桂花糕作文（精選15篇）

　　在學習、工作乃至生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編收集整理的桂花糕作文（精選15篇），希望對大家有所幫助。

　　桂花糕作文1

　　中國之大，搖籃之廣，我國的美食也數不勝數。其中，我最喜歡的是具有特色的廣西風味食品——桂花糕。

　　桂花糕已有300多年的歷史了。桂花糕潔白如玉、清甜爽口。桂花糕呈方塊狀，面有一條條壓制的格紋，是用糯米粉、粳米、蜜桂花、飴糖等原料制成。這種食品的制作方法為先將糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水攪拌，加入飴糖，再次攪拌。將攪拌透的糕粉蒸上一刻鐘，然后將糕粉搟平，拉成長條形，揉捏直至表面光滑，糕粉細膩為止。最后，抹上植物油，用紗布包住，捏成方塊形，解開紗布即可食用。

　　桂花糕為一種糕點，需細細品嘗才可評出品出一股沁人心鼻的桂花香，一次要嚼上二十多口才算是品嘗呢！若是囫圇吞棗，那可品不出桂花糕的獨特韻味！

　　桂花糕經過蒸、拌、搟等工序制成，有一股桂花的清香，口感細膩化渣，入口柔，品嘗時帶些甜絲絲的香味和偏微的清涼，有一股讓人抵擋不住的誘惑，讓人覺得還想吃。

　　你知道嗎？桂花糕還有一段優美的傳說呢！相傳，桂湖的桂花是楊升庵從月宮摘來的。一天晚上，楊升庵在書房睡著了，魁星入夢，問楊升庵想不想上月宮折掛，楊升庵說想。于是，魁星命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘掛。到了月宮楊升庵看見一座宮殿和一株桂花樹，他努力地爬到桂花樹上折下桂枝，回到書房。后來，楊升庵進了京，考中了狀元。到了明朝末年，新都有一個叫劉吉祥的小販，他從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示，將鮮桂花收集起來，擠去苦水，用糖密侵漬，并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，裝盒成型出售，取名桂花糕。桂花糕一經售出，便引來人們爭先購買。后來桂花糕的做法漸漸改進，就變成了我們今天所吃的桂花糕了。

　　“桂子月中落，天香云外飄。”秋日，風姑娘把陣陣清香送入校園；今昔，桂花糕將桂香永久留在我們心間……

　　桂花糕作文2

　　今天放學很早，張姝琪的爺爺不在家，張姝琪就到我家來玩，玩了一會兒，她提議說：“魏冉我們一起做桂花糕吧！”“好！”說干就干。

　　我先拿出家里的面粉、糖，然后，我拿出一個小杯子、一個，接著，我和張姝琪一起下樓去摘桂花，我們摘了好多桂花，夠我們做一盒的桂花糕啦！回到家，我和張姝琪一起開始做桂花糕，第一步：我把面粉倒進大碗里（不要倒滿），第二步：我把桂花倒進大碗（到了一點點），第三步：我用水把桂花和面粉融合在一起，第四步：把它死勁得揉，把它揉的特別的軟，像橡皮泥一樣軟，第五步：在那里面加點糖，再揉，一定要把糖包裹在里面，這時候我感覺到有點干了“加水”！

　　過了一會，我又感覺到有點稀了“加面粉”！

　　就這樣我們一會加面粉，一會加水，搞得地板上、桌子上、臉上、鼻子上……都是面粉，我和她看著對方的樣子，我們哈哈大笑，差不多可以了，最后，把形狀設計好，就可以開始蒸啦！

　　第一次作的桂花糕終于出爐了，它的樣子不漂亮，味道也不好吃，但是我還是嘗出了一種甜甜的味道，下次我一定會做得更好！

　　桂花糕作文3

　　第一天

　　我和奶奶、妹妹在外婆家的桂花樹里摘桂花。因為沒有下雨，所以桂花依舊開得很旺盛。

　　摘了半籮桂花，我和奶奶已經腰酸背痛。不過，這半籮桂花夠我們一家八口吃上好幾天桂花糕和桂花茶了！我向外婆招招手道別，費勁地提著桂花。快兩周歲的妹妹在前頭蹣跚地走著，跳著撲著飄在空中的羽毛。

