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家鄉(xiāng)的清明節(jié)作文

時間:2024-09-11 16:06:01 家鄉(xiāng) 我要投稿

家鄉(xiāng)的清明節(jié)作文(通用14篇)

  無論是在學校還是在社會中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那要怎么寫好作文呢?以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的清明節(jié)作文(通用14篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

家鄉(xiāng)的清明節(jié)作文(通用14篇)

  家鄉(xiāng)的清明節(jié)作文1

  “清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日。今天我就來給你介紹介紹吧。

  按照舊的節(jié)日習俗,清明節(jié)要掃墓來表達對已故人的.尊敬與懷念。掃墓俗稱上墳,是祭奠死者的一種活動。掃墓時,人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦粒蹘字δ劬G的新枝插在墳上,然后叩頭行禮、祭拜,最后吃掉酒食回家。

  除了掃墓,清明節(jié)還有許多豐富有趣的習俗。由于清明節(jié)正值初春。春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機勃勃的景象,正是郊游的好時節(jié),大家經(jīng)常踏青、游玩。放風箏也是大家所喜愛的活動。每逢清明時節(jié),人們不僅白天放,夜里也放。

  有的人把風箏放上天后,剪短牽繩,任憑清風把它們送去天涯海角,據(jù)說這樣能除病消災(zāi),給自己帶來好運。清明前后,春陽照臨、春雨飛灑,正是播種的好時節(jié),我國民間經(jīng)常在這一天植樹。同時,清明節(jié)還有插柳的風俗。古諺有“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天”的說法。是不是很有趣呀!

  “梨花風起正清明,游子尋春半出城。日暮笙歌收拾去,萬株楊柳屬流鶯。”讓我們走進清明,共同體驗它豐富多彩的風俗吧!

  家鄉(xiāng)的清明節(jié)作文2

  “清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”一年一度的清明節(jié)又到了,就讓我來為大家介紹一下清明節(jié)的傳統(tǒng)民俗吧!

  清明節(jié)的.習俗是豐富多彩的,除了講究禁火,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。相傳這是因為清明節(jié)要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動,以鍛煉身體。

  清明節(jié)最主要的活動還是掃墓,掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。按照舊的習俗,掃墓時,人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦粒蹘字δ劬G的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家……

  清明節(jié)既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個富有特色的節(jié)日,希望大家都來參與到清明節(jié)的活動中。

  家鄉(xiāng)的清明節(jié)作文3

  今天是清明節(jié),是中國傳統(tǒng)掃墓節(jié)日,爸爸開車帶奶奶、媽媽、我、哥哥一起回仙游老家。我的老家在仙游縣城附近的一座大山上,我們經(jīng)過了1個小時的環(huán)山公路終于到達目的地——我夢中熟悉的家鄉(xiāng)。

  一下車,我們就聞到一股清新的鄉(xiāng)村氣息,四周青山環(huán)繞,整個鄉(xiāng)村顯得那樣祥和。我們步行幾分鐘就看見一座泥巴蓋得老房子,這是爺爺、奶奶、爸爸以前住過的地方,現(xiàn)在只有曾奶奶、曾爺爺住在那里。一進門就看見曾爺爺和曾奶奶,他們都是上了年紀的老人,看見我們到來,那爬滿皺紋的臉上綻開了笑容。問候完曾爺爺和曾奶奶,我們要去掃爺爺?shù)哪沽耍覀兣郎狭宋莺蟮纳狡隆4汗饷髅模柟鉅N爛,小路兩旁都開始熱鬧了。

  有嫩綠的小草展露著小腦袋,忙碌的螞蟻在春運,春筍也悄悄地探出了小腦袋,山間的.小路上真有趣,一會兒小雞、小鴨和我們嬉戲,一會兒小羊、小狗與我們賽跑。遠處綠油油的麥田和金燦燦的油菜花為家鄉(xiāng)的春天添加了亮麗的色彩。不一會功夫,我們來到了爺爺墓前,爸爸帶著媽媽和我認認真真地向爺爺?shù)哪贡腥瞎?我多么希望爺爺還活在我們身邊,和我們一起享受這美好的世界!

