有關包粽子作文
在平時的學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家收集的有關包粽子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
有關包粽子作文1
今天一大早，媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉，準備包一些粽子，為日漸臨近的端午節(jié)做準備。
媽媽首先將粽葉洗干凈，并將其分成每兩個一組后，放進一個大鍋里煮了一會兒，我不解，媽媽笑著回答道：“把粽葉煮一煮，不僅可以給粽葉消毒，還可以讓粽葉更具有韌性，一會兒包糯米的時候才更好包。”我認真的點了點頭。接下來，媽媽又將糯米放進電飯煲里燙煮一下，不一會兒，媽媽就揭開電飯煲的蓋子，用筷子在糯米上捅了幾下，并翻看了下糯米再蓋上蓋子，這樣反復了幾次后，就將糯米盛了出來。看到我站在旁邊，媽媽好像看出了我的心思，慢條斯理的.解釋說：“因為糯米比大米粘性大，燙煮一下，可以讓糯米吃起來更香糯，但燙煮的時間不能長，一小會兒就行。”聽到這些，我心中不禁感嘆：“原來包粽子還有這么多的講究。”隨后，媽媽又找來幾條長長的繩子就準備開始包粽子了。
粽子的賣相好壞還要看這最后一步包的功夫。如果十分熟練的人，包出來的粽子應該是棱角分明，不滴不漏的。于是，我搬著小凳子坐在了媽媽的身邊看。只見媽媽從盆子里拿出兩片粽葉，并列疊在一起，一只手稍向下握住粽葉的底部，另一只手則捏著中間靠上一點，而后兩只手同時相對一卷，卷成了一個圓錐形，像是漏斗樣的，握緊后，再將糯米塞進“粽葉漏斗”里壓緊，中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉的剩余部分折下蓋在糯米上，用白色粗線將粽口繞圈扎緊，就這樣，一個完美的粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我：“放糯米或其他東西時，不能放得太滿，不然封口就會很困難。在封口時，可以在糯米上撒點水，這樣能使粽子包的更加緊實，不容易露餡兒。”
我呢，最喜歡吃的是白粽子，就是純糯米的，里面不加入任何其他的東西，煮熟后，沾著白糖吃，又香又甜，又軟又黏，真是人間極品美味。于是，我按著媽媽的告訴我的方法，自己學著包了幾個白粽子，雖然樣子有點歪七扭八，但我心里還是滿開心的！
今年的端午，我學到了怎樣包粽子，也品嘗到了自己的勞動果實。在聞到粽葉芬芳的同時，更體會到自己勞動后的香甜。
有關包粽子作文2
看見姥姥昨晚泡了紅小豆，以為她要煮粥，可又見她拿出深綠色的葦葉，黃綠色的馬蓮。我恍然大悟，原來姥姥是要包粽子了。
“萌萌，你知道端午節(jié)的由來嗎?”姥姥一邊問我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆，還有用許多調料腌制好的半寸見方的肉塊兒，擺放在桌上。“當然知道。”我得意洋洋地答道，“據(jù)說將五月初五定為端午節(jié)，是為紀念戰(zhàn)國時期的愛國詩人屈原。楚懷王不聽屈原的‘聯(lián)齊抗秦’主張，屈原在報國無望的情況下，抱石投汨羅江，以身殉國。江兩岸的`村民得知這一消息，蜂擁般的來到江邊，男人們劃船奮力打撈，婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的粽子投入江中，以免饑腸轆轆的魚蝦蟹有損屈原的身體，這便是端午節(jié)龍舟競渡，吃粽子習俗的來歷。”
“萌萌真棒，懂得知識真多，那你過來，來看姥姥怎么包粽子。”我和姥姥來到廚房，把馬蓮、葦葉放在開水里煮了大約三分鐘，馬上把它們從熱水里撈出來，放到冷水里冷卻。“為什么要放到冷水里冷卻?”姥姥笑瞇瞇地對我說：“原來你也有不懂的問題啊!好，我告訴你，那是為了防止葦葉和馬蓮變黃，要不然不就不好看了嗎?”