　　走了一段路，我們到家了。奶奶拿來尼龍袋，平攤在太陽底下，奶奶把桂花輕輕地倒在尼龍袋上，撫平，讓桂花在太陽底下曬。

　　第二天

　　昨天曬了一天太陽的桂花干了。但香味還在。

　　奶奶把糯米粉糊成一個面團，把一部分的桂花倒進面團里，使勁揉著面團，讓面團于桂花融為一體。

　　揉成一條條的，切成大小平均的放在蒸盤一塊一塊碼好。白嫩嫩的面粉里嵌著幾朵金燦燦的桂花。

　　一個小時之后

　　奶奶把香噴噴的桂花糕端到大家面前，群毆還沒唱《吃飯》（我自編的）就狼吞虎咽地往嘴里塞桂花糕。

　　呀！真香真甜哪！

　　桂花糕作文4

　　兒時校門口，總是飄散著芬芳的桂花香。

　　秋分時節，沖出校園，頓時感到陣陣桂花香撲面而來。猛吸一口，嗯，上癮了。

　　往遠處看，便能看到又一股“仙氣”爭先恐后地往上竄著。再走進一看，嚯，這兒的桂花香怎會如此濃郁？啊，原來是一位大爺推著一車桂花糕在賣哩！大爺推著木質的兩輪車，連紋理都如此清晰，而在這車里的桂花糕，更別提了。揭開白紗布，便看見了一層深綠色的大粽葉，粽葉里裹的，那可就是桂花糕了。

　　那時還小，并沒有什么零花錢，那桂花糕，也就只能在回家路上聞聞香氣，流流口水，戀戀不舍地走了。剛好在我被老師表揚的那一天下午，老媽難得來接我回家，我便抓住這個機會，向老媽央求著買一小塊桂花糕作為獎勵。老媽見我那天表現好，就給我了上硬幣。我蹦跳著到了車旁，把三個硬幣投如鐵盒。“大爺，來一塊桂花糕。”“好嘞！”說著，大爺便用小塑料袋抓起一個白白胖胖的桂花糕，遞到我手中，“小姑娘，小心燙哦！”拿著那塊小桂花糕，滿足了。

　　軟糯香甜的桂花糕，甚是美味，回味無窮。

　　的確，這一塊小小的桂花糕微不足道，但那種幸福感，卻陪伴了我整個童年。

　　桂花糕作文5

　　秋高氣爽，丹桂飄香。每當經過那個路口，一股沁人心脾的桂花香，讓我思緒漸遠……

　　外婆家的那棵桂花樹，每每到了秋天，放眼望去，青蔥的枝干上掛滿了一串一串的花骨朵；每一朵花都是上面的盛開，下面的綻放，淡黃色花兒仿佛是泛著白光的珍珠；又似滿天的繁星。

　　兒時，外婆總愛抱著我坐在這桂花樹下，靜靜地聽樹的呢喃，聽她靜靜地訴說著兒時往事而我總會嚷嚷著讓外婆做桂花糕，外婆只是笑著應和著給我去做。

　　外婆手法嫻熟，一搟，一扣，一切中盡顯技藝的高超，只見外婆的雙手似紛飛的蝶兒，又似成群的蜜蜂，雜亂中顯出規整；一塊塊糯糯白的桂花糕紛紛跳入仙境，盡情在里面舒展它們超群的舞姿，不時飄出它們的芳香……頃刻間一個個香糯的桂花糕便紛紛跳出仙境，似充滿好奇的孩童，又似不諳世事的少女，純白無瑕。

