的美好感覺讓我回味。
家鄉(xiāng)的冬至作文 8
從小到大,我最愛家鄉(xiāng)的臘肉。
每年農(nóng)歷冬至到臘月是湖南農(nóng)家熏制臘肉的季節(jié)。家家戶戶把腌好的肉掛在灶臺前,讓一日三餐的柴火炊煙一點點沁入肉里,同時,松枝、椿枝和麥積桿混合著柴煙蔓延的氣息,任意穿梭其間,不斷繚繞上升……不久,那些雞肉、牛肉、豬肉也失去水分,慢慢地被一層黑亮亮的“盔甲”包裹,接著湖南的特色臘肉成型了。
臘肉有很多種做法,簡單的是放辣椒大蒜葉干炒,也可以下火鍋或燉粉條,但我最喜歡吃的還是過年時外婆做的蒸臘肉。它的做法是先把整條臘肉洗干凈過水,用菜刀切片,切好后裝盤,再把處理好的臘肉放進鍋蒸一蒸。只過了幾分鐘,從鍋中就散發(fā)出撲鼻的香味,讓人忍不住流口水,甚至不顧一切提前打開鍋蓋一吃為快。蒸熟后,盤中臘肉一片片肥瘦相間,是未經(jīng)修整的均勻。那肥肉呈半透明狀,透明得像薄膜,似乎能讓人能透過它看到一切。最后一道工序——淋上點點香油,天啊!肥的不膩,瘦的緊致,十分有嚼勁,簡直是唇齒留香!那色,那香,那味必能讓五歲小孩至七十歲以上的老人挪不開眼、回味無窮,止不住地滿足、贊嘆。臘肉上桌前,我們小孩子是一定要偷吃的——輕輕地溜進廚房,用手指拈上一片放入口中,偷笑著提前享受美味。可當(dāng)我們再躡手躡腳地走出廚房時,總能被大人們抓個正著,因為我們的嘴邊還殘留著油亮亮的印子呢!
在我的記憶里,全家人圍坐在一起吃臘肉才是真的'過年了。這時出門在外的游子總會回家,吃著父母做的臘肉。大家喜氣洋洋、歡聚一堂,筷子上夾著一片剛出鍋的臘肉,嘴里同時道著這一年發(fā)生的大事小事,訴說著對來年的期許和心愿。我想,在享受家鄉(xiāng)風(fēng)味食品的背后,我們最饞、最割舍不下的并非它本身,而是無法割舍的親情,是一家人圍坐在一起對幸福生活的向往,是濃濃的家與愛的味道。
家鄉(xiāng)的冬至作文 9
大別山麓,崇山峻嶺,山地、農(nóng)舍、薄田、水塘間雜著散開。山澗水汩汩流淌,匯入水庫,然后又順河流下。山腳下有一僻靜鄉(xiāng)野,那里有我的家。
我家背靠青山,有一個很大的院子,種著父親培育了幾十年的盆景和花草。門前有個池塘,穿山公路從池塘邊繞過,不遠處是河流,農(nóng)田和菜地。
清晨,在雞鳴聲中醒來,我站在陽臺上,看著遠處的青山,四周的灌木、田野和溪流。雉雞叫著從灌木叢中飛過,楊松林和板栗林成了鳥的樂園。
園子里,喝著自制的蘭花茶,小狗趴在腳邊,懶懶的曬著太陽。
灑掃庭院、劈柴,燒著柴灶;鋤地、割草、堆肥;拔蘿卜、鏟青菜、剜香菜。
村野,山風(fēng)吹亂了頭發(fā),太陽曬老了容顏。
下午,和父母親一起到松樹林里劃松毛。我看見松樹上有白色的油狀物,想起了小時候吃的松毛糖,小心的摘下一點,母親發(fā)現(xiàn)我吃的是松節(jié)油,想阻止,我已經(jīng)放進嘴里,苦澀的,黏在牙齒和舌頭上,但是我是開心和快樂的'。
臨水識魚性,近山懂鳥音。易漲易落山溪水,閃閃爍爍天邊星。
鄉(xiāng)野有最好的思考空間,讓我感知著萬物的靈性,感受著直覺的蘇醒,用心去體驗萬物如何慢慢醒來,又怎樣慢慢入眠,有空完整地記錄體驗了冬至,一年中最短的白天,充滿對大自然的敬畏之心。
家鄉(xiāng)的冬至作文 10
冬至,現(xiàn)在好多人都把它看成一個普通的節(jié)氣,或許節(jié)氣這樣的東西,很多的人都已經(jīng)淡忘了,節(jié)氣歌會唱的也沒有幾個小朋友了。但是在我們家鄉(xiāng)就是不是簡簡單單的節(jié)氣了。
家鄉(xiāng)有一句話:冬至大如年,也就是說,人們最初過冬至節(jié)是把冬至當(dāng)做是一個和春節(jié)一樣重要的節(jié)日。冬至作為傳統(tǒng)節(jié)日的歷史已經(jīng)有三千年的歷史了,古人認為自冬至起,天地間的陰氣已經(jīng)到了一個極點,陽氣開始興作漸強,代表下一個循環(huán)開始,是大吉之日。因此,祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗,也往往出現(xiàn)在冬至,冬至又被稱為“小年”,一是說明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至已過,年關(guān)將至了。
家鄉(xiāng)的冬至,母親是十分看重的,最必要的搓湯圓,來廣州之后和北方的孩子交流起來,說起潮汕那邊都是冬至吃湯圓的,他們都覺得很詫異,湯圓不都是在正月十五元宵節(jié)吃的嗎?怎么變成了在冬至了?我也不大清楚的,查了很多的民俗書,也不知道為什么會吃湯圓呢!
