家鄉(xiāng)的味道作文800字（精選12篇）
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的味道作文800字（精選12篇），希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的味道作文1
深秋，門(mén)外的桂花又開(kāi)了。小小的，白白的。輕柔的秋風(fēng)，“呼一一”一聲吹過(guò)，空氣里漫布著的，就是桂花淡淡的香。
記得小時(shí)候奶奶家。每當(dāng)秋天來(lái)臨時(shí)，心心念念的，就是桂花。終于，盼來(lái)了桂花開(kāi)，奶奶就帶著我到門(mén)口的小院里抖桂花。
桂花樹(shù)很矮，深綠的葉片里，躲著、藏著的就是那小小的桂花。桂花大多是淡黃色的，也有白，映襯著深綠的葉，是一種小巧玲瓏的美麗。秋風(fēng)輕輕地一吹，幾朵桂花便搖曳著自己的身子，在空中起舞，擺弄自己淡黃的裙擺散發(fā)出陣陣清香。奶奶要抖桂花了，她先把一張白色的布鋪在地上，鋪平，鋪開(kāi)，接著她輕輕搖著桂花樹(shù)干。只是輕輕一搖那桂花便自投羅網(wǎng)－－全部都撲進(jìn)了白布上。每當(dāng)這時(shí)，我就要湊進(jìn)腦袋，大口大口的呼吸著，恨不得把空氣中的香味都恨恨地為自己所有。
抖完了桂花，奶奶便小心地抓起白布四角，把抖落的桂花拿回家。拿出個(gè)大碗，把里面搓留的葉片，樹(shù)枝扔去。再用清水把桂花仔細(xì)地沖洗一遍。桂花在水里打轉(zhuǎn)，就似幾個(gè)小精靈穿著白色的小裙子，歡樂(lè)地跳著舞。桃花洗凈后瀝干，用餐巾紙鋪在上面，小心地把水吸干。
奶奶拿了一個(gè)透明的小玻璃瓶，再準(zhǔn)備一袋白砂糖。她先把一小勺桂花放進(jìn)瓶里，再撒上一層砂糖，再放一勺桂花，再放一小勺糖。我喜歡吃糖，便在旁邊叫著：“多放點(diǎn)糖，多放點(diǎn)。”奶奶便又加點(diǎn)糖。
“多放點(diǎn)！”
“夠了，夠了！”
就這樣一勺桂花一勺糖，把玻璃瓶填滿，再最后壓實(shí)，再撒上點(diǎn)砂糖。蓋緊蓋子前，在瓶口隔了個(gè)塑料袋，更密封。然后就是漫長(zhǎng)又煎熬的等待了……
過(guò)了兩三天，拿出來(lái)，就可以吃了。奶奶經(jīng)常在煮酒釀圓子里，用筷挖出一點(diǎn)點(diǎn)，放在鍋里。經(jīng)過(guò)腌制的桂花變得更小了，顏色變得深褐色，在鍋里翻滾著，旋轉(zhuǎn)著，猛得打開(kāi)鍋蓋，陣陣白汽升上空，香香甜甜的氣味撲鼻而來(lái)。帶著桂花香的酒釀圓子又別有一番風(fēng)味。小小的桂花吃在嘴里，細(xì)細(xì)咀嚼。
帶著香味的甜，帶著甜味的香。
吃碗酒釀圓子都能叫人心曠神怡，沉浸在甜蜜之中。
剛打好的小年糕，趁著熱，趁著軟，沾著桂花吃，香甜的桂花和軟糯的年糕相襯，在齒尖留香。
總之，桂花的吃法，千奇百怪，口齒中一次又次地涌出那魂?duì)繅?mèng)絮的清香，那是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文2
我的家鄉(xiāng)羅田，地處吳頭楚尾的大別山腹地，秋冬季節(jié)，氣候清寒，自古以來(lái)就有圍坐火塘吃吊鍋的習(xí)俗。說(shuō)起家鄉(xiāng)的味道，除了脆脆的板栗、甜甜的柿子、鮮嫩的野菜，最讓我念念難忘的就是羅田吊鍋了。
山鄉(xiāng)土菜招遠(yuǎn)客，吊鍋美名天下傳。隆冬臘月，正值農(nóng)閑，是鄉(xiāng)親們一年中最享受的時(shí)候，因?yàn)榭梢蚤_(kāi)始吃吊鍋了。近幾年“羅田吊鍋”作為特色美食亮相于黃州的街頭。城里的吊鍋從土吊鍋推陳出新，吊鍋下面是由一個(gè)鐵架子，鐵架子中間的火盆里燃燒的是無(wú)煙，無(wú)污染的人造碳。架子上面的鐵鍋掛在升降自如的鐵鉤上，鍋里煮的食物五花八門(mén)，蒸騰的美味香氣撲鼻。