　　不經意間，抬頭瞥見了外婆滿頭的白絲，仔細一想外婆也已陪我走過了十幾載春秋……

　　一陣清風吹過，桂樹婆娑，晶瑩的桂花便和著陽光從外婆的衣衫上傾瀉而下，似輕靈的蝶兒，紛紛揚揚，閃著淺淺的耀眼的光芒，在空中飄飄灑灑，和著桂花糕的清香。

　　剎那間，一碟芳香四溢的桂花糕撲現在我的面前。細看那碟里的桂花糕，一塊塊白暫透亮，此時都互相倚著，慵懶的沉甸甸，像是飲了一夜的瓊漿。細嘗一口，不甜不膩，桂花的香氣頓時彌在口中，原始，純粹，帶著獨特的香醇和些許甜蜜，帶著外婆對我的愛，帶著兒時的回憶。外婆只是笑著看著我，囑咐我慢些吃。

　　這段日子里，整段時光像泡在了桂花罐里，香的可以浸出蜜來。不知何時外婆在桂花樹下搖曳的身影又浮現在我眼前，望著手中的那塊桂花糕，仿佛連時間都靜止了，現在想想，又有多久沒有吃到外婆的桂花糕了呢？

　　陌上花開花落，風吹起如花般破碎的流年，只有那塊桂花糕與這時光相映相襯……

　　桂花糕作文6

　　“人閑桂花落，夜靜春山空。月出驚山鳥，時鳴春澗中。”走在蜿蜒的鄉間小路上，聞著時而淡雅時而濃郁的桂花香，心中那份對童年生活的美好記憶，那份對外婆的桂花糕的美好回憶不禁涌上心頭。

　　遠遠地，遠遠地，就看見外婆拿著籃子，或是輕輕淺淺地一捋，捋下串串桂花；或是伸手，輕輕一晃，澄黃的桂花便相繼墜入籃中。見我來了，外婆笑了笑，說：“瞧！你外祖母種的桂花又開了。”我學著外婆的樣子，右手提著籃子，鉆入了林間。棵棵桂花樹開得很茂盛，潔白如雪的桂花在我面前綻開了笑臉，一朵朵爭相開放，小巧玲瓏，掛滿了枝頭，散發出陣陣清香，令人心曠神怡。它們像一個個從天而降的小精靈般，白得純凈，白得沒有一點瑕疵。再看那棵桂花樹，那一朵朵金燦燦的，爛漫的，帶著一朵朵銀白的桂花便簌簌地落下了，很快就鋪滿了一地，滿目金黃。我連忙蹲下身去撿，很快籃子變得沉甸甸了，也就是做桂花糕的時候了。

　　“桂花糕了，做桂花糕了！”我歡呼雀躍地繞著小院跑了好幾圈。一旁的外婆露出了久違的笑臉。外婆小心翼翼地將桂花瓣悉數倒入篩子，細細沖洗幾番。接著，外婆拿出面粉以桂花瓣和在一起，如一個個唯唯諾諾的小姑娘，又如一個遺世孤立的仙女。經過按揉拉滾后，桂花面粉變得柔韌有勁。倒入些許水之后，蓋上鍋蓋蒸煮。我呆在爐邊，桂花的清香似溢出了蓋，經久不散，勾起了我無限的饞意。

　　隨著桂花糕撲鼻而來的香味，我拿起一塊咬上一大口，甘甜頃席卷了味蕾，桂花獨有的清香散逸開來。那細膩的甜味，夾雜著桂花的清香，在唇齒間游走，彌漫了整個口腔。那桂花糕甘而不膩，純而不郁，想必那就是愛的味道。

　　別了外婆，離了小院。回想起外婆離別時對我揮手的場景，不禁紅了眼眶。暮然回首，夕陽將桂花樹下外婆的影子拉得很長，很長……

　　時光紅了櫻桃，黃了芭蕉。又到了金秋八月，想來院里的桂花也已綻放，那棵樹，那個香，那個味，那個人——外婆也在，“外婆，等我，今年我來做桂花糕給你嘗吧！”

　　桂花糕作文7

　　我最愛吃的風味小吃就屬桂花糕了。那香味兒，那顏色，那形狀，簡直無與倫比！不令人回味無窮才怪哩！ 桂花糕至今有300多年歷史了。相傳在明末時期，有個叫劉吉祥的小販，從狀元楊升腌制桂花得到啟示：他采摘新鮮桂花，擠去苦味，用蜜糖浸泡，并與煮熟的米粉，糯米粉提糖攪拌。用模具模出形狀：正方形，長方形，圓形等應有盡有。出售取名桂花糕。現在，制作材料多了；白糖，飴糖，面粉，糯米粉，蜜桂花等。經過蒸，炒，拌，搟，刀切等工序制作而成。

