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食品安全建議書

時間:2022-12-30 11:20:42 建議書 我要投稿
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食品安全建議書

  在快速變化和不斷變革的新時代,我們都可能會用到建議書,建議書是單位或集體向有關(guān)單位或上級機關(guān)和領(lǐng)導(dǎo),就某項工作提出某種建議時使用的一種常用書信。那么一般建議書是怎么寫的呢?以下是小編精心整理的食品安全建議書,歡迎大家分享。

食品安全建議書

食品安全建議書1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  由于不法食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個人利欲熏心、購買者假冒偽劣鑒別能力不高、各執(zhí)法部門溝通不暢,缺乏配合、各主管部門職責不明、對失信企業(yè)和個人的懲罰力度不夠等原因?qū)е铝艘粋又一個的食品安全事件。所以政府部門應(yīng)該加強檢查、普及科學消費知識,提高購買者的感觀鑒別能力并曝光典型案件、對出現(xiàn)食品安全問題的生產(chǎn)加工企業(yè)嚴加懲罰、對銷售不安全食品的市場進行查處。

  具體來說:

  1、建立完善的食品安全體系,整合食品衛(wèi)生監(jiān)督、質(zhì)檢、工商為主的政府職能部門資源,使各有關(guān)部門的監(jiān)管工作有機銜接起來,讓市場監(jiān)管到位。同時以食品行業(yè)協(xié)會為主導(dǎo),帶領(lǐng)企業(yè)堅定不移的執(zhí)行與參與政府發(fā)布的各種類型保障食品安全的法律、法規(guī)及活動。

  2、提高食品企業(yè)的質(zhì)量控制意識,從源頭上杜絕不安全的食品入市。

  3、初步建立食品安全宣傳教育體系,對消費者進行食品科普教育。加大輿論宣傳力度,提高消費者食品安全意識,使有害食品人人避之。讓老百姓提高自我保護消費意識,逐步營造全社會關(guān)心、支持、參與食品監(jiān)管的良好氛圍。

  4、增加執(zhí)法人員責任感。對政府有關(guān)執(zhí)法部門人員、管理人員,對從事食品種植、生產(chǎn)、銷售人員以及家屬應(yīng)系統(tǒng)地、經(jīng)常性進行開展道德、責任、法律法規(guī)教育、宣傳,在他們心中牢牢地樹立起質(zhì)量關(guān)、道德觀來進行這種工作。

  5、凈化市場源頭。應(yīng)對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管,進行規(guī)范型種植。

  6、發(fā)動群眾。設(shè)立專職人員分區(qū)、片進行食品安全管理、監(jiān)督、質(zhì)檢,同時適當聘任群眾參與這一工作,并向群眾宣傳食品安全知識,長期堅持,定有收效。

  7、增加媒體透明度。網(wǎng)上、電視臺、報紙應(yīng)有計劃、有針對性適時報導(dǎo)食品檢測結(jié)果,對優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品進行表彰,引來認購者,使其受益,不合格者暴光,讓其下架或受冷落,令其整改或停產(chǎn),多方面、全方位開展關(guān)注,持之以恒。

  8、建立一個國家統(tǒng)一的安全標準,避免地方規(guī)定的不一致,以便更好地防控食品安全。

xxx

20xx年x月x日

食品安全建議書2

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:

  民以食為天,食品安全向來都是人民生活之根本,國家穩(wěn)定之基礎(chǔ),社會發(fā)展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題,雙匯瘦肉精事件,染色饅頭事件,沈陽毒豆芽事件等著一連串的食品質(zhì)量問題的曝光,卻大大增加了我們對這一國之根本的關(guān)注和擔憂。

  仔細回想這一連串的食品問題,發(fā)現(xiàn)并不是偶然巧合,而是目前特殊條件下多方社會經(jīng)濟道德因素共同作用下的結(jié)果。我國目前正處于由計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)型期間,原有制度在新的經(jīng)濟形勢下明顯有些"力不從心",這就給一些不法分子提供了可乘之機,他們利用當前法律的盲點和漏洞,大肆造假,以謀取不法利潤。當前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險,而且當前的政管力度尚需加強也是原因之一,個別地方政府處于對保護地方利益或一己私利的考量,對于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的態(tài)度,更加助長了造假者的囂張氣焰。此外,當前社會"金錢至上""利潤第一"的道德觀無疑更加深了造假者的危害性。縱觀原因種種,我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問題并不是一個孤立的現(xiàn)象,而是跟我們目前特殊的社會大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系,只有從多方面著手,才能真正解決當前問題。

  面對當前日益嚴重的食品安全問題,我們大致可以從幾個方面著手

  1、加強食品源頭質(zhì)量監(jiān)管,嚴格市場準入制度。搞好食品安全,必須從源頭抓起,切實抓好種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和消費四個環(huán)節(jié),做到環(huán)環(huán)相扣,全方位監(jiān)管。

  2、加強食品流通、消費領(lǐng)域的監(jiān)管,提高上市食品衛(wèi)生質(zhì)量安全水平。食品質(zhì)量是食品安全的關(guān)鍵所在,加強對食品質(zhì)量的監(jiān)管是確保流通、消費領(lǐng)域食品安全的重要任務(wù)。一是充分利用抽查、巡查和專項檢查等形式,有組織有計劃地開展食品安全的監(jiān)管工作。

  3、加強新時代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對于這種"向錢看,向厚賺"的社會風氣,只能從加強社會道德教育層面上去解決。另外,放開媒體監(jiān)督、允許民辦報紙,言者無罪。加強對企業(yè)的監(jiān)督。

  4、消費者本身在購買商品時應(yīng)加強自我防范意識,例如:注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容;注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過保質(zhì)期等等。

  所以,從食品安全入手,做好方方面面的工作,只有這樣百姓才能安居樂業(yè),和諧社會才能真正建立。

食品安全建議書3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們:

  食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全。近年來,區(qū)委、區(qū)政府對食品安全高度重視,采取了一系列措施,狠抓宣傳教育,狠抓源頭管理,狠抓專項整治,狠抓隊伍建設(shè),取得了較好的成效,食品安全呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢。但是,由于食品安全工作涉及面廣,牽涉部門多,在目前監(jiān)管體制下,如何做好這項工作值得我們高度關(guān)注。

  ----目前存在的突出問題

  一是食品源頭污染令人擔憂。目前,我區(qū)的種植、養(yǎng)殖主要是以散戶為主,大型的種植、養(yǎng)殖企業(yè)比較少。部分種養(yǎng)殖戶科技生產(chǎn)意識差,對無公害食品的生產(chǎn)技術(shù)還沒有完全掌握,管理水平低,實踐經(jīng)驗少;有的食品安全意識比較薄弱,為降低防治病蟲害成本,大量使用高毒、高殘留農(nóng)藥,在生豬飼料中違法違規(guī)使用"瘦肉精"、抗生素等激素藥物,導(dǎo)致食品源頭污染問題比較嚴重。

  二是食品制假售假現(xiàn)象屢禁不止。我區(qū)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)大多數(shù)規(guī)模較小,部分企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境較差,生產(chǎn)加工設(shè)備簡陋,且以手工操作居多。有的企業(yè)不重視質(zhì)量管理,甚至沒有產(chǎn)品執(zhí)行標準,存在嚴重影響人體健康安全的理化衛(wèi)生超標、食品添加劑超限量等突出問題。有的企業(yè)主為了追求短期經(jīng)濟利益,不重視質(zhì)量安全,在衛(wèi)生條件改善方面資金投入較少,躲避或拒絕監(jiān)督抽檢的現(xiàn)象時有發(fā)生。