每每在黃州吃著家鄉(xiāng)的吊鍋，就想起老家三叔公家的土吊鍋了。三叔公家的吊鍋我覺(jué)得是最最正宗的“羅田吊鍋”。三叔公家在樓房旁另砌了一間廚房，廚房靠墻的一角，用土磚做了一個(gè)火塘，火塘上方的桁條上安一根能升能降得滑鉤，火鍋就吊在滑鉤上。土屋的另一角有很多大大小小的樹(shù)蔸子，這些硬柴可是燒火鍋專備的。每逢回老家，親朋好友圍坐在火塘的四周，一碗自制的老米酒下肚，一股暖流涌遍全身。接著，話匣子一打開(kāi)，家長(zhǎng)里短，鄉(xiāng)間趣聞，無(wú)所不及。三叔公一邊拉著家常一邊往火塘里添樹(shù)蔸子，火塘里的火越燒越旺，吊鍋里肥嫩的野干筍、美味的熏臘肉、臘魚(yú)，地道的肉糕，金黃的炸豆腐，滑嫩的魚(yú)丸子，再添上一碗香濃的土雞湯，一起被鍋下的柴火燒的咕嘟咕嘟熱氣騰騰，香氣四溢。
屋外大雪紛飛，寒氣逼人。屋內(nèi)爐火正旺，美酒飄香。我一邊心滿意足地享用著美味的火鍋，一邊自然而然地想起了“老米酒、蔸子火，除了神仙就是我”這句家鄉(xiāng)人盡皆知的歌謠，用在此時(shí)是多么貼切！
家鄉(xiāng)的春夏秋冬都有各種各樣的野味美食，春天的地菜、香椿芽、春筍、荊芥茶葉；夏天的蕨苗、苦菜、馬齒莧、樅樹(shù)菇；秋天的板栗、甜柿等；冬天的吊鍋、糍粑、各種干菜和野味等，它們具有家鄉(xiāng)特別的味道，深深的印在了我的心里，走到哪里都不會(huì)忘記。
除了美食，我常常會(huì)想念家鄉(xiāng)的青山綠水：神奇險(xiǎn)秀筆架山、醉人秋色九資河、避暑勝地天堂寨，無(wú)不令人魂?duì)繅?mèng)縈。千里大別山，美景在羅田。歡迎朋友們來(lái)羅田賞美景，品美食，點(diǎn)贊我們家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文3
午后，陽(yáng)光，沙灘，海風(fēng)。很多人喜歡這種意境，肆意慵懶，享受。
此刻，便是這樣的一個(gè)午后。我，慵懶地躺在沙灘椅上，感受陽(yáng)光與我的肌膚親密接觸，呼吸清新的海風(fēng)，回味著剛才那頓美味的海鮮大餐。
湛江，是我的家鄉(xiāng)，它是一個(gè)美麗的海濱城市，因美味的海鮮和獨(dú)特的風(fēng)景而得名。我不得不承認(rèn)，從小就生活在湛江的我，是幸運(yùn)的，因?yàn)槲颐刻於伎梢云肺睹牢抖中迈r的海鮮，但這在內(nèi)陸地區(qū)的人們看來(lái)，卻是夢(mèng)寐以求的。
扇貝，是我最喜歡的海鮮之一。它味道極其鮮美，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，與海參、鮑魚(yú)齊名，并列為海味中的三大珍品。它無(wú)論是在東方還是西方的食譜中，都是一種極受歡迎的食物。在西方的食譜中，扇貝通常的處理方式是通過(guò)黃油煎制，或者裹上面包粉一起炸。在東方的食譜中，日本人喜歡將扇貝配上他們的壽司和生魚(yú)片一起食用，而中國(guó)主要有蒜蓉粉絲蒸扇貝、清蒸扇貝、清烤扇貝和扇貝煲湯的食用方法。
我最想推薦的是清烤扇貝，這也是我最喜歡的一種吃法。不僅是因?yàn)樗闹谱骱?jiǎn)單，還因?yàn)樗拿牢丁Ｖ谱髑蹇旧蓉愔灰齻�(gè)步驟便可完成：一用刷子清理扇貝的殼；二用蒜蓉制作醬料；三把醬料淋在扇貝肉上，放在爐子上烤。其實(shí)有時(shí)候，簡(jiǎn)單的制作也同樣是那么美味，沒(méi)有過(guò)多的調(diào)味料，反而保持了更多的原味。
干貝因預(yù)熱后收縮，所釋放出來(lái)的湯汁更能讓人感到海鮮的“鮮”味，如果再在上面加入大蒜末，那就更好了，因?yàn)檫@樣會(huì)抑制住扇貝本身過(guò)分的腥味。做到了鮮而不腥，肉質(zhì)不僅香嫩還吸附著湯汁，咬起來(lái)是既甘甜又富有嚼勁，讓人吃了有種飄在云端，仙境般的感覺(jué)，幾乎人人吃了都贊不絕口。
而我每年也只有那么一次機(jī)會(huì)能吃到清烤扇貝，就是在八月十五中秋節(jié)那天。那時(shí)候，家里會(huì)聚集許多親朋好友，我們會(huì)一起到樓下燒烤，食物是應(yīng)有盡有，但我卻惟獨(dú)鐘愛(ài)扇貝，所以，每次扇貝的配料和燒烤工作都是由我負(fù)責(zé)，更讓我感到自豪的是——每當(dāng)我端上一盤(pán)香噴噴的扇貝時(shí)，盤(pán)子都會(huì)一掃而空，連汁都不留。