  家鄉(xiāng)的清明節(jié)作文4

  “清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。。。。。。”不知從何時起,清明節(jié)已經(jīng)離我們與我們越來越近了。清明節(jié)又俗稱踏青節(jié),在清明節(jié)那一天,人們要攜帶酒食果品,紙錢等到墓地去悼念已逝的親人。也可以出外踏青游玩。并舉辦一系列體育活動。

  我的家鄉(xiāng)是潛江,在清明節(jié)那天,街道上沒有多少人,在某些地方可以看見,門前有擺放白色以及其他顏色的花圈以表示對死者的紀念,在一些大樹下也可以看見已經(jīng)燃放了的香。

  清明這一天,我早早的起了床,跟著爸爸媽媽來到了墓園。我懷著一顆對姥爺無比思念的心,走到了存放姥爺骨灰盒的.柜子前,慢慢打開柜子,一張黑白照片印入眼簾。照片上的姥爺安詳?shù)男χ路鹚械囊磺卸紱]有發(fā)生過。他似乎還存在于這個世界上。我的心猛然一緊。沉默了一會兒。我輕聲的對著姥爺?shù)南嗥f: “姥爺,請您保佑我們?nèi)医】灯桨玻S游铱忌厦拼髮W。”說完我跪了下去,對姥爺?shù)南嗥牧巳齻響頭。爸爸媽媽給姥爺請過安之后,就和我來到了燒紙錢的地方。我拿起一大把紙錢默默地往火堆里丟去,漫天都是飛舞的紙絮,落在我的頭上,衣服上,前方滾滾而來的熱浪也讓人受不了,可我還是堅持把紙錢燒完,好讓姥爺在地下不用擔心錢的問題。

  燒完紙錢,爸爸媽媽便拿出鞭炮開始燃放,隨著“噼里啪啦”的鞭炮聲,我和媽媽走出了墓園迷途中還看到幾個人在自己的親人的墳前上墳。

  這就是我家鄉(xiāng)的清明節(jié),它用掃墓,燒錢等一些活動表達了對親人對祖先的一種深深的懷念。

  家鄉(xiāng)的清明節(jié)作文5

  百里不同風,千里不同俗。我們這里過節(jié)總有自己的特色。

  現(xiàn)在我就給大家說說我們這里過清明節(jié)吃的兩種特色食品—松皮子粑粑和茴香粑粑吧。臨近清明時,家家戶戶都去山上砍松枝,背回家里,用刀把粗糙的老松樹皮輕輕削去,再用手把里層新鮮的松樹皮剝下來,曬它個三五天。松樹皮曬干后,又將它放在罐子里,再放入適量的水和柴灰,把蓋子蓋上,用火將松樹皮煮熟,這時候松樹皮已經(jīng)變成紅色的了—煮松皮是做松皮子粑粑的一大主料。聽外婆說,罐子里的.灰要好,木匠師傅做木材時推出的刨花就不行,如果把刨花燒成的灰放到松樹皮里,既不能把松皮很快煮熟,也不能使松皮變紅,做成的粑粑也不會好吃。)松皮煮熟后,又將它從罐子里倒出來,進行清洗,直到?jīng)]有任何灰燼為止,然后把它舂細,待用。做松皮粑粑的另一大主料是糯米。將糯米提前泡一夜,第二天早上就去推磨,將糯米磨成粉,拿到家中將米面和舂細的松皮混合揉成一團面,混合時要加點水,這樣面粉和松皮才能融為一體,還要放適當?shù)柠},這樣煎出的粑粑才有鹽有味。松皮子粑粑的煎法和煎一般粑粑的方法一樣,揪出一團面,捏成一個個圓餅樣的小粑粑,油辣后放入鍋里,不一會兒,香甜美味的松皮子粑粑就煎熟了。