姥姥把從冷水中撈出的兩片葉子的正面(沒莖)一上一下地排好，沾上水，雙手抓住葉子，向后對折成漏斗形(底部無洞)，左手托住卷好的葦葉，右手拿勺挑進三分之一的米，再放入甜絲絲的大蜜棗，蓋上一層江米后，右手抓起葦葉的上半部，左手拍打葦葉的底部，這么做是為了讓粽子的“漏斗”裝得滿滿的，用多余的葉子蓋上頂部，再用馬蓮捆綁結實，在粽子上系一個蝴蝶結。“姥姥，我還想吃肉粽呢。”“別著急，慢慢來。”
隨著時間的推移，肉粽子、豆粽子、甜棗粽子全都裝進了鍋里。當粽子裝進鍋里三分之二時放水，水沒過粽子一寸高后蓋上鍋蓋，用大火燒十分鐘后，高壓鍋發(fā)出“咝咝”聲，再蓋上閥門，改換成小火，這時，滿屋就已經(jīng)開始飄動著粽子的清香。
我的心像閥門蓋一樣跳動著，呼吸著粽子葉的清香。期盼著，期盼著，這鍋粽子趕快煮熟，耳旁仿佛聽到：“桃兒紅，杏兒黃，五月五，是端午;葦葉香，飄滿堂，粽葉香，包五糧;剝個粽子裹上糖，幸福生活萬年長”的祝福聲。
一個小時后，姥姥打開鍋蓋，我迫不及待地剝開粽子，放到嘴里，“啊!真好吃。”
有關包粽子作文3
“兩岸羅衣?lián)浔窍悖y釵照日如霜刃”“五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時……”五月的天空是湛藍的，五月的小伙伴是活潑開朗的，五月是炎熱的。端午節(jié)坐著龍舟，脖子上掛著香包，頭上扎著艾葉，吃著香噴噴的粽子，向我們駛來。
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的。在端午節(jié)的前夕，我們班朱老師準備組織一次包粽子活動，然而我的爺爺奶奶也被邀請來當“嘉賓”。而且我們還準備了豐富的餡料，有蜜棗，有紅棗，有紅豆，有葡萄干……看來，這次我們真的要“大干一場”了。
到了包粽子那天，我的心情激動萬分，心底像澎湃的波濤一樣。好不容易熬到了下午，我去大門口迎接我的奶奶，等到我的奶奶來到教室時，大伙兒已經(jīng)開始包了。
新鮮的粽葉，雪白的糯米，熱鬧的人群，無不為包粽子增添氣氛。開始包粽子了 ！我先拜師學藝——看奶奶怎么包 ，只見奶奶伸出她那老練的手 ，把粽葉向右折，再把它折成漏斗形，抓了一些糯米均勻地鋪在底下，然后捏起一個紅棗放進里面。疊上粽葉的`“尾巴”，把粽葉的“頭”折成一個尖角。最后，用線捆起粽子的“身子”，一個小巧玲瓏就做好了。我見奶奶“馬不停蹄”地包粽子 ，我的手心也直癢癢。包粽子看起來簡單做起來卻不容易：第一次我好不容易折好“漏斗” 裝上米，米卻漏出來了；第二次“漏斗”做好了，也不漏米了，可是到了把粽葉蓋過去的時候，手一松，整個“漏斗”散了架，糯米們像一個個小娃娃似的，從漏洞里“鉆”了出來，我如此這般地弄了幾次，臉憋得通紅，可粽子也沒包成，白花花的米倒撒了一地。
這次該奶奶得意了 ，奶奶說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。終于，在奶奶的細心指導下，我包好了人生中第一個粽子。
經(jīng)過同學們幾個小時的“鏖戰(zhàn)”，一批批“粽子大軍 ”終究是誕生了，看著這整整齊齊的粽子，我心里有說不出的喜悅。
第二天早上，我一進教室，就聞到一股粽子的清香。原來是我們包的粽子啊！在老師的分配下，我得到了五個粽子，剝開這五個粽子，像似五塊瑪瑙里鑲嵌著一顆紅寶石。我三下五除二，狼吞虎咽地解決了粽子。嗯，甜而不膩，伴著一股粽子的香味。Nice!
通過這次活動，我受益匪淺：要學好一種本領，就必須誠心，細心，還要有恒心，這樣才能把本領學好。自己動手，豐衣足食！
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