雖然每年只能吃到一次清烤扇貝，但在我看來(lái)，那已經(jīng)足夠了，因?yàn)槊看纬缘缴蓉悤r(shí)，并不單單是只有扇貝的美味，它還蘊(yùn)含著另一種獨(dú)特的味道，那是一家人圍在一起聊天、賞月，是一種親切，一種家的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文4
家鄉(xiāng)的味道，是一種情懷；家鄉(xiāng)的味道，是一種思念；家鄉(xiāng)的味道，是一種民俗；是異于城市車水馬龍、流光溢彩的味道，是值得一生細(xì)細(xì)品嘗的味道。
我的故鄉(xiāng)在麗水，那里清純山水、風(fēng)雅古樸、崇山峻嶺，空氣清新。夜晚抬頭瞭望天空仍然能看見(jiàn)些許的星星在空中閃爍。“勝日尋芳泗水濱，無(wú)邊光景一時(shí)新。等閑識(shí)得東風(fēng)面，萬(wàn)紫千紅總是春”描寫(xiě)的就是這個(gè)地方。
今天是南方的小年夜，也是我回家的日子，當(dāng)我抵達(dá)家時(shí)已是傍晚，走進(jìn)家門(mén)，撲面而來(lái)的就是一股甜甜的味道，不用猜就知道一定是外公在做紅糖糕了，每到這個(gè)時(shí)候外公就會(huì)親手做紅糖高，年過(guò)七十的外公不嫌麻煩地說(shuō)：“紅糖糕就要自己親手做的才好吃，只要我還活在，我會(huì)一直做下去。”是啊外公做的紅糖高色香味樣樣俱全，吃上一口真是舌尖上的美味佳肴，是家鄉(xiāng)的味道，更是傳統(tǒng)小吃的味道。
兒時(shí)嘗上一口心里就無(wú)比的快樂(lè)，而現(xiàn)在吃遍了山川海味的我仍然忘不掉紅糖糕的美味，因?yàn)樗俏覂簳r(shí)的記憶，也是我對(duì)家鄉(xiāng)的回憶。
吃過(guò)紅糖糕后，外公端上一盆豆腐，原來(lái)外公已經(jīng)早早的做好了豆腐。從選豆，洗都，磨豆，煮豆。要經(jīng)過(guò)好幾天的時(shí)間，而外公已經(jīng)堅(jiān)持了好幾十年了，每一年都要為我們準(zhǔn)備一鍋，雖然是一鍋普普通通的豆腐，但那是外公用勤勞地雙手做出來(lái)的，這里充滿著它對(duì)我們的期盼，也充滿著對(duì)新年的美好的祝福。
雖然在杭州也能吃上豆腐，但是菜場(chǎng)里的豆腐遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不了外公做的豆腐，外公做的豆腐嫩但又不容易碎。每一口都很入味，也很鮮美。
外公會(huì)做的小吃遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，家鄉(xiāng)的味道也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，比如端午節(jié)會(huì)包粽子，中秋節(jié)會(huì)做月餅，清明節(jié)做清明菓，冬至?xí)霭拥鹊龋还茏龅氖鞘裁矗际羌亦l(xiāng)的味道。
外公燒的面條是出了名的好吃，從揉面、打面再到煮面全都是它一個(gè)人的活，我們只負(fù)責(zé)吃，曾經(jīng)我吐槽過(guò)媽媽，為啥你和外公燒的面用料都一樣，就是沒(méi)有外公燒的`好吃呢，也許這就是傳承吧，從媽媽小時(shí)候就吃的面條到我這仍然覺(jué)得美味，這是舌尖上的美味啊。
鄉(xiāng)愁是味覺(jué)上的思念，無(wú)論居住在何處，即便口音變了，但對(duì)故鄉(xiāng)的食物，仍懷無(wú)限意念，這就是獨(dú)一無(wú)二的家鄉(xiāng)味道。
家鄉(xiāng)的味道作文5
清晨的興福寺，有種令人難以捉摸的神圣感。一層薄薄的霧氣環(huán)繞寺中，到處朦朦朧朧的。一碗蕈油面安放在紅木桌上，白茫茫的熱氣升到半空中，與晨霧交織在一起，香氣漸漸彌散開(kāi)來(lái)……
“七溪流水皆通海，十里青山半入城。”這句詩(shī)便是對(duì)我家鄉(xiāng)常熟最好的特寫(xiě)。常熟這個(gè)魚(yú)米之鄉(xiāng)擁有“虞山福地”的美稱，這里山清水秀，江南的毛毛細(xì)雨潤(rùn)育了常熟人民細(xì)膩溫和的性情。常熟的美食數(shù)不勝數(shù)，而令我百吃不厭的還是興福寺老面館里的那一碗松樹(shù)蕈油面。