  三是食品流通環(huán)節(jié)不夠規(guī)范。目前,我區(qū)流動商販送貨越來越多,尤其是農(nóng)村小賣部,基礎(chǔ)條件差,經(jīng)營者為圖方便,經(jīng)常都是批發(fā)流動攤販的食品,進貨質(zhì)量難以保證。有的農(nóng)村集貿(mào)市場肉類、熟食、糕點等食品露天經(jīng)營、現(xiàn)場制作,污染嚴重,很難達到衛(wèi)生標準。部分商店銷售"三無"產(chǎn)品(無廠名、廠址、生產(chǎn)日期)、過期、變質(zhì)、霉爛食品的現(xiàn)象比較嚴重,許多散裝食品超過保質(zhì)期仍在出賣,嚴重威脅群眾的身體健康和生命安全。

  四是食品安全管理難度很大。盡管我區(qū)以創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市為契機,監(jiān)管部門加大了對城鎮(zhèn)食品安全的管理,加大了打擊力度,但是,食品安全管理的難度依然很大。一方面是我區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)較多,線長面廣,很難做到經(jīng)常性的監(jiān)督檢查;一方面是流動攤販難管理,一到晚上,一些主要路段的夜市攤點就"張燈節(jié)彩",好不熱鬧,一旦發(fā)生食品安全事故,后果不堪設(shè)想。

  五是食品安全工作條件有待改善。由于實驗室和檢驗儀器設(shè)備短缺,許多檢測工作無法開展,在執(zhí)法監(jiān)督中仍然只能憑肉眼看外觀推斷。在應(yīng)急處理突發(fā)事件時,沒有快速檢測儀,取樣后還要送往其他單位檢測,如果不能及時準確地提供依據(jù),延誤了對事件的控制和處置,工作將比較被動。

  ---建議

  第一、要把食品安全工作納入民心工程。民以食為天,保障食品衛(wèi)生安全,是人命關(guān)天的大事。區(qū)委、區(qū)政府要把實施"食品安全"作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的重中之重來抓,把它列為區(qū)政府"民心工程"之一,擺在政府工作的突出位置。每年都要召開工作會議專題研究部署食品安全監(jiān)管工作。要加強對食品安全監(jiān)督工作的領(lǐng)導(dǎo),對發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對性的措施,及時進行處理。要進一步強化食品安全監(jiān)督的責任,食品企業(yè)要加強自律,對出現(xiàn)重大食品安全事故的企業(yè)和相關(guān)負責人要依法追究責任,嚴肅處理。

  第二、要加強食品安全的源頭管理。監(jiān)管部門要加強食品質(zhì)量檢測工作,嚴格把好食品生產(chǎn)加工企業(yè)的原料質(zhì)量關(guān)、食品添加劑關(guān)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)和出廠關(guān),從源頭上確保食品安全。其他職能部門要積極配合,在食品安全生產(chǎn)銷售的各個關(guān)口上做到職能互補,形成監(jiān)管整體合力,推動食品安全工作的制度化、規(guī)范化、程序化。要以控制農(nóng)獸藥殘留為主,更加重視食品產(chǎn)地環(huán)境保護,更加關(guān)注種植養(yǎng)殖源頭管理和污染治理。

  第三、要加大對食品安全案件的查處力度。在規(guī)范食品安全的同時,要加大對生產(chǎn)和銷售不合格食品等違法行為的查處力度,對不合格食品要實行強制退市銷毀。全面推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理,加大對地下食品加工黑窩點的打擊力度,加大對各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件和群眾舉報的問題的處置力度。

  第四、要建立食品安全預(yù)防和應(yīng)急機制。堅持群防群控,加強日常監(jiān)測,及時分析、評估和預(yù)警。對可能引發(fā)的重大食品安全事故,要做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。要建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案,一旦出現(xiàn)重大食品安全事故,要及時啟動應(yīng)急預(yù)案,嚴格控制事故發(fā)展,有效開展應(yīng)急救援與善后處理及整改工作。

  第五、要強化消費者的自我保護意識。深入開展食品安全進村鎮(zhèn)、學校等活動,普及食品《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》等法律法規(guī),提高人民群眾自我保護能力和食品安全意識,營造人人關(guān)注、人人重視食品安全的社會氛圍。開展"食品安全宣傳"活動,借助廣播、電視、網(wǎng)站等媒體,加強對食品安全的輿論監(jiān)督。

  第六、要改善食品安全工作的條件。"工欲善其事,必先利其器",抓好食品安全執(zhí)法隊伍建設(shè),加大食品安全的投入,改善食品安全執(zhí)法的軟、硬件裝備,是提高執(zhí)法效率、保證食品安全的重要基礎(chǔ)。建議加大對食品安全工作的財政投入,幫助食品安全執(zhí)法隊伍添置必要的儀器設(shè)備。

xxx

20xx年x月x日

食品安全建議書4

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:

  小康》雜志聯(lián)合清華大學媒介調(diào)查實驗室進行的問卷調(diào)查表明,食品安全問題連續(xù)三年位居老百姓“最關(guān)注的十大焦點問題”之首。我市的食品安全問題也屢有曝光,為加強食品安全監(jiān)管工作,現(xiàn)提出如下建議:

  一、食品安全事件頻發(fā)原因

  一是監(jiān)管方面存在漏洞,尤其是存在分段監(jiān)管、多部門監(jiān)管的情況,執(zhí)法存在交叉和安全地帶。

  二是生產(chǎn)經(jīng)營者法律意識淡薄、道德淪喪。為追求利潤,濫用有毒有害物質(zhì)。

  三是消費者缺乏食品安全意識,貪圖小便宜,使不法分子有機可乘,客觀上為不安全食品提供了生存空間。

  四是執(zhí)法不嚴,違法成本過低。不法分子大多存在僥幸心理,認為即便被查也就是簡單罰款了事,法律失去應(yīng)有的威懾力,寧可交罰款也要繼續(xù)從事違法行為。

  二、加強我市食品安全監(jiān)管的幾點建議

  1。加強信息化建設(shè),完善食品監(jiān)管可追溯系統(tǒng)

  卡議學習甘肅經(jīng)驗,為食品建立“電子身份證”,建成覆蓋食品生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)的可追溯信息化監(jiān)管系統(tǒng)。消費者用手機掃描食品包裝上的二維碼,即可方便快捷地實現(xiàn)電子化查詢。

  2。加大查處力度,提高違法成本

  “史上最嚴交規(guī)”取得了成功,駕駛員遵守交通規(guī)則已逐漸成為自覺行為,這值得食品安全監(jiān)管部門學習。建議執(zhí)法部門加大查處力度,提高違法成本,消除不法分子的僥幸心理。對列入“黑名單”的企業(yè),在銀行貸款、建設(shè)用地、供水供電等方面形成圍追堵截之勢。

  3。多管齊下,加強社會誠信體系建設(shè)

  食品問題從根本上來說是誠信問題,要以“抓兩頭、提中間”為思路,加大誠信體系建設(shè)。抓標桿示范,讓守信者得到實惠;抓失信打擊,讓不法分子自食苦果。提中間,就是要提升中間企業(yè)群體的誠信水平。通過加強誠信體系建設(shè),在全市形成重法紀、講誠信、守秩序的良好氛圍。

  4。發(fā)揮社會輿論監(jiān)督作用,加大失信違法行為的曝光力度

  暢通維權(quán)和監(jiān)督渠道,充分利用網(wǎng)絡(luò)、報紙、電視、電臺等輿論宣傳陣地,既要正面報道守信的食品企業(yè),更要曝光不法行為,在全市上下營造濃厚的食品安全宣傳氛圍。

  建議人:

  日期: 年 月 日

食品安全建議書5

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:

  民以食為天,食物是人類生存下去的保證。人類對食品需求永不滿足的同時,人類也在不斷發(fā)展食品的生產(chǎn)。對于食品而言,安全是最重要的。近年來,我國不斷發(fā)生食品安全問題。20xx年敵敵畏金華火腿,對腸食道胃粘膜有影響,可能致死;20xx年阜陽20xx年阜陽劣質(zhì)奶粉:"大頭娃娃",營養(yǎng)不良導(dǎo)致免疫力低下,嚴重可致死;20xx年碘超標的雀巢奶粉,影響甲狀腺功能;20xx年含瘦肉精的豬肉,人食用會出現(xiàn)頭暈、惡、手腳顫抖,甚至心臟驟停致昏迷死亡;20xx年含xx的嬰幼兒奶粉,可能導(dǎo)致腎結(jié)石;20xx年3月25日,廣州的某市場的生豬被查出瘦肉精;20xx年,上海超市染色饅頭事件曝光,既而又在溫州發(fā)現(xiàn)染色饅頭我國食品安全形勢嚴重。