自家包的湯圓很大的,往里面填的餡料種類也很多,有花生的,芝麻的,還有綠豆的,豆子經(jīng)過研磨后散發(fā)的清香,至今還是記憶猶新,最喜歡的應(yīng)該是芋泥餡料,我們家做的湯圓用的就是芋泥餡料,用的是自家的芋頭,蒸熟再拌上白糖細細研磨,加上油,粘稠而且略顯油光的芋泥就好了,母親近段時間還會往里面加上紫薯,顏色變得更加鮮艷可愛!
餡兒好了,下一個步驟就是包湯圓,揉面團永遠是母親的活,別人是做不得的。母親揉面的時候特別有趣,一邊計算著應(yīng)該往里面加上多少水,還想著要怎么揉,向左還是向右呢?揉時母親還碎碎念的`,好似咒語一般,是不是母親一念咒語,面團就會一下子揉好呢?或者會變得好吃呢?
揉好面就是真正的包湯圓了,過程也很簡單的,捏一塊小面團,壓平壓薄,再把餡兒放到面皮上,順著那勢頭,手指向上卷,握成一個圈,這不,一個精巧的湯圓不就在手上了嗎?潮汕的湯圓還要另外一個名字呢,叫鴨母捻,為啥叫鴨母捻呢?因為潮汕的湯圓個頭大,形狀不是很圓,放到水里煮,水開了,湯圓似母鴨在水上游蕩浮沉,分外有趣,因此也被叫做鴨母捻了。
湯圓做好了,等著祭祖以及祭拜各路神明之后,就可以開吃了,記得小時候,媽媽總會斥責(zé)我,叫我不要在神案前掛念著那一大碗湯圓,我才不呢!和我搶湯圓就不是好神仙,況且家家都有煮湯圓,也少不了我家這一碗呀!年幼的我鼓著臉的和媽媽理論,可真是把家里的其他人給逗樂了。
韶華易逝,轉(zhuǎn)眼間我也從那個任性妄為的小吃貨變成了青年人,大學(xué)伊始,離別家鄉(xiāng)來到廣州,忙碌充斥著生活的每一個角落,回家的機會也變得少,冬至回家成為不可能的事情,只是對于家鄉(xiāng),那一份古樸的村俗和可親可敬的鄉(xiāng)友,還有自己的父母,以及冬至里那精致的湯圓,有著難以割舍的牽掛和無奈。
家鄉(xiāng)的冬至作文 11
有人認為,寒冷的冬天沒有什么樂趣,只有下雪的冬天才會感受到一絲樂趣。可我覺得,在南方,這個不下雪的地方,也有它獨特的樂趣。家鄉(xiāng),那熱鬧的冬至,就是我冬日里特有的樂趣。
相傳在古代,人們認為從冬至起,天地陽氣開始興作漸強,這代表著下一個循環(huán)的開始,是大吉之日,皇帝在這天要祭天,群臣也要互相祝賀。
在我的家鄉(xiāng),冬至是非常被重視的。
冬至的清早,夾帶著鞭炮味兒的涼風(fēng)嗖嗖地掠過,喚醒了熟睡的孩童。他們興高采烈地跑進客廳,開始投入到了熱鬧的過節(jié)氣氛中。客廳的桌上,大人們早早就擺好了幾大盤冬至團。這幾盤冬至團,是大人們早早起來弄好的,他們先磨好糯米粉,然后用熱水和面,最后包成團子,下鍋。出鍋后,還有一個特別重要的.步驟,要在團子上面撒一些炒熟的糯米粉,這樣拿起來吃就不會粘手了,這甜而不膩的冬至團就做好了。大人們忙著做冬至團的時候,我們也會在一邊“幫忙”,借著學(xué)做冬至團的理由,扯了許多面團在旁邊捏成各種形狀的團子,面團軟軟的,孩童的心樂樂的。
家鄉(xiāng)的冬至,不僅有香甜軟糯的冬至團讓人大飽口福,逛集市也是冬至的一大樂趣,讓人大飽眼福。那天的集市熱鬧非凡,做工精美的物品琳瑯滿目,讓人愛不釋手。平日里少見的玩具、氣球正向孩子們閃著光,召喚著他們的到來。平日里和砍價的顧客“大戰(zhàn)三百回合”的老板在冬至也變得特別可愛,特別開心。他們會將價格比較昂貴的精美飾品低價賣給顧客們,并笑嘻嘻地說“記得今晚叫上街坊鄰居一起吃飯呀。”
冬至的晚上,街坊鄰居聚在一起吃飯,是我們家鄉(xiāng)過冬至最特別的地方。在我們逛集市逛得正起勁的時候,一些賢惠的婦女已經(jīng)開始準備晚上的宴席了。她們分工合作,洗米,煮飯,摘菜,炒菜,煲湯,井然有序,不一會兒就把豐盛的晚餐做完了。最后還有最重要的一個環(huán)節(jié)包餃子。在冬至,熱氣騰騰的餃子可以溫暖人的胃,甚至可以溫暖人的心。婦女們在這天最為辛苦,也最為快樂,最為默契,她們麻溜地忙著手頭的活,還不忘天南地北地嘮家常,昔日的不愉快也慢慢褪去她們大部分人都在搟皮,剁餡,包餃子,手法嫻熟,速度極快。搟皮的不一會兒就搟好一片片尺寸、厚度剛剛好的面皮;剁餡的先把肉剁了,刀在砧板上有規(guī)律的砰砰響,不一會,大小均勻的豬肉餡剁好了,再把肉和韭菜和在一起,韭菜豬肉餡就做好了;包餃子的,勺一勺不多不少的肉,放進面皮的中心,上下一合,輕松一捏,不一會兒,一個個鼓鼓的餃子就擺滿了盤子。“撲通”的一聲,餃子下鍋了,只需再等片刻,香氣四溢的餃子就呈現(xiàn)在晚宴的桌上了。
夕日漸沉,天色漸晚,佳肴已備,大家早已紛紛入座。看著桌上各式各樣的佳肴,大家迫不及待地開動了,豬肉韭菜餡的餃子被眾人一掃而空。大家吃完晚飯,收拾好街道,就會回到自家祭祖了。他們將事先準備好的食品拿出來,把食品放到佛祖前,把蠟燭點上,嘴里喃喃自語,為家人祈福,再敬上酒,莊重的祭祖儀式就完成了。
冬至如此熱鬧,何嘗不是冬日里的一大樂趣呢!