松樹(shù)蕈是常熟虞山的一種特產(chǎn)，虞山上遍布松林，每到春秋季節(jié)，尤其在雨后，松樹(shù)根部便會(huì)長(zhǎng)出許多蕈來(lái)。蕈的顏色呈淡棕色，形似打開(kāi)了傘的蘑菇，但顯得更瘦長(zhǎng)苗條，質(zhì)地也略帶一點(diǎn)松樹(shù)的“堅(jiān)韌”。采摘回來(lái)的蕈加工較為復(fù)雜，先要用鹽水浸漬，然后剝?nèi)ケ砻嬉粚颖”〉哪ぃ逑吹綦s質(zhì)，然后把處理好的蕈放在籠屜里蒸熟，晾干后放入油鍋中大火顛勺爆炒，炒出蕈油后起鍋備用。用蕈油作為“澆頭”的蕈油面，鮮美異常，非一般菌菇可比。有客人來(lái)了，抓一把面煮熟后澆上紅湯，放入蕈油和蕈片，再加上炒酥的蔥白和蔥花，一碗正宗的常熟松樹(shù)蕈油面就華麗麗地上桌了！
蕈油面沒(méi)有太多的配料，只是一碗普普通通的素面，但它卻永遠(yuǎn)是常熟老食客們的精神寄托。有一次，我和爸媽去興福寺附近爬山，歸來(lái)時(shí)肚中早已饑腸轆轆，天空中又下起了蒙蒙細(xì)雨。我們找了家老面館坐下來(lái)，不一會(huì)兒功夫，三碗熱氣騰騰的蕈油面端上了桌。棕紅色的松樹(shù)蕈浸在面湯表面那一層金燦燦的蕈油中，下面是鮮美的面湯，一根根煮得恰到好處的面條在湯中晃動(dòng)，夾上一筷面，嘗幾片蕈，再來(lái)一口湯，全身的寒意都被驅(qū)散了，暖意漾開(kāi)，不經(jīng)意間流到我們靈魂深處。如果覺(jué)得太油膩，餐后問(wèn)店主要一杯虞山白茶，賞著細(xì)雨下的江南美景，細(xì)品著白茶的清香，看著杯中茶葉的漫卷起伏，再聽(tīng)上一曲《高山流水》，心中好不愜意。
每一個(gè)地方的美食都各有特色，這碗蕈油面撩撥著我們常熟人的舌尖，更成為了常熟三千年歷史文化的點(diǎn)綴。除了其本身登峰造極的鮮美，還蘊(yùn)藏著一種特殊的味道——家鄉(xiāng)味！
家鄉(xiāng)的味道作文6
看世間百態(tài)，撲朔迷離，我不懂那樸素的衣裝，不懂那白墻灰瓦的水鄉(xiāng)風(fēng)情，不懂那醇厚的笑容，更不懂那快樂(lè)而幸福的守候。
我的老家在南方，溪水流淌的小鎮(zhèn)，人們的生活辛苦勞累。這里過(guò)的不是朝九晚五的城市生活。家中老少一天的腳步都離不開(kāi)整個(gè)村鎮(zhèn)，人們衣裝簡(jiǎn)樸，沒(méi)有特殊的樣式，有時(shí)破了洞，反復(fù)的用針線縫補(bǔ)。家中，水泥地和突兀的電線處處可見(jiàn)。懂得經(jīng)營(yíng)的人家便開(kāi)間便利小店，生意算不上興隆。他們生活并不富裕，可每個(gè)人臉上都洋溢著微笑。我不懂，不懂為何每個(gè)人都那么幸福而快樂(lè)。
小時(shí)候，我很少來(lái)這里，時(shí)隔幾年，便也不覺(jué)得這里的親鄰多么熟絡(luò)，可我不懂為何當(dāng)他們看到我時(shí)如此熱情與感動(dòng)。一次晚飯過(guò)后，我看到阿婆拿出一桶蘿卜，用模板一點(diǎn)點(diǎn)的搓著絲。我覺(jué)得新鮮，坐到阿婆身邊，阿婆操著一口濃重的口音與我談笑起來(lái)。我不能聽(tīng)懂每一個(gè)字，但半知半解的明白阿婆說(shuō)這是自家種的蘿卜，上午剛收回來(lái)的，明天要給我做米果。在我的家鄉(xiāng)用糯米包上蘿卜餡的團(tuán)子叫做米果。我點(diǎn)點(diǎn)頭，不懂這普通的蘿卜與糯米怎能包裹出什么美味。
第二天中午，一個(gè)個(gè)冒著熱氣的米果端上桌來(lái)，阿婆給我?jiàn)A了大大的一個(gè)，我咬下第一口，熱氣呼之欲出，我耐心的細(xì)嚼，一種相隔久遠(yuǎn)的屬于糯米屬于蘿卜屬于南方的清香，和我的味蕾一見(jiàn)傾心。我夸贊道：“好吃”！阿婆笑了，笑的那么甜，滿臉的皺紋擠在一起，眼睛被擠成一條小縫，看的出來(lái)，她似乎得到了她期盼已久的夸贊，這夸贊來(lái)自隔山隔水的親情。讓人覺(jué)得她是那么的幸福。
米果沒(méi)有什么陪襯，安靜的躺在素淡的碗里。咬上一口，清淡，黏糯，在味蕾中滲透著那家的清香，讓人覺(jué)得幸福。我懂了，當(dāng)阿婆為了家人做了一桌飯菜，也許那并不是什么美味的佳肴，卻希望勞累一天的他們回到家后感受家的味道，每一道菜不是因?yàn)槎嗝疵牢叮悄切┒际前⑵艑?duì)家的詮釋。吃的人幸福，做的人亦幸福。