  一、當前我國食品安全存在問題

  中國食品安全目前存在的問題分為如下幾類

  1,化學污染帶來的食品安全問題。獸藥殘留、環(huán)境污染物和生化學污染素主要包括農(nóng)物毒素。(1)環(huán)境污染對食品安全的威脅江河、湖泊、近海等污染是導(dǎo)致食品不安全的重要因素。目前全國有850條河流、多個湖泊和近海區(qū)域受到130不同程度的污染,其中51個湖泊藻類污染及富營養(yǎng)化程這些被污染水體中的持久性有機污染物和重金屬度嚴重。會在農(nóng)、水產(chǎn)品中富集,畜、進而對人體健康構(gòu)成嚴重危農(nóng)業(yè)部對14個經(jīng)濟發(fā)達的省會城市的2 110害。20xx年,個蔬菜樣品進行檢測,結(jié)果重金屬超標的占23。5%。 (2。)種植與養(yǎng)殖造成的源頭污染農(nóng)藥、獸藥、生長調(diào)節(jié)劑等農(nóng)用化學品的大量使用化肥,從源頭上給食品安全帶來極大隱患。全國每年氮肥的使用量高達2 500萬t,農(nóng)藥超過130萬t,單位面積使用量分別是世界平均水平的3倍2倍。過量地施用化肥會造成蔬菜中硝酸鹽積累增加,對人體造成危害。農(nóng)藥殘留超標獸藥、生物激素和生長促進劑使用不當,以及養(yǎng)殖環(huán)境的污染,都造成大量含有危害物質(zhì)的糧食、蔬菜、水果、肉制品、乳制品等不合格產(chǎn)品充斥著市場。

  2、微生物及其毒素污染造成的食源性疾病問題。由致病微生物及其毒素引起的食物中毒現(xiàn)象大量存在。例如,沙門菌病、弧菌病、腸出血型大腸桿菌等。近年來食源性疾病受到國際社會越來越多的重視,如今,將食物中毒與其他食源性疾病割裂開來的管理方式將越來越難以適應(yīng)食品衛(wèi)生安全管理的變化。

  3、食品加工生產(chǎn)過程引發(fā)的食品安全問題。食品加工生產(chǎn)過程造成的食品安全問題主要包括生產(chǎn)加工企業(yè)未能嚴格按照工藝要求、食品安全標準操作,例如:微生物殺滅不完全導(dǎo)致病原微生物大量繁殖、超量使用、濫用食品添加劑。此外,保健食品、轉(zhuǎn)基因食品、輻照食品的安全性也越來越多地引起各方面的普遍關(guān)注。

  4、違法生產(chǎn)、經(jīng)營帶來的食品安全問題無證、無照非法生產(chǎn)經(jīng)營食品問題依然嚴重,食品弄虛作假等違產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)法律意識淡漠,重生產(chǎn)輕衛(wèi)生、法現(xiàn)象給食品安全帶來很大隱患。

  二、對我國食品安全問題的建議

  1、首要的是建立健全依法管理體系。目前我國在食品立法上還比較落后,標準體系也不進完善。雖然《食品衛(wèi)生法》在食品的若干生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)做了不少規(guī)定,但不少標準制約性不強,已不能適應(yīng)當前食品市場治理整頓的需要。這就要求我們在加強食品管理問題上必須按科學的發(fā)展觀進行管理體制和監(jiān)控機制的創(chuàng)新。

  2、運用標準化手段加強食品安全管理

  目前全球經(jīng)濟一體化日益明顯,食品質(zhì)量安全標準應(yīng)及時與國際標準接軌,以國內(nèi)外市場為導(dǎo)向完善相應(yīng)地食品安全標準體系及具體限定指標

  3、從生產(chǎn)源頭上把住質(zhì)量安全關(guān)口

  根據(jù)農(nóng)民的組織化現(xiàn)狀,依據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平,運用標準化手段,引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營主體(農(nóng)民或企業(yè)),從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的大氣、土壤、水源生態(tài)環(huán)境條件到農(nóng)產(chǎn)品各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)、操作規(guī)程等都必須嚴格按照標準化作業(yè)。

  4、農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)的觸角應(yīng)牢固地聯(lián)系著城鎮(zhèn)這個消費群

  從某種意義上說,城鎮(zhèn)化才是新的"市場"的概念,以細節(jié)而論,北京市提出的"場地掛鉤"(即銷售市場與生產(chǎn)基地合同簽約)就是這一變化的先導(dǎo)。這就需要農(nóng)業(yè)的觸角更長,龍頭企業(yè)能到城里去攀親結(jié)盟,建立穩(wěn)定的綠色流通渠道,這樣農(nóng)業(yè)標準化才有市場的保障,食品安全水平才能不斷提高。

  5、加快推行并完善QS認證管理體系

  20xx年8月1日起,我國開始實施食品安全市場準入制度,食品企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度,對生產(chǎn)的食品實施強制檢驗制度,檢驗合格的食品在出廠前要加印(貼)質(zhì)量安全標志,即QS標志。按照國家要求,到20xx年,食品行業(yè)的28類食品將全部實行市場準入制度。好的制度要有好的措施來保障,QS認證制度的有效性必須以強制執(zhí)行和全面推行完善管理為前提。只有完善系統(tǒng)的管理理念和加強綜合治理措施,才能從食品的生產(chǎn)源頭和市場通路上嚴把質(zhì)量關(guān),保證消費者吃上安全放心食品。

領(lǐng)導(dǎo)們:

  "民以食為天,食以安為先",食品安全關(guān)系著每一個人的身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟發(fā)展與社會和諧穩(wěn)定大局。保障食品安全責任重于泰山。作為食品生產(chǎn)企業(yè),我們有義務(wù)也必須向廣大消費者展示我們肩負的責任,我們有堅定的決心向社會各界做出莊嚴的安全承諾。在此,向保定市所有從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的單位和個人發(fā)出倡議:

  1、嚴格遵守法律法規(guī)。嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《食品添加劑使用標準》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)和食品安全標準以及國家、省、市有關(guān)政策規(guī)定,牢固樹立"保障食品安全、企業(yè)承擔首責"的法律觀念和責任意識,全面落實食品安全主體責任,切實履行第一責任人的法律義務(wù)。

  2、強化食品安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理設(shè)施;加強企業(yè)員工食品安全知識培訓;認真落實進貨臺賬登記、采購查驗和索證索票制度;完善生產(chǎn)經(jīng)營場所的.衛(wèi)生條件和設(shè)施,做到標準化生產(chǎn)、規(guī)范化經(jīng)營。

  3、嚴格企業(yè)行為自律。加強食品生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)的全過程管理,加強食品產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全自查,健全產(chǎn)品追溯體系,堅決杜絕摻雜使假、以假充真、以次充好,絕不經(jīng)銷"三無"和過期、變質(zhì)、假冒、偽劣食品,為消費者提供放心安全食品。

  4、建設(shè)誠信良心企業(yè)。自覺遵守職業(yè)道德和行業(yè)準則,依法經(jīng)營,恪守道德,自我約束,公平競爭,維護市場正常秩序。堅持誠信為本、安全至上,加強誠信體系和企業(yè)文化建設(shè),自覺抵制非法之利,堅決遏制各類食品安全違法犯罪行為,提高群眾消費安全感和滿意度。

  5、自覺接受社會監(jiān)督。大力支持并主動配合相關(guān)單位的依法監(jiān)管,自覺接受社會監(jiān)督、行業(yè)監(jiān)督、媒體監(jiān)督,加強教育培訓,提高全體員工食品安全意識和綜合技能,認真制定食品安全事故應(yīng)急處置方案,建立食品安全企業(yè)長效管理體制。

  各位同仁、各位朋友,讓我們以食品安全宣傳周活動為契機,共同攜起手來,承擔保障食品安全的企業(yè)責任和社會責任,筑起群眾健康安全的堅固防線,齊心協(xié)力營造安全、衛(wèi)生、健康的食品消費環(huán)境,為建設(shè)京畿強市、善美保定做出我們每一名食品生產(chǎn)經(jīng)營者的應(yīng)有貢獻。

食品安全建議書6

同學們:

  你們好!