  那清香的味道,很遠就能聞著,讓人垂涎欲滴,讓人越吃越愛吃。除了松皮子粑粑,我們這里有名的還有茴香粑粑。顧名思義,茴香粑粑便是以糯米面和切細的茴香為主料做成的粑粑,茴香粑粑也很好吃,但我還是喜歡松皮子粑粑那清香宜人的味道。

  我們這里過清明節(jié),其它習俗與別的地方大同小異,我就不說了,只是不知道看了我的文章,你是否想嘗嘗我們的松皮子粑粑和茴香粑粑呢?如果想吃,就來和我們過清明節(jié)吧。

  家鄉(xiāng)的清明節(jié)作文6

  清明節(jié)的前一天,爸爸到學校接我回老家做清明,我們一家人高高興興的開車回老家。

  清早我們到姑奶家,她家是小賣部,我們在她家買了清明用的紙錢人民幣仿佛像真的一樣。串錢是圓圓的如同一個個小卡片。我們還買了很多鞭炮,買好了東西我們就去吃午飯。

  吃過午飯我們回到了村子爸爸把紙錢一張一張的訊開,奶奶和姑奶用籮筐把串錢全抖開,裝在了竹籃子里,我跑過去看了一眼可真多啊!

  我們穿上靴子小心翼翼地走在田埂上,鄉(xiāng)下那田埂可小了,走在上面一搖一晃的好像一只鴨子在跳舞。我們終于走到了墳?zāi)骨啊?/p>

  爸爸拿了彩帶一樣的東西出來,掛在墳?zāi)股希职职迅鞣N各樣的紙錢堆在一起好像一座小山系的。弟弟把火點燃了,那煙冉冉上升。我們看著一張張紙錢快要燒完了。我們就嗑了三個響頭,姑奶說:“這時只要在心里許愿,就一定會實現(xiàn)。”我在心里默默許愿要好好讀書,越來越聰明。然后爸爸把鞭炮掛在樹枝上,點燃了、霹靂劈啪,煙花五彩繽紛的在空中散開仿佛仙女一樣在空中飛舞。我們又來到了另外一座山上,來的`墳?zāi)骨埃炜障缕鹆嗣擅杉氂辏职纸形铱炷貌蕩б粯拥臇|西,掛在上面。爸爸把那一堆堆紙錢點燃了,我們急忙做完了。還是照樣嗑了三個響頭,我還是在心里默默許愿,這次我想讓自己越來越漂亮。然后看著弟弟也在默默的念叨,大概也是在想讓自己學習有進步吧!

  爸爸走過來說:“清明節(jié)是我們后輩紀念祖先,是中華民族的美德 ,傳統(tǒng)的節(jié)日。

  這一天下來我忙的既開心又累。在一串串的鞭炮聲中我們做完了清明。

  家鄉(xiāng)的清明節(jié)作文7

  清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。這首詩是唐代詩人杜牧描寫清明的詩。

  每年的春分后的15天是清明節(jié),也是中國民族的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱“鬼節(jié)”。

  在春秋戰(zhàn)國時代,其中有一個人叫介子推。有一次,重耳餓暈了過去,介子推為了救重耳,從自己的腿上割下了一塊肉,用火烤熟了就送給重耳吃。十九年后,重耳回國做了君主,對那些和他同甘共苦的臣子大加了封常,唯獨忘了介子推。重耳猛然憶起舊事,心中有愧,馬上叫差人去請介子推上朝受尚封官。可是差人去了好幾趟,介子推卻不來。

  重耳只好親自去,可他的家門緊閉,介子推不愿見他。早已躲進了綿山,他便找人去綿山,還是沒有找到。于是,有人出了個主意說;“不如放火燒山,三面點火,讓介子推自己走出來。”大火燒了三天三夜,大火熄滅后,終究不見介子推出來。上山一看,原來介子推母子倆抱著一棵燒焦的柳樹已經(jīng)死了。祭掃后,重耳把復(fù)活的老柳樹賜名為“清明節(jié)柳”,又把這天定為清明節(jié)。

  在我們蘇州江南,清明節(jié)時主要上墳、祭祖先,吃青團子。青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁晾干后的水磨純糯米粉拌均揉和,然后開始制作團子,團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成。