我的老家在南方，溪水流淌的小鎮(zhèn)，人們的生活安逸自在。清湯寡水背后的小鎮(zhèn)樸素又奪目，我看懂了那簡(jiǎn)單又充滿情誼的家鄉(xiāng)底蘊(yùn)。我看懂了那家的守候。看懂了那家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文7
家鄉(xiāng)是一壺酒；家鄉(xiāng)是一杯茶；家鄉(xiāng)是一股清泉。我的家鄉(xiāng)在吉林通化，那里有肅慎，東胡，穢貊族等先民的足跡；有風(fēng)景宜人的松花江；有人民英雄——楊靖宇的烈士陵園。在我的家鄉(xiāng)有早在四五萬(wàn)年到七萬(wàn)年前的遠(yuǎn)古人類。據(jù)文獻(xiàn)記載，吉林省在歷史上，除漢族外，主要有三大族系：肅慎，東胡，穢貊族。這些遠(yuǎn)古人類在吉林大地上繁衍，生息，書(shū)寫(xiě)了吉林的輝煌歷史。
美麗的松花江位于吉林，它風(fēng)景秀麗，是個(gè)值得觀賞的好去處。松花江是黑龍江水系在我國(guó)境內(nèi)最大的一級(jí)支流，全長(zhǎng)一千九百五十六公里，流域面積五十四點(diǎn)五六萬(wàn)平方公里，有南北兩源，北源嫩江發(fā)源于大興安嶺支脈伊勒呼里山中段南側(cè)，長(zhǎng)達(dá)一千零八十九公里，南源第二松花江發(fā)源于長(zhǎng)白山主峰白頭山天池，長(zhǎng)八百余公里，南北兩源于三叉河匯合后稱松花江，干流長(zhǎng)約八百六十七公里，由右岸注入黑龍江。東晉至南北朝時(shí)，上游稱速末水，下游稱難水。隋、唐時(shí)期，上游稱粟末水，下游稱那河。遼代，全河上下游均稱混同江、鴨子河。金代，上游稱宋瓦江，下游稱混同江。
元代，上、下游統(tǒng)稱為宋瓦江，自明朝宣德年間始名松花江。它的存在為早期生活在吉林的先民提供了有利條件。1939年2月18日我們的民族楊靖宇在蒙江縣城保安村的三道崴子犧牲，年僅35歲，楊靖宇死后，日軍剖開(kāi)了他的遺體，想知道，在冰天雪地的林子中，是什么支撐著他一直戰(zhàn)斗。后來(lái)，發(fā)現(xiàn)里面沒(méi)有一粒糧食，只有野草和樹(shù)皮。我們可以這樣說(shuō)；人民英雄楊靖宇永垂不朽。因?yàn)闂罹赣類?ài)國(guó)的精神值得我們?nèi)W(xué)習(xí)，他有愛(ài)國(guó)的崇高精神，我們應(yīng)向他致敬。家鄉(xiāng)是你永遠(yuǎn)也品不完的。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)——通化。因?yàn)樗o予了我無(wú)限的愛(ài)，是它滋養(yǎng)我，讓我不斷進(jìn)步，不斷成長(zhǎng)，讓我成為一個(gè)有才華，有知識(shí)的人。家鄉(xiāng)是一壺酒，它會(huì)讓你去細(xì)細(xì)品味。
家鄉(xiāng)是一壺茶，它是你閑暇時(shí)休閑品。家鄉(xiāng)是一股清泉，它會(huì)在你心頭上源上一絲清甜。家鄉(xiāng)使你受益無(wú)窮！家鄉(xiāng)使你有了一顆樸實(shí)而善良的心！它給予了我關(guān)懷的力量！我愛(ài)家鄉(xiāng)吉林通化！
家鄉(xiāng)的味道作文8
家鄉(xiāng)，往往有一種神奇的味道。
我的家鄉(xiāng)充滿著特別之處，它四季分明，整個(gè)城市都沉浸在靜美的渤海與豪放的黃海之中，百花芬芳的春，海之氣息的夏，瓜果飄香的秋，酸菜鮮美的冬，無(wú)論我在何地，家鄉(xiāng)春夏秋冬的味道始終無(wú)法忘懷，我的家鄉(xiāng)在大連。
春天的大連，綠意盎然，她散發(fā)出迷人的芬芳。若一打開(kāi)門(mén)，未見(jiàn)花影，撲面而來(lái)的卻盡是淡淡的芳香，香又不刺鼻，若有若無(wú)，甚是迷人。走至路邊，見(jiàn)到滿眼粉紅色的櫻花，那幽幽的淡香夾雜著早晨露珠的清新氣味一直縈繞著我，自己仿佛看到了花神降臨，灑在大地的一個(gè)個(gè)生機(jī)勃勃的萬(wàn)物。再走前一步，櫻花的香又變得甜鮮，氣入鼻中，呼喚著我，吶喊著，像極了一個(gè)天真的孩童，笑聲活潑，嬉戲玩耍，陪伴著我。