  我是來自xx市安陽實驗小學六1班的一名學生,叫。

  每天放學回家的路上,我總是看許多中學生和小學生三個一團五個一伙的去周圍賣小吃的攤位上去買吃的東西,但在于此同時,你們有沒有想過,這些物美價廉的小吃是用什么東西制造出來的,吃了的危害會有多大?

  據(jù)調(diào)查,全國幾乎所有小攤使用的是劣質(zhì)油,劣質(zhì)調(diào)料。劣質(zhì)原材料制作這些小吃的。這些食品有可能是過期食品,含有超標色素、超標防腐劑的詩篇,吃了以后,輕則腹痛,重則嘔吐、腹瀉、甚至食品中毒,導(dǎo)致死亡;有些小販為了節(jié)省成本,將油重復(fù)使用,這可會產(chǎn)生致癌,使我們的生命受到危害。

  為了維護我們的健康,也為了讓這些不健康的食品遠離我們,所以,我向大家提出以下建議:

  1、讓老師和家長加強管理同學們的個人衛(wèi)生管理和良好的生活習慣。

  2、多學習掌握三無食品的知識,便對外界進行傳播。

  3、放學后,如果怕自己太餓,建議自己備點心或在正規(guī)商店進行購買。

  4、堅決告別"三無食品"對暴露街頭的小吃說"不"!

  5、建議同學們少吃零食,多吃水果,蔬菜,保證自己的營養(yǎng)。

  同學們,健康是人類存活的根本。有健康的身體,才有充沛的精力進行工作和學習。俗話說:"病從口入"。所以我們只有把好食品衛(wèi)生關(guān),才能保證自己有一個強健的體魄。生命可貴,為了我們的健康,對"三無食品"堅決地說——"不"!

  20xx年xx月xx日

食品安全建議書7

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  食品安全指食品無毒、無害,符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食品安全是"食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題"。食品安全直接關(guān)系到人民的生命健康,因此食品安全絕對不容忽視。在過去幾年發(fā)生了許多的食品安全事件。每當發(fā)生之后,引起了市民們對政府有關(guān)部門和食品生產(chǎn)企業(yè)的強烈不滿。市民們在為自己和他人的生命健康擔憂的同時,心中也充滿了對中國食品安全現(xiàn)狀的擔憂

  以下是我對食品安全認知方面的建議:

  1.政府和媒體應(yīng)該通過各種渠道開展食品安全宣教工作,普及食品安全知識和食品安全意識;比如在人口較密集的大型超市等食品購買場所,設(shè)置食品安全宣傳欄、發(fā)放小冊子、利用超市廣播以及小型實物宣傳展覽等多種形式。

  2.媒體傳播借助特有的宣傳和披露方式,對有關(guān)食品安全的生產(chǎn)經(jīng)營、銷售等事實情況進行實時監(jiān)督、披露,通過報刊、雜志、電視、網(wǎng)絡(luò)等積極向大眾傳播有關(guān)的食品安全和維權(quán)知識,深化市民認識,號召政府、市民參與其中,嚴厲打擊不法行為。

  3.應(yīng)加強宣傳辨別安全食品的技能、食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生等科普知識,增強消費者購買食品時關(guān)注食品安全標識以及相關(guān)檢驗證明的意識,不斷提高廣大消費者對安全食品的辨別能力。

  4.信息公開化及時曝光侵害消費者利益的不法企業(yè),創(chuàng)建企業(yè)誠信評比系統(tǒng),消費者應(yīng)該堅決抵制購買違法、不誠信企業(yè)的食品,從根本上樹立企業(yè)的責任心。

  5.政府應(yīng)當對安全食品的生產(chǎn)與經(jīng)營進行適當?shù)难a貼,鼓勵安全食品的生產(chǎn),并引導(dǎo)安全食品進超市,盡快形成安全食品消費。

  6.政府、企業(yè)及消費者都應(yīng)該接受食品安全知識方面的培訓

  (1)對從事食品行業(yè)的工作人員進行系統(tǒng)的培訓,包括食品營養(yǎng)知識、食品衛(wèi)生知識、食品安全知識、食品安全意識、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、社會公德、職業(yè)技能及相關(guān)法律法規(guī)的培訓。

  (2)對企業(yè)中負責食品質(zhì)黽監(jiān)管的工作人員進行培訓,即食品質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)、企業(yè)管理技能和相關(guān)法律法艦方面的培訓。

  (3)對政府部門從事食品檢驗、質(zhì)量管理的專業(yè)人員進行食品安全知識、食品安全監(jiān)管意識及監(jiān)管技能的培訓。

xxx

20xx年x月x日

食品安全建議書8

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo):

  食品安全問題是關(guān)系到每個人切身利益的問題,我國現(xiàn)在的食品安全現(xiàn)狀不容樂觀。加強食品安全的措施刻不容緩。要想徹底杜絕食品安全問題的發(fā)生,對此本人有以下建議:

  第一,政府要高度重視,加大人力物力財力的投入,成立專門的食品安全監(jiān)管機構(gòu),從田園到餐桌全面監(jiān)管,建立健全的食品安全法律法規(guī),對食品安全違法行為予以重典。

  第二,落實企業(yè)和政府責任。各級地方人民政府負有對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管工作統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)的責任,各有關(guān)部門要堅持統(tǒng)一協(xié)調(diào)與分工負責相結(jié)合,認真履行職責,搞好監(jiān)督指導(dǎo)大力提高食品工業(yè)水平。優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),鼓勵名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn),扶持規(guī)模化、集約化的食品企業(yè)集團,強化“原料——加工——流通——銷售”的全程質(zhì)量管理。建議在全行業(yè)推廣ISO、H加強食品安全的建議書范文精選CCP認證,實行質(zhì)量體系化的管理,并以此作為市場安全準入的“一票否決制”,取締不具備食品安全生產(chǎn)條件的加工企業(yè)。

  第三,要進一步完善和強化責任制度與問責制度,推動食品安全監(jiān)管工作順利進行。要加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)本身的自律,樹立食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責任人的觀念。要采取有效措施,堅決打擊食品安全領(lǐng)域各種違法生產(chǎn)經(jīng)營的行為,嚴肅查處并追究監(jiān)管不力的行為,真正做到有法必依、違法必究、執(zhí)法必嚴。

  第四,加大食品安全的宣傳力度,讓全社會都參與到食品安全工作中來,發(fā)動所有消費者對食品安全進行監(jiān)督。

  第五,從源頭上防止農(nóng)產(chǎn)品污染。提倡“無公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”,根據(jù)地方特點確定種植、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的宏觀計劃, 有機地組織各地區(qū)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),并給予適當?shù)恼邇?yōu)惠和輿論導(dǎo)向支持。大力完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu),指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者科學種植、科學養(yǎng)殖,繼續(xù)推廣國家“無公害食品行動計劃”,建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系。

  第六,還需努力提升社會的道德良心水準。不為自身獲利而去害人,這是最底線的道德標準,然而在利益至上的喧囂時代,道德底線總是被輕易地放棄。在市場經(jīng)濟的建設(shè)中,我們顯然更多強調(diào)市場的逐利性,而忽略了其道德性,很多時候,道德性的呼吁甚至被認為與市場的經(jīng)濟性格格不入,這不能不說是個認識上的偏差。