  青團子油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來甜而不膩,肥而不腴。青團子還是江南一帶人用來拜祭祖先的必備食品,正因為如此,每年春節(jié)后的兩個月,青團子在江南一帶的'民間食俗中顯得格外重要。

  清明掃墓是我國的傳統(tǒng)風俗,它表達了我們對先人的懷念,同時又是家人團聚,踏青賞春的絕好機會。

  家鄉(xiāng)的清明節(jié)作文8

  四月,清明,幾分陰冷,像是儲蓄了好久,一瞬間,涌了上來。

  家鄉(xiāng)的清明,是淡淡的綠,不似洛陽城的金紅一片。門前,有點發(fā)蔫的墨綠色柳枝散發(fā)著輕輕的香氣,枕邊的艾草露出了嫩綠的臉頰,蔚藍的`天空里,游離于白云之間的風箏,似乎也是那樣的綠。

  吃過午飯,家里人開始收拾。奶奶不知從何處提出一袋又一袋的紙祭品,佝僂著身子,不停地往返。待所有的紙祭品搬出后,又站在神臺前,拉開一個個抽屜,香,蠟燭,打火機……一樣一樣地拿出。而后,她站在那里,看著,嘴里念念叨叨地分類,偶爾略微思索,對于這些,奶奶總是很謹慎,怕一會兒燃燒時放錯了地方。過了一會兒,又走到廚房里收拾一些飯菜,如:燒豬肉,韭菜,白米飯,餅,酒,茶水。當然,最少不了的還是供板和餐具。

  雨,剛剛下過,泥土變得濕潤而有些粘稠。一家人,一前一后,在這泥濘的小丘上走著,終于來到了墳頭。

  上過香,燒過紙,請祖宗吃過飯,放過鞭炮后,就結(jié)束了。山上,縈繞著無盡的思念。

  回到家,奶奶把燒豬,切成一塊一塊 的分給大家,曰:“太公分豬肉。”原本死氣沉沉,大家都靜默著,沒有一絲聲響。現(xiàn)在,又回歸熱鬧。小孩子們推推拉拉,爭先恐后地搶燒豬肉,大人們則在一邊拉拉家常。清明,一家人又聚在了一起。

  柳枝還像以往一樣,緊緊地貼著門,艾草的香氣溢滿了整間屋子。屋外,不知何時又下起了雨,一切景物,又變得模糊。

  四月,春,雨,柳,家鄉(xiāng)的清明。

  家鄉(xiāng)的清明節(jié)作文9

  每當清明節(jié)到來的時候,好多大人就會拿著鐵鍬還有黃紙和冥幣到先人的墳?zāi)股蠠垺⑺湾X。好讓亡靈在陰間也有錢用;上學的孩子們也會被學校組織起來到烈士陵園掃墓,通過掃墓,讓我們知道今天幸福生活來之不易。多少年來,這個清明習俗一直保持著。

  不知道為什么,每到清明時節(jié),天空總是陰沉沉的,大多會下起雨,不由得讓人們想起大詩人杜牧那句詩“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”,那種感覺讓人的心和天氣一樣。

  家鄉(xiāng)清明的另一個習俗是,在清明節(jié)那一天,家家戶戶的門兩旁都要插上柳枝,鍋里煮上好多雞蛋,聽長輩們說,這是在紀念一位名叫介子推的人。

  據(jù)說,當年皇帝微服私訪,不料餓昏在一戶人家的門口,這戶人家的主人就是介子推。他見到有人昏倒在家門口,就想辦法救活了這個人,當時老百姓很窮,介子推家也一樣。皇上的這次微服私訪,使他了解到了民間疾苦。

  皇上回到京城以后,決定重賞救命恩人,但當圣旨到達的時候,介子推嚇壞了,誤以為皇上要殺他,于是乘天黑,背著八旬老母躲進了深山老林里面。皇上派人找了三天三夜也沒有找到,于是想了一個辦法,就是用火燒樹林,他想用這個辦法逼介子推出來接受他的封賞。然而不幸的.是,介子推和他的老母親被活活燒死在樹林里,當人們看到大柳樹下這對母子的尸體時候,無不嘆息落淚。