深春走后，降臨在世的便是夏季。夏乃酷暑之季，可大連的夏卻截然不同。來(lái)到星海公園，我便已沉浸于大海的波瀾壯闊中，深吸一口氣，每個(gè)毛孔都是與大海擁抱的氣息，是石灘與貝類戲耍的氣息，是山林與海浪混雜的氣息。夜晚各戶人家的蜆子面，路邊的擼串吧，海鮮的濃香，鮮汁鮮美的氣味散出了整個(gè)大連！
盛時(shí)金秋，乃大連佳季。走在小路上，我驚訝的發(fā)現(xiàn)，楓葉似火，梧桐如金，它們鋪好了一條華麗的路。它們也散出堅(jiān)持奮斗的氣味，不停的鉆入我的鼻孔中，讓我振奮起來(lái)。金秋的水果自然也多了，蘋(píng)果，蜜桃，葡萄的果香隨著光輝散出，那果香是那樣香，比鴨梨的清香更濃，比南國(guó)梨的濃香更清一點(diǎn)，讓人聞了有騰云駕霧之感，又似有世外桃源，叫人心曠神怡。
雪色之冬，甚是寒冷。飛天作雪，廣場(chǎng)處處雪堆，寒風(fēng)刺骨，萬(wàn)物早眠。姥姥做的酸菜，是一種心中永遠(yuǎn)的記憶。姥姥家樓道里彌漫著酸菜壇子的鮮酸滋味。這個(gè)酸，不是山西陳醋的醇厚之酸，不是青梅果子的垂涎之酸，這個(gè)鮮酸夾雜著戶外的大雪，聞之，讓人覺(jué)得家就在眼前，仿佛一推門(mén)，一跨步，就進(jìn)入到溫暖的家了。冬北的酸菜永遠(yuǎn)是雪海中最亮的那顆星。
家鄉(xiāng)是生命的搖籃，是遠(yuǎn)行的牽掛，更是心靈的歸屬，那家鄉(xiāng)春夏秋冬的氣味就像烙在心頭，是永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記的。
家鄉(xiāng)的味道作文9
我，作為一個(gè)從小離開(kāi)家鄉(xiāng)跟隨父母來(lái)城市生活的孩子，在這個(gè)寧?kù)o的夜晚，思緒不知不覺(jué)飄到了那個(gè)熟悉又陌生的地方——家鄉(xiāng)。
帶著滿滿對(duì)家的留戀和對(duì)家鄉(xiāng)的好奇，我和爸爸坐上了一個(gè)略微超載的客運(yùn)車，乘客們都說(shuō)著一口純正的鄉(xiāng)言，讓我一個(gè)老家為藁城的人有絲羞愧。還好外面清新的空氣讓我感到了些許愉快，風(fēng)嗖嗖的唱著歌從我的耳邊跑過(guò)，帶動(dòng)那年老的車窗玻璃咯咯響，猶如一位年邁的老人活動(dòng)筋骨的聲音，讓人擔(dān)心。
轉(zhuǎn)眼到了村門(mén)口，爺爺還是倚著那個(gè)電三輪，下車喊了聲“爺爺”就上了車，爸爸詢問(wèn)著老家的收成，爺爺也對(duì)我的學(xué)習(xí)問(wèn)長(zhǎng)問(wèn)短，讓有些尷尬的氣氛的到了緩解。不一會(huì)到了家，奶奶笑呵呵的從屋里小跑出來(lái)，“誒呀！誒呀！”的感嘆著我長(zhǎng)得這么高。已經(jīng)高過(guò)奶奶一個(gè)頭。奶奶前幾年前的了一場(chǎng)病，之后說(shuō)話就不清楚，可身體還是那么硬朗，洗碗、種地、做飯……都能做。我放下行李，走到院子里，一切都沒(méi)變啊！屋前的兩顆柿子樹(shù)，枝條被果實(shí)壓下來(lái)，伸手就能夠到黃橙橙的柿子。院子一旁的柵欄被葡萄藤緊緊的纏住，緊密而整齊。葡萄有綠有紫，顆顆圓潤(rùn)飽滿，讓人垂涎三尺。再往前走就是大門(mén)前的乘涼口，上方被青澀的瓦片整整齊齊的覆蓋著，有時(shí)燕子也會(huì)來(lái)這里筑巢。當(dāng)然，這也是村里的爺爺奶奶們的樂(lè)園，他們常常聚在這里打麻將，就像大雁南飛、魚(yú)兒回游、鹿兒遷徙一樣的準(zhǔn)時(shí)。當(dāng)然，那同樣是我兒時(shí)表演的舞臺(tái)
兒時(shí)的我瘋瘋癲癲、活潑開(kāi)朗，再悶的人也會(huì)和我一起撒歡，何況我表妹。有時(shí)爺爺會(huì)做那乘涼，拿著那滄桑的芭蕉扇，一搖一擺的扇。那樣安然自如、那樣舒適愜意。扇走一天的悶熱，扇走一時(shí)的煩躁，留下一絲清涼的恬然。我會(huì)和表妹為爺爺表演節(jié)目，那是我兒時(shí)最驕傲自豪的時(shí)刻。幼兒園學(xué)的歌呀舞呀全部一一展示。實(shí)在歌無(wú)詞窮了，就活蹦亂跳瞎鬧騰一番，伸脖、對(duì)眼、彎腰、屈腿，上躥下跳，不亦樂(lè)乎。盡興時(shí)還會(huì)瞎喊兩聲，也不知喊得是啥，總之開(kāi)心就行了。