食品安全建議書9

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  解決食品安全問題,關(guān)鍵環(huán)節(jié)是從源頭抓起,構(gòu)建食品安全防護體系,建立統(tǒng)一完善,具有統(tǒng)領(lǐng)能力的長效監(jiān)管機制。工商部門要充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工、食品流通和食品消費各環(huán)節(jié)全程中的監(jiān)管作用。強化對食品的準入、食品市場巡查制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度及食品企業(yè)信用分類監(jiān)管制度,變被動防守為主動出擊。

  (一)完善食品安全監(jiān)管機制。食品安全監(jiān)管工作必須在法律規(guī)定的范圍內(nèi)進行,必須按照法律程序依法行政,需要健全打擊制售劣質(zhì)和有毒有害食品的基本法律制度,在立法層面上嚴格規(guī)范和界定執(zhí)法權(quán)限和內(nèi)容,對工商行政管理機關(guān)的食品安全監(jiān)管職責范圍、處罰依據(jù)、強制措施、強制力的保障等都要有明確而又具體的法律規(guī)定,從而使食品安全監(jiān)管工作執(zhí)法依據(jù)更充分,職責更明確,更具可行性和可操作性。強化食品安全監(jiān)管的強制手段,補充和完善工商行政管理機關(guān)必要的行政強制措施,如賦予工商部門對疑似劣質(zhì)或有毒有害食品適當?shù)目垩簷?quán)、封存權(quán)等,這樣可以有效的防止劣質(zhì)和有毒有害食品繼續(xù)銷售和漫延。

  (二)明確流通領(lǐng)域食品安全的檢測職能。明確對流通領(lǐng)域食品進行檢測的職能歸屬,確立工商部門依法檢測結(jié)果的法律權(quán)威性。解決檢測結(jié)果能夠作為執(zhí)法依據(jù)的問題。加快監(jiān)測車ISO/IEC17025認可體系的建設(shè),使監(jiān)測車獲得法定檢測資質(zhì),加強食品安全監(jiān)測車的檢測功能,使監(jiān)測工作得到保障。同時,努力解決用于食品檢測的裝備和費用。

  (三)整合食品質(zhì)量安全監(jiān)管職能,成立食品質(zhì)量安全監(jiān)管的統(tǒng)一協(xié)調(diào)機構(gòu),使食品質(zhì)量安全監(jiān)管成為一個系統(tǒng)工程。以職責分工明確的行政機構(gòu)來實施統(tǒng)一的食品安全管理戰(zhàn)略,協(xié)調(diào)各方力量加強統(tǒng)一監(jiān)管,發(fā)揮多個部門的執(zhí)法合力,構(gòu)建科學完善的監(jiān)管體系。建立標準和法規(guī),建立相關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)、監(jiān)管信息通報和督察督辦制度,達到長效監(jiān)管效果。

  (四)發(fā)展和完善我國食品安全法律體系。加強食品安全法律建設(shè)和法制管理。借鑒發(fā)達國家經(jīng)驗,建立我國食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章等多層式法律體系;探索和發(fā)展既和國際接軌,又符合國情的食品安全理論、方法和管理模式。

xxx

20xx年x月x日

食品安全建議書10

  食品安全問題關(guān)系到市民的健康和生命,關(guān)系到經(jīng)濟的發(fā)展、社會的穩(wěn)定,食品安全工作建議。隨著人民生活水平的提高和法律意識的增強,人民群眾對生命健康及食品安全的問題日益關(guān)注,‘對政府食品安全監(jiān)管工作提出了更高的要求。為了解我市的食品安全現(xiàn)狀,農(nóng)工黨湛江市委會組成專題調(diào)研小組,對我市食品安全委員會成員單位和相關(guān)消費場所進行了調(diào)研。現(xiàn)就我市食品安全監(jiān)督管理工作的現(xiàn)狀及存在問題,提出如下建議。

  一、我市食品安全監(jiān)督管理工作的基本情況

  20xx年,根據(jù)國務(wù)院和省的有關(guān)規(guī)定,我市進行了食品安全,工作體制調(diào)整,成立了“湛江市食品安全委員會”(以下簡稱食安委),負責組織協(xié)調(diào)食品安全監(jiān)管工作。食安委由十九個部門組成,根據(jù)工作需要,制定了《食品安全委員會工作制度》、《食品安全委員會成員單位工作職責》、《重大食品安全事故報告制度》和《食品安全信息管理辦法》等規(guī)章制度;完成了食品放心工程規(guī)劃和計劃的編制工作,出臺了《食品安全專項整治工作實施方案》、((食品放心工程實施方案》、《20xx-2007年食品安全專項整治工作規(guī)劃》。食安委成立以后,基本解決了“各自為政”的問題,多次組織食安委成員單位聯(lián)合執(zhí)法,解決了單一部門執(zhí)法存在的管理工作不到位、工作脫節(jié)、執(zhí)法力度弱、信息交流阻滯等問題,取得了明顯成效。

  二、我市食品安全監(jiān)督管理工作存在的問題

  (一)食品安全存在諸多隱患。

  如:蔬菜農(nóng)藥殘留超標;水產(chǎn)品禽畜養(yǎng)殖濫用違禁藥物及飼料添加劑、激素,造成有毒元素殘留超標;大米重金屬含量超標;無牌無證從事食品加工生產(chǎn)的小作坊,濫用或超量使用食品增白劑、保鮮劑、色素等;部分小食店、小餐館無證照經(jīng)營食品,食品衛(wèi)生狀況極差,一些中小學校集體食堂加工食品的設(shè)施遠遠未達到食品衛(wèi)生要求;一些不法商人私自加工生產(chǎn)、銷售毒鼠強等違禁藥品;一些無良咸魚加工者用敵百蟲、滴滴畏等高毒性農(nóng)藥加工咸魚……這些問題的存在,給人民群眾的身體健康構(gòu)成極大威脅。

  (二)監(jiān)管職能分散,協(xié)調(diào)難的問題依然存在。

  由于我國對食品安全監(jiān)管工作職能分散,從“農(nóng)田到餐桌”的安全食物鏈分屬多個部門管轄,這些部門管理體制不同,人、財、物的主管部門各有其主,食安委的成立,雖然在一定程度上解決了各部門各自為政的局面,但在職能整合、聯(lián)合執(zhí)法、職能鏈接、信息互通等方面仍然存在問題。

  (三)食品安全監(jiān)管經(jīng)費投入不足,監(jiān)管工作難到位。

  據(jù)了解,20xx年我市財政只投入經(jīng)費418.3萬元作為食品安全監(jiān)管經(jīng)費,經(jīng)費嚴重不足,大大制約了食品安全監(jiān)管工作的開展,造成我市、特別是縣、鎮(zhèn)食品檢測裝備落后,檢測經(jīng)費欠缺,無法有效發(fā)揮監(jiān)管職能。

  (四)食品安全監(jiān)管執(zhí)法工作存有阻力。

  戶我市大量存在無牌無照的小食店、餐館、小作坊,他們分散在市區(qū)、農(nóng)村,面廣點多,同時我市駐軍較多,隨軍家屬就業(yè)困難,在部隊周邊開放小食店、小餐館就成為就業(yè)的首選,在農(nóng)村強制執(zhí)法常常遭到不明***的群眾圍攻,在部隊周邊執(zhí)法也遭到個別人員干擾,執(zhí)法難度極大,給食品安全帶來嚴重隱患,工作總結(jié)《食品安全工作建議》。

  (五)食品安全監(jiān)管人員編制不足。

  我市地域?qū)拸V,生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)較多且分散,而各職能部門的執(zhí)法人員均不能應(yīng)付執(zhí)法工作需要,嚴重影響了食品衛(wèi)生監(jiān)督工作質(zhì)量。專業(yè)技術(shù)人員缺乏也造成了監(jiān)管工作不到位的問題。

  (六)市民食品安全知識及安全意識有待提高。

  我市食品安全宣傳教育工作較差,市民缺乏食品安全知識,人民群眾特別是農(nóng)村群眾食品安全意識較低,自我保護能力低下,間接造成違法食品有市場需求,違法者有生存空間。