家鄉(xiāng)的冬至作文 12
今天下午在放學(xué)路上,媽媽告訴我:“明天是冬至,今晚我們一起要搓湯圓。”我立刻歡呼起來:“太好了,我喜歡!”頓時引來了旁人驚奇的目光,我不好意思地吐吐舌頭安靜了下來,可心里早已迫不及待地盼著那刻的到來。
冬至要數(shù)我們莆田的風(fēng)俗最有趣了。吃過晚飯,我就和媽媽就急忙動手開始準備。先將糯米粉和上適量的水,揉成團,置于簸箕中央,同時擺上桔子,一束紅筷子,一排老姜,一支用彩色紙剪貼成的“早春”紙花。其中,紙花造型最為別致,中間是一對用紙剪成的“小孩兒”。“小孩兒”的頭上有傘蓋,下方為隆起的半球,象征“財丁貴”俱全。接著一家人圍坐在簸箕旁開始搓湯圓,祈求全家人“團團圓圓”。
我最喜歡搓湯圓了。可不知怎么了,和好的糯米粉和紅糖像是在“捉弄”我似的,很不聽話。我拿起糯米粉搓成圓形,用手指在上面戳了個洞,放紅糖時一不小心放多了,口一直封不上,就拿出一些來,又感覺太少了,只好把紅糖全部倒出,把洞捏大,放進紅糖封好口,在手上搓成圓形,搓好后我發(fā)現(xiàn)湯圓又破了,我急忙拿了一些糯米粉把洞補上,弄的我手忙腳亂。慢慢地一個兩個三四個,我搓得越來越有經(jīng)驗,并且還可以捏出各種各樣的造型。
我最喜歡學(xué)著外公捏元寶、杵臼、狗、喜鵲等小玩意。要說,平時做手工可是我的強項啊!我照著外公的樣子,捏完小狗再用黑芝麻點上眼睛,看起來栩栩如生的`,可愛極了!外公還告訴我,元寶象征財富;杵臼是舂米的工具;狗能守門防盜,希望來年平安無事;喜鵲會報喜,能給人帶來好運氣。接著我們還有搓成桂元般大小的圓仔。
終于大功告成了,媽媽說明天一早就能吃了,望著自己的“作品”,我忍不住直咽口水。心里琢磨著明天我要先吃這個還有那個,再吃……
這個冬至前夜真有趣,真令我難忘!
家鄉(xiāng)的冬至作文 13
冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,每到冬至這一天,我們都要吃餃子,尤其是北方人。因為聽老人講:“冬至吃了餃子,不怕凍耳朵”。
到了冬至,外婆給我們包餃子。首先,把餃子皮放在手心里,然后用筷子夾點肉陷,最后再用手使勁一捏,一個餃子就包好了。我也跟著學(xué),我捏了一個,又捏了一個,我一共捏了八個。捏完餃子,我和媽媽、外婆比誰捏的.即漂亮又可愛。
我和媽媽、外婆評了一、二、三等獎。我得了二等獎,外婆得了一等獎,媽媽得了三等獎。外婆得了一等獎的原因是:外婆捏的即漂亮又可愛。我得了二等獎的原因是:我捏的可愛,但是不漂亮。媽媽得三等獎的原因是:沒有捏可愛,而且肉餡包的有點滿。
這個冬至過的真快樂,而且還能比賽包餃子。
家鄉(xiāng)的冬至作文 14
在我的家鄉(xiāng)閩南,每年的冬至每家每戶都會自己搓湯圓,我們加也不列外。
明天就是冬至了,媽媽說今天讓我過把搓湯圓的癮,我喜出望外地說:“好呀!好呀!”媽媽把糯米粉加上水,又是揉又是搓的,松松干干的糯米粉被媽媽這么一搓一揉變成粘粘濕濕的一團。我好奇極了,就伸手揪了一小塊,捏了捏,咦!米粉團怎么像橡皮泥呀?
開始搓啦,媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來,我也學(xué)著她的樣掰了一點放在手掌上,雙掌合上使勁地搓呀搓。唉呀!怎么軟軟地米粉團會碎成一塊一塊地呢?你瞧,媽媽搓的.小湯圓又圓又光滑,別提有多可愛了,看得我直著急。這時媽媽對我說:“你用力要均勻,慢慢來,心急吃不了熱豆腐。”我學(xué)著媽媽輕柔地搓起來,嘿!這下成功啦!看來搓湯圓還有訣竅呢!我們一鼓作氣,繼續(xù)搓著。不一會兒就搓了兩盤。我看著那珍珠似的湯圓,饞得垂涎三尺。問媽媽能不能煮一盤給我吃,媽媽說:“好啊!”媽媽把水燒開,再把湯圓放進鍋里,一個個小湯圓一起貼在鍋低,不知它們?yōu)槭裁春湾伒走@么親熱。媽媽把鍋蓋蓋上,一會兒直冒熱氣,媽媽忙掀開鍋蓋,呀!一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠在水里上下翻滾追逐嬉戲。媽媽把湯圓裝進碗里,泡上花生磨成的粉,軟滑細膩,可好吃啦。幾分鐘我們就把一盤湯圓給吃完了,就像秋風(fēng)掃落葉。
湯圓里面有各種餡,這是每個閩南人的最愛。
家鄉(xiāng)的冬至作文 15
又到了冬至,雖然沒有“千里冰封,萬里雪飄”那樣冷,但也夠冷的了,冷的路上的行人邊走邊搓著手,冷的小麻雀把它那毛茸茸的小腦袋藏進了巢里,冷的一盆水放在外面,很快就結(jié)成了冰,冷的人們都穿的里三層外三層,活像個大粽子。
昨天晚上,奶奶就已經(jīng)打來電話讓我們?nèi)コ燥溩永玻∶康竭@一天,我總是興奮不已。到了奶奶家,我就迫不及待地沖向廚房,奶奶正在包餃子呢!看奶奶的手,左捏一下,右捏一下,在中間捏一下,一個美妙絕倫的餃子就誕生了,咦,怎么這么像小老鼠呢?突然我大膽的想法插上了翅膀。我對奶奶說:“奶奶我來幫您吧!”奶奶用慈祥的目光看著我說:“好,好,我們鬧鬧長大了,會幫大人干活了。”獲得了奶奶的準許,我開始找材料,我順手抓了一大把黑豆。拿出兩顆將它們安在了餃子的兩側(cè),天吶!這不就是小老鼠本鼠么?奶奶看了也贊不絕口。
光看不自己包多沒意思啊,我對奶奶說:“奶奶讓我也包一下吧”,奶奶欣然允許,一旁的姐姐說:“就你還包餃子?咱倆比一場吧!”我不甘示弱地說道:“比較比,誰怕誰!”