多希望時(shí)光就停止在那一刻，奶奶充滿關(guān)愛(ài)的問(wèn)候、院里甜如蜜一樣的柿子、門(mén)前盡情忘我的嬉鬧，都是那樣的讓人留戀。猶如夏日一朵淡黃小菊的芳香，飄蕩在鼻前，縈繞不去，陪伴著我漸漸成長(zhǎng)……
家鄉(xiāng)的味道作文10
家鄉(xiāng)的味道是什么？是春天遺愛(ài)湖公園里的花團(tuán)錦簇，是夏天赤壁公園里池塘邊的蛙鳴，是秋天望月堤旁桂花的甜香，是冬天龍王山上的銀裝素裹……哦！對(duì)于一個(gè)名副其實(shí)的‘吃貨’來(lái)說(shuō)，家鄉(xiāng)的味道有羅田的糖炒板栗、紅安的烤紅薯、黃州的東坡肉……當(dāng)然絕對(duì)不能少了外婆做的包子！
說(shuō)起外婆做的包子，我忍不住要流口水了，那是我心目中最美的味道，它面皮筋道，肉質(zhì)鮮美，一口咬下去是滿嘴湯汁但決不油膩。這么好吃的包子是怎么做成的呢？為了滿足我的口福之欲和一探究竟的好奇心，外婆讓我參與了她做包子的過(guò)程。
外婆把做包子材料什么的都準(zhǔn)備好了便忙活了起來(lái)。只見(jiàn)外婆先把肉放在菜板上用兩把刀一上一下交替地剁，那聲音極有節(jié)奏，眨眼間就剁好了一大盆肉泥了。然后加工包菜丁、紅蘿卜丁、生姜末等等配菜，將配料和肉沫調(diào)和成肉餡備用。
接下來(lái)就是和面了。外婆在面粉里加上適量的水和堿使勁地揉。面團(tuán)和好后，外婆將面團(tuán)搓成粗粗的條狀，然后切成大小一致的小面團(tuán)，在案板上上下移動(dòng)面條，邊移邊切，以免切出來(lái)的面團(tuán)粘連。接著用搟面杖將面團(tuán)壓成一張張面皮。整個(gè)過(guò)程如行云流水般一氣呵成，我在一旁不由得驚嘆外婆嫻熟的手藝和速度。外婆也不無(wú)得意地說(shuō)：“別看外婆年紀(jì)大，這速度可決不會(huì)比小年輕慢哦。”
開(kāi)始包餡了。外婆把肉餡挑起放在面皮中間，再將面皮輕輕合攏，一邊合一邊捏，很快一個(gè)包子就成型了，邊上出現(xiàn)了一圈大小一致的褶子，像展開(kāi)的花瓣一樣，真好看！
總算開(kāi)始蒸包子了，等待的過(guò)程漫長(zhǎng)難捱。我在旁邊不停地轉(zhuǎn)悠，從蒸籠里發(fā)出包子香味，早已讓我按捺不住。外婆見(jiàn)我猴急的樣子，慈愛(ài)的刮著我的鼻子笑瞇瞇地說(shuō)：“瞧把我家的小饞貓給急成啥樣了。”火候差不多了，外婆用筷子夾了一個(gè)給我先嘗嘗。我迫不及待地一口咬下去，外婆心疼地說(shuō)：“慢點(diǎn)慢點(diǎn)，別燙著，別急！”
品嘗著那回味無(wú)窮、齒頰留香的包子，我簡(jiǎn)直陶醉了。留在舌尖上的不僅僅是包子的味道，還有滿滿的愛(ài)的味道！，叫我一輩子也忘不了！
家鄉(xiāng)的味道作文11
家鄉(xiāng)的味道，是我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記的味道，即使吃遍了再多的山珍海味，聞過(guò)再多的花香，也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉(xiāng)味。
家鄉(xiāng)的味道是爺爺包的蓮菜大肉餃子。每每感到幸福時(shí)，眼前便流動(dòng)著奶奶系著圍裙，爺爺坐在沙發(fā)上，媽媽笨手笨腳，爸爸小心翼翼包餃子場(chǎng)面。
從我記憶時(shí)就愛(ài)吃餃子，平時(shí)愛(ài)吃，過(guò)年時(shí)更愛(ài)吃，喜歡一家人圍在一起包餃子的氣氛，在歡聲笑語(yǔ)之中一個(gè)個(gè)似乎還印著爺爺指紋的餃子誕生了，它們是一個(gè)個(gè)快樂(lè)和幸福的吉祥物。晶瑩潔白的餃子出鍋了，白白的，胖胖的，可愛(ài)極了。我迫不及待地咬了一口，餃子的餡緊湊實(shí)在的抱在一起，吃起來(lái)有沙沙的顆粒感覺(jué)，那令人陶醉的滋味在我的小嘴巴里哼著小曲漫長(zhǎng)的游行。蓮菜的脆香拌著鮮嫩豬肉的濃香加上金黃姜末的點(diǎn)綴，真是一道色香味俱全的美食。
