精選包餃子寒假作文錦集10篇
無論是身處學校還是步入社會,大家一定都接觸過作文吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編收集整理的包餃子寒假作文10篇,希望對大家有所幫助。
包餃子寒假作文 篇1
今天是周末,父親提議吃餃子,我高興得合不攏嘴,一蹦三尺高。
說干就干,我和父親連忙準備起來。我們先摘好菜,和好餡子,然后開始和面,我挽起袖子,自告奮勇的和起面來。可是剛揉了一會兒,我的胳膊就開始發酸,手發軟,額頭上也滲出了細細的汗珠。我一邊和一邊擦,弄得滿臉都是面粉,像個小花貓,父親笑得前仰后合。開始包餃子了,我心想,這幾個餃子還難包嗎?我拿起筷子,小心翼翼的把餡子放進面皮里,使勁一捏,由于捏得過猛,餃子皮擠破了,餡子一下子從面皮里冒了出來,我急中生智,趕緊拿了塊餃子皮堵住,可堵住了這邊,那邊的餡子又露出了頭兒。再拿皮,再堵!天哪,包個餃子這么難!費了九牛二虎之力,我終于把餡子“全部包圍”了。看著用三張面皮包出的餃子,挺著一個“將軍肚”耀武揚威地站在那里,我不好意思的摸摸頭,笑了起來。
餃子煮熟了,看著熱騰騰的餃子,我吃的津津有味,這必竟是自已的勞動果實嘛!
包餃子寒假作文 篇2
星期六,我去小毛家玩,看見他們都在包餃子,我覺得很有趣,也學著包了起來。首先我拿了一張餃子皮,先用了勺子舀了一小勺餡,把它放在餃子皮的正中央,我沒發現邊還有一點點肉餡,就把餃子皮對半折了起來,結果皮破了。第一次以失敗告終,接著我又包了幾個,可是一個個都沒包好。這些餃子餡可真調皮,我擠東它跑到西,我擠西它跑到東,甚至連我左右兩邊一起壓,它也能從上面“探出頭”來。這可把我急得團團轉,我就去請教母親:“母親,為什么我總也包不好。”母親不緊不慢地回答道:“失敗是成功之母,多試幾次一定可以。”接著我又試了幾次,啊!真的像母親說的一樣,一次比一次有進步。
第一次包的像垃圾堆里撿來的,第二次包得像荷包蛋,第三次我滿足了信心認真包了起來,包出了一個像挺著大肚子的將軍,威風凜凜地坐在位置上的。開始吃起餃子,因為我最愛吃餃子餡,所以我只吃餃子餡。“只吃餃子餡是嘗不出味道的。”母親說。于是我把皮和餡一起吃,呀!這餃子甜滋滋的,一直甜到我心里去了,我真希望我天天吃餃子。
包餃子寒假作文 篇3
過年,大家都會包餃子、吃餃子,我們家也不例外。
今年,我們家一起包餃子。媽媽買來餃子皮和做餡兒的蔬菜和肉。趁著媽媽做餡兒的時候,我打開電腦,在網上查了查餃子的包法。因為這是我第一次包餃子,所以我又緊張又興奮。在網上,我學會了三種包餃子的方法:太陽花餃子、方形餃子和三角形餃子。開始包餃子了,我首先拿了一張餃子皮放了一些餡兒,就開始包了。結果,花邊還沒捏好,餡兒就掉了出來。我只好重新拿了一張餃子皮,這次我少放了一點餡兒,但是我包好之后發現我包的三角形餃子變成了魚形餃子。我不甘心,又包了一個方形餃子,結果包成了長方形。我有些灰心,媽媽看出了我的心思,語重心長地對我說:“孩子,包餃子要有耐心。”我聽了,點點頭。又開始包,這次我終于包好了一個餃子,我包著包著,包得越來越好也越來越快,不知不覺中餃子包完了。
我們把餃子冰凍了一會兒,然后餃子就下鍋了。吃著香噴噴、熱騰騰的餃子,我心里美極了,幸福極了!
包餃子寒假作文 篇4
寒假的一個下午,魔法學院的202教室里,米米和毛豆正在專心致志地寫寒假作業。突然,一位老人走進了教室,他左手提著一個黑色袋子,右手端著一個大碗。毛豆非常好奇,仔細一打量,不由地驚叫起來:“啊,燦斯尼教授,你怎么這身打扮呢?這是要做什么?”
“噓—”燦斯尼教授把手放在嘴邊,說:“不要急,一切都會明白的!”歐歐和毛豆毫不猶豫地來到燦斯尼教授身旁,想弄明白他葫蘆里到底賣的是什么藥。
燦斯尼教授先將大碗放在桌子上,原來,碗里是剛剛剁好的肉餡。黑色袋子里是什么呢?哦,五花八門,樣樣皆有。有一疊疊搟好的餃子皮,有鹽,有生姜……
這時,米米從教室外跑進來,感到異常驚訝,問:“哇,大家都在呀!干什么呢?”