  皇上知道以后也后悔不已,為了彌補自己的過失,下令每年到了清明時節(jié)家家戶戶都要在門上插柳枝,煮雞蛋,讓已在天國的介子推母子能夠吃飽飯,不餓肚子。

  時間過去了許多年,習俗保留了下來,但對習俗的來歷,知道的人已經(jīng)不多了。我想,也許清明節(jié)就是要告訴我們要時刻不忘感恩親人,感恩恩人吧。

  家鄉(xiāng)的清明節(jié),我永遠難忘。

  家鄉(xiāng)的清明節(jié)作文10

  家鄉(xiāng)的清明節(jié),每年都有雨的光臨,好像少了那些雨,會少了一些氣氛。家鄉(xiāng)的清明節(jié),人很多,因為故去的人也很多,大家都等待著,等待著故人在另一個世界的消息。

  在家鄉(xiāng)的清明節(jié),許多人都是會收到故人寄來的夢的。這不是我故意說得神乎其神的事情,而是真實發(fā)生過的事情。我的爺爺去世了之后,因為墓地被水淹了,在那一年的清明節(jié),我的大伯就收到了爺爺寄來的夢,夢里一直沖大伯說冷,大伯第二天一醒來便跑去爺爺?shù)哪沟兀l(fā)現(xiàn)真的該給爺爺另尋新的.墓地了。

  還有一次則更加讓人無可尋覓了。四月清明節(jié)未到時,我的媽媽夢見了我已經(jīng)去世了許多年的外婆,夢里的外婆好像瘦了,人顯得有些憔悴,家里也冷冷清清的,顯得有些寂寥。這個夢,媽媽在清明節(jié)前,連著夢到了三天,一次比一次真實。媽媽在清明節(jié)去外婆墓地時,趕緊給外婆燒了一些紙錢和紙人兒過去,好讓她老人家在那邊有得穿有得吃也有得人照顧。媽媽燒完那些之后,關(guān)于外婆的那個夢,媽媽再也沒有夢見過了,想必外婆是已經(jīng)收到了那些媽媽燒給外婆的東西了吧!

  關(guān)于這些夢的真實性,我們家鄉(xiāng)的人,從來都不會去質(zhì)疑,因為我們知道萬物有靈,哪怕是已故的親人,他們現(xiàn)在也活在另外的一個世界,他們是借由清明節(jié)這樣的日子向我們傳達他們在那邊的消息的,如果我們相信了,他們在另外一個世界也就能夠安心存在下去了。

  我們家的人,每年到了清明節(jié),便都會帶著那些夢的啟示去進行清明節(jié)的活動,以便我們能夠準確地把握故人在另一個世界里的消息,也讓古人們在另一個世界里安然生活。

  家鄉(xiāng)的清明節(jié)還是淅淅瀝瀝地下著雨,好像少了那些雨,會少了一些氣氛。

  家鄉(xiāng)的清明節(jié)作文11

  每年的四月四日或四月五日,都是清明節(jié),在清明節(jié)放假期間,全家人都要團聚在一起去掃墓,踏青,即使是在外地的,正在工作的,沒有放假的,也都要馬上趕回家去掃墓,祭拜祖先。

  我和爸爸媽媽回老家掃墓。回家后第二天早上八點多,我們就出發(fā)了,到山下時,還沒有多少人,很清靜。集合以后,人都到了,我們就開始去掃墓,走在山間,不平又難走的路上,我高興地跑著,手里拿鐮刀砍掉障礙。