家鄉(xiāng)的味道是藏在太奶奶親手縫制的棉襖棉褲里。“太奶奶又給你寄來(lái)棉襖棉褲啦！”媽媽喊著。我蹦蹦跳跳地奔跑過(guò)去打開(kāi)包裹，里面是一身嶄新的海軍藍(lán)棉襖棉褲。我抱在懷里感覺(jué)軟軟的，暖暖的，我嗅到了太奶奶那淳樸、甜甜、太陽(yáng)般的味道。我的鼻子一酸不禁流下了思念的淚水，以往那一幕幕暖心的情景浮現(xiàn)在眼前。
記得每年暑假，媽媽都帶我去寶雞看望太奶奶。太奶奶那慈祥的笑容，溫暖的懷抱，親切的話語(yǔ)如陽(yáng)光明媚，溫暖。我照例在太奶奶面前站好，張開(kāi)雙臂，等著太奶奶用那神奇的尺子——手，給我量尺寸。“一扎、兩扎……”太奶奶自言自語(yǔ)的邊量邊說(shuō)。在寒風(fēng)蕭瑟、冷風(fēng)刺骨的冬天，伙伴們都流著鼻子，縮著脖子，而我正因?yàn)橛刑棠逃H手縫制的棉襖棉褲，不僅早已溫暖了我的身體，更溫暖了我的心。
家鄉(xiāng)的味道是渭南老城的古建筑。味道令我的自豪感油然而生。老城的一些建筑還保留了過(guò)去年代的老縣衙、城隍廟風(fēng)格。那里有青磚碧瓦的古典式重閣樓房，古樸的大廳，撐著赤紅的柱子，一磚一瓦，蘊(yùn)含著家鄉(xiāng)人的智慧和結(jié)晶。這些建筑彌漫著歷史的味道，文人的氣息令我自豪感油然而生。
家鄉(xiāng)的味道醇香而溫馨，平凡而溫暖，古樸而雅致，它沉淀著濃濃的鄉(xiāng)土味、融入著深深地情與思，令我沉醉，觸動(dòng)我心。這就是我家鄉(xiāng)的味道，我眷戀這種味道！
家鄉(xiāng)的味道作文12
什么是味道，味道就是人的嗅覺(jué)的一種體驗(yàn)，也可說(shuō)是嗅覺(jué)的記憶。在城市里呆久了，你體會(huì)到城市是種什么味道嗎！你的嗅覺(jué)有體驗(yàn)嗎。我感覺(jué)城市味道有幾種：
滿街汽車尾氣味，是種汽油、柴油。酒精的混合味道，很刺鼻；空氣中充斥著煤煙味與霧霾的混合味道（尤其冬季更甚烈），即刺鼻又刺眼；走進(jìn)步行街或購(gòu)物商場(chǎng)，撲鼻而來(lái)的是化妝品味、香水味，使人昏昏晉噩噩，半醒半睡，不知是在天堂還是在地獄！總之，我覺(jué)得城市的味道，渾濁，黑暗讓人沉悶、窒息、壓抑！
告別了城市，離開(kāi)這鋼鐵水泥森林，驅(qū)車向久違的家鄉(xiāng)駛?cè)ァＪ紫扔橙胙酆煹氖菑V袤的田野，一望無(wú)際的綠色海洋，心情豁然開(kāi)朗，就連呼吸也覺(jué)得順暢了！
到了家鄉(xiāng)，閉上雙眼用鼻子來(lái)嗅一嗅，唉！這真是久違的鄉(xiāng)村味道。它在我嗅覺(jué)記憶中刻下深深的痕跡。我貪婪地吸吮家鄉(xiāng)的味道，品味著它，它還是過(guò)去的老味道，那么純正，那么親切！我細(xì)細(xì)咀嚼家鄉(xiāng)味道，真是豐富多彩啊！
在青青的草地里，你可聞到草的青香，使你回味冗長(zhǎng)，這氣味清爽就像在口中含了塊薄荷糖。躺在綠草中打滾，追憶著童年時(shí)無(wú)憂無(wú)慮的時(shí)光，也想起玩伴小芳，如今她一定是位漂亮的姑娘，我還真有點(diǎn)想念她，不知她在何方！
在緩緩的山坡上，你可聞到花的芬芳，這山上處處開(kāi)滿了山花，映山紅似火焰燃燒了山崗；百合花張開(kāi)秀麗的小嘴，吐著舌尖似乎要親吻你的臉龐；不知名的花朵艷艷開(kāi)放，彩蝶飛舞，花香四溢，這里是人間美麗的天堂，空氣中充滿了芳香，這味道讓人把一切煩惱遺忘！
在綠綠的瓜田中，你可嗅到鮮瓜的芳香，瓜田是生長(zhǎng)甜蜜的地方，瓜兒個(gè)個(gè)像綠色翡翠，瓜秧好似優(yōu)美的詩(shī)行。咬一口嫩脆的鮮瓜，甜蜜涌心頭，陣陣撲鼻香。會(huì)覺(jué)得生活無(wú)限美好，處處充滿甜密的暢想。
在碧波麟麟的魚(yú)塘，你可嗅到略帶腥味且美妙的味道。這是純正的魚(yú)塘味道，塘里銀鰱飛，錦鯉躍，一幅豐收的景象。一網(wǎng)捕上鮮活魚(yú)兒，就著塘水鐵鍋燉魚(yú)，一會(huì)就飄出誘人的魚(yú)肉香。吃著魚(yú)鍋就著二鍋頭白酒，把這故鄉(xiāng)的味道品嘗！
家鄉(xiāng)的味道還有很多，哪種都會(huì)讓我心曠神怡刻骨不忘。家鄉(xiāng)啊！你的味道就是，清馨、高雅。清爽、芬芳。投入你的懷抱，就象擁抱了我的親娘。你的味道永遠(yuǎn)記憶在我的心上！
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