  三、對我市食品安全監(jiān)督管理工作的建議

  (一)進一步加強組織領(lǐng)導(dǎo)工作,建立行政首長問責制和行政督查制度。

  建議研究嘗試將食品安全問題納入一級行政首長的問責范圍,依靠行政首長的權(quán)威建立多元一體的矩陣式多部門聯(lián)合監(jiān)管體系和聯(lián)動快速反應(yīng)機制,并將主管及相關(guān)部門的食品安全責任納入績效評價和績效管理系統(tǒng),以強化行政首長的責任意識。盡快制定《06食品安全民心工程計劃》,把20xx年定為我市“食品安全工作年”,針對我市食品安全的薄弱環(huán)節(jié),研究制定相應(yīng)政策,采取有效的措施,在全市推行食品安全工程。

  (二)增加食品安全監(jiān)管人員編制,增加食品安全工作經(jīng)費投入。

  各級政府應(yīng)在有限編制范圍內(nèi)優(yōu)先解決執(zhí)法人員編制問題,應(yīng)根據(jù)實際工作需要,招聘錄用具有相應(yīng)專業(yè)資格的技術(shù)人員充實到各檢測中心工作。另根據(jù)市食安委的估算,經(jīng)費缺口約巧00萬元,建議各級政府應(yīng)把食品安全監(jiān)管經(jīng)費列入市、縣財政預(yù)算安排,爭取在今年全面完善縣級檢測站、鎮(zhèn)級建立流動檢測站,建立完善的檢測網(wǎng)絡(luò)。

  (三)整合資源,提高監(jiān)管效率。

  食品安全監(jiān)管工作部門多,過程長,在現(xiàn)有執(zhí)法資源及組織架構(gòu)的情況下,應(yīng)加強聯(lián)合執(zhí)法,強化信息交流、信息互通,整合現(xiàn)有檢測技術(shù)及裝備,提高監(jiān)管效能。

  1、各有關(guān)職能部門要切實認真履行職責,加強聯(lián)合執(zhí)法,確保監(jiān)督管理成效。我市食品安全監(jiān)管工作還需加強,各職能部門要認真執(zhí)行((食品安全專項整治實施方案》和《食品放心工程實施方案》,加大力度,突出重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點品種,對薄弱環(huán)節(jié)進行整治,確保食品安全整治工作取得實效。

  把多個部門的執(zhí)法人員組成聯(lián)合執(zhí)法隊伍,形成合力、壯大聲威是解決執(zhí)法難的一個好辦法,并且將定期聯(lián)合執(zhí)法及突擊性聯(lián)合執(zhí)法結(jié)合。

  2、建立定期與突發(fā)性信息互通機制。建議市政府重新修改案情報告及通報機制,制定信息交流處罰配套措施及責任追究制度,力求使信息互通成為履行執(zhí)法職責的原動力。

  3,整合各個部門的檢測裝備,完善市、縣(區(qū))、鎮(zhèn)三級農(nóng)產(chǎn)品檢測網(wǎng)絡(luò),發(fā)揮最大檢測效能。由于執(zhí)法工作需要,各個部門均需要建立一套檢測裝備,造成資源的極大浪費,市政府可探討打破現(xiàn)行體制限制,將各個部門現(xiàn)有的檢測裝備進行合并,組建市宣傳活動。一是指導(dǎo)消費者有正確的消費觀;二是引導(dǎo)消費者購買經(jīng)權(quán)威機構(gòu)或部門監(jiān)測或認證的安全食品如無公害、綠色、有機食品;三是要加強***監(jiān)督,電視、報刊、廣播等宣傳工具要及時對不合格食品的廠家、銷售商予以曝光。對食品安全檢查情況進行定期通報(能否形成每周食品安全通報制度),同時,及時曝光食品安全典型案件,增加食品安全公益廣告刊播力度。各職能部門還應(yīng)將日常的執(zhí)法工作與向生產(chǎn)經(jīng)營者進行法制教育、食品安全知識宣傳結(jié)合起來,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識和科學知識,提高生產(chǎn)經(jīng)營者的自身素質(zhì),建立自律機制。

  (四)加大力度推進食品市場準入制度,推進實施《無公害食品行動計劃》。

  建設(shè)一批標準化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和水產(chǎn)品養(yǎng)殖示范區(qū),正確引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品向無公害生產(chǎn)方向發(fā)展,保障食品源頭環(huán)節(jié)安全;加強生豬、肉類定點屠宰管理,嚴厲打擊私屠亂宰和注水肉;全面實施食品安全質(zhì)量市場準入條件,把好食品進入和退出關(guān),堅決取締無證生產(chǎn)加工食品的小作坊;加快推進實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化與及管理制度,建立健全并落實學校食堂、餐飲業(yè)食品安全負責制度。

食品安全建議書11

尊敬的衛(wèi)生監(jiān)督部門:

  你們好!

  正在進行一次關(guān)于"垃圾食品"的實踐活動調(diào)查。在調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)校園周邊的攤點食品受到了大多數(shù)學生的熱捧,他們獨特的經(jīng)營理念,香甜可口的美味食品,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,方便快捷的飲食方式……吸引了大眾的目光,特別是受到了廣大同學們們的喜歡。謝謝他們給我們提供了便捷的服務(wù)。不過我們在調(diào)查中間發(fā)現(xiàn),這些攤點的衛(wèi)生狀況令人擔憂,他們推出的一些食品如油炸、燒烤的食物,它們脂肪含量高,多吃了容易發(fā)胖;而且我們發(fā)現(xiàn)多吃會影響我們的腦發(fā)育,誘發(fā)兒童性早熟;有的食物嚴重影響我們的健康,如一個炸雞腿相當于60支香煙的毒性……

  看到這些現(xiàn)狀,我們很為自己擔憂,長此以往,弊遠遠大于利呀!為了商販的長遠發(fā)展,也為了同學們的身體健康,我們真心的向你們提出一些建議:

  您們最好根據(jù)實際情況,取消一些有害顧客身體健康的攤點食品,引導(dǎo)他們在營養(yǎng)學的基礎(chǔ)上,推出一些綠色食品。比如:蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛(wèi)生的食品,讓我們吃得既營養(yǎng)又開心。真的,面對良莠難分的學校周邊食品攤點,學生們根本無法辨別哪些是合法經(jīng)營的。這就要求相關(guān)監(jiān)管部門要做好學校周邊食品攤點的登記和發(fā)證工作,并要求所有攤點必須亮證經(jīng)營,從直觀上降低學生的辨別難度,使無證經(jīng)營的攤點難以在市場上立足。

  希望您們能考慮一下我們的建議,萬分感謝!

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20xx年x月x日

食品安全建議書12

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  隨著人民生活水平的提高和消費觀念的改變,超市等新興零售業(yè)態(tài)逐漸取代傳統(tǒng)的集貿(mào)市場,成為城市家庭采購食品的主要渠道。雖然與其他渠道相比,超市是食品銷售相對安全的通道,但目前超市食品仍存在不少安全隱患,超市食品安全狀況令人擔憂。突出存在以下問題:一是超市食品進貨把關(guān)不嚴,一些質(zhì)量不合格食品,尤其是農(nóng)藥殘留超標、食品添加劑超標的農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品流入超市銷售。二是超市自制食品和散裝食品衛(wèi)生質(zhì)量不過關(guān),制作銷售過程不符合衛(wèi)生規(guī)范要求,如熟食品敞開式"裸賣"現(xiàn)象十分普遍。三是超市食品標識和保質(zhì)期管理不嚴格,有的食品(特別是散裝食品)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、QS標志等標識不全,有些超市隨意設(shè)定自制食品的保質(zhì)期,甚至將過期食品"改頭換面"重新上柜銷售。四是超市食品存儲條件不達標,或者從業(yè)人員不遵守操作規(guī)范,造成食品受污染、變質(zhì),如很多超市熟食區(qū)銷售人員不按規(guī)定穿戴制服、口罩和手套。