　　桂花糕的顏色也是繽紛多彩。有黑色，粉紅色，白色等等。出鍋后，在桂花糕上撒上一層漂亮的使用裝飾物，真可謂是錦上添花，妙哉妙哉啊！剛出鍋時，熱氣騰騰的 ，漂浮著許多醇香。每次去買桂花糕，門口總是有很讀人在排隊，要等上好一段時間才能買到。，經常遲了一會兒，服務員總是無奈的說："賣光了，下次早點兒來吧！"

　　要說它哪兒吸引我，那就是濃濃的香味兒呀！一聞到那香味，我呀，便"口水直下三千尺，疑是此物賽燕窩！" 這桂花糕不知有什么魔力，竟使我有想成為吃遍天下各種美味佳肴的欲望了。

　　桂花糕作文8

　　窗外的風把樹上的桂花吹的掉了下來。

　　早晨，睡眼朦朧的我，聽到棒子的抽打聲，忙起身，發現奶奶已經在那打桂花了。只見她踮起腳尖，吃力的用手中的棒子敲打著，不時的停下喘一口氣，豆大的汗水從額頭上，往下流，她也顧不得擦，我的心里頓時有一種說不出的不舒服。

　　中午，太陽火辣辣的，奶奶為了給我做桂花糕，堅持在太陽下，攪動著桂花，我終于忍不住了，撲向奶奶的懷抱說“奶奶我錯了，我不應該任性的，奶奶”。奶奶卻擦了一把汗說“沒事的，奶奶現在很高興，因為我的小孫女懂得心疼奶奶了”。

　　飯桌上，奶奶端出一盤熱氣騰騰的桂花糕，笑瞇瞇的說“來，快來嘗嘗奶奶做的桂花糕。”我抓起一個，覺得它是奶奶的汗水做成的，吃的津津有味。

　　突然，奶奶一下子暈倒了，爺爺忙把奶奶扶到房間里，到來一杯水，從柜子里拿出一瓶藥，忙給奶奶服下。我見這情形，手中的桂花糕一下子掉到了地上。過了好一會兒，奶奶醒了說“我沒事的，只要孫女高興就行。”我再也忍不住了，伏在桌子上哭了起來，心里想：都怪我，都怪我，我居然讓我奶奶頂著病幫我做桂花糕。”

　　桂花，在我的手中不禁濕了，一陣風吹來，那朵桂花不見了蹤影，可是，奶奶做的桂花糕讓我永遠銘記在心，奶奶對我的愛，我永遠都忘不了，望著桂花遠去的蹤影，我……

　　桂花糕作文9

　　秋天，是豐收的季節，也是喜悅的季節。每年8月份，桂花樹上開滿了一叢叢、一簇簇金黃色的桂花，那是最幸福的時刻，因為我總會嚷著外婆為我做那美味的桂花糕。

　　外婆先拿出雪白雪白的糯米粉，香噴噴的桂花倒入大碗里，接著放一點水，把面粉和桂花揉均勻，像橡皮泥一樣有彈性，然后，在里面加點糖，再次攪拌，最后切成一塊一塊的小方塊，放進蒸籠蒸。大約20分鐘，縷縷煙霧帶著香甜的味道從蒸籠里飄出來，那一陣陣香氣迎面撲來，此時的我已經饞得直流口水。外婆說：“出鍋了。”我顧不得三七二十一，伸手抓起一塊就大口大口地吃了起來，“啊，太美味了！”我喊道。