毛豆搶著說:“這還看不出來,一定是包餃子!”
“包餃子?你讓我們包餃子?包餃子是一項勞動,與我們假期作業有什么關系呢?”歐歐一臉疑惑。燦斯尼教授不慌不忙地說:“你猜!可是,現在我想知道—誰會包餃子?”
歐歐低下頭,毛豆將一切希望都寄托在米米身上,米米迫不及待地說:“我會!我來給你們表演一下!”
包餃子寒假作文 篇5
寒假期間,宋老師給我們布置了假期作文,其中有一篇是《我學會了做菜》。老師“下令”之后,我一直在想:做什么菜呢?簡單的不行,看起來太小兒科了。復雜的不成功,浪費了怎么辦?
一眨眼,大年三十到了,爸爸媽媽做了我最愛吃的羊肉蘿卜餡兒餃子。看著盤子里熱氣騰騰的餃子,它們像一個個珍珠一樣擺在那里,我想了一會兒,激動的跳了起來,說:“有了,有了,我就學包餃子吧!”我趕忙把這件事告訴了媽媽,媽媽說:“好呀!什么餡的?”我摸著下巴想了想:韭菜餡,我想和你們不一樣。噢!媽媽笑了笑。
我們一起走進廚房,媽媽說:“宇航,你去摘韭菜,我來和面。”我爽快地回答:“ok!”媽媽說,韭菜餡的餃子不好包。我調皮地說:包餃子不好包嘛!每年我都看你們那樣包,我都快學會了。
晚上,我拿出媽媽和好的面和準備的餡兒,又搬了一個切菜板,還拿出一把菜刀和一根搟面杖,開始干活了!我先把和好的面拿出來,在面板上揉了揉,再用我的“降龍十八斬”把面豎著切成幾條白白的“小蛇”,“小蛇”在面板上滾來滾去,我把滾均勻地“小蛇”一個一個切好,“小蛇”被我四分五裂了。然后再切好的“蛇身上”按一下,最重要的兩部分到了,一個包,一個搟。
餃子包的餡兒多了不行,少了也不行。搟的餃子皮厚了不行,薄了不行。因為我第一次包餃子,沒有多少經驗,所以我包餃子皮搟得像紙一樣薄,把餡兒包的多多的。餃子下到鍋里沒一會就變成了“菜湯”。媽媽看見我的表情有些絕望,就安慰我說:“沒事,沒事。以后你要記住,做任何事情都要細心觀察,勤動手。”
在媽媽的耐心教導下,我又從新不斷地練習。憑著我多次的摸索和經驗,一次比一次進步和提高。我終于學會了包餃子,想嘗嘗我的手藝嗎?那就趕快來我家品嘗吧!
包餃子寒假作文 篇6
吃著美味無比的餃子,想著包餃子時的情景。
那天是大年夜,外婆說要包餃子,我一蹦三尺高,高興極了,要知道我最愛吃餃子了,“那你會包餃子么?”媽媽一副“輕蔑”的架式問道,“別門縫里看人??把人看扁了,只要一教,我一會兒便精通了。”我自信地說。于是外婆便開始教我了,外婆熟練的手法讓我胸有成竹,看上去非常簡單,哼!小菜一碟,我拿了點菜心,放入餃子皮中央,看始包了,一不小心,菜心太多了,被擠出來了,我驚惶失措起來,乘外婆不注意地時候,又拿了個餃子皮一裹,這哪是餃子,簡直是“大肉團”呀!外婆看見了捧腹大笑起來,說:“包餃子時,菜心要均勻。”這次,我將少部分菜心放入餃子皮內,將餃子皮輕輕對折,用水粘住,將餃子皮兩旁用力一按,一個“杰作”終于誕生了!我興高采烈地將餃子展示給外婆看,這時,我看見外婆包的餃子漂亮極了,“肩”上有一棱一棱的“圖案”呢!而我的呢,又瘦又小的,可難看了!到底是哪里出問題了呢?我便去問外婆,“之所以你的餃子又瘦又小,那是因為你放了太少的菜心了,應該放餃子皮的四分之一左右。”外婆這句話將我的問號全拉直了,我只能卷土重來,按照外婆的指示放了定量的菜心,待餃子“新鮮出爐”后,外婆對它“贊口不絕”,它雖然沒有像外婆包的那樣有“花紋”但是我第一次包成功的餃子。
吃著香噴噴的餃子,我終于知道包餃子是那么難,同時也懂的了一個道理:“世上無難事,只怕有心人,只要功夫深,鐵杵磨成針。”
包餃子寒假作文 篇7
今年的春節來得很遲,春天的暖意已經開始萌生,它才姍姍來遲。不過,過年時的年味兒可一點也沒有少。我和外婆像往年一樣,開始準備包餃子。
外婆買來了一堆五顏六色的原材料:有芹菜、雞蛋、豬肉、香料、胡蘿卜等等,當然最重要的餃子皮也沒有少。外婆先讓我把芹菜和炒熟的雞蛋剁成小塊,然后倒入料酒和醬油,充分攪拌。直到我手都麻了,外婆才說好了。我小心翼翼地端著碗走到餐廳,以免把這碗來之不易的“戰利品”打翻。外婆也拿來餃子皮,開始包餃子。
我也有好幾個月沒有包過餃子了,手法不免有些生疏。只看外婆左手抄起筷子,夾了一大勺餡料,然后放在餃子皮上,兩只手在餃子的邊上用力一捏,一個餃子變成型了,而我只能在一旁干瞪眼。為什么呢?原因就在于我雖然也會包餃子,但包出來的都是一些“四不像”,比如說這個,歪歪斜斜地仿佛站住了可又似乎要倒下了;這個露了餡兒,就像一張嘴巴在往外吐口水……做了五六個后,我才找到訣竅,餃子的樣貌開始正常起來,我的速度也漸漸變快。很快,六十多個餃子包完了。外婆燒了十幾個給我。吃著自己的勞動果實,我心里洋溢著一種別樣的感覺。
在濃濃的年味兒中,我可以感受到我們中華民族的傳統文化所蘊含的奧妙所在。春節的到來,代表著新的一年的到來。在這合家團圓的日子里,新年的氣氛蕩漾在每個人心田!