  上述問題產(chǎn)生的原因,一是法規(guī)和標準缺失,例如我國至今沒有一套針對超市行業(yè)食品安全的行業(yè)標準,對于超市自制食品國家也沒有明確的保質(zhì)期限規(guī)定。二是超市食品安全管理涉及工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)監(jiān)、貿(mào)易等多個部門,實際監(jiān)管中存在政出多門、多頭執(zhí)法、重復(fù)執(zhí)法等問題,使得監(jiān)管效果"打折扣"。三是超市經(jīng)營管理人員食品安全意識淡漠,員工食品安全知識缺乏。個別商家受經(jīng)濟利益驅(qū)動,利用了消費者對超市食品安全的信賴心理,坑蒙欺詐消費者。四是超市食品安全管理體系不健全,內(nèi)部管理機制和制度存在缺陷,食品供應(yīng)鏈監(jiān)控薄弱,生鮮食品源頭管理漏洞多,對自制食品、散裝食品安全管理不力。五是超市食品安全相關(guān)設(shè)施投入不足,不適應(yīng)食品安全控制的要求。

  "民以食為天",食品安全關(guān)系到廣大人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)系到國民經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。為此,建議我市各級各有關(guān)方面高度重視超市食品安全問題,切實采取有效措施加強對超市食品安全的管理。

  1、加強政府監(jiān)管部門間的協(xié)調(diào)。通過定期召開部門聯(lián)席會議、互相通報食品安全情況、開展聯(lián)合執(zhí)法等辦法,建立有效的食品安全工作協(xié)調(diào)機制。做到各部門分工明確、各負其責、通力配合,真正形成食品安全綜合監(jiān)管合力。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),制定實施全市統(tǒng)一的超市食品安全管理標準,搞好食品生產(chǎn)、包裝、儲存、運輸?shù)确矫娴恼J證工作。

  2、嚴格市場準入制度,加強對超市食品進貨源頭的監(jiān)管。完善并落實超市進貨查驗記錄、索證索票、建立進銷臺賬等各項制度,健全食品貨源可追溯、不合格食品退市等機制,推行超市食品安全協(xié)議準入,加強對供應(yīng)商管理。重點針對農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品安全,推動大型超市與直供基地對接,確保貨源正當,質(zhì)量合格有保障。

  3、督促超市企業(yè)加強食品質(zhì)量管理,建立食品安全監(jiān)控體系。推動有條件的超市設(shè)立獨立的食品安全管理部門,加強對加盟店自采食品、超市聯(lián)營、招商部分及供應(yīng)商向門店直送食品的安全控制。建立健全超市食品質(zhì)量自檢、食品存儲和銷售操作規(guī)范、不合格食品處理、食品安全責任制等企業(yè)規(guī)章制度。加大食品質(zhì)量控制中的管理執(zhí)行力度,重點加強超市自制食品、散裝食品、生鮮食品和食品保質(zhì)期等薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)控。在切實落實食品良好操作規(guī)范(GMP規(guī)范)的基礎(chǔ)上,引進食品安全有效控制體系(H食品安全建議書范文CCP體系)。

  4、督促超市加大對食品安全相關(guān)設(shè)施的投入,完善食品冷鏈設(shè)施設(shè)備,提高食品質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)。

  5、政府相關(guān)部門加大對超市食品安全的監(jiān)管力度,建立健全超市食品安全監(jiān)管長效工作機制。完善超市食品安全巡查、食品安全承諾和責任追究、食品安全公開評價、食品安全行政約談等各項制度。積極開展超市食品安全專項整頓活動,嚴肅查處超市食品安全違法案件,切實保障消費者權(quán)益。

  6、加強關(guān)于超市食品安全和消費者權(quán)益保護的宣傳,加大超市食品安全信息披露力度,發(fā)揮新聞媒體、社會輿論對超市食品安全的監(jiān)督作用。通過評選、表彰食品安全信得過超市,對超市食品安全進行評級等辦法,發(fā)揮先進企業(yè)的示范引領(lǐng)作用。

  7、建立超市企業(yè)自檢、政府監(jiān)管部門抽檢相結(jié)合的超市食品安全檢測體系。加快建設(shè)全市食品衛(wèi)生公共檢測中心,為包括超市在內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提供服務(wù)。引導(dǎo)自身力量不足的超市采取委托制,引進檢測中介進入市場,借助第三方對食品質(zhì)量安全做定期檢測。

  8、加強對超市經(jīng)營管理者和從業(yè)人員的教育培訓,切實增強超市經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營意識和全員重視食品安全的思想意識,確保食品安全管理員具有與崗位要求相適應(yīng)的業(yè)務(wù)知識和技術(shù),提高超市食品安全管理的規(guī)范化水平。

  9、建立超市行業(yè)協(xié)會,充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會在加強行業(yè)自律方面的積極作用,為廣大消費者營造衛(wèi)生安全的超市食品消費環(huán)境。

食品安全建議書13

  尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)們:

  以下是我對食品安全提出的2點建議:

  1:強化信息收集,建立群眾舉報獎勵機制。專家建議,按照查獲情況重獎舉報者,充分發(fā)揮群眾的監(jiān)督力量,讓不良分子老鼠過街人人喊打,無藏身之地,從而凈化食品市場。

  2:加強基層監(jiān)管部門人力、設(shè)備和經(jīng)費保障力度,讓罰款與部門利益脫鉤,嚴禁罰款返還、變相“坐收坐支”。我國食品安全法明確規(guī)定,縣級以上地方人民政府統(tǒng)一負責本行政區(qū)域的食品安全工作。絕大多數(shù)食品安全問題發(fā)生在基層,也解決在基層,黃锫建議將地方政府是否建立了工作責任制、經(jīng)費保障落實情況作為檢查和問責的重點。

食品安全建議書14

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo):

  《食品安全法》第九十六條第二款規(guī)定:"生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。"那么,如果買一包價值一元的方便面,吃的時候發(fā)現(xiàn)了一只蟑螂,也許吃了以后并不會發(fā)生大的疾病,但卻只能要求十元的賠償,作為每個消費者,都會覺得不公平。因此,我們認為"假一罰十"這條不足以彌補消費者損失。

  為此,我們提出如下建議:

  一、借鑒國外先進經(jīng)驗,建立全面、系統(tǒng)的食品安全監(jiān)管體系

  比如,美國整個食品安全監(jiān)管體系分為聯(lián)邦、州和地區(qū)三個層次。監(jiān)管機構(gòu)的許多部門都聘用流行病學專家、微生物學家和食品科研專家等人員,采取專業(yè)人員進駐食品加工廠、飼養(yǎng)場等方式,從原料采集、生產(chǎn)、流通、銷售和售后等各個環(huán)節(jié)進行全方位監(jiān)管,構(gòu)成覆蓋全國的立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。與之相配套的是涵蓋食品產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的食品安全法律及產(chǎn)業(yè)標準,一旦被查出食品有問題,食品供應(yīng)商和銷售商將面臨嚴厲的處罰和數(shù)目驚人的巨額罰款。對此種做法,我們可以進行借鑒。

  二、進一步強化食品安全分段監(jiān)管工作中的協(xié)調(diào)與配合。

  《食品安全法》確立了分工負責和統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結(jié)合的食品安全監(jiān)

  管體制,各級政府要結(jié)合本地區(qū)實際情況,采取有效措施來提高監(jiān)管的有效x和公信力。一是分段監(jiān)管的部門之間需要適當"越位"。有專家指出,為了實現(xiàn)有效監(jiān)管,有關(guān)部門對于自己的監(jiān)管職責或者職責