　　我愛這甜而不膩，香香糯糯的桂花糕。

　　桂花糕作文10

　　涼爽的金桂飄香的季節，你知道是什么季節嗎？當然是秋天。在秋天，這不冷也不熱的季節最適合吃桂花糕，自己親手做的桂花糕才好吃。

　　我準備了面皮、餡料和一袋糯米粉，戴上一次性手套，把糯米粉倒在一個盤子上，均勻地鋪開，順手抓一些面皮放在稱上，約十五克。扭一把餡料，慢慢地端到鼻子前，輕輕地一聞，仿佛嘴里嚼著許多干桂花，帶著清清的甜，仿佛摸到了涼涼的石頭，又仿佛聽到了小巧的清泉，感覺整個身體浸在種滿薄荷的花園里。我把餡料揉成跟皮球一樣圓的形狀，稱了十克，然后把它放在一邊，把鵝黃色的面皮捧在手上，逐漸壓平，不厚不薄，然后把它放在虎口上，輕輕按了按，就有凹進去的地方，這時把圓圓的餡料放了進去，把面皮的口捏在一起，放在撒上糯米粉的盤子里，滾一滾，球形的桂花糕壓在模具里，這時要注意在把桂花糕放進模具之前，模具里也要撒點糯米粉，用以防止桂花糕粘貼在模具里。桂花糕放進模具里后，把像高腳杯的模具倒扣起來，輕輕一壓，不能太用力，花紋就印上去了。

　　桂花糕做好了，興高采烈的時候到了，開吃！如果你用手戳一下，就能感覺Q彈Q彈的，聞一下，清香流入身體，引人食欲，忍不住咬一口，甜絲絲的`，還帶著迷人的濃香，真是贊不絕口！

　　我愛桂花糕！

　　桂花糕作文11

　　昨天晚上，媽媽給我買了一大盒桂花糕，是桂林特產的，因為以前我在桂林吃過，所以我知道它非常的好吃。

　　桂花糕的大盒子里，有數不清的小盒子，而那小盒子里面，裝的是誘人的桂花糕，我拆開了一個小盒子，一看，里面是一個小袋子和一個用錫紙包裝的東西，于是我繼續拆，終于聞到那誘人的香味，情不自禁的把桂花糕整個的放進了嘴里，啊！真甜呀，我的口水直往外冒。于是，我又打開了一個，把它也放進了我的嘴里，結果這次的味道就不同了，只聽我“啊”的一聲，然后說：“這個桂花糕怎么會事呀，一到嘴里就沾到我的嘴上。”我好不容易才把它給扣了下來，然后一看，原來是黑芝麻味的，我吃的第一個是綠豆口味的，所以不太塞牙，沒想到，我平時最不愛吃的綠豆竟然做成桂花糕以后這么香甜可口，而我平時愛吃的黑芝麻做成桂花糕以后這么難吃，于是，我使勁的吃綠豆糕，馬蹄糕呀，香芋糕呀，板栗糕呀我都不去管它，媽媽提醒我，你再嘗嘗馬蹄糕吧，結果我一嘗，比綠豆糕還要好吃，我又嘗了嘗板栗糕，它也一樣的好吃。

　　所有的味道都要勇于去品嘗，不要聽別人說辣椒很辣就不去嘗試，應該自己去親身體驗，如果不體驗怎能知道它的味道如何呢？就像桂花糕那樣，不品嘗就不知道它有多么的好吃！

　　桂花糕作文12

　　我的家鄉在揚州，那是一個底蘊豐富的文化小城。眾多美味食品中，我覺得最美味的莫過于香飄十里的桂花糕啦！

　　桂花糕是嫩黃色，上面還有一些小小的、香香的桂花，經這樣一番點綴，桂花糕看起來就讓人很有食欲。托起一塊桂花糕，仔細地嗅一嗅，從桂花糕里會嗅到滿樹桂花的香，再加上糕中那濃郁的香甜，會讓你忍不住立馬咬上一口。

　　不管了，我先狠狠地咬上一大口，舌頭上是一大坨的桂花糕，甜得濃，甜得香，仿佛自己躺在了一床的桂花上。那令人沉迷的桂花香立即熏醉了我。咽下這一口，口腔里裝滿了桂花香，再也容不下任何山珍海味了。

　　桂花糕的味道把握的是那么的恰到好處，多一點桂花，沒了那份甜，少一點桂花，沒了那份香。蒸的時間長一點，沒了那種入口即溶的感覺，蒸的時間短一點，桂花糕就會粘牙。真的佩服制作師傅手藝的精巧。