  到墓前,我們立刻分配好各自的“工作”,然后忙碌地做起事來。我們開始先除草,用鐮刀或鋤頭割去沒用的雜草,我拿一把小鐮刀幫忙,覺得很好玩。除草完了,我們再在墓上放五顏六色的'墓錢,用石頭壓著。看著墓頭上壓滿了鮮艷的墓錢,和剛來時看到的長滿草的墓,象變魔術(shù)似的。這時候,一陣清風吹來,那五顏六色的墓錢就象美麗的蝴蝶,扇動著七彩的翅膀在風中翩翩起舞,好看極了。做完這一切,才上供品,我們把帶來的好多吃的、喝的東西,還有鮮花擺在墓碑前。公公和叔公們忙完這一連串的事情后,點上一大把供香,插在墓碑前。大人們說,這是在祭祖先。大概半柱香的功夫,我們開始忙著燒紙錢了,為了防止火燒起來,我們折了幾根木棍當燒火棍,火大的時候可以用來壓一壓。爸爸說,這要格外注意,山上風大,紙錢燒完后的火星也要踩滅,才不會引起山火。最后,開始拜拜,所有的人按長輩、晚輩依次跪拜,我是最后一個拜的。完成了以后,一大群人就浩浩蕩蕩向下一個墓進發(fā),這些墓都相距不遠,最遠的一個也只隔一座小山。一個一個的墓都祭拜完了后,已快接近中午了,我們就“收工”下山,拖著疲憊的身子回去了。

  這是我家鄉(xiāng)的清明節(jié),跟你的一樣嗎!

  家鄉(xiāng)的清明節(jié)作文12

  我的家鄉(xiāng)在一個小鎮(zhèn)子里,平常的時候大家之間的的關(guān)系就很好。在我的家鄉(xiāng)有一個大家都很重視的節(jié)日,那就是清明節(jié)。

  清明節(jié)的歷史悠久,并且這個節(jié)日里的風俗家鄉(xiāng)里保存得很完好。每年清明節(jié)一來,家鄉(xiāng)里的`人都紛紛做好了準備,就等著上山掃墓了。聽奶奶說,以前家鄉(xiāng)里人大都守在家鄉(xiāng)里,很少有人外出,就算外出,也過不了多久就會回來。清明節(jié)的時候,所有人都會在這一天里上山掃墓,沒有人會缺席。祭奠祖先的這一活動,在我的家鄉(xiāng)里是非常隆重的。

  后來,由于時代的變遷,家鄉(xiāng)很多人都外出打工,家鄉(xiāng)里一度變得冷清了起來。但是不管在外的人離家鄉(xiāng)有多遠,清明節(jié)這一天依舊永遠都不會缺席。大家都風塵仆仆的趕回了家鄉(xiāng),所有人都不會忘了自己的根在哪。

  清明節(jié)這天,人們提著酒,帶著花,還有紙錢香線之類的祭祀用品一一去祖先的墓地了。家鄉(xiāng)的墓地是一座山頭,我們家鄉(xiāng)所有的先人都葬在這里。這一天,家鄉(xiāng)里的人們先后帶著一顆懷念的心去了祖先的墓地上。

  我們會將酒水到在墓地前,會將一朵一朵嶄新的花插在墓地上,然后會燒上紙錢,燃上線香,接著點燃鞭炮。噼里啪啦的聲響在這個清明節(jié)里不間斷的響起,這些聲音不自覺的就將我?guī)氲搅嗣磕陥F圓的春節(jié)里。只不過,那些已經(jīng)逝去了的親人卻再也沒有辦法與我們團聚。我們也只有在心里懷念著他們,在每年的清明節(jié)里看望他們。

  家鄉(xiāng)清明節(jié)這天,不少人的眼角都帶上了淚花,我們在思念著逝去之人的同時,心里也在感慨。感慨時間過得如此之快,一年一年,可時間還是沒能帶走我們心里的那份思念。

  家鄉(xiāng)的清明節(jié)作文13

  “清明艾餃松花糕,上墳芽豆呱呱叫。”每到清明,在我們紹興農(nóng)村,家家戶戶都要做一種叫清明果的食物,那是掃墓時用來祭奠先人的。清明果形狀有些像餃子,因此也叫艾餃,但味卻截然不同。