  "盲區(qū)"需要適當"越位",適當"越位"屬于良x越位,并不是被法律所絕對禁止和認定為無效的。通過適當越位來延伸政府部門的管理和服務(wù),彌補監(jiān)管空白,實現(xiàn)無縫隙鏈接。當然,在適當越位成為一種工作常態(tài)之后,需要上級主管機關(guān)用法律法規(guī)的形式將越位的事項轉(zhuǎn)化為職責范圍內(nèi)的事項。二是建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò),使得信息既互聯(lián)互通又公開透明。根據(jù)《政府信息公開條例》的要求,縣級以上政府應(yīng)當建立、整合、完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò),督促各部門之間及時通報信息,實現(xiàn)食品安全信息和食品檢驗機構(gòu)等技術(shù)資源的共享。同時由衛(wèi)生部門不定期地統(tǒng)一對外發(fā)布信息,以避免檢驗機構(gòu)重復(fù)抽檢。

  三、政府應(yīng)當繼續(xù)加大對食品安全監(jiān)管的投入。

  1、對監(jiān)管力量薄弱的部門增加投入。以北京市為例,海淀區(qū)和西城區(qū)政府給轄區(qū)內(nèi)的每個社區(qū)、集貿(mào)市場、大型超市等消費終端配備了快速檢測設(shè)備,通過快速檢測獲得初步篩查結(jié)果。而很多地方的財力不足,不要說快速檢測設(shè)備不能配備,很多職能部門連起x的辦公用品都急缺,所以建議財政增加這方面的投入。

  2、對基層的檢驗機構(gòu)增加經(jīng)費投入。我國國家級的實驗室配備精良,已達到世界發(fā)達國家的實驗室水平,而許多省市地區(qū)的實驗室稍微達標,基層的檢驗機構(gòu)則大多設(shè)備落后。因此,建議政府加大投入,使得對國內(nèi)銷售食品的檢測和出口食品的檢測,在檢測種類、標準、程序等方面統(tǒng)一起來。

  3、對食品從業(yè)人員的教育與培訓增加投入。企業(yè)本身自主監(jiān)測食品安全的成本,相比監(jiān)管部門的監(jiān)管來說會更低。針對從業(yè)人員素質(zhì)較低,流動性大的特點,有必要針對性地對其培訓,培訓的內(nèi)容包括標準的食品加工規(guī)范、食品衛(wèi)生規(guī)范、誠信理念等等。

  四、對舉報屬實的人員進行重獎

  在"xx"內(nèi)幕被揭發(fā)之前,往奶粉里面添加"蛋白粉"據(jù)說是行業(yè)內(nèi)公開的秘密,但是卻沒有人向監(jiān)管部門舉報,這背后所反映的問題之一是政府部門的行政獎勵機制沒有發(fā)揮作用,對于舉報人的獎勵力度不夠,不能真正鼓勵和提倡舉報行為。建議政府有關(guān)部門借鑒稅務(wù)部門的獎勵規(guī)定,推出關(guān)于食品安全的重獎計劃,同時,這種獎勵制度對于摻雜制假的生產(chǎn)者來說,也有著心理上的威懾作用。

  五、盡快建立起配套法規(guī)齊全的食品安全法律體系。

  目前,國務(wù)院制定了《食品安全法實施條例》,國家工商總局已經(jīng)制定了《食品流通許可證管理辦法》等8項制度。國家質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部、工商總局、食品藥品監(jiān)督管理局等部門正在進行部門規(guī)章和規(guī)范x文件的清理,廢除過時的舊法規(guī),修訂和《食品安全法》不一致的條款。建議我省各級加大修訂地方法規(guī)的工作,使其與《食品安全法》配套銜接。確保上位法得到切實有效實施。另外,針對"假一罰十"不足以彌補消費者損失的問題,應(yīng)當支持消費者對問題食品的生產(chǎn)者、銷售者提出高額的民事賠償,如能允許精神損害賠償更好。這既是對不法生產(chǎn)者、銷售者的一種懲罰,同時也可以調(diào)動消費者的維權(quán)積極性。

食品安全建議書15

  民以食為天,近年來食品安全問題越來越引起人們的注意,"瘦肉精"、"染色饅頭"、劣質(zhì)粉產(chǎn)、牛肉膏、毒豆芽、地溝油等頻頻曝光的食品安全問題,使人們對"吃"產(chǎn)生了恐懼,"不吃要餓死,吃了要毒死"成為人們的口頭禪,據(jù)調(diào)查:全國有7成人員對食品安全存在擔憂。達州市近年來出現(xiàn)了諸多違反食品安全的惡性案例。如何解決食品安全問題成為一個當務(wù)之急,對此我們特提出如下建議:

  一、把好生產(chǎn)環(huán)節(jié),樹立良好的首先良心觀

  目前食品安全在食品源頭、食品加工、銷售環(huán)節(jié)均有體現(xiàn),農(nóng)民在蔬菜、生豬養(yǎng)殖都采取兩種方式,即自己消費和上市標準。加工企業(yè)自己不敢吃自己生產(chǎn)的產(chǎn)品……,而這些環(huán)節(jié)的監(jiān)管難度很大,對此我們應(yīng)加強道德和良心的教育,政府還可以通過廣播、電視、報紙等媒體和張貼公告等方式,向社會廣泛宣傳食品安全。

  二、落實監(jiān)管環(huán)節(jié),建立良好的責任心

  一是落實監(jiān)管標準,目前我國監(jiān)管標準很多,有的標準重復(fù)交叉,相互矛盾,國家正在統(tǒng)一標準,嚴禁在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工、收購、運輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)。對此我們應(yīng)對違反污染物標準,添加劑標準等行為嚴格查處。

  二是建立科學的監(jiān)測手段。

  三是落實監(jiān)管責任,目前我市食品管理機構(gòu)很多,每一個部門都要責任落實到位,公安局、農(nóng)業(yè)局、商務(wù)局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)檢局、食品藥品監(jiān)管局等部門應(yīng)聯(lián)合嚴厲打擊食品非法添加行為,嚴格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用。嚴禁出現(xiàn)100元買一個質(zhì)檢憑證的情況,嚴禁相互推諉,互相扯皮現(xiàn)象,實行各個環(huán)節(jié)登記制度,無論是生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)還是消費環(huán)節(jié),都要有人負責、有信息留下來,方便全程監(jiān)管和追查,哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題而沒有監(jiān)督到位,就追究那個環(huán)節(jié)的責任。嚴禁出現(xiàn)"十幾個部門管不好一塊豬肉,管不好一桌菜"的問題。

  四是落實偏遠農(nóng)村地區(qū)的監(jiān)督管理制度。達州市大部分地區(qū)地處偏遠,食品監(jiān)管力量薄弱,除工商部門在基層設(shè)有工商所外,其余的食品安全職能部門在鄉(xiāng)鎮(zhèn)基本沒有執(zhí)法人員和機構(gòu),并且職能部門重審批、輕監(jiān)管。一些制售假冒偽劣食品行為沒有受到及時、嚴厲的懲罰,違法成本低,造成投機取巧、謀取暴利行為屢禁不止。對這部分地區(qū)可采取流動監(jiān)督,舉報,不定期監(jiān)測等方式進行監(jiān)督管理。

  三、嚴厲打擊違反食品安全的行為

  一是建立市嘗社會、媒體多渠道監(jiān)管制度,可以采取舉報、聘請義務(wù)監(jiān)督員、媒體曝光、張貼公告等方式,對食品安全進行監(jiān)督,還可以鼓勵相對獨立的第三方評估機構(gòu),發(fā)布值得信任的信息,對上名單的企業(yè)將無法獲得貸款等任何資金支持。

  二是加大賠償力度,嚴格按照"生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。"并要沒收生產(chǎn)工具、設(shè)備和違法所得,還可建立全民索賠制度和最低賠償制度,使企業(yè)違法成本升高,要賠得傾家蕩產(chǎn),不敢輕易違法。

  三是對故意非法添加的,一律吊銷相關(guān)證照,依法沒收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的相關(guān)物品,要求其對造成的危害進行賠償,并依法追究刑事責任。四是建立食品安全信用系統(tǒng),對于黑心食品商五年禁入食品行業(yè)。

  20xx年xx月xx日

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