一場比賽開始了,我笨拙地包著,先拿了一張皮,用勺子挖了點兒餡兒,放進皮兒中,咦?怎么包不上?哦,原來是餡兒放多了呀,我趕緊用勺子挖走一點兒,拎起兩邊的皮捏合,大功告成!把這個餃子放入一堆餃子中,有點兒像丑小鴨,不管了,要包快些了,姐姐第二個都包完了,一看就是老手,沒事兒!初生牛犢不怕虎。我繼續(xù)包,我的手飛快地運轉(zhuǎn)著,快趕上姐姐了,看看我包的餃子,大的大,小的小,像極了鼠爸爸、鼠媽媽、鼠寶寶。姐姐的一個個憨態(tài)可掬,小巧玲瓏,可愛極了。
餃子終于做好了。雖然在包餃子時輸給了姐姐,但吃餃子絕對不可以輸,我端來一大盤餃子,狼吞虎咽地吃了起來,妙啊,韭菜雞蛋餡兒的鮮嫩多汁,豬肉大蔥餡兒的肥而不膩,我問媽媽,為什么冬至這一天一定要吃餃子呢?媽媽告訴我:從前有一個叫張仲景的'醫(yī)生,因為看在寒冷冬天時,人們的耳朵經(jīng)常凍爛,于是他就找了些藥材之類,包了這些像耳朵一樣的食物讓人們預(yù)防凍傷。
其實,好吃的餃子不僅僅有豬肉大蔥餡兒和韭菜雞蛋餡兒,還有溫暖的愛的味道!
家鄉(xiāng)的冬至作文 16
在我的童年成長中,經(jīng)歷過無數(shù)個第一次:第一次學(xué)騎自行車,第一次表演古箏,第一次參加足球比賽……第一次可能失敗也可能成功,無論怎樣,都給我的童年生活留下了美好的回憶。其中第一次搓湯圓的新奇和有趣至今都難以抹去。
每年的冬至這一天,我們?nèi)胰硕紩墼谝黄鸪詼珗A,聽奶奶說吃湯圓意味著長大一歲,又預(yù)示著這一年團團圓圓,吉祥美滿。盼星星,盼月亮,終于等到冬至這一天下午,我們年段要舉行搓湯圓活動。我懷著好奇的心情等待著,到底湯圓是怎么做呢?
下午三點左右,只見有很多家委們已經(jīng)準備好材料了。全班小朋友已經(jīng)在座位上左顧右盼著,看來,他們也和我有一樣的心情吧。于是,我和媽媽找了個位置坐下來,只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡和一大一小兩個盆,這些都是做湯圓必備的原材料和工具。過了會兒,有一位披著綠色大掛,戴著一頂廚師帽的`阿姨走出來教我們做湯圓。她看起來有四十來歲,一看就知道是個經(jīng)驗豐富的廚師,由她來教我們做湯圓一定會做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。
我認真地聽完阿姨的講解后,學(xué)著阿姨的樣子先把半袋糯米粉倒入盆中,一邊加水,一邊揉米粉,一定要注意水溫要在35度左右才行,因為如果太冷的話就很粘,太熱的話皮就會很爛,就這樣,一直揉到成團狀才算把米粉胎做成功。這時的米粉既有彈性又有粘性,這樣做出來的湯圓才會香嫩可口。然后,我們把米粉團做成一個個小小的圓球,這只是半成品,湯圓沒有餡怎么行呢?于是,我用大拇指在圓球中間壓出一個窩,然后把芝麻餡填在這個窩里,填完后必需把餡壓進去,否則煮湯圓時可能會“漏餡”。再輕輕的把這個窩包起來,輕輕地揉圓,但不要太大力,否則會把它壓碎。這時,一個個圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了。不一會兒,在媽媽的幫助下,我們很快包完一大盆湯圓。大家都夸我包得好看,說我心靈手巧。
我美滋滋地看看其他組的同學(xué)們,有趣的湯圓逗得大家哈哈大笑。你瞧,各種形狀的湯圓:有圓形的,有三角形的,有動物狀的:像魚兒,像小兔,像小綿羊……不像搓湯圓倒像是捏橡皮泥呢。家長們高高興興地拿著我們的戰(zhàn)利品到食堂煮。我無比興奮,吃著自己親手做的美味湯圓,感覺比超市買的還要香甜可口、鮮嫩無比。
我經(jīng)不住贊嘆道:“啊,自己做的湯圓真好吃!第一次學(xué)做湯圓的過程也很有趣!”這次搓湯圓活動令我終身難忘,受益匪淺,我期待著每年的冬至都能吃上自己親手做的湯圓。
家鄉(xiāng)的冬至作文 17
冬至,蕭瑟的寒風(fēng)凜冽地刮削著一切,路上成池的落葉盤旋在腳下,發(fā)出響亮的沙沙聲——到處都彌漫著蕭條的感觸。大片大片的樹葉打在我身上,如同暮春櫻花慘烈的凋零和飄逝。
耳邊傳來輕輕的哼唱聲,空濛而讓人心悸,來不及阻止內(nèi)心的涌動,鼻腔忽的泛起一陣酸意。我轉(zhuǎn)過身試圖尋找那聲音的源頭。我看到了那個人的面容,有些蒼老卻很精神也很明朗,棱角分明,以及他那望著陰霾的.天空清澈的瞳眸里面閃耀著的一汪柔情。時間也似乎定格在那一刻,一個少女恬靜地望著板凳上哼唱著的男子,安靜得像一幅年代久遠的畫。
音樂驀然停滯了,我愣了一下,不解地望向男子,然后我發(fā)現(xiàn)他的目光同樣地投向了我。在這短暫的沉默中,我恍然大悟,尷尬且歉疚地看著他,正欲開口。
“對不起!”他問是不是打擾了我。我怔忪了一下,惶恐地搖了搖頭,說:“打擾的人是我才對。”畢竟我才是窺探者。我正躊躇著該不該立馬就轉(zhuǎn)身離開,對方卻已經(jīng)開口說話了。