包餃子寒假作文 篇8
今天是寒假的第一天,爸爸媽媽為慶祝我優異的期末成績,決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了!
中午到了,媽媽已經在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的.捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦,接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
包餃子寒假作文 篇9
春節期間,讓我難忘的事有非常多,讓我感觸最深的是跟媽媽學包餃子。
除夕那天的晚上,媽媽拿出事先準備好的配料,準備包餃子。我先拿起一張皮,用筷子往皮里夾了許多餡。沒想到,我剛捏上,餡就從另一邊露出來了,我急忙又拿了一張皮去“搶救”。可這邊剛捏好,餡又從另一邊“探出了頭”。我又急忙去“補救”。我好不容易才包好了一個餃子,可是媽媽包的餃子個個都挺著“將軍肚”,可我的呢?活像一個還沒上戰場就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時,我想起了一句名言:世上無難事,只怕有心人。過了一會兒,我又站起來,媽媽問:“你還想包呀?”我說:“當然想!”說著,又從袋子里拿出一張餃皮。媽媽見了,就高興地給我示范了一下,我照媽媽的樣子去包,先把餃皮放在手上,然后抹上餡,右手把餃皮兩邊合起來,先在中間捏了一下,再從右向左均勻地一下接一下地捏緊。功夫不負有心人,我終于學會了包餃子。晚上,我們蒸好了餃子,大家都爭先恐后地分享,這時我心里甭提多高興了!
從包餃子這件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎樣的困難和挫折,只要不灰心,就一定能成功!
包餃子寒假作文 篇10
“唉!又下雨了,”做完作業的我望著窗外下著的大雨,自言自語地說道。“不如去看電視吧,”我走出了我的房間。
一到客廳,我就看見了外婆和母親正在包餃子。我走上前去,對母親說:“母親,今天為什么要包餃子呀?”母親說:“下星期就過年了,過年要吃餃子,所以我們就要包呀!”我又問:“母親,我能包嗎?”“可以呀!不過要把手洗干凈哦!”母親笑著對我說。我點點頭,就走進了洗手間。
洗完了手,我就跑出了洗手間,我看見母親已經包了一半餃子,我連忙坐了下來,安安靜靜地包著餃子。
我先拿了一塊餃子皮,餃子皮不是圓形,也不是方形,樣子怪怪的。可經母親用棍棒一壓,就變成了一個個圓圓的皮了。我把它放在手上,又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,再輕輕一捏,一個餃子就出現在我的眼前。餃子就像只長著大肚子的小鴨子,我把“小鴨子”放在桌子上,一只“小鴨子”誕生了!接著,我又包了第二個、第三個、第四個……
過了一會兒,一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊伍站在桌子上。餃子包好了,可我想做只小兔子,于是,我拿了一點面團,做成了頭,又拿了點兒做耳朵,接著做兔身,最后做它的四條腿,小兔做好了。我心想:“小兔的一定最好吃呀!”
母親見我做了很多,對我說:“好了,別做了,你做太多吃不下,我去煮了。”我一聽要煮餃子,興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子,一只只小鴨子爭先恐后地跳進了鍋里,“撲通,撲通”水花濺起。母親說:“別太重扔哦,濺到眼睛里怎么辦呀?”我點點頭。
過了一會兒,“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。母親把它們舀進碗里,我咬了一口,啊!真香!
今天吃的餃子,不僅讓我大飽口服,還讓我體驗到了勞動的樂趣!
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