　　想吃嗎？想吃的話，好客的我一定帶你美美地吃上一頓。

　　桂花糕作文13

　　八月是桂花飄香的時節，家鄉的鄉間小路每當這個時候就會到處散發出一種特殊的清香。

　　人們這時候會采下這些桂花做桂花糕，到城里賣個好價錢。孩子們也都會幫大人們采桂花，那一樹樹的規劃的桂花像總也采不完似的。我最喜歡把大人們在蒸桂花糕時留下的甜甜的桂華水裝在罐子里，然后慢慢品嘗。那蒸出來的桂花糕個個白嫩嫩的，松松軟軟的讓人垂涎欲滴，咬上一口，留在嘴里的是無限的香甜，仔細品嘗，還有一股桂花的清香，左一個右一個，也不知道吃了多少，直到肚子吃的鼓鼓的才肯罷休。

　　每當我想起家鄉的桂花糕總感到滿心的幸福與自豪，因為那是樸實、善良的人們親手制作出來的，擁有一絲高雅的氣息的桂花糕；每當我想起家鄉的桂花糕，那種清香，那種美味，在世上可以說是獨一無二，使我留連忘返，回味無窮！

　　桂花糕作文14

　　今天放學時，天氣可真糟糕，大風呼呼地吹著，小雨下的又稠又密，冷的我直發抖。

　　回家的路上，我看見一個老人在路邊賣東西。他穿著一件灰綠色的外衣，黑灰色的褲子，頭上戴著一頂紅帽子，臉上有許多皺紋。他的前面有一個放著許多蒸籠的三輪車，我想：蒸籠里應該就是桂花糕吧，這么冷的天，為什么還出來賣東西呢？還沒有打雨傘，任憑風吹雨打。媽媽問我和弟弟吃不吃，我倆異口同聲回答道：“好！”我們來到三輪車前對老爺爺說：“請給我們來兩塊桂花糕。”只見老爺爺伸出他那凍的通紅的手把蒸籠打開，拿出兩塊給我們。

　　這是我發現那里面還有許多桂花糕，我想：老爺爺一定是要等桂花糕賣完再回家，可是那要等都久啊？

　　桂花糕作文15

　　房前的桂花又開了，我望著它不由自主地想起……

　　桂花樹沒開花時，與普通樹沒什么不同。可一開花，行人看見了它，聞見了它的香氣，就會贊嘆一句，這桂花真香啊！黃色的小花在綠葉中并不顯眼，反而，綠葉在這其中顯得特別“珍貴”。

　　爸爸知道我喜歡桂花便在院內種了一棵桂花。我太開心了，奶奶告訴我：“只要你好好聽話，奶奶就給你做桂花糕吃！”就為了吃桂花糕，我聽了奶奶給我安排的任務。

　　第二天，我早早起床，可卻看見奶奶在廚房里準備著什么，我走去問奶奶，奶奶笑了笑，叫我去拿桂花，還要洗干凈，我疑問上千，還是去做了，我取下樹上的桂花，不時聞一聞，真香啊！我取了一整盆的桂花，用房前的泉水洗凈，拿進了廚房。哦，原來是做桂花糕呀！我在旁邊看著：把一種粉放到一個大盆里，加水和好，那盆像水一樣的東西，還很香，奶奶拿那盆桂花加到了那盆“水”里，和好，放到大鍋里蒸半個小時，好吃的桂花糕就出鍋了。我早就口水直流了，看見了糕，就飛奔了過去，拿了一塊糕就想往嘴里送。“好燙”我扔下糕直跺腳。“你個小鬼，太愛吃糕了！”奶奶看著我答道。

　　等糕冷了，我才拿起糕吃，糕在口中化了，桂花的香氣充滿了整個口中，鄰居鐵蛋也跑來吃，他說，他聞見香氣就來了，我們哈哈大笑，笑聲傳遍了整個院子。

　　我望看著窗前的桂花，聞著那令人神往的香氣，想起奶奶憐愛的眼神，也許，就是那桂花的味道吧！

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