“剛才的調(diào)兒是我妻子作的,她曾唱過幾次。”她說這是首夫妻的歌兒,平平淡淡,如水長流。”
“沒有普通情歌那樣的熱烈和矯情,很清凈的一首歌,我很喜歡。”我不知道當(dāng)時哪來的勇敢很冷靜地說出這番話來。他愣了一愣,隨即給了我一個溫儒的笑容,他說謝謝。
臨走前,他遞給我一張紙。我至今都忘不了他那滿腔柔情的眼眸,我低下頭瀏覽了一遍——是一份歌詞。歌詞的背后寫著一段漂亮的字:“一份簡單的愛情,日出而作,日落而息。一同享受每天清晨的陽光、微風(fēng)、雨露、黃昏。這樣的愿望算不算貪心?我想愛情就是相濡以沫的過一生。接納與磨合,讓愛經(jīng)得起流年。平平淡淡之中的攜手與幸福,才更珍貴。”我在鼻腔濃重的酸意中泛紅了眼眶,他沒有跟我說再見,他在遲暮中踽踽獨行,瘦削的背影最終像霧靄般在風(fēng)中消散……
曾經(jīng)我以為每一段回憶都會慢慢擱淺,化作泡沫,消失在海的邊陲,但是當(dāng)一段回憶烙印得太過于深沉,我會明白什么叫永垂不朽。到最后,我依然不明白男子為什么會有那么柔情的表情,但我想那是因為愛。
清晨,陽光透過窗簾的罅隙照在我身上,空氣中彌漫著干凈的歌詞。桌上擺著一張白紙,密密麻麻的文字上邊打印著兩個偌大的楷體字:柔霙。溫柔的雪花的意思。微涼的指尖開始有了暖的溫度,我想春天真的已經(jīng)來了。
家鄉(xiāng)的冬至作文 18
今天是冬至,姥姥一大早就忙活開了,又是和面,又是調(diào)肉餡兒。媽媽昨天就說過,冬至必須吃餃子,可是為什么要吃餃子呢?
我起床之后就趁媽媽不注意,悄悄打開電腦,我要找找答案。我在百度里點搜索“冬至的來歷”,一下子搜出來好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過后我才知道,原來冬至吃餃子是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景啊!他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的`耳朵都凍爛了,便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求醫(yī)的人,每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷耳朵的人都治好了,后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物餃子。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之思。至今南陽仍有冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管,我還學(xué)了一首九九歌:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。
我們家今天也吃著香噴噴的餃子。讓我也記住一下有關(guān)“嬌耳”的故事吧!
這就是我們家鄉(xiāng)的冬至。
家鄉(xiāng)的冬至作文 19
元宵節(jié)吃湯圓,端午節(jié)吃粽子,中秋節(jié)吃月餅,然而即使這些再美味,也比不上我在冬至節(jié)喝的那碗羊肉湯。
在離冬至節(jié)還有一兩個星期時,我就已經(jīng)開始饞羊肉湯了,仿佛嘴巴里是羊肉湯的味道,鼻子里也飄著羊肉湯的香味,就連晚上睡覺也夢見自己在喝羊肉湯。
盼星星,盼月亮,我終于盼來了冬至節(jié)這一天。我迫不及待地坐在飯桌上,拿著筷子,興奮地跺著腳,眼神時不時地向廚房望去。
終于,外婆端著一大盆羊肉湯出來了。頓時,羊肉湯的香味直沖我鼻子,這味道令我喝羊肉湯的欲望更加強烈。
我用勺子盛了一碗羊肉湯,迫不及待地喝了一口。
“啊!好燙!好燙!”我嘴里的羊肉湯差點燙得我舌頭都快掉了,讓我直流眼淚。
“心急吃不了熱豆腐!”外婆哈哈大笑起來。
“哎!對了,外婆,你知道冬至節(jié)吃羊肉湯的.習(xí)俗是怎么來的嗎?”
“噢?怎么來的?”外婆笑瞇瞇地看著我。
“傳說,在很久以前,有一個叫范蠡的人,他隱居到單縣這個地方來,想好好度過一段悠閑的時光,他竟意外發(fā)現(xiàn)這個地方很適合養(yǎng)羊。但是在那個時候,肉是十分珍貴的,更別說什么羊肉、牛肉了,而范蠡為了百姓,把羊給牽到這里來養(yǎng),再把羊肉賣給老百姓,靠此發(fā)家致富,喝羊肉湯就是這么來的。而且喝羊肉湯還能讓人暖和呢!”
“還真沒想到,你這么小就懂得養(yǎng)生!在我們資陽啊,冬天還是很冷的,而正巧,這羊肉湯有溫補氣血、抵御風(fēng)寒的效果,所以在資陽喝羊肉湯的習(xí)俗才能存在。你呀,要多喝點!”外婆皺著眉頭看向我:“誰讓你一到冬天就叫冷呢?”