  清明之后,天氣轉(zhuǎn)暖,多雷陣雨。田埂上,小河邊,草叢里,一篷篷,一簇簇的的艾草長的旺盛。雙休日到了,孩子們在家長的帶領(lǐng)下,手提竹藍,三五成群來到田野喜滋滋地采摘艾葉,不一會兒,青青鮮鮮的艾葉滿滿當當?shù)囟言谒{子里,煞是好看誘人。

  回家后,媽媽將青艾或黃花果草洗干凈,在煮一下,放點食用堿,艾草容易搗爛,將艾葉搗爛與米粉攪伴在一起,那白色的米粉遇到綠綠的艾葉汁頓時變成碧綠色的粉團,鮮嫩欲滴,還是半成品就讓我垂涎。準備好了清明果的皮子,餡也是很講究的,常見的有芝麻白糖,也有筍絲豆腐干加咸菜的.。

  我與媽媽開始包艾餃了。這包果和包餃子有異曲同工之效,但包清明果似乎更精致些,那褶折得就像花邊一樣,一個個碧綠剔透,可愛極了,看媽媽包清明果也是一種享受,就好像一件件藝術(shù)品從媽媽手中飛出。那一個個碼放整齊的艾餃讒得我只得咽下直流的口水,耐心地等待蒸熟的那一刻。

  大約蒸了二十分鐘,蒸熟出籠的艾餃色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品,人們用它掃墓祭祖,媽媽總也忘不了在城里的親朋好友,總在清明時節(jié)給他們送來自己做的清明果,那親情,那美味令人難以忘懷。俗話說“清明吃艾餃,不怕陣雨澆”。

  每年清明,我是最高興的,因為不僅可以出游上墳還有一種食品,叫作芽豆,也是必需的。而上墳為什么要用芽豆?也是大有寓意的。因為“芽”再進一步就是“苗”,芽和苗都是有希望有想頭的東西

  家鄉(xiāng)的清明節(jié)作文14

  我的家鄉(xiāng)在湖北的一個小鎮(zhèn)里,每逢清明節(jié),家家戶戶都要做清明粿。“清”同“青”諧音,所以清明粿是青色的。勤快的婦女們早早地去田間采來野艾草,搓出墨綠的汁水來,將糯米和粳米磨成粉,調(diào)水揉成團,摻進艾草汁,原來潔白如雪的米粉團就變成了墨綠色的青團子。米粉團極富彈性,經(jīng)過婦女們的巧手揉捏,成了一個個圓圓的小球,再用大拇指按幾下,又變成一個個碗狀,再加入餡料,便包成了清明粿。

  說到清明粿的`餡料,那是極其講究的。必須挑最嫩的春筍,最新鮮的豬肉,剛腌制好的腌菜,再加上豆腐干,全都切成末,用新鮮的豬油炒起來。這樣美味的餡,大人小孩都喜歡。大人們忙著包清明粿,我們小孩子便在邊上玩耍,玩累了,時不時跑來用筷子偷偷夾兩口餡吃。那味兒好鮮啊,鮮得你舌頭都要掉了。包好的清明粿更是美味,一大家人早、中、晚都不用做飯,連著吃清明粿也不會膩。往往清明節(jié)還沒到,清明粿就被吃光了,于是人們又要忙著磨粉重包了。

  除了清明粿之外,清明節(jié)最重要的習俗就是掃墓了。

  到了清明節(jié)這天,在外的游子都要趕回家鄉(xiāng)掃墓。掃墓也很講究,除了要準備蠟燭、香、紙錢之外,還要準備魚、豬肉、雞、清明粿、米飯、酒等食物。掃墓之前,魚、豬肉、雞要放在鍋中用水煮一煮,等到鍋中水開了,“咕嘟咕嘟”冒著騰騰霧氣,就可以了。那霧氣用我們這邊的方言叫“嘯”,音同“孝”,寓意著請祖先領(lǐng)受我們的孝心。

  “清明時節(jié)雨紛紛”,清明節(jié)前后往往伴隨著綿綿春雨,更增添了幾分節(jié)日的氣氛,寄托了人們對祖先的懷念之情,體現(xiàn)了人們對家庭傳統(tǒng)的傳承。

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