外婆的話一點沒錯,這羊肉湯抵御風(fēng)寒對我作用可大了,我可真是太喜歡冬至節(jié)喝羊肉湯這個習(xí)俗了。
家鄉(xiāng)的冬至作文 20
冬至前夜搓湯圓,是我們南方的習(xí)俗,別看湯圓和橡皮泥一樣好搓,其實,搓湯圓也挺不容易的。
回想起第一次搓湯圓,可有趣了!用面粉和水?dāng)嚢璩擅鎴F后,奶奶從面團中取出一小團開始揉成長條,然后把長條再折成兩段重揉,經(jīng)過不斷搓揉,面團變得好軟呀!我用期待的眼神看著奶奶手中即將揉好的面團,等著她分給我啊!當(dāng)期待已久的面團落到我手中,我十分激動,我學(xué)著奶奶的樣子,捏了一只看著還行的“湯圓狗”,把它立在盤子里,只見它昂首挺胸,像一位守在門口的小兵,我可開心了。這可是我的初次湯圓杰作啊!接著,我又捏了方正湯圓還有三角形湯圓,每捏完一個我便開始炫耀。可是,當(dāng)我揉真正的湯圓時,湯圓居然變扁了,我一再換姿勢揉,湯圓依舊很扁,奶奶看出來了,便告訴我,如果揉得太用力,湯圓就不成樣,要使兩手相互平行,輕輕揉著湯圓,那么這顆湯圓就會被揉得很漂亮,聽了奶奶的話,我不斷嘗試著,漸漸地,我的湯圓揉得跟奶奶揉得一樣圓,一樣漂亮了!
若拿以前搓的湯圓和現(xiàn)在搓的比,那必定是現(xiàn)在的.好看,但是,再也找不到以前揉湯圓的那種感覺了。我忘不了湯圓在我手中即將成圓的瞬間,忘不了那一刻的愉悅心情,更忘不了初學(xué)湯圓的那種味道。我的冬至,我的童年,我的湯圓圓。
家鄉(xiāng)的冬至作文 21
冬至是二十四節(jié)氣之一,排在第二十二位。這是一年中最短的一天,最長的一夜。也是從這一天正式進入寒冬。在這里,冬至是一年中的大節(jié)日,被稱為“冬至大如一年”。在這個節(jié)氣里,很多習(xí)俗都流傳下來了。
這一天,我們都想吃餛飩沖。在民間,冬至也祭祀祖先,俗稱“制冬至”。有人要燒棉襖,把骨灰放入墳?zāi)梗追Q“燒寒衣”。祭祀結(jié)束后,親朋好友聚在一起聚餐,俗稱“冬至酒”。有的人還要去湖頭加泥除草修墓。這個節(jié)日會很熱鬧。
冬至過后,家家戶戶都要為春節(jié)做準備。以前人們要做春年糕,寓意“年糕,年糕,一年比一年高”,象征著新的一年越來越高。當(dāng)時的春年糕都是手工制作的,用槌子在石臼里往外推,泡好的米加水,磨成糊狀,再炒成粉末,最后蒸熟,這時候就變成糕花了。然后把蛋糕花放在石臼里,用粗木頭“推臼”。就這樣,一錘一錘的'推搡下來。最后變成年糕。那美味的年糕和熱氣騰騰的年糕讓人垂涎欲滴。
這是冬至的傳統(tǒng)節(jié)氣。你們那里有什么風(fēng)俗?
家鄉(xiāng)的冬至作文 22
今天是冬至,媽媽買了一大堆面粉和芝麻回來,然后我們就開始做湯圓、吃湯圓。媽媽說要把湯圓做得圓圓的,吃一個就大一歲。
冬至為什么吃湯圓?原來這也是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。
我高興的說:“吃一個就長一歲,吃兩個就長兩歲,吃三個就長三歲……。”
這天是冬至,媽媽說要吃餃子,冬至吃餃子是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,早上吃過飯媽媽和我就去超市買包餃子用的材料。有雞蛋和韭菜買完菜回到家媽媽就沒閑著,就開始剁餡,然后我就學(xué)媽媽以前的樣貌,開始和面。因為是第一次和面,首先我把一碗面倒到盆里,澆上溫開水就開始和起面來,看起來有模有樣的,但是完全不像想象的那么簡單,不是水少了,面太干了,就是水倒多了,和的`面就變稀了,反復(fù)了好多次才把面和好,但是和的面卻太多了,恐怕我們一中午都吃不完,這時,媽媽的餃子餡也剁好了,我們就忙活起來,開始包餃子了。
餃子在媽媽的教導(dǎo)下,似像似不像的都包好了,最后最后吃上了,我自己包的餃子。
真是開心的一天呀!
家鄉(xiāng)的冬至作文 23
人們都說“冬至大過年”,說的是冬至,很熱鬧,就像過年一樣。
在這一天,不管是上學(xué)的孩子,還是在工作的大人,在放了學(xué),下了班后,都急匆匆地趕回,就是為了和家人團聚。
這個冬至,天氣異常寒冷。就連路旁的小花小草都縮緊了身子。凜冽的北風(fēng)呼呼地刮著,怒嚎著,如咆哮的獅子。北風(fēng)刀子似的刮過行人的臉,枯枝無力地吱吱作響,做著最后的掙扎。我裹緊大衣,正快步往家趕。突然,這一幕撞進了我的眼球。
一位頭發(fā)蒼白的老爺爺站在公路的旁邊,正四處張望著,好像在等人。正當(dāng)我疑惑老爺爺為什么這么冷的天也出來等人時。一個身材高大的男子走了過來,只聽見他對老爺爺說一聲:“爸,你怎么在這?不是讓你和媽在家里等著嗎?”
“你看,”老爺爺從袖子中拿出一袋熱乎乎的餃子,“你媽說等你回來,餃子可能就涼了,讓我拿這餃子,出來等你,我一直用手捂著,現(xiàn)在還是溫的,快吃吧。是您最愛吃的餡。”老爺爺樂呵呵的`笑著。
男人接過餃子,咬了一口,很久才聲音哽噎地說:“爸,我們回家吧,外面冷。”
看到這一幕,我明白了很多。父母對我們的愛是無私的、細致的,他們從來不要求我們回報,就像這個藏在袖子中的“冬至”。
家鄉(xiāng)的冬至作文 24
“吃圓啰,吃圓啰!”外婆一邊喊,一邊捧上一碗碗熱騰騰、香噴噴的咸炒圓。我一個箭步地沖到餐桌旁,迅速地拿起筷子就去夾碗中的圓,只見筍片、肉絲、牡蠣、番薯面等配料中嵌著一顆顆圓鼓鼓、黃澄澄的冬至圓。我迫不及待地把鼻子湊到碗邊聞了聞,一股股誘人的香味撲鼻而來,饞得我直流口水,連忙夾起一顆金黃的“小球兒”往嘴里送,軟軟的,粘粘的,鮮美可口,好吃極了!
正當(dāng)我狼吞虎咽地吃著冬至圓,媽媽笑瞇瞇地對我說:“吃冬至圓有講究,你明年是幾歲,就得吃幾個,不能吃多也不能吃少。”我聽了抬起頭問:“媽媽,我明年是十歲就得吃十個啰?”“那當(dāng)然啰!”
我又端起碗津津有味地吃了起來。不知怎么的,媽媽驚訝地叫道:“葉梓婧,你怎么吃了十一個?這下可糟糕了。”我愣了一下,看著媽媽故作驚訝的神情,就神秘兮兮地問:“媽媽您明年三十九歲,就得吃三十九個冬至圓,您吃的.下嗎?”媽媽聳了聳肩,擔(dān)憂地說:“我還真吃不下。”我一本正經(jīng)地說:“那您難道不希望我?guī)湍詭讉嗎?”媽媽摸了摸我的頭說:“小饞貓,啥時學(xué)得油嘴滑舌的!”我朝媽媽吐了吐舌頭,做了個鬼臉,逗得大家哈哈大笑。
過冬至,吃冬至圓真有意思。
家鄉(xiāng)的冬至作文 25
今天是冬至,媽媽帶我去附近那一塊的“羊肉湯集中地”吃羊肉湯。
那兒兩條街上都有五六家大型羊肉店。我們選中了一家鮮羊肉湯鍋,一斤羊肉50元!真是“敲棒棒”。沒辦法,現(xiàn)在是“吃羊肉高峰期”,每家店都漲價得恐怖。那家店的店員忙得不亦樂乎,所有的位子都被預(yù)訂了,幸好我們來得早,占了一個位子,后來要吃的.人可是排長龍啊,他們可一直沒有位子。我們也是坐著舒舒服服地吃羊肉呢!
我們一邊吃,一邊看著絡(luò)繹不絕的客人進來,店員索性在店堂里大吼:“六點鐘以前必須吃完!不然就不賣了!”他是想盡快讓一下一批客人又進來吃,生意真好啊!
羊肉的味道真不錯。店面外有一個鐵架子,掛著一只只宰好的大羊,它們不斷地切成一大堆肉片,煮好后放入我們的羊肉湯里,可憐的山羊們!再往湯碗里加些調(diào)料,浸入熱騰騰的羊肉,實在是美味啊!
到了晚上,那個地方變成了熱火朝天的“羊肉城”,每個人都在興致勃勃地大吃羊肉,也有些人專門拿個鍋來打包外帶。不管怎么說,我第一次過了一個真正的吃了羊肉湯的冬至!
家鄉(xiāng)的冬至作文 26
冬至大家都知道,而在畢業(yè)前的冬至讓我感受到了六年的感情,而這一次冬至卻與眾不同。因為在冬至這前一天的下午老師說:“明天在語文課上開冬至嘗餃子大會。”老師說完這句話,全班人頓時鼓起暴風(fēng)雨般的掌聲。我在那個晚上我有是幫媽媽調(diào)味道和幫助媽媽包餃子。包完后又去買了蘋果,草莓,哈密瓜,等等水果和沙拉醬。以為我要做水果沙拉,帶到學(xué)校和同學(xué)一起分享。直到半夜十點才睡覺,我都迫不及待到第二天。我猜大家也做得很豐盛。
第二天,我一早起來去打火灶下餃子,熟了之后我放在飯盒里。到了學(xué)校大家都議論紛紛,有的.人做的小吃,有的人做了蛋糕,餅干,面包,水果沙拉······我們歡聲笑語。
我們上完早操上樓等待老師開始說:“嘗餃子大會現(xiàn)在開始。”之后我小聲討論誰的小吃,好吃同時我也歡聲笑語的一邊品嘗,一邊討論。”老師說:“還讓我們拍一個嘗餃子大會的照片。”
我還很高興,我高興有兩個原因:第一個是因為是我感到了我們六年的感情。第二個原因是我在開活動學(xué)會了寬容。
我很喜歡這個嘗餃子活動!
家鄉(xiāng)的冬至作文 27
明天冬至了,感覺一直還停留在秋天這個收獲的季節(jié)!冬天來了,天冷了,月亮了,但是朋友你是否變了!聽外面的雨滴滴答答的,那么的輕柔,軟的跟蒲公英一樣不愿掉落在這繁華似錦紅塵紛擾的地上,雨也想飛!
四季輪回,一場雨,一陣風(fēng),一輪月,無不暗示著冬天的到來,寒冷在慢慢的靠近我們的身邊!冬天的夜晚,在寒冷中總感覺說不出的喜悅,一家人圍坐在一起總是讓人懷戀的時光!有了明潔的月,冬天的夜晚不再是那么暗淡無光!但是不知道朋友聚在一起是喜,是憂,是情,是殤!
回家工作以后,總會不經(jīng)意的想起以前的點點滴滴,會且歌且行的`掉下眼淚!或許是我太感性,我承認,我是個懷舊的人,我會不經(jīng)意的看到以前空間的點點滴滴,總會想起某篇日志是在什么靈感下寫的,心也會跟著往事高低起伏,想起遇到我的愛人到和我愛人結(jié)婚之后的種種畫面,臉上浮現(xiàn)出的笑容總會讓我美上幾刻!如果說,前世的緣分換來今生的相守,我感謝上蒼,讓我遇到我的愛人!天氣涼了,朋友記得添衣保暖!
家鄉(xiāng)的冬至作文 28
傍晚,我和弟弟早早的來到外婆家,想與他們共同度過這溫馨的一夜。外公外婆也正樂呵呵的迎接我們呢!
該吃晚飯,外婆端來兩碗赤豆糯米飯,笑著說:“吃冬至飯,一天長一線。”我聽,急忙拿起勺子,狼吞虎咽的吃起來,心想:我一定要快快長大!弟弟也想早點長大,一邊夸飯香,一邊埋頭“苦干”哩。
吃完飯,我開始聽外公講有關(guān)冬至的`傳說,“相傳漢朝時,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。還有,在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯。”
“百鬼夜行,午夜12點鬼門開,晚上記得早點回家睡覺哦!”外婆也插一句,弟弟嚇得毛骨悚然,搞得全家哈哈大笑。“騙你的啦!”
家鄉(xiāng)的冬至作文 29
今天是冬至,二十四節(jié)氣之一。冬至的習(xí)俗根據(jù)地方不同而不同。在北方,餃子已經(jīng)成為冬至的代言人了;而赤豆粥,則是冬至的常見食物。據(jù)說,吃餃子是為了紀念醫(yī)生張仲景。張仲景在寒風(fēng)刺骨的冬天把羊肉等用皮包成耳朵的形狀,百姓吃后耳朵不再紅腫,不再疼痛,因此便有了冬至吃餃子的習(xí)俗;赤豆粥則是為了防瘟疫而制作成的。噍!我們學(xué)校的包餃子活動馬上就要開始了呢!
“現(xiàn)在,我們就開始包餃子”,宋老師一聲令下,包餃子活動終于開始了!我抓起一張餃子皮往里面填了點兒餡,把皮的.口一個個用手捏緊,封好。本來我以為這樣就可以了,可是我仔細看了看,餡都從皮里露出來了。于是我向阿姨請教:“阿姨,我包餃子包不好。餡老是從餃子皮啦露出來。您能教教我嗎?謝謝!”阿姨說:“做這件事不能心急,要慢慢來。”說著,一張餃子在阿姨的手中變成了一個漂亮的水餃。我試著按照阿姨說的去做,果然,餃子包得越來越好了。
這次包餃子活動,我明白了一個道理:做事不能急,要靜下心來,這樣才能成功。還有,看似簡單的餃子卻飽含了濃濃的心意和真誠的祝福。祝大家冬至快樂!冬天不冷!
家鄉(xiāng)的冬至作文 30
“冬至”就是人們所說的“小年”,是我國廿四節(jié)氣之一,俗稱“冬節(jié)”。在這一天,因為太陽剛好直射在南回歸線上,使得北半球的白天最短,黑夜最長。
根據(jù)以前的傳統(tǒng),人們在冬至這一天,會畫梅花一枝,素墨勾出九九八十一朵花。每天用紅筆或黑筆涂染一朵花瓣,花瓣涂盡了,九九八十一朵花出來了,春天也就到了,所以稱為“九九消寒圖”;也有的是橫十畫、豎十畫,制成一個九九八十一格的方塊圖表。每天涂抹一格、九盡格滿,稱為“九九消寒表”,民間還留有九九消寒圖民諺:“下點天陰上點晴,左風(fēng)右霧雪中心。圖中點得墨黑黑,門外已是草茵茵。”最文雅的'是“九九消寒迎春聯(lián)”,是每聯(lián)九字,每字九畫,每天在上下聯(lián)各填一筆,如上聯(lián)寫有“春泉垂春柳春染春美”;下聯(lián)對以“秋院掛秋柿秋送秋香”,真是絕妙佳聯(lián)!
今天也是冬至,我吃了甜甜的湯圓,根據(jù)民間的說法,我又長了一歲。我按古人的方法,做了一張“九九消寒表”,等我把“九九消寒表”填完,那時候就會是百花盛開,百鳥爭鳴,一幅春天的景象又展現(xiàn)在眼前了。
家鄉(xiāng)的冬至作文 31
冬至是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的.一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等,早在兩千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是24節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的公歷十二月二十一日到二十三日之間。在中國北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗。俗話說:“冬至到,吃水餃。”而南方則是吃湯圓。
我們家也屬于南方,到了冬至也是吃湯圓,那湯圓就是團子。
冬至前,奶奶早把炒米粉和面團做好了,等到了冬至,奶奶就把面團拿出來,然后抓一點面團,揉成一個團子,抓一點面團,揉成一個團子。就這樣,一個個小團子做好了,然后奶奶把團子放進鍋里煮,過了20幾分鐘,團子煮好了,奶奶一掀開鍋蓋,一陣香味就飄了出來。奶奶把團子放在大碗里,撒上炒米粉,讓人聞了就想吃。我問奶奶:“冬至為什么要吃團子呢?”奶奶說:“冬至吃團子,就是家人們一起團團圓圓啊!”
我還聽說古代民間有“冬至大如年”的說法,現(xiàn)在有些地方冬至要祭祖,奶奶家也是如此。每到冬至,奶奶就會把豬頭、豆芽菜等拿上桌祭祖。
冬至后,我每天都在想念冬至里的團子,原來冬至這么有趣。
冬至的味道就是團子